ICS65.020.30B41DB43湖南省地方標準DB43/T18282020家禽養(yǎng)殖場疾病診斷技術規(guī)程TechnicalRegulationsofDiseasesDiagnosisforpoultryFarm2020-08-25發(fā)布2020-11-25實施湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB43/T18282020DB43/T18282020本標準按照GB/T1.12009給出的規(guī)則起草。請注意本標準某些內(nèi)容可能涉及專利,本標準發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。本標準由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本標準由湖南省農(nóng)業(yè)標準化技術委員會歸口。本標準起草單位:衡陽市新發(fā)展飼料有限公司、衡陽市好伙伴動物保健中心、衡陽縣興鴻畜牧業(yè)有限責任公司、湖南環(huán)境生物職業(yè)技術學院、衡陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本標準主要起草人:李麗平、胡國平、劉吉榮、鄭四清、任勇君、羅亞平、鄭麗華、王國軍、楊彩霞、黃從菊、周順民、李軍、王琴、張小亮、王榮發(fā)、劉振湘、陳海濤、蔣宏秋、高培紅、歐圣、許美解。DB43/T18282020家禽養(yǎng)殖場疾病診斷技術規(guī)程本標準規(guī)定了家禽養(yǎng)殖場疾病診斷的接診、病史調(diào)查、臨床檢查、病理剖檢、實驗室診斷、診斷報告和檔案記錄的要求。本標準適用于湖南省家禽養(yǎng)殖場的群發(fā)性或傳染性疾病診斷。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T18647動物球蟲病診斷技術GB/T22332鴨病毒性腸炎診斷技術GB/T23197雞傳染性支氣管炎診斷技術GB/T26436禽白血病診斷技術GB/T27527禽腦脊髓炎診斷技術NY/T536雞傷寒和雞白痢診斷技術NY/T538雞傳染性鼻炎診斷技術NY/T541獸醫(yī)診斷樣品采集、保存與運輸技術規(guī)范NY/T551雞產(chǎn)蛋下降綜合征診斷技術NY/T553禽支原體病診斷技術NY/T554鴨病毒性肝炎診斷技術NY/T556雞傳染性喉氣管炎診斷技術NY/T559禽曲霉菌病診斷技術NY/T560小鵝瘟診斷技術NY/T562動物衣原體病診斷技術NY/T563禽霍亂(禽巴氏桿菌病)診斷技術NY/T573弓形蟲病診斷技術NY/T905雞馬立克氏病強毒感染診斷技術NY/T1187雞傳染性貧血診斷技術NY/T2838禽沙門氏菌病診斷技術NY/T3072禽結核病診斷技術NY/T3463禽組織滴蟲病診斷技術NY/T1247禽網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病診斷技術NY/T3188鴨漿膜炎診斷技術NY/T3233鴨坦布蘇病毒病診斷技術DB43/T182820203接診接診時應準確登記家禽養(yǎng)殖場信息,主要內(nèi)容包括但不限于:a)養(yǎng)殖場名稱、地址、聯(lián)系電話、飼養(yǎng)品種、日齡、數(shù)量;b)家禽發(fā)病、死亡的時間、數(shù)量;C)飼養(yǎng)模式、飼料、飼養(yǎng)管理;d)免疫與用藥;e)周邊養(yǎng)禽場分布等情況。4病史調(diào)查4.1家禽養(yǎng)殖場發(fā)生群發(fā)性疾病時,應進行病史(流行病學)調(diào)查,主要包括以下內(nèi)容: 發(fā)病禽群所在地周邊3km范圍內(nèi)的家禽養(yǎng)殖情況、禽病發(fā)生情況; 發(fā)病禽群既往病史,家禽免疫情況、發(fā)病后的臨床診斷、檢驗檢測、治療方案及效果情況; 發(fā)病前14d內(nèi)引種、混群轉群、飼料更換、車輛人員進出、銷售以及野鳥接觸情況; 蛋禽、種禽的產(chǎn)蛋異常情況; 發(fā)病時間、病程、死亡情況,異常表現(xiàn)和主要癥狀; 預防和治療用藥情況及效果,病死禽處置方式等。4.2應對發(fā)病場的現(xiàn)場進行查看,主要包括以下內(nèi)容: 察看養(yǎng)禽場所的地形地貌、周邊建筑布局及生態(tài)環(huán)境情況;——禽舍及其生產(chǎn)配套設施設備的建設標準和運行情況——禽舍通風換氣、保溫、除濕、光照、飲水、飼喂、防鼠、防鳥等設施設備運行及效果情況; 墊料狀態(tài)及其更換時間情況; 隔離、消毒等情況等。4.3應對發(fā)病場的飼養(yǎng)管理和防疫措施進行調(diào)查,主要包括以下內(nèi)容:a)飼料及飼養(yǎng)管理;b)疫病防控情況;C)免疫用藥情況;d)采食量變化;e)死禽比例;f)病死禽處置等情況。4.4現(xiàn)場檢查人員應遵守養(yǎng)禽場生物安全規(guī)定,穿戴防護用品,注重自身防護。5臨床檢查5.1群體檢查5.1.1現(xiàn)場觀察禽群結構、飼養(yǎng)密度,檢查禽群分布、形態(tài)、羽毛外觀、精神狀況、反應、呼吸、運動、采食、飲水及排泄物等情況。5.1.2詢問其生長發(fā)育與生產(chǎn)性能變化等情況。5.2個體檢查5.2.1檢查發(fā)病家禽個體精神、體溫、呼吸、羽毛、皮膚、、眼、鼻、口腔、冠、、腿腳關2DB43/T18282020節(jié)、爪鱗、肛門、糞便、等表現(xiàn)情況。5.2.2家禽常見病狀及病變提示參見附錄A。5.3檢查記錄應同步記錄現(xiàn)場檢查情況?，F(xiàn)場檢查及病禽剖檢描述規(guī)范參見附錄B。6病理剖檢6.1一般要求6.1.1應在專用動物解剖室內(nèi)或遠離生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、水源保護區(qū)、居民集中居住區(qū)等敏感區(qū)的下風向處,較偏僻、方便無害化處理的區(qū)域進行6.1.2應選擇死亡時間在24h以內(nèi)、無腐敗的病死家禽尸體,或病程長、病狀典型的瀕死期家禽個體進行尸體剖檢。每次剖檢數(shù)量不少于3羽。6.1.3不能及時剖檢的死禽應低溫保存,忌重壓、高溫、混裝、裸露6.2準備6.2.1應明確剖檢參與人員分工。6.2.2剖檢參與人員應按照生物安全相關規(guī)定做好人員防護、消毒等工作。6.2.3應配備剖檢器材,必要時還應配置攝像、采樣和送樣等器材;并準備好善后處理器材6.2.4擬剖檢家禽應符合下列要求: 活禽尸檢前應宰殺放血; 剖檢前應用消毒液將擬剖檢家禽尸體、剖檢用臺面、剖解盆或防漏墊等完全浸濕消毒; 將擬剖解的家禽背位仰臥,下墊剖解盆、塑料布或塑料袋等防漏器材6.3剖檢6.3.1剖檢前應對擬剖檢的家禽進行整體的外部觀察。家禽的剖檢順序及檢查內(nèi)容參見附錄C。6.3.2首先在腿腹之間切開皮膚,然后緊握大腿股骨用力向外掰開,至股骨頭與髖臼分離、禽體固定。6.3.3從禽體腹部后側剪開一個皮膚切口并沿腹部中線縱行切開,然后向前剪開胸、頸的皮膚,剝離皮膚暴露頸、胸、腹部和腿部的肌肉,觀察皮下脂肪、皮下血管、龍骨、胸腺、甲狀腺、肌肉、胸腺、肌肉和等的變化。6.3.4在胸骨和泄殖腔之間橫行切開腹壁,再從兩側分別向前剪斷胸肋骨、烏喙骨、鎖骨,移去胸肋骨,暴露體腔,檢查氣囊、喉頭、氣管、心、肝、脾、肺、腎、胰、法氏囊、胃、腸、卵巢、輸卵管、神經(jīng)、關節(jié)和骨骼等。6.3.5不應隨意切斷未經(jīng)檢查的粘連組織和腹腔內(nèi)的管狀器官。6.4后續(xù)處置6.4.1剖檢完畢后,剖檢人員應嚴格清洗、消毒。6.4.2重復使用的剖檢物品、器具應按規(guī)定進行清潔、消毒、養(yǎng)護、包裝后分類貯存。6.4.3剖檢場地應全面消毒,遇特殊情況(如禽流感),剖檢現(xiàn)場在終末消毒后,應對場地取樣檢測,消毒不達標的應重新消毒,直至檢測合格。6.4.4剖檢后的家禽尸體、一次性使用的剖檢用具、物品等廢棄物,應按相關規(guī)定進行無害化處理。3DB43/T1828202046.5剖檢記錄家禽剖檢記錄應按剖檢術勢順序詳細記錄,剖檢完畢后應出具剖檢報告,家禽剖檢與送檢記錄參見7實驗室診斷7.1樣品的采集、保存與運輸7.1.1家禽診斷樣品的采集、保存與運輸應符合NY/T541的相關規(guī)定。7.1.2如懷疑家禽罹患某種疾病,應重點采集實驗室檢出率高的病料部位。7.2診斷7.2.1高致病性禽流感、新城疫、傳染性法氏囊病、馬立克氏病、J亞群禽白血病實驗室診斷按《高致病性禽流感等14個動物疫病防治技術規(guī)范》(農(nóng)醫(yī)發(fā)(2007)12號)的規(guī)定執(zhí)行。7.2.2禽球蟲病實驗室診斷按GB/T18647的規(guī)定執(zhí)行。7.2.3鴨病毒性腸炎病實驗室診斷按GB/T22332的規(guī)定執(zhí)行。7.2.4雞傳染性支氣管炎病實驗室診斷按GB/T23197的規(guī)定執(zhí)行。7.2.5禽白血病實驗室診斷按GB/T26436的規(guī)定執(zhí)行。7.2.6禽腦脊髓炎病實驗室診斷按GB/T27527的規(guī)定執(zhí)行。7.2.7雞傷寒和雞白痢病實驗室診斷按NY/T536的規(guī)定執(zhí)行。7.2.8雞傳染性鼻炎病實驗室診斷按NY/T538的規(guī)定執(zhí)行。7.2.9產(chǎn)蛋下降綜合征病實驗室診斷按NY/T551的規(guī)定執(zhí)行。7.2.10禽支原體病實驗室診斷按NY/T553的規(guī)定執(zhí)行。7.2.11鴨病毒性肝炎病實驗室診斷按NY/T554的規(guī)定執(zhí)行。7.2.12雞傳染性喉氣管炎病實驗室診斷按NY/T556的規(guī)定執(zhí)行。7.2.13禽曲霉菌病實驗室診斷按NY/T559的規(guī)定執(zhí)行。7.2.14小鵝瘟病實驗室診斷按NY/T560的規(guī)定執(zhí)行。7.2.15動物衣原體病實驗室診斷按NY/T562的規(guī)定執(zhí)行。7.2.16禽霍亂(禽巴氏桿菌病)實驗室診斷按NY/T563的規(guī)定執(zhí)行。7.2.17弓形蟲病病實驗室診斷按NY/T573的規(guī)定執(zhí)行。7.2.18雞馬立克氏病強毒感染病實驗室診斷按NY/T905的規(guī)定執(zhí)行。7.2.19雞傳染性貧血病實驗室診斷按NY/T1187的規(guī)定執(zhí)行。7.2.20禽網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病實驗室診斷按NY/T1247的規(guī)定執(zhí)行。7.2.21禽沙門氏菌病實驗室診斷按NY/T2838的規(guī)定執(zhí)行。7.2.22禽結核病病實驗室診斷按NY/T3072的規(guī)定執(zhí)行。7.2.23鴨漿膜炎病實驗室診斷按NY/T3188的規(guī)定執(zhí)行。7.2.24鴨坦布蘇病毒病實驗室診斷按NY/T3233的規(guī)定執(zhí)行。7.2.25禽組織滴蟲病病實驗室診斷按NY/T3463的規(guī)定執(zhí)行。7.2.26其他病的實驗室診斷有國家標準和行業(yè)標準規(guī)范的按標準方法執(zhí)行,無標準規(guī)范的應標明實驗方法。DB43/T1828202058診斷報告8.1具有獸醫(yī)診斷資質的機構和人員,可對外出具禽病診斷報告,并對結果負責。高致病性禽流感等重大動物疫病和疑似新型家禽傳染病診斷報告,須由國家獸醫(yī)行政管理部門指定的實驗室按程序出具。8.2診斷報告應按規(guī)定編制,報告內(nèi)容主要包括:a)基本情況;b)診斷項目;C)診斷依據(jù);d)診斷結果;e)診斷建議等。8.3診斷結果應根據(jù)診斷項目和診斷依據(jù)判定。8.3.1符合國家標準和行業(yè)標準規(guī)定的,可出具"確診為XXX病"的結論。8.3.2符合國家標準和行業(yè)標準規(guī)定但未進行實驗室診斷的,可出具"疑似為XXX病"結論。8.3.3有典型的病史、癥狀病理變化和實驗室診斷、但無國家標準和行業(yè)標準規(guī)定的,可出具"根據(jù)XXX,推斷為XXX病"結論。無實驗室診斷的,可出具"根據(jù)XXX,懷疑為XXX病"的結論。8.3.4出現(xiàn)多病混合感染情況時,診斷結論的病名宜為"XXX病、XXX病混合感染"。危害嚴重的、基礎性的、病毒性的病排前。8.3.5出現(xiàn)一病主發(fā)、一病或多病繼發(fā)時,診斷結論的病名宜為"XXX病繼發(fā)XX病"。主發(fā)病排前,危害嚴重的、基礎性的、病毒性的病排后。8.4診斷報告應由編制人、審核人、批準人按程序審核簽名后,蓋章發(fā)出;每份報告應有唯一性的標志,并加蓋騎縫章。8.5發(fā)現(xiàn)不明原因死亡或懷疑為重大動物疫情的,應按照《中華人民共和國動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》和《動物疫情報告管理辦法》等相關規(guī)定處理和報告。9檔案記錄9.1診斷人員在診斷過程中,應妥善保管原始記錄。9.2家禽疾病診療的原始記錄等病歷檔案應保存3年以上。DB43/T18282020附錄B(資料性附錄)家禽現(xiàn)場檢查及病禽剖檢描述序號描述項常用詞語備注1精神興奮、沉郁離群呆立、頭頸卷縮、兩眼半閉、行動呆滯運動弓角反張、扭頭、甩頭、張口呼吸、曲頸、轉圈、站立不穩(wěn)、運動失調(diào)、兩腿劈叉、跛行、觀星狀、劈叉、偏癱、扭頭、肘部外翻、企鵝狀、趾曲內(nèi)側2形狀表面:光滑、粗糙、突出、凹陷、絮狀、絨毛狀、網(wǎng)狀、條狀、斑狀、點狀、花斑狀、虎斑狀、麻雀蛋樣等;圓形、橢圓形、球形、結節(jié)狀、菜花狀、珍珠狀、環(huán)狀、樹枝狀、果凍樣、氣泡、石灰樣、干酪樣、梭狀、顆粒狀、沙粒狀、粉樣、干酪樣、豆腐渣樣、膿樣、肉樣、膜樣、腦髓樣、檳榔樣3大小經(jīng)測量的,以實際測量數(shù)據(jù)為準;經(jīng)目測的,用常見的實物比喻,如針尖大、粟粒大、綠豆大、黃豆大、雞蛋大等。4顏色以主次色描述,次色在前,主色在后。如鮮紅、淡紅、粉紅、暗紅、褐紅、黑紅,白、蒼白、灰白、灰黃、土黃、草綠、黃綠、銅綠等詞語。5聲音啰音、尖叫、咳嗽、嘶啞、喘鳴、呼嚕、6形狀切面:平坦、凸出、凹陷、,固有結構不清、紋理不清、景象模糊、(凝固不全、出血、)血樣物等7干濕度濕潤、干燥等8透明度透明、半透明、清亮、渾濁等9結構和質地柔軟、脆弱、彈性、堅硬,固有結構不清、紋理不清等10氣味臭、惡臭、腥味、酸味、腐敗味等11黏膜增厚、減薄、脫落、易剝離、不易剝離、水腫、潰瘍;漿液性、卡他性、纖維素性、干酪樣滲出物等12管狀器官擴張、狹窄、閉塞等13位置變位、扭轉14出血或顏色分布局部性、彌散性、針尖狀、點狀、塊狀、刷狀、條狀等15炎癥漿液性、黏液性、卡他性、出血性、纖維素性、化膿性、壞死性DB43/T18282020附錄C(資料性附錄)家禽的剖檢順序及檢查內(nèi)容檢查順序部位剖檢內(nèi)容外觀檢查①觀察禽體姿態(tài),是否有殘缺、浮腫、干癟、瘦削、僵硬、泥軟等異常。②觀察全身羽毛和皮膚,是否有體外寄生蟲、羽毛稀疏、分叉、殘缺、污物沾染、蓬亂脫落等,是否有皮膚結節(jié)、發(fā)紅、發(fā)黃現(xiàn)象,泄殖腔周圍的羽毛有無糞便污染,皮膚有無腫脹,關節(jié)及腳趾有無膿腫或其他異常。③檢查冠、肉垂和面部的顏色、厚度、有無痘疹等。④壓擠鼻孔和眶下竇,觀察有無液體流出,口腔有無黏液。檢查兩眼虹彩的顏色。觸摸腹部有無變軟或積有液體。內(nèi)部檢查1、腦(在有明顯神經(jīng)癥狀時)①先檢查硬腦膜有無充血、出血和淤血。②切開大腦,檢查脈絡叢的性狀和腦室有無積水。③橫切腦組織,檢查有無出血及溶解性壞死等變化。2喉頭與氣管①觀察內(nèi)壁有無出血②觀察內(nèi)壁有無黏液或膿性、干酪樣附著物3、胸腺觀察頸椎兩側的胸腺大小及顏色、有無充血、出血、壞死點。4、皮下①在剝皮過程中進行,要注意檢查皮下有無出血、水腫、炎癥和膿腫。②觀察皮下肌肉和脂肪組織的多少、顏色、性狀及病理變化性質等。5、氣囊膜①打開胸腹腔后,觀察氣囊膜是否透明清亮②觀察有無附著物6、肺①摘除心肝胃腸等臟器后,檢查肺體積、外形、色澤、重量、質度、彈性、有無病灶及表面附著物等。②將整個肺臟縱橫切割數(shù)刀,觀察切面有無病變,切面流出物的數(shù)量、色澤變化等。①檢查腎臟的形態(tài)、大小、色澤和質度,腎表面是否光滑。②切開腎組織,觀察皮質和髓質的顏色、質度、比例、結構。8、心①檢查心臟縱溝、冠狀溝的脂肪量和性狀,有無出血。②檢查心臟的外形、大小、色澤及心外膜的性狀。③切開心臟檢查心腔:沿左側縱溝切開右心室及肺動脈,同樣再切開左心室及主動脈,檢查心腔內(nèi)血液的性狀,心內(nèi)膜、心瓣膜是否光滑,有無變形、增厚,心肌的色澤、質度、心壁的厚薄等。9、肝①檢查肝門部的動脈、靜脈、膽管和淋巴結。②檢查肝臟的形態(tài)、大小、色澤、包膜形狀,有無破裂、出血、結節(jié)、壞死等。③切開肝組織,觀察切面的色澤、質度和含血量等情況,注意切面是否隆突,肝小葉結構是否清晰,有無膿腫寄生蟲性結節(jié)和壞死等。10、脾①檢查脾門血管、淋巴結。②檢查脾臟形態(tài)、大小、質度。DB43/T18282020檢查順序部位剖檢內(nèi)