餐飲公司保安考核規(guī)章

一、總則本規(guī)章旨在建立健全餐飲公司保安管理體系，確保公司運營的安全與秩序，保障員工、顧客的人身和財產(chǎn)安全，維護公司良好的經(jīng)營環(huán)境，促進公司經(jīng)濟效益與社會效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。遵循國家相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本餐飲公司的實際情況和企業(yè)文化制定本規(guī)章。本餐飲公司秉持“以客為尊，品質(zhì)至上，安全第一，團隊協(xié)作”的經(jīng)營理念，保安團隊作為公司安全保障的重要力量，需深刻踐行這一理念，在工作中展現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)精神。二、適用范圍本規(guī)章適用于餐飲公司全體保安人員，同時涉及保安工作相關(guān)的公司員工、顧客及其他外來人員也應(yīng)遵守與保安工作相關(guān)的規(guī)定。三、組織架構(gòu)與職責分工公司設(shè)立保安部門，直接隸屬于公司行政部門，采用扁平化管理模式，減少層級，提高信息傳遞與決策執(zhí)行效率。保安部門設(shè)保安主管一名，全面負責保安部門的日常管理工作、人員調(diào)度以及與其他部門的溝通協(xié)調(diào)。在各餐廳營業(yè)區(qū)域及后勤區(qū)域，根據(jù)實際情況劃分安保責任區(qū)，每個責任區(qū)配備相應(yīng)數(shù)量的保安人員，負責該區(qū)域的安全保衛(wèi)工作。-保安主管職責：制定保安工作計劃和排班表，合理安排保安人員工作任務(wù)；負責保安人員的培訓(xùn)、考核和日常管理，提升保安團隊整體素質(zhì)；定期檢查保安工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題；與公司其他部門保持密切溝通，協(xié)調(diào)處理各類安全相關(guān)事務(wù)；在突發(fā)事件發(fā)生時，擔任現(xiàn)場指揮，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急處置工作。-保安人員職責：嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，堅守工作崗位，認真履行安全保衛(wèi)職責；負責公司營業(yè)場所、辦公區(qū)域、倉庫等重點部位的巡邏檢查，及時發(fā)現(xiàn)并報告安全隱患；對進出公司的人員、車輛進行嚴格的登記、檢查和管控，維護公司正常的出入秩序；協(xié)助處理各類突發(fā)事件，如火災(zāi)、盜竊、打架斗毆等，保障人員生命財產(chǎn)安全；為顧客和員工提供必要的幫助和服務(wù)，維護公司良好形象。四、管理內(nèi)容與流程1.人員出入管理：員工憑工作證出入公司，保安人員應(yīng)認真核對工作證信息，確保人證相符。外來人員需在保安室進行登記，說明來訪事由、被訪人姓名及部門，并留下有效身份證件，經(jīng)被訪人確認后，領(lǐng)取臨時出入證方可進入公司。外來車輛進入公司時，保安人員需引導(dǎo)其至指定停車區(qū)域停放，并對車輛進行檢查，登記車牌號碼、進入時間等信息。2.巡邏管理：保安人員按照規(guī)定的巡邏路線和時間間隔進行巡邏，重點檢查門窗是否關(guān)閉、水電設(shè)施是否正常、消防器材是否完好等。在巡邏過程中，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時報告保安主管，并采取相應(yīng)措施進行處理。巡邏結(jié)束后，保安人員需認真填寫巡邏記錄，包括巡邏時間、地點、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。3.突發(fā)事件處理：發(fā)生突發(fā)事件時，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即向保安主管報告，簡要說明事件的性質(zhì)、發(fā)生地點和大致情況。保安主管接到報告后，應(yīng)迅速組織相關(guān)保安人員趕赴現(xiàn)場進行處置。對于火災(zāi)等緊急情況，保安人員應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織疏散人員，使用消防器材進行滅火，并及時撥打火警電話119。在事件處理過程中，保安人員應(yīng)注意保護現(xiàn)場，配合相關(guān)部門進行調(diào)查取證。事件處理結(jié)束后，保安主管應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報事件處理情況，并組織對事件進行總結(jié)分析，提出改進措施。4.培訓(xùn)管理：保安主管定期組織保安人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，包括安全知識、消防知識、應(yīng)急處置技能、服務(wù)禮儀等方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場演示、模擬演練等多種方式進行，以提高培訓(xùn)效果。定期邀請專業(yè)人員進行專題講座，如消防專家講解火災(zāi)預(yù)防與撲救知識、法律專家解讀治安管理相關(guān)法律法規(guī)等，拓寬保安人員的知識面和視野。五、權(quán)利與義務(wù)1.保安人員權(quán)利：在履行職責過程中，保安人員有權(quán)對可疑人員、車輛進行詢問、檢查；有權(quán)制止各類違法違規(guī)行為；有權(quán)獲得必要的工作支持和資源保障，如配備相應(yīng)的安保設(shè)備、防護用具等；有權(quán)參加公司組織的培訓(xùn)和學(xué)習活動，提升自身業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)；對公司保安管理工作提出合理建議和意見的權(quán)利。2.保安人員義務(wù)：嚴格遵守國家法律法規(guī)和公司各項規(guī)章制度，保守公司機密；認真履行工作職責，確保公司安全與秩序；積極參加培訓(xùn)和學(xué)習活動，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平；文明執(zhí)勤，禮貌待人，維護公司良好形象；服從公司工作安排，積極配合其他部門完成相關(guān)工作任務(wù)。3.公司員工權(quán)利與義務(wù)：員工有權(quán)對保安人員的工作進行監(jiān)督，對違規(guī)行為進行舉報；在遇到安全問題時，有權(quán)獲得保安人員的幫助和保護。員工有義務(wù)配合保安人員的工作，遵守公司出入管理制度和其他安全規(guī)定；發(fā)現(xiàn)安全隱患時，應(yīng)及時向保安人員或相關(guān)部門報告。4.顧客權(quán)利與義務(wù)：顧客有權(quán)在安全、有序的環(huán)境中享受餐飲服務(wù)；對保安人員的服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督和評價。顧客有義務(wù)遵守公司的相關(guān)規(guī)定，不得在公司內(nèi)從事違法違規(guī)活動；配合保安人員的管理工作，共同維護公司的正常秩序。六、監(jiān)督與考核機制1.監(jiān)督機制：保安主管定期對保安人員的工作進行檢查，包括巡邏記錄、人員車輛出入登記記錄等，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正；公司行政部門不定期對保安工作進行抽查，了解保安人員的工作狀態(tài)、服務(wù)態(tài)度等情況，并將抽查結(jié)果反饋給保安主管；設(shè)立投訴舉報渠道，接受公司員工和顧客對保安人員違規(guī)行為的投訴舉報，對于投訴舉報事項，公司將及時進行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報人。2.考核機制：建立保安人員績效考核制度，考核內(nèi)容包括工作紀律、工作任務(wù)完成情況、服務(wù)質(zhì)量、應(yīng)急處置能力等方面；每月對保安人員進行一次績效考核，考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級，與績效獎金掛鉤；對于在工作中表現(xiàn)突出的保安人員，如成功制止重大安全事故、為公司挽回重大損失等，給予表彰和獎勵；對于違反公司規(guī)章制度、工作失誤導(dǎo)致公司利益受損的保安人員，根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，包括警告、罰款、辭退等。七、附則本規(guī)章自發(fā)布之日起生效實施，如有未盡事宜或與國家法律法規(guī)相抵觸的條款，以國家法律法規(guī)為準；本規(guī)章的解釋權(quán)歸餐飲公司