2025年全民健康知識(shí)競(jìng)賽試題(附答案)一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共50分）1.下列哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？（）A.土豆B.雞蛋C.香蕉D.米飯答案：B。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，土豆主要含碳水化合物等，香蕉富含維生素和鉀等，米飯主要提供碳水化合物。2.成年人每天適宜的睡眠時(shí)間是（）A.45小時(shí)B.67小時(shí)C.78小時(shí)D.910小時(shí)答案：C。一般成年人每天保證78小時(shí)的睡眠時(shí)間較為適宜，能維持身體正常的生理和心理功能。3.以下哪種運(yùn)動(dòng)屬于有氧運(yùn)動(dòng)？（）A.短跑B.舉重C.跳繩D.俯臥撐答案：C。有氧運(yùn)動(dòng)是指人體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進(jìn)行的體育鍛煉，跳繩屬于有氧運(yùn)動(dòng)。短跑、舉重、俯臥撐多為無(wú)氧運(yùn)動(dòng)。4.正常成年人的心率范圍是（）A.4060次/分鐘B.60100次/分鐘C.100120次/分鐘D.120140次/分鐘答案：B。正常成年人安靜狀態(tài)下的心率一般在60100次/分鐘。5.下列哪種維生素缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥？（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：A。維生素A缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥等眼部問(wèn)題。維生素B族參與能量代謝等多種生理過(guò)程；維生素C有抗氧化等作用；維生素D有助于鈣的吸收和利用。6.世界無(wú)煙日是每年的（）A.5月31日B.6月5日C.9月20日D.12月1日答案：A。5月31日是世界無(wú)煙日，旨在引起國(guó)際社會(huì)對(duì)煙草危害人類健康的重視。6月5日是世界環(huán)境日；9月20日是全國(guó)愛(ài)牙日；12月1日是世界艾滋病日。7.被狗咬傷后，正確的處理方法是（）A.不用處理B.自行包扎傷口C.立即用肥皂水沖洗傷口，并盡快注射狂犬病疫苗D.涂抹酒精即可答案：C。被狗咬傷后，應(yīng)立即用肥皂水反復(fù)沖洗傷口15分鐘以上，并盡快到醫(yī)院注射狂犬病疫苗，以預(yù)防狂犬病。8.下列哪種食物含膽固醇較高？（）A.蘋(píng)果B.豬肝C.芹菜D.海帶答案：B。豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟含膽固醇較高，蘋(píng)果、芹菜、海帶含膽固醇較低。9.心理健康的標(biāo)準(zhǔn)不包括（）A.智力正常B.情緒穩(wěn)定C.身體強(qiáng)壯D.人際關(guān)系和諧答案：C。心理健康的標(biāo)準(zhǔn)包括智力正常、情緒穩(wěn)定、人際關(guān)系和諧等，身體強(qiáng)壯屬于身體健康范疇。10.預(yù)防高血壓，應(yīng)限制鹽的攝入量，每天鹽的攝入量不宜超過(guò)（）A.2克B.6克C.10克D.15克答案：B。為預(yù)防高血壓，成年人每天鹽的攝入量不宜超過(guò)6克。11.下列哪種疾病不屬于傳染?。浚ǎ〢.感冒B.糖尿病C.肺結(jié)核D.艾滋病答案：B。糖尿病是一種慢性代謝性疾病，不屬于傳染病。感冒、肺結(jié)核、艾滋病都具有傳染性。12.缺乏下列哪種礦物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致貧血？（）A.鈣B.鐵C.鋅D.鎂答案：B。鐵是合成血紅蛋白的重要原料，缺鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。鈣與骨骼健康有關(guān)；鋅參與多種酶的合成和生理功能；鎂參與能量代謝等過(guò)程。13.運(yùn)動(dòng)時(shí)出現(xiàn)扭傷，應(yīng)在（）小時(shí)內(nèi)進(jìn)行冷敷。A.12B.24C.36D.48答案：B。運(yùn)動(dòng)扭傷后，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行冷敷，以減輕腫脹和疼痛。24小時(shí)后可進(jìn)行熱敷促進(jìn)血液循環(huán)。14.下列哪種飲料最健康？（）A.可樂(lè)B.咖啡C.白開(kāi)水D.奶茶答案：C。白開(kāi)水是最健康的飲料，能補(bǔ)充水分且無(wú)額外添加劑。可樂(lè)、奶茶含有較多糖分和添加劑；咖啡過(guò)量飲用可能有一定不良影響。15.人體最大的解毒器官是（）A.心臟B.肝臟C.腎臟D.肺答案：B。肝臟是人體最大的解毒器官，能對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的有毒物質(zhì)進(jìn)行代謝和解毒。心臟主要功能是泵血；腎臟主要負(fù)責(zé)排泄代謝廢物和調(diào)節(jié)水鹽平衡；肺主要進(jìn)行氣體交換。16.兒童接種疫苗可以預(yù)防（）A.所有疾病B.部分傳染病C.慢性病D.外傷答案：B。兒童接種疫苗可以預(yù)防部分傳染病，如乙肝、麻疹、脊髓灰質(zhì)炎等，但不能預(yù)防所有疾病、慢性病和外傷。17.下列哪種水果具有降血壓的作用？（）A.葡萄B.香蕉C.草莓D.橙子答案：B。香蕉富含鉀元素，鉀有助于促進(jìn)鈉的排出，從而起到一定的降血壓作用。18.以下哪種行為不利于眼睛健康？（）A.定時(shí)做眼保健操B.長(zhǎng)時(shí)間看電子屏幕C.多吃富含維生素A的食物D.保持正確的讀寫(xiě)姿勢(shì)答案：B。長(zhǎng)時(shí)間看電子屏幕會(huì)使眼睛疲勞，增加近視等眼部問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。定時(shí)做眼保健操、多吃富含維生素A的食物、保持正確的讀寫(xiě)姿勢(shì)都有利于眼睛健康。19.為預(yù)防腸道傳染病，下列做法錯(cuò)誤的是（）A.喝生水B.飯前便后洗手C.不吃變質(zhì)食物D.餐具定期消毒答案：A。喝生水可能會(huì)攝入細(xì)菌、病毒等病原體，容易引發(fā)腸道傳染病。飯前便后洗手、不吃變質(zhì)食物、餐具定期消毒都有助于預(yù)防腸道傳染病。20.睡眠不足會(huì)導(dǎo)致（）A.免疫力下降B.記憶力增強(qiáng)C.體重減輕D.心情愉悅答案：A。睡眠不足會(huì)影響免疫系統(tǒng)功能，導(dǎo)致免疫力下降。睡眠不足通常會(huì)導(dǎo)致記憶力減退、體重增加、情緒不佳等。21.下列哪種運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)壓力較?。浚ǎ〢.爬山B.跑步C.游泳D.打籃球答案：C。游泳時(shí)身體在水中受到浮力支撐，對(duì)關(guān)節(jié)的壓力較小。爬山、跑步、打籃球等運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)壓力相對(duì)較大。22.成年人每天適宜的飲水量是（）A.5001000毫升B.10001500毫升C.15002000毫升D.20002500毫升答案：C。成年人每天適宜的飲水量一般為15002000毫升，以維持身體正常的生理功能。23.下列哪種食物有助于改善睡眠？（）A.巧克力B.牛奶C.辣椒D.咖啡答案：B。牛奶中含有色氨酸，有助于促進(jìn)睡眠。巧克力、咖啡含有咖啡因等興奮物質(zhì)，不利于睡眠；辣椒可能會(huì)刺激胃腸道，影響睡眠質(zhì)量。24.被蚊蟲(chóng)叮咬后，涂抹（）可以緩解瘙癢。A.花露水B.醬油C.牙膏D.酒精答案：A?；端兄拱W成分，能緩解蚊蟲(chóng)叮咬后的瘙癢。醬油、牙膏、酒精一般不用于緩解蚊蟲(chóng)叮咬瘙癢。25.下列哪種蔬菜具有防癌作用？（）A.白菜B.西蘭花C.黃瓜D.冬瓜答案：B。西蘭花含有多種抗氧化物質(zhì)和生物活性成分，具有一定的防癌作用。白菜、黃瓜、冬瓜也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但防癌作用相對(duì)不明顯。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.下列屬于健康生活方式的有（）A.合理膳食B.適量運(yùn)動(dòng)C.戒煙限酒D.心理平衡答案：ABCD。合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡是健康生活方式的四大基石。2.以下哪些是常見(jiàn)的有氧運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目？（）A.慢跑B.游泳C.騎自行車(chē)D.瑜伽答案：ABC。慢跑、游泳、騎自行車(chē)都屬于有氧運(yùn)動(dòng)。瑜伽主要側(cè)重于身體柔韌性和心理調(diào)節(jié)，不屬于典型的有氧運(yùn)動(dòng)。3.下列哪些食物富含維生素C？（）A.橙子B.草莓C.獼猴桃D.菠菜答案：ABCD。橙子、草莓、獼猴桃都是維生素C的良好來(lái)源，菠菜等綠葉蔬菜也含有一定量的維生素C。4.預(yù)防心血管疾病，應(yīng)做到（）A.控制血壓B.控制血脂C.控制血糖D.戒煙限酒答案：ABCD?？刂蒲獕?、血脂、血糖，戒煙限酒等都有助于預(yù)防心血管疾病。5.心理健康的維護(hù)方法有（）A.保持良好的人際關(guān)系B.培養(yǎng)興趣愛(ài)好C.學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)壓力D.定期進(jìn)行心理咨詢答案：ABCD。保持良好的人際關(guān)系、培養(yǎng)興趣愛(ài)好、學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)壓力、定期進(jìn)行心理咨詢等都有助于維護(hù)心理健康。6.兒童常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病有（）A.缺鐵性貧血B.佝僂病C.維生素A缺乏癥D.鋅缺乏癥答案：ABCD。兒童由于生長(zhǎng)發(fā)育迅速，容易出現(xiàn)缺鐵性貧血、佝僂病（維生素D缺乏導(dǎo)致鈣吸收不良）、維生素A缺乏癥、鋅缺乏癥等營(yíng)養(yǎng)缺乏病。7.下列關(guān)于急救知識(shí)的說(shuō)法正確的有（）A.心臟驟停時(shí)應(yīng)立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇B.鼻出血時(shí)應(yīng)仰頭止血C.燙傷后應(yīng)立即用冷水沖洗D.骨折時(shí)應(yīng)盡量固定骨折部位答案：ACD。心臟驟停時(shí)及時(shí)進(jìn)行心肺復(fù)蘇可提高搶救成功率；燙傷后立即用冷水沖洗可減輕疼痛和損傷；骨折時(shí)盡量固定骨折部位可避免進(jìn)一步損傷。鼻出血時(shí)仰頭止血可能會(huì)使血液流入呼吸道，正確方法是身體微微前傾，手指捏住鼻翼兩側(cè)。8.影響睡眠質(zhì)量的因素有（）A.環(huán)境噪音B.睡前運(yùn)動(dòng)C.飲食D.心理壓力答案：ABCD。環(huán)境噪音、睡前劇烈運(yùn)動(dòng)、睡前飲食不當(dāng)（如過(guò)飽或喝咖啡等）、心理壓力過(guò)大等都會(huì)影響睡眠質(zhì)量。9.下列屬于中醫(yī)養(yǎng)生方法的有（）A.針灸B.推拿C.食療D.太極拳答案：ABCD。針灸、推拿是中醫(yī)傳統(tǒng)治療和保健方法；食療是利用食物的特性來(lái)調(diào)節(jié)身體機(jī)能；太極拳是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。10.預(yù)防呼吸道傳染病的措施包括（）A.勤通風(fēng)B.戴口罩C.避免去人員密集場(chǎng)所D.加強(qiáng)鍛煉答案：ABCD。勤通風(fēng)可改善室內(nèi)空氣質(zhì)量，減少病原體濃度；戴口罩能有效阻擋飛沫傳播；避免去人員密集場(chǎng)所可降低感染風(fēng)險(xiǎn)；加強(qiáng)鍛煉可提高身體免疫力。三、判斷題（每題1分，共10分）1.只要身體沒(méi)有疾病就是健康。（）答案：錯(cuò)誤。健康不僅包括身體沒(méi)有疾病，還包括心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和道德健康等方面。2.飯后立即運(yùn)動(dòng)有助于消化。（）答案：錯(cuò)誤。飯后立即運(yùn)動(dòng)可能會(huì)影響消化，甚至導(dǎo)致腹痛等不適，建議飯后12小時(shí)再進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。3.吸煙只對(duì)呼吸系統(tǒng)有危害，對(duì)其他系統(tǒng)沒(méi)有影響。（）答案：錯(cuò)誤。吸煙對(duì)呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等多個(gè)系統(tǒng)都有危害，可增加多種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。4.維生素可以隨意服用，越多越好。（）答案：錯(cuò)誤。維生素雖然對(duì)人體健康很重要，但過(guò)量服用可能會(huì)導(dǎo)致中毒等不良反應(yīng)，應(yīng)按需適量補(bǔ)充。5.被毒蛇咬傷后，應(yīng)立即用嘴吸出毒液。（）答案：錯(cuò)誤。用嘴吸出毒液可能會(huì)使施救者中毒，正確方法是在傷口近心端結(jié)扎，減少毒液擴(kuò)散，并盡快送醫(yī)院治療。6.兒童不需要補(bǔ)鈣，因?yàn)樗麄冊(cè)谏L(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中會(huì)自然吸收足夠的鈣。（）答案：錯(cuò)誤。兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速，對(duì)鈣的需求量較大，如果飲食中鈣攝入不足，可能會(huì)導(dǎo)致佝僂病等問(wèn)題，需要適當(dāng)補(bǔ)鈣。7.睡眠時(shí)應(yīng)保持室內(nèi)通風(fēng)良好。（）答案：正確。保持室內(nèi)通風(fēng)良好可提供新鮮空氣，有助于提高睡眠質(zhì)量。8.長(zhǎng)時(shí)間使用耳機(jī)聽(tīng)音樂(lè)不會(huì)對(duì)聽(tīng)力造成損害。（）答案：錯(cuò)誤。長(zhǎng)時(shí)間使用耳機(jī)聽(tīng)音樂(lè)，尤其是音量過(guò)大時(shí)，會(huì)對(duì)聽(tīng)力造成損害，增加聽(tīng)力下降的風(fēng)險(xiǎn)。9.運(yùn)動(dòng)后應(yīng)立即大量飲水。（）答案：錯(cuò)誤。運(yùn)動(dòng)后不宜立即大量飲水，應(yīng)少量多次飲用，以免加重心臟和胃腸道負(fù)擔(dān)。10.心理壓力只會(huì)對(duì)心理健康產(chǎn)生影響，不會(huì)影響身體健康。（）答案：錯(cuò)誤。長(zhǎng)期的心理壓力不僅會(huì)影響心理健康，還可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種疾病，如高血壓、胃潰瘍等。四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）1.請(qǐng)簡(jiǎn)述合理膳食的基本原則。答案：合理膳食的基本原則包括：（1）食物多樣，谷類為主：多種食物才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)素的需求，谷類是能量的主要來(lái)源。（2）多吃蔬菜、水果和薯類：它們富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。（3）常吃奶類、豆類或其制品：奶類富含鈣，豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等。（4）適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉：提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但要控制量，減少飽和脂肪攝入。（5）減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食：避免過(guò)多油脂和鹽的攝入，預(yù)防心血管疾病等。（6）食不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重：控制飲食量，結(jié)合運(yùn)動(dòng)維持合理體重。（7）三餐分配要合理，零食要適當(dāng)：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少，零食選擇健康種類。（8）每天足量飲水，合理選擇飲料：保證水分?jǐn)z入，優(yōu)先選擇白開(kāi)水。（9）如飲酒應(yīng)限量：過(guò)量飲酒有害健康。（10）吃新鮮衛(wèi)生的食物：避免食物中毒等問(wèn)題。2.簡(jiǎn)述如何預(yù)防常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)損傷。答案：預(yù)防常見(jiàn)運(yùn)動(dòng)損傷可以從以下幾個(gè)方面入手：（1）運(yùn)動(dòng)前做好準(zhǔn)備活動(dòng)：如進(jìn)行全身的熱身運(yùn)動(dòng)，包括慢跑、關(guān)節(jié)活動(dòng)等，使身體各部位逐漸進(jìn)入運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，減少肌肉拉傷、關(guān)節(jié)扭傷等風(fēng)險(xiǎn)。（2）選擇合適的運(yùn)動(dòng)裝備：根據(jù)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目選擇合適的運(yùn)動(dòng)鞋、運(yùn)動(dòng)服裝等，如跑步要穿具有良好緩沖性能的跑鞋，籃球運(yùn)動(dòng)要穿專業(yè)的籃球鞋。（3）掌握正確的運(yùn)動(dòng)技術(shù)和姿勢(shì)：在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)，要學(xué)習(xí)和掌握正確的動(dòng)作要領(lǐng)，避免因錯(cuò)誤的姿勢(shì)導(dǎo)致?lián)p傷。例如，跑步時(shí)要保持正確的跑步姿勢(shì)，避免過(guò)度內(nèi)旋或外旋。（4）合理安排運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間：根據(jù)自己的身體狀況和運(yùn)動(dòng)能力，合理安排運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間，避免過(guò)度疲勞和運(yùn)動(dòng)損傷。逐漸增加運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間，