2025年中儲(chǔ)糧儲(chǔ)運(yùn)有限公司招聘考試真題+答案一、單選題（每題1分，共30題）1.中儲(chǔ)糧的主要職責(zé)是（）A.從事糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)B.負(fù)責(zé)國(guó)家糧食宏觀調(diào)控的物資基礎(chǔ)C.保障國(guó)家糧食安全，維護(hù)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定D.以上都是答案：D分析：中儲(chǔ)糧承擔(dān)著糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)，是國(guó)家糧食宏觀調(diào)控的物資基礎(chǔ)，其核心使命是保障國(guó)家糧食安全，維護(hù)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定，所以選D。2.以下哪種糧食儲(chǔ)存方式能有效防止蟲(chóng)害（）A.常溫儲(chǔ)存B.充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)存C.露天堆放D.潮濕環(huán)境儲(chǔ)存答案：B分析：充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)存可降低氧氣含量，抑制害蟲(chóng)的生長(zhǎng)和繁殖，能有效防止蟲(chóng)害。常溫儲(chǔ)存利于蟲(chóng)害滋生；露天堆放和潮濕環(huán)境儲(chǔ)存易使糧食發(fā)霉生蟲(chóng)，所以選B。3.玉米儲(chǔ)存過(guò)程中，水分含量過(guò)高容易導(dǎo)致（）A.營(yíng)養(yǎng)流失B.發(fā)芽率提高C.霉變和發(fā)熱D.口感變好答案：C分析：水分含量過(guò)高時(shí)，玉米在儲(chǔ)存中容易滋生霉菌，產(chǎn)生霉變和發(fā)熱現(xiàn)象。水分高不會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失，會(huì)降低發(fā)芽率，也不會(huì)讓口感變好，所以選C。4.糧食在運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)避免（）A.保持包裝完整B.與有害物質(zhì)混裝C.定期檢查貨物狀態(tài)D.按照規(guī)定路線行駛答案：B分析：糧食運(yùn)輸要保持包裝完整、定期檢查貨物狀態(tài)、按規(guī)定路線行駛。與有害物質(zhì)混裝會(huì)污染糧食，所以選B。5.中儲(chǔ)糧在收購(gòu)糧食時(shí)，要對(duì)糧食的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目不包括（）A.水分B.雜質(zhì)C.色澤氣味D.產(chǎn)地答案：D分析：收購(gòu)糧食時(shí)檢驗(yàn)水分、雜質(zhì)、色澤氣味等能判斷糧食質(zhì)量，產(chǎn)地與糧食質(zhì)量本身無(wú)直接關(guān)聯(lián)，所以選D。6.關(guān)于糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施要定期維護(hù)B.可以隨意堆放糧食C.要做好防蟲(chóng)、防鼠、防霉工作D.要建立完善的庫(kù)存管理制度答案：B分析：糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理中，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施需定期維護(hù)，要做好防蟲(chóng)、防鼠、防霉工作，建立完善庫(kù)存管理制度。隨意堆放糧食不利于管理和保證糧食質(zhì)量，所以選B。7.我國(guó)糧食安全的重要方針是（）A.以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐B.大量進(jìn)口、保障供應(yīng)C.依靠國(guó)際市場(chǎng)解決糧食問(wèn)題D.減少糧食種植面積答案：A分析：“以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”是我國(guó)糧食安全的重要方針，B、C、D選項(xiàng)均不利于我國(guó)糧食安全，所以選A。8.以下哪種糧食在儲(chǔ)存過(guò)程中最易陳化（）A.小麥B.稻谷C.玉米D.大豆答案：B分析：稻谷由于其生理特性，在儲(chǔ)存過(guò)程中相對(duì)其他幾種糧食更易陳化，所以選B。9.中儲(chǔ)糧在進(jìn)行糧食輪換時(shí)，應(yīng)遵循的原則是（）A.先輪出后輪入B.先輪入后輪出C.輪出輪入同時(shí)進(jìn)行D.以上都不對(duì)答案：A分析：中儲(chǔ)糧糧食輪換一般遵循先輪出后輪入原則，保證庫(kù)存糧食質(zhì)量和數(shù)量的合理控制，所以選A。10.糧食倉(cāng)庫(kù)的溫度和濕度應(yīng)控制在（）A.高溫高濕B.高溫低濕C.低溫低濕D.低溫高濕答案：C分析：低溫低濕環(huán)境可抑制糧食的呼吸作用和微生物的生長(zhǎng)，利于糧食儲(chǔ)存，高溫高濕、高溫低濕、低溫高濕都不利于糧食保存，所以選C。11.以下屬于中儲(chǔ)糧企業(yè)文化核心價(jià)值觀的是（）A.誠(chéng)信、創(chuàng)新、卓越、共贏B.團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步C.公平、公正、公開(kāi)、透明D.忠誠(chéng)、奉獻(xiàn)、創(chuàng)新、卓越答案：D分析：中儲(chǔ)糧企業(yè)文化核心價(jià)值觀是忠誠(chéng)、奉獻(xiàn)、創(chuàng)新、卓越，A、B、C選項(xiàng)不符合，所以選D。12.下列關(guān)于糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法，正確的是（）A.只有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B.只有地方標(biāo)準(zhǔn)C.有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)等D.沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案：C分析：糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)既有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也有地方標(biāo)準(zhǔn)等，并非只有一種標(biāo)準(zhǔn)，也不是沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，所以選C。13.在糧食裝卸作業(yè)中，應(yīng)注意（）A.快速裝卸，不顧質(zhì)量B.野蠻操作C.輕拿輕放，避免糧食破碎D.不用考慮安全問(wèn)題答案：C分析：糧食裝卸作業(yè)要輕拿輕放，避免糧食破碎，不能只追求速度不顧質(zhì)量，也不能野蠻操作，同時(shí)要考慮安全問(wèn)題，所以選C。14.中儲(chǔ)糧的信息化管理系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)（）A.糧食庫(kù)存實(shí)時(shí)監(jiān)控B.人員考勤管理C.食堂訂餐管理D.車(chē)輛調(diào)度管理答案：A分析：中儲(chǔ)糧信息化管理系統(tǒng)主要用于糧食庫(kù)存實(shí)時(shí)監(jiān)控等與糧食業(yè)務(wù)相關(guān)的管理，人員考勤、食堂訂餐、車(chē)輛調(diào)度并非其主要功能，所以選A。15.以下哪種糧食加工品不屬于初級(jí)加工品（）A.大米B.面粉C.淀粉D.方便面答案：D分析：大米、面粉、淀粉屬于糧食初級(jí)加工品，方便面是經(jīng)過(guò)深加工的食品，所以選D。16.為了保證糧食質(zhì)量，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的照明設(shè)備應(yīng)（）A.隨意安裝B.采用防爆型C.亮度越低越好D.不考慮防潮問(wèn)題答案：B分析：糧食倉(cāng)庫(kù)存在粉塵等易燃易爆物質(zhì)，照明設(shè)備應(yīng)采用防爆型，不能隨意安裝，要保證一定亮度，同時(shí)要考慮防潮，所以選B。17.中儲(chǔ)糧在應(yīng)對(duì)糧食突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)（）A.拖延處理B.及時(shí)響應(yīng)，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案C.隱瞞不報(bào)D.等待上級(jí)指示，不主動(dòng)處理答案：B分析：應(yīng)對(duì)糧食突發(fā)事件要及時(shí)響應(yīng)，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，不能拖延處理、隱瞞不報(bào)或不主動(dòng)處理，所以選B。18.糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的消防安全管理工作不包括（）A.配備消防器材B.進(jìn)行消防演練C.在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙D.定期檢查消防設(shè)施答案：C分析：糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)要配備消防器材、進(jìn)行消防演練、定期檢查消防設(shè)施，在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙是嚴(yán)重違反消防安全規(guī)定的行為，所以選C。19.下列關(guān)于糧食儲(chǔ)備規(guī)模的說(shuō)法，正確的是（）A.儲(chǔ)備規(guī)模越大越好B.儲(chǔ)備規(guī)模越小越好C.要根據(jù)國(guó)家需求和市場(chǎng)情況合理確定D.與國(guó)家需求和市場(chǎng)情況無(wú)關(guān)答案：C分析：糧食儲(chǔ)備規(guī)模要根據(jù)國(guó)家需求和市場(chǎng)情況合理確定，并非越大或越小越好，與國(guó)家需求和市場(chǎng)情況密切相關(guān)，所以選C。20.中儲(chǔ)糧員工在工作中應(yīng)遵守的職業(yè)道德不包括（）A.誠(chéng)實(shí)守信B.敷衍了事C.廉潔奉公D.團(tuán)結(jié)協(xié)作答案：B分析：中儲(chǔ)糧員工應(yīng)誠(chéng)實(shí)守信、廉潔奉公、團(tuán)結(jié)協(xié)作，敷衍了事不符合職業(yè)道德要求，所以選B。21.以下哪種糧食害蟲(chóng)會(huì)蛀食糧食顆粒內(nèi)部（）A.玉米象B.麥蛾C.谷蠹D.以上都是答案：D分析：玉米象、麥蛾、谷蠹都會(huì)蛀食糧食顆粒內(nèi)部，對(duì)糧食造成損害，所以選D。22.糧食倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的通風(fēng)方式不包括（）A.自然通風(fēng)B.機(jī)械通風(fēng)C.強(qiáng)制通風(fēng)D.封閉通風(fēng)答案：D分析：糧食倉(cāng)儲(chǔ)通風(fēng)方式有自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)，不存在封閉通風(fēng)，所以選D。23.中儲(chǔ)糧在收購(gòu)糧食時(shí)，要遵循的價(jià)格原則是（）A.隨行就市B.低價(jià)收購(gòu)C.高價(jià)收購(gòu)D.隨意定價(jià)答案：A分析：中儲(chǔ)糧收購(gòu)糧食遵循隨行就市原則，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格合理收購(gòu)，不是低價(jià)、高價(jià)收購(gòu)或隨意定價(jià)，所以選A。24.糧食在儲(chǔ)存過(guò)程中，會(huì)發(fā)生呼吸作用，消耗（）A.氧氣B.二氧化碳C.氮?dú)釪.氫氣答案：A分析：糧食呼吸作用消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，與氮?dú)狻錃鉄o(wú)關(guān)，所以選A。25.中儲(chǔ)糧的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)應(yīng)符合（）A.隨意選址B.不考慮環(huán)保要求C.國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范D.只追求外觀好看答案：C分析：中儲(chǔ)糧倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)要符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，不能隨意選址，要考慮環(huán)保要求，不能只追求外觀好看，所以選C。26.以下哪種糧食的儲(chǔ)存年限相對(duì)較長(zhǎng)（）A.小麥B.大米C.面粉D.小米答案：A分析：小麥相對(duì)大米、面粉、小米儲(chǔ)存年限較長(zhǎng)，大米、面粉易變質(zhì)，小米儲(chǔ)存條件要求也較高，所以選A。27.中儲(chǔ)糧在進(jìn)行糧食檢驗(yàn)時(shí)，抽樣方法應(yīng)（）A.隨意抽樣B.按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法抽樣C.只抽取表面糧食D.只抽取底層糧食答案：B分析：糧食檢驗(yàn)抽樣要按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法抽樣，不能隨意抽樣，也不能只抽取表面或底層糧食，所以選B。28.糧食倉(cāng)庫(kù)的地坪應(yīng)具備（）A.不防潮B.不平整C.承載能力強(qiáng)D.容易破損答案：C分析：糧食倉(cāng)庫(kù)地坪要承載大量糧食，需具備承載能力強(qiáng)的特點(diǎn)，要防潮、平整且不易破損，所以選C。29.中儲(chǔ)糧在糧食運(yùn)輸過(guò)程中，要選擇合適的運(yùn)輸工具，以下哪種運(yùn)輸工具不適合長(zhǎng)距離運(yùn)輸糧食（）A.火車(chē)B.輪船C.汽車(chē)D.飛機(jī)答案：D分析：飛機(jī)運(yùn)輸成本高，不適合長(zhǎng)距離大量運(yùn)輸糧食，火車(chē)、輪船、汽車(chē)可用于長(zhǎng)距離糧食運(yùn)輸，所以選D。30.以下關(guān)于糧食質(zhì)量追溯體系的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A.可以實(shí)現(xiàn)糧食從產(chǎn)地到餐桌的全程追溯B.與中儲(chǔ)糧無(wú)關(guān)C.有助于保障糧食質(zhì)量安全D.能提高消費(fèi)者對(duì)糧食質(zhì)量的信任度答案：B分析：糧食質(zhì)量追溯體系可實(shí)現(xiàn)糧食從產(chǎn)地到餐桌全程追溯，有助于保障糧食質(zhì)量安全，提高消費(fèi)者信任度，中儲(chǔ)糧在其中發(fā)揮著重要作用，并非無(wú)關(guān)，所以選B。二、多選題（每題2分，共10題）1.中儲(chǔ)糧的主要業(yè)務(wù)包括（）A.糧食收購(gòu)B.糧食儲(chǔ)存C.糧食運(yùn)輸D.糧食銷(xiāo)售答案：ABCD分析：中儲(chǔ)糧涉及糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等一系列業(yè)務(wù)，所以選ABCD。2.糧食儲(chǔ)存過(guò)程中的主要風(fēng)險(xiǎn)有（）A.蟲(chóng)害B.霉變C.鼠害D.火災(zāi)答案：ABCD分析：糧食儲(chǔ)存中蟲(chóng)害、霉變、鼠害、火災(zāi)都會(huì)對(duì)糧食造成損害，都是主要風(fēng)險(xiǎn)，所以選ABCD。3.中儲(chǔ)糧的社會(huì)責(zé)任包括（）A.保障國(guó)家糧食安全B.維護(hù)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定C.促進(jìn)農(nóng)民增收D.支持農(nóng)業(yè)發(fā)展答案：ABCD分析：中儲(chǔ)糧通過(guò)保障國(guó)家糧食安全、維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收、支持農(nóng)業(yè)發(fā)展等履行社會(huì)責(zé)任，所以選ABCD。4.以下屬于糧食質(zhì)量指標(biāo)的有（）A.水分含量B.雜質(zhì)含量C.不完善粒含量D.色澤氣味答案：ABCD分析：水分含量、雜質(zhì)含量、不完善粒含量、色澤氣味都是衡量糧食質(zhì)量的重要指標(biāo)，所以選ABCD。5.中儲(chǔ)糧的信息化建設(shè)可以帶來(lái)的好處有（）A.提高管理效率B.降低運(yùn)營(yíng)成本C.實(shí)時(shí)監(jiān)控糧食狀態(tài)D.便于數(shù)據(jù)分析和決策答案：ABCD分析：信息化建設(shè)可提高中儲(chǔ)糧管理效率、降低運(yùn)營(yíng)成本、實(shí)時(shí)監(jiān)控糧食狀態(tài)、便于數(shù)據(jù)分析和決策，所以選ABCD。6.糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本要求有（）A.數(shù)量準(zhǔn)確B.質(zhì)量良好C.儲(chǔ)存安全D.管理科學(xué)答案：ABCD分析：糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理要做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全、管理科學(xué)，所以選ABCD。7.中儲(chǔ)糧在收購(gòu)糧食時(shí)，應(yīng)考慮的因素有（）A.糧食質(zhì)量B.市場(chǎng)價(jià)格C.農(nóng)民意愿D.國(guó)家政策答案：ABCD分析：收購(gòu)糧食要考慮糧食質(zhì)量、市場(chǎng)價(jià)格、農(nóng)民意愿和國(guó)家政策等因素，所以選ABCD。8.以下關(guān)于糧食通風(fēng)的作用，正確的有（）A.降低糧食溫度B.降低糧食水分C.排除異味D.抑制微生物生長(zhǎng)答案：ABCD分析：糧食通風(fēng)可降低溫度、水分，排除異味，抑制微生物生長(zhǎng)，所以選ABCD。9.中儲(chǔ)糧的企業(yè)文化包括（）A.企業(yè)使命B.企業(yè)愿景C.核心價(jià)值觀D.企業(yè)精神答案：ABCD分析：中儲(chǔ)糧企業(yè)文化包含企業(yè)使命、愿景、核心價(jià)值觀、企業(yè)精神等，所以選ABCD。10.糧食運(yùn)輸過(guò)程中的注意事項(xiàng)有（）A.保持包裝完整B.防止雨淋C.避免劇烈震動(dòng)D.與其他貨物合理搭配答案：ABCD分析：糧食運(yùn)輸要保持包裝完整、防止雨淋、避免劇烈震動(dòng)、與其他貨物合理搭配，所以選ABCD。三、判斷題（每題1分，共10題）1.中儲(chǔ)糧只負(fù)責(zé)中央儲(chǔ)備糧的管理，不涉及地方儲(chǔ)備糧。（）答案：錯(cuò)誤分析：中儲(chǔ)糧除管理中央儲(chǔ)備糧外，也會(huì)參與部分地方儲(chǔ)備糧相關(guān)業(yè)務(wù)。2.糧食儲(chǔ)存過(guò)程中，溫度和濕度對(duì)糧食質(zhì)量沒(méi)有影響。（）答案：錯(cuò)誤分析：溫度和濕度對(duì)糧食質(zhì)量影響很大，不合適的溫濕度易導(dǎo)致糧食霉變、生蟲(chóng)等。3.中儲(chǔ)糧在收購(gòu)糧食時(shí)，可以不考慮糧食的質(zhì)量。（）答案：錯(cuò)誤分析：中儲(chǔ)糧收購(gòu)糧食必須嚴(yán)格檢驗(yàn)質(zhì)量，確保入庫(kù)糧食符合標(biāo)準(zhǔn)。4.糧食倉(cāng)庫(kù)的門(mén)窗不需要密封，以保證通風(fēng)。（）答案：錯(cuò)誤分析：糧食倉(cāng)庫(kù)門(mén)窗在需要時(shí)要密封，防止蟲(chóng)害、鼠害和外界不良環(huán)境影響，通風(fēng)可通過(guò)專業(yè)通風(fēng)設(shè)備。5.中儲(chǔ)糧的信息化管理系統(tǒng)只能用于庫(kù)存管理。（）答案：錯(cuò)誤分析：信息化管理系統(tǒng)可用于庫(kù)存管理、糧食質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸?shù)榷喾矫妗?.只要糧食沒(méi)有發(fā)霉，就可以認(rèn)為質(zhì)量合格。（）答案：錯(cuò)誤分析：糧食質(zhì)量合格不僅看是否發(fā)霉，還包