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物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第一課時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)分類根據(jù)物質(zhì)的組成分類物質(zhì)的組成(1)任何物質(zhì)都是由

組成的,根據(jù)

對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類是化學(xué)研究的基礎(chǔ)。元素元素組成(2)同素異形體由同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的

,叫作這種元素的同素異形體。例如,金剛石、石墨和C60是碳元素的同素異形體;O2和O3是氧元素的同素異形體。單質(zhì)(物理性質(zhì)的差異,兩者之間的轉(zhuǎn)化屬于化學(xué)變化)思考:P元素的同素異形體?物質(zhì)的分類(1)樹狀分類法定義:對(duì)同一事物按照某種屬性進(jìn)行再分類的方法。即對(duì)同類事物再分類。②原則:同一層次的物質(zhì)之間屬并列關(guān)系,相互獨(dú)立,沒有交叉。物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)化合物非金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)稀有氣體單質(zhì)酸堿鹽氧化物CuO2HeH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2空氣、溶液、鹽酸MgO不能用化學(xué)式表示(有固定的組成與性質(zhì))(由一種元素構(gòu)成)并列關(guān)系包含關(guān)系交叉分類法①定義:根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn),對(duì)同一事物進(jìn)行多種分類,即對(duì)事物以不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。②原則:對(duì)同一事物按照不同的標(biāo)準(zhǔn)分類對(duì)于Na2CO3、Na2SO4、K2SO4、K2CO3這幾種鹽又如何分類?交叉分類法Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3鉀鹽鈉鹽硫酸鹽碳酸鹽交叉分類法Na2CO3Na2CO3鈉鹽碳酸鹽氧化物的分類:氧化物從組成元素分從性質(zhì)分金屬氧化物非金屬氧化物酸性氧化物堿性氧化物CuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、Na2O與堿反應(yīng)生成鹽和水與酸反應(yīng)生成鹽和水(能溶于水,與水化合形成酸)化學(xué)反應(yīng)按反應(yīng)前后種類、類別分類按得失氧分類化合反應(yīng)A+B====AB分解反應(yīng)AB====A+B置換反應(yīng)A+BC====AC+B復(fù)分解反應(yīng)AB+CD====AD+CB氧化反應(yīng)還原反應(yīng)應(yīng)用樹狀分類法對(duì)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類利用分類的思想對(duì)氧化物進(jìn)一步認(rèn)識(shí)金屬氧化物非金屬氧化物鹽酸除鐵銹可用NaOH溶液吸收猜想:同一類物質(zhì)應(yīng)該有相似的化學(xué)性質(zhì)。活動(dòng)利用分類的思想對(duì)氧化物進(jìn)一步認(rèn)識(shí)堿性氧化物酸鹽水能與酸發(fā)生反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物稱做堿性氧化物利用分類的思想對(duì)氧化物進(jìn)一步認(rèn)識(shí)酸性氧化物堿鹽水能與堿發(fā)生反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物稱做酸性氧化物利用分類的思想對(duì)氧化物進(jìn)一步認(rèn)識(shí)金屬氧化物一定是堿性氧化物?酸性氧化物一定是非金屬氧化物?金屬氧化物堿性氧化物不一定一定是非金屬氧化物酸性氧化物不一定不一定酸的分類六大強(qiáng)酸:HNO3、H2SO4、HCI、HBr、HI、HCIO4堿的分類Ca(OH)2鹽的分類鉀鈉銨硝酸鹽全溶氯鹽銀不溶硫酸鹽鋇不溶,銀、鈣微溶碳酸鹽鉀、鈉、銨溶一、基本概念1.分散系的概念化學(xué)上把一種(或多種)物質(zhì)以

形式分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所形成的

,叫作分散系。2.分散系的組成分散系中

的物質(zhì)叫作分散質(zhì),另一種物質(zhì)叫作分散劑。溶液是一種分散系,

是分散質(zhì),

是分散劑。分散系及其分類

粒子混合物新課探究被分散成粒子溶質(zhì)溶劑3分散系的分類及其分類依據(jù)(1)按分散質(zhì)粒子的直徑大小,可以把分散系分為溶液、膠體、濁液。(2)膠體按分散劑的不同,可分為液溶膠、氣溶膠和固溶膠,其分散劑分別為

、、溶液新課探究膠體濁液液體氣體固體幾種分散系的本質(zhì)區(qū)別:分散質(zhì)粒子直徑大小不同。溶液、膠體、濁液三類分散系的比較新課探究分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子的直徑<1nm1~100nm>100nm分散質(zhì)粒子分子或離子許多分子的集合體或單個(gè)高分子巨大數(shù)目分子的集合體外觀均一、透明均一、透明不均一、不透明性質(zhì)能否透過濾紙能能不能是否具有丁達(dá)爾效應(yīng)無有無

云,煙,霧,牛奶,豆?jié){,淀粉,墨水,Fe(OH)3膠體2.膠體的性質(zhì)一條光亮的“通路”散射(1)膠體的制備及性質(zhì)1.Fe(OH)3膠體的制備用燒杯取一定量的蒸餾水,加熱煮沸,然后向沸水中

加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至液體呈

色,停止加熱,所得液體就是Fe(OH)3膠體。紅褐逐滴(2)聚沉:膠體粒子聚集成較大顆粒,形成沉淀從分散劑中析出。應(yīng)用:1、豆腐的形成2、明礬凈水(KAl(SO4)2

)

應(yīng)用:1、靜電除塵器除去空氣或廢氣中的飄塵2、分離蛋白質(zhì)、氨基酸3、血清電泳用于診斷疾病(4)介穩(wěn)性:膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,屬于介穩(wěn)體系。1.將下列各組物質(zhì)分類正確的是()A.酸:硫酸、醋酸、NaHSO4、硝酸B.同素異形體:金剛石、石墨、C60、無定形碳C.鹽:生石灰、硝酸鉀、CaCO3、苛性鈉D.堿:純堿、燒堿、乙醇、熟石灰B2.下列有關(guān)物質(zhì)的分類錯(cuò)誤的是()A.混合物:醫(yī)用酒精、空氣、稀硫酸B.化合物:燒堿、氧化鎂、硫酸C.鹽:氯化鈉、石灰石、生石灰D.單質(zhì):石墨、臭氧、水銀C3.Na2CO3、NaCl、NaOH、Na2SO4可按某種標(biāo)準(zhǔn)劃分為一類物質(zhì),下列分類標(biāo)準(zhǔn)不正確的是A.鈉的化合物 B.純凈物C.鈉鹽D.無機(jī)物4.將下列各組物質(zhì),按單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽分類順序排列正確的是A.銀、二氧化硫、硫酸、燒堿、食鹽B.碘酒、冰、硫酸氫鈉、燒堿、碳酸鈣C.氫氣、干冰、硝酸、燒堿、硝酸鉀D.銅、氧化銅、醋酸、石灰水、碳酸氫鈉CC5.現(xiàn)有下列物質(zhì):①H2O②空氣③冰水混合物④CaO⑤H2SO4⑥Ca(OH)2⑦CuSO4·5H2O⑧碘酒⑨C2H5OH⑩NaHCO3。其中屬于混合物的是______(填序號(hào),下同);屬于酸的是____;屬于鹽的是______;屬于有機(jī)物的是____;屬于氧化物的是______。②⑧⑤⑦⑩⑨①④6.下列物質(zhì)分類正確的是()D

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