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文檔簡介

工會燒烤比賽活動方案一、活動主題“烤出美味,共享歡樂”二、活動目的1.通過燒烤比賽活動,豐富職工的業(yè)余生活,增強職工之間的溝通與交流,提升團隊凝聚力。2.展示職工的烹飪技能和才藝,激發(fā)職工的創(chuàng)造力和競爭意識。3.弘揚企業(yè)文化,營造積極向上、團結(jié)和諧的工作氛圍。三、活動時間和地點1.時間:[具體日期],上午[開始時間]下午[結(jié)束時間]2.地點:公司戶外燒烤場地或租賃的燒烤園區(qū)四、參與人員全體工會會員五、活動流程活動準備階段(活動前[X]天)1.成立活動籌備小組組長:[組長姓名]成員:[成員姓名]2.確定活動場地并進行場地布置懸掛活動橫幅,設(shè)置比賽區(qū)域、觀眾區(qū)域、食材準備區(qū)域等。擺放桌椅,準備遮陽傘、燒烤設(shè)備、食材、調(diào)料、餐具、飲用水等物資。3.制定比賽規(guī)則和評分標準比賽規(guī)則:以工會小組為單位參賽,每組人數(shù)[X]人。比賽分為食材準備、燒烤制作、作品展示三個環(huán)節(jié)。食材由主辦方統(tǒng)一提供基礎(chǔ)食材,各小組可自行準備特色食材進行創(chuàng)意搭配,但不得使用違規(guī)食材。燒烤制作過程中,各小組需在規(guī)定時間內(nèi)完成燒烤任務(wù),可自行分工協(xié)作。制作完成后,每組需推選一名代表進行作品展示,并簡要介紹作品特色。評分標準:口味(40分):包括色澤、香氣、味道、口感等方面,要求色香味俱佳,口味獨特。創(chuàng)意(30分):食材搭配新穎,燒烤方式有創(chuàng)新,作品具有獨特的主題或風(fēng)格。衛(wèi)生(15分):制作過程符合衛(wèi)生標準,場地清理干凈。團隊協(xié)作(15分):小組內(nèi)分工明確,協(xié)作默契,能充分發(fā)揮團隊優(yōu)勢。4.邀請評委:邀請公司領(lǐng)導(dǎo)、工會代表、餐飲行業(yè)專業(yè)人士等組成評委團。5.宣傳推廣通過公司內(nèi)部公告、微信群、電子郵件等渠道發(fā)布活動通知,鼓勵職工積極參與。制作活動海報,張貼在公司宣傳欄、食堂等顯著位置。6.報名統(tǒng)計:統(tǒng)計各工會小組的參賽人員名單,并進行分組編號?;顒舆M行階段1.開幕式(上午[開始時間])主持人介紹活動背景、目的、流程和到場嘉賓。公司領(lǐng)導(dǎo)致辭,強調(diào)活動的意義,鼓勵參賽人員賽出水平,賽出風(fēng)格。介紹比賽規(guī)則和評分標準。2.食材準備環(huán)節(jié)(上午[食材準備開始時間][食材準備結(jié)束時間])主辦方發(fā)放統(tǒng)一基礎(chǔ)食材,各小組領(lǐng)取后可根據(jù)自身創(chuàng)意進行特色食材的準備。各小組在食材準備區(qū)域進行食材的清洗、切配、腌制等工作,期間評委進行現(xiàn)場觀摩。3.燒烤制作環(huán)節(jié)(上午[燒烤制作開始時間]下午[燒烤制作結(jié)束時間])各小組按照比賽規(guī)則和分工,在燒烤區(qū)域進行燒烤制作。工作人員負責(zé)維持現(xiàn)場秩序,確保比賽安全、有序進行。評委在各小組燒烤制作過程中進行巡視,觀察制作工藝、團隊協(xié)作等情況,并進行記錄。4.作品展示環(huán)節(jié)(下午[作品展示開始時間][作品展示結(jié)束時間])每組推選一名代表,將本小組的燒烤作品端至展示區(qū),并向評委和觀眾簡要介紹作品的特色、創(chuàng)意點及制作過程中的心得。評委根據(jù)評分標準對各小組的作品進行現(xiàn)場打分。5.中場休息與互動環(huán)節(jié)(下午[中場休息開始時間][中場休息結(jié)束時間])安排一段中場休息時間,期間可以進行一些輕松的互動游戲,如燒烤知識問答、猜謎語等,獲勝者可獲得小禮品一份。6.閉幕式(下午[閉幕式開始時間])統(tǒng)計評委打分,計算各小組的最終得分,評選出一、二、三等獎及優(yōu)秀獎。主持人宣布獲獎名單,公司領(lǐng)導(dǎo)為獲獎小組頒發(fā)榮譽證書和獎品。公司領(lǐng)導(dǎo)對活動進行總結(jié),感謝參賽人員的積極參與和精彩表現(xiàn),對活動的成功舉辦表示祝賀?;顒雍罄m(xù)階段1.活動總結(jié):活動結(jié)束后,由活動籌備小組撰寫活動總結(jié)報告,對活動的組織實施情況、取得的成效、存在的問題等進行全面總結(jié),為今后類似活動提供經(jīng)驗參考。2.資料整理:收集活動過程中的照片、視頻、參賽作品介紹等資料,進行整理歸檔,作為公司企業(yè)文化建設(shè)的重要素材。3.宣傳報道:通過公司內(nèi)部網(wǎng)站、微信公眾號等平臺對活動進行宣傳報道,展示職工的風(fēng)采和活動成果,擴大活動影響力。六、活動預(yù)算1.食材費用:[X]元2.燒烤設(shè)備租賃費用:[X]元3.調(diào)料、餐具等物資費用:[X]元4.獎品及榮譽證書費用:[X]元5.活動宣傳費用(海報制作、通知發(fā)布等):[X]元6.其他費用(如飲用水、場地布置物料等):[X]元總預(yù)算:[X]元七、活動安全保障1.設(shè)立安全負責(zé)人:活動籌備小組指定專人負責(zé)活動現(xiàn)場的安全管理工作,確?;顒悠陂g無安全事故發(fā)生。2.燒烤設(shè)備檢查:在活動前對燒烤設(shè)備進行全面檢查和調(diào)試,確保設(shè)備正常運行,無安全隱患。3.食材安全保障:嚴格把控食材采購渠道,確保食材新鮮、衛(wèi)生、安全。提供的基礎(chǔ)食材需具備相關(guān)合格證明。4.現(xiàn)場安全監(jiān)督:活動現(xiàn)場設(shè)置明顯的安全警示標識,安排工作人員在各區(qū)域進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)和處理安全問題。對可能存在的危險行為(如違規(guī)使用明火、操作不當?shù)龋┻M行及時制止和糾正。5.醫(yī)療急救準備:配備基本的醫(yī)療急救藥品和器材,并安排專人負責(zé)醫(yī)療急救工作,以便在突發(fā)狀況下能夠及時進行救治。八、注意事項1.參賽人員需遵守比賽規(guī)則和現(xiàn)場工作人員的指揮安排,文明參賽。2.注意食品安全衛(wèi)生,食材要清洗干凈,生熟分開,避免食物中毒。3.活動過程中要注意防火安全,正確使用燒烤設(shè)備,離開時確?;鹪聪?。4.愛護活動場地的環(huán)境和設(shè)施,活動結(jié)束后各小組需清理好自己

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