地理標(biāo)志促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制及對(duì)策研究TOC\o"1-2"\h\z\u摘要 I目錄 III第1章引言 11.1研究背景 11.2研究目的與意義 11.3國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 21.4研究?jī)?nèi)容與方法 31.5創(chuàng)新點(diǎn)與不足 4第2章相關(guān)概念與理論基礎(chǔ) 52.1相關(guān)概念界定 52.2相關(guān)理論基礎(chǔ) 6第3章宜都宜紅茶地理標(biāo)志現(xiàn)狀 73.1宜都宜紅茶的來(lái)源與特征 73.2宜都宜紅茶的發(fā)展?fàn)顩r 83.3宜都宜紅茶地理標(biāo)志申請(qǐng)情況概述 103.4宜都宜紅茶品牌推廣主體 113.5地理標(biāo)志對(duì)推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)中存在的問(wèn)題 133.6本章小結(jié) 14第4章地理標(biāo)志促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)制 154.1地理標(biāo)志促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 154.2地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助力鄉(xiāng)村小康生活 154.3地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)建設(shè) 16第5章宜都宜紅茶地理標(biāo)志對(duì)推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策和建議 185.1茶葉可持續(xù)發(fā)展 185.2政府 195.3行業(yè)協(xié)會(huì) 195.4企業(yè) 195.5農(nóng)戶 20結(jié)論 21參考文獻(xiàn) 22第1章引言1.1研究背景地理標(biāo)志與一個(gè)國(guó)家的歷史緊密相連，地理標(biāo)志對(duì)農(nóng)業(yè)的影響更是功不可沒(méi)?，F(xiàn)在各大產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系都是非常緊密的。農(nóng)業(yè)是國(guó)家的第一產(chǎn)業(yè)，是國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根基，已經(jīng)成為了我國(guó)的第一大產(chǎn)業(yè)，也是其國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要依據(jù)。湖北省位于長(zhǎng)三角地區(qū)，占地18.59萬(wàn)平方千米。其優(yōu)越的地理環(huán)境和特殊的氣候條件，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)繁多，十分適合特色鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展。截至2020年6月底，湖北已有165項(xiàng)特色農(nóng)產(chǎn)品被列為農(nóng)業(yè)特色地理標(biāo)志之中。茶葉產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中占據(jù)著不可小覷的地位，紅茶作為可以清熱生津，消除疲勞的養(yǎng)生飲品，在大眾消費(fèi)中占了很大一部分比例。宜都宜紅茶產(chǎn)自長(zhǎng)江與清江交匯的丘陵山區(qū)，品質(zhì)獨(dú)特，滋味醇厚鮮爽，是中國(guó)的條形紅茶代表之一。自十九世紀(jì)中葉，我國(guó)便有種植宜都紅茶的歷史，這也說(shuō)明宜都宜紅茶為種植戶帶來(lái)了不菲的收益。然而隨著自動(dòng)化農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，茶葉種植的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越強(qiáng)大，茶葉品種也越來(lái)越多，宜都宜紅茶如何利用其地理標(biāo)志促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是本文將研究的問(wèn)題。1.2研究目的與意義1.2.1研究目的本文通過(guò)數(shù)據(jù)查詢(xún)和專(zhuān)家咨詢(xún)，對(duì)宜都宜紅茶農(nóng)業(yè)地理標(biāo)志特色農(nóng)業(yè)品牌推廣進(jìn)行研究。了解宜都宜紅茶的種植以及發(fā)展現(xiàn)狀，分析地理標(biāo)志推廣的影響因素和不足之處，并給出相應(yīng)的建議與對(duì)策，從而擴(kuò)大品牌影響力和知名度，增強(qiáng)其品牌競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。1.2.2研究意義1.理論意義通過(guò)文獻(xiàn)研究的方法，查閱國(guó)內(nèi)外相關(guān)的研究文獻(xiàn)可以得知，雖然研究農(nóng)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)者較多，但都沒(méi)有專(zhuān)門(mén)就宜都宜紅茶這一特色農(nóng)業(yè)地理標(biāo)志進(jìn)行研究。本文針對(duì)這種研究狀況進(jìn)行了補(bǔ)充，較為詳細(xì)的分析和研究了宜都宜紅茶農(nóng)業(yè)地理標(biāo)志對(duì)特色農(nóng)業(yè)品牌的推廣現(xiàn)狀以及對(duì)其產(chǎn)生相應(yīng)影響的因素，以便增強(qiáng)宜都宜紅茶特色農(nóng)業(yè)的品牌影響力，推動(dòng)鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，為增強(qiáng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力。2.現(xiàn)實(shí)意義隨著收入的增加、生活質(zhì)量水平的提高，消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越具有優(yōu)秀地理標(biāo)志的特色農(nóng)產(chǎn)品。特色農(nóng)業(yè)是各地經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)，對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)發(fā)展有著相當(dāng)?shù)耐苿?dòng)力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展應(yīng)該用品牌來(lái)引領(lǐng)，從底層到頂層合理分配布局各個(gè)環(huán)境，推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)系統(tǒng)化的發(fā)展，從而將品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。以湖北農(nóng)業(yè)地理標(biāo)志——宜都宜紅茶特色農(nóng)業(yè)為例展開(kāi)研究，首先，可以提高該品牌的影響力和知名度，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力，讓更多的人明白品牌影響力的重要性。其次，可以通過(guò)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、農(nóng)戶這四個(gè)方面，系統(tǒng)性的進(jìn)行管理，更進(jìn)一步提高宜都宜紅茶的經(jīng)濟(jì)效益，從而促進(jìn)鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。1.3國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.3.1國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀保護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品具有相當(dāng)重要的經(jīng)濟(jì)意義、政治意義和文化意義，國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者都對(duì)此有所研究。具有顯著地域特色的農(nóng)產(chǎn)品有較大的空間和可能性成為獨(dú)特的地理標(biāo)志產(chǎn)品。對(duì)于同一個(gè)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，通常地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品就是區(qū)域中農(nóng)產(chǎn)品的精品，擁有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。然而，終端消費(fèi)者并非對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品耳熟能詳，對(duì)其定義和含義也沒(méi)有明確的認(rèn)知，因此地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者中的影響并未充分發(fā)揮。因此針對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，國(guó)家和生產(chǎn)者需要積極的進(jìn)行宣傳，促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)地理標(biāo)志的認(rèn)識(shí)和理解，從而促使其發(fā)展，發(fā)揮地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的影響力。楊建輝針對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的研究指出，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的誕生要求其區(qū)域擁有著獨(dú)特的特征。額外的，該地區(qū)的人文歷史因素和自然生態(tài)因素顯著影響了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的特征、品牌以及質(zhì)量。樊立惠、王鵬飛和張加華的研究結(jié)果表明地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為基于特定出處和來(lái)源的傳統(tǒng)和文化產(chǎn)品創(chuàng)造了額外的價(jià)值。俞春英的通過(guò)對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的研究，得出農(nóng)業(yè)地理標(biāo)志產(chǎn)品具有較為顯著的明確性、獨(dú)特性和自然壟斷性特征。1.3.2國(guó)外研究現(xiàn)狀2004年ShabbarJaffry等人的研究對(duì)地理標(biāo)志品牌建設(shè)的差異化和特點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)的分析，得出了生產(chǎn)者應(yīng)從產(chǎn)品本身所具備的特點(diǎn)出發(fā)，對(duì)不同的地理標(biāo)志品牌進(jìn)行針對(duì)性的建設(shè)的結(jié)論。2010年，英國(guó)學(xué)者DwjenRangnekar把地理標(biāo)志產(chǎn)品比喻成是一種俱樂(lè)部產(chǎn)品，他認(rèn)為地理標(biāo)志是關(guān)于產(chǎn)品的質(zhì)量、聲譽(yù)和有關(guān)信息的一種理論，打造優(yōu)秀的地理標(biāo)志品牌有利于促進(jìn)產(chǎn)品的持久高效發(fā)展。TakashiIshida和MototsuguFukushige通過(guò)研究地理標(biāo)志品牌的建設(shè)如何影響產(chǎn)品，表明地理標(biāo)志品牌建設(shè)初期，當(dāng)市面上地理標(biāo)志品牌數(shù)量不多，積極建設(shè)地理標(biāo)志就能快速提升品牌的附加價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力，揭示了地理標(biāo)志品牌的建設(shè)要抓在前面的道理。1.4研究?jī)?nèi)容與方法1.4.1研究?jī)?nèi)容 本文以宜都宜紅茶作為研究對(duì)象，對(duì)宜都宜紅茶地理標(biāo)志品牌推廣展開(kāi)調(diào)查研究，共分為五個(gè)主要的章節(jié)。 第一章緒論，主要闡述本文的研究背景、研究意義目的和國(guó)內(nèi)外目前的研究狀況，同時(shí)闡明研究的方法與內(nèi)容，并總結(jié)文章的創(chuàng)新點(diǎn)和不足之處。 第二章是相關(guān)概念和基礎(chǔ)，對(duì)地理標(biāo)志、特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行界定，也對(duì)因地制宜的自然規(guī)律、商品生產(chǎn)的價(jià)格規(guī)律和比較優(yōu)勢(shì)原理進(jìn)行闡述。 第三章是宜都宜紅茶作為地理標(biāo)志現(xiàn)如今的發(fā)展現(xiàn)狀。包括宜紅茶自身特點(diǎn)和生產(chǎn)銷(xiāo)售狀況以及相關(guān)地理標(biāo)志的申請(qǐng)信息和推廣主體，同時(shí)也點(diǎn)出一些不足之處。 第四章是闡述宜都宜紅茶地理標(biāo)志對(duì)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響。 第五章是從茶葉自身、政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)和農(nóng)戶四方面，提出宜都宜紅茶地理標(biāo)志對(duì)推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的對(duì)策建議。1.4.2研究方法 本文使用了將理論與時(shí)間、定性與定量相結(jié)合的研究方法，通過(guò)查閱相關(guān)資料和搜尋對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)等方式對(duì)宜都宜紅茶地理標(biāo)志促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制進(jìn)行研究，具體運(yùn)用了文獻(xiàn)研究法和歸納法進(jìn)行了本文的主要研究工作。 文獻(xiàn)研究法：本文參考查閱了關(guān)于農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)和地理標(biāo)志的相關(guān)文獻(xiàn)，搜索了宜都宜紅茶相關(guān)文章，學(xué)到了許多理論與概念知識(shí)，為本文的研究提供了思路與幫助。歸納法：本文在查閱了關(guān)于地理標(biāo)志以及鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制的相關(guān)文獻(xiàn)之后，對(duì)其進(jìn)行了歸納總結(jié)以及概括。1.5創(chuàng)新點(diǎn)與不足1.5.1創(chuàng)新點(diǎn)（1）以往的研究者沒(méi)有單獨(dú)從地理標(biāo)志入手對(duì)宜都宜紅茶進(jìn)行研究，本文以地理標(biāo)志為大方向，以宜都宜紅茶為研究對(duì)象作為具體切入點(diǎn)，研究地理標(biāo)志對(duì)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展機(jī)制影響，切入點(diǎn)與以往相不同，這是一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)。 （2）本文從宜都宜紅茶自身的特點(diǎn)、生存環(huán)境及地理標(biāo)志申報(bào)過(guò)程這個(gè)例子中分析研究地理標(biāo)志對(duì)特色產(chǎn)業(yè)的影響機(jī)制，以小見(jiàn)大。1.5.2不足之處 （1）缺少實(shí)地調(diào)研的經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民等進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，查閱的文章內(nèi)容更新比較落后，數(shù)據(jù)比較少，缺乏實(shí)時(shí)性。 （2）將地理標(biāo)志與特色農(nóng)業(yè)以及宜都宜紅茶方面文章較少，本文在這方面能夠查詢(xún)的參考文獻(xiàn)也比較稀少。 （3）相關(guān)部門(mén)和協(xié)會(huì)較少，在研究中對(duì)他們的研究不是很多，所以在文章中這方面的內(nèi)容會(huì)有所欠缺。

第2章相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)2.1相關(guān)概念界定本文研究的是宜都宜紅茶地理標(biāo)志品牌推廣，所涉及的相關(guān)概念有地理標(biāo)志品牌和特色農(nóng)業(yè)，理論有因地制宜的自然規(guī)律、價(jià)值規(guī)律以及大衛(wèi)·李嘉圖所提出的比較優(yōu)勢(shì)原理。為了支撐本文研究的開(kāi)展，先將上述相關(guān)的概念和理論進(jìn)行簡(jiǎn)單的梳理。2.1.1地理標(biāo)志品牌 在《與貿(mào)易有關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)定協(xié)定》，即《TRIPS》中規(guī)定，地理標(biāo)志的用于表明特定的某個(gè)貨物來(lái)源于相對(duì)應(yīng)的某個(gè)成員國(guó)境內(nèi)或是境內(nèi)某些特定區(qū)域的標(biāo)記，該貨物所具有的特性實(shí)質(zhì)上被其地理來(lái)源所決定。即便有著國(guó)際化的協(xié)議作了如此規(guī)定，世界上的各個(gè)國(guó)家對(duì)地理標(biāo)志的解釋都不盡相同。例如說(shuō)我國(guó)規(guī)定地理標(biāo)志的含義是某一商品的來(lái)源是某特定的地區(qū)，且該地區(qū)的人文、自然因素是其特征的主要決定因素。 地理標(biāo)志產(chǎn)品有以下兩個(gè)主要因素：來(lái)源與其特定的地區(qū)；商品具有當(dāng)?shù)氐奶厣僧?dāng)?shù)氐淖匀灰蛩睾腿宋囊蛩赜绊懖Q定。 宜都宜紅茶其地理標(biāo)志具有以下特征：（1）地域性，該紅茶來(lái)源于特定地區(qū)，可以通過(guò)商品名稱(chēng)來(lái)確定商品的來(lái)源地。例如，本文所研究的宜都宜紅茶，可以從字面中了解到，該紅茶產(chǎn)自于宜都。（2）品質(zhì)性，地理標(biāo)志產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的沉淀而形成的，其質(zhì)量為大眾所認(rèn)可，具有穩(wěn)定性和持續(xù)性。自十九世紀(jì)中葉，我國(guó)便有在宜都種植紅茶的文章記載，可見(jiàn)宜都宜紅茶歷史之悠久和幾千年的質(zhì)量保障。（3）公共性，地理標(biāo)志產(chǎn)品是由多方努力的結(jié)果，其成果并不屬于個(gè)人，它所帶來(lái)的利益由政府、部門(mén)、農(nóng)夫多方共同享有。地理標(biāo)志屬于公共財(cái)產(chǎn)，不能為他人隨意占有。2.1.2特色農(nóng)業(yè)特色農(nóng)業(yè)的定義在學(xué)術(shù)界中是多種多樣的。其中一類(lèi)表述認(rèn)為特色農(nóng)業(yè)是具有區(qū)域地緣特色、工藝特色和高新技術(shù)特色的農(nóng)業(yè)。還有定義是特色農(nóng)業(yè)是指利用了某一區(qū)域內(nèi)特定的農(nóng)業(yè)資源，所開(kāi)發(fā)出的具有高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，高品質(zhì)的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品。另外一種表述認(rèn)為特色農(nóng)業(yè)是依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的條件，順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀要求所形成的。不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。特色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)具有明顯的區(qū)域性特征，不同地域自然條件的多樣性和差異性決定了生產(chǎn)中存在的區(qū)域性。在一定的區(qū)域范圍內(nèi)，具有相同的特色多種農(nóng)產(chǎn)品不可能同時(shí)出現(xiàn)。如果具有相同特色的農(nóng)產(chǎn)品能夠在不同的地區(qū)被生產(chǎn)，說(shuō)明該農(nóng)產(chǎn)品并沒(méi)有特色可言。特色農(nóng)業(yè)的劃分方式多種多樣，例如以生產(chǎn)對(duì)象作為分類(lèi)依據(jù)，可分為特色水產(chǎn)業(yè)、特色養(yǎng)殖業(yè)、特色種植業(yè)、特色加工業(yè)以及特色服務(wù)業(yè)；若以主要構(gòu)成要素為劃分依據(jù)，可將特色農(nóng)業(yè)劃分為資源主導(dǎo)型特色農(nóng)業(yè)、科技主導(dǎo)型特色農(nóng)業(yè)和市場(chǎng)主導(dǎo)型特色農(nóng)業(yè)。2.2相關(guān)理論基礎(chǔ)指導(dǎo)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的理論依據(jù)是其出現(xiàn)與發(fā)展的理論研究，特色農(nóng)業(yè)主要有三方面的理論作為基礎(chǔ)：1.自然規(guī)律特色農(nóng)業(yè)必須因地制宜，遵循自然規(guī)律。自然規(guī)律是沒(méi)有外力干預(yù)的前提，客觀事物運(yùn)動(dòng)、變化和發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系。自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)并存于農(nóng)業(yè)當(dāng)中。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程與自然環(huán)境的變化關(guān)系密切，人們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中不能罔顧自然規(guī)律，只能在遵循規(guī)律的前提下，有針對(duì)性的發(fā)揮主觀能動(dòng)性的作用。2.價(jià)值規(guī)律商品生產(chǎn)和交易的遵循價(jià)值規(guī)律，當(dāng)產(chǎn)品所包含的社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間相較于個(gè)別勞動(dòng)時(shí)間越高，這樣的在市場(chǎng)上就越不可能擁有競(jìng)爭(zhēng)力，難以占領(lǐng)更多的市場(chǎng)。消費(fèi)者通常會(huì)傾向于“用腳投票”，即消費(fèi)者的貨幣會(huì)趨向于花費(fèi)在用更低的成本帶來(lái)更大的效用的產(chǎn)品。發(fā)展鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)要求永遠(yuǎn)以市場(chǎng)為核心，遵循價(jià)值規(guī)律，優(yōu)化市場(chǎng)資源配置，深入體察新興市場(chǎng)需求，穩(wěn)固自己的市場(chǎng)領(lǐng)先地位。3.比較優(yōu)勢(shì)原理大衛(wèi)·李嘉圖在1817年《關(guān)于政治經(jīng)濟(jì)和稅收的原理》中提出了比較優(yōu)勢(shì)原理，指出一個(gè)國(guó)家不論生產(chǎn)力水平高下，只要從事具有比較優(yōu)勢(shì)的分工和貿(mào)易都會(huì)從中得到實(shí)際的利益，指出了分工和貿(mào)易能夠給人們帶來(lái)更大的財(cái)富。他的研究打開(kāi)了生產(chǎn)力科學(xué)布局的大門(mén)。在此之后，德國(guó)學(xué)者杜能和韋伯了《孤立國(guó)》和《工業(yè)區(qū)位論》。他們基于距離衰減理論，研究了生產(chǎn)方式的地域配置原則。由于農(nóng)業(yè)的發(fā)展受限于特定的自然環(huán)境，每個(gè)不同的地區(qū)所具有的特性也不盡相同。因此每一個(gè)地區(qū)都具有其獨(dú)特的比較優(yōu)勢(shì)，只有立足于此，發(fā)展和生產(chǎn)具有特色的農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)業(yè)，才能夠長(zhǎng)久地、可持續(xù)地提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和收益，使得特色農(nóng)業(yè)得到發(fā)展。

第3章宜都宜紅茶地理標(biāo)志現(xiàn)狀3.1宜都宜紅茶的來(lái)源與特征3.1.1宜都宜紅茶的歷史宜都宜紅茶的歷史最早可以追溯到湖北的宜昌地區(qū)。這里是中國(guó)古老的茶區(qū)之一，最早在秦漢時(shí)期就有從巴蜀傳播到當(dāng)?shù)氐牟枞~種植的歷史。當(dāng)時(shí)茶葉的主流食用方式從最早、最原始的生嚼鮮葉，發(fā)展到了更為先進(jìn)的生煮羹飲的方式。在三國(guó)時(shí)，茶葉的制作工藝和沖泡方法都發(fā)生了較大的進(jìn)步，茶農(nóng)將采摘的茶葉烘干或曬干成餅，到飲用時(shí)再將其粉碎成較為細(xì)小的形態(tài)后沖泡，沖泡好之后會(huì)額外添加一些調(diào)料一起飲用。據(jù)史料記載，宜昌紅茶最早問(wèn)世于在19世紀(jì)中葉，至今已經(jīng)發(fā)展了上百年。在清朝的道光年間，廣東商人鈞大福在宜昌漁洋關(guān)鎮(zhèn)設(shè)莊收購(gòu)精制紅茶，同時(shí)也傳授紅茶采制技術(shù)。成品茶葉首先運(yùn)往漢口，最后轉(zhuǎn)運(yùn)至廣州出口到國(guó)外各地。1854年高炳三及后續(xù)1876年林紫宸等廣東幫茶商，先后到恩施鶴峰縣改制紅茶，并在湖北其他地區(qū)精制，由漁洋關(guān)鎮(zhèn)運(yùn)往漢口再出口到海外，受到了海外客戶的喜愛(ài)。然后，廣東茶商、江西茶商、漢陽(yáng)茶商等到湖南石門(mén)、桑植，鄂西鶴峰、來(lái)鳳、五峰等在漁洋關(guān)周邊的地區(qū)開(kāi)設(shè)茶號(hào)，傳授技術(shù)，收購(gòu)紅茶。自19世紀(jì)中葉，漢口開(kāi)始單獨(dú)出口，許多俄國(guó)商人在當(dāng)?shù)刭?gòu)茶。1861年漢口被政府列為通商口岸之一，英國(guó)也開(kāi)始進(jìn)入漢口開(kāi)始收購(gòu)有規(guī)模的紅茶。自此，“宜紅”也就是“宜昌紅茶”就此得名，只要是從宜昌轉(zhuǎn)運(yùn)到漢口出口到海外的成品紅茶，都被稱(chēng)作“宜昌紅茶”。宜昌紅茶的品行和外形在同類(lèi)茶品當(dāng)中都屬于佼佼者，因此宜昌紅茶出口到西方之后大受歡迎，非常暢銷(xiāo)。自1876年開(kāi)始，宜昌也成為了對(duì)外通商口岸，自此宜昌紅茶的出口量猛增。至1888年，漢口口岸的茶葉出口量達(dá)86萬(wàn)擔(dān)，占當(dāng)時(shí)全國(guó)茶葉出口量的40%，紅茶便是其中出口的主力商品。3.1.2宜都宜紅茶的特征1.宜紅茶區(qū)宜紅茶主要產(chǎn)于武陵山區(qū)，是我國(guó)有著悠久歷史的茶區(qū)之一，也有部分茶區(qū)位于大巴山系內(nèi)。其茶樹(shù)分布主要在三百米至一千米等海拔較低的地區(qū)，其中優(yōu)質(zhì)茶的產(chǎn)區(qū)多位于海拔四百米至一千米間。2.氣候宜昌位于副熱帶，茶區(qū)年均溫度16.9℃，10℃以上的茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育期長(zhǎng)達(dá)248天。恩施年均溫度16.3℃，10℃以上茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育期高達(dá)247天。常德在北緯29°附近，一般年降水量1200毫米至1600毫米之間，多集中在茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的第一季度末到第三季度初，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。3.土壤、地勢(shì)紅茶的種植對(duì)土壤有著較強(qiáng)的依賴(lài)。宜紅茶所種植的保水性、通水性良好，其pH值于4.5到6.5之間，呈現(xiàn)酸性，無(wú)工業(yè)污染，對(duì)茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累有利，是茶樹(shù)生長(zhǎng)不可多得的天然綠色寶庫(kù)。4.宜紅茶的品種宜紅茶區(qū)的茶樹(shù)品種資源種類(lèi)繁多，特色鮮明，例如宜昌大葉種、恩施大葉種等，其中恩施大葉種也常被稱(chēng)為恩施苔子茶。5.宜紅茶的制作工藝茶葉于每年的清明節(jié)氣附近至農(nóng)歷谷雨前開(kāi)始采摘，以一芽一葉及一芽二葉為主。其制作工藝按處理流程可分初制和精制，其中精制工序繁雜，較為費(fèi)時(shí)。長(zhǎng)短粗細(xì)、輕重曲直不一的毛茶，經(jīng)過(guò)多級(jí)篩選和后處理后，便裝箱制成成為形質(zhì)兼優(yōu)的成品茶。6.鑒賞特色宜紅茶茶葉條索緊實(shí)，外形秀麗，色澤紅潤(rùn)，葉底柔嫩；茶湯紅潤(rùn)清澈，香氣清鮮怡人，入口鮮爽。3.2宜都宜紅茶的發(fā)展?fàn)顩r3.2.1宜都宜紅茶的生產(chǎn)狀況 中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的數(shù)字統(tǒng)計(jì)表明，2019年中國(guó)的紅茶的總產(chǎn)量約為30.72萬(wàn)噸，占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的一成，相較上一年度增長(zhǎng)了約4.53萬(wàn)噸。在二十世紀(jì)10年代，中國(guó)紅茶生產(chǎn)總量連續(xù)十年呈上升趨勢(shì)，累計(jì)增長(zhǎng)327.26%，具體的增長(zhǎng)率如圖3.1所示。圖3.12009~2019年我國(guó)紅茶的產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸）3.2.2宜都宜紅茶的銷(xiāo)售狀況1.內(nèi)銷(xiāo)情況統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2019年紅茶內(nèi)銷(xiāo)量約為22.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.6%，占總銷(xiāo)量的11.2%。當(dāng)年中國(guó)紅茶均價(jià)為每公斤178.98元；內(nèi)銷(xiāo)總額為570.26億元，占所有茶品內(nèi)銷(xiāo)總額的20.8%。在2005年，中國(guó)紅茶的內(nèi)銷(xiāo)量為1.21萬(wàn)噸，占當(dāng)年紅茶總產(chǎn)量的25.3%，而外銷(xiāo)所占比重則高達(dá)74.7%。2007年起，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售量的上升勢(shì)頭愈發(fā)迅猛。直至2013年，中國(guó)紅茶內(nèi)銷(xiāo)量達(dá)12.34萬(wàn)噸，占2013年紅茶總產(chǎn)量的78.9%，同時(shí)外銷(xiāo)紅茶占比則跌落至21.1%，相較于2005年，兩者的地位徹底反轉(zhuǎn)。隨后，各大名品引領(lǐng)了紅茶內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的增長(zhǎng)，紅茶在國(guó)內(nèi)內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的地位得到了鞏固。至今紅茶銷(xiāo)量的增長(zhǎng)速度雖然有所放緩，但總體仍在穩(wěn)步上升當(dāng)中。按區(qū)域統(tǒng)計(jì)，華中、華東、華南和西南四個(gè)南方大區(qū)依然是紅茶消費(fèi)的重要區(qū)域。從產(chǎn)品類(lèi)型價(jià)位來(lái)看。一線城市和二線城市產(chǎn)品消費(fèi)類(lèi)型相差較小，消費(fèi)傾向較為明顯，三四線城市則更關(guān)注于價(jià)格而非質(zhì)量。2.出口情況2019年，中國(guó)紅茶共計(jì)出口3.52萬(wàn)噸，是當(dāng)年國(guó)內(nèi)茶葉出口總量的9.6%，總金額3.49億美元，相較于2018年同比增幅了24.20%，占國(guó)內(nèi)茶葉出口總額的17.3%；紅茶出口均價(jià)同比上升了16.59%，為9.91美元每公斤。其中出口量前十的國(guó)家與地區(qū)貢獻(xiàn)了八成以上的出口總量，九成以上的出口額由占出口總額比重最大的前十個(gè)國(guó)家和地區(qū)所貢獻(xiàn)。根據(jù)數(shù)據(jù)，我國(guó)紅茶的出口持續(xù)增長(zhǎng)了十年。根據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：我國(guó)紅茶的總出口量占全國(guó)總出口量的9~10%之間。這十年間紅茶出口總量基本保持穩(wěn)定，但出口金額有所增加，具體上漲157.8%，出口額增加1.72億美元；與此同時(shí)出口均價(jià)增加5.44美元每公斤，相對(duì)增長(zhǎng)為177.78%。整體上來(lái)看，中國(guó)紅茶的出口結(jié)構(gòu)已經(jīng)成功的進(jìn)行了一輪調(diào)整，出口至東盟十國(guó)和一帶一路沿線國(guó)家的金額增長(zhǎng)較為明顯，對(duì)紅茶出口量的增長(zhǎng)有著顯著的貢獻(xiàn)。雖然由于種種原因，紅茶出口量在2018年呈現(xiàn)了一定程度的階段性下降，但在2019年，出口量已經(jīng)恢復(fù)到了2018年的水平，甚至有小幅增長(zhǎng)。3.進(jìn)口情況2009至2019年間，中國(guó)紅茶進(jìn)口總量從3千余噸增長(zhǎng)至3.64萬(wàn)噸，相比之下增長(zhǎng)了1074%；進(jìn)口金額增長(zhǎng)了950%，從0.12億美元增加至1.26億美元，其中進(jìn)口量排名前十的國(guó)家和地區(qū)組成了絕大多數(shù)我國(guó)紅茶進(jìn)口的總量，進(jìn)口總額占比前十的國(guó)家和地區(qū)貢獻(xiàn)了中國(guó)紅茶進(jìn)口總額的九成以上。在進(jìn)口形態(tài)上，按照其目標(biāo)客戶定位不同，可以分為兩類(lèi)：一是面向追求生活質(zhì)量的中產(chǎn)階級(jí)人群，多以簡(jiǎn)便的罐裝或精美的禮盒包裝為主。另一種是面向企業(yè)客戶和普通消費(fèi)者，多為簡(jiǎn)易的大包裝。隨著中國(guó)的城市化、現(xiàn)代化進(jìn)程加快，茶飲消費(fèi)的發(fā)展開(kāi)始呈現(xiàn)多樣化、個(gè)性化的趨勢(shì)。茶葉的進(jìn)口量出現(xiàn)了爆發(fā)式的增長(zhǎng)，尤其紅茶在這一波浪潮當(dāng)中表現(xiàn)得最為顯著。從數(shù)據(jù)中可以預(yù)計(jì)中國(guó)進(jìn)口紅茶在今后較長(zhǎng)的一段時(shí)期仍將繼續(xù)保持進(jìn)口量和進(jìn)口額雙雙上升的繁榮發(fā)展態(tài)勢(shì)。3.3宜都宜紅茶地理標(biāo)志申請(qǐng)情況概述3.3.1宜都宜紅茶地理標(biāo)志申請(qǐng)緣由 在當(dāng)今社會(huì)，獨(dú)特的地理標(biāo)志意味著質(zhì)量，在人民生活水平日益提高的當(dāng)下，特色鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)地理標(biāo)志越來(lái)越能夠引起普羅大眾的重視，越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品投身到地理標(biāo)志行業(yè)當(dāng)中。甘肅省隴南市武都區(qū)漢王鎮(zhèn)興原油橄欖農(nóng)民合作社的負(fù)責(zé)人賈生軍在接受《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》記者采訪的時(shí)候說(shuō)道：“獲得地理標(biāo)志的油橄欖的價(jià)格比原先高出30%左右，收入也不斷提高，20萬(wàn)公頃的土地可以獲益60萬(wàn)元?！鲍@得地理標(biāo)志之后的宜都宜紅茶的知名度將大幅提高，其價(jià)格也高于其他同類(lèi)產(chǎn)品，這不僅會(huì)提高相關(guān)企業(yè)及農(nóng)戶的收入，同時(shí)也可以促進(jìn)宜都的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。積極的保護(hù)、利用地理標(biāo)志促進(jìn)鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，積極發(fā)掘和保護(hù)自然資源，能夠顯著推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)文化知識(shí)的傳承和保護(hù)，縮小城鄉(xiāng)差距，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展。3.3.3宜都宜紅茶地理標(biāo)志申請(qǐng)過(guò)程《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》于2020年7月20日被歐盟正式簽署。該協(xié)定規(guī)定了地理標(biāo)志合作與保護(hù)協(xié)定談判中涉及到的地理標(biāo)志“100+100”互認(rèn)互保產(chǎn)品清單。宜都宜紅茶是首批受保護(hù)的28個(gè)中國(guó)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一。同年九月中旬，《中華人民共和國(guó)政府與歐洲聯(lián)盟地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》被商務(wù)部與歐洲聯(lián)盟正式簽署。該協(xié)定主要規(guī)定了地理標(biāo)志保護(hù)規(guī)則和地理標(biāo)志互認(rèn)清單等內(nèi)容，并確定首批“中歐100+100”地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)產(chǎn)品，涉及酒類(lèi)、茶葉、農(nóng)產(chǎn)品、食品等領(lǐng)域，宜都宜紅茶作為湖北省唯一的茶葉品牌入選。宜都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，宜都宜紅茶成功入選“中歐100+100”地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)產(chǎn)品，有助于提升宜都宜紅茶在國(guó)際上的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)企業(yè)國(guó)際化、品牌高端化的穩(wěn)步進(jìn)行。3.4宜都宜紅茶品牌推廣主體傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變有兩大抓手，其一是質(zhì)量，其二則是品牌。地區(qū)農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展水平和競(jìng)爭(zhēng)力在品牌上集中體現(xiàn)。品牌效應(yīng)是農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中非常重要的一部分，加大力度推廣品牌已然成為產(chǎn)品發(fā)展的必然。發(fā)展地理標(biāo)志品牌能夠提升知名度，農(nóng)業(yè)因此得到了快速的發(fā)展，其生產(chǎn)的效率以及農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來(lái)的收入也會(huì)隨之提高。國(guó)家地理標(biāo)志品牌的推廣責(zé)任主體一直不能夠得到明確，其原因就在于其自身的公共性。就目前來(lái)看，國(guó)家地理標(biāo)志品牌的推廣主體多種多樣，主要包含政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)和農(nóng)民、農(nóng)戶這幾類(lèi)。地理標(biāo)志品牌推廣的不同階段和不同時(shí)期會(huì)有著不同的推廣主體。例如在推廣的初期，政府應(yīng)當(dāng)是地理標(biāo)志推廣的主體。在推廣的發(fā)展上升階段，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)是推廣的主體。在地理標(biāo)志品牌推廣的成熟階段，龍頭企業(yè)和農(nóng)民、農(nóng)戶作為最大的利益獲得者，有著充分的動(dòng)力推廣地理標(biāo)志品牌，因此他們是該階段的主體。我國(guó)地理標(biāo)志品牌推廣目前仍處于初級(jí)階段，政府的力量能夠顯著的推動(dòng)地理標(biāo)志品牌的推廣，積極調(diào)動(dòng)政府力量是當(dāng)下推廣地理標(biāo)志品牌的第一要?jiǎng)?wù)。3.4.1政府政府積極地在推廣早期階段發(fā)力，能為其的成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為后續(xù)的工作提供了根基。政府是新興地理標(biāo)志品牌推廣的風(fēng)向標(biāo)。在政府內(nèi)部需要首先樹(shù)立起品牌意識(shí)，積極引導(dǎo)和培養(yǎng)其他推廣主題的品牌意識(shí)。立足地理標(biāo)志品牌的推廣，圍繞推廣制定經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，為品牌推廣發(fā)展戰(zhàn)略做好切實(shí)的準(zhǔn)備。政府應(yīng)給與宜都紅茶產(chǎn)業(yè)相應(yīng)的優(yōu)惠政策，對(duì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)體和工商戶可以給予表彰，為企業(yè)和農(nóng)戶提供針對(duì)性的咨詢(xún)。以政府的身份進(jìn)行招商引資，能夠營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境，為地理標(biāo)志品牌的推廣打下基礎(chǔ)。同時(shí)為企業(yè)和農(nóng)戶提供基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的支持，改善公共產(chǎn)品和服務(wù)。3.4.2行業(yè)協(xié)會(huì)有權(quán)對(duì)管理企業(yè)且能夠代表企業(yè)的機(jī)構(gòu)稱(chēng)為行業(yè)協(xié)會(huì)。行業(yè)協(xié)會(huì)通常能夠制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定制度基礎(chǔ)，同時(shí)指定行業(yè)法規(guī)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)能夠規(guī)范市場(chǎng)，打擊違規(guī)生產(chǎn)的行為，營(yíng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境，保障生產(chǎn)的質(zhì)量。同時(shí)，行業(yè)協(xié)會(huì)同時(shí)也能負(fù)責(zé)原料和設(shè)備的統(tǒng)一采購(gòu)。行業(yè)協(xié)會(huì)連接著企業(yè)和農(nóng)戶，監(jiān)督管控企業(yè)，為農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí)和技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)。3.4.3龍頭企業(yè)在某一地區(qū)具有很強(qiáng)影響力的企業(yè)被稱(chēng)為龍頭企業(yè)。對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)，它是品牌推廣的主動(dòng)力，它是一個(gè)品牌對(duì)外的一個(gè)重要名片。龍頭企業(yè)在地理標(biāo)志品牌推廣中起著示范性的作用。龍頭企業(yè)它連接著市場(chǎng)與種植戶，在實(shí)現(xiàn)自身利益最大化的同時(shí)，積極推動(dòng)品牌的建設(shè)與發(fā)展。龍頭企業(yè)應(yīng)積極樹(shù)立品牌意識(shí)，深入挖掘、優(yōu)化品牌形象。龍頭企業(yè)的作為品牌對(duì)外的重要名片，其發(fā)展對(duì)地理標(biāo)志的推廣也產(chǎn)生著至關(guān)重要的影響。這些企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量決定了外界對(duì)該地理標(biāo)志產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)知，因此龍頭企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)抓自身產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，積極宣傳自身品牌，提高品牌知名度，擴(kuò)大銷(xiāo)路。同時(shí)提高自身的宣傳能力，不斷加深產(chǎn)業(yè)鏈，以多種多樣的方式進(jìn)行品牌推廣，不斷帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。3.4.3農(nóng)戶雖然農(nóng)戶不是宜都宜紅茶地理標(biāo)志品牌的主要推廣者，但卻是地理標(biāo)志品牌推廣的源頭。農(nóng)戶是宜都宜紅茶的種植主體，但是各個(gè)農(nóng)戶有較大的生產(chǎn)差異，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量和數(shù)量等參差不齊，使得紅茶質(zhì)量穩(wěn)定性下降，對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌穩(wěn)定性和社會(huì)公信力產(chǎn)生影響。從根源上來(lái)說(shuō)，農(nóng)戶直接影響了地理標(biāo)志品牌農(nóng)產(chǎn)品的推廣，農(nóng)戶這一主體所扮演的重要角色不能被忽略。3.5地理標(biāo)志對(duì)推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)中存在的問(wèn)題3.5.1產(chǎn)品缺乏品牌競(jìng)爭(zhēng)力 由于認(rèn)識(shí)到地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品對(duì)鄉(xiāng)村振興的重要性，各地政府的相關(guān)部門(mén)積極建設(shè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌。截至我4年底，已注冊(cè)地理標(biāo)志產(chǎn)品達(dá)6000余件，產(chǎn)品規(guī)模超過(guò)兩萬(wàn)億，其中農(nóng)產(chǎn)品及其初加工產(chǎn)品注冊(cè)占總數(shù)的95%以上。因?yàn)槠放平ㄔO(shè)時(shí)間較短，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低、資源分散，導(dǎo)致中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌注冊(cè)品質(zhì)不足、質(zhì)量控制力低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不夠、難以實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。（1）地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品平均產(chǎn)值低。根據(jù)北京中郡世紀(jì)地理標(biāo)志研究所分析，中國(guó)地理標(biāo)志的平均產(chǎn)值再4.3億元，處在平均一下的地理標(biāo)志有150個(gè)，占總體的77%左右、產(chǎn)值在1億元以下的占總數(shù)的39%，500萬(wàn)元的占總數(shù)的26%?？紤]到部分地理標(biāo)志你那個(gè)產(chǎn)品的產(chǎn)值普遍較高，所以說(shuō)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的平均產(chǎn)值應(yīng)該更低。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模過(guò)小以至于無(wú)法形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，這對(duì)農(nóng)民增收、帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的作用甚微。同時(shí)產(chǎn)業(yè)規(guī)模小也會(huì)難以分?jǐn)傎|(zhì)量管理成本和營(yíng)銷(xiāo)成本，導(dǎo)致打造品牌所需的成本過(guò)高。這兩者都會(huì)打消地方政府和經(jīng)營(yíng)主體的積極性，使農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志建設(shè)動(dòng)力不足，從而導(dǎo)致品牌影響力低下。（2）地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌關(guān)注度較低。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力低下導(dǎo)致其社會(huì)關(guān)注度低。在市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在被訪問(wèn)的247名調(diào)查者中，聽(tīng)說(shuō)過(guò)“宜都宜紅茶”使用地理標(biāo)志的共有39人，占總數(shù)的15%；共有高達(dá)42%的消費(fèi)者并沒(méi)有聽(tīng)過(guò)說(shuō)，然而比較了解的僅有12%，不了解的消費(fèi)者占樣本的比例約有88%。分析表明，消費(fèi)者對(duì)宜都地理標(biāo)志紅茶的認(rèn)知度偏低。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)效果不良導(dǎo)致中國(guó)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品資源得不到有效利用，難以發(fā)揮其對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的積極作用，延緩了中國(guó)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展的進(jìn)程，同時(shí)擴(kuò)大了貿(mào)易逆差，也不利于三農(nóng)問(wèn)題的解決。只有對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌建設(shè)進(jìn)行供給側(cè)改革，進(jìn)一步提升地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，才能減少農(nóng)業(yè)貿(mào)易逆差、提高地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品資源利用率，加速農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。3.5.2推廣主體職能履行不足（1）政府：政府地理標(biāo)志品牌意識(shí)薄弱，本身不重視地理標(biāo)志品牌推廣，對(duì)地理標(biāo)志品牌的扶持和投入不足。雖然湖北省和宜昌都針對(duì)宜紅茶地理標(biāo)志品牌的推廣有政策扶持，但其力度有限。政策引導(dǎo)，項(xiàng)目資金扶持，對(duì)地理標(biāo)志品牌的宣傳和推廣等是政府主要的支持形式。但就現(xiàn)狀而言，即使政府有著一定的項(xiàng)目支持，但在力度上仍有所欠缺。額外的，政府在出資建立貿(mào)易振興的相關(guān)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化對(duì)鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)品牌的宣傳等方面還需要提高。（2）行業(yè)協(xié)會(huì)：企業(yè)和農(nóng)戶不夠了解行業(yè)協(xié)會(huì)，其在地方設(shè)置的職能機(jī)構(gòu)不僅數(shù)量上不夠充足，也沒(méi)能較好的履行相應(yīng)的職能，例如在實(shí)際調(diào)研中，就有多數(shù)受訪者反映從未有聽(tīng)說(shuō)或曾參加行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)定期舉辦的講座。作為溝通政府和企業(yè)農(nóng)戶的橋梁這一角色的行業(yè)協(xié)會(huì)，其溝通工作不到位，并未能夠較好的發(fā)揮這一方面的作用。（3）農(nóng)戶：多數(shù)農(nóng)戶存在小農(nóng)思想，思想較為保守，接受新事物的意愿較低。認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和交易只是簡(jiǎn)單的一次性買(mǎi)賣(mài)的過(guò)程，對(duì)于地理標(biāo)志品牌意識(shí)較為缺乏。地理標(biāo)志品牌推廣強(qiáng)烈依賴(lài)于當(dāng)?shù)氐莫?dú)特的自然條件和人文因素，但農(nóng)戶認(rèn)為地理標(biāo)志品牌僅僅是形式上的，認(rèn)識(shí)不到其重要性和價(jià)值，沒(méi)有完全意識(shí)到其中所蘊(yùn)含的符號(hào)作用和力量。農(nóng)戶對(duì)地理標(biāo)志品牌的概念及相關(guān)的方面了解較少，沒(méi)有明確的方法論和動(dòng)力實(shí)施地理標(biāo)志品牌戰(zhàn)略。對(duì)于地理標(biāo)志品牌的推廣，農(nóng)戶的思想較為保守，需要一定的時(shí)間才能夠完全的接受地理標(biāo)志品牌。3.6本章小結(jié)本章介紹了宜都宜紅茶的來(lái)源以及特性。宜昌紅茶問(wèn)世于19世紀(jì)中葉，條索緊實(shí)秀麗，葉底軟嫩勻亮，色澤烏潤(rùn)；沖泡出的茶湯顏色紅艷清澈，香氣宜人，入口醇厚。宜都宜紅茶在2020年成為首批受中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)的28個(gè)中國(guó)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一。后又介紹了宜都宜紅茶的生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況，近幾年銷(xiāo)售情況的總體而言都呈現(xiàn)著增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，且市場(chǎng)需求仍未飽和。但仍有著一些爭(zhēng)議存在于品牌推廣主體方面。目前我國(guó)仍然處于地理標(biāo)志產(chǎn)品發(fā)展初級(jí)階段，應(yīng)當(dāng)更多地發(fā)揮政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和農(nóng)戶的作用，最后還對(duì)地理品牌推廣中還存在的缺陷進(jìn)行了說(shuō)明。

第4章地理標(biāo)志促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)制4.1地理標(biāo)志促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化4.1.1地理標(biāo)志產(chǎn)品為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化賦能 中國(guó)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)在生產(chǎn)成本、農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)性、生產(chǎn)精細(xì)化等方面不夠重視，導(dǎo)致其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，效益不高。農(nóng)業(yè)受不同自然資源條件和各種環(huán)境條件的影響較大，地理、自然和歷史人文等條件分布差異巨大，部分農(nóng)業(yè)具有獨(dú)一無(wú)二的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，也有部分處于相對(duì)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)條件。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品與過(guò)去舊有的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展不同，具有獨(dú)有的特色，依據(jù)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的各方面資源，以最具有特色和最有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品作為當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品去打造富有當(dāng)?shù)靥厣膶?zhuān)業(yè)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌。這能夠顯著促進(jìn)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化和規(guī)模化，強(qiáng)化了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。4.1.2地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品天然具有集聚效應(yīng)。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為農(nóng)業(yè)的專(zhuān)業(yè)化分工和集約化發(fā)展提供了動(dòng)力源泉。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有其特殊的人文歷史背景，加之其優(yōu)越的品質(zhì)和堅(jiān)實(shí)的社會(huì)信譽(yù)基礎(chǔ)使地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有著不可小覷的市場(chǎng)前景。各種生產(chǎn)要素會(huì)被相關(guān)的中下游企業(yè)和產(chǎn)業(yè)聚集在其原產(chǎn)地周?chē)?，并以較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性和地域性特征形成鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。通過(guò)打造地區(qū)特色品牌、招商引資、發(fā)展深加工和開(kāi)發(fā)衍生產(chǎn)品等方式，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力得以提升。4.1.3地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品推動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型 中國(guó)的地理標(biāo)志產(chǎn)品有著鮮明的特色，即地理標(biāo)志產(chǎn)品大多分布在農(nóng)林牧副漁等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。只有合理布局農(nóng)業(yè)資源，這些地理產(chǎn)品的品質(zhì)才得以被保障。生物防治等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，輔以專(zhuān)業(yè)化、現(xiàn)代化管理方式，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得以被提高以滿足人民群眾日益變化的需求。生態(tài)效益、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益三者因而有機(jī)統(tǒng)一。為了打造地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式被重塑，低效粗放、刀耕火種的生產(chǎn)方式向高效率高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型，農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境之間的關(guān)系被重塑，基于農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益長(zhǎng)久來(lái)看得到了全面的提升，農(nóng)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型得以被推動(dòng)。4.2地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助力鄉(xiāng)村小康生活4.2.1地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為產(chǎn)品增加附加值 在一般消費(fèi)者的認(rèn)知當(dāng)中，通常地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品就意味著優(yōu)質(zhì)和高端。原產(chǎn)地得天獨(dú)厚的自然資源和長(zhǎng)期歷史人文積淀和具有當(dāng)?shù)靥厣纳a(chǎn)加工工藝造就了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良特質(zhì)。因此，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品相比其他同類(lèi)產(chǎn)品具有更高的附加值，有利于農(nóng)民增收。進(jìn)一步從商品的供需進(jìn)行分析，從需求側(cè)來(lái)看，隨著收入不斷提高，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量要求也不斷提升，因而地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者的信任和青睞。消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望可能會(huì)被其良好的市場(chǎng)口碑所增進(jìn)。從供給側(cè)來(lái)看，由于原產(chǎn)地優(yōu)越生產(chǎn)條件的稀缺性，每一種地理標(biāo)志產(chǎn)品都不能隨便被復(fù)制，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的有著巨大需求，這一空缺暫時(shí)還沒(méi)能被填補(bǔ)，因此相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品天然就具有一定的壟斷性。這就意味著其有較高的市場(chǎng)穿透力和品牌競(jìng)爭(zhēng)力，可以增加農(nóng)民收入，也有利于推動(dòng)農(nóng)村實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、生活富裕。4.2.2地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化集約化發(fā)展，利于農(nóng)民脫貧致富 大規(guī)模生產(chǎn)導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)效益被稱(chēng)為規(guī)模經(jīng)濟(jì)。在一定的范圍內(nèi)，隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，企業(yè)長(zhǎng)期的平均成本能夠得到降低，因此所生產(chǎn)的單個(gè)商品能獲得的利潤(rùn)提高，企業(yè)的總利潤(rùn)也隨之得到提高，使企業(yè)更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。規(guī)?；纳a(chǎn)能給農(nóng)民帶來(lái)長(zhǎng)久持續(xù)的收益，利于農(nóng)民脫貧致富。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品不斷的規(guī)?；s化發(fā)展在提高企業(yè)總利潤(rùn)的同時(shí)，也利于農(nóng)民在從事生產(chǎn)的過(guò)程中獲得持續(xù)而穩(wěn)定的收入增長(zhǎng)。4.3地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)建設(shè)4.3.1地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)農(nóng)村自然環(huán)境 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品對(duì)自然資源環(huán)境具有很強(qiáng)的依賴(lài)性。因此要確保地理標(biāo)志產(chǎn)品的卓越品質(zhì)，不斷獲取經(jīng)濟(jì)收益，就必須要加大力度保護(hù)產(chǎn)地的自然和生態(tài)環(huán)境，維持土地資源之間的生態(tài)平衡，加快農(nóng)業(yè)的多樣化發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的建設(shè)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)達(dá)到了和諧與統(tǒng)一。4.3.2地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品體現(xiàn)當(dāng)?shù)貧v史文化 在受自然因素影響之余，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志也承載著獨(dú)特的、帶有強(qiáng)地域性的相關(guān)的歷史人文背景。這些歷史文化因素賦予了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特的人文價(jià)值，例如桂林的米粉和北京的烤鴨，其起源的故事和發(fā)展背景無(wú)不飽含著其獨(dú)特的地域文化。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品是當(dāng)?shù)氐臍v史和文化經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀下來(lái)的寶貴文化財(cái)富，具有當(dāng)?shù)靥赜械臍v史人文優(yōu)勢(shì)，是當(dāng)?shù)靥厣糜螛I(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的根本。要最大程度的發(fā)揚(yáng)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在人文方面的特殊效用和獨(dú)特的價(jià)值，就必須保護(hù)和傳承原產(chǎn)地的傳統(tǒng)歷史文化，這樣以民族文化構(gòu)筑的高價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品才能更好的實(shí)現(xiàn)農(nóng)村文化的振興。

第5章宜都宜紅茶地理標(biāo)志對(duì)推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策和建議5.1茶葉可持續(xù)發(fā)展 宜都作為一所工業(yè)較為發(fā)達(dá)的城市，在全省縣域經(jīng)濟(jì)中起到了排頭兵的作用。由于茶葉的種植嚴(yán)重依賴(lài)環(huán)境，更好的發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)首先要保持良好的生態(tài)環(huán)境，注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，一方面在頂層設(shè)計(jì)上要通過(guò)城市規(guī)劃，將茶園集中在工業(yè)污染少，生態(tài)條件較好的地區(qū)。另一方面，相關(guān)部門(mén)要加大在整個(gè)茶葉種植環(huán)節(jié)的管控力度，切實(shí)提高茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定性和安全性，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的健康蓬勃的發(fā)展。 就當(dāng)前的情況來(lái)說(shuō)，宜都生產(chǎn)的春茶產(chǎn)量占全年的28%左右，產(chǎn)值占全年約52%，其中名優(yōu)茶占總量的60%。可以從數(shù)據(jù)中看出春茶和名優(yōu)茶的產(chǎn)量提高空間較大，要注重低、中、高三種檔次茶葉的發(fā)展，優(yōu)化茶葉的品級(jí)結(jié)構(gòu)。尤其是當(dāng)前宜都的茶葉深加工能力不足，生產(chǎn)低檔茶葉所得收益較少。因此，在茶葉品級(jí)方面，要盡量壓縮低檔茶葉的占有的比例，提高中檔次和高檔次茶葉的在生產(chǎn)中的比重，利用當(dāng)?shù)氐牟枞~資源，提高生產(chǎn)效率的同時(shí)積極探索、發(fā)展茶葉深加工工藝，提高茶葉經(jīng)營(yíng)的綜合效益。 生產(chǎn)商應(yīng)該在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上對(duì)茶葉進(jìn)行深加工、精加工來(lái)延長(zhǎng)茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈。加大茶飲品、茶食品等茶葉終端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度。目前我國(guó)速溶茶品和茶類(lèi)飲料等深加工產(chǎn)品的銷(xiāo)量不斷提高，在市場(chǎng)的占有率不斷擴(kuò)大。在發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)方面，宜都可以利用在茶葉生產(chǎn)中的自身的品牌優(yōu)勢(shì)以及其已有的影響力，抓住深加工產(chǎn)品不斷占有市場(chǎng)的新機(jī)遇，加大創(chuàng)新力度，開(kāi)發(fā)受消費(fèi)者喜愛(ài)的基于茶葉的新型深加工產(chǎn)品，向茶葉深加工領(lǐng)域加快開(kāi)拓的步伐。同時(shí)也可以通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合，延長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)引爆點(diǎn)，向茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、休閑娛樂(lè)一體化發(fā)展，將農(nóng)業(yè)、加工業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合，形成完整的生態(tài)。 品牌競(jìng)爭(zhēng)力是某一特定的品牌超越其他類(lèi)似的同類(lèi)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，是其他品牌無(wú)法輕易效仿的。打造茶葉的鄉(xiāng)村特色品牌競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)開(kāi)拓并占領(lǐng)市場(chǎng)，獲取更大的市場(chǎng)份額具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。宜都茶業(yè)應(yīng)圍繞頭部企業(yè)和農(nóng)戶，發(fā)揮“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”和“政府+行業(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”等成熟模式的作用，推動(dòng)宜都宜紅茶品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；ㄔO(shè)。有效整合多方資源，突出宜都宜紅茶的品牌地位，依托“宜紅”百年老字號(hào)品牌作為抓手，為紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。5.2政府 地理標(biāo)志產(chǎn)品要增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展，當(dāng)?shù)卣捅仨氁獦?shù)立并強(qiáng)化品牌意識(shí)。品牌作為一種得天獨(dú)厚的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，給品牌所有方帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，宜都政府必須將地理標(biāo)志品牌推廣作為重要工作對(duì)待，不斷更新品牌理念，強(qiáng)化品牌意識(shí)。由政府成立地理標(biāo)志品牌推廣專(zhuān)項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，建立管理責(zé)任制，將推廣工作的績(jī)效納入考核。要對(duì)地理標(biāo)志品牌推廣提供針對(duì)性的財(cái)政支持，鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)活動(dòng)，適當(dāng)給與企業(yè)財(cái)政和稅收上的優(yōu)惠，加大對(duì)農(nóng)戶的補(bǔ)貼力度，鼓勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)大種植規(guī)模。成立地理標(biāo)志品牌推廣專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)基金，對(duì)成績(jī)突出的個(gè)人或集體及有關(guān)部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì)和表彰。政府應(yīng)將地理標(biāo)志品牌看作知識(shí)產(chǎn)權(quán)，基于法律切實(shí)履行職能，加強(qiáng)監(jiān)督力度，打擊假冒偽劣，保護(hù)遵循規(guī)范生產(chǎn)的農(nóng)戶和企業(yè)。政府尤其需要加大力度監(jiān)管生產(chǎn)質(zhì)量，依法處置不符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)行為，使地理標(biāo)志品牌健康穩(wěn)定的持續(xù)發(fā)展，保障市場(chǎng)的正常運(yùn)行。政府要鼓勵(lì)龍頭企業(yè)使用和推廣地理標(biāo)志品牌，積極讓龍頭企業(yè)發(fā)揮示范帶頭作用，使地理標(biāo)志品牌為更多的生產(chǎn)者帶來(lái)利潤(rùn)。5.3行業(yè)協(xié)會(huì)行業(yè)協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮溝通橋梁和紐帶的作用，及時(shí)與政府、與企業(yè)以及與農(nóng)戶溝通交流，給企業(yè)和農(nóng)戶帶來(lái)便利，深入的體察企業(yè)和農(nóng)戶的需求，及時(shí)向政府反應(yīng)發(fā)展情況，向企業(yè)和農(nóng)戶傳遞最新的政策信息，使行業(yè)得到健康穩(wěn)定的發(fā)展。加強(qiáng)推廣地理標(biāo)志品牌，需要行業(yè)協(xié)會(huì)更多的鼓勵(lì)農(nóng)戶采取科學(xué)、可持續(xù)的健康種植方式，保證產(chǎn)品質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展，也需要鼓勵(lì)企業(yè)立足于地理標(biāo)志品牌，按照標(biāo)準(zhǔn)化的流程進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，另外行業(yè)協(xié)會(huì)也需要維護(hù)好地理標(biāo)志品牌的品質(zhì)和榮譽(yù)，嚴(yán)厲的打擊企業(yè)和農(nóng)戶破壞市場(chǎng)秩序的行為。5.4企業(yè)企業(yè)需要提高企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植水平，標(biāo)準(zhǔn)化種植是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵，質(zhì)量是地理標(biāo)志品牌推廣的基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)化種植是一整套的種植流程和體系，具體包含了耕地的科學(xué)布局，生態(tài)環(huán)境的科學(xué)改造，齊全的相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備等。企業(yè)和農(nóng)戶要嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程中每一個(gè)的環(huán)節(jié)，建立全過(guò)程全方位的質(zhì)量管理體系。企業(yè)要從采購(gòu)到生產(chǎn)加工等細(xì)節(jié)都事無(wú)巨細(xì)的把控，引入新科學(xué)技術(shù)，培養(yǎng)和聘用人才，從而保證企業(yè)的現(xiàn)金和標(biāo)準(zhǔn)化。額外的，要成為深入消費(fèi)者人心的品牌，企業(yè)離不開(kāi)高頻次的優(yōu)質(zhì)宣傳，企業(yè)可以運(yùn)用報(bào)刊、新媒體和省內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)等信息傳播方式，傳播本品牌的相關(guān)信息，進(jìn)而提高品牌的知名度和聲譽(yù)，讓更多的人認(rèn)識(shí)到該品牌。5.5農(nóng)戶為了推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)戶需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，理解地理標(biāo)志的重要性。農(nóng)戶的傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念需要轉(zhuǎn)變，地理標(biāo)志品牌推廣意識(shí)需要在農(nóng)戶心中樹(shù)立。消費(fèi)者已經(jīng)從低品牌粘度的、看重價(jià)格的消費(fèi)習(xí)慣上升到高品牌粘度、看重質(zhì)量的消費(fèi)習(xí)慣。在這樣的市場(chǎng)大背景下，如何樹(shù)立品牌意識(shí)，依托品牌促使消費(fèi)者更傾向于選擇自己的產(chǎn)品是農(nóng)戶的必修課。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，對(duì)農(nóng)戶提出了前所未有的要求。適應(yīng)發(fā)展要求的新型技術(shù)職業(yè)農(nóng)戶只能通過(guò)社會(huì)各種力量的協(xié)作來(lái)培養(yǎng)。在此過(guò)程中需要許多政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和頭部企業(yè)的等多種主體的共同參與。在這當(dāng)中政府扮演者決定性的角色，行業(yè)協(xié)會(huì)也要下沉到農(nóng)戶，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，邀請(qǐng)有關(guān)的專(zhuān)家教授去給農(nóng)戶培訓(xùn)，解決相應(yīng)的實(shí)際問(wèn)題，提高農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平。只有政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)和農(nóng)戶的多方協(xié)同努力，當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展才有機(jī)會(huì)能夠?qū)崿F(xiàn)。

結(jié)論茶葉產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中占據(jù)著不可小覷的地位，宜都宜紅茶作為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品從對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民收入增加和農(nóng)村生態(tài)建設(shè)都有著一定的推動(dòng)力。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、集約化，并優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型；促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品附加值，有利于農(nóng)民增收；推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；l(fā)展，有利于農(nóng)民脫貧致富；推動(dòng)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的建設(shè)，傳承鄉(xiāng)村歷史文化。但同時(shí)也存在著一些問(wèn)題。政府品牌意識(shí)薄弱、扶持力度有限，政府品牌意識(shí)薄弱、扶持力度有限，政府品牌意識(shí)薄弱、扶持力度有限等這些都是初級(jí)階段地理標(biāo)志存在的問(wèn)題。面對(duì)優(yōu)勢(shì)應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，面對(duì)不足應(yīng)加以改進(jìn)。從產(chǎn)品自身可持續(xù)發(fā)展方向，應(yīng)注重農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境建設(shè)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，打造地理標(biāo)志品牌競(jìng)爭(zhēng)力；從政府角度，應(yīng)樹(shù)立品牌意識(shí)，重視品牌建設(shè)，加大對(duì)農(nóng)戶的扶持力度，不斷加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管從行業(yè)協(xié)會(huì)角度，應(yīng)充分發(fā)揮其紐帶作用，與農(nóng)戶、政府保持緊密聯(lián)系，利用不同方式進(jìn)行推廣；從企業(yè)角度，應(yīng)提高企業(yè)種植水平，做好地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌宣傳；從農(nóng)戶角度，應(yīng)提高其地理產(chǎn)品觀念，不斷培養(yǎng)新型種植技術(shù)，提高農(nóng)戶種植水平，從而達(dá)到可持續(xù)性地推動(dòng)地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)一步促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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