商場雪糕活動方案一、活動主題“冰爽夏日，甜蜜暢享——商場雪糕狂歡派對”二、活動目的1.通過舉辦雪糕活動，吸引顧客流量，提升商場的人氣和知名度。2.增加雪糕品類的銷售額，促進相關產品的銷售。3.增強顧客與商場的互動，提高顧客的忠誠度和滿意度。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間，例如：XX年X月X日XX年X月X日]四、活動地點商場內指定區(qū)域，如中庭、各樓層電梯口附近等五、行業(yè)背景分析隨著人們生活水平的提高，對休閑食品的需求日益增長，雪糕作為夏季消暑的熱門食品，市場潛力巨大。在商場環(huán)境中舉辦雪糕活動，不僅能夠滿足消費者即時購買的需求，還能借助商場的客流量和品牌影響力，提升雪糕產品的銷售業(yè)績。同時，通過多樣化的活動形式，可以為消費者帶來獨特的購物體驗，增強商場與消費者之間的粘性。六、活動內容模塊化框架1.雪糕展銷區(qū)設立專門的雪糕展銷區(qū)域，展示各類品牌和口味的雪糕產品。按照品牌、口味、價格等維度進行分類陳列，方便顧客選購。2.試吃體驗區(qū)提供豐富的雪糕試吃品種，讓顧客免費品嘗不同口味的雪糕。安排專業(yè)的銷售人員在試吃區(qū)進行講解和推薦，引導顧客購買。3.主題活動區(qū)雪糕DIY活動：準備制作雪糕所需的原材料和工具，如模具、奶油、水果等。邀請專業(yè)的甜品師現(xiàn)場指導顧客制作個性化的雪糕。顧客制作完成后，可以將自己的作品帶走留念。雪糕造型比賽：鼓勵顧客發(fā)揮創(chuàng)意，用雪糕擺出各種造型。設立獎項，對優(yōu)秀的造型作品進行評選和獎勵。評選結果可以在商場內進行展示，增加活動的趣味性和互動性。4.促銷優(yōu)惠區(qū)滿減活動：購買指定金額的雪糕產品，可享受相應的滿減優(yōu)惠。例如，滿50元減10元，滿100元減30元等。買贈活動：購買一定數量或金額的雪糕，贈送相關的小禮品。如購買3支雪糕贈送精美雪糕勺，購買5支雪糕贈送定制的冰袋等。會員專屬優(yōu)惠：商場會員購買雪糕可享受額外的折扣優(yōu)惠。例如，會員專享9折優(yōu)惠等。5.互動抽獎區(qū)顧客在商場內消費滿一定金額，即可參與抽獎活動。抽獎形式可以采用線上抽獎平臺或現(xiàn)場抽獎箱抽獎。獎品設置豐富多樣，包括雪糕產品、商場購物券、餐飲優(yōu)惠券等。七、活動執(zhí)行細節(jié)1.前期準備場地布置：根據活動內容，對活動場地進行精心布置。在雪糕展銷區(qū)設置展示架和冰柜，展示各種雪糕產品。在試吃體驗區(qū)擺放桌椅、試吃臺和宣傳海報。在主題活動區(qū)設置DIY制作臺、造型展示區(qū)和相關道具。在促銷優(yōu)惠區(qū)設置價格標簽和活動說明牌。在互動抽獎區(qū)設置抽獎箱和獎品展示區(qū)。產品準備：與各大雪糕供應商溝通協(xié)調，確?；顒悠陂g有充足的貨源。提前采購制作雪糕DIY所需的原材料和工具。準備好抽獎活動的獎品。人員培訓：對參與活動的銷售人員進行培訓，使其熟悉雪糕產品的特點、口味和促銷活動內容。對DIY活動的指導人員進行專業(yè)培訓，確保能夠熟練指導顧客制作雪糕。對抽獎活動的工作人員進行培訓，使其掌握抽獎流程和規(guī)則。宣傳推廣：制作活動宣傳海報、宣傳單頁和線上推廣文案。在商場內各樓層、電梯口、出入口等位置張貼宣傳海報。向商場會員發(fā)送活動短信通知。利用商場官方微信公眾號、微博等社交媒體平臺進行活動宣傳推廣，發(fā)布活動信息、圖片和視頻等內容，吸引顧客關注。2.活動期間現(xiàn)場管理：安排專人負責活動現(xiàn)場的秩序維護，確保顧客能夠安全、有序地參與活動。及時補充雪糕展銷區(qū)的產品，保證陳列豐滿。對試吃體驗區(qū)進行管理，確保試吃產品的衛(wèi)生和供應充足。對主題活動區(qū)進行指導和協(xié)助，保證DIY活動和造型比賽的順利進行。對促銷優(yōu)惠區(qū)進行監(jiān)督，確保顧客能夠正確享受優(yōu)惠活動。對互動抽獎區(qū)進行組織和管理，保證抽獎活動的公平、公正、公開?？蛻舴眨涸诨顒蝇F(xiàn)場設置咨詢服務臺，安排專業(yè)的客服人員為顧客解答疑問。及時處理顧客的投訴和建議，提高顧客的滿意度?；顒佑涗浥c反饋：安排專人負責活動期間的記錄工作，包括顧客參與人數、購買情況、活動反饋等信息?；顒咏Y束后，對活動記錄進行整理和分析，總結經驗教訓，為今后的活動提供參考。3.后期跟進活動總結：組織參與活動的工作人員召開總結會議，對活動的執(zhí)行情況進行全面總結。分析活動中存在的問題和不足之處，提出改進措施和建議。顧客反饋處理：對顧客的反饋意見進行分類整理，及時回復顧客的投訴和建議。將顧客的反饋意見作為改進商場服務和產品的重要依據。宣傳效果評估：對活動的宣傳效果進行評估，分析宣傳渠道的有效性和影響力。根據評估結果，調整今后的宣傳策略和方式。八、活動預算1.場地布置費用：[X]元，包括展示架、冰柜、桌椅、宣傳海報、裝飾道具等的租賃和制作費用。2.產品采購費用：[X]元，包括活動期間所需的雪糕產品、制作DIY雪糕的原材料和工具、抽獎活動的獎品等的采購費用。3.人員培訓費用：[X]元，包括對銷售人員、DIY活動指導人員、抽獎活動工作人員等的培訓費用。4.宣傳推廣費用：[X]元，包括宣傳海報、宣傳單頁、線上推廣文案的制作費用，以及商場會員短信通知、社交媒體平臺推廣等費用。5.其他費用：[X]元，包括活動現(xiàn)場的水電費、清潔費、臨時工作人員的費用等?？傤A算：[X]元九、活動效果評估1.銷售業(yè)績評估對比活動前后雪糕品類的銷售額、銷售量和客單價，評估活動對銷售業(yè)績的提升效果。分析不同品牌、口味和價格區(qū)間的雪糕產品在活動期間的銷售情況，為今后的產品采購和促銷策略提供參考。2.顧客滿意度評估通過問卷調查、現(xiàn)場訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價，了解顧客對活動內容、產品質量、服務水平等方面的意見和建議。根據顧客滿意度評估結果，對活動中存在的問題進行及時改進，提高顧客的滿意度和忠誠度。3.品牌知名度評估分析活動在商場內和社交媒體平臺上的傳播效果，評估活動對商場品牌知名度和美譽度的提升作用。通過監(jiān)測活動相關話題的熱度、曝光量和互動量等指標，了解活動的影響力和傳播范圍。十、注意事項1.確保活動現(xiàn)場的衛(wèi)生和安全，特別是試吃體驗區(qū)和DIY活動區(qū)，要保證食品衛(wèi)生和工具使用安全。2.活動期間要密切關注天氣變化，如遇惡劣天氣