熔化和凝固（第1課時(shí)）閱讀下面的一段話，找出水的三種狀態(tài)。將水放入冰箱冷凍，可以變成冰塊。放在杯中的水過一段時(shí)間，會變成水蒸氣“消失”在空氣中。冰塊——固態(tài)水——液態(tài)水蒸氣——?dú)鈶B(tài)問題思考物質(zhì)的三種狀態(tài)一、物態(tài)變化物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作物態(tài)變化。

1．物質(zhì)的種類不變，只是狀態(tài)發(fā)生了變化。

2．僅形狀的變化不是物態(tài)變化，如木塊變成木屑。

3．物態(tài)變化通常與溫度有關(guān)。下列變化中發(fā)生物態(tài)變化的是（）A．晾干衣服B．鐵塊被燒紅C．玻璃杯被打碎D．冬天的河水結(jié)冰AD水冰塊液態(tài)固態(tài)熔化凝固二、熔化和凝固1．熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。2．凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。說出下列過程中物態(tài)變化名稱：1．雪人在陽光下變成一灘水。熔化2．將牛奶凍成冰棍。凝固3．通過煉化、澆鑄成型，將廢鐵煉成鐵制產(chǎn)品。先熔化再凝固冰塊在常溫下會熔化成水，那蠟燭在常溫下會熔化嗎？蠟燭在常溫下不會熔化。點(diǎn)燃蠟燭，蠟燭會熔化嗎？靠近火焰的部分會熔化。蠟燭熔化和冰塊熔化需要的條件有何異同？都需要在一定的溫度環(huán)境下進(jìn)行，但所需要的溫度不同。提出問題不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？會發(fā)生怎樣的變化呢？溫度可能升高。猜想和假設(shè)需要記錄哪些物理量？用什么器材測量？溫度——溫度計(jì)。時(shí)間——秒表。1．選擇合適的溫度計(jì)，觀察溫度計(jì)的__________和__________。測量范圍分度值2．溫度計(jì)的玻璃泡要_______在液體中，不能與容器接觸。浸沒3．讀數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面________。相平4．下列溫度計(jì)的使用正確的是_____。C回顧：溫度計(jì)的使用ABCD鐵架臺實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺、酒精燈實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺、酒精燈、陶土網(wǎng)陶土網(wǎng)的作用？安裝陶土網(wǎng)時(shí)需要注意什么？使燒杯底部受熱均勻。安裝時(shí)注意使用酒精燈的外焰加熱。實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺、酒精燈、陶土網(wǎng)、燒杯實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺、酒精燈、陶土網(wǎng)、燒杯、試管實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺、酒精燈、陶土網(wǎng)、燒杯、試管、溫度計(jì)、攪拌器（_________________）。還需要__________。使物質(zhì)受熱均勻秒表實(shí)驗(yàn)器材的安裝順序是_____________。水浴法的優(yōu)點(diǎn)：____________________________________________________________________。自下而上控制物體溫度上升的速度，便于觀察、記錄。實(shí)驗(yàn)器材根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)記錄表格，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。時(shí)間/min01234567溫度/℃狀態(tài)實(shí)驗(yàn)器材鐵架臺、酒精燈、陶土網(wǎng)、燒杯、試管、溫度計(jì)、攪拌器（_________________）。還需要__________。使物質(zhì)受熱均勻秒表海波的熔化過程石蠟的熔化過程通過某次實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像海波熔化過程中，溫度________。不變ABCD海波狀態(tài)：AB段：___________；BC段：___________；CD段：___________。固態(tài)固液共存液態(tài)分析與論證通過某次實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的石蠟熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像石蠟熔化過程中，溫度__________。持續(xù)升高石蠟狀態(tài)：先_____________；最后___________。變軟、變稀變成液態(tài)分析與論證不同物質(zhì)在熔化過程中溫度的變化規(guī)律不同。（1）有的物質(zhì)（如海波），在熔化過程中是固液共存狀態(tài)，

隨著加熱時(shí)間的增加，一直吸熱但溫度保持不變。（2）有的物質(zhì)（如石蠟），在熔化過程中由固態(tài)慢慢地變軟、

變稀為液態(tài),整個(gè)過程一直在吸熱，溫度一直在升高。實(shí)驗(yàn)結(jié)論1．物態(tài)變化物質(zhì)的三種狀態(tài)：______、______、______。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作物態(tài)變化。物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫作________；物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫作________。熔