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目錄零一小滿節(jié)氣零二小滿習俗零三小滿養(yǎng)生零四小滿詩歌http://www./hangye/第一章小滿節(jié)氣小滿節(jié)氣小滿(grainbuds),是二十四節(jié)氣之一,夏季de第二個節(jié)氣.其含義是夏熟作物de籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿.每年二零日到二二日之間視太陽到達黃徑六零°時為小滿.這時中國北方早稻開始結(jié)穗,在禾稻上始見小粒de谷實、滿滿de,南方進入夏收夏種季節(jié).一三零日,中國“二十四節(jié)氣”正式列入聯(lián)合國非遺名錄.《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿.”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟后期,所以叫小滿.小滿節(jié)氣
南方地區(qū)de農(nóng)諺賦予小滿以新de寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”.把“滿”用來形容雨水de盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻小滿節(jié)氣我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至.”一候:這種多年生菊科植物春夏開花.感覺火氣而生苦味,嫩時可食此時呈現(xiàn)出秀麗景色.二候:按東漢鄭玄de解釋:薺、葶藶(tínglì)之類枝葉細de草入夏畏于陽氣,便枯死了三候:小滿過后,盛夏就要來了,夏麥也快要到收獲de季節(jié)了小滿三候小滿de天氣南方地區(qū)“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大de氣候特征一般來說,如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南de地區(qū),南方暖濕氣流也強盛de話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨.因此,小滿節(jié)氣de后期往往是這些地區(qū)防汛de緊張階段.長江中下游“小滿不下,黃梅偏少”、“小滿無雨,芒種無水”小滿de天氣對于長江中下游地區(qū)來說,如果這個階段雨水偏少,可能是太平洋上de副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時節(jié),降水可能就會偏少.因此有民諺說“小滿不下,黃梅偏少”;“小滿無雨,芒種無水”.黃河中下游小滿de天氣“小滿不滿,麥有一險”這“一險“就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段,非常容易遭受干熱風de侵害,從而導致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn).防御干熱風de方法很多,比如營造防護林帶、噴灑化學藥物等都是十分有效de措施.“小滿動三車,忙得不知他”這里de三車指de是水車、油車和絲車.此時,農(nóng)田里de莊稼需要充裕de水分,農(nóng)民們便忙著踏水車翻水;收割下來de油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ╟hong)打,做成清香四溢de菜籽油;田里de農(nóng)活自然不能耽誤.可家里de蠶寶寶也要細心照料,小滿前后,蠶要開始結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅(sao一聲)絲.蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,等待著收獲de日子快快到來..從氣候特征來看,在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間,全國各地都是漸次進入了夏季,南北溫差進一步縮小,降水進一步增多.小滿de天氣第二章小滿習俗春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉.苦菜是中國人最早食用de野菜之一.《周書》:小滿之日苦菜秀.《詩經(jīng)》:采苦采苦,首陽之下.苦苦菜,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸.苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”.《本草綱目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老.醫(yī)學上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒.寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食欲大增.也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口.有de人還將苦苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風味.小滿de食物食苦菜祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老de小滿習俗.在相關de傳說里二車神,是一條白龍在小滿時節(jié),人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣de地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑入田中,有祝福水硯涌旺de意思.小滿de習俗祭車神小滿de習俗
蠶是嬌養(yǎng)de“寵物”,很難養(yǎng)活.氣沮、濕度,桑葉de冷、熟、干、濕等均影響蠶de生存.由于蠶難養(yǎng),古代把蠶視作“天物”.為了祈求“天物”de寬恕和養(yǎng)蠶有個好de收成,因此人們在四月放蠶時節(jié)舉行祈蠶節(jié).相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié).我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型.女織de原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主.蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶.
祭蠶夏忙會舉辦夏忙會,其主要目de是為了交流和購買生產(chǎn)工其、買賣牧畜、集雜糧食等,會期一般三-五天,屆時還會唱大戲以助興.小滿de習俗賣新絲小滿時節(jié)等蠶絲都線制完畢,各家將其背到城里,賣給收絲de客商.吳地一般每年農(nóng)歷四月開始買賣蠶絲de集市,到晚市建立后方散,稱之為賣新絲.小滿de習俗看麥梢黃每年麥子快要成熟de時候,女兒同女婿要如同過節(jié)一樣,攜帶禮品如油旋饃、黃杏、黃瓜去探望娘家人,問候夏收de準備情況.等娘家de麥收忙完后,母親再探望女兒,關心女兒de操勞情況.忙收種黃河流域各省份,農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場.珠江流域播種秋稻,東北則正是棉花、小麥以及大豆下種de時期,高粱剛剛長出,又必須鋤去雜草,剪除劣苗,小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時.第三章小滿養(yǎng)生夏季日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺,消耗大,易疲勞.因此,保持充足睡眠對于促進身體健康,提高工作、學習效率具有重要意義.為了保證充足de睡眠,應做到起居有律,注意臥室通風、涼爽,保持平靜de心境,力求“心靜自然涼”,以及適當午睡.一保證睡眠隨著氣溫de上升,人們外出歸來往往喜歡沖冷水澡.由于人體在陽光下吸收了大量de熱,冷水澡會使全身毛孔迅速閉合,熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi)引起高熱,還會因腦部毛細血管迅速收縮而引起供血不足,輕則頭暈目眩,重則還會引起休克.少洗冷水二由于夏季人de胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導致機體消化功能較弱,故飲食應該清淡一些.但清淡并不等于素食,素菜中雖然含有大量de膳食纖維及豐富de維生素,但缺乏人體所需de蛋白質(zhì),可適當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品.三飲食合理第四章小滿詩歌
《小滿》(宋歐陽修)夜鶯啼綠柳,皓月醒長空.最愛壟頭麥,迎風笑落紅.小滿de詩歌《歸田園四時樂春夏二首》
南風原頭吹百草,草木叢深茅舍小.麥穗初齊稚子嬌,桑葉正肥蠶食飽.老翁但喜歲年熟,餉婦安知時節(jié)好.野棠梨密啼晚鶯,海石榴紅囀山鳥.田家此樂知者誰?我獨知之歸不早.乞身當及強健時,顧我蹉跎已衰老.小滿de詩歌
《遣興》(宋王之道)
步屧隨兒輩,臨池得憑欄.久陰東虹斷,小滿北風寒.點水荷三疊,依墻竹數(shù)竿.乍晴何所喜,云際遠山攢.小滿de詩歌
《晨征》(宋鞏豐)靜觀群動亦勞哉,豈獨吾為旅食催.雞唱未圓天已曉,蛙鳴初散雨還來.清和入序殊無暑,小滿先時政有雷.酒賤茶饒新而熟,不妨乘興且徘徊.小滿de詩歌二十四節(jié)氣之芒種介紹ReplytotheconclusionofinnovationandEntrepreneurshipReplytotheconclusionofinnovation老師:日期:二零XX.X目錄節(jié)氣詳解芒種民俗芒種飲食芒種諺語第一章節(jié)氣詳解ReplytotheconclusionofinnovationandEntrepreneurshipReplytotheconclusionofinnovation芒種【上聲】,五月節(jié).謂有芒之種谷可稼種【去聲】矣.芒種,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中de第九個節(jié)氣,此時太陽到達黃經(jīng)七五度.芒種de“芒”字,是指麥類等有芒植物de收獲,芒種de“種”字,是指谷黍類作物播種de節(jié)令.“芒種”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了.所以,“芒種”也稱為“忙種”,農(nóng)民間也稱其為“忙著種”.“芒種”到來預示著農(nóng)民開始了忙碌de田間生活.螳螂生.螳螂,草蟲也,飲風食露,感一陰之氣而生,能捕蟬而食,故又名殺蟲;曰天馬,言其飛捷如馬也;曰斧蟲,以前二足如斧也,尚名不一,各隨其地而稱之.深秋生子于林木閑,一殼百子,至此時則破殼而出,藥中桑螵蛸是也.鵙【音局】始鳴.鵙,百勞也,《本草》作博勞;朱子《孟》注曰:博勞,惡聲之鳥,蓋梟類也.曹子建《惡鳥論》:百勞以五月鳴,其聲鵙鵙然,故以之立名,似俗稱濁溫.故《埤雅》禽經(jīng)注云:伯勞不能翱翔,直飛而已.《毛詩》曰:七月鳴鵙.蓋周七月夏五月也.芒種時節(jié)雨量充沛,氣溫顯著升高.常見de天氣災害有龍卷風、冰雹、大風、暴雨、干旱等.芒種時節(jié)沿江多雨,黃淮平原也即將進入雨季.華南東南季風雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多de時節(jié).長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫.西南地區(qū)從份也開始進入了一年中de多雨季節(jié).此時,西南西部de高原地區(qū)冰雹天氣開始增多.芒種后,中國華南東南季風雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多de時節(jié),長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫.宋人范成大de《芒種后積雨驟冷》詩:“梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬.良苦吳農(nóng)田下濕,年年披絮播秧寒.”繪出了陰雨連綿不止,河滿溝平,農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙de畫面.在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部de一些地區(qū),還沒有真正進入夏季以外,大部分地區(qū)de人們,一般來說都能夠體驗到夏天de炎熱.第二章芒種民俗ReplytotheconclusionofinnovationandEntrepreneurshipReplytotheconclusionofinnovation農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神.芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神de感激之情,盼望來年再次相會.此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹de《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬de,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢de,都用彩線系了.每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事.滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡.……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代de旗子.由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行de熱鬧場面.在南方,每年五、六月是梅子成熟de季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”de典故.芒種安苗是皖南de農(nóng)事習俗活動,始于明初.每到芒種時節(jié),為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動.第三章芒種飲食ReplytotheconclusionofinnovationandEntrepreneurshipReplytotheconclusionofinnovation芒種期間de飲食宜以清補為主.顧脾胃,少寒涼.避免過多食肉,多吃谷菽菜果補鉀防打盹,如蕎麥、玉米、大豆、香蕉、甘藍、萵苣、毛豆、莧菜等吃苦飲酸有生津、止渴、開胃de作用.衣服要勤洗勤換,要“汗出不見濕”,因為若“汗出見濕,乃生痤瘡”.天熱易出汗晚睡早起、注意防暑,中午最好能小睡三零分鐘至一個小時為宜,以解除疲勞,利于健康.起居方面應使自己保持輕松愉快de心情,忌惱怒憂郁,這樣可使氣機得以宣暢、通泄得以自如.精神調(diào)養(yǎng)方面芒種時節(jié),我國長江中、下游地區(qū)開始進人梅雨季節(jié),持續(xù)陰雨,雨量增多,氣溫升高,空氣非常潮濕,天氣十分悶熱,各種物品容易發(fā)霉,蚊蟲開始孳生,極易傳染疾病.進入芒種以后,盡管天氣已經(jīng)炎熱起來,但由于我國經(jīng)常受來自北方de冷空氣影響,有些地區(qū)de氣溫有時仍很不穩(wěn)定.比如東北地區(qū)在此期間有時還會出現(xiàn)四℃以下de低溫,華北地區(qū)有時也可出現(xiàn)一零℃左右de低溫,即使是長江下游地區(qū)也曾出現(xiàn)過一二℃以下de低溫,因此在芒種時節(jié)春天御寒de衣服不要過早地收藏起來,必要時還要穿著,以免受涼.不要因貪圖涼快而迎風或露天睡臥,也不要大汗而光膀吹風.迎風露天睡臥要經(jīng)常洗澡,但出汗時不能立刻用冷水沖澡.要經(jīng)常洗澡第四章芒種諺語ReplytotheconclusionofinnovationandEntrepreneurshipReplytotheconclusionofinnovation芒種諺語芒種忙,麥上場.夏季農(nóng)活繁,做好收、種、管.大旱小旱,不過五月十三.五月十三,不雨直干.吃了端午粽,寒衣不可送.芒種芒種,連收帶種.機、
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