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第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)酒店收銀員的管理,確保酒店財(cái)務(wù)安全,提高服務(wù)質(zhì)量,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店所有收銀員,包括前臺(tái)收銀員、客房收銀員、餐飲收銀員等。第三條收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度及本制度的相關(guān)規(guī)定。第二章職責(zé)與權(quán)限第四條收銀員的主要職責(zé):1.負(fù)責(zé)酒店客房、餐飲、娛樂等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的收款工作;2.負(fù)責(zé)核對(duì)客人的賬單,確保賬目準(zhǔn)確無誤;3.負(fù)責(zé)保管現(xiàn)金、支票、信用卡等支付工具;4.負(fù)責(zé)每日現(xiàn)金、支票、信用卡等支付工具的清點(diǎn)、核對(duì)及上交;5.負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部門進(jìn)行賬目核對(duì),確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;6.負(fù)責(zé)妥善保管客戶資料,確??蛻綦[私安全;7.負(fù)責(zé)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。第五條收銀員的權(quán)限:1.收銀員有權(quán)拒絕任何不符合規(guī)定的支付方式;2.收銀員有權(quán)對(duì)客戶提出的疑問進(jìn)行解釋和解答;3.收銀員有權(quán)對(duì)違反酒店規(guī)定的行為進(jìn)行制止和糾正;4.收銀員有權(quán)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告工作中遇到的問題。第三章工作流程第六條收銀員工作流程:1.接待客人,詢問入住或消費(fèi)需求;2.核對(duì)客人身份信息,確認(rèn)入住或消費(fèi)項(xiàng)目;3.開具賬單,向客人說明費(fèi)用構(gòu)成;4.收取款項(xiàng),確保賬目準(zhǔn)確無誤;5.填寫收據(jù),交付客人;6.清點(diǎn)現(xiàn)金、支票、信用卡等支付工具,確保與賬單相符;7.每日下班前與財(cái)務(wù)部門進(jìn)行賬目核對(duì);8.妥善保管客戶資料,確??蛻綦[私安全;9.完成其他工作任務(wù)。第七條收銀員在處理支付工具時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng):1.仔細(xì)核對(duì)支付工具的金額、種類及有效性;2.不得私自使用、挪用或侵占酒店資金;3.不得泄露客戶資料,確??蛻綦[私安全;4.不得擅自修改賬單,確保賬目真實(shí)、準(zhǔn)確。第四章培訓(xùn)與考核第八條酒店應(yīng)定期對(duì)收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。第九條收銀員培訓(xùn)內(nèi)容包括:1.酒店規(guī)章制度及本制度;2.財(cái)務(wù)知識(shí)及操作流程;3.客戶服務(wù)技巧;4.應(yīng)急處理能力。第十條酒店應(yīng)建立收銀員考核制度,定期對(duì)收銀員進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括:1.業(yè)務(wù)水平;2.服務(wù)態(tài)度;3.工作效率;4.遵守規(guī)章制度情況。第五章獎(jiǎng)懲與晉升第十一條酒店對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的收銀員給予獎(jiǎng)勵(lì),包括物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。第十二條酒店對(duì)違反本制度或工作職責(zé)的收銀員進(jìn)行處罰,包括警告、罰款、降職或解聘。第十三條收銀員晉升制度:1.酒店根據(jù)收銀員的工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平及考核結(jié)果,定期進(jìn)行晉升;2.晉升程序包括:提名、考核、公示、批準(zhǔn);3.晉升后的收銀員應(yīng)繼續(xù)努力,提高自身素質(zhì),為酒店發(fā)展貢獻(xiàn)力量。第六章附則第十四條本制度由酒店人力資源部負(fù)責(zé)解釋。第十五條本制度自發(fā)布之日起施行。第十六條本制度如有未盡事宜,由酒店根據(jù)實(shí)際情況予以補(bǔ)充和修改。第七章安全與保密第十七條收銀員在工作中應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。第十八條收銀員應(yīng)妥善保管客戶資料,不得泄露客戶隱私。第十九條收銀員在工作中如發(fā)現(xiàn)可疑情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。第二十條收銀員應(yīng)自覺遵守國(guó)家法律法規(guī),不得參與任何違法活動(dòng)。第八章應(yīng)急處理第二十一條酒店應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。第二十二條收銀員在遇到突發(fā)事件時(shí),應(yīng)按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。第二十三條收銀員在處理突發(fā)事件時(shí),應(yīng)確保自身安全,并盡量減少酒店損失。第二十四條收銀員在處理突發(fā)事件后,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。第九章監(jiān)督與檢查第二十五條酒店應(yīng)設(shè)立監(jiān)督部門,對(duì)收銀員的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查。第二十六條監(jiān)督部門應(yīng)定期對(duì)收銀員的工作進(jìn)行檢查,包括業(yè)務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度、工作效率等方面。第二十七條監(jiān)督部門有權(quán)對(duì)違反本制度或工作職責(zé)的收銀員進(jìn)行糾正和處罰。第二十八條收銀員對(duì)監(jiān)督部門的檢查和處罰有異議的,可以向人力資源部提出申訴。第十章結(jié)束語本制度旨在規(guī)范酒店收銀員的管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保酒店財(cái)務(wù)安全。酒店全體員工應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格遵守本制度,共同為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。第2篇第一章總則第一條為加強(qiáng)酒店收銀員的管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保酒店財(cái)務(wù)安全,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店所有收銀員,包括前臺(tái)收銀員、客房收銀員、餐廳收銀員等。第三條收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度和本制度的規(guī)定,確保酒店財(cái)務(wù)秩序的正常運(yùn)行。第二章職責(zé)與權(quán)限第四條收銀員的職責(zé):1.負(fù)責(zé)酒店客房、餐廳、前臺(tái)等部門的收銀工作;2.負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票、信用卡等收付款項(xiàng)的登記、結(jié)算和保管;3.負(fù)責(zé)與客人溝通,解答客人咨詢,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);4.負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)額的匯總、核對(duì)和上報(bào);5.負(fù)責(zé)協(xié)助財(cái)務(wù)部門進(jìn)行賬目核對(duì)和報(bào)表編制;6.負(fù)責(zé)保管好酒店現(xiàn)金、支票、信用卡等財(cái)務(wù)憑證;7.負(fù)責(zé)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第五條收銀員的權(quán)限:1.有權(quán)拒絕不符合規(guī)定的付款方式;2.有權(quán)要求客人出示有效證件;3.有權(quán)對(duì)可疑的付款行為進(jìn)行核查;4.有權(quán)對(duì)違反財(cái)務(wù)規(guī)定的行為提出警告或制止;5.有權(quán)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告工作中的重大問題。第三章崗位要求第六條收銀員應(yīng)具備以下條件:1.具有高中及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;2.熟悉國(guó)家財(cái)務(wù)法規(guī)和酒店財(cái)務(wù)管理制度;3.具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí);4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和保密意識(shí);5.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;6.具備一定的計(jì)算機(jī)操作能力。第七條收銀員培訓(xùn):1.新員工入職后,應(yīng)接受酒店統(tǒng)一的新員工培訓(xùn),包括酒店規(guī)章制度、財(cái)務(wù)管理制度、收銀操作流程等;2.定期組織收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能等方面的培訓(xùn);3.對(duì)收銀員進(jìn)行績(jī)效考核,根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。第四章工作流程第八條收銀操作流程:1.接待客人,主動(dòng)問候,了解客人需求;2.核對(duì)客人身份,確認(rèn)入住信息;3.按照規(guī)定收取房費(fèi)、餐費(fèi)等費(fèi)用;4.做好收付款項(xiàng)的登記工作,確保賬目清晰;5.及時(shí)核對(duì)賬目,確保賬實(shí)相符;6.保管好收銀臺(tái)內(nèi)的現(xiàn)金、支票、信用卡等財(cái)務(wù)憑證;7.每日下班前,清點(diǎn)現(xiàn)金,核對(duì)賬目,確保無誤;8.按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第九條財(cái)務(wù)核對(duì)流程:1.收銀員每日下班前,將收銀臺(tái)內(nèi)的現(xiàn)金、支票、信用卡等財(cái)務(wù)憑證與財(cái)務(wù)部門進(jìn)行核對(duì);2.財(cái)務(wù)部門對(duì)收銀員提供的財(cái)務(wù)憑證進(jìn)行審核,確保無誤;3.如有疑問,及時(shí)與收銀員溝通,查明原因;4.定期對(duì)收銀員的財(cái)務(wù)工作進(jìn)行檢查,確保財(cái)務(wù)安全。第五章獎(jiǎng)懲制度第十條獎(jiǎng)勵(lì):1.對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀、服務(wù)質(zhì)量高的收銀員,給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或精神獎(jiǎng)勵(lì);2.對(duì)在工作中提出合理化建議,經(jīng)采納后取得顯著效果的收銀員,給予獎(jiǎng)勵(lì);3.對(duì)在工作中表現(xiàn)突出的收銀員,優(yōu)先考慮晉升機(jī)會(huì)。第十一條懲罰:1.對(duì)違反酒店規(guī)章制度、財(cái)務(wù)規(guī)定的收銀員,給予警告、罰款等處罰;2.對(duì)在工作中出現(xiàn)重大失誤,造成酒店經(jīng)濟(jì)損失的收銀員,給予降職、辭退等處罰;3.對(duì)在工作中泄露客人隱私、損害酒店聲譽(yù)的收銀員,給予嚴(yán)肅處理。第六章附則第十二條本制度由酒店財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋。第十三條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。第十四條本制度如有未盡事宜,由酒店管理層另行規(guī)定。以上為酒店收銀員管理制度,旨在規(guī)范收銀員的工作行為,提高服務(wù)質(zhì)量,確保酒店財(cái)務(wù)安全。請(qǐng)全體收銀員認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格遵守。第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)酒店收銀員的管理,確保酒店財(cái)務(wù)安全,提高服務(wù)質(zhì)量,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店所有收銀員,包括正職收銀員、副職收銀員及實(shí)習(xí)生。第三條收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度及本制度,確保酒店財(cái)務(wù)的準(zhǔn)確性和安全性。第二章職責(zé)與權(quán)限第四條收銀員的職責(zé):1.負(fù)責(zé)酒店客房、餐飲、娛樂等部門的收銀工作;2.負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票、信用卡等支付方式的收繳;3.負(fù)責(zé)登記、核對(duì)、保管各類收據(jù)、發(fā)票、憑證等財(cái)務(wù)文件;4.負(fù)責(zé)處理客人投訴,解答客人疑問;5.協(xié)助上級(jí)完成其他相關(guān)工作。第五條收銀員的權(quán)限:1.對(duì)不符合規(guī)定的支付方式有權(quán)拒絕;2.對(duì)收銀過程中發(fā)現(xiàn)的異常情況有權(quán)報(bào)告上級(jí);3.對(duì)客人提出的合理要求有權(quán)予以滿足;4.在權(quán)限范圍內(nèi),有權(quán)處理日常收銀業(yè)務(wù)。第三章工作流程第六條收銀員上崗前應(yīng)進(jìn)行以下工作:1.熟悉酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和財(cái)務(wù)流程;2.熟悉各類支付方式的使用方法;3.熟悉各類財(cái)務(wù)文件的處理方法;4.接受上級(jí)培訓(xùn),掌握相關(guān)技能。第七條收銀員在崗期間應(yīng)遵守以下工作流程:1.開工前,檢查收銀設(shè)備、現(xiàn)金、支票、信用卡等支付工具是否齊全;2.每日工作開始時(shí),與上一班次收銀員進(jìn)行現(xiàn)金、支票、信用卡等支付工具的交接;3.接待客人時(shí),主動(dòng)、熱情、禮貌,耐心解答客人疑問;4.嚴(yán)格按照規(guī)定收取現(xiàn)金、支票、信用卡等支付方式;5.收銀過程中,仔細(xì)核對(duì)客人信息、房間號(hào)、消費(fèi)金額等;6.及時(shí)登記、核對(duì)、保管各類收據(jù)、發(fā)票、憑證等財(cái)務(wù)文件;7.每日工作結(jié)束后,清點(diǎn)現(xiàn)金、支票、信用卡等支付工具,與上一班次收銀員進(jìn)行核對(duì);8.定期與上級(jí)核對(duì)各類財(cái)務(wù)文件,確保準(zhǔn)確無誤;9.完成上級(jí)交辦的其他工作。第四章現(xiàn)金管理第八條收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度:1.嚴(yán)禁私拿、挪用、侵占酒店現(xiàn)金;2.嚴(yán)禁收受客人小費(fèi);3.嚴(yán)禁將個(gè)人物品與酒店現(xiàn)金混合存放;4.嚴(yán)禁在收銀過程中擅自離開工作崗位;5.嚴(yán)禁在收銀過程中使用非正規(guī)手段獲取利益。第五章信用卡管理第九條收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守信用卡管理制度:1.嚴(yán)禁偽造、變?cè)煨庞每ǎ?.嚴(yán)禁冒用他人信用卡;3.嚴(yán)禁泄露信用卡信息;4.嚴(yán)禁將信用卡用于非法用途;5.嚴(yán)格按照規(guī)定收取信用卡費(fèi)用。第六章檔案管理第十條收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守檔案管理制度:1.保管好各類收據(jù)、發(fā)票、憑證等財(cái)務(wù)文件;2.定期對(duì)財(cái)務(wù)文件進(jìn)行整理、歸檔;3.嚴(yán)格按照規(guī)定銷毀過期或無用的財(cái)務(wù)文件;4.嚴(yán)禁泄露客人信息。第七章培訓(xùn)與考核第十一條酒店應(yīng)定期對(duì)收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。第十二條酒店應(yīng)定期對(duì)收銀員進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括:1.業(yè)務(wù)水平;2.服務(wù)態(tài)度;3.工作效率;4.財(cái)務(wù)安全;5.遵守規(guī)章制度情況。第十三條考核結(jié)果作為收銀員晉升、
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