化驗員模擬題庫考試時間：90分鐘；命題人：教研組考生注意：1、本卷分第I卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分，滿分100分，考試時間90分鐘2、答卷前，考生務必用0.5毫米黑色簽字筆將自己的姓名、班級填寫在試卷規(guī)定位置上3、答案必須寫在試卷各個題目指定區(qū)域內相應的位置，如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新的答案；不準使用涂改液、膠帶紙、修正帶，不按以上要求作答的答案無效。第I卷（選擇題30分）一、單選題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（單選題）索氏脂肪提取中用于提取脂肪的溶劑為

A.乙醚

B.乙醇

C.乙酸

D.甲醛

正確答案：A

2、（單選題）元素周期表中有()個主族。

A.7

B.18

C.16

D.8

正確答案：A

3、（單選題）“野兔熱”是由下列（）引起的。

A.土拉桿菌

B.兔瘟病毒

C.鉤端螺旋體

D.弓形蟲

正確答案：A

4、（單選題）比較兩組測定結果的精密度：

甲組：0.19％，0.19％，0.20％，0.21％，0.21％

乙組：0.18％，0.20％，0.20％，0.21％，0.22％

A.甲、乙兩組相同

B.甲組比乙組高

C.乙組比甲組高

D.無法判別

正確答案：B

5、（單選題）適宜撲救液體和可熔固體及氣體火災及有機熔劑和設備初起火災的滅火器種類為

A.干粉

B.二氧化碳

C.1211

正確答案：A

6、（單選題）量取甲醇10.0ml，應選取以下哪種量器

A.量筒

B.燒杯

C.刻度吸管

D.移液管

正確答案：C

7、（單選題）雞蛋存放時間越長，其卵黃指數就越

A.小

B.大

C.可能大也可能小

D.不變化

正確答案：A

8、（單選題）肉腐敗后的pH值要比新鮮的

A.高

B.v

C.相等

D.不能確定

正確答案：A

9、（單選題）個別測定值與多次測定的算術平均值之間的差異稱為

A.相對誤差

B.相對偏差

C.絕對偏差

D.絕對誤差

正確答案：C

10、（單選題）低溫巴氏消毒法是將乳加熱到61～65℃維持（）分鐘。

A.15

B.30

C.45

D.60

正確答案：B

第Ⅱ卷（非選擇題70分）二、填空題（2小題，每小題5分，共計10分）1、（填空題）恒重指兩次干燥或熾灼后的重量差異在（）以下的重量。

正確答案：0.3mg

2、（填空題）巴比妥類藥物與堿溶液共沸即水解產生的能使紅色的石蕊試紙變藍的氣體是

正確答案：氨氣

三、判斷題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（判斷題）GB/T18666規(guī)定：商品煤質量驗收過程中，采樣可由驗收單位一名或幾名人員進行。

正確答案：

錯誤

2、（判斷題）飼料標簽標準規(guī)定了商品飼料和飼料添加劑（包括進口飼料和飼料添加劑）標簽設計制作的基本原則，要求以及標簽標示的基本內容和方法，不適用于合同定制飼料、自用飼料藥物飼料添加劑。

正確答案：

正確

3、（判斷題）稱取某樣品0.0250克進行分析，最后分析結果報告為百分之96.24(質量分數)是合理的。

正確答案：

錯誤

4、（判斷題）原子失去電子后成為帶正電荷的微粒稱為正離子（陽離子）

正確答案：

正確

5、（判斷題）用碘量法測定亞硒酸鈉含量時，將稱量的樣品倒入三角瓶內，用水溶解。

正確答案：

錯誤

6、（判斷題）全水分測定水分損失量大于1%時，全水分計算公式為Mt==×100

正確答案：

正確

7、（判斷題）維修設備更換出來的潤滑油、潤滑脂實驗室廢水及其它雜物應丟入污水處理設施內進行處理。

正確答案：

錯誤

8、（判斷題）職業(yè)道德，它是人們在從事職業(yè)的過程中形成的一種內在的、非強制性的約束機制。

正確答案：

正確

9、（判斷題）pH-增值法檢測尿素酶活性中磷酸鹽緩沖液的濃度是0.5mol/L，其pH值應為7.0.

正確答案：

錯誤

10、（判斷題）每摩爾物質的質量叫做摩爾質量，單位是“克/摩爾”

正確答案：

正確

四、簡答題（3小題，每小題10分，共計30分）1、（問答題）寫出標準曲線的線性回歸方程式，與此方程相關的a,b,r值表示什么含義？

正確答案：y=ax+b

a---為方程的斜率

b---為方程的截距

r---為相關系數

2、（問答題）百分標示量是什么？

正確答案：制劑含量相當于標示量的百分數