人力資源管理概論某著名企業(yè)不只是咖啡02010304走進(jìn)某著名企業(yè)某著名企業(yè)簡介發(fā)展史與企業(yè)文化戰(zhàn)略目標(biāo)與經(jīng)營策略

看某著名企業(yè)如何管理人力資源薪酬管理員工的職業(yè)發(fā)展員工關(guān)系某著名企業(yè)的伙伴人力資源管理理念員工招募員工培訓(xùn)與開發(fā)某著名企業(yè)與某著名企業(yè)Swot分析比較取長補短

CONTENTS01走進(jìn)某著名企業(yè)我不在家的時候就在咖啡館我不在咖啡館就在去咖啡館的路上STARBUCKS名字來源這個名字來自麥爾維爾的小說《白鯨》一位處事極其冷靜，極具性格魅力的大副，他喜歡喝咖啡。某著名企業(yè)咖啡的名稱暗含其對顧客的定位，他不是普通的大眾，而是有一定社會地位，有較高收入，有一定生活情調(diào)的人群。20世紀(jì)70年代，3個美國人把它變成一家咖啡店的招牌來推廣美國精神80年代，霍華德·舒爾茨收購創(chuàng)始人4某著名企業(yè)簡介51971年三個美國人最初由三位非商業(yè)人士創(chuàng)辦想把最好的咖啡帶到西雅圖于1971年在派克市場開了第一家某著名企業(yè)。起初僅出售咖啡豆。1982年霍德華舒爾茨加入某著名企業(yè)并擔(dān)任市場零售總監(jiān)1987年，收購某著名企業(yè)，并開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店1992年某著名企業(yè)在紐約納斯達(dá)克成功上市，從此進(jìn)入一個新的發(fā)展階段2009年某著名企業(yè)推出速溶咖啡Via，僅用10個月便實現(xiàn)1億美元的全球銷售額，并建立4萬多個銷售網(wǎng)點。

發(fā)展史直至今天，某著名企業(yè)在全世界39個國家，擁有超過13000家門店，145000名伙伴(員工)6企業(yè)文化核心價值觀使命愿景精神層文化

以人為本為咖啡館創(chuàng)造迷人氛圍，吸引大家走進(jìn)來，在繁忙生活中感受片刻浪漫與新奇教育全球消費者什么是極品咖啡關(guān)系理論員工關(guān)系顧客關(guān)系供貨商關(guān)系合作商關(guān)系7文化制勝員工第一鼓勵員工創(chuàng)新畢特品質(zhì)理念使命宣言一切都很重要8某著名企業(yè)體驗第三場所合伙人咖啡豆股票某著名企業(yè)關(guān)鍵詞9戰(zhàn)略目標(biāo)與經(jīng)營策略最終目標(biāo)：在全球開設(shè)25000家連鎖店，就像某著名企業(yè)快餐店（擁有30000家分店）那樣，無處不在。經(jīng)營策略：堅持直營路線是某著名企業(yè)的一大經(jīng)營戰(zhàn)略，某著名企業(yè)幾乎所有的店面都是直營店，由總部進(jìn)行直接管理統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，目的是為了控制品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，某著名企業(yè)進(jìn)軍海外市場大部分選擇與當(dāng)?shù)睾献骰锇楣餐?jīng)營，這就是獨特的“伙伴企業(yè)”經(jīng)營方式，對所選擇的合作伙伴要求嚴(yán)格，而拒絕采取特方式，如果某一家合營的某著名企業(yè)未能達(dá)到總部的要求，總部會買回該店，以確保全球統(tǒng)一的服務(wù)品質(zhì)和合文化氛圍。某著名企業(yè)向各地拓展的做法是先攻下該地區(qū)的大城市，塑造良好的口碑后再以此為中心向周圍較小的市鎮(zhèn)進(jìn)軍。在拓展過程中，某著名企業(yè)會參考當(dāng)?shù)氐娜丝诮Y(jié)構(gòu)資料，仔細(xì)進(jìn)行分析，確定有合適的客戶群之后才會進(jìn)入該地區(qū)。戰(zhàn)略聯(lián)盟:某著名企業(yè)與聯(lián)合航空公司某著名企業(yè)公司首都唱片公司以及微軟公司等都有過雙贏的合作。星冰樂是某著名企業(yè)與百事合作生產(chǎn)的一種咖啡冷飲。某著名企業(yè)與高科技公司合作，除某著名企業(yè)分店以外某著名企業(yè)還通過機場書店酒店百貨店來銷售產(chǎn)品，與食品公司消費品公司結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。02某著名企業(yè)的伙伴STARBUCKSCOFFEE在某著名企業(yè)從CEO霍華德?舒爾茨到普通店員相互稱呼為“伙伴”而某著名企業(yè)總部則被命名為“某著名企業(yè)支持中心”那么某著名企業(yè)是如何利用“伙伴”原則選人和用人的呢對外貿(mào)《某著名企業(yè)人力資源管理分析報告》員工第一11人力資源管理的核心理念高重要程度顧客一線員工管理層低管理層服務(wù)某著名企業(yè)公司內(nèi)：員工第一某著名企業(yè)公司外：顧客第一《某著名企業(yè)攻略（2005年版）》陳廣12employment招聘方式123校園招聘—管理培訓(xùn)生項目社會招聘、員工推薦申請管理培訓(xùn)其他途徑13employment選人原則223與他人開展良好合作以客戶為先優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力影響他人的能力14具體招聘信息招聘廣告量化、時間化新員工培訓(xùn)核心訓(xùn)練一核心訓(xùn)練二領(lǐng)導(dǎo)技巧階段一領(lǐng)導(dǎo)技巧階段二領(lǐng)導(dǎo)技巧階段三精確有效精確有效某著名企業(yè)的員工培訓(xùn)《某著名企業(yè)攻略（2005年版）》陳廣16國際學(xué)習(xí)交流加速高潛力店經(jīng)理發(fā)展計劃咖啡大師員工開發(fā)尋找未來星計劃某著名企業(yè)大學(xué)某著名企業(yè)大中華區(qū)人力資源副總裁余華演講實錄員工開發(fā)員工開發(fā)03看某著名企業(yè)如何管理人力資源STARBUCKSCOFFEE“同樣是服務(wù)生的工作內(nèi)容在某著名企業(yè)卻是一份事業(yè)和榮耀”以人為本的文化核心18營業(yè)時間：周一至周五6:30-19:00。周六9:00-18:00。周日休息福利：1、繳納足額的社會保險及住房公積金（另為員工額外繳納醫(yī)療保險，員工本人可報銷90%，配偶及子女等家屬可報銷50%，即使小感冒腹瀉等，也在報銷范圍內(nèi)）

2、極具競爭力的薪酬福利（基本薪資3150元/月3-6個月見習(xí)期轉(zhuǎn)正后3850元/月，每月還要有營運獎金資、崗位津貼、季度獎金、年底雙薪及年終獎金）3、完善的進(jìn)階培訓(xùn)課程（帶薪培訓(xùn)）4、廣闊的職業(yè)發(fā)展空間（6個月晉升）5、福利品發(fā)放（每日工作8小時，享受門市各類咖啡飲料2杯。入職3個月后，每月發(fā)放價值280元的咖啡福利券，早晚班均有津貼，特定假期有福利品發(fā)放）19某著名企業(yè)每年都會在同業(yè)間做一個薪資調(diào)查，經(jīng)過比較分析后，每年會有固定的調(diào)薪。某著名企業(yè)將其薪資標(biāo)準(zhǔn)鎖定在業(yè)界前25%的水平。

20薪酬管理每個員工都持股舒爾茲曾說道：我想建立的公司能給人們帶來主人翁意識并能提供全面的醫(yī)療保險，最重要的是，工作能給他們帶來自尊。人們普遍認(rèn)為該公司是一家能給他們帶來自尊的公司，能尊重他們所作的貢獻(xiàn)，不管員工的教育程度和工作地點在哪里?！赌持髽I(yè)人力資源管理》減少員工流動降低培訓(xùn)成本和諧顧客關(guān)系每個員工都持股以年薪為基準(zhǔn)無償配股分享公司成長利潤員工工作三個月就可以加入保險項目健康保險方案涵蓋范圍廣員工只負(fù)擔(dān)25%公司支付其余的75%“豆股票”方案健康保險計劃21股權(quán)激勵計劃1、股票投資計劃（S.I.P.）2、“咖啡豆”（BeanStock）期權(quán)計劃3、股票期權(quán)獎勵（StockOptionAward）星基金健康保險計劃某著名企業(yè)給那些每周工作超過２０小時的員工提供衛(wèi)生、員工扶助方案、傷殘保險，這在同行業(yè)中極為罕見。這種獨特的福利計劃使某著名企業(yè)盡可能地照顧到員工的家庭，對員工家里的長輩、小孩在不同狀況下都有不同的補貼辦法。薪酬管理

這是某著名企業(yè)員工自發(fā)的一個互助計劃，公司還會定期往基金中投入資金。假如員工遇到意外，他們能夠向委員會提出申請，并且有機會獲得幫助。即便這個扶持基金并不能覆蓋所有的需求。星基金同樣向兼職員工開放文字內(nèi)容Addyourtexthereandwritedownyourideas職業(yè)發(fā)展——華恒智信案例研究中心（圖）——《某著名企業(yè)伙伴資源管理之道：全員持股和可見的晉升路徑》（文）

零售一線的管理人員約90%是從培養(yǎng)提升。余華介紹：“在某著名企業(yè)伙伴能看到自己的職業(yè)發(fā)展階梯，知道自己的努力一切皆有可能?！笨梢姷臅x升路徑——《某著名企業(yè)的人才管理伙伴法則》（圖）——《某著名企業(yè)伙伴資源管理之道：全員持股和可見的晉升路徑》（文）

某著名企業(yè)的伙伴成長路徑清晰可見：從普通店員—值班主管—店副理—店經(jīng)理—區(qū)經(jīng)理—運營高級職位。每兩個職位間并沒有嚴(yán)格的時間間隔，員工能否快速升職主要看自己的業(yè)務(wù)能力、知識儲備能否有一個較快的發(fā)展，每年大約有20%的員工獲得各類升職。24薪酬福利溝通反饋1、門店經(jīng)營培訓(xùn)

2、咖啡知識培訓(xùn)

3、某著名企業(yè)（中國）大學(xué)培訓(xùn)開發(fā)職業(yè)發(fā)展1、合作人快照方案2、公開論壇3、定期出版員工來信4、工作解決方案公司民意調(diào)查使命評價關(guān)鍵問題調(diào)查-電話系統(tǒng)25激勵機制雙因素模型激勵因素保健因素公平理論兩種理論26以人為本：“家”文化“伙伴計劃”余華：“作為優(yōu)秀的雇主，某著名企業(yè)強調(diào)三方面的價值觀：創(chuàng)造機會；享成果；強調(diào)人文精神，也就是愛?！薄澳持髽I(yè)的伙伴很難被挖走”，余華解釋說，這是因為“某著名企業(yè)為伙伴提供的不僅僅是工作場所，更多的是‘家’的文化、在互相尊重的氛圍中，彼此逐漸形成了真正‘伙伴’的關(guān)系”。某著名企業(yè)則把“伙伴第一”這樣的文化和價值觀落實在每位管理者的行動上、每件具體的事情中，讓伙伴們可以伴隨某著名企業(yè)一起成長。某著名企業(yè)：投資于員工的品牌贏家

04某著名企業(yè)與某著名企業(yè)STARBUCKSCOFFEE某著名企業(yè)復(fù)制了某著名企業(yè)OR某著名企業(yè)啟發(fā)了某著名企業(yè)28SWOT分析人力資源管理全面薪酬管理，使員工有強烈的歸屬感招聘過程：客觀標(biāo)準(zhǔn)不夠明確培訓(xùn)費用：見效慢的長期投資留住員工：不能滿足員工發(fā)展時會流失人才，使培訓(xùn)等費用白白浪費文化活力：公司日益分散化、多元化，員工數(shù)量持續(xù)高速增加,人力資源和薪酬體系面臨挑戰(zhàn)薪酬和福利較高，利于吸引高素質(zhì)人才跨國公司眾多，利于組織多元化

29招聘過程招聘過程中某著名企業(yè)重視的是人的品質(zhì)，最重要的是符合某著名企業(yè)的價值觀。然而這種理念過于理想化，在甄選人才過程中主觀判段將起很大作用，客觀的標(biāo)準(zhǔn)不夠明確，沒有詳細(xì)的招募測試系統(tǒng)，很難保證挑選到真正合適的員工。因此應(yīng)在甄選過程中提高信度、效度與普遍適用性，根據(jù)需要制定具體評選標(biāo)準(zhǔn)與測試，這樣才能提高效用。

大量的培訓(xùn)旨在提高員工的專業(yè)技能并認(rèn)同公司的理念。然而不容忽視的是培訓(xùn)費用巨額支出一定程度上可以說是見效慢的長期投資，帶來企業(yè)成本的上升，短期為企業(yè)的財務(wù)管理嚴(yán)峻的考驗，從長期來看，由于培訓(xùn)效果的不確定性，不能保證投資的收益率。由此，一方面企業(yè)在向培訓(xùn)上投資時，要將眼光放長遠(yuǎn)，如果預(yù)計未來經(jīng)營資金短缺或者外在環(huán)境有所改變應(yīng)適當(dāng)縮減培訓(xùn)費用的支出。另一方面加強監(jiān)督管理機制，控制培訓(xùn)過程，盡量使培訓(xùn)效果更明顯。

培訓(xùn)費用W

30留住員工某著名企業(yè)堅持以人為本，充分尊重員工并且提供良好的薪資報酬與一系列福利政策，這有助于滿足員工的基本需求，一定程度上可以保留人才。但根據(jù)馬洛斯的層次需求理論,人在滿足了較低級的需要時將追求更高層級的需要—自我實現(xiàn)需要即成長和發(fā)展,發(fā)揮自身潛能，實現(xiàn)理想的需要。當(dāng)公司提供的平臺不能滿足此種需要時，人才會選擇離開。某著名企業(yè)在這方面就存在著潛在的威脅，建議公司深入分析切實為員工的個人職業(yè)生涯的發(fā)展提供良好的平臺，實現(xiàn)員工的自我價值。文化活力隨著公司繼續(xù)在國際國內(nèi)市場上增設(shè)新店,員工數(shù)量持續(xù)高速增加,人力資源和薪酬體系面臨挑戰(zhàn)。在公司日益分散化,多元化,巨型化的時候,如何繼續(xù)提升公司的文化和價值體系并保持活力隨著公司規(guī)模擴大,如何能保持小公司的靈敏性過去成功實施的方案,如蠶豆方案,該如何保持活力，怎樣與業(yè)務(wù)的變化和員工的需求相適應(yīng)，人力資源及全面薪酬體系現(xiàn)在和未來要做的工作重點是找到上述問題的答案。必須提升公司的文化和價值觀,體現(xiàn)員工第一的思想.若未來與過去一樣,就仍能保持令人激動的獨一無二的發(fā)展勢頭.T