DB42Technicalregulationsforsan湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I V 2 3 3 3 5本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件是DB42/T2063的第1部分。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所、湖北森源生態(tài)科技股份有限公司提焦海濤、張順凱、李克彬、徐愛(ài)玉、史玉玲、陳姣榮、陳嚴(yán)嚴(yán)、陳本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問(wèn)，可咨詢湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，聯(lián)系電話郵箱郵箱：zhouhongying@hbaaV1桑黃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第1部分：生產(chǎn)環(huán)境要求GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程黃Sanghuangporusbaumii、瓦尼桑黃Sanghangporusvaninii、桑樹(shù)桑黃Sanghangporussanghuang等生產(chǎn)環(huán)境productionenviro4廠址選擇a)生產(chǎn)場(chǎng)地地勢(shì)平坦、清潔干凈、排灌方便、有飲用水源、排水系統(tǒng)暢通；2c)栽培場(chǎng)地內(nèi)無(wú)霉菌滋生地、多發(fā)地，如潮濕陰暗通氣性差的環(huán)境、廢棄菌渣堆積地等。15618相關(guān)規(guī)定。5場(chǎng)地分區(qū)場(chǎng)地應(yīng)根據(jù)場(chǎng)地特點(diǎn)和生產(chǎn)要求分區(qū)，易產(chǎn)生污染的區(qū)域應(yīng)分離?？拷蠀^(qū)，地面堅(jiān)實(shí)、平整、光滑，有水源、電源，有避雨設(shè)施。靠近制袋區(qū)，設(shè)有常壓滅菌或高壓滅菌設(shè)備，滅菌前的操室、儲(chǔ)存室，并符合NY/T528規(guī)定的要求；b)固體菌種制備區(qū)按照菌種生產(chǎn)工藝流程布局，各操作環(huán)節(jié)按順序c)與桑黃栽培場(chǎng)隔離；料場(chǎng)、曬場(chǎng)、材料倉(cāng)b)設(shè)備車間與液體菌種生產(chǎn)車間相鄰，適當(dāng)處設(shè)門通行；5.5冷卻區(qū)應(yīng)在上風(fēng)口，相鄰滅菌區(qū)的密閉區(qū)域，內(nèi)壁屋頂光滑。須設(shè)有超凈工作臺(tái)、接種機(jī)(或接種箱)、3應(yīng)相對(duì)隔離，介于接種區(qū)和栽培區(qū)之間。應(yīng)設(shè)多層培養(yǎng)架，地面平整、衛(wèi)生。應(yīng)具備避光、控溫、應(yīng)遠(yuǎn)離接種區(qū)和培養(yǎng)區(qū)，設(shè)置出菇棚或出菇房。應(yīng)遠(yuǎn)離培養(yǎng)區(qū)和出菇區(qū)，設(shè)置加工車間。栽培季節(jié)中，各環(huán)境因子應(yīng)控制在桑黃生長(zhǎng)發(fā)育條件要求的范圍內(nèi)，應(yīng)滿足：溫度18℃~30℃、空氣相對(duì)濕度85%~95%、光照4001x~10001x。聲波加濕器(菇房)或離心式噴霧盤(棚內(nèi))。通風(fēng)及入口處應(yīng)設(shè)置40目或60目防蟲網(wǎng)，夏季要搭建蔭按大棚走向建寬0.8m~1m的廂，廂高10cm左右，用于擺放桑黃菌袋。廂面上建寬0.8m~1m、高0層高0.4m~0.6m,桑黃菌袋立式排放。層架采用鋁合金、熱鍍鋅鋼管等耐腐蝕材料。采用擺地式栽培，按房間走向建寬0.8m~1m的廂面，用于擺放桑黃菌袋。菇棚(房)使用前應(yīng)清除雜物、雜草，保持栽培場(chǎng)地內(nèi)外及周邊環(huán)境清潔。疏通排水溝渠，平整設(shè)4（房）地面撒石灰粉或漂白粉進(jìn)行消毒處理，菇棚（房）用消毒劑處理后，封閉消毒48h~72h。及時(shí)清除生產(chǎn)中的廢棄物，保持栽培場(chǎng)地內(nèi)外及周邊環(huán)境清潔。疏通排水溝渠，以利于排灌。51接種工具、子實(shí)體表面、接種臺(tái)、菌種外包2接種箱、接種臺(tái)等，不應(yīng)對(duì)菌種進(jìn)行紫外