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文檔簡介

新快餐店促銷活動方案一、活動主題“美味新體驗,實惠享不?!猍快餐店店名]開業(yè)大酬賓”二、活動目的1.吸引新顧客,提高店鋪知名度和美譽度。2.增加客流量,提升銷售額,在短期內(nèi)實現(xiàn)盈利增長。3.樹立店鋪獨特的品牌形象,培養(yǎng)顧客忠誠度,為長期經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。三、活動時間[具體活動開始日期][具體活動結(jié)束日期],共[X]天四、活動地點[快餐店詳細(xì)地址]五、目標(biāo)受眾1.周邊寫字樓、學(xué)校、社區(qū)的上班族、學(xué)生和居民。2.過往行人以及對快餐有需求的流動人群。六、活動內(nèi)容開業(yè)特惠套餐1.套餐一:超值單人餐價格:原價[X]元,活動價[X]元菜品:招牌漢堡一個+薯條一份+可樂一杯目標(biāo)受眾:上班族、單身人士2.套餐二:活力雙人餐價格:原價[X]元,活動價[X]元菜品:兩個招牌漢堡+兩份薯條+兩杯可樂+一份小吃拼盤(雞塊或雞翅)目標(biāo)受眾:學(xué)生情侶、附近居民家庭消費滿減1.滿[X]元減[X]元:活動期間,顧客在店內(nèi)消費滿[X]元,即可立減[X]元。2.滿[X]元減[X]元:消費滿[X]元,立減[X]元。3.滿[X]元減[X]元:消費滿[X]元,立減[X]元。買一送一1.指定飲品買一送一:活動期間,購買店內(nèi)指定飲品(如可樂、果汁等),即可享受買一送一優(yōu)惠。2.小吃買一送一:購買指定小吃(如薯條、雞塊等),同樣買一送一。幸運抽獎1.抽獎規(guī)則凡在活動期間消費的顧客,均可參與抽獎。消費滿[X]元可獲得一次抽獎機(jī)會,滿[X]元可獲得兩次抽獎機(jī)會,以此類推。2.獎品設(shè)置一等獎:價值[X]元的店內(nèi)消費券二等獎:精美禮品一份(如保溫杯、飯盒等)三等獎:優(yōu)惠券(如滿[X]元減[X]元、買一送一等)幸運獎:小禮品一份(如鑰匙鏈、徽章等)會員專屬福利1.辦理會員卡活動期間,顧客只需支付[X]元即可辦理會員卡,成為本店會員。會員卡享受積分功能,每消費[X]元可獲得[X]積分,積分可用于兌換禮品或抵現(xiàn)。2.會員專享折扣會員在活動期間及后續(xù)消費可享受[X]折優(yōu)惠。每月會員日,會員可享受額外[X]折優(yōu)惠。七、宣傳推廣線上宣傳1.社交媒體平臺在微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動信息,包括活動內(nèi)容、時間、地點、優(yōu)惠套餐等,并配以吸引人的圖片和視頻。利用社交媒體的推廣功能,針對目標(biāo)受眾進(jìn)行精準(zhǔn)投放,提高活動曝光度。2.外賣平臺在各大外賣平臺上線活動套餐,設(shè)置醒目的活動標(biāo)識,并在外賣平臺首頁、搜索結(jié)果頁等位置展示活動信息,吸引用戶下單。與外賣平臺合作,推出專屬的滿減活動或贈品,吸引新用戶下載使用外賣平臺下單。線下宣傳1.傳單發(fā)放在店鋪周邊的寫字樓、學(xué)校、社區(qū)、商業(yè)街等地發(fā)放活動傳單,吸引周邊人群關(guān)注。安排兼職人員在附近人流量較大的路口、公交站、地鐵站等人流量密集的地方發(fā)放傳單。2.海報張貼在店鋪門口、周邊街道、社區(qū)公告欄、學(xué)校食堂等人流量較大的地方張貼活動海報,吸引過往行人的注意。與周邊商家合作,在其店內(nèi)張貼活動海報,實現(xiàn)資源共享,擴(kuò)大宣傳范圍。3.異業(yè)合作與周邊寫字樓、學(xué)校、社區(qū)的物業(yè)、學(xué)生會、社團(tuán)等組織合作,進(jìn)行活動宣傳推廣。與附近的商家、企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合促銷,如在合作商家消費滿一定金額可獲得本店的優(yōu)惠券,在本店消費滿一定金額可獲得合作商家的優(yōu)惠券或贈品。八、活動執(zhí)行與人員安排活動執(zhí)行流程1.活動籌備階段(活動開始前[X]天)完成活動方案的制定和審批。準(zhǔn)備活動所需的物料,如宣傳單頁、海報、優(yōu)惠券、抽獎箱、獎品等。培訓(xùn)工作人員,使其熟悉活動內(nèi)容和流程,掌握服務(wù)規(guī)范和銷售技巧。完成店鋪的布置,營造活動氛圍,如懸掛橫幅、張貼海報、擺放宣傳展架等。2.活動預(yù)熱階段(活動開始前[X]天)按照宣傳推廣計劃,全面開展線上線下宣傳活動。與外賣平臺溝通協(xié)調(diào),確?;顒犹撞蜕暇€順利,并做好活動期間的訂單處理準(zhǔn)備工作。對活動期間的人員排班進(jìn)行安排,確保各崗位人員充足。3.活動進(jìn)行階段(活動期間)每天營業(yè)前,檢查活動物料是否齊全,店鋪布置是否完好。工作人員按照活動流程和規(guī)范,熱情接待顧客,積極推廣活動套餐,引導(dǎo)顧客消費。及時處理顧客的咨詢和投訴,確保顧客滿意度。每天營業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)計當(dāng)天的活動數(shù)據(jù),如客流量、銷售額、參與抽獎人數(shù)等,并進(jìn)行分析總結(jié),以便及時調(diào)整活動策略。4.活動結(jié)束階段(活動結(jié)束后[X]天)對活動進(jìn)行全面總結(jié),評估活動效果,分析活動中存在的問題和不足之處。對活動期間的財務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行核算,統(tǒng)計活動成本和收益。整理活動期間的照片、視頻等資料,進(jìn)行存檔,為后續(xù)活動提供參考。人員安排1.店長負(fù)責(zé)活動的整體策劃和組織實施。協(xié)調(diào)各部門之間的工作,確?;顒禹樌M(jìn)行。監(jiān)督活動執(zhí)行情況,及時處理突發(fā)問題。2.收銀員負(fù)責(zé)收款工作,準(zhǔn)確結(jié)算顧客消費金額。向顧客介紹活動內(nèi)容和優(yōu)惠政策,引導(dǎo)顧客參與活動。開具發(fā)票或收據(jù),做好收款記錄。3.服務(wù)員負(fù)責(zé)店內(nèi)顧客的接待、點餐、送餐等服務(wù)工作。向顧客推薦活動套餐和特色菜品,提高顧客消費金額。協(xié)助收銀員進(jìn)行收款工作,確保顧客消費流程順暢。4.外賣配送員負(fù)責(zé)活動期間外賣訂單的配送工作,確保訂單及時、準(zhǔn)確送達(dá)顧客手中。與顧客保持良好溝通,及時反饋訂單配送情況。5.宣傳推廣人員負(fù)責(zé)線上線下宣傳活動的執(zhí)行,如發(fā)放傳單、張貼海報、在社交媒體平臺發(fā)布信息等。收集活動反饋信息,及時調(diào)整宣傳策略。九、活動預(yù)算1.物料費用:宣傳單頁印刷、海報制作、優(yōu)惠券設(shè)計與印刷、抽獎箱及獎品采購等,預(yù)計[X]元。2.宣傳費用:線上推廣費用(社交媒體平臺廣告投放、外賣平臺合作費用等)、線下傳單發(fā)放及海報張貼人工費用等,預(yù)計[X]元。3.活動套餐成本:由于活動套餐有一定的優(yōu)惠幅度,預(yù)計活動期間套餐成本增加[X]元。4.人員費用:活動期間增加的兼職人員費用、工作人員加班補(bǔ)貼等,預(yù)計[X]元。5.其他費用:如店鋪布置費用、水電費等,預(yù)計[X]元??傤A(yù)算:[X]元十、活動效果評估1.客流量:對比活動前后店鋪的日均客流量,評估活動對吸引新顧客的效果。2.銷售額:統(tǒng)計活動期間的銷售額,與活動前進(jìn)行對比,分析活動對銷售額增長的貢獻(xiàn)。3.顧客滿意度:通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場訪談等方式收集顧客對活動的反饋意見,評估顧客滿意度。4.會員

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