機場餐廳促銷活動方案一、活動主題“味蕾盛宴，暢享機場時光”二、活動目的通過舉辦促銷活動，吸引更多旅客光顧機場餐廳，提高餐廳銷售額和知名度，增強旅客在機場的消費體驗，樹立機場餐廳的良好品牌形象。三、活動時間[具體活動時間區(qū)間，例如：XX年X月X日XX年X月X日]四、活動地點[機場具體餐廳名稱及地址]五、活動對象所有進出機場的旅客六、活動內(nèi)容及形式（一）套餐優(yōu)惠1.推出特色套餐根據(jù)不同季節(jié)、地域口味以及旅客需求，精心設(shè)計多款特色套餐。例如：商務(wù)快捷套餐：包含一份主食（如經(jīng)典漢堡、意式肉醬面等）、一份沙拉、一杯咖啡或茶，滿足商務(wù)旅客快速用餐需求，價格設(shè)定為[X]元。家庭歡聚套餐：適合家庭旅客，提供兩份主食（可選擇不同種類）、兩份小吃（如薯條、雞翅等）、一份甜品（如蛋糕、冰淇淋等）以及四杯飲品（可選擇果汁、汽水等），定價為[X]元。地方風味套餐：選取當?shù)靥厣朗持谱魈撞?，如[具體地方]風味套餐，包含特色主食、特色配菜以及當?shù)靥厣嬈?，售價[X]元，讓旅客品嘗到地道的地方美食。2.套餐組合優(yōu)惠購買指定套餐可享受一定折扣優(yōu)惠，如購買任意一款套餐可享受[X]折優(yōu)惠；或推出套餐組合優(yōu)惠活動，如購買兩份商務(wù)快捷套餐可額外贈送一份小吃；購買家庭歡聚套餐可獲贈兒童玩具一份等。（二）消費滿減1.設(shè)定滿減梯度消費滿[X]元立減[X]元。消費滿[X]元立減[X]元。消費滿[X]元立減[X]元。具體滿減金額和梯度可根據(jù)餐廳成本、預(yù)期銷售額等因素進行合理設(shè)定，以吸引不同消費層次的旅客。2.滿額贈禮當旅客消費達到一定金額后，除了享受滿減優(yōu)惠外，還可獲得額外贈品。例如：消費滿[X]元，贈送機場餐廳定制的精美紀念品一份（如鑰匙扣、徽章等）。消費滿[X]元，贈送價值[X]元的餐廳代金券，可下次使用。消費滿[X]元，贈送特色飲品一杯或小吃一份。（三）會員專屬活動1.會員招募在活動期間，推出會員招募活動。旅客只需關(guān)注機場餐廳官方微信公眾號或掃描餐廳內(nèi)的二維碼，填寫相關(guān)信息即可免費成為會員。新會員可享受首次消費[X]折優(yōu)惠，并獲得[X]積分。2.會員積分計劃會員每消費1元可獲得1積分，積分可用于兌換餐廳禮品、優(yōu)惠券或升級會員等級。例如：累計[X]積分可兌換一份價值[X]元的特色菜品。達到[X]積分可升級為銀卡會員，享受消費[X]折優(yōu)惠。銀卡會員累計積分達到[X]分可升級為金卡會員，享受消費[X]折優(yōu)惠及更多專屬權(quán)益。3.會員生日福利為會員提供生日專屬福利，會員在生日當天到店消費，可享受[X]折優(yōu)惠，并獲贈生日蛋糕一份或其他生日驚喜。（四）互動抽獎1.線上抽獎旅客關(guān)注機場餐廳官方微信公眾號，參與線上抽獎活動?；顒悠陂g，每天設(shè)置不同的抽獎時段，旅客在規(guī)定時間內(nèi)回復(fù)指定關(guān)鍵詞即可參與抽獎。獎品包括餐廳優(yōu)惠券、免費餐食、特色禮品等。2.線下抽獎在餐廳內(nèi)設(shè)置抽獎區(qū)域，旅客消費后可憑消費小票參與線下抽獎。抽獎箱內(nèi)放置不同獎項的紙條，旅客現(xiàn)場抽取。獎項設(shè)置如下：一等獎：價值[X]元的餐廳豪華套餐一份（每周抽取1名）。二等獎：價值[X]元的餐廳代金券（每周抽取3名）。三等獎：特色小吃或飲品一份（每周抽取5名）。幸運獎：小禮品一份（若干）。（五）主題美食節(jié)1.確定美食節(jié)主題根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日或地域特色，確定美食節(jié)主題。例如：“夏日清涼美食節(jié)”、“中秋團圓美食節(jié)”、“歐洲風情美食節(jié)”等。2.美食節(jié)菜品展示圍繞主題美食節(jié)，精心設(shè)計并推出一系列特色菜品。在餐廳內(nèi)設(shè)置專門的美食展示區(qū)，展示美食節(jié)的特色菜品、食材以及制作過程，吸引旅客的關(guān)注。3.美食節(jié)互動活動舉辦美食講座或烹飪演示，邀請專業(yè)廚師現(xiàn)場講解美食節(jié)菜品的制作方法和技巧，與旅客互動交流。開展美食評選活動，旅客可以品嘗美食節(jié)菜品后，通過掃描二維碼或填寫紙質(zhì)問卷的方式對菜品進行評價和投票，評選出最受歡迎的菜品。評選結(jié)果將在餐廳內(nèi)公布，并為獲獎菜品的創(chuàng)作者或推薦者提供一定獎勵。七、宣傳推廣（一）線上宣傳1.社交媒體平臺利用機場餐廳官方微信公眾號發(fā)布活動信息、菜品介紹、優(yōu)惠套餐等內(nèi)容，定期推送活動推文，吸引粉絲關(guān)注和互動。在微博上發(fā)布活動話題，如機場餐廳美食盛宴，邀請旅客分享活動體驗和美食照片，擴大活動影響力。利用抖音短視頻平臺制作有趣的餐廳菜品展示、活動現(xiàn)場視頻等，吸引更多用戶關(guān)注機場餐廳。2.在線旅游平臺與攜程、去哪兒、飛豬等在線旅游平臺合作，在平臺上發(fā)布機場餐廳促銷活動信息，吸引即將出行的旅客提前了解。（二）線下宣傳1.機場廣告投放在機場候機大廳、登機口、行李提取處等顯著位置張貼活動海報，展示活動主題、內(nèi)容和優(yōu)惠信息。在機場廣播中定期播放活動宣傳語音，向旅客介紹活動詳情。2.餐廳內(nèi)部宣傳在餐廳內(nèi)設(shè)置活動宣傳展板、X展架，擺放宣傳資料，如活動傳單、優(yōu)惠券等，引導(dǎo)旅客了解活動內(nèi)容。服務(wù)員在為旅客服務(wù)過程中，主動介紹活動信息，鼓勵旅客參與。八、活動執(zhí)行（一）人員培訓(xùn)1.對餐廳全體員工進行活動培訓(xùn)，包括活動內(nèi)容、優(yōu)惠政策、服務(wù)流程等，確保員工能夠準確、熱情地向旅客介紹活動信息，為旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2.培訓(xùn)員工如何處理活動中可能出現(xiàn)的問題，如旅客對活動規(guī)則的疑問、投訴等，提高員工的應(yīng)急處理能力。（二）物料準備1.按照活動方案準備各類宣傳物料，如海報、傳單、X展架、抽獎箱、獎品等。2.確保餐廳內(nèi)的設(shè)備設(shè)施正常運行，如收銀系統(tǒng)、點餐設(shè)備等，提前進行調(diào)試和維護，以應(yīng)對活動期間可能增加的客流量。（三）活動實施1.在活動開始前，提前檢查各項準備工作是否就緒，確?；顒禹樌_展。2.活動期間，嚴格按照活動方案執(zhí)行，保證活動內(nèi)容的準確傳達和優(yōu)惠政策的有效實施。3.安排專人負責活動現(xiàn)場的秩序維護和服務(wù)引導(dǎo)，及時解決旅客遇到的問題，確保旅客有良好的消費體驗。4.每天對活動數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析，如客流量、銷售額、參與活動人數(shù)等，及時調(diào)整活動策略，以達到最佳活動效果。九、活動預(yù)算（一）宣傳費用1.海報制作費用：[X]元2.傳單印刷費用：[X]元3.X展架制作費用：[X]元4.線上推廣費用（包括社交媒體廣告投放、與在線旅游平臺合作費用等）：[X]元宣傳費用總計：[X]元（二）物料費用1.抽獎箱及抽獎紙條費用：[X]元2.獎品費用（包括餐廳優(yōu)惠券、免費餐食、特色禮品、生日蛋糕等）：[X]元3.餐廳定制紀念品費用：[X]元物料費用總計：[X]元（三）活動優(yōu)惠成本1.套餐優(yōu)惠折扣成本：[X]元2.消費滿減成本：[X]元活動優(yōu)惠成本總計：[X]元（四）人員培訓(xùn)費用培訓(xùn)講師費用、培訓(xùn)資料費用等：[X]元（五）其他費用如活動期間的水電費、設(shè)備維護費等：[X]元活動預(yù)算總計：[X]元十、效果評估1.設(shè)立評估指標，如銷售額增長率、客流量增長率、會員新增數(shù)量、旅客滿意度等，對活動效果進