摩登主婦面試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）

1.以下哪種食物不適合在早餐時(shí)食用？

A.雞蛋

B.牛奶

C.油炸食品

D.全麥面包

2.家庭中常用的消毒方法有哪些？

A.煮沸

B.酒精擦拭

C.陽(yáng)光曝曬

D.以上都是

3.以下哪種洗滌劑不適合用于嬰兒衣物？

A.嬰兒專用洗衣液

B.普通洗衣粉

C.嬰兒專用洗衣皂

D.嬰兒專用洗衣粉

4.家庭中如何正確儲(chǔ)存大米以防止生蟲(chóng)？

A.放在潮濕的地方

B.放在密封的容器中

C.放在陽(yáng)光直射的地方

D.放在通風(fēng)的地方

5.以下哪種蔬菜不適合生吃？

A.黃瓜

B.西紅柿

C.四季豆

D.生菜

6.家庭中如何正確處理過(guò)期食品？

A.繼續(xù)食用

B.丟棄

C.用來(lái)喂養(yǎng)寵物

D.重新包裝后出售

7.家庭中常用的去污方法有哪些？

A.用肥皂水擦拭

B.用漂白劑浸泡

C.用醋和水混合液擦拭

D.以上都是

8.以下哪種食物不適合在晚餐時(shí)食用？

A.蔬菜沙拉

B.烤魚(yú)

C.油炸薯?xiàng)l

D.蒸雞胸肉

9.家庭中如何正確儲(chǔ)存食用油？

A.放在高溫的地方

B.放在陰涼干燥處

C.放在陽(yáng)光直射的地方

D.放在潮濕的地方

10.以下哪種洗滌劑不適合用于清洗餐具？

A.洗潔精

B.洗衣粉

C.餐具專用洗滌劑

D.肥皂

答案

1.C

2.D

3.B

4.B

5.C

6.B

7.D

8.C

9.B

10.B

二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）

1.家庭中常用的清潔工具包括哪些？

A.掃帚

B.拖把

C.吸塵器

D.清潔劑

2.以下哪些食物適合作為兒童的零食？

A.新鮮水果

B.堅(jiān)果

C.糖果

D.薯片

3.家庭中如何正確儲(chǔ)存蔬菜？

A.放在塑料袋中

B.放在冰箱的保鮮層

C.放在室溫下

D.放在通風(fēng)的地方

4.以下哪些行為有助于家庭節(jié)能？

A.關(guān)閉不用的電器

B.使用節(jié)能燈泡

C.長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)啟空調(diào)

D.定期檢查家電的能效

5.家庭中如何正確處理廚余垃圾？

A.直接丟棄

B.分類回收

C.用來(lái)堆肥

D.焚燒處理

6.以下哪些是家庭中常用的消毒方法？

A.煮沸

B.紫外線照射

C.酒精擦拭

D.84消毒液浸泡

7.以下哪些食物不適合在早餐時(shí)食用？

A.油炸食品

B.咖啡

C.面包

D.牛奶

8.家庭中如何正確儲(chǔ)存肉類？

A.放在室溫下

B.放在冰箱的冷凍層

C.放在潮濕的地方

D.放在密封的容器中

9.以下哪些是家庭中常用的清潔劑？

A.洗潔精

B.洗衣液

C.漂白劑

D.玻璃清潔劑

10.以下哪些是家庭中常用的去污方法？

A.用肥皂水擦拭

B.用醋和水混合液擦拭

C.用漂白劑浸泡

D.用牙膏擦拭

答案

1.ABCD

2.AB

3.BD

4.ABD

5.BC

6.ABC

7.AB

8.BD

9.ABCD

10.ABD

三、判斷題（每題2分，共20分）

1.家庭中應(yīng)該定期更換床上用品以保持衛(wèi)生。（對(duì)）

2.家庭中所有的電器都可以長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)啟。（錯(cuò)）

3.家庭中應(yīng)該將易腐食品放在室溫下保存。（錯(cuò)）

4.家庭中應(yīng)該將清潔劑和食品存放在一起。（錯(cuò)）

5.家庭中應(yīng)該定期檢查電線和電器的安全。（對(duì)）

6.家庭中應(yīng)該將不同種類的垃圾混合丟棄。（錯(cuò)）

7.家庭中應(yīng)該將過(guò)期藥品直接丟棄。（錯(cuò)）

8.家庭中應(yīng)該將易碎物品放在高處。（錯(cuò)）

9.家庭中應(yīng)該將寵物的食物和人的餐具分開(kāi)存放。（對(duì)）

10.家庭中應(yīng)該將清潔工具和食物存放在一起。（錯(cuò)）

四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述家庭中如何正確儲(chǔ)存面粉？

答：家庭中儲(chǔ)存面粉應(yīng)選擇陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射和潮濕，最好使用密封容器，以防蟲(chóng)害和受潮。

2.請(qǐng)簡(jiǎn)述家庭中如何正確處理剩菜剩飯？

答：家庭中處理剩菜剩飯應(yīng)將它們放入干凈的密封容器中，然后放入冰箱的冷藏室保存。在再次食用前應(yīng)徹底加熱，以確保食品安全。

3.請(qǐng)簡(jiǎn)述家庭中如何正確使用清潔劑？

答：家庭中使用清潔劑時(shí)應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明正確稀釋，避免與不同種類的清潔劑混合使用，使用時(shí)應(yīng)佩戴手套，避免直接接觸皮膚和眼睛。

4.請(qǐng)簡(jiǎn)述家庭中如何正確儲(chǔ)存食用油？

答：家庭中儲(chǔ)存食用油應(yīng)選擇陰涼、干燥的地方，避免陽(yáng)光直射和高溫，最好使用深色玻璃瓶或不透明容器，以減少光照對(duì)油脂的影響。

五、討論題（每題5分，共20分）

1.討論家庭中如何制定合理的清潔計(jì)劃？

答：家庭中制定合理的清潔計(jì)劃應(yīng)考慮家庭成員的作息時(shí)間、清潔工具的準(zhǔn)備、清潔劑的選擇以及清潔的頻率?？梢灾贫咳铡⒚恐芎兔吭碌那鍧嵱?jì)劃，確保家庭環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。

2.討論家庭中如何正確處理過(guò)期藥品？

答：家庭中處理過(guò)期藥品應(yīng)避免隨意丟棄，以免對(duì)環(huán)境造成污染。正確的做法是將過(guò)期藥品帶到專門(mén)的回收點(diǎn)進(jìn)行處理，或者按照當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)的指導(dǎo)進(jìn)行安全處理。

3.討論家庭中如何節(jié)約用水？

答：家庭中節(jié)約用水可以通過(guò)安裝節(jié)水裝置、修復(fù)漏水、合理使用洗衣機(jī)和洗碗機(jī)、收集雨水用于澆花等方式實(shí)現(xiàn)。此外，還可以通過(guò)改變個(gè)人用水習(xí)慣，如縮短淋浴時(shí)間、刷牙時(shí)關(guān)閉水龍頭等來(lái)節(jié)約用水。

4.討