二、填空（每空1分,共15分）

1.真核微生物核糖體類型為_(kāi)80s____o

2.大腸桿菌長(zhǎng)為2.0um,寬為0.5口m,其大小表示為0.5pmX2.0Pa―。

3.研究細(xì)菌遺傳、代謝性能常采用對(duì)數(shù)生長(zhǎng)時(shí)期的細(xì)胞。

4.酵母菌細(xì)胞壁的主要成份葡聚糖和一甘露聚糖。

5.侵染寄主細(xì)胞后暫不引起細(xì)胞裂解的噬菌體稱—溫和噬菌體_____o

6.微生物細(xì)胞的主要組成元素是蛋白質(zhì)，核酸，類脂和碳水化合物.

7.食用菌是由營(yíng)養(yǎng)菌絲和一氣生菌絲一組成。

8.用物理或化學(xué)方法殺死物品上大局部微生物的過(guò)程稱—滅菌一。

9.細(xì)菌細(xì)胞的碳、氮營(yíng)笄比為_(kāi)6:1。

1Q.根瘤菌可與—豆科植物_______天生固氮

二、填空題（每空1分，共計(jì)30分）

1、微生物學(xué)的奠基人是

2、微生物根據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有無(wú)可分、_________為兩大類，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物又可分為

3、革蘭氏陽(yáng)性菌與革蘭氏陰性菌兩者細(xì)胞壁在化學(xué)組成上，主要差異為前者主要含_________，后者主要含_________□

4、病毒的繁殖過(guò)程分為、_________、、、o

5、放線菌的菌絲體分為、__________、?在放線菌發(fā)育過(guò)程中，吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的器官為

6、無(wú)分枝單細(xì)胞的群體典型生長(zhǎng)曲線，根據(jù)單細(xì)胞微生物生長(zhǎng)速度的不同可將曲線分為、_________、

_、__________、_________四個(gè)時(shí)期。

7、革蘭氏染色法是鑒別細(xì)菌的重要方法，染色的要點(diǎn)如下：先用草酸鉉結(jié)晶紫初染，再加_________媒染，使菌體著

色，然后用脫色，最后用番紅復(fù)染，呈色為革蘭氏陽(yáng)性反響，呈_________色為革蘭氏陰性反響。

8.噬菌體的繁殖一般可分為五個(gè)階段、、、和o

9.好氧的微生物需要較___（高、低）的氧化復(fù)原電位。厭氧的微生物需要較______（高、低）的氧化復(fù)原電位。

三.選擇題（每個(gè)2分，共20分）

1、組成病毒粒子衣殼的化學(xué)物質(zhì)是（）

A、糖類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、脂肪

2、屬于細(xì)菌細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)的為（）

A、莢膜B、細(xì)胞壁C、加胞膜D、核質(zhì)體

3、噬菌體屬于病毒類別中的（）

A、微生物病毒B、昆蟲(chóng)病毒C、植物病毒D、動(dòng)物病毒

4、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為（）。

A、0B、0.3—0.5%C、1.5—2.0%D、5%

5、以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（）

A、細(xì)菌B、酵母菌C、霉菌D、病毒

6、土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序?yàn)椋ǎ?/p>

A、細(xì)菌,放線菌〉真菌B,細(xì)菌〉真菌〉放線菌

C、放線菌〉真菌〉細(xì)菌D、真菌〉細(xì)菌）放線菌

7、加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的1）。

A、互生關(guān)系B、共生關(guān)系C、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系D、寄生關(guān)系

8、以下抱子中屬于霉菌無(wú)性胞子的是（）

A、子囊胞子B、抱囊抱子C、卵胞子D、接合袍子

9、霉菌適宜生長(zhǎng)的PH范圍為（）

A、中性B、中性偏堿性C、中性偏酸性D、酸性

10、放線菌屬于（）

M病毒界R、原核原牛牛物界C、直菌界D、直核原牛牛界

微生物學(xué)試題三答案：

二、填空題

1、巴斯德

2、非細(xì)胞生物、細(xì)胞生物、原核生物、真核生物。

3、肽聚糖、

4、吸附、侵入、復(fù)制、裝配、釋放

5、基內(nèi)菌絲、氣生菌絲、飽子絲、基內(nèi)菌絲

6、緩慢期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期

1、碘液乙醉、紫色、淺紅色。

&吸附、侵入與脫殼、生物合成、裝配、釋放

9高,低

三.選擇題

1、B2、A3、A4、C5、B6.C7、C8、B9、C10、B

2.單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線分為哪JL個(gè)時(shí)期？其中第二個(gè)時(shí)期有何特點(diǎn)、處于此期的微牛.物有何應(yīng)用？

單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線分為延滯期、指數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期4個(gè)時(shí)期。指數(shù)期的特點(diǎn)是：①生長(zhǎng)速率常數(shù)R最

大，因而細(xì)胞每分裂一次所需的時(shí)間一一代時(shí)（generationtime,（?,又稱世代時(shí)間或增代時(shí)間）或原生質(zhì)增加一

倍所需的倍增時(shí)間最短；②細(xì)胞進(jìn)行平衡生長(zhǎng)，故菌體各局部的成分十分均勻：③酶系活潑，代謝旺盛。指數(shù)期的微生

物具有整個(gè)群體的生理特性較一致、刑胞各成分平衡增長(zhǎng)和生長(zhǎng)速率恒定等優(yōu)點(diǎn)，是用作代謝、生理等研究的良好材料，

是增殖噬菌體的最適宿主，也是發(fā)酵工業(yè)中用作種f的最正確材料。

微生物學(xué)試題（四）答案：

三.選擇題（每題2分，共計(jì)30分）

1.下述不是磷壁酸的功能的是：A

A內(nèi)毒素B細(xì)胞壁抗原特異性C噬菌體的吸附位點(diǎn)D調(diào)節(jié)陽(yáng)離子進(jìn)出細(xì)胞

2.下述細(xì)菌能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器的也：C

A大腸桿菌B立克次氏體C支原體D分枝桿菌

3.下述反響中那種物質(zhì)被氧化：［B）

乙醛+NADII+11+-*乙醇+NAD+-

A乙醛BNADHCNAD+D乙醇

4.通過(guò)有氧代謝，下述那個(gè)反響產(chǎn)生的ATP最多：B

A葡萄糖-6-磷酸葡萄犍B葡萄糖一丙酮酸C琥珀酸一延胡索酸

.某生物在有氧和無(wú)氧時(shí)均可生長(zhǎng)，并可利用氧，它屬于：（D）

A微好氧B好氧C厭氧D兼厭氧

5.一個(gè)細(xì)菌每10分鐘繁殖?代，經(jīng)1小時(shí)將會(huì)有多少個(gè)細(xì)菌：（A）

A64B32C9D1

6.下述那個(gè)時(shí)期細(xì)菌群體倍增時(shí)間最快（C）

A穩(wěn)定期B衰亡期C對(duì)數(shù)期D延滯期

7.下面關(guān)于連續(xù)培養(yǎng)的說(shuō)法中，表達(dá)不正確的選項(xiàng)是（A）

A.恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對(duì)象是菌體密度

B.恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長(zhǎng)速率生長(zhǎng)

C.恒化連續(xù)培養(yǎng)的產(chǎn)物是不同生長(zhǎng)速率的菌體

D.恒濁連續(xù)培養(yǎng)無(wú)生長(zhǎng)限制因子

8.以下表達(dá)中正確的說(shuō)法是（B）

A.產(chǎn)生抗逆性強(qiáng)的芽胞是產(chǎn)芽抱細(xì)菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。

B.厭氧的微生物需要較低的氧化復(fù)原也位。

C.一種細(xì)菌的學(xué)名是Staphylococcusaureus,其中aureus屬名,Staphyloccus是種名

0.類病毒是有侵染性的蛋白顆*L

9.下述誘變劑中常引起移碼突變的是：（D）

A亞硝酸B烷化劑C堿基類似物D丫唳類染料

1Q.下述那個(gè)最可能產(chǎn)生一個(gè)重組細(xì)胞：（C）

AF+xF-BHfrxF+CHfrxF-DF+xF-

11.趨化性是指微生物能夠C

A與土壤外表粘著B(niǎo)逃避噬菌作用C向化學(xué)刺激運(yùn)動(dòng)或避D在不利條沖下求生存

12.用光學(xué)顯微鏡可區(qū)分原核和真核細(xì)胞之間不同的是D

A核糖體B鞭毛C細(xì)胞膜D核

13、致病性革二氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁組成中具有（C）

A.核心多糖B.0-側(cè)鏈。.類脂AD.脂蛋白

14.鞭毛的化學(xué)組成主要是（C）

A.多糖B.脂類C.蛋白質(zhì)D.核酸

15.質(zhì)粒：D

A與接合沒(méi)有關(guān)系B和染色體同時(shí)復(fù)C對(duì)生物的生存是必須的D通過(guò)接合可在細(xì)菌間轉(zhuǎn)移

五.問(wèn)答題（1一4題每個(gè)5分，5—6題各10分，共40分）

1.簡(jiǎn)述配制培養(yǎng)基的原則和步驟

配制培養(yǎng)基的原則：①目的明確：②營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)：③理化適宜；④經(jīng)濟(jì)節(jié)約。配制培養(yǎng)基的步驟：原料稱量、溶解（加

瓊脂）一（過(guò)濾）一定容一調(diào)pH一分裝一加棉塞、包扎-*滅菌-（擺斜面）-*無(wú)菌檢設(shè)

5.微生物生長(zhǎng)繁殖的主要方法及原理有哪些？

答：（1）采用強(qiáng)烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生長(zhǎng)繁殖能力的措施成為滅菌，例如各種高溫

滅菌措施等。滅菌實(shí)質(zhì)上是殺菌和溶菌兩種，前者指菌體雖死，但形體尚存，后者那么是菌體殺死后，其細(xì)胞發(fā)生溶化,

消失現(xiàn)象。

（2）消毒從字面意思看，消毒就的消除毒害，這里的毒害就是指?jìng)魅驹椿蛘咧虏≡吹囊馑?。所以，消毒是一種采用

教溫和的理化因素，僅殺死物體外表或內(nèi)部一局部對(duì)人體有害的病源菌，而對(duì)消毒的物體根本沒(méi)害的措施。

（3）防腐防腐就是利用某種理化因素完抑制霉菌微生物的生長(zhǎng)繁殖，從而到達(dá)防止食品等發(fā)生霉腐的措施，措施

很多，主要由：低溫。利用低于4度以下的低溫以保藏食品，藥品。缺氧。采用密閉容器中參加除氧劑來(lái)有效的防止食

品和糧食的霉變。變偵，并到達(dá)保鮮的目的?？菰?。采用曬干或紅外線梏燥等方法對(duì)糧食，食品等進(jìn)行枯燥保藏是最常

見(jiàn)的防止霉變的方法。此外，在密閉條件下，用石灰，無(wú)水氯化鈣，五氧化二磷，農(nóng)硫酸，氫氧化鈉也可到達(dá)食品藥品

桿器材等長(zhǎng)期防腐霉的目的。高滲。通過(guò)鹽腌和糖漬措施來(lái)保存各種食物，是在民間流傳已久的防腐方法。

⑷高酸度。用高酸度也可到達(dá)到防腐的目的。泡菜是利用乳酸菌厭氧發(fā)酵使新鮮蔬菜產(chǎn)牛.大量乳品，借以到達(dá)抑制雜

隹和長(zhǎng)期保存的目的。防腐劑。在有些食品。調(diào)味品，飲料和器材中，可以參加適量的防腐劑以到達(dá)防霉變的目的。如

化裝品可參加山梨酸，脫氫醋酸等來(lái)防腐等。

6.細(xì)菌生長(zhǎng)曲線分哪幾個(gè)時(shí)期？各時(shí)期有何特征及在工業(yè)發(fā)酵中的應(yīng)用。

延滯期,指數(shù)期,穩(wěn)定期,衰亡期

（1）延遲期：菌數(shù)沒(méi)有增加，細(xì)胞大量合成細(xì)胞物質(zhì)，準(zhǔn)備分裂。生產(chǎn)上要盡量縮短該時(shí)期，如應(yīng)用處于對(duì)數(shù)期的前

體接種，適當(dāng)增大接種量，培養(yǎng)基成分盡量與種子培養(yǎng)基一致：

（2）對(duì)數(shù)期：菌數(shù)以指數(shù)增加。是研究微生物生理、遺傳的好材料，是作菌種的好材料，是噬菌體的適當(dāng)宿主；

⑶穩(wěn)定期：菌體生長(zhǎng)速度和死亡速度相等，菌體量到達(dá)最大。以培養(yǎng)菌體為目的時(shí)，可結(jié)束培養(yǎng)：開(kāi)始積累次級(jí)代謝產(chǎn)

物，以生產(chǎn)次級(jí)代謝產(chǎn)物為目的時(shí)，應(yīng)通過(guò)調(diào)訓(xùn)值，補(bǔ)加新鮮培養(yǎng)基等方式，延長(zhǎng)該時(shí)期；

⑷衰亡期：菌數(shù)以指數(shù)下降。要及時(shí)放耀，防止菌體H溶，不利后處理。2.pH值對(duì)微生物生長(zhǎng)有何影響？環(huán)境中的酸

堿度通常以氧離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)即川值來(lái)表示。環(huán)境中的陰值對(duì)微生物的生命活動(dòng)影響很大，主要作用在于：引起細(xì)

脆膜電荷的變化，從而影響/微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收；影響代謝過(guò)程口梅的活性；改變生長(zhǎng)環(huán)境中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的可給性

以及有害物質(zhì)的毒性。每種微生物都有其最適用值和一定的川范圍。在最適范圍內(nèi)隨活性最高，如果其他條件適合，

微生物的生長(zhǎng)速率也最高。大多數(shù)細(xì)菊、藻類和原生動(dòng)物的最適pH為6.5-7.5,在pH4T0之間也可以生長(zhǎng)；放線菌一

般在微堿性即PH7.5-8最適合：酵母菌、霉菌那么適合于PH5-6的酸性環(huán)境，但生存范圍在pHl.5T0之間。有些細(xì)菌甚

17.營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株是指fI）1的菌株

A.有營(yíng)養(yǎng)不良癥的菌株B.培養(yǎng)基中缺少某種成分才能生長(zhǎng)良好的菌株C.培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)成分缺少時(shí)獲得的菌株D喪失

了合成某種營(yíng)養(yǎng)成分能力的菌株

18.下述不是磷壁酸的功能的是：（A）

A內(nèi)毒素B細(xì)胞壁抗原特異性C噬菌體的吸附位點(diǎn)D調(diào)節(jié)陽(yáng)離子進(jìn)出細(xì)胞

19.球狀細(xì)菌分裂后排列成鏈狀稱為B

A雙桿菌B鏈球菌C螺旋體D葡萄球菌

20.下面關(guān)于芽泡的表達(dá)，正確的選項(xiàng)是（D）A.所有細(xì)菌在其生長(zhǎng)的一定階段，均可形成芽施。B.所

有細(xì)菌在其生長(zhǎng)的全部階段，均可形成芽抱。C.所有芽胞細(xì)菌在其生長(zhǎng)的全部階段，均可形成芽抱。D.所有

芽泡細(xì)菌在其生長(zhǎng)的一定階段，均可形成芽抱

三、填空題（每空1分，共計(jì)20分）

1.每種微生物都有自己的最適宜的pH值和一定的pH適宜范圍。大多數(shù)細(xì)菌的最適pH為_(kāi)6.5-7.5_,放線菌的最適川為

_7.5-8.0

2.微生物的特點(diǎn)是體積小，面積大吸收多，轉(zhuǎn)化快生長(zhǎng)旺，繁殖快適應(yīng)性強(qiáng)，易變異分布廣，種類多

3.根據(jù)放線菌菌絲形態(tài)和功能，其菌絲可分為營(yíng)養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和抱子絲三種。

4.SOI）酶能消除超氧化物自山基的毒害

5.根據(jù)細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線可將細(xì)菌的生長(zhǎng)分為延遲期.對(duì)數(shù)期，穩(wěn)定期和死亡期四個(gè)時(shí)期，作為研究材料應(yīng)取對(duì)數(shù)期

時(shí)期細(xì)菌最適宜。

6.在菌體形態(tài)觀察中，需要進(jìn)行制片后才能在顯微儻卜觀察，觀察細(xì)菌時(shí)采取的制片方法是—涂片法觀察放線菌時(shí)

采取的制片方法是_壓（?。┢ㄓ^察真菌采取的制片方法是_水浸片。

五.問(wèn)答題（每道5分，共30分）

1.為什么說(shuō)土壤是微生物生長(zhǎng)發(fā)育的良好環(huán)境

答：土壤是微生物生活的最良好環(huán)境，土壤有微生物生活的大本營(yíng)之稱號(hào)，主要是由于以下幾個(gè)方面的原因：巖石中含

有鐵、鉀、鎂等多種礦質(zhì)元素，一般都能滿足微生物生長(zhǎng)的需要。耕地二壤中各種動(dòng)植物有機(jī)殘?bào)w和有機(jī)肥料是絕大多

數(shù)微生物良好的營(yíng)養(yǎng)和能量來(lái)源。有大小不同的孔隙，小孔隙的毛細(xì)管作用強(qiáng)，經(jīng)常充滿水分，大孔隙中常為土壤空氣。

此外，土壤的川位多在4?8.5之間,而且土壤的保溫性和緩沖性都比擬好。

微生物試題（六）

一、選擇題（每題2分，共40分）

1.原核微生物細(xì)胞核糖體大小為

①30s②50s③70s④80s

2.根源和毛源在形態(tài)上的不同點(diǎn)是

①菌絲無(wú)橫隔②多核③蓬松紫狀④假根

3.以下抱子中屬于霉菌無(wú)性抱子的是

①子囊電子②擔(dān)電子③粉電子④接合抱子

4.以芽殖為主要繁殖方式的微生物是

①細(xì)菌②酵母菌③寄菌④病毒

5..常用消毒酒精的濃度為

①99.8%②30%③70%④50%

6.土垠中三大類群微生物以數(shù)量多少排序?yàn)?/p>

①細(xì)菌〉放線菌〉真菌②細(xì)菌〉真菌〉放線菌③放線菌〉真菌〉細(xì)菌

④真菌>細(xì)菌,放線菌

7.白僵菌為生產(chǎn)上應(yīng)用最多的昆蟲(chóng)病原是

①細(xì)菌②放線菌③真菌④病毒

8..沼氣發(fā)酵中發(fā)酵液的最適pH值為

①V5.5②5.5-6.4③6.8-7.2④>7.6

9.T4噬菌體屬于

①螺旋對(duì)稱②立方體對(duì)稱③豆合對(duì)稱④都不是

10.半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為

&②0.2-0.7%③1.5-2.0%④5%

11.酵母菌常用于釀酒工業(yè)中,其主要產(chǎn)物為

①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸

12.在放線菌發(fā)育過(guò)程中，吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的器官為

①基質(zhì)菌絲②氣生菌絲③抱子絲④抱子

13.以下有機(jī)物中最難被微生物降解的是

①纖維素②木質(zhì)素③半纖維素④淀粉

14.只在液體外表出現(xiàn)菌膜的微生物同

①厭氧型微生物②兼性厭氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物

.15.藍(lán)藻的營(yíng)養(yǎng)類型為

①光能自養(yǎng)型②化能自養(yǎng)型③光能異養(yǎng)型④化能異養(yǎng)型

16.?霉菌適宜生長(zhǎng)的pH范圍為

①<4.0②4.0-6.0（§）6.5-8,0@8.0

17.加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物間的

①互生關(guān)系②共生關(guān)系③競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系④拮抗關(guān)系

18.以下微生物中不能利用分子氮的是

①毒菌②弗蘭克氏菌③根瘤菌④回褐固氮菌

.19.屬于傘菌目的是

①銀耳②猴頭③香菇④木耳

2d.接種環(huán)常用的滅菌方法是

①火焰火菌②干熱火菌③高壓蒸汽火菌④間歇滅菌

微生物學(xué)試題六答案：

一、選擇題（每題2分，共40分）

1、③;2、④;3、4、③5、④5、③6、①7、①8、②9、③10、②11、②12、①13、②14、③15、②16、

③17、③18、①19、③20、①

微生物學(xué)試題（七）

二、填空（每空1分，共15分）

1.其核微生物核糖體類型為_(kāi)____。

2.大腸桿菌長(zhǎng)為2.0um,寬為0.5口m,其大小表示為.

3.研究細(xì)菌遺傳、代謝性能常采用___時(shí)期的細(xì)胞。4.酵母菌細(xì)胞壁的主要成份____和_______0

5.侵染寄主細(xì)胞后暫不引起細(xì)胞裂解的噬菌體稱o

6.微生物細(xì)胞的主要組成元素是____,,和_______o

7.食用菌是由和組成。

8.用物理或化學(xué)方法殺死物品上大局部微生物的過(guò)程稱____o

9.細(xì)菌細(xì)胞的碳、氮營(yíng)養(yǎng)比為_(kāi)__,

10.根瘤菌可與共生固氮

三、單項(xiàng)選擇（在每題的四個(gè)備選答案中,選出一個(gè)正確的答案,并將其碼寫(xiě)在題干的。內(nèi)，每題2分,共40分）。

1.組成病毒粒子核髓的化學(xué)物質(zhì)是

①糖類②蛋白質(zhì)③核酸④脂肪

2.常用于飲水消毒的消毒劑是

①石灰②CuSO41③KMnO4④漂白粉

3.以高糖培養(yǎng)酵母菌,其培養(yǎng)基類型為

①加富培養(yǎng)基②選擇培養(yǎng)基③鑒別培養(yǎng)基④普通培養(yǎng)基

4.多數(shù)霉菌細(xì)胞壁的主要成分為

①纖維素②幾丁質(zhì)③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖

5.屬于細(xì)菌細(xì)胞根本結(jié)構(gòu)的為

①莢膜②細(xì)胞壁③芽胞④鞭毛

6.酵母菌常用于釀酒工業(yè)中，其主要產(chǎn)物為

①乙酸②乙醇③乳酸④丙解

7.土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序?yàn)?/p>

①細(xì)菌〉放線菌〉真菌②細(xì)菌〉真菌,放線菌③放線菌〉真菌〉細(xì)菌

④真菌〉細(xì)菌,放線菌

8.噬菌體屬于病毒類別中的

①微生物病毒②昆蟲(chóng)病毒③植物病毒④動(dòng)物病毒

9.常用消毒酒精的濃度的

①30%②70%③95%（4）100%

10.制備培養(yǎng)基的最常用的凝固劑為

①硅膠②明膠③瓊脂④纖維素

11.沼氣發(fā)酵的主要產(chǎn)物為

①CO,②CIL③M④H,S

12.酵母菌屬于哪類微生物

①好氧型②厭氧型③兼性厭氧型④微厭氧型

13.果汁、牛奶常用的滅菌方法為

①巴氏消毒②干熱滅菌③間歇滅菌④高壓蒸汽滅菌

14.加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物間的

①互牛.關(guān)系②共生關(guān)系③競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系④拮抗關(guān)系

15.菌根是什么和植物的共生體

①細(xì)菌②放線菌③真菌④酵母菌

16.干熱滅菌法要求的溫度和時(shí)間為

①105c2小時(shí)②⑵C,30分鐘③160c2小時(shí)④160c,4小時(shí)

17.生鞭毛最多的菌屬于

①螺旋菌②桿菌③球菌④假菌絲

18.微生物運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要方式

①被動(dòng)擴(kuò)散②促進(jìn)擴(kuò)散③主動(dòng)運(yùn)輸④基團(tuán)轉(zhuǎn)位運(yùn)轉(zhuǎn)

19.在生物界分類中食用菌屬于

①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界

20、常用于培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是

①PDA②麥牙汁培養(yǎng)基③牛肉膏蛋白陳④以上都不是

微生物學(xué)試題七答案：

二、填空（每題1分，共10分）

1.80S2.0.5nmx2.0ym3對(duì)數(shù)生長(zhǎng)4.葡聚糖和甘露聚糖.

5.溫和噬菌體6蛋白質(zhì)，核酸，類脂和碳水化合物

7.營(yíng)養(yǎng)菌絲,生殖菌絲豆科植物共生固氮

8滅菌。9.6/110.豆科植物

三、單項(xiàng)選擇（在每題的四個(gè)備選答案中,選出一?個(gè)正確的答案,并將其碼寫(xiě)在題干的。內(nèi)，每題2分,共40分）.

1、②2、④3、②4、③￡、②6、②7、①8、①9、②10、③11、②12、③13、④14、

③15、①

16、③17、②18、③19、②20、③

微生物學(xué)試題（A）

三：填空題（每空L5分，共30分）

L微生物包括：細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能獨(dú)。生活的病毒，亞病毒：具—細(xì)胞結(jié)構(gòu)的直細(xì)菌，古細(xì)菌：具有—結(jié)構(gòu)的直函.單

細(xì)胞藻類,原生動(dòng)物.

2.—,和—是影響顯微鏡觀察效果的重要因素.

3.在細(xì)菌中，存在著四種不同的糖被形式，即_________________和______.

4.設(shè)計(jì),配制培養(yǎng)基要遵循的原則包括—,—,—,—,和.

5.有機(jī)污染物生物降解過(guò)程中經(jīng)歷的主要反響包括_______________和.

微生物學(xué)試題（A）答案：

三：填空題（每空1.5分，共30分）

1,無(wú),原核,真核：2,放大,反差和分辨率；3,莢膜,微英膜,密液層和菌膠團(tuán)，4,選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃

度及配比適宜，控制Ph值，控制氧化更原電位，原料來(lái)源和滅菌處理

5,氧化反響，復(fù)原反響,水解反響和聚合反響

4、.簡(jiǎn)述微生物的營(yíng)養(yǎng)類型

答：微生物的營(yíng)養(yǎng)類型包括：光能H養(yǎng)型；光能異養(yǎng)型：化能向養(yǎng)型：化能異養(yǎng)型。其中光能H養(yǎng)蟄是指微生物利用光

能和CO,來(lái)合成自身生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)，：光能異養(yǎng)型是指微生物能利用光能但不能利用C（X而是從其它生物體中攝取

自身牛?命活動(dòng)所需的有機(jī)物的營(yíng)養(yǎng)類型；化能自養(yǎng)型是指微生物利用化學(xué)能并能利用CO：來(lái)合成自身生命活動(dòng)所需的有機(jī)

物的營(yíng)養(yǎng)類型：化能異養(yǎng)型是指微生物利用化學(xué)能來(lái)合成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)但不能利用CO,來(lái)合成自身生命活動(dòng)所需的有機(jī)物的營(yíng)

養(yǎng)類型.

微生物學(xué)試卷（九）

選擇題（25分）

1以下哪項(xiàng)不在微生物的共性范疇內(nèi)0

A分布廣種類多，體枳小面枳大B適應(yīng)強(qiáng)，易變異

C牛.態(tài)類型多D牛.長(zhǎng)旺盛，繁殖快

2細(xì)菌細(xì)胞的根本結(jié)構(gòu)中不包括（）

A細(xì)胞質(zhì)B鞭毛C莢膜D菌毛

3關(guān)于細(xì)菌細(xì)胞壁的說(shuō)法正確的選項(xiàng)是（）

A細(xì)胞壁常含肽聚糖B賦予細(xì)菌特定的抗原性以及對(duì)抗生素和噬菌體的敏感性

C細(xì)胞壁上有纖毛D是微生物鑒別的唯一證據(jù)

4微生物細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)中沒(méi)有（）

A莢膜B細(xì)胞質(zhì)膜C芽施D伴胞晶體

5真菌分類中不含有（）

A藻狀菌綱B擔(dān)子菌綱C半知菌類D抱子菌綱

6能產(chǎn)生大型肉質(zhì)實(shí)體的真菌又稱為0

A草菌B霉菌C根霉D鏈球菌

7亞病毒包括（）

A類病毒，真病毒，骯病毒B骯病毒，衛(wèi)星病毒，擬病毒

C類病毒，擬病毒，骯病毒D類病毒，擬病毒潛伏期，裂解期，裂解量

8一步生長(zhǎng)曲線的三個(gè)重要特征參數(shù)是（）

A潛伏期，對(duì)數(shù)期，穩(wěn)定期B潛伏期，裂解期，裂解量

C潛伏期，裂解期，衰敗期D潛伏期，對(duì)數(shù)期，裂解期

9單純獷散的特點(diǎn)描述有誤的是0

A擴(kuò)散速度取決于濃度差B；取決于膜性質(zhì)

C擴(kuò)散過(guò)程不耗能D傳遞速度快

10微生物的合成代謝的根本條件中無(wú)0

AATPB簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物或有機(jī)物C復(fù)原力D嚴(yán)格厭氧環(huán)境

11以下哪種菌是貢生固氮菌0

A酵母菌B地衣C芽胞桿菌D霉菌

12根瘦菌的功能中描述錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）

A利用光能合成ATPB產(chǎn)生豆血紅蛋白起調(diào)節(jié)氧的緩沖作用

C能量的供給D固氮產(chǎn)物的同化和轉(zhuǎn)運(yùn)

13微生物的別離方法中不包括0

A稀釋平板法B影印法C劃線法D單細(xì)胞挑取法

14生長(zhǎng)曲線的劃分依據(jù)是0

A生長(zhǎng)速率B生長(zhǎng)速率常數(shù)C摩爾產(chǎn)量D摩爾產(chǎn)量營(yíng)數(shù)

151牛津單位的青霉素G等于0個(gè)重量單位A1688B1268C2668

D1667

16突變結(jié)果叮原因不相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中都符合的是（）

A變量實(shí)驗(yàn)，涂布實(shí)驗(yàn)，紫外照射實(shí)驗(yàn)B涂布實(shí)驗(yàn)，紫外照射實(shí)驗(yàn)，變量實(shí)驗(yàn)

C涂布實(shí)驗(yàn)，影印實(shí)驗(yàn)，變量實(shí)驗(yàn)D紫外照射實(shí)驗(yàn)，影印實(shí)驗(yàn)，變量實(shí)驗(yàn)

17微生物中的三致不包括（）

A致霉變B致突變C致畸變D致癌變

18在低溫阻氧措施下可以保存一到：年的方法是0

A冰箱保存法B石蠟油封藏法C甘油懸液保藏法口冷凍枯燥保藏法

19衰退的原因是發(fā)生了（）

A基因重組B基因突變C自發(fā)突變D細(xì)胞衰老

20泡菜食品中乳酸細(xì)菌與好輒菌的關(guān)系是（）

A共生B拮抗C互生D捕食

三.填空題（20分）

1藍(lán)細(xì)菌有“____”的美稱，因?yàn)樗植紡V泛，在水體，土壤，巖石外表和一些惡劣環(huán)境中都能找到。

2霉菌的形態(tài)較大，質(zhì)地疏松，外觀枯燥，不透明，呈現(xiàn)或松或緊的—狀，狀，狀或_____狀。

3營(yíng)養(yǎng)菌絲的特化形態(tài)有：,____,,,等。

4中文，拉丁文互譯：毛霉屬______,Rhizopus_________.

5病毒的對(duì)稱體有對(duì)稱和對(duì)稱兩種。

6微生物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可分為五大類：,,,,_________。

7產(chǎn)甲烷菌一方面將二氧化碳同化為碳物質(zhì)另一方面又將二氧化碳復(fù)原為_(kāi)____°

匹.問(wèn)答題（50分）

-1生長(zhǎng)曲線圖在生產(chǎn)中的應(yīng)用有哪些？

微生物學(xué)試卷九答案：

二.選擇題

IC2D3B4B5D6A7C8B9D10D

UB12A13B14B15D16C17A18B19C20B

三.填空題

1先鋒生物2蜘蛛網(wǎng)氈毛棉絮絨毛3假根吸器菌核菌環(huán)/座4Mucor根霉屬5螺旋十二面體6碳源氮

源無(wú)機(jī)鹽生長(zhǎng)因子水7甲烷

4答：緩慢期菌體的生理特性是外界是敏感因素，因此要?dú)缒承┯泻ξ⑸镆嗽诖藭r(shí)進(jìn)行，此時(shí)菌體遺傳保守性較差，

給予低于致死量因素菌體容易發(fā)生變異，故可以利用此進(jìn)行誘變育種：對(duì)數(shù)期菌體的特性是生長(zhǎng)繁殖快，生理代謝旺盛,

短時(shí)間可以得到大量菌體，但是由于菌體迅速生長(zhǎng)，培養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)減少和有毒物增多，使菌體繁殖速度受陽(yáng)；平衡期的

特點(diǎn)是菌體繁殖速度和生理活性開(kāi)始下降以菌體為發(fā)酵產(chǎn)品的微生物如根瘤菌，要在此時(shí)火細(xì)胞維持最高水平時(shí)收獲，

以代謝產(chǎn)物為發(fā)酵產(chǎn)品的微生物要在積累代謝產(chǎn)物的頂峰期進(jìn)行收獲：衰亡期是生長(zhǎng)到了末期，芽泡細(xì)菌形成芽抱，霉

茯形成范廣。保藏菌種要利用著時(shí)期的菌體和抱了，以芽抱，伴抱晶體為發(fā)酵產(chǎn)品的農(nóng)藥和菌肥。

微生物學(xué)試卷（十）

二.選擇題（20分）

1丟大腸桿菌的描述錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）

A不生莢膜與芽抱R周生鞭毛可以運(yùn)動(dòng)

C屬于革蘭氏陽(yáng)性D一般無(wú)致病性

2醇母菌的描述中正確的選項(xiàng)是（）

A只能進(jìn)行無(wú)性繁殖B常生活在極端環(huán)境里

C能發(fā)酵糖類產(chǎn)能D菌落透明，圓形

3化能自養(yǎng)微生物不包括（）

A硫細(xì)菌B氧細(xì)菌C硝化細(xì)菌D產(chǎn)卬烷菌

4培養(yǎng)基配制的經(jīng)濟(jì)節(jié)約說(shuō)法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）

A以粗代精B以玩代氮C以纖代糖D以國(guó)代進(jìn)

5促進(jìn)擴(kuò)散的特點(diǎn)中不含（）

A有專一性B傳遞酶誘導(dǎo)產(chǎn)生C取決于膜性質(zhì)D不需要能量

6關(guān)于生物固氮說(shuō)法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）

A需要傳遞體B不需要ATPC須在嚴(yán)格厭氧環(huán)境中D須固氮酶

7與營(yíng)養(yǎng)缺陷型突變株有關(guān)的三類遺傳型個(gè)體是（）

A野生型，營(yíng)養(yǎng)缺陷型，突變型B野生型，營(yíng)養(yǎng)缺陷型，原養(yǎng)型

C野生型，突變型，原養(yǎng)型D野生型，突變型，營(yíng)養(yǎng)缺陷型

8最先提純出來(lái)的結(jié)晶病毒是1）

A流感病毒B煙草花葉病毒C痘苗病毒D皰癥病毒

9轉(zhuǎn)化現(xiàn)象不包括（）

A.DNA的吸收B感受態(tài)細(xì)胞C限制修飾系統(tǒng)D細(xì)胞與細(xì)胞的接觸

1。當(dāng)F+*F-雜交是以下說(shuō)法對(duì)的是（）

AF因子幾乎總不轉(zhuǎn)移到F+細(xì)胞中BF-菌株幾乎總成為F+

C基因重組的發(fā)生頻率較高DF因子經(jīng)常插入到F-細(xì)胞染色體上

11巴氏消毒的條件是（）

A溫度62-65,時(shí)間30B溫度71-72,時(shí)間30

C溫度60-70,時(shí)間30D溫度65-70,時(shí)間30

12防腐的鹽濃度是（）

A5%-10%B10%-15%C15%-20%

13藍(lán)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類型是（）

A光能自養(yǎng)B光能異樣C化能自養(yǎng)?；墚愷B(yǎng)

14蘑菇的有性抱子是（）

A外生的擔(dān)抱子B外生的分生抱子

C內(nèi)生的子囊抱子D內(nèi)生的接合泡子

15芽胞細(xì)菌的繁殖主要依靠（）

A芽抱B裂殖C出芽D藻殖

16革藍(lán)室陰性菌細(xì)胞壁中的特有成分是（）

A肽聚糖B磷壁酸c脂蛋白D脂多桁

17培養(yǎng)基是（）

A根本培養(yǎng)基B完全培養(yǎng)基C含能白膿的培養(yǎng)基D最高培養(yǎng)基

18生化需氧量用（）來(lái)表示

A:B0DB:CODC:T0DD:T0C

19支原體，衣原體，立克次市體的共同特征是（）

A通過(guò)細(xì)菌濾器B缺少產(chǎn)生的酶系統(tǒng)

C二分裂D對(duì)干擾素敏感

20用紫外線誘變處理，獲得了產(chǎn)糖化的活力提高的菌株，這種現(xiàn)象說(shuō)明了（）

A突變是誘變產(chǎn)生的B突變結(jié)果與原因不相對(duì)應(yīng)

C是自發(fā)突變的結(jié)果I）是堿基轉(zhuǎn)移的結(jié)果

三.填空題（20分）

1微生物種類的多樣性主表現(xiàn)在：-----，------，-------，------，------

2拉丁文互翻譯：曲客屬--------，吉霉屬---------

3病毒繁殖的五個(gè)階段分別是：--------，------，一一，-----，------。

4干熱滅菌法包括------，-------。濕熱滅菌法在常壓下有-------法，------法，-------法。

5微生物突變的主要類型有：-------，-------,------,---------。

微生物學(xué)試題（十）答案

二.選擇題（20分）

IC2C3D4A5C6B7B8B9D10B

UA12B13A14A15B16D17A18A19C20B

三.填空題（20分）

1物種的多樣性生理代謝類型的多樣性代謝產(chǎn)物的多樣性遺傳基因多洋性生態(tài)類型多樣性

2AspergiIlusPenici11ium

3火焰滅菌法熱空氣滅菌法巴市消毒法煮沸消毒法間歇滅菌法

1形態(tài)突變體生化突變體致死突變體條件致死突變

微生物試題（十一）

二、填空題（30分）

1、微生物根據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有無(wú)可分——，.......為兩人類，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物又可分為.........-……。

2、革蘭氏陽(yáng)性菌與革蘭氏陰性菌兩者細(xì)胞壁在化學(xué)組成上，主要差異為前者主要含---------，后者主要含------。

3、病毒的繁殖過(guò)程分為-----、------、-----、----、------。

4,放線菌的菌絲體分為------——、——°在放線菌發(fā)育過(guò)程中，吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的器官為------o

5微生物學(xué)的奠基人是

6、無(wú)分枝單細(xì)胞的群體典型生長(zhǎng)曲線，根據(jù)單細(xì)胞微生物生長(zhǎng)速度的不同可將曲線分為--------------------------

匹個(gè)時(shí)期。

7、革蘭氏染色法是鑒別細(xì)菌的重要方法，染色的要點(diǎn)如下：先用草酸鉞結(jié)晶紫初染，再加.....媒染，使菌體著色，然

后用-------脫色，最后用番紅復(fù)染，呈------色為革蘭氏陽(yáng)性反響，呈——色為革蘭氏陰性反響。

8.噬菌體的繁殖一般可分為五個(gè)階段..................................和.............。

9.好氧的微生物需要-...（高、低）的氧化復(fù)原電位。厭氧的微生物需要較——（高、低）的氧化復(fù)原電位。

三.選擇題（20分）

I、噬菌體屬于病毒類別中的（）

A、微生物病毒B、昆蟲(chóng)病毒C、植物病毒D、動(dòng)物病毒

2屬于細(xì)菌細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)的為1）

A、莢膜B、細(xì)胞壁C、細(xì)胞膜D、核質(zhì)體

3、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為（）o

A、0B、0.3—0.5%C、1.5—2.0%D、5%

4,以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（）

A、細(xì)菌B、酵母菌C、雀菌D、病毒

5,土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序?yàn)椋ǎ﹐

A、細(xì)菌〉放線菌〉真菌B、細(xì)菌〉真菌〉放線菌

C、放線菌〉真菌〉細(xì)菌D、真菌〉細(xì)菌,放線菌

6、加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的（）。

A、互生關(guān)系B、共生關(guān)系C、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系D、寄生關(guān)系

7、組成病毒粒子衣殼的化學(xué)物質(zhì)是：）

A,糖類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、脂肪

8、以下抱子中屬于霉菌無(wú)性抱子的是（）

A、子囊抱子R、抱囊電子C卵抱子D、接合抱子

9、霉菌適宜生長(zhǎng)的PH范圍為（）

A、中性B、中性偏堿性C,中性偏酸性D、酸性

10、放線菌屬于（）

A、病毒界B,原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生界

微生物學(xué)試題（十一）答案：

二、填空題

1、巴斯德

2、非細(xì)胞生物、細(xì)胞生物、原核生物、真核生物.

3、肽聚糖、

乙、吸附、侵入、復(fù)制、裝配、釋放

5、基內(nèi)菌絲、氣生菌絲、抱子絲、基內(nèi)菌絲

6、緩慢期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期

7、碘液乙醇、紫色、淺紅色。

8.吸附、侵入與脫殼、生物合成、裝配、釋放

9高，低

三.選擇題

1A2D3B4D5A

6C7B8B9D10A

（1）結(jié)構(gòu)：G+菌細(xì)胞壁厚，僅1層：G-菌細(xì)胞壁薄，有2層。

（2）組成：G+菌細(xì)胞壁含有肽聚糖且含量高、璘壁酸：G-菌細(xì)胞壁薄含有肽聚糖但含量低，不含璘壁酸，但含有脂

多糖、膜蛋白等。

與革蘭氏染色反響的關(guān)系：G+菌細(xì)胞壁含有肽聚糖且含量高，經(jīng)酒精脫色時(shí)，失水網(wǎng)孔變小，能夠阻止結(jié)晶紫和碘復(fù)合

物被洗脫：而G-菌細(xì)胞壁的外膜易被酒精洗脫，內(nèi)層肽聚糖層薄，不能夠阻止結(jié)晶紫和碘復(fù)合物被洗脫。

6.微生物與人類的關(guān)系

生活在自然界中的微生物，絕大多數(shù)對(duì)人類和動(dòng)植物的生存是無(wú)害的。例如，如果沒(méi)有微生物把有機(jī)物降解成無(wú)機(jī)物并

產(chǎn)生大量的二氧化碳，其結(jié)果將是一方面地球上有機(jī)物堆積如山（動(dòng)植物、人的尸體），另一方面，新的有機(jī)物將無(wú)法

繼續(xù)合成，在這樣的生態(tài)環(huán)境中一切生物將無(wú)法生存。

1、人和動(dòng)物機(jī)體內(nèi)正常情況下存在的微生物群稱為正常菌群，微生態(tài)學(xué)的研究證明，正常菌群對(duì)機(jī)體具有生理作用、

免疫作用和生物屏障作用。那么在人類的生活和生產(chǎn)活動(dòng)中，微生物的作用已被廣泛應(yīng)用「各個(gè)領(lǐng)域。

2、在工業(yè)方面，廢物的處理（處理生活中的垃圾，細(xì)菌是專家），制革，石油勘探，服造以及食品，尤其在抗牛.素

的生產(chǎn)中更是十分重要。

3、在農(nóng)業(yè)方面，可用微生物來(lái)制造細(xì)菌肥料，植物生長(zhǎng)激素以及植物蟲(chóng)善的防治，都與微生物密切相關(guān)（利用微生物感

染昆蟲(chóng)這?自然現(xiàn)象殺死害蟲(chóng)），近幾年微生物還在遺傳工程或基因工程中廣為利用，例如：噬菌體和細(xì)菌的質(zhì)粒是分

子遺傳學(xué)中重要載體。限制性核酸內(nèi)切脩是細(xì)菌的代謝產(chǎn)物，大腸桿菌、酵母是常用的工程菌。存在于自然界微生物也

有少數(shù)能使人類和動(dòng)植物發(fā)生病害，被稱為病原微生物，如：結(jié)核桿菌可引起結(jié)核病，肝炎病毒可引起病毒性肝炎。

微生物學(xué)試題（十二）

三、填空（10%）

1、大局部微生物（）.（ai是原生動(dòng)物（b）幫助改善生活質(zhì)量（c）生活在海洋的底層（d）發(fā)現(xiàn)于外

層空間

2、人類通過(guò)微生物生產(chǎn)的食品有（）。（a）牛奶（b）火腿（c）酸乳酪（d）黃瓜

3、以下的所有特征均與病毒相聯(lián)系，除了（）之外。3）它僅很少有或沒(méi)有其他的化學(xué)物質(zhì)（。）用抗生素

干擾病毒的活性（c）病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）風(fēng)疹（d）它們不是細(xì)菌的類型

4、所有微生物細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是（）。（a）ATP（b）DPN（c）DNA（d）AMP

5、微生物名稱由兩個(gè)組成局部，是（）。（a）目名和科名（b）屬名和種名（c）屬名和種名加詞（d）

屬名和多樣化的詞

6、直菌界中發(fā)現(xiàn)的兩個(gè)類群生物是（）.（a）病毒和酵母菌fh）酹母菌和霉菌（c.）霉菌和細(xì)菌（rl）

細(xì)菌和原生動(dòng)物

7、病毒研究工作的迅猛開(kāi)展取決于（）°（a）光學(xué)顯微鏡（b）暗視野顯微鏡（c