幼兒園做餅干活動方案一、活動主題“甜蜜烘焙，快樂成長——幼兒園親子餅干制作活動”二、活動目的1.通過親子共同制作餅干的活動，增進親子之間的情感交流，營造溫馨的家庭氛圍。2.讓幼兒了解餅干制作的基本過程，培養(yǎng)幼兒的動手能力、創(chuàng)造力和團隊合作精神。3.豐富幼兒的幼兒園生活，激發(fā)幼兒對美食制作的興趣，體驗勞動帶來的快樂。三、活動時間[具體活動日期]，上午[X]點至下午[X]點四、活動地點幼兒園多功能活動室五、參與人員全體幼兒及家長六、活動準備1.材料準備食材類：低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋、牛奶、鹽、香草精、巧克力豆、葡萄干等（根據餅干種類準備）。工具類：電子秤、打蛋器、攪拌盆、搟面杖、餅干模具、烤盤、油紙、刮板、毛刷等。裝飾材料：彩色糖珠、巧克力醬、果醬等。其他物品：一次性圍裙、一次性手套、濕紙巾、垃圾桶等。2.場地布置在多功能活動室擺放足夠數量的桌椅，按照幼兒和家長的人數分成若干小組，每組配備一套制作工具和食材。在活動室的墻壁上張貼可愛的餅干制作圖片和步驟說明，營造濃厚的活動氛圍。在活動場地設置展示區(qū)，用于展示制作好的餅干作品。3.人員安排教師團隊：活動總策劃：[教師姓名1]，負責活動的整體策劃、組織和協(xié)調工作。主持人：[教師姓名2]，負責活動現場的主持和引導，講解活動流程和注意事項，活躍現場氣氛。指導教師：[教師姓名3、教師姓名4……]，每個小組配備一名指導教師，負責指導幼兒和家長正確使用制作工具和食材，解答制作過程中遇到的問題，確保活動安全、順利進行。攝影攝像：[教師姓名5]，負責活動現場的拍照和錄像，記錄精彩瞬間，為活動留下寶貴的影像資料。后勤保障：物資采購：[后勤人員姓名1]，負責活動所需材料和工具的采購和準備工作，確保物資齊全、質量合格。場地布置：[后勤人員姓名2、后勤人員姓名3……]，負責活動場地的布置和清理工作，營造舒適、整潔的活動環(huán)境。設備維護：[后勤人員姓名4]，負責活動現場各類設備的檢查和維護，確保設備正常運行，如出現故障及時維修。餐飲服務：[后勤人員姓名5、后勤人員姓名6……]，負責為活動現場提供飲用水和簡單的點心，保障參與人員的體力和能量補充。七、活動流程1.開場致辭（9:009:15）主持人歡迎幼兒和家長們來到活動現場，介紹活動的主題、目的和流程。幼兒園園長致辭，對家長們的到來表示歡迎和感謝，強調親子活動對幼兒成長的重要意義，預祝活動圓滿成功。2.知識講解（9:159:45）邀請專業(yè)的烘焙師通過PPT或現場演示的方式，向幼兒和家長講解餅干制作的基本知識，包括食材的種類、用途、制作工具的使用方法等。介紹不同種類餅干的特點和制作方法，如曲奇餅干、蘇打餅干、夾心餅干等，激發(fā)幼兒和家長的興趣。進行簡單的互動問答，解答幼兒和家長在餅干制作方面的疑問。3.分組制作（9:4511:30）指導教師按照幼兒和家長的人數將他們分成若干小組，每組[X]人左右。為每個小組發(fā)放制作工具和食材，指導教師再次強調制作過程中的安全注意事項和操作要點。幼兒和家長在指導教師的引導下，共同完成餅干的制作。制作過程大致如下：準備工作：家長協(xié)助幼兒佩戴好一次性圍裙和手套，用濕紙巾擦拭干凈雙手。軟化黃油：將黃油切成小塊，放入攪拌盆中，用打蛋器低速攪拌至黃油軟化，顏色變淺。加糖粉攪拌：分多次加入糖粉，繼續(xù)用打蛋器攪拌，使黃油和糖粉充分融合，體積變大，顏色變淺。加入雞蛋液攪拌：逐個加入雞蛋液，每次加入后都要充分攪拌均勻，使蛋液與黃油完全融合。篩入低筋面粉：將低筋面粉過篩后，加入到攪拌盆中，用刮刀翻拌成面團。注意不要過度攪拌，以免面粉起筋。揉面團：將面團放在案板上，用手揉成光滑的面團。整形：根據個人喜好，將面團搟成薄片，用餅干模具壓出各種形狀的餅干坯。裝飾：鼓勵幼兒發(fā)揮想象力，用彩色糖珠、巧克力醬、果醬等裝飾餅干坯。烘焙：將餅干坯放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中，按照適當的溫度和時間進行烘焙。烘焙過程中，指導教師提醒家長注意觀察烤箱內餅干的狀態(tài)，避免烤焦。4.休息與分享（11:3012:30）餅干烘焙期間，安排短暫的休息時間，為幼兒和家長提供飲用水和簡單的點心。幼兒和家長們可以自由交流制作餅干的心得和感受，分享活動中的快樂。5.成果展示與品嘗（12:3013:30）餅干烘焙完成后，取出烤盤，放在晾架上晾涼。每個小組推選[X]名代表，將制作好的餅干作品展示在展示區(qū)，并向大家介紹餅干的創(chuàng)意和制作過程。全體幼兒和家長共同品嘗自己制作的餅干，享受勞動成果帶來的喜悅。6.活動總結（13:3014:00）主持人對本次活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間，對幼兒和家長們的積極參與和出色表現給予肯定和表揚。感謝家長們對幼兒園工作的支持與配合，鼓勵家長們今后繼續(xù)積極參與幼兒園組織的各項活動，共同促進幼兒的健康成長。7.自由活動（14:0015:00）活動結束后，幼兒和家長們可以在幼兒園內自由活動，參觀幼兒園的其他區(qū)域，如教室、操場、繪本館等。八、活動預算本次活動預算總計[X]元，具體費用明細如下：1.材料費用：低筋面粉[X]元、黃油[X]元、糖粉[X]元、雞蛋[X]元、牛奶[X]元、鹽[X]元、香草精[X]元、巧克力豆[X]元、葡萄干[X]元、彩色糖珠[X]元、巧克力醬[X]元、果醬[X]元等，共計[X]元。2.工具費用：電子秤[X]元、打蛋器[X]元、攪拌盆[X]元、搟面杖[X]元、餅干模具[X]元、烤盤[X]元、油紙[X]元、刮板[X]元、毛刷[X]元等，共計[X]元。3.裝飾材料費用：彩色糖珠[X]元、巧克力醬[X]元、果醬[X]元等，共計[X]元。4.其他物品費用：一次性圍裙[X]元、一次性手套[X]元、濕紙巾[X]元、垃圾桶[X]元等，共計[X]元。5.場地布置費用：裝飾用品[X]元、展示架[X]元等，共計[X]元。6.人員費用：烘焙師[X]元、教師團隊勞務[X]元、后勤保障人員勞務[X]元等，共計[X]元。7.餐飲費用：飲用水[X]元、點心[X]元等，共計[X]元。九、注意事項1.活動前，教師要對幼兒和家長進行安全教育，強調制作過程中的安全注意事項，如正確使用烤箱、刀具等工具，避免燙傷和劃傷。2.制作過程中，指導教師要密切關注每個小組的進展情況，及時提供幫助和指導，確?；顒影踩㈨樌M行。3.提醒幼兒和家長注意保持活動場地的衛(wèi)生，將制作過程中產生的垃圾放入垃圾桶內，活動結束后共同清理場地。4.如遇突發(fā)情況，如烤箱故障、幼兒身體不適等，教師要冷靜應對，及時采取相應的措施，并通知園方相關人員。5.活動結束后，提醒家長妥善保管好制作工具和剩余的食