酒店公寓可行性研究報告酒店公寓可行性研究報告「篇一」第一部分快捷酒店市場分析及定位快捷酒店位于柳石路上，距離白蓮機場3公里，距離南柳高速口3公里，交通便利，地理位置優(yōu)越。周邊有白蓮洞景區(qū)、都樂巖景區(qū)、千畝湖景區(qū)、碧芙蓉景區(qū)、洛維柚子園等旅游景點?？旖菥频瓴粌H占地面積大，而且配套齊全，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)有大型的停車場、餐廳和球場。適合接待旅游團隊及各類的培訓(xùn)班。尤其是在目前的大形勢下，許多的培訓(xùn)班紛紛已經(jīng)由豪華的星級酒店轉(zhuǎn)向經(jīng)濟實惠的快捷酒店舉行，所以快捷酒店的客源定位應(yīng)以會議、培訓(xùn)班及旅游團隊為主，周邊的散客為輔。第二部分快捷酒店項目資金投入預(yù)計項目總投資400萬元。第三部分快捷酒店項目投資回報一、客房成本：1、人工成本：前臺服務(wù)員7人，工資2000元/月人。前臺領(lǐng)班1人，工資2500元/月人?？头糠?wù)員9人，工資1800元/月人?？头款I(lǐng)班3人，工資2500元/月人。客房倉管1人，工資1800元/月人。內(nèi)部保潔4人。工資1300元/月人。外部保潔4人。工資1300元/月人。保安6人。工資1500元/月人。保安班長1人。工資1700元/月人。水電工人4人。工資1500元/月人。主管1人，工資3000元/月人?？偨?jīng)理1人，工資8000元/月人。人員工資合計：80100元/月(2670元/天)2、物料成本：低值易耗品10元/天間洗滌費13元/天間3、水電成本：10元/天間4、網(wǎng)絡(luò)、電話成本：10元/天間5、酒店租金：按200萬/年預(yù)計，則16.7萬/月。暫按100間客房計算，人員成本27元/天間+物料成本23元/天間+水電成本10元/天間+網(wǎng)絡(luò)、電話成本10元/天間+酒店租金56元/天間?；A(chǔ)成本為126元/天間二、客房收入：暫按100間客房計算，出租率按80%計算，房價按168元/天間計算，則100X80%X168=13440元/天。三、利潤1、日利潤：(168元-126元)X80間=3360元/天。2、年利潤：3360X30X12=1209600元。3、回報周期：3年。酒店公寓可行性研究報告「篇二」一、基本情況1建筑主體為三層框架結(jié)構(gòu)。一層是商業(yè)鋪面(和銀座協(xié)商，內(nèi)設(shè)銀座便利店)酒店大堂和早餐餐廳。二層、三層為客房?？筛脑炜头考s60間。主要通道為電梯和步行樓梯，配備有消防通道一個。門口配有20個左右車位的停車場。大堂配置有總臺；行李寄存室；大堂副理；公衛(wèi)等，面積200平米左右；商業(yè)鋪面可辦理旅游票務(wù)和小型購物商場面積300m左右。二層配置配有會議室1個，面積80平方米左右，可容納60-80人。二層和三層配有客房60，內(nèi)設(shè)電視、空調(diào)、光纖接口、淋浴房、開水器或飲水機等。二、地理環(huán)境鞍山二路21號-3網(wǎng)點位于鞍山二路北段，周圍有四方區(qū)政府、農(nóng)業(yè)銀行、樂購商廈、四方利群商廈及各類娛樂性經(jīng)營性場所。據(jù)此網(wǎng)點500米有青島理工大學(xué)。2009年四方區(qū)政府對該路段進行了大規(guī)模的綜合整治，進一步提升了周邊的環(huán)境，是集辦公、商務(wù)、文化的理想經(jīng)營場所。租賃期限及價格：產(chǎn)權(quán)預(yù)備購買，至2051年7月19日。三、改造方案跟山東魯商集團合作銀座家驛，定位為中高檔商務(wù)酒店1.二至三層每層改造客房25間。過道為中檔地毯。2.房間內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生間。室內(nèi)為強化木地板，房間內(nèi)墻紙。3.配制電視，空調(diào)，上網(wǎng)，照明燈功能。四投資方案項目總投資約750萬元，計劃20xx年11月開始辦理施工前期準(zhǔn)備工作，20xx年1月能夠開工，20xx年4月底前完成改造工作，5月投入試營業(yè)。五、經(jīng)營預(yù)測1、人員配置。①管理團隊：執(zhí)行店長一名(負責(zé)全面工作，經(jīng)營策略的制定，對外聯(lián)絡(luò)溝通，對全年經(jīng)營成果負責(zé))財務(wù)總監(jiān)一名(負責(zé)財務(wù)監(jiān)督及管理，稅務(wù)的協(xié)調(diào)，報表的制作)保安隊長一名(負責(zé)酒店安全工作和保安的管理，協(xié)調(diào)相關(guān)部門)營銷總監(jiān)一名(負責(zé)酒店的營銷宣傳，前臺管理，VIP接待，各項活動策劃組織，目標(biāo)任務(wù)的完成)客房主管一名(負責(zé)酒店日常工作和管理)②員工隊伍營銷經(jīng)理二名(對外營銷宣傳，客戶維護，各種信息收集整理建檔)總臺服務(wù)員六名(總臺接待加收銀，目標(biāo)任務(wù)的完成)保安四名(停車場樓層和各要害部位的巡視和管理)客房中心文員三名(接聽電話處理一般投訴和意見收集反饋)客房中心服務(wù)員一名(查房，衛(wèi)生檢查和臨時打掃，解決一般問題)萬能工一名(水電維護，設(shè)施設(shè)備故障處理，能源控制)衛(wèi)生班三名(客房清理，環(huán)境衛(wèi)生維護)六、投資回報預(yù)測收入主要包括客房收入與超市和票務(wù)中心出租收入，概算小計為每年4,327,000元。具體明細如下：1、客房收入為了便于測算，按照60間標(biāo)準(zhǔn)間進行概算：標(biāo)準(zhǔn)間均價為180.00元/日入住率85%(跟銀座協(xié)議，年入住率不低于百分之八十五，客源主要由魯商集團下屬各旅行社負責(zé))客房年收入=標(biāo)準(zhǔn)間日價格×標(biāo)準(zhǔn)間數(shù)×85%×365=180×60×85%×365=33507002、超市及票務(wù)中心收入餐廳按照進行對外出租進行估算，按照8元/天/平米來計算租金收入：收入=8×365×350=1022000總收入=3350700+1022000=4327000(廣告可能根據(jù)營銷策略來進行調(diào)整，因此廣告收入不進行計算)。3、成本1）物料成本物料成本主要包括客房費用、低值易耗品、布草費用、維修費用、廣告公關(guān)費用以及其他費用(如寬帶、員工餐費等)，物料成本概算小計為每年5,025,00如下：客房費用=客房低值易耗品×客房數(shù)×365=15×60×365=328500低值易耗品=低值易耗/月×12=5000×12=60000維修費用=維修費用/月×12=2000×12=24000廣告公關(guān)費用=廣告公關(guān)/月×12=5000×12=60000其它費用=其它費用/月×12=10000×12=120000客房費用328500低值易耗品60000維修費用24000廣告公關(guān)費用60000其它費用120000物料成本5925002）人工成本人工成本按照15數(shù)及員工平均工資計算，員工平均工資按3000月計算：5400003）水電費估算共計約為10萬元/年。4）總成本物料成本592.500人工成本540.000水電費100.000總成本1.232.5005）營業(yè)稅營業(yè)收入的6%約259.6206）年凈利潤年收入4327000-1583120=2743880六、具體實施步驟1.與經(jīng)營方簽訂前期合作協(xié)議。2.辦理相關(guān)手續(xù)。3.簽訂正式合同4.酒店管理公司進入5.人員配置及人員培訓(xùn)6.設(shè)備配置及采購7.網(wǎng)絡(luò)宣傳和營銷8.開業(yè)前的籌備及宣傳9.進入正常營業(yè)，開展酬賓活動10.正常經(jīng)營及后營銷七、時間安排1.與經(jīng)營方簽訂前期合作協(xié)議。2.辦理相關(guān)手續(xù)。3.簽訂正式合同。4.組建籌備小組(酒店管理公司負責(zé)人，工程項目負責(zé)人，投資方負責(zé)人)(三周時間。如果第三項辦理順利的話時間可以縮短)5.確定改造方案。(一周時間。方案可以與前三項同步進行)6.酒店管理公司進入。(管理層人員到位，各類《計劃方案》落實)7.人員配置及人員培訓(xùn)。8.設(shè)備配置及采購。9.網(wǎng)絡(luò)宣傳和營銷。(6-9項可以同步進行。三到四個月時間。人員培訓(xùn)三個月酒店英語基本能滿足工作需要。計劃得當(dāng)設(shè)備配置及采購不存在問題。網(wǎng)絡(luò)宣傳和營銷可以依附現(xiàn)有資源和人脈關(guān)系由專人負責(zé)計劃制定和實施。)10.竣工驗收。11.開業(yè)前的籌備及宣傳(一周時間。)12.進入正常營業(yè)，開展酬賓活動。(三個月時間)13.正常經(jīng)營及后營銷。八、結(jié)論本項目具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益，具有較好的收益預(yù)期，符合公司根本利益。酒店公寓可行性研究報告「篇三」1.引言1.1編寫目的本報告是對該系統(tǒng)可行性研究的綜合報告。1.2背景飯店是為客人提供住宿、餐飲、購物、娛樂和其它服務(wù)的綜合性服務(wù)企業(yè)，它所接待的客人可能來自世界各地，而且這些客人的生活習(xí)慣、消費水平、宗教信仰等各不相同。隨著社會生活水平的普遍提高，人們對于飯店消費不斷地提出更高、更多樣性的要求。如何以飯店企業(yè)所擁有的有限的人力、物力、財力和信息資源服務(wù)于住店客人，滿足客人的各種消費需求，在當(dāng)今競爭日趨激烈的飯店行業(yè)中，是經(jīng)營好飯店企業(yè)的重要問題。這就要求飯店經(jīng)營管理人員不但要掌握科學(xué)的管理思想和管理方法來綜合的運用飯店資源，而其還應(yīng)該采用先進的計算機管理手段處理日益復(fù)雜的信息資源，正確、及時地對客源市場信息作出反應(yīng)和正確的指定經(jīng)營決策，保證飯店企業(yè)的生存和發(fā)展。成功的應(yīng)用先進的計算機管理手段輔助飯店企業(yè)的經(jīng)營管理，不但要求飯店的日常操作模式要符合計算機信息處理的要求，而且需要有相應(yīng)的管理體系和人員配合。作為飯店的經(jīng)營管理人員只有充分的掌握飯店的各職能崗位的信息流程和計算機處理的要求，并善于結(jié)合兩者的要求和長處，才能使想進的計算信息處理技術(shù)有效的服務(wù)與飯店的經(jīng)營管理。2.現(xiàn)行組織系統(tǒng)概況2.1組織目標(biāo)和戰(zhàn)略實現(xiàn)對酒店內(nèi)部各種服務(wù)管理的電子化，自動化，提高各個模塊之間的辦公效率，為提高質(zhì)量酒店服務(wù)提供保證。具體來說，該系統(tǒng)主要就是要實現(xiàn)以下幾個方面：1)建立內(nèi)部通訊和信息發(fā)布平臺；2)實現(xiàn)工作流的自動化，以及流程的實時監(jiān)控與跟蹤；3)實現(xiàn)文檔管理的自動化，并可按權(quán)限進行查詢使用；4)隨時隨地安排業(yè)務(wù)。5)實現(xiàn)信息集成，將各種業(yè)務(wù)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)集成；可對客戶資源進行管理；可實現(xiàn)公司所有的信息和協(xié)同進行集中管理。重大戰(zhàn)略有：1)建立國內(nèi)領(lǐng)先的管理系統(tǒng)，提高經(jīng)濟效益；2)更新結(jié)算系統(tǒng)；3)建立顧客信息系統(tǒng)，全面提高管理水平和工作效率。2.2業(yè)務(wù)概況該酒店為中等規(guī)模；地處市郊，交通方便、快捷，現(xiàn)有客房共計200間，餐位共計1000于個，主營淮揚菜，兼營川、粵菜。該店生意紅火，效益很好，是該市餐飲界的老字號品牌，聲名遠播?？头科匠Ｈ胱÷矢哌_百分之九十幾。2.3存在的主要問題長期以來，該酒店業(yè)務(wù)一直采用手工管理。工作量大、服務(wù)質(zhì)量差、工作效率低、耗費人員多，酒店的市場、聲譽、經(jīng)濟效益大大折扣。3.擬建立的信息系統(tǒng)3.1系統(tǒng)簡要說明本系統(tǒng)采用vb做界面,access做數(shù)據(jù)庫.在vb中可以實現(xiàn)的功能有預(yù)定客戶管理，客戶日常事務(wù)登記，住房管理，綜合服務(wù)等。Access作為各種信息資料的后臺數(shù)據(jù)庫包括客人信息、房間信息等。3.2系統(tǒng)主要主要功能飯店管理系統(tǒng)包括客房預(yù)定、銷售、前臺管理、財務(wù)管理等模塊。主要從客人的預(yù)訂、登記、查詢等，一直到結(jié)帳退房，進行自動管理，使飯店各部門隨時掌握房間使用狀況，以及管理所需要的各種信息。3.2.1客房預(yù)定功能利用計算機進行預(yù)訂業(yè)務(wù)操作是指應(yīng)用管理信息系統(tǒng)中的預(yù)定功能模塊接受和處理客人的訂房信息，并隨客房狀況實施有效控制。通常計算機處理預(yù)定信息的功能體現(xiàn)在以下具體內(nèi)容。1)受理在系統(tǒng)設(shè)定期限內(nèi)任意一天的預(yù)定。2)利用放好提前為客人排房。3)每項預(yù)定紀(jì)錄都可通過姓名、帳號、抵離店日期、公司名稱等方式查詢。4)設(shè)置預(yù)訂單特殊要求功能。5)可更改或取消預(yù)定記錄，并對更改和取消進行存檔記錄。6)對預(yù)定記錄進行修改、取消并作存檔記錄。3.2.2總臺接待功能總臺接待員利用計算機為客人辦理入住登記手續(xù)，可以盡量縮短客人滯留總臺的時間，為客人提供快捷高效的服務(wù)?？偱_接待功能主要包括下列具體內(nèi)容。1)在預(yù)定客人抵店前，錄入入住登記資料，打印登記單，并提前排房。2)預(yù)定客人抵店時，可按預(yù)訂號、姓名、國籍、公司名稱等查詢相關(guān)資料，進行接待。3)在計算機中為客人辦理入住登記手續(xù)，包括客人詳細資料、住宿時間、房間號，輸入或更改房價，自動為客人建立賬單。4)預(yù)訂單生成入住登記表。5)離店客人重新入住功能。6)隨時顯示客房狀況，包括出租率、房態(tài)、可售房、住店人數(shù)、當(dāng)日預(yù)抵離房數(shù)等。3.2.3問訊功能該模塊主要對住客信息及歷史資料進行查詢。根據(jù)前廳部管理要求及對客服務(wù)的需要，系統(tǒng)中的問訊功能應(yīng)做到快捷、準(zhǔn)確和高效，同時應(yīng)具有多種方式的查詢途徑。問訊員應(yīng)能夠隨時快速地從計算機中查詢每位住店客人或以預(yù)定客人的資料。問訊功能集主要通過姓氏、日期、客人占用情況、客人賬單、公司名稱查詢等美容來提供相關(guān)信息。1)按各種條件查詢打印現(xiàn)住及離店的客人信息。2)按各種條件查詢，包括房間號、姓名、地區(qū)等。3)可查本日抵離店客人，明日應(yīng)到、應(yīng)離客人等情況。4)客房占用情況查詢。3.2.4客房狀況控制功能客房是飯店的主要產(chǎn)品，要充分發(fā)揮客房的效益，建立有效的客房狀況控制系統(tǒng)是非常必要的。通過計算機可以快速、準(zhǔn)確地掌握客房的使用情況，使得前廳部與客房部之間的信息溝通更快、更準(zhǔn)確。另外也能使服務(wù)員及時掌握客飯狀況，做好銷售工作，更好的為客人服務(wù)，提高客房出租率。管理信息系統(tǒng)中的房態(tài)控制功能是客房管理和總臺接待工作能否成功的關(guān)鍵，其功能主要包括以下內(nèi)容。1)示可售房狀況，隨時實施動態(tài)查詢可用房情況。2)反映和更改每一間房的狀況(包括空房、待修房、住客房、預(yù)定房等)，并有維護修房、非出租房提示，客人信息等。3)提供客房占用情況報告。3.3對組織的意義1)提高工作效率2)提高服務(wù)質(zhì)量3)是前廳管理嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范4)提高飯店的經(jīng)濟效益4.經(jīng)濟可行性分析4.1支出1)系統(tǒng)硬件開發(fā)費用2)系統(tǒng)所需購買軟件費用為：2.3萬，其中：access10000元WindowsXP8000元java環(huán)境5000元3)其他費用共計：a.人員費