第5章綠色開花植物的生活史第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗生物圈中的

綠色植物3果實(shí)生活史是指生物在一生中所經(jīng)歷的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的全過(guò)程。綠色開花植物的生活史是

“從種子到種子”的過(guò)程。(

種

子在果實(shí)內(nèi))

(傳粉、受精)

生殖生長(zhǎng)(萌發(fā))幼苗成熟植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)種子(萌發(fā))種子

幼苗認(rèn)識(shí)種子是我們解決

這些問(wèn)題的前提。1.一粒種子是怎樣長(zhǎng)成幼苗的?2.什么樣的種子萌發(fā)能形成幼苗?

3.種子萌發(fā)需要怎樣的環(huán)境條件?新課導(dǎo)入問(wèn)題探究新知

種子都有種皮和胚種子的形態(tài)下面常見(jiàn)的植物種子，你都認(rèn)識(shí)嗎?目的要求：1.解剖和觀察菜豆、玉米等種子，識(shí)別種子的基本結(jié)構(gòu)。2.學(xué)會(huì)處理和解剖種子的方法，掌握觀察種子結(jié)構(gòu)的程序。材料器具：浸泡過(guò)1天的菜豆種子和玉米種子，放大鏡，解剖刀，鑷子，白瓷盤，碘液，等等。提示：碘液遇到淀粉會(huì)變藍(lán)?；顒?dòng)：觀察種子的結(jié)構(gòu)菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖

玉米種子的縱剖面結(jié)構(gòu)示意圖胚

芽一胚軸

一胚根子

葉子

葉

胚芽胚軸胚根種子的結(jié)構(gòu)示意圖種皮與果皮

胚乳種臍一種皮一胚胚1.菜豆與玉米的種子分別由哪些部分組成?2.

菜豆與玉米的種子在結(jié)構(gòu)上有何相同和不同之處?3.

種子各部分結(jié)構(gòu)的主要功能是什么?4.

將碘液滴在玉米種子的縱剖面上時(shí)，為什么胚乳部分會(huì)呈

現(xiàn)藍(lán)色?討論小

結(jié)菜豆種子胚芽胚軸胚根子葉種皮胚種皮胚發(fā)育為新

的植物體保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)玉米種子胚乳不同點(diǎn)全部結(jié)構(gòu)子葉胚乳貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

的結(jié)構(gòu)菜豆種子種皮和胚兩片，肥厚無(wú)子葉玉米種子種皮、胚和胚乳一片，不肥厚有胚乳相同點(diǎn)(1)都有種皮和胚(2)都貯存有供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(3)胚都是由胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分構(gòu)成菜豆種子和玉米種子的比較：?jiǎn)巫尤~植物：如玉米的種子，種子的胚只有一

片子葉的植物。雙子葉植物：如菜豆的種子，種子的胚有兩片子葉的植物。拓

展種子萌發(fā)的過(guò)程中胚的各部分發(fā)生了什么變化?點(diǎn)擊播放課外實(shí)踐：發(fā)豆芽探究種子萌發(fā)的過(guò)程種子的萌發(fā)過(guò)程種子萌發(fā)時(shí)的形態(tài)結(jié)構(gòu)變化

胚芽：發(fā)育成

幼苗的莖和葉子葉或胚乳：提供完?duì)I養(yǎng)物

質(zhì)后逐漸萎縮胚軸：發(fā)育成連接根和莖的

部位胚根：首先發(fā)育，成為根植株的根連接根和莖的部位植株的莖和葉子葉或胚乳

提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)首先發(fā)育上下伸長(zhǎng)破土

而出胚根胚軸胚芽小

結(jié)完整的

植株種子的萌發(fā)種子萌發(fā)需要適宜的條件為什么同樣播種的種子有的萌發(fā)了，有的卻沒(méi)有萌發(fā)呢?種子萌發(fā)需要胚成熟且完整種子萌發(fā)的條件——內(nèi)在條件將大米種到地里，種子會(huì)萌發(fā)嗎?實(shí)驗(yàn)小結(jié)現(xiàn)象：烘烤后，試

管內(nèi)壁出現(xiàn)水霧水現(xiàn)象：燃燒后留下少量的灰無(wú)機(jī)鹽實(shí)驗(yàn)小結(jié)現(xiàn)象：擠壓種子的

胚后，紙上出現(xiàn)油

跡亮點(diǎn)脂

肪現(xiàn)象：在用小麥粉制成的白色溶液中

加入碘液，溶液會(huì)變藍(lán)淀

粉種子內(nèi)部貯存的營(yíng)養(yǎng)成分有：

水、無(wú)機(jī)鹽、脂肪、

淀粉和蛋白質(zhì)?，F(xiàn)象：揉洗面團(tuán)之后，

剩下一些黏著而富有

韌性的物質(zhì)種子萌發(fā)足夠的供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)小結(jié)種子的休眠種子萌發(fā)需要種子有生活力且不在休眠期點(diǎn)擊圖

片播放小

結(jié)足夠的供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備種子萌發(fā)的內(nèi)部條件

胚成熟且完整種子有生活力且不在休眠期因此農(nóng)作物在播種之前，要進(jìn)行選種和測(cè)定種子的發(fā)芽率。發(fā)芽的種子數(shù)檢測(cè)的全部種子數(shù)發(fā)芽率=×100%種子萌發(fā)的條件——外部條件活動(dòng)：探究種子萌發(fā)的外部條件可選用的材料器具：4個(gè)小錐形瓶(或其他可替

代器皿),電冰箱，新鮮

綠豆，水。實(shí)驗(yàn)計(jì)劃示意圖如圖：空氣

空氣(水)②20℃~25℃空氣(水)④4℃~8℃空氣(水)③③④20℃~25℃

4℃~8℃1.

比較①和③,②和③,③和④,分別可得出什么結(jié)論?2.該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否可以用于探究不同種子萌發(fā)的適宜溫度?研

究設(shè)計(jì)取決于什么?空氣

空氣(

水

)討論空氣(

水

)空氣(水)空氣

空氣(水)

(水)③

④4C～8℃適宜的溫度1.比較①和③,②和③,③和④,分別可得出什么結(jié)論?②20℃~25℃充足的空氣適量的水空氣(水)空氣2.該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否可以用于探究不同種子萌發(fā)的適宜溫度?研究設(shè)計(jì)取決于什么?空氣(水)②20℃~25℃空氣(水)④4℃~8℃空氣①空氣(水)足夠的供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備胚成熟且完整種子有生活力且不在休眠期適量的水適宜的溫度充足的空氣內(nèi)部條件種子萌發(fā)的條件外部條件小

結(jié)觀察種子的結(jié)構(gòu)種子萌發(fā)的過(guò)程種子萌發(fā)的條件課

堂

小

結(jié)種子萌發(fā)形成幼苗胚芽—莖和葉胚軸—莖和根的連接部分胚根—根子葉/胚乳—提供營(yíng)養(yǎng)雙子葉植物種子—菜豆

種子都有

單子葉植物種子—玉米

種皮和胚種子萌發(fā)需要

適宜的條件內(nèi)在條件外部條件胚發(fā)育為新

植物幼體思

考

練

習(xí)1.種子萌發(fā)的內(nèi)在因素是

(

A

)。A.完整而有活力的胚

B.完整的子葉C.

完整的胚芽

D.完整的胚乳2.我國(guó)北方地區(qū)早春播種時(shí)，用地膜覆蓋可以促進(jìn)種子萌發(fā)，主要原因是

(

A)。A.提高地溫

B.降低光照強(qiáng)度C.

提高土壤肥力

D.

防止害蟲3.為研究子葉在種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)中的作用，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)。①取菜豆種子500粒，平均分成5組

(A~E),浸入水中24h,讓其萌發(fā)。②選擇其中4組種子，在萌發(fā)的不同時(shí)間除去子葉。③兩周后，收集所有幼苗，烘干，稱量干重，所得結(jié)果如下表所示。單位：g/株組別處理方法兩周后平均干重A沒(méi)有除去子葉4.3B在萌發(fā)的第4天除去子葉0.7C在萌發(fā)的第7天除去子葉1.8D在萌發(fā)的第10天除去子葉4.0E在萌發(fā)的第13天除去子葉4.3請(qǐng)回答

：(1)兩周后平均干重最低的是哪一組?為什么?B,因?yàn)樽尤~是種子萌發(fā)和幼苗初期生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)