站名：站名：年級(jí)專業(yè)：姓名：學(xué)號(hào)：凡年級(jí)專業(yè)、姓名、學(xué)號(hào)錯(cuò)寫(xiě)、漏寫(xiě)或字跡不清者，成績(jī)按零分記?！堋狻€…………第1頁(yè)，共1頁(yè)江西楓林涉外經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院

《抗生素發(fā)酵工程課程設(shè)計(jì)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分一、單選題（本大題共20個(gè)小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、對(duì)于動(dòng)物的行為學(xué)，以下關(guān)于先天性行為和學(xué)習(xí)行為的區(qū)別和聯(lián)系的描述，哪一個(gè)是正確的？（）A.先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的，由遺傳物質(zhì)決定，如本能行為；學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物在成長(zhǎng)過(guò)程中通過(guò)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)獲得的。先天性行為是學(xué)習(xí)行為的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)行為可以對(duì)先天性行為進(jìn)行補(bǔ)充和完善，兩者共同使動(dòng)物適應(yīng)環(huán)境，提高生存和繁殖的機(jī)會(huì)B.先天性行為和學(xué)習(xí)行為是完全不同的兩種行為，沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)C.動(dòng)物只具有先天性行為或?qū)W習(xí)行為中的一種，不會(huì)同時(shí)具備D.學(xué)習(xí)行為可以完全替代先天性行為，使動(dòng)物更好地適應(yīng)環(huán)境2、在細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的研究中，細(xì)胞能夠?qū)ν饨缧盘?hào)做出精確的反應(yīng)。當(dāng)細(xì)胞接收到一個(gè)生長(zhǎng)因子的信號(hào)時(shí)，以下哪種細(xì)胞內(nèi)的變化是可能發(fā)生的？（）A.激活一系列的細(xì)胞內(nèi)信號(hào)通路，導(dǎo)致基因表達(dá)的改變和細(xì)胞行為的調(diào)整B.細(xì)胞立即停止所有的代謝活動(dòng)，專注于處理這個(gè)信號(hào)C.細(xì)胞忽略這個(gè)信號(hào)，繼續(xù)按照原來(lái)的方式進(jìn)行代謝和分裂D.細(xì)胞隨機(jī)地產(chǎn)生一些反應(yīng)，與信號(hào)的性質(zhì)無(wú)關(guān)3、對(duì)于免疫系統(tǒng)的工作機(jī)制，假設(shè)要理解人體對(duì)病原體的防御反應(yīng)，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)是核心的？（）A.白細(xì)胞的產(chǎn)生和分化，不同類型的白細(xì)胞具有不同的免疫功能B.抗原的識(shí)別和呈遞，免疫系統(tǒng)通過(guò)識(shí)別病原體表面的抗原，啟動(dòng)免疫應(yīng)答C.免疫細(xì)胞之間的信號(hào)傳遞，協(xié)調(diào)各種免疫反應(yīng)D.抗體的產(chǎn)生和作用，抗體能夠特異性地結(jié)合病原體，發(fā)揮免疫效應(yīng)4、對(duì)于細(xì)胞呼吸這一生物過(guò)程，以下關(guān)于有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較，哪一項(xiàng)是正確的？（）A.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的能量相同，只是反應(yīng)場(chǎng)所不同B.有氧呼吸需要氧氣參與，產(chǎn)生大量能量，產(chǎn)物為二氧化碳和水；無(wú)氧呼吸在無(wú)氧條件下進(jìn)行，產(chǎn)生少量能量，產(chǎn)物為乳酸或酒精和二氧化碳。兩者在能量產(chǎn)生效率、產(chǎn)物和適用環(huán)境等方面存在顯著差異C.無(wú)氧呼吸比有氧呼吸更高效，是生物獲取能量的主要方式D.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程相似，只是有無(wú)氧氣的區(qū)別，對(duì)細(xì)胞的影響不大5、在分子生物學(xué)的領(lǐng)域，DNA的復(fù)制是遺傳信息傳遞的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)細(xì)胞進(jìn)行DNA復(fù)制時(shí)，以下關(guān)于其準(zhǔn)確性和保真性的描述，哪一項(xiàng)是正確的？（）A.細(xì)胞具有多種機(jī)制來(lái)確保DNA復(fù)制的準(zhǔn)確性，包括校對(duì)和修復(fù)機(jī)制B.DNA復(fù)制是完全隨機(jī)的，沒(méi)有任何保證準(zhǔn)確性的機(jī)制C.細(xì)胞在DNA復(fù)制過(guò)程中不關(guān)注準(zhǔn)確性，錯(cuò)誤會(huì)在后續(xù)自然糾正D.DNA復(fù)制的準(zhǔn)確性只取決于復(fù)制酶的活性，與其他因素?zé)o關(guān)6、對(duì)于生物的分類學(xué)，以下關(guān)于界、門、綱、目、科、屬、種的層級(jí)關(guān)系和意義的描述，哪一種是準(zhǔn)確的？（）A.生物分類學(xué)采用界、門、綱、目、科、屬、種的層級(jí)系統(tǒng)對(duì)生物進(jìn)行分類。種是基本的分類單位，親緣關(guān)系最近；界是最大的分類范疇，包含眾多不同的物種。這種分類系統(tǒng)有助于揭示生物之間的親緣關(guān)系、進(jìn)化歷程和生物多樣性，為生物學(xué)研究提供了重要的框架B.生物分類學(xué)的層級(jí)關(guān)系是隨意確定的，沒(méi)有科學(xué)依據(jù)C.生物分類學(xué)的分類單位已經(jīng)固定不變，不會(huì)隨著研究的深入而改變D.生物分類學(xué)對(duì)現(xiàn)代生物學(xué)研究沒(méi)有實(shí)際價(jià)值，只是一種傳統(tǒng)的分類方法7、在細(xì)胞生物學(xué)的研究中，當(dāng)探討細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸機(jī)制時(shí)，以下哪種方式對(duì)于小分子物質(zhì)如氧氣和二氧化碳的跨膜運(yùn)輸是最為常見(jiàn)的？（）A.主動(dòng)運(yùn)輸B.協(xié)助擴(kuò)散C.簡(jiǎn)單擴(kuò)散D.胞吞胞吐8、關(guān)于動(dòng)物的行為學(xué)，以下對(duì)于先天性行為和學(xué)習(xí)行為的區(qū)別和聯(lián)系的描述，哪一項(xiàng)是正確的？（）A.先天性行為和學(xué)習(xí)行為沒(méi)有區(qū)別，都是動(dòng)物生來(lái)就有的行為B.先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的、由遺傳物質(zhì)決定的本能行為；學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物在后天生活過(guò)程中通過(guò)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來(lái)的行為。先天性行為是學(xué)習(xí)行為的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)行為能夠使動(dòng)物更好地適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境C.學(xué)習(xí)行為一旦形成就不會(huì)改變，與先天性行為一樣固定不變D.先天性行為對(duì)動(dòng)物的生存沒(méi)有意義，學(xué)習(xí)行為才是重要的9、在生物的神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)機(jī)制中，關(guān)于兩者的協(xié)同作用和相互關(guān)系，以下哪一種解釋是最清晰的？（）A.神經(jīng)調(diào)節(jié)迅速、準(zhǔn)確但作用時(shí)間短暫，激素調(diào)節(jié)作用緩慢、廣泛但持久。在生物體的生命活動(dòng)中，神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)相互協(xié)調(diào)、相輔相成。例如，在應(yīng)激情況下，神經(jīng)系統(tǒng)首先做出反應(yīng)，隨后激素調(diào)節(jié)也參與進(jìn)來(lái)，共同維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定B.神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)是兩種完全不同的調(diào)節(jié)方式，彼此沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)，各自獨(dú)立發(fā)揮作用C.激素調(diào)節(jié)是生物體主要的調(diào)節(jié)方式，神經(jīng)調(diào)節(jié)只是在一些特殊情況下起輔助作用D.神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)在作用效果上總是相互拮抗的，以維持生物體生理功能的平衡10、對(duì)于動(dòng)物的行為學(xué)，以下關(guān)于動(dòng)物本能行為和學(xué)習(xí)行為的描述，不正確的是哪一項(xiàng)？（）A.本能行為是動(dòng)物生來(lái)就有的、由遺傳物質(zhì)決定的先天性行為，如蜜蜂的舞蹈語(yǔ)言、鳥(niǎo)類的遷徙等B.學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物在成長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來(lái)的行為，如鸚鵡學(xué)舌、小狗算數(shù)等C.本能行為一旦形成就不會(huì)改變，而學(xué)習(xí)行為則可以隨著環(huán)境的變化和經(jīng)驗(yàn)的積累不斷調(diào)整和完善D.學(xué)習(xí)行為比本能行為更高級(jí)，動(dòng)物主要依靠學(xué)習(xí)行為來(lái)適應(yīng)環(huán)境，本能行為的作用相對(duì)較小11、在生態(tài)學(xué)中，對(duì)于生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)，以下哪種表述是全面的？（）A.物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)是相互獨(dú)立的過(guò)程，沒(méi)有關(guān)聯(lián)B.生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)是在生物群落與無(wú)機(jī)環(huán)境之間反復(fù)進(jìn)行的，具有全球性；能量流動(dòng)則是單向的、逐級(jí)遞減的。物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)相互依存、不可分割，共同維持著生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和平衡C.能量流動(dòng)是生態(tài)系統(tǒng)的核心，物質(zhì)循環(huán)不重要D.物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)都很簡(jiǎn)單，容易理解和掌握12、對(duì)于生物進(jìn)化的理論，以下關(guān)于自然選擇學(xué)說(shuō)和現(xiàn)代綜合進(jìn)化論的描述，哪一種是準(zhǔn)確的？（）A.自然選擇學(xué)說(shuō)是達(dá)爾文提出的，強(qiáng)調(diào)生物個(gè)體在生存斗爭(zhēng)中適者生存?，F(xiàn)代綜合進(jìn)化論則在自然選擇的基礎(chǔ)上，綜合了遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)等多方面的研究成果，認(rèn)為進(jìn)化是種群基因頻率的改變。這兩種理論共同解釋了生物進(jìn)化的機(jī)制和過(guò)程B.自然選擇學(xué)說(shuō)已經(jīng)過(guò)時(shí)，被現(xiàn)代綜合進(jìn)化論完全取代C.現(xiàn)代綜合進(jìn)化論與自然選擇學(xué)說(shuō)沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)，是全新的進(jìn)化理論D.生物進(jìn)化是由單一因素決定的，自然選擇學(xué)說(shuō)和現(xiàn)代綜合進(jìn)化論都不能全面解釋13、細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。以下關(guān)于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能的描述，不正確的是（）A.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成，其中脂質(zhì)以磷脂雙分子層為基本支架B.細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量決定了細(xì)胞膜的功能，有的蛋白質(zhì)作為載體參與物質(zhì)運(yùn)輸，有的蛋白質(zhì)作為受體接受信號(hào)分子C.細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，這對(duì)于細(xì)胞完成物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞識(shí)別、細(xì)胞融合等生命活動(dòng)具有重要意義D.細(xì)胞膜能夠?qū)⒓?xì)胞與外界環(huán)境完全分隔開(kāi)，使得細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境穩(wěn)定不變14、在動(dòng)物解剖學(xué)的范疇里，當(dāng)研究哺乳動(dòng)物的消化系統(tǒng)時(shí)，以下哪個(gè)器官在食物的化學(xué)消化和營(yíng)養(yǎng)吸收方面發(fā)揮著核心作用？（）A.胃B.小腸C.大腸D.肝臟15、在生物的應(yīng)激性和適應(yīng)性方面，以下關(guān)于其概念和意義的描述，不正確的是哪一項(xiàng)？（）A.應(yīng)激性是指生物對(duì)外界刺激做出的反應(yīng)，如植物的向光性、動(dòng)物的趨性等，應(yīng)激性是生物的基本特征之一B.適應(yīng)性是指生物在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中形成的與環(huán)境相適應(yīng)的特征和行為，如保護(hù)色、擬態(tài)、休眠等C.應(yīng)激性是生物對(duì)環(huán)境的短期反應(yīng)，而適應(yīng)性是生物對(duì)環(huán)境的長(zhǎng)期適應(yīng)結(jié)果，兩者都是生物生存和繁衍的必要條件D.生物的應(yīng)激性和適應(yīng)性是完全相同的概念，沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別，只是表述方式不同16、細(xì)胞呼吸的類型和過(guò)程復(fù)雜多樣，以下關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，將葡萄糖分解為丙酮酸B.無(wú)氧呼吸的第二階段不產(chǎn)生ATP，不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物也有所不同，如乳酸菌產(chǎn)生乳酸，酵母菌產(chǎn)生酒精和二氧化碳C.細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)是分解有機(jī)物，釋放能量，為生命活動(dòng)提供直接的能源物質(zhì)ATPD.有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的[H]與氧氣結(jié)合生成水，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，該過(guò)程釋放的能量最多17、免疫系統(tǒng)是人體的重要防御機(jī)制。關(guān)于免疫系統(tǒng)的組成和功能，以下說(shuō)法不正確的是（）A.免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)，它們共同協(xié)作，抵御病原體的入侵B.人體的三道防線分別是皮膚和黏膜、體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞以及特異性免疫C.體液免疫主要通過(guò)產(chǎn)生抗體來(lái)消滅病原體，細(xì)胞免疫則通過(guò)效應(yīng)T細(xì)胞直接裂解靶細(xì)胞D.自身免疫病是由于免疫系統(tǒng)異常敏感，將自身物質(zhì)當(dāng)作外來(lái)異物進(jìn)行攻擊而引起的疾病，但不會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重危害18、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。人體內(nèi)環(huán)境包括血漿、組織液和淋巴等，通過(guò)各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，維持著相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。例如，當(dāng)人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)會(huì)發(fā)生一定的變化。以下關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的描述，錯(cuò)誤的是：（）A.內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)B.血漿中的酸堿度主要由H2CO3/NaHCO3等緩沖對(duì)來(lái)維持，其比值保持相對(duì)穩(wěn)定C.人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)D.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)一旦遭到破壞，就會(huì)引起各種疾病，人體的調(diào)節(jié)能力是無(wú)限的19、關(guān)于細(xì)胞的有絲分裂過(guò)程，以下關(guān)于其各個(gè)時(shí)期特點(diǎn)的描述，不正確的是哪一項(xiàng)？（）A.前期，染色質(zhì)螺旋化形成染色體，核膜、核仁消失，紡錘體形成B.中期，染色體的著絲粒排列在赤道板上，染色體形態(tài)清晰，便于觀察和計(jì)數(shù)C.后期，著絲粒分裂，姐妹染色單體分開(kāi)，分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng)，此時(shí)細(xì)胞中的染色體數(shù)目加倍D.末期，染色體解螺旋形成染色質(zhì)，核膜、核仁重新出現(xiàn)，紡錘體消失，細(xì)胞縊裂形成兩個(gè)子細(xì)胞20、在植物生殖生物學(xué)的研究中，花的結(jié)構(gòu)和發(fā)育與傳粉方式密切相關(guān)。當(dāng)一種植物的花結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時(shí)，以下哪種傳粉方式可能會(huì)受到影響？（）A.自花傳粉、異花傳粉或風(fēng)媒傳粉等方式可能改變B.傳粉方式不受花結(jié)構(gòu)變化的影響，始終保持不變C.植物會(huì)停止傳粉，無(wú)法繁殖后代D.傳粉方式會(huì)隨機(jī)改變，與花結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān)二、簡(jiǎn)答題（本大題共3個(gè)小題，共15分)1、（本題5分）詳細(xì)闡述生物技術(shù)中的細(xì)胞融合技術(shù)，包括原理、方法和應(yīng)用領(lǐng)域。2、（本題5分）簡(jiǎn)述遺傳物質(zhì)的探索歷程，從格里菲斯的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)到沃森和克里克提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)。3、（本題5分）探討免疫系統(tǒng)中細(xì)胞免疫和體液免疫的具體過(guò)程、協(xié)同作用以及在抵抗病原體感染中的重要性。三、實(shí)驗(yàn)分析題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）開(kāi)展了植物的激素信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。研究植物激素的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑。分析植物激素的作用機(jī)制和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)過(guò)程，以及實(shí)驗(yàn)中如何給予激素刺激和檢測(cè)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)。討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)控的意義。2、（本題5分）在研究植物的光合作用和呼吸作用的關(guān)系實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)者將植物放置在不同的光照和溫度條件下，測(cè)量氧氣和二氧化碳的產(chǎn)生和消耗情況。請(qǐng)分析該實(shí)驗(yàn)的目的、實(shí)驗(yàn)步驟的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)兩者關(guān)系的體現(xiàn)以及實(shí)驗(yàn)中的誤差來(lái)源及控制方法。3、（本題5分）進(jìn)行微生物的發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，利用微生物的代謝活動(dòng)生產(chǎn)特定的產(chǎn)物。請(qǐng)?jiān)敿?xì)分析微生物發(fā)酵的原理和過(guò)程，發(fā)酵條件的優(yōu)化，如溫度、pH值、溶氧等對(duì)發(fā)酵的影響，以及如何監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程和產(chǎn)物的質(zhì)量，并解釋微生物發(fā)酵在食品、醫(yī)藥等工業(yè)中的應(yīng)用。4、（本題5分）動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們對(duì)兔子的血壓