廠房、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃

J-6.3-04

設(shè)備編號(hào)名稱(chēng)保養(yǎng)項(xiàng)目維修內(nèi)容保養(yǎng)人/日期驗(yàn)收結(jié)論/驗(yàn)收人

配料間墻壁已損壞、

1配料間配料間墻壁已起皮的墻壁從新返徐金龍經(jīng)過(guò)返新、粉刷，

已損壞、己新、粉刷，防腐蝕、防墻壁光潔，合格

起皮止造成污染，

諸國(guó)標(biāo)

2配料間配料間有配料間鼠洞用磚堵粉刷后墻壁平整光

鼠洞沒(méi)有住，經(jīng)行粉刷，潔，合格

堵

化驗(yàn)

窒等化驗(yàn)富等四化驗(yàn)室等四間棟梁已同意返新改造新廠

3四間間棟梁已腐腐蝕，計(jì)劃今年八月推房

已成蝕倒返新

危房

食品原料采購(gòu)合同

供貨方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

購(gòu)買(mǎi)方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

甲方與乙方進(jìn)行商品交易的任何相關(guān)程序?yàn)檫_(dá)到雙方平等、互利、合法、公平

的交易原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：

一、合作關(guān)系

甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系：

1.甲方所供產(chǎn)品，必須符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，甲方無(wú)條件

退貨或換貨：

2.甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方，響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)12小時(shí)；

3.乙方在協(xié)議期內(nèi)不得使用其它同類(lèi)品牌；

4.乙方全年計(jì)劃消化甲方產(chǎn)品件，

5.甲方根據(jù)乙方全年實(shí)際消化產(chǎn)品數(shù)量及貨款結(jié)算方式的不同給予乙方下列

獎(jiǎng)勵(lì)：

二、在本合作協(xié)議書(shū)有效期內(nèi)，如甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格，應(yīng)及時(shí)通知乙方，雙方

均按調(diào)整之日起的新價(jià)格執(zhí)行，若甲方降價(jià)則由甲方補(bǔ)償乙方當(dāng)日鎖定庫(kù)存（甲

乙雙方各派代表清點(diǎn)當(dāng)日庫(kù)存）之進(jìn)貨金額與以新價(jià)格計(jì)算之金額的差價(jià)（下

次發(fā)貨中以貨抵款補(bǔ)足）。

三、貨款結(jié)算方式

甲、乙雙方根據(jù)實(shí)際情況及獎(jiǎng)勵(lì)的不同采用如下貨款結(jié)算方式之一：

L現(xiàn)款現(xiàn)貨結(jié)算（□是；口不是）；

2.批結(jié)（口是；口不是），甲方按每批件為一送貨單位向乙方供貨，次批

貨到時(shí)乙方無(wú)條件向甲方支付前批貨款；

3,期結(jié)（口是；口不是），甲乙雙方按天為一貨款結(jié)算期，乙方應(yīng)予當(dāng)期

的最后一天無(wú)條件支付甲方當(dāng)期所供產(chǎn)品全部?jī)r(jià)款。

乙方必須按時(shí)結(jié)算貨款，不得延遲。本協(xié)議結(jié)束之日，乙方應(yīng)結(jié)清所欠甲方所

有貨款。

四、違約責(zé)任

甲方違反以上協(xié)議，應(yīng)向乙方支付違約金____元；乙方違反以上協(xié)議，除結(jié)清

所欠貨款外，并向甲方支付違約金____元。

五、協(xié)議期限

本合作期限自年—月一日至年—月一日止有效，有效期屆滿,雙方本

著真誠(chéng)合作的態(tài)度及供需平衡的情況，在本協(xié)議結(jié)束前,再行簽定新協(xié)議書(shū)。

六、其它

本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

甲方：乙方：

食品廠（蓋章）（蓋章）

授權(quán)代表簽章法人簽章

日期年―月日日期年月—

發(fā)酵工序原始記錄

發(fā)酵腐坯品種菌種口毛霉口根霉菌種生長(zhǎng)情況菌種生長(zhǎng)情況

接種時(shí)間年月日時(shí)分接種時(shí)品溫

操作人

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

第一次翻籠時(shí)間.溫度日時(shí)分發(fā)酵房C品溫C管理員

第一次翻籠時(shí)間.溫度日時(shí)分發(fā)酵房C品溫C管理員

備注

保溫發(fā)酵

操作人；年月日

保溫發(fā)酵

前期后期

日期時(shí)間品溫C日期時(shí)間品溫C

保溫發(fā)酵

前期后期

日期時(shí)間品溫’C日期時(shí)間品溫C

操作人年月日

保溫發(fā)酵

前期后期

日期時(shí)間品溫c日期時(shí)間品溫C

操作人年月日

出入庫(kù)臺(tái)帳

序入庫(kù)時(shí)入庫(kù)貨物名進(jìn)貨領(lǐng)取

供貨單位出庫(kù)時(shí)間出庫(kù)?

間■稱(chēng)人人

出入庫(kù)臺(tái)帳

*入庫(kù)時(shí)入庫(kù)貨物名進(jìn)貨領(lǐng)取

供貨單位出庫(kù)時(shí)間出庫(kù)置

號(hào)間量稱(chēng)人人

出入庫(kù)臺(tái)帳

序入庫(kù)時(shí)入庫(kù)貨物名進(jìn)貨領(lǐng)取

供貨單位出庫(kù)時(shí)間出庫(kù)?

號(hào)間量稱(chēng)人人

瓶清洗記錄

灌裝間名

日期使用消毒劑名稱(chēng)消毒劑與水比例檢查結(jié)果檢查人操作工備注

稱(chēng)

灌裝設(shè)備

灌裝間

食品配料單

品名生產(chǎn)日期記錄人

原料名稱(chēng)數(shù)量原料名稱(chēng)數(shù)量

黃豆麥粉

食鹽水

食品配料單

品名生產(chǎn)日期記錄人

原料名稱(chēng)數(shù)量原料名稱(chēng)數(shù)量

黃豆麥粉

食鹽水

食品配料單

品名生產(chǎn)日期記錄人

原料名稱(chēng)數(shù)量原料名稱(chēng)數(shù)量

黃豆麥粉

食鹽水

食品配料單

品名生產(chǎn)日期記錄人

原料名稱(chēng)數(shù)量原料名稱(chēng)數(shù)量

黃豆麥粉

食鹽水

發(fā)酵工序記錄

操作人：年月日

發(fā)酵工序記錄

時(shí)間成曲拌曲鹽水

月日時(shí)分?jǐn)?shù)量Kg品溫C用鹽量Kg濃度Be溫度9實(shí)際用量

操作人：年月日

發(fā)酵工序記錄

時(shí)間成曲拌曲鹽水

月日時(shí)分?jǐn)?shù)量Kg品溫七用鹽量Kg濃度Be溫度C實(shí)際用量

操作人；年月日

發(fā)酵工序記錄

時(shí)間成曲拌曲鹽水

月日時(shí)分?jǐn)?shù)量Kg品溫也用鹽量Kg濃度Be溫度C實(shí)際用量

操作人；年月日

煮豆工序原始記錄

煮豆設(shè)備情況口運(yùn)行正常口不正常原因

煮豆溫度CMPa分鐘操作人

煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求

操作者

煮豆工序原始記錄

煮豆設(shè)備情況口運(yùn)行正?？诓徽Ｔ?/p>

煮豆溫度CMPa時(shí)間分鐘操作人

煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求

操作者

煮豆工序原始記錄

煮豆設(shè)備情況口運(yùn)行正?？诓徽Ｔ?/p>

煮豆溫度CMPa分鐘操作人

煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求

操作者

煮豆工序原始記錄

煮豆設(shè)備情況口運(yùn)行正常口不正常原因

煮豆溫度CMPa分鐘操作人

煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求

操作者

煮豆工序原始記錄

煮豆設(shè)備情況口運(yùn)行正?？诓徽Ｔ?/p>

煮豆溫度CMPa分鐘操作人

煮豆時(shí)間煮豆后情況口符合要求口不符合要求

操作者

發(fā)酵工序原始記錄

品種菌種口毛霉口根霉菌種生長(zhǎng)情況菌種生長(zhǎng)情況

發(fā)酵時(shí)間年月日時(shí)分發(fā)酵品溫

操作人

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C

0小時(shí)發(fā)酵溫度發(fā)酵房C品溫C0小時(shí)發(fā)酵溫度