電熱飲水機(jī)原理與維修一、電熱飲水機(jī)的分類(lèi)及特點(diǎn)根據(jù)電熱飲水機(jī)的外形不同，可分為臺(tái)式飲水機(jī)和立式飲水機(jī)。立式飲水機(jī)下部裝有一個(gè)儲(chǔ)物柜，用于盛放水具和茶葉等物品，高檔飲水機(jī)的儲(chǔ)物柜一般設(shè)計(jì)成消毒柜。根據(jù)電熱飲水機(jī)流出飲用水的水溫不同，可以分為溫?zé)嵝?、冷溫?zé)嵝蛢煞N。溫?zé)嵝惋嬎畽C(jī)有兩個(gè)水龍頭，一個(gè)直接流出常溫的飲用水，一個(gè)流出接近沸騰的飲用水。冷溫?zé)嵝偷娘嬎畽C(jī)還有一個(gè)能流出低于環(huán)境溫度的冷水。根據(jù)電熱飲水機(jī)的制冷方式不同，可以分為壓縮機(jī)制冷式和半導(dǎo)體制冷式兩種。采用壓縮機(jī)制冷的飲水機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，質(zhì)量大，但是制冷效果好，而采用半導(dǎo)體制冷的飲水機(jī)質(zhì)量小，但制冷功率受到限制。二、溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的結(jié)構(gòu)溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)是一種提供常溫水和熱水的飲水機(jī)，主要由箱體、聰明座、常溫水水龍頭、熱水水龍頭、接水盤(pán)、加熱裝置等部分組成。電熱飲水機(jī)的結(jié)構(gòu)聰明座用于安裝桶裝水。溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)上通常有三個(gè)發(fā)光二極管指示燈，一個(gè)作通電指示，另兩個(gè)分別作加熱和保溫狀態(tài)指示。水龍頭是飲水機(jī)的出水裝置，飲水機(jī)上的水龍頭有兩個(gè)：常溫水水龍頭提供未經(jīng)加熱的水，熱水由熱罐制熱后經(jīng)熱水水龍頭流出。熱水的溫度一般為85?90℃。接水盤(pán)用來(lái)放置接水的杯子。飲水機(jī)上用得最多的是杠桿式水龍頭。它主要由按手、主體、壓蓋、壓簧、傳動(dòng)軸、膠塞等組成。杠桿式水龍頭杠桿式水龍頭的內(nèi)部結(jié)構(gòu)按手用藍(lán)色或紅色塑料注塑成形。主體和壓蓋由白色PP塑料注塑成形。壓簧采用直徑為1mm左右的不銹鋼絲繞成塔形，具有良好的彈性。傳動(dòng)軸頂在彈性較好的無(wú)毒橡膠膠塞上。當(dāng)人的手指用力壓按手（相當(dāng)于杠桿）一端時(shí)，按手繞支點(diǎn)轉(zhuǎn)動(dòng)，使傳動(dòng)軸帶動(dòng)膠塞上移，打開(kāi)出水口，水從出水口流入杯中。松手后，膠塞在壓簧的作用下復(fù)位，壓住出水口，停止出水。溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的加熱裝置的結(jié)構(gòu)如下圖所示，它主要由熱罐、電熱管、溫控器及保溫殼等組成。加熱裝置的結(jié)構(gòu)熱罐用不銹鋼制成，內(nèi)裝功率為500W以上的不銹鋼電熱管。在熱罐的外面包裹著保溫材料。保溫材料的材質(zhì)有的是海綿，有的是泡沫塑料。加熱器一般安裝在熱罐的底面上。在熱罐的外面還安裝著2?3個(gè)溫控器。其中1?2個(gè)溫控器用于控制水溫，1個(gè)溫控器用于超溫保護(hù)。電熱飲水機(jī)的溫控器溫控器的內(nèi)部主要由碟形雙金屬片感溫元器件和一個(gè)動(dòng)斷觸點(diǎn)組成。溫控器的金屬外殼緊貼在熱罐的外殼上，以熱傳導(dǎo)的方式感受熱罐內(nèi)的水溫。當(dāng)水溫升高到溫控器的動(dòng)作溫度時(shí)，雙金屬片翻轉(zhuǎn)，帶動(dòng)動(dòng)斷觸點(diǎn)斷開(kāi)。由于溫控器的動(dòng)斷觸點(diǎn)串聯(lián)在電加熱器回路中，因此電加熱器斷電，停止加熱。當(dāng)熱罐內(nèi)水溫降低到溫控器的復(fù)位溫度時(shí)，雙金屬片復(fù)位，觸點(diǎn)重新閉合，電加熱器重新得電，從而使熱罐內(nèi)的水保持在某一溫度范圍內(nèi)?？刂扑疁氐臏乜仄鞯膭?dòng)作溫度為88℃左右，超溫保護(hù)的溫控器的動(dòng)作溫度為95℃左右。正常情況下，只有控制水溫的溫控器起作用。一旦它失靈，水溫達(dá)到95℃，超溫保護(hù)溫控器的觸點(diǎn)斷開(kāi)，切斷電加熱器的電源。這樣便可防止熱罐內(nèi)的水沸騰。有的超溫保護(hù)溫控器為手動(dòng)復(fù)位型，一旦動(dòng)作后，不會(huì)自動(dòng)復(fù)位，只有按下位于溫控器中心處的復(fù)位按鈕，才可使溫控器內(nèi)的觸點(diǎn)閉合。電熱飲水機(jī)的熱罐是在密封狀態(tài)下加熱的。加熱過(guò)程中，大量水分子進(jìn)行不規(guī)則運(yùn)動(dòng)，水分子碰撞熱罐內(nèi)壁會(huì)發(fā)出噪聲。而且溫度越高，水分子無(wú)規(guī)則熱運(yùn)動(dòng)越劇烈，發(fā)出的撞擊噪聲也越大。為降低飲水機(jī)的噪聲，有的生產(chǎn)廠家推出了超靜音飲水機(jī)。它可以將噪聲由65dB降到35dB以下。超靜音溫?zé)嵝惋嬎畽C(jī)的加熱部件的結(jié)構(gòu)與普通溫?zé)嵝惋嬎畽C(jī)的基本相同，只是將電加熱管改為立式安裝；并采用三位溫控器支架，從上至下依次安裝95℃手動(dòng)復(fù)位溫控器和88℃、81℃自動(dòng)復(fù)位溫控器。溫控器的動(dòng)作溫度從高溫到低溫排列，可使溫控器感受電熱管溫度后，起到分級(jí)斷電的作用，從而實(shí)現(xiàn)超靜音加熱的目的。三、普通溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的工作原理1．普通溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的電路原理圖普通溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的電路原理圖（一）如上圖所示，插上電源插頭，接通電源開(kāi)關(guān)，由于常溫下溫度控制開(kāi)關(guān)ST1與保護(hù)開(kāi)關(guān)ST2均閉合，220V的市電經(jīng)過(guò)電源開(kāi)關(guān)SA、熔斷器FU，加至電源指示燈VD1、加熱指示燈VD2和加熱器EH。加熱器開(kāi)始工作，加熱熱罐中的水，同時(shí)電源指示燈VD1與加熱指示燈VD2均點(diǎn)亮。當(dāng)熱罐中的水溫升至控制溫度95℃左右時(shí)，溫控開(kāi)關(guān)ST1觸點(diǎn)斷開(kāi)，加熱器EH失電，停止加熱。同時(shí)加熱指示燈VD2也熄滅。但是電源指示燈VD1仍然點(diǎn)亮。當(dāng)熱水罐中的水溫下降到85℃左右時(shí)，雙金屬片溫度開(kāi)關(guān)ST1再次閉合，加熱器EH與加熱指示燈VD2再次得電，熱罐中的水再次被加熱到90℃附近進(jìn)入保溫狀態(tài)。如果溫度開(kāi)關(guān)ST1意外損壞，不能正常切斷加熱器的供電，熱水罐中的水會(huì)進(jìn)一步加熱升溫，當(dāng)熱水罐中的水意外燒開(kāi)后，溫度升至105℃時(shí)，保護(hù)開(kāi)關(guān)ST2觸點(diǎn)斷開(kāi)，停止對(duì)加熱器的供電，防止加熱器干燒而損壞。ST2不會(huì)自動(dòng)復(fù)位，只有用手按動(dòng)超溫保護(hù)溫控器的復(fù)位開(kāi)關(guān)才能恢復(fù)供電。普通溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的電路原理圖（二）另一種典型的溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的電路圖如下，它主要分為加熱電路和指示電路兩部分。EH是加熱器，ST1是自動(dòng)復(fù)位溫控器，ST2是手動(dòng)復(fù)位溫控器，發(fā)光二極管VD2和VD4分別作通電指示和加熱指示。與VD2、VD4串聯(lián)的整流二極管VD1、VD3和電阻R1、R2用于防止發(fā)光二極管在交流電路中承受過(guò)大的反向電壓而擊穿。使用時(shí)，按下加熱開(kāi)關(guān)SA，發(fā)光二極管VD2、VD4亮，加熱器EH得電加熱。當(dāng)熱罐內(nèi)的水被加熱到設(shè)定的溫度時(shí)，溫控器ST1的觸點(diǎn)斷開(kāi)，切斷加熱器的電源，停止加熱。同時(shí)作加熱指示的發(fā)光二極管VD4也熄滅。當(dāng)水溫降到某一值時(shí)，溫控器ST1的觸點(diǎn)重新閉合，EH重新得電加熱。如此周而復(fù)始，使水溫保持在85?90℃范圍內(nèi)。ST2是超溫保護(hù)溫控器，動(dòng)作溫度為95℃。它可以防止熱罐內(nèi)的水達(dá)到沸點(diǎn)。它動(dòng)作后，可手動(dòng)使其復(fù)位。FU是熔斷器，熔斷后只能更換。四、超靜音溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的工作原理1．超靜音溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的電路原理圖超靜音溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的電路圖2．超靜音溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的工作過(guò)程超靜音溫?zé)嵝碗姛犸嬎畽C(jī)的電路由全功率加熱電路、半功率加熱電路及加熱保溫指示電路三部分組成。水溫升高到第一設(shè)定溫度81℃時(shí)，溫控器ST2觸點(diǎn)斷開(kāi)，這時(shí)電源通過(guò)整流二極管VD5半波整流后對(duì)EH供電，EH做半功率加熱，發(fā)光二極管VD4與VD2同時(shí)亮。在水溫升高到第二設(shè)定溫度88℃時(shí)，溫控器ST1觸點(diǎn)斷開(kāi)，VD5與電路斷開(kāi)，EH停止半功率加熱。這時(shí)，通入EH的是經(jīng)VD3、VD4半波整流且經(jīng)大電阻R2限流后的小電流，僅起保溫作用，而