(新版)高級動物防疫員理論考試題庫及答案一、動物防疫法律法規(guī)與政策1.依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》，簡述動物疫情報告的責(zé)任主體及報告程序。責(zé)任主體包括從事動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸以及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏等活動的單位和個人，動物診療機構(gòu)，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)，以及動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的工作人員。報告程序為：發(fā)現(xiàn)動物染疫或疑似染疫時，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告；接到報告的部門應(yīng)及時采取必要的控制處理措施，并按照規(guī)定的程序和時限向上級部門報告；屬于重大動物疫情的，需逐級上報至國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門。2.列舉《國家動物疫病強制免疫指導(dǎo)意見》中規(guī)定的強制免疫病種，并說明養(yǎng)殖場戶未履行動物疫病強制免疫義務(wù)的法律責(zé)任。強制免疫病種包括口蹄疫（豬、牛、羊）、高致病性禽流感（雞、鴨、鵝等）、小反芻獸疫（山羊、綿羊）。未履行動物疫病強制免疫義務(wù)的，由縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責(zé)令限期改正，可以處一千元以下罰款；逾期不改正的，處一千元以上五千元以下罰款，由縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門委托第三方代為處理，所需費用由違法行為人承擔(dān)。二、動物傳染病防控技術(shù)3.簡述高致病性禽流感的流行病學(xué)特征、典型臨床癥狀及防控要點。流行病學(xué)特征：主要感染雞、鴨、鵝等家禽及野生水禽，可通過呼吸道、消化道、眼結(jié)膜接觸傳播；發(fā)病率和死亡率高，冬春季節(jié)高發(fā)。典型臨床癥狀：病禽精神沉郁，采食量下降；頭部和眼瞼水腫，雞冠和肉髯發(fā)紺、出血；呼吸困難，咳嗽、打噴嚏；產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量驟降，軟殼蛋、畸形蛋增多；急性病例可在無明顯癥狀下突然死亡。防控要點：落實強制免疫，定期檢測抗體水平；加強生物安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，限制人員、車輛及物品流動；發(fā)現(xiàn)疑似疫情立即報告，劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)，撲殺并無害化處理病禽及同群禽，對環(huán)境徹底消毒；受威脅區(qū)家禽緊急免疫接種。4.試述豬瘟的實驗室診斷方法及鑒別診斷要點。實驗室診斷方法：①病毒分離鑒定：采集病豬脾臟、淋巴結(jié)等組織，接種豬腎細胞（PK-15），觀察細胞病變并通過免疫熒光檢測確認；②RT-PCR檢測：針對豬瘟病毒E2基因設(shè)計引物，擴增后電泳檢測特異性條帶；③酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）：檢測血清中的豬瘟病毒抗體（如NP蛋白抗體）或抗原（如E2蛋白抗原）；④熒光抗體試驗：直接檢測組織觸片或冰凍切片中的病毒抗原。鑒別診斷要點：需與非洲豬瘟、豬丹毒、豬鏈球菌病等區(qū)分。非洲豬瘟病程更短，死亡率更高，剖檢可見脾臟顯著腫大、易碎，淋巴結(jié)出血呈黑紫色；豬丹毒以皮膚出現(xiàn)菱形或圓形紅斑為特征，脾臟充血腫大呈櫻桃紅色；豬鏈球菌病多伴發(fā)腦膜炎或關(guān)節(jié)炎癥狀，涂片鏡檢可見革蘭氏陽性鏈球菌。三、動物免疫與生物制品應(yīng)用5.比較滅活疫苗與弱毒活疫苗的優(yōu)缺點，并說明使用弱毒活疫苗時的注意事項。滅活疫苗優(yōu)點：安全性高，無散毒風(fēng)險；穩(wěn)定性好，便于運輸和保存；可制成多聯(lián)苗。缺點：免疫應(yīng)答以體液免疫為主，細胞免疫較弱；需多次免疫（首免+加強免疫），免疫期較短。弱毒活疫苗優(yōu)點：免疫原性強，可誘導(dǎo)體液免疫和細胞免疫；通常只需一次免疫，免疫期長；生產(chǎn)成本較低。缺點：存在散毒風(fēng)險（尤其是對免疫抑制動物）；保存條件嚴(yán)格（需低溫冷藏）；可能因毒力返強導(dǎo)致動物發(fā)病。使用弱毒活疫苗注意事項：①接種前檢查動物健康狀況，患病、懷孕后期（除非有特殊說明）或免疫抑制動物暫緩接種；②避免與抗病毒藥物（如干擾素）同時使用，間隔至少3-5天；③稀釋后的疫苗需在2小時內(nèi)用完，避免陽光直射；④接種后觀察15-30分鐘，防止過敏反應(yīng)；⑤免疫器械需嚴(yán)格消毒，避免交叉污染。6.某蛋雞場計劃開展新城疫免疫，需制定免疫程序。請結(jié)合母源抗體水平、疫苗類型及生產(chǎn)階段，簡述程序制定的關(guān)鍵步驟。關(guān)鍵步驟：①檢測母源抗體：雛雞1-3日齡采集血清，用HI試驗檢測新城疫抗體滴度（log2），確定首免時間（通常當(dāng)母源抗體均值≤4時首免）；②選擇疫苗類型：首免建議使用弱毒活疫苗（如LaSota株）滴鼻點眼，刺激局部黏膜免疫；二免可使用活疫苗+滅活疫苗聯(lián)合免疫（活疫苗滴鼻點眼，滅活苗肌肉注射），增強體液免疫；③結(jié)合生產(chǎn)階段：開產(chǎn)前（120-140日齡）用滅活疫苗加強免疫，確保產(chǎn)蛋期抗體水平穩(wěn)定；產(chǎn)蛋期每2-3個月用弱毒活疫苗（如克隆30株）飲水免疫，維持抗體滴度；④調(diào)整免疫間隔：根據(jù)抗體監(jiān)測結(jié)果動態(tài)調(diào)整，若HI抗體均值低于6-7log2，需及時補免；⑤記錄與評估：詳細記錄免疫時間、疫苗批次、接種方式，免疫后2-3周檢測抗體合格率（應(yīng)≥70%），評估免疫效果。四、動物消毒與無害化處理技術(shù)7.簡述過硫酸氫鉀復(fù)合物消毒劑的作用機理、適用場景及使用注意事項。作用機理：過硫酸氫鉀在水中分解產(chǎn)生硫酸氫鉀、過氧化氫和活性氧自由基，通過氧化作用破壞微生物的細胞膜、蛋白質(zhì)和核酸結(jié)構(gòu)，對細菌、病毒、真菌及芽孢均有殺滅作用。適用場景：畜禽舍環(huán)境消毒（空欄期或帶畜消毒）、設(shè)備器具消毒、車輛消毒、飲水消毒（需控制濃度）。使用注意事項：①現(xiàn)配現(xiàn)用，稀釋后24小時內(nèi)用完；②避免與強堿類物質(zhì)（如氫氧化鈉）、還原劑（如維生素C）混用，防止失效；③帶畜消毒時濃度不宜過高（通常1:400-1:800），避免刺激動物呼吸道；④儲存于陰涼干燥處，避免高溫、潮濕或陽光直射；⑤對金屬有腐蝕性，金屬器械消毒后需用清水沖洗。8.詳述深埋法處理動物尸體的操作規(guī)范及環(huán)保要求。操作規(guī)范：①選址：遠離居民區(qū)（≥500米）、水源地（≥100米）、交通干道（≥50米），選擇地勢高燥、地下水位低的區(qū)域；②挖坑：坑深≥2米，長寬以能容納尸體并覆蓋至少0.5米厚土層為宜；③處理：尸體表面噴灑消毒劑（如2%火堿溶液），放入坑中后撒布生石灰（厚度≥20厘米）或漂白粉（按1:5比例與尸體接觸）；④覆蓋：先填30厘米厚凈土，壓實后再填剩余土，形成高于地面30厘米的土堆；⑤標(biāo)識：在掩埋點設(shè)置警示標(biāo)志，記錄處理時間、數(shù)量、責(zé)任人。環(huán)保要求：禁止在基本農(nóng)田、自然保護區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)等區(qū)域掩埋；掩埋后需監(jiān)測土壤及地下水，防止病原擴散或污染；若尸體數(shù)量大（如超過100頭），建議采用專業(yè)無害化處理場集中處理，避免二次污染。五、動物檢疫與監(jiān)督管理9.簡述生豬屠宰檢疫中“瘦肉精”檢測的常用方法、判定標(biāo)準(zhǔn)及陽性樣品的處理流程。常用方法：①快速檢測卡（膠體金法）：采集生豬尿液或血清，5-10分鐘出結(jié)果，適用于現(xiàn)場初篩；②酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）：檢測組織或尿液中的克倫特羅、萊克多巴胺等成分，靈敏度較高；③氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）或液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）：作為確證試驗，用于陽性樣品的復(fù)核。判定標(biāo)準(zhǔn)：快速檢測卡出現(xiàn)兩條顯色帶為陰性，僅一條顯色帶或無條帶為陽性；ELISA檢測結(jié)果OD值≥臨界值判為陽性；GC-MS/LC-MS/MS檢測結(jié)果中目標(biāo)物含量≥國家標(biāo)準(zhǔn)限值（如克倫特羅≤0.5μg/kg）判為陽性。陽性樣品處理流程：立即停止屠宰，封存相關(guān)生豬及產(chǎn)品；通知動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，抽樣送省級實驗室復(fù)核；復(fù)核陽性的，監(jiān)督屠宰場對相關(guān)生豬及產(chǎn)品進行無害化處理（如深埋或焚燒）；追溯來源，對養(yǎng)殖場戶、承運人依法處罰；將信息錄入動物檢疫監(jiān)督系統(tǒng)，向社會公示。10.某縣發(fā)生一起牛布魯氏菌病疫情，作為高級動物防疫員，應(yīng)如何組織開展流行病學(xué)調(diào)查？組織流行病學(xué)調(diào)查步驟：①確定疫情范圍：通過臨床癥狀、實驗室檢測（虎紅平板凝集試驗初篩，試管凝集試驗確診）明確陽性牛數(shù)量及分布區(qū)域；②收集基本信息：記錄養(yǎng)殖場（戶）名稱、地址、負責(zé)人，牛群存欄量、年齡結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)方式（散養(yǎng)/規(guī)模場）、最近3個月引種及交易情況；③追溯傳播來源：調(diào)查是否從疫區(qū)引入牛只，是否接觸過陽性?；蚱浞置谖?、排泄物，是否使用過被污染的飼料、飲水或器具；④分析傳播途徑：重點排查人員流動（如獸醫(yī)、商販）、車輛運輸（未消毒的拉牛車）、動物交易市場等可能的傳播媒介；⑤評估風(fēng)險因素：檢查養(yǎng)殖場生物安全措施（如消毒制度、隔離區(qū)設(shè)置）、人員防護（是否穿戴防護服、手套）、無害化處理（病牛及流產(chǎn)胎兒處理方式）等是否落實；⑥形成調(diào)查總結(jié)疫情發(fā)生原因、傳播鏈、風(fēng)險點，提出針對性防控建議（如撲殺陽性牛、全群檢測、環(huán)境消毒、人員培訓(xùn)等），并上報農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門。六、人畜共患病防控11.簡述狂犬病的傳播途徑、臨床癥狀及暴露后處置原則。傳播途徑：主要通過感染動物（犬、貓、蝙蝠等）的唾液經(jīng)咬傷、抓傷或黏膜接觸（如眼結(jié)膜、口腔）傳播；偶見通過器官移植或吸入含病毒氣溶膠感染。臨床癥狀：分為前驅(qū)期、興奮期（狂暴期）和麻痹期。前驅(qū)期：病畜精神沉郁，食欲減退，對聲、光敏感，傷口周圍有蟻走感；興奮期：犬表現(xiàn)為狂暴不安，攻擊人畜，流涎，吞咽困難；貓多表現(xiàn)為躲藏、攻擊行為；牛、羊出現(xiàn)磨牙、哞叫，驅(qū)趕時亂撞；麻痹期：肌肉麻痹，行走不穩(wěn)，最終因呼吸衰竭死亡。暴露后處置原則：①立即處理傷口：用20%肥皂水（或弱堿性清潔劑）與流動清水交替沖洗15分鐘以上，再用碘伏或75%酒精消毒；②接種狂犬病疫苗：暴露后0、3、7、14、28天各接種1劑（5針法），或0天接種2劑，7、21天各接種1劑（2-1-1法）；③注射被動免疫制劑：Ⅲ級暴露（單處或多處貫穿性皮膚咬傷/抓傷，或黏膜、破損皮膚接觸唾液）需在傷口周圍浸潤注射抗狂犬病血清或免疫球蛋白，劑量按體重計算（馬源血清40IU/kg，人源免疫球蛋白20IU/kg）；④監(jiān)測與隨訪：記錄暴露者信息，告知疫苗接種注意事項（避免飲酒、劇烈運動），全程接種后可檢測抗體水平（應(yīng)≥0.5IU/mL）。12.試述炭疽的病原特性、流行特點及防控措施。病原特性：炭疽桿菌為革蘭氏陽性需氧芽孢桿菌，在體外形成芽孢（抵抗力極強，可存活數(shù)十年），在動物體內(nèi)產(chǎn)生莢膜和外毒素（致死因子、水腫因子、保護性抗原）。流行特點：主要感染牛、羊、馬等草食動物，人因接觸病畜或其產(chǎn)品感染；多發(fā)生于夏季（高溫高濕利于芽孢萌發(fā)），呈地方性流行或散發(fā)；病畜死后天然孔出血，血液凝固不良。防控措施：①免疫接種：疫區(qū)動物每年接種炭疽芽孢苗（如無毒炭疽芽孢苗或Ⅱ號炭疽芽孢苗），免疫期1年；②疫