官方獸醫(yī)考試解讀第一部分單選題(20題)1、豬旋毛蟲檢驗的采樣部位是

A、咬肌

B、心肌

C、膈肌腳

D、身體的任意部位

【答案】：C

【解析】本題考查豬旋毛蟲檢驗的采樣部位相關知識。以下對各選項進行分析：-選項A：咬肌是位于下頜骨外側的肌肉，雖然在某些情況下可能會用于特定的檢驗，但并非豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位。所以該選項不符合題意。-選項B：心肌主要用于心臟功能相關的生理分析以及某些心血管疾病的診斷，一般不用于豬旋毛蟲的檢驗。所以該選項不正確。-選項C：膈肌腳是豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位，因為旋毛蟲幼蟲常寄生于此處。對該部位進行采樣檢驗，能較為準確地檢測出豬是否感染旋毛蟲。所以該選項正確。-選項D：雖然旋毛蟲可能會存在于豬身體的多個部位，但不同部位的檢出率有很大差異，“身體的任意部位”過于寬泛，并非科學有效的采樣方式，不能保證檢驗結果的準確性。所以該選項錯誤。綜上，答案選C。"2、重大動物疫情的上報，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門應當在接到報告后________報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。

A.1小時內

B、2小時內

C、4小時內

【答案】：A

【解析】此題主要考查重大動物疫情上報時間的相關規(guī)定。依據相關規(guī)定，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門在接到重大動物疫情報告后，應當在1小時內報本級人民政府和國務院獸醫(yī)主管部門。所以答案選A。3、臍疝多見于仔豬和幼犬，一般為先天性，臍疝內容物不可能是。

A、小腸

B、網膜

C、大腸

D、肺

【答案】：D

【解析】本題主要考查臍疝內容物的相關知識。臍疝是指腹腔內容物由臍部薄弱區(qū)突出的腹外疝，多見于仔豬和幼犬，且一般為先天性。下面對各選項進行分析：-選項A：小腸是腹腔內的重要器官，當臍部存在薄弱區(qū)域時，小腸有可能通過該薄弱區(qū)突出形成臍疝，所以小腸可以是臍疝的內容物。-選項B：網膜是連于胃大彎、胃小彎和十二指腸上部的雙層腹膜結構，同樣位于腹腔內，在臍部出現病理情況時，網膜也可能成為臍疝內容物突出到臍部。-選項C：大腸也是腹腔內的消化器官，在臍疝發(fā)生過程中，大腸也有進入臍部突出部位成為疝內容物的可能。-選項D：肺位于胸腔內，被胸廓和膈肌等結構與腹腔分隔開來，與臍部并無直接的解剖學聯系，所以肺不可能是臍疝的內容物。綜上，答案選D。"4、重大動物疫情由_______認定

A、省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門

B、省、自治區(qū)、直轄市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構

C、省、自治區(qū)、直轄市動物疫病預防控制機構

【答案】：A

【解析】本題主要考查重大動物疫情的認定主體相關知識。依據相關法律法規(guī)規(guī)定，重大動物疫情由省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門認定。省、自治區(qū)、直轄市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構主要負責動物、動物產品的檢疫工作和其他有關動物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作；省、自治區(qū)、直轄市動物疫病預防控制機構承擔動物疫病的監(jiān)測、檢測、診斷、流行病學調查、疫情報告以及其他預防、控制等技術工作。所以正確答案是A選項。"5、病畜臨床上以疼痛性頻尿和尿中出現膀胱上皮細胞、炎性細胞、血液和磷酸銨鎂結晶為特征的疾病是

A.腎炎

B.膀胱炎

C.心包炎

D.輸尿管炎"

【答案】：B

【解析】本題主要考查對不同疾病臨床特征的理解和判斷。###題干分析題干中明確指出病畜的臨床特征為疼痛性頻尿，且尿中出現膀胱上皮細胞、炎性細胞、血液和磷酸銨鎂結晶，需要我們根據這些特征來判斷是哪種疾病。###選項分析-**A選項腎炎**：腎炎主要是腎臟的炎癥性疾病，其臨床癥狀通常與腎臟功能異常相關，如蛋白尿、水腫、少尿或無尿等，一般不會出現題干中所描述的疼痛性頻尿以及尿中出現膀胱上皮細胞等特征，所以A選項不符合。-**B選項膀胱炎**：膀胱炎是膀胱黏膜及黏膜下層的炎癥，其典型癥狀就是疼痛性頻尿，由于膀胱黏膜受損，會導致膀胱上皮細胞脫落進入尿液，同時炎癥會引發(fā)炎性細胞滲出，還可能出現血液，并且在某些情況下尿中會出現磷酸銨鎂結晶，與題干中描述的臨床特征相符，所以B選項正確。-**C選項心包炎**：心包炎是心臟外面的心包膜發(fā)生的炎癥，主要影響心臟的功能，臨床癥狀多與心臟相關，如胸痛、呼吸困難、心悸等，和題干中泌尿系統(tǒng)的癥狀毫無關聯，所以C選項錯誤。-**D選項輸尿管炎**：輸尿管炎主要是輸尿管的炎癥，雖然也屬于泌尿系統(tǒng)疾病，但它的主要癥狀一般為腰腹部疼痛、血尿等，疼痛性頻尿并非其典型特征，且通常不會以膀胱上皮細胞出現在尿液中為特點，所以D選項不符合。綜上，正確答案是B。"6、胴體檢疫其一環(huán)節(jié)剖開兩側________檢查有無囊尾蚴、傷等病變。

A、臂頭肌

B、斜方肌

C、腰肌

D、顴肌

【答案】：C

【解析】本題考查胴體檢疫相關知識。在胴體檢疫的一個環(huán)節(jié)中，需要剖開兩側特定肌肉來檢查有無囊尾蚴、傷等病變。下面對各選項進行分析：-選項A：臂頭肌主要與上肢的運動和姿態(tài)有關，并非胴體檢疫時重點檢查囊尾蚴等病變的部位，故該選項錯誤。-選項B：斜方肌主要負責頭部、頸部和肩部的運動及穩(wěn)定，通常不是胴體檢疫中檢查囊尾蚴等病變的關鍵部位，所以該選項錯誤。-選項C：腰肌是胴體檢疫時需要剖開兩側進行檢查的部位，以此來查看有無囊尾蚴、傷等病變，該選項正確。-選項D：顴肌主要參與面部表情的形成，和胴體檢疫檢查囊尾蚴等病變沒有直接關系，因此該選項錯誤。綜上，本題正確答案是C。"7、口蹄疫病毒的貯存畜主是"

A.牛

B.羊

C.豬

D.駱駝

【答案】：B

【解析】本題主要考查口蹄疫病毒的貯存畜主相關知識。口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。在眾多易感動物中，羊是口蹄疫病毒重要的貯存畜主。牛、豬、駱駝等偶蹄動物雖然也易感染口蹄疫病毒，但并非貯存畜主。因此本題正確答案選B。8、豬肝外觀呈紅褐色，手感有彈性，肝共分_____葉。

A、2

B、4

C、6

D、8

【答案】：C

【解析】本題考查豬肝的生理結構知識。題干問的是豬肝共分幾葉。在實際的生物學知識中，豬肝外觀通常呈紅褐色，手感有彈性，其結構上共分為6葉。選項A的2葉、選項B的4葉以及選項D的8葉均不符合豬肝實際的分葉情況。所以本題正確答案是C。9、“動物防疫法”規(guī)定了動物檢疫的操作程序，它包括檢疫申報、________和出具證明3個過程。

A、填寫檢疫申報單

B、填寫檢疫記錄

C、藥殘檢測

D、現場檢疫

【答案】：D

【解析】本題主要考查對《動物防疫法》中動物檢疫操作程序的了解。動物檢疫有著明確的操作程序，通常包含檢疫申報、現場檢疫和出具證明這3個關鍵過程。接下來對各選項進行分析：-選項A：填寫檢疫申報單屬于檢疫申報階段的具體行為，并非獨立于檢疫申報之外的一個單獨過程，所以該選項不符合題意。-選項B：填寫檢疫記錄是在檢疫過程中為保證檢疫工作可追溯性和規(guī)范性所做的一項工作，但它不是動物檢疫操作程序的一個獨立環(huán)節(jié)，故該選項不正確。-選項C：藥殘檢測只是現場檢疫中的一項可能涉及的具體檢測內容，而不是與檢疫申報、出具證明并列的操作程序過程，因此該選項也不正確。-選項D：現場檢疫是動物檢疫操作程序中緊接檢疫申報之后的重要環(huán)節(jié)，經過現場檢疫后根據結果出具相應證明，符合動物檢疫操作程序的構成，所以該選項正確。綜上，答案選D。"10、肺炎癥狀表現體溫升高40～41℃，稽留熱；X射線檢查，病變部位呈現明顯而廣泛的陰影。此種肺炎為。

A、小葉性肺炎

B、大葉性肺炎

C、異物性肺炎

D、霉菌性肺炎

【答案】：B

【解析】本題可根據各選項肺炎的癥狀特點來判斷正確答案。###選項A：小葉性肺炎小葉性肺炎又稱支氣管肺炎，通常由病原微生物感染引起，病變起始于細支氣管，并向周圍或末梢肺組織擴展，形成以肺小葉為單位、呈灶狀散布的急性化膿性炎癥。其癥狀一般表現為弛張熱，而非稽留熱，X射線檢查可見肺部散在的不規(guī)則斑片狀陰影，與題干中“稽留熱”“明顯而廣泛的陰影”等表現不符，所以選項A錯誤。###選項B：大葉性肺炎大葉性肺炎主要是由肺炎鏈球菌引起的以肺泡內彌漫性纖維素滲出為主的炎癥，病變通常累及肺大葉的全部或大部。臨床上起病急驟，常表現為高熱，體溫可升高至40-41℃，且多為稽留熱，即體溫恒定地維持在高水平數天或數周，24小時內體溫波動范圍不超過1℃。X射線檢查在實變期可見大片炎癥浸潤陰影或實變影，呈現明顯而廣泛的陰影，與題干所描述的癥狀相符，所以選項B正確。###選項C：異物性肺炎異物性肺炎是由于異物（如食物、藥物、嘔吐物等）被吸入肺內，引起肺部炎癥。其癥狀主要包括咳嗽、呼吸困難、發(fā)熱等，發(fā)熱熱型不典型，且X射線表現多為散在的片狀模糊陰影，與題干描述的特征不一致，所以選項C錯誤。###選項D：霉菌性肺炎霉菌性肺炎是由霉菌和霉菌孢子引起的肺臟感染，多發(fā)生于免疫功能低下或長期使用抗生素、糖皮質激素的人群?；颊叱Ｓ邪l(fā)熱、咳嗽、咳痰等癥狀，發(fā)熱一般為不規(guī)則熱，X射線表現多樣，可出現斑片狀、結節(jié)狀陰影等，但通常不是明顯而廣泛的典型實變陰影，與題干癥狀不符，所以選項D錯誤。綜上，答案選B。"11、法定的檢疫對象是指________。

A、需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病

B、官方獸醫(yī)

C、動物和動物產品

【答案】：A

【解析】這道題主要考查對法定檢疫對象概念的理解。選項A，需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病，它們是可能對動物健康以及公共衛(wèi)生安全造成嚴重威脅的因素，所以被列為法定的檢疫對象，以防止這些疫病的傳播和擴散，保障動物行業(yè)的健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，該選項正確。選項B，官方獸醫(yī)是執(zhí)行動物檢疫工作的主體，負責實施對動物和動物產品的檢疫操作，并非檢疫對象，所以該選項錯誤。選項C，動物和動物產品是檢疫的載體，通過對其進行檢疫來判斷是否攜帶法定的檢疫對象，即需要檢疫的動物傳染病和寄生蟲病，它們本身不是法定意義上的檢疫對象，所以該選項錯誤。綜上，正確答案是A。"12、頭部檢疫主要剖開________淋巴結，并查驗炭疽、結核等病變。

A、頸淺

B、頜下

C、骼外

D、股前

【答案】：B

【解析】本題考查頭部檢疫時所剖開的淋巴結相關知識。在頭部檢疫工作中，需要通過剖開特定的淋巴結來查驗動物是否存在炭疽、結核等病變。-選項A：頸淺淋巴結并非頭部檢疫主要剖開的淋巴結，它在頭部檢疫流程中不承擔查驗炭疽、結核等病變的主要作用，所以該選項錯誤。-選項B：頜下淋巴結是頭部檢疫時主要剖開的部位，通過對頜下淋巴結的查驗能夠有效發(fā)現炭疽、結核等病變情況，符合頭部檢疫的操作規(guī)范和目的，所以該選項正確。-選項C：骼外淋巴結并不在頭部檢疫需要剖開查驗的范圍內，其位置和功能與頭部檢疫查驗病變的關聯性不大，因此該選項錯誤。-選項D：股前淋巴結主要用于其他部位的檢疫或檢查，并非用于頭部檢疫來查驗炭疽、結核等病變，所以該選項錯誤。綜上，本題正確答案是B。"13、下列屬于一類動物疫病的是________。

A、口蹄疫、炭疽

B、狂犬病、牛結核病

C、高致病性禽流感、布魯氏菌病

D、豬瘟、新城疫

【答案】：D

【解析】本題主要考查一類動物疫病的相關知識。解題的關鍵在于準確記憶各類動物疫病的分類歸屬。選項A中，口蹄疫屬于一類動物疫病，但炭疽屬于二類動物疫病，所以該選項不符合要求。選項B里，狂犬病屬于二類動物疫病，牛結核病也屬于二類動物疫病，因此該選項也不正確。選項C中，高致病性禽流感屬于一類動物疫病，然而布魯氏菌病屬于二類動物疫病，所以此選項同樣錯誤。選項D，豬瘟和新城疫均屬于一類動物疫病，該選項正確。綜上，答案選D。"14、根據法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測是由________進行檢測，并對檢測結果負責。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、經委

C、檢疫組

D、屠宰場

【答案】：D

【解析】本題主要考查外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測的責任主體。選項A，食品藥品監(jiān)督局主要負責食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的安全監(jiān)督管理等工作，其工作重點在于流通環(huán)節(jié)的食品藥品監(jiān)管以及藥品醫(yī)療器械的注冊、生產、經營、使用等方面的監(jiān)督管理，一般并不直接進行生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測工作，所以A選項不符合。選項B，經委主要負責調節(jié)近期國民經濟運行，推進產業(yè)結構調整和優(yōu)化升級等宏觀經濟層面的工作，與生豬宰前的具體檢測工作并無直接關聯，故B選項錯誤。選項C，檢疫組通常側重于動物的疫病檢疫，主要是對動物是否感染疫病進行檢查，雖然也涉及動物健康相關工作，但“瘦肉精”等違禁藥物殘留檢測并非檢疫組的主要職責范疇，因此C選項不正確。選項D，屠宰場作為生豬宰殺的場所，直接接觸待宰生豬，按照法律法規(guī)要求，每批外省市生豬宰前“瘦肉精”等違禁藥物殘留的檢測工作由屠宰場進行，并且屠宰場需要對檢測結果負責，所以D選項正確。綜上，本題答案選D。"15、動物疫情實行報告制度，共分________疫情報告系統(tǒng)。

A、1級

B、2級

C、3級

D、4級

【答案】：D

【解析】本題主要考查動物疫情報告制度的分級情況。動物疫情實行報告制度，其疫情報告系統(tǒng)分為4級。因此，本題正確答案選D。16、檢驗腎時應在胴體檢驗中同時進行，用刀劃破________，用鉤子拉出檢查其形狀，大小、色澤和彈性。

A、腎小管

B、腎包膜

C、腎小球

D、腎間質

【答案】：B

【解析】該題正確答案為B。在進行胴體檢驗以檢查腎臟情況時，需要劃破腎包膜，進而用鉤子將腎臟拉出，通過此操作可以方便對腎臟的形狀、大小、色澤和彈性進行檢查。選項A腎小管是腎臟微觀結構，主要功能是重吸收和分泌等，劃破腎小管無法實現對腎臟整體性狀檢查；選項C腎小球是腎臟過濾血液的重要結構，劃破腎小球對檢驗腎臟整體狀況意義不大；選項D腎間質是腎內的結締組織、神經、血管和淋巴管等，并非劃破該部位來進行腎臟整體檢驗。所以本題應選劃破腎包膜進行腎臟檢查，答案是B。17、下列不屬于三類動物疫病的病種是________。

A、黑腿病

B、李氏桿菌病

C、類鼻疽

D、布魯氏菌病

【答案】：D

【解析】本題主要考查對三類動物疫病病種的了解，需要判斷各選項所提及的病種是否屬于三類動物疫病。三類動物疫病是指常見多發(fā)、可能造成重大經濟損失、需要控制和凈化的動物疫病。黑腿病、李氏桿菌病、類鼻疽均屬于三類動物疫病范疇。而布魯氏菌病是一種重要的人畜共患傳染病，它屬于二類動物疫病，并非三類動物疫病。所以本題答案選D，布魯氏菌病不屬于三類動物疫病的病種。"18、合法捕獲野生動物的，應當在捕獲后______內向捕獲地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題主要考查合法捕獲野生動物后申報檢疫的時間規(guī)定。根據相關規(guī)定，合法捕獲野生動物的，應當在捕獲后3天內向捕獲地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。選項A“1天”和選項C“15天”均不符合規(guī)定的時間期限，所以正確答案是B。19、牛流行熱的主要傳播方式"

A.呼吸道

B.消化道

C.胎盤

D.吸血昆蟲"

【答案】：D

【解析】本題考查牛流行熱的主要傳播方式。選項A，呼吸道傳播是指病原體通過空氣、飛沫等經呼吸道進入人體而引起感染的傳播方式。但牛流行熱并非主要通過此途徑傳播，所以A選項錯誤。選項B，消化道傳播是指病原體通過污染的食物、水等經口腔進入消化道而引起感染的傳播方式。牛流行熱通常不以此作為主要傳播方式，所以B選項錯誤。選項C，胎盤傳播是指病原體通過胎盤屏障從母體傳給胎兒的傳播方式，這顯然不是牛流行熱的主要傳播途徑，所以C選項錯誤。選項D，吸血昆蟲在牛流行熱的傳播中起著關鍵作用，它們可以攜帶牛流行熱病毒并傳播給健康牛，是牛流行熱的主要傳播方式，所以D選項正確。綜上所述，本題答案選D。"20、仔豬黃痢主要發(fā)生于（）齡以內的仔豬。

A、1周

B、2周

C、2～3周D、3周

【答案】：A

【解析】本題考查仔豬黃痢主要發(fā)生的仔豬周齡相關知識。仔豬黃痢是一種常見的仔豬疾病，在實際養(yǎng)殖情況和相關專業(yè)研究中表明，其主要發(fā)生于1周齡以內的仔豬。選項B的2周齡、選項C的2-3周齡以及選項D的3周齡都不符合仔豬黃痢主要發(fā)生的周齡范圍。所以本題正確答案是A。第二部分多選題(5題)1、禁止經營的動物及產品主要有（）。

A、疫區(qū)內不易感染的

B、依法應當檢疫而未經檢疫的

C、病死或者死因不明的

D、未染疫的動物及產品。

【答案】：BC

【解析】本題主要考查禁止經營的動物及產品的相關知識。###選項A疫區(qū)內不易感染的動物及產品，通常情況下其未受到疫病的威脅或感染風險較低，并不屬于禁止經營的范疇。這類動物及產品經過相關的檢驗檢疫等合規(guī)程序后，是可以正常經營的，所以選項A不符合要求。###選項B依法應當檢疫而未經檢疫的動物及產品，存在著攜帶疫病、危害公共衛(wèi)生安全等諸多隱患。檢疫是保障動物及產品質量安全的重要環(huán)節(jié)，未經檢疫就無法確定其是否符合安全標準，因此這類動物及產品是禁止經營的，選項B正確。###選項C病死或者死因不明的動物及產品，可能攜帶各種病原體，如細菌、病毒等。一旦進入市場流通并被食用，極有可能引發(fā)健康問題，甚至導致疫病的傳播擴散，嚴重影響公眾健康和公共衛(wèi)生安全，所以是明確禁止經營的，選項C正確。###選項D未染疫的動物及產品，在符合相關經營規(guī)定和通過必要檢驗檢疫程序的前提下，是可以正常經營的，并非禁止經營的對象，所以選項D不符合。綜上，本題正確答案為BC。"2、禁止經營的動物及產品主要有（）。

A、疫區(qū)內不易感染的

B、依法應當檢疫而未經檢疫的

C、病死或者死因不明的

D、未染疫的動物及產品。

【答案】：BC

【解析】本題主要考查對禁止經營的動物及產品范圍的理解，下面對各選項逐一分析：-選項A：疫區(qū)內不易感染的動物及產品，通常這些動物及產品本身感染疫病的風險較低，并不屬于禁止經營的范疇，所以A選項錯誤。-選項B：依法應當檢疫而未經檢疫的動物及產品，由于無法確定其健康狀況和是否攜帶疫病等，存在較大的安全隱患，所以是被禁止經營的，B選項正確。-選項C：病死或者死因不明的動物及產品，可能攜帶各種病原體，會對公共衛(wèi)生安全和消費者健康造成嚴重威脅，屬于禁止經營的對象，C選項正確。-選項D：未染疫的動物及產品，說明其健康狀況良好，符合經營的基本條件，并非禁止經營的對象，D選項錯誤。綜上，本題答案選BC。"3、當發(fā)生二類動物疫病時，應當采取下列哪些控制和撲滅措施。（）

A、當地縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應當劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)。

B、當地縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應當立即派人到現場，劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)，調查疫源，并及時報請本級人民政府對疫區(qū)實行封鎖。

C、縣級以上地方人民政府根據需要組織有關部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動物和動物產品及有關物品出入等控制、撲滅措施。

D、縣級以上地方人民政府應當立即組織有關部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫病。

【答案】：AC

【解析】本題主要考查發(fā)生二類動物疫病時應采取的控制和撲滅措施，需要依據相關知識對每個選項進行分析判斷。###選項A當發(fā)生二類動物疫病時，當地縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門的重要職責之一就是劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)。這是防控疫病的基礎工作，通過明確不同區(qū)域，可以有針對性地采取相應的防控措施，因此選項A正確。###選項B二類動物疫病并不需要立即對疫區(qū)實行封鎖。封鎖通常是針對一類動物疫病等更為嚴重、傳播性更強的疫病采取的嚴格措施。對于二類動物疫病，一般不需要采取如此嚴格的封鎖手段，所以選項B錯誤。###選項C縣級以上地方人民政府根據疫病防控的實際需要，組織有關部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動物和動物產品及有關物品出入等控制、撲滅措施，這些措施是綜合的、科學有效的防控手段，有助于控制疫病的傳播和蔓延，所以選項C正確。###選項D如前面所述，二類動物疫病不需要采取封鎖這種強制性的嚴格措施，“立即組織有關部門和單位采取封鎖”表述不符合二類動物疫病的防控要求，所以選項D錯誤。綜上，本題的正確答案是AC。"4、官方獸醫(yī)應當查驗進入屠宰場動物附具的（）和佩戴的（），檢查待宰動物()，對疑似染疫的動物進行隔離觀察。

A、畜禽標識

B、《動物檢疫合格證明》

C、養(yǎng)殖檔案

D、健康狀況

【答案】：ABD

【解析】本題主要考查官方獸醫(yī)在查驗進入屠宰場動物時應關注的要點。###選項A畜禽標識是動物身份的重要識別標志，它記錄了動物的基本信息，如產地、品種等。官方獸醫(yī)查驗畜禽標識，能夠準確追溯動物的來源，了解其養(yǎng)殖背景和流通情況，對于確保動物的質量和安全具有重要意義。所以官方獸醫(yī)應當查驗進入屠宰場動物附具的畜禽標識，該選項正確。###選項B《動物檢疫合格證明》是動物經過檢疫，證明其符合相關健康標準和衛(wèi)生要求的官方憑證。查驗此證明可以確認動物在進入屠宰場之前已經通過了必要的檢疫程序，降低了染疫動物進入屠宰環(huán)節(jié)的風險，保障了肉類產品的質量安全。因此，官方獸醫(yī)需要查驗進入屠宰場動物附具的《動物檢疫合格證明》，該選項正確。###選項C養(yǎng)殖檔案主要由養(yǎng)殖場保存和管理，用于記錄動物的養(yǎng)殖過程、飼料使用、疫病防治等信息。雖然養(yǎng)殖檔案對動物的健康和養(yǎng)殖情況有一定的參考價值，但在動物進入屠宰場時，官方獸醫(yī)并不直接查驗養(yǎng)殖檔案。所以該選項錯誤。###選項D檢查待宰動物的健康狀況是官方獸醫(yī)的重要職責之一。通過觀察動物的外觀、行為、生理指標等，能夠及時發(fā)現疑似染疫的動物，并對其進行隔離觀察，防止疫病的傳播和擴散，保障整個屠宰過程的安全和衛(wèi)生。所以官方獸醫(yī)需要檢查待宰動物的健康狀況，該選項正確。綜上，答案選ABD。"5、動物屠宰加工場所應當具有下列設施設備（）。

A、動物裝卸臺配備照度不小于300Lx的照明設備"

B、生產區(qū)有良好的采光設備，地面、操作臺、墻壁、天棚應當耐腐蝕、不吸潮、易清洗；"

C、屠宰間配備檢疫操作臺和照度不小于500Lx的照明設備；

D、有與生產規(guī)模相適應的無害化處理、污水污物處理設施設備。

【答案】：ABCD

【解析】本題主要考查動物屠宰加工場所應具備的設施設備相關知識。###選項A動物裝卸臺配備照度不小于\(300Lx\)的照明設備是動物屠宰加工場所需要具備的設施設備之一。充足的照明能保證動物裝卸過程的安全與可視性，有利于操作人員準確、高效地完成裝卸工作，所以選項A正確。###選項B生產區(qū)配備良好的采光設備，并且地面、操作臺、墻壁、天棚應當耐腐蝕、不吸潮、易清洗，這對于動物屠宰加工場所至關重要。良好的采光提供適宜的工作環(huán)境，而耐腐蝕、不吸潮、易清洗的建筑表面便于保持生產區(qū)的衛(wèi)生，防止細菌滋生，保障產品質量和加工過程的衛(wèi)生安全，所以選項B正確。###選項C屠宰間配備檢疫操作臺和照度不小于\(500Lx\)的照明設備也是必要的。檢疫操作臺方便對屠宰動物進行檢疫檢查，確保進入市場的肉類產品符合衛(wèi)生和安全標準；足夠的照明則有助于操作人員進行精細的屠宰操作和清晰地觀察動物狀況，所以選項C正確。###選項D動物屠宰加工會產生大量的廢棄物和污水，如果處理不當會對環(huán)境造成嚴重污染，同時也可能傳播疾病。因此，有與生產規(guī)模相適應的無害化處理、污水污物處理設施設備是保障公共衛(wèi)生和生態(tài)環(huán)境的關鍵，所以選項D正確。綜上，ABCD四個選項所描述的設施設備都是動物屠宰加工場所應當具備的，本題答案選ABCD。"第三部分大題(20題)1、對于動物飼養(yǎng)過程中未按照農業(yè)部規(guī)定建立免疫檔案、加施畜禽標識的，依照動物防疫法的有關規(guī)定處罰。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤"

【解析】本題可依據相關法律法規(guī)來判斷該說法的正確性。《中華人民共和國動物防疫法》對于動物飼養(yǎng)過程中的免疫檔案建立以及畜禽標識加施等方面有明確規(guī)定，對于未按照農業(yè)部規(guī)定建立免疫檔案、加施畜禽標識的行為，是依照動物防疫法的有關規(guī)定進行處罰的。所以該說法正確，答案選A。"2、屠宰檢疫申報受理方式有現場申報、電話及傳真三種。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】這道題的答案是B，即表述錯誤。屠宰檢疫申報受理方式一般有現場申報、電話、傳真、網絡等多種方式，題干中僅提及現場申報、電話及傳真三種，未涵蓋其他可能的申報受理方式，表述不全面，所以該說法錯誤。3、豬細小病毒可引起豬的（）病。

【答案】：繁殖障礙【解析】本題考查豬細小病毒可引發(fā)豬的何種病癥。豬細小病毒主要侵害豬的生殖系統(tǒng)，會導致豬出現繁殖方面的問題，諸如母豬不孕、流產、產死胎、木乃伊胎等情況，這些都屬于繁殖障礙的范疇。所以豬細小病毒可引起豬的繁殖障礙病，答案為“繁殖障礙”。4、豬偽狂犬病病毒主要通過呼吸道、消化道及損傷的皮膚和粘膜感染，還可通過配種和胎盤感染。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確"

【解析】本題可依據豬偽狂犬病病毒的感染途徑相關知識來判斷該表述的正誤。豬偽狂犬病是由偽狂犬病病毒引起的一種急性傳染病。豬偽狂犬病病毒的傳播途徑較為廣泛，主要可通過呼吸道、消化道以及損傷的皮膚和粘膜進行感染，此外，還能夠通過配種和胎盤途徑傳播。所以題目中“豬偽狂犬病病毒主要通過呼吸道、消化道及損傷的皮膚和粘膜感染，還可通過配種和胎盤感染”這一表述是正確的，答案選A。"5、發(fā)生一、二、三類疫病時，當地縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應當劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】此說法錯誤。依據相關法律法規(guī)，發(fā)生一類動物疫病時，當地縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應當劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)；發(fā)生二類、三類動物疫病時，當地縣級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應當根據需要組織開展流行病學調查。所以并非發(fā)生一、二、三類疫病時都要劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)，故本題應選B。6、有道口蓋章入場的外來生豬，屠宰場無需查驗畜禽標識。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】這道題的答案是B，該說法錯誤。依據相關規(guī)定，屠宰場在接收外來生豬時，必須嚴格查驗畜禽標識。無論生豬是否在道口蓋章入場，查驗畜禽標識是屠宰場保障動物產品質量安全、防控動物疫病的重要職責和必要工作流程，有助于追溯動物來源和健康狀況等信息，防止染疫動物進入屠宰環(huán)節(jié)。所以題干中“有道口蓋章入場的外來生豬，屠宰場無需查驗畜禽標識”的說法不符合規(guī)定。7、平胃散可治療胃卡他，健脾散可治療腸卡他。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確"

【解析】本題可根據平胃散和健脾散的功效來判斷該說法是否正確。平胃散具有燥濕運脾、行氣和胃的功效，主要用于治療濕滯脾胃證，并非專門治療胃卡他；健脾散主要功效為健脾開胃、消食化積，并非專門用于治療腸卡他。所以題干中“平胃散可治療胃卡他，健脾散可治療腸卡他”的說法是錯誤的。故答案選B。"8、按照分銷換證的條件，貨主能提供原始有效《動物檢疫合格證明》，檢疫標志完整，且證物相符，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構就可換發(fā)檢疫證明。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】此題表述正確。在動物檢疫及分銷換證相關工作中，貨主若能提供原始有效《動物檢疫合格證明》，且檢疫標志完整、證物相符，滿足了基本的檢疫合規(guī)條件。在這種情況下，按照分銷換證的條件規(guī)定，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構是可以換發(fā)檢疫證明的，這是為了保障動物及動物產品在流通環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管的連貫性和有效性，故答案選A。9、重大動物疫情：是指發(fā)病率或者死亡率高的動物疫病突然發(fā)生，迅速傳播，給養(yǎng)殖業(yè)生產安全造成嚴重威脅、危害，以及可能對公眾身體健康與生命安全造成嚴重危害的情形，包括特別重大動物疫情。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。根據定義，重大動物疫情涵蓋發(fā)病率或死亡率高的動物疫病突然出現且快速傳播的情況，這種狀況會對養(yǎng)殖業(yè)生產安全構成嚴重威脅與危害，同時也可能對公眾身體健康和生命安全造成嚴重危害，并且明確說明其包括特別重大動物疫情。所以本題應選A。10、豬丹毒病豬皮膚上出現的紅斑指壓不褪色，而豬瘟皮膚上的紅斑指壓褪色。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法是錯誤的。在豬病癥狀表現中，豬丹毒病豬皮膚上出現的紅斑指壓褪色，而豬瘟皮膚上的紅斑指壓不褪色。所以題干表述與實際情況不符，答案應選B。11、宰后檢疫是指動物被屠宰后，對其胴體及各部位組織、器官，依照規(guī)程及有關規(guī)定所進行的疫病檢查。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該表述正確。宰后檢疫的定義就是動物被屠宰后，對其胴體及各部位組織、器官，依照規(guī)程及有關規(guī)定所進行的疫病檢查，所以答案選A。12、細菌的繁殖方式是（）。

【答案】：二分裂法【解析】本題考查細菌的繁殖方式這一知識點。細菌以二分裂法進行繁殖，二分裂法是細菌最主要的繁殖方式，在適宜條件下，細菌細胞會進行DNA復制，之后細胞從中部縊裂為兩個子代細胞，從而實現繁殖。所以本題答案是二分裂法。13、未經檢疫是指貨主沒有向當地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫，沒有經過動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫，沒有檢疫證明和檢疫標志

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為A，即表述正確。根據相關規(guī)定，未經檢疫的準確界定就是貨主沒有向當地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫，未經過動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫，同時不具備檢疫證明和檢疫標志。所以題干對“未經檢疫”的定義準確，此說法是正確的。14、申報檢疫的，應當提交檢疫證明。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤"

【解析】