人教版必修1第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和組成第二課時細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（約占50%）磷脂最豐富，還有少量的膽固醇蛋白質(zhì)（約占40%）功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的數(shù)量和種類就越多糖類（2%-10%）對細(xì)胞膜成分的探索任務(wù)一：分析資料，通過小組討論回答學(xué)習(xí)單上的問題。對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索資料11959年羅伯特森在電鏡下觀察到了細(xì)胞膜的清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，是一種靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。細(xì)胞膜細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞外“三明治模型”蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂雙層如果細(xì)胞膜是靜態(tài)的，如何解釋細(xì)胞的生長、變形蟲運動呢？對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索資料21959年，羅伯特森利用電子顯微鏡拍攝到了細(xì)胞膜的圖像為暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，測定細(xì)胞膜的厚度為7—8nm，恰好是單層磷脂膜厚度的兩倍，若“三明治”模型成立，兩層磷脂加上兩側(cè)的蛋白質(zhì)，膜的總厚度應(yīng)當(dāng)超過20nm。資料3物理學(xué)家采用冰凍蝕刻法在低溫下將細(xì)胞膜斷開，升溫后暴露兩層磷脂之間的斷裂面，發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)怎么分布？否定了羅伯特森的“三明治模型”對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索資料41970年，人---鼠細(xì)胞融合實驗（熒光標(biāo)記實驗）小鼠細(xì)胞人細(xì)胞正在融合的細(xì)胞融合細(xì)胞熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗示意圖綠色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白紅色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白細(xì)胞融合37℃40min細(xì)胞膜表面的蛋白質(zhì)分子是可以運動的，說明細(xì)胞膜具有流動性。對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索思考：1.人和鼠的細(xì)胞為什么能融合成一個細(xì)胞？人和鼠的細(xì)胞膜組成成分和結(jié)構(gòu)相似2.試結(jié)合人-鼠細(xì)胞融合實驗說明細(xì)胞膜的流動性。人、鼠細(xì)胞融合成一個細(xì)胞，首先說明磷脂分子是可以流動的。最終紅色和綠色熒光在整個細(xì)胞膜中均勻分布，說明細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)也是可以運動的。

3若在低于37℃條件下進(jìn)行該實驗,則得到相同的實驗結(jié)果所需時間變長長,這說明什么？溫度影響細(xì)胞膜的流動性資料51972年辛格（S.J.Singer）和尼科爾森（G.Nicolson）總結(jié)提出了新的生物膜模型———流動鑲嵌模型，為多數(shù)人所接受。流動鑲嵌模型對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索任務(wù)三：按照你所理解的，嘗試畫出細(xì)胞膜流動鑲嵌模型的平面圖，并標(biāo)出各成分名稱。對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索磷脂雙分子層有鑲在表面、嵌入、貫穿三種生物膜的基本支架：蛋白質(zhì)分子存在形態(tài)：在細(xì)胞膜外表面，糖類分子與蛋白質(zhì)結(jié)合形成_________，或與脂質(zhì)結(jié)合形成_________，這些糖類分子叫做_______。糖蛋白糖脂糖被細(xì)胞內(nèi)側(cè)細(xì)胞外側(cè)鑲在表面部分嵌入全部嵌入貫穿整個流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容流動鑲嵌模型內(nèi)容流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容細(xì)胞膜具有流動性細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：隨堂檢測1、下列有關(guān)細(xì)胞膜的組成和結(jié)構(gòu)敘述，錯誤的是（）A.細(xì)胞膜的成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)B.細(xì)胞膜的糖被包括糖蛋白和糖脂C.細(xì)胞膜中的單層磷脂分子構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架D.細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)分子有物質(zhì)運輸?shù)戎匾δ蹸隨堂檢測2、在眾多學(xué)者提出的關(guān)于細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型中，辛格和尼科爾森提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。如圖是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖，①~③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)，有關(guān)說法錯誤的是（