家政初級培訓課程家政服務業(yè)概述家政服務業(yè)作為現(xiàn)代服務業(yè)的重要組成部分，近年來呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢。截至2023年，全國家政市場年產(chǎn)值已超過1萬億元人民幣，成為推動國民經(jīng)濟增長的重要力量。隨著人們生活水平的提高和生活方式的轉(zhuǎn)變，社會對家政服務的需求呈現(xiàn)每年12%的穩(wěn)定增長率。這一增長態(tài)勢預計在未來5-10年內(nèi)將持續(xù)保持，為從業(yè)人員提供廣闊的就業(yè)和發(fā)展空間。家政行業(yè)的發(fā)展趨勢社區(qū)化服務家政服務正逐步向社區(qū)靠攏，形成"15分鐘家政服務圈"。社區(qū)家政服務站點的建立，使服務更加便捷、高效，也為家政員提供了更穩(wěn)定的工作環(huán)境和更規(guī)范的管理制度。專業(yè)化發(fā)展市場對家政服務的專業(yè)化要求不斷提高，特殊化、個性化服務需求增加。護工、育嬰師、廚師等專業(yè)崗位價值凸顯，薪資水平也隨專業(yè)技能提升而增長，高級家政員月薪可達1萬元以上。智能化升級互聯(lián)網(wǎng)+家政模式蓬勃發(fā)展，線上平臺撮合、智能家居操作成為家政員必備技能。智能化不僅提高了服務效率，也為家政服務創(chuàng)造了新的增值空間和服務模式。家政服務員的職業(yè)定位崗位類型多元化全能型家政員：負責家庭清潔、烹飪、洗滌等全面工作保潔員：專注于家居環(huán)境清潔與整理育嬰師：專門從事嬰幼兒照料與早期教育養(yǎng)老護理員：為老年人提供生活照料和基礎護理廚師：專職負責家庭餐飲制作職業(yè)發(fā)展路徑初級家政員→中級家政員→高級家政員→家政管理人員→家政培訓師/創(chuàng)業(yè)者職業(yè)道德與職業(yè)素養(yǎng)誠信為本誠實守信是家政服務的基礎。不虛報工作經(jīng)驗，不隱瞞健康狀況，不損壞或偷竊雇主財物，履行服務承諾，贏得雇主信任。責任擔當對工作認真負責，嚴格遵守工作紀律，按時到崗，不擅自離崗。對服務對象的安全和隱私負責，遇到突發(fā)情況能夠妥善處理。服務意識熱情周到、耐心細致，能夠站在雇主角度思考問題，主動發(fā)現(xiàn)并滿足服務需求，不斷提升服務質(zhì)量和效率。警示案例基本禮儀與儀容儀表儀容儀表標準著裝整潔：工作服干凈平整，無明顯污漬和異味個人衛(wèi)生：頭發(fā)整齊束起，指甲修剪干凈，不濃妝艷抹工作鞋：穿平底防滑鞋，保證安全和舒適佩戴工牌：顯示姓名和所屬機構，便于識別禮貌用語規(guī)范稱呼：根據(jù)雇主年齡和要求使用適當稱呼，如"先生"、"女士"、"阿姨"等問候：進門時問好，離開時告別，語氣親切自然請示：對不確定的事項，主動請示"請問這個物品應該放在哪里"回應：收到指示時回應"好的，我知道了"，完成后匯報在工作中，應保持適當距離，不過分熟絡也不過分生疏；不在雇主家中使用手機娛樂或長時間通話；不隨意翻動雇主物品；進入臥室等私密空間前應敲門請示。家政服務溝通技巧主動傾聽用心聆聽雇主需求，不打斷對方說話。通過點頭、適當回應表示理解。對關鍵信息復述確認："您的意思是希望每周二、四為衣物除塵？"需求確認針對模糊指示提出明確問題："請問衣物需要手洗還是機洗？""地板用哪種清潔劑？"工作前確認重點和優(yōu)先級，避免理解偏差。投訴處理面對投訴，首先道歉并認真傾聽，不急于辯解。確認問題后提出解決方案："非常抱歉，我馬上重新清潔這個區(qū)域"。事后總結經(jīng)驗，避免重復問題。溝通禁忌避免與雇主討論敏感話題如政治、宗教；不傳播謠言或八卦；不向外人透露雇主家庭情況；不對雇主的生活方式和習慣妄加評論；不詢問雇主收入、財產(chǎn)等隱私信息。家居整理的基本原則1整理（Seiri）區(qū)分必要與不必要物品，將不需要的物品清理出工作區(qū)域。在征得雇主同意的情況下，建議處理長期不用的物品，減少占用空間。2整頓（Seiton）按物品類別、使用頻率合理擺放，常用物品放在易取處，確保"一目了然，伸手可得"。創(chuàng)建物品存放系統(tǒng)，如標簽、分類盒等。3清掃（Seiso）徹底清除垃圾、灰塵和污漬，保持環(huán)境整潔。定期檢查死角和隱蔽處，如冰箱背面、床底下等，確保無遺漏。4清潔（Seiketsu）建立并維持標準化的清潔流程，確保整理、整頓、清掃持續(xù)進行。形成檢查表，定期評估清潔效果。5素養(yǎng)（Shitsuke）培養(yǎng)良好習慣，堅持執(zhí)行標準，做到"用后歸位，隨手整理"。主動提醒家庭成員共同維護整潔環(huán)境。6安全（Safety）注重整理過程中的安全，防止絆倒、滑倒等意外。危險物品（如清潔劑、藥品）分類存放，遠離兒童可及范圍。居室日常保潔流程1準備工作整理工具：抹布（不同區(qū)域用不同顏色）、拖把、吸塵器、清潔劑等。穿戴防護：手套、口罩等，防止皮膚接觸化學品。2客廳清潔順序：自上而下、由內(nèi)向外、從干到濕先清理天花板和墻面灰塵擦拭家具表面，注意邊角處理清潔電器和裝飾品吸塵/拖地，從里向外3臥室清潔注重個人隱私，征得同意后進行整理床鋪，更換床單（每周一次）擦拭床頭柜、梳妝臺等家具清潔窗戶和窗臺地面清潔，注意床底和柜底4衛(wèi)生間清潔重點消毒區(qū)域，防止交叉感染馬桶清潔：內(nèi)部刷洗，外部擦拭浴缸/淋浴間：去除水垢和霉菌洗手臺和鏡子：去除水漬和指紋地面：徹底消毒，確保無異味清潔死角提醒容易被忽視的區(qū)域：門把手、電燈開關、遙控器、冰箱密封條、抽油煙機內(nèi)部、窗簾和百葉窗、空調(diào)出風口、家具背面和底部、踢腳線。這些區(qū)域往往積累大量灰塵和細菌，應定期重點清潔。保潔工具與清潔劑選擇清潔區(qū)域推薦工具適用清潔劑注意事項木質(zhì)家具超細纖維抹布專用木質(zhì)清潔劑或醋水溶液避免過濕，以防木材變形玻璃/鏡面報紙或?qū)Ｓ貌ＡР及状姿芤夯虿Ａ鍧崉┍苊怅柟庵鄙湎虑鍧嵈纱u地面拖把、地刷中性清潔劑注意防滑，清潔后徹底干燥衛(wèi)生間馬桶刷、海綿含氯消毒劑通風良好，避免混合不同清潔劑廚房油污鋼絲球、刷子堿性去油劑佩戴手套，防止皮膚損傷環(huán)保清潔選擇隨著環(huán)保意識增強，許多家庭傾向使用低毒、可降解的清潔產(chǎn)品。以下是幾種有效的環(huán)保清潔方案：白醋溶液：除垢、消毒、去除異味小蘇打：去除頑固污漬、吸附異味檸檬汁：天然漂白、去除水垢茶樹精油：天然抗菌劑，添加幾滴于清水中家電清潔安全操作電飯鍋清潔斷電并確保完全冷卻取出內(nèi)膽，用中性洗滌劑清洗外殼用濕布擦拭，避免進水蒸汽閥和密封圈拆下單獨清洗徹底晾干后重新組裝微波爐清潔斷電并確保設備冷卻內(nèi)部：將一碗水加入檸檬汁加熱2分鐘，蒸汽軟化污漬后擦拭外部：濕布蘸少量清潔劑擦拭，特別注意控制面板轉(zhuǎn)盤和支架：取出用溫水清洗冰箱清潔斷電并取出所有食物拆卸擱架和抽屜，用溫水加小蘇打清洗內(nèi)壁用小蘇打溶液擦拭，特別注意密封條冷凝器和底部格柵除塵（每3-6個月一次）徹底干燥后通電，放入活性炭除味電器安全注意事項清潔前必須斷電，避免帶電操作；避免電器主機進水；不使用金屬刷擦拭電器表面；定期檢查電源線是否損壞；按說明書要求定期除垢和維護。洗衣與衣物護理棉質(zhì)衣物特點：吸濕性好，易皺，耐熱洗滌方法：可機洗，水溫40℃以下，可用普通洗衣粉烘干/晾曬：可低溫烘干，最好自然晾干，避免陽光直射毛料衣物特點：保暖性好，易縮水，不耐堿洗滌方法：建議手洗或羊毛檔機洗，水溫30℃以下，使用中性洗滌劑烘干/晾曬：禁止烘干，平鋪晾干，避免懸掛變形絲質(zhì)衣物特點：柔軟光滑，不耐摩擦，怕堿洗滌方法：必須手洗，水溫30℃以下，使用專用絲綢洗滌劑烘干/晾曬：禁止烘干，避免陽光直射，平鋪或掛在木架上晾干化纖衣物特點：不易皺，干燥快，耐磨洗滌方法：可機洗，水溫40-60℃，使用普通洗滌劑烘干/晾曬：可低溫烘干，陰涼處晾干衣物分類洗滌原則顏色分類：白色、淺色、深色、紅色分開洗面料分類：棉麻類、化纖類、毛料類、絲綢類分開洗臟污程度：重度污漬衣物單獨處理特殊衣物：內(nèi)衣、嬰兒服裝、病人衣物分開洗洗滌劑過敏防護部分洗滌劑含有刺激性成分，可能導致皮膚過敏。建議選擇無磷、低泡沫、無香精的洗滌劑；洗滌時佩戴橡膠手套；衣物漂洗至少2-3次，確保洗滌劑完全清除；服用抗過敏藥物前應咨詢醫(yī)生。家用洗衣機與熨燙機使用洗衣機操作流程檢查衣物口袋，取出硬幣、紙巾等雜物按材質(zhì)、顏色分類裝入，不超過容量的80%按衣物材質(zhì)選擇合適程序和水溫按說明添加適量洗滌劑洗滌結束后及時取出晾曬，避免發(fā)霉洗衣機日常維護每次使用后保持桶內(nèi)干燥，門略開定期清洗洗滌劑盒和過濾網(wǎng)每月運行一次空桶高溫消毒程序定期檢查進水管和排水管是否暢通熨燙操作要點按衣物材質(zhì)設定適當溫度：絲綢低溫，棉麻高溫順紋理熨燙，避免來回拖拽襯衫熨燙順序：領子→袖子→前片→后片西褲熨燙：先反面后正面，注意保持褲線筆直熨燙安全與衣物損壞案例張女士在熨燙絲質(zhì)襯衫時溫度過高，導致衣物出現(xiàn)黃褐色燙痕無法修復；李先生熨燙時離開未關電源，引發(fā)火災隱患；王女士在熨燙帶印花T恤時直接熨燙圖案，導致圖案破裂變形。安全熨燙要點：不離人，先低溫試熨，特殊材質(zhì)隔布熨燙。日常烹飪基礎知識米飯烹制淘米：冷水浸泡20分鐘，輕搓2-3次至水略清水量：一般米水比為1:1.1（東北米）至1:1.3（南方米）電飯鍋烹制：按下開關，自動跳起后燜10分鐘再開蓋煮鍋烹制：大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘面食烹制水量：鍋中水量應為面條重量的5-8倍加鹽：每500克面條加3克鹽提升面條韌性煮制：水開后下面，再次沸騰后加少量冷水煮至8成熟撈出（略硬），過涼水去除黏性常見面條煮制時間：掛面8分鐘，鮮面3分鐘家常菜示范紅燒肉五花肉切4厘米見方的塊，冷水下鍋焯水去腥鍋中放油，小火炒糖色至深褐色放入肉塊翻炒均勻上色加入適量生抽、老抽、料酒、冰糖加熱水沒過肉面，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時收汁時加少量生姜提味，出鍋前撇去浮油青椒炒蛋雞蛋4個打散，加少許鹽和淀粉青椒去蒂去籽切絲鍋中油熱至7成，倒入蛋液半凝固時用鏟子劃散成小塊盛出蛋，留底油爆香青椒加入少許鹽，翻炒30秒后放回雞蛋大火快速翻炒均勻即可出鍋刀工基礎技能演練1切絲適用食材：青椒、胡蘿卜、土豆等操作要點：食材切成薄片（約2毫米厚）薄片疊放整齊刀與切板保持垂直均勻用力，切成2-3毫米寬的絲2切丁適用食材：土豆、胡蘿卜、豆腐等操作要點：先將食材切成片再切成條最后橫切成小方丁大小一般為0.5-1厘米見方3切片適用食材：肉類、藕、黃瓜等操作要點：刀刃與食材呈45度角肉類切片宜稍斜切，增加表面積蔬菜切片厚度均勻，一般2-3毫米藕片、黃瓜片切成硬幣大小4切塊適用食材：肉類、茄子、土豆等操作要點：先縱向切條再橫向切成大小均勻的塊肉類通常切3-4厘米見方蔬菜根據(jù)烹飪方式?jīng)Q定大小刀具安全操作要點握刀姿勢：拇指和食指捏住刀柄靠刀刃處，其余三指握住刀柄；切菜時指關節(jié)彎曲，指尖內(nèi)收；不使用時刀刃朝內(nèi)放置；切硬物時避免用力過猛；刀具及時清洗并保持干燥，防止生銹；專人專刀，避免交叉使用導致交叉感染。烹飪設備安全與保養(yǎng)高壓鍋安全使用使用前檢查密封圈是否完好無損食物和水不超過容量的2/3開蓋前確保壓力完全釋放定期清洗排氣閥，保證通暢壓力釋放時遠離臉部和身體電飯鍋保養(yǎng)定期檢查電源線是否老化使用后清潔內(nèi)膽和蒸汽閥內(nèi)膽變形或涂層脫落應及時更換密封圈每年更換一次避免長時間保溫導致細菌滋生微波爐安全使用不使用金屬容器和帶金屬裝飾的器皿密封食品必須先刺孔再加熱取出食物時注意蒸汽燙傷定期檢查門封是否完好不在無食物的情況下運行烹飪隱患案例分析王女士在使用高壓鍋時，未檢查密封圈老化，導致壓力鍋爆炸，造成嚴重燙傷；李先生使用變形內(nèi)膽的電飯鍋，引發(fā)短路起火；張阿姨在微波爐中加熱帶金屬包裝的食品，引發(fā)電火花和設備損壞。這些事故都提醒我們：定期檢查設備狀態(tài)，嚴格遵守操作規(guī)程，是預防廚房安全事故的關鍵。營養(yǎng)膳食常識谷薯類提供碳水化合物，是人體能量的主要來源。每天攝入量應占總能量的50-65%，首選全谷物和薯類。蔬菜水果提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。成人每天應攝入蔬菜300-500克，水果200-350克，深色蔬菜應占1/2。肉蛋奶類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。每天攝入畜禽肉40-75克，魚蝦40-75克，蛋類40-50克，奶類300克。豆堅果類提供植物蛋白和不飽和脂肪酸。每天攝入大豆及制品15-25克，堅果10克左右。特殊人群飲食注意人群飲食重點注意事項老年人易消化、高蛋白、高鈣減少鹽分，增加膳食纖維，少食多餐兒童充足蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅食物多樣化，限制糖分和油炸食品孕婦葉酸、鐵、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白避免生冷食物，控制總熱量高血壓患者低鈉、高鉀、適量蛋白限制鹽攝入<5克/天，多食蔬果糖尿病患者低糖、低脂、高纖維控制總熱量，定時定量進食家庭垃圾分類與環(huán)保可回收物主要包括：紙類、塑料、金屬、玻璃、織物處理方法：輕拍去除附著物，保持干燥，分類投放收集建議：設置專門容器，定期送往回收站廚余垃圾主要包括：剩菜剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭處理方法：瀝干水分，去除包裝物后投放收集建議：使用密封容器，每日清理有害垃圾主要包括：廢電池、燈管、藥品、油漆桶、化妝品處理方法：單獨收集，專門投放收集建議：使用專用容器，避免混合或破損其他垃圾主要包括：衛(wèi)生紙、尿不濕、污染嚴重的包裝物處理方法：確保包扎嚴實后投放收集建議：使用易清潔的垃圾桶，勤更換垃圾袋有害垃圾收集與處理實操廢電池：放入專用收集盒，送至回收點或社區(qū)指定地點過期藥品：去除外包裝，送至藥店回收點或醫(yī)療垃圾收集點廢熒光燈管：包裹防震材料，避免破損，專門投放廢油漆桶：確保殘留物干燥，密封后投放化妝品包裝：清除殘留物，按材質(zhì)分類投放垃圾分類不僅是環(huán)保責任，也是現(xiàn)代家政服務的基本技能。正確的垃圾分類可減少30%的生活垃圾填埋量，有效延長垃圾填埋場使用壽命，同時減少環(huán)境污染。家政人員應熟知當?shù)乩诸悩藴?，并引導家庭成員共同參與。綠植與寵物基礎照料常見家庭植物養(yǎng)護植物類型澆水頻率光照需求特殊養(yǎng)護綠蘿7-10天一次明亮散射光定期噴水增濕吊蘭土干再澆半陰環(huán)境修剪老葉，定期換盆發(fā)財樹10-15天一次充足光照春季施肥，冬季少水多肉植物半月至一月充足陽光排水良好，避免積水蘭花見干見濕明亮不直射保持空氣濕度，通風植物通用養(yǎng)護要點：定期除塵（濕布輕擦葉面）；觀察葉片顏色變化（發(fā)黃可能缺水或光照過強）；防治常見病蟲害（蚜蟲、紅蜘蛛）；定期更換花盆和土壤（1-2年一次）。寵物基礎照料貓咪照料食物：每天2-3次，定時定量，提供新鮮水源貓砂盆：每天清理，每周徹底更換貓砂毛發(fā)護理：短毛貓每周梳理1-2次，長毛貓需每日梳理環(huán)境清潔：定期清洗貓窩、貓爬架，消除異味狗狗照料食物：根據(jù)體型和年齡，每天1-2次，避免喂食人類食物排泄：定時帶出戶外，及時清理室內(nèi)排泄物運動：每天至少30分鐘戶外活動洗澡：一般1-2個月一次，注意耳道防水孕產(chǎn)婦護理基礎孕期飲食原則均衡營養(yǎng)：增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、葉酸攝入適量增重：整個孕期增重控制在11-16公斤少量多餐：緩解孕吐和胃部不適清淡飲食：避免過咸、過油、過辣食物孕期禁忌食物生冷食物：冰淇淋、冷飲、未煮熟的海鮮刺激性食物：辣椒、咖啡、濃茶、酒精高汞魚類：金槍魚、鯊魚等大型深海魚未經(jīng)巴氏殺菌的奶制品產(chǎn)婦日常照料重點飲食照料產(chǎn)后1-3天：易消化流質(zhì)食物，如雞湯、魚湯產(chǎn)后4-7天：過渡到半流質(zhì)，如軟米粥、蒸蛋產(chǎn)后第二周：正常飲食，注重蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)攝入哺乳期：每日額外補充500大卡，增加液體攝入起居照顧保持室內(nèi)溫度適宜（24-26℃），避免直接吹風協(xié)助產(chǎn)婦保持個人衛(wèi)生，每天更換內(nèi)衣和床單指導正確哺乳姿勢，防止乳腺炎產(chǎn)后42天內(nèi)避免盆浴，可淋浴協(xié)助產(chǎn)婦適量活動，避免長時間臥床觀察傷口恢復情況，保持清潔干燥嬰幼兒照料基礎嬰兒喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)：0-6個月：純母乳喂養(yǎng)，按需哺乳，約2-3小時一次正確姿勢：媽媽舒適，嬰兒頭、肩、臀在一條直線喂奶后拍嗝：豎抱輕拍背部，防止溢奶人工喂養(yǎng)：選擇適齡配方奶，嚴格按比例沖調(diào)奶瓶消毒：煮沸5分鐘或?qū)Ｓ孟酒鳒y試溫度：滴在手腕內(nèi)側，感覺溫熱適宜輔食添加添加原則：從單一到多樣，從稀到稠，從少量到正常量添加順序：6個月：米粉、果泥、蔬菜泥7-8個月：蛋黃、豆腐、魚泥9-12個月：碎肉、小面條、小餅干注意事項：觀察過敏反應，每種新食物間隔3-5天添加嬰兒護理換尿布：每次進食后和睡前檢查更換清潔方向：女嬰前到后，男嬰注意褶皺處觀察尿量和大便性狀，及時發(fā)現(xiàn)異常洗澡：水溫37-38℃，室溫25-28℃先臉后身，從上到下，快速高效洗完立即包裹保暖，輕拍干燥安全守則睡眠安全：仰臥睡姿，避免使用枕頭床上不放軟墊、毛絨玩具睡眠環(huán)境溫度18-22℃戶外活動：避開強烈陽光和污染天氣防曬、保暖措施適當嬰兒車剎車確認，安全帶扣緊不在無人看管下單獨留置幼兒行為與早教基礎生活自理訓練技能適宜年齡訓練要點洗手1.5-2歲提供踏腳凳，示范六步洗手法，鼓勵獨立完成穿脫衣服2-3歲從簡單到復雜，先練習脫，再練習穿，先下裝再上裝自主進食1.5-2.5歲使用兒童餐具，允許適度弄臟，耐心指導正確握勺如廁訓練2-3歲觀察規(guī)律，及時提醒，使用兒童便盆，給予積極鼓勵整理玩具2-4歲分類收納，邊玩邊收，通過游戲方式培養(yǎng)習慣簡單手工活動指導剪紙活動（3歲以上）準備兒童安全剪刀和彩紙從剪直線開始，逐漸過渡到簡單圖形成人需全程陪伴指導，確保安全折紙活動（2.5歲以上）從簡單折痕開始，如對折、三角折循序漸進到簡單形狀：小船、紙飛機邊折邊講解，鼓勵幼兒動手嘗試繪畫活動（1.5歲以上）提供無毒蠟筆和足夠大的紙張鼓勵自由表達，不強求形象準確關注過程而非結果，給予積極評價老年人居家護理基礎起居照料協(xié)助老人穿著寬松、易穿脫、保暖的衣物臥床老人每2小時幫助翻身一次，防止壓瘡保持床鋪干燥整潔，定期更換床單被罩室內(nèi)溫度保持在22-24℃，避免直接吹風協(xié)助老人做力所能及的活動，保持適度運動飲食照料制作易咀嚼、易消化的食物，如蒸煮軟爛的蔬菜確保營養(yǎng)均衡，增加蛋白質(zhì)和膳食纖維攝入定時定量供餐，少量多餐（每天4-6次）食物溫度適宜，避免過燙導致燙傷觀察進食情況，發(fā)現(xiàn)吞咽困難及時就醫(yī)心理關懷保持耐心傾聽，尊重老人的生活習慣適當陪伴聊天，關注情緒變化鼓勵參與力所能及的家務和社交活動協(xié)助與家人保持聯(lián)系，減少孤獨感創(chuàng)造安靜舒適的環(huán)境，保證充足睡眠預防跌倒措施環(huán)境改造清除地面障礙物，固定松動地毯保持走道明亮，安裝夜燈在浴室安裝扶手和防滑墊調(diào)整家具高度，確保坐臥方便行動協(xié)助掌握正確攙扶技巧：站在老人患側，手托腋下協(xié)助使用拐杖、助行器，確保高度適宜指導老人起身站立：先坐直，雙手扶椅，身體前傾再起立建議穿防滑軟底鞋，避免拖鞋基本健康測量技能體溫測量標準流程腋下測量法確保腋下干燥清潔水銀體溫計使用前甩至35℃以下將測溫部位緊貼腋窩中心上臂貼緊身體，保持5-10分鐘讀數(shù)：正常36-37℃，超過37.3℃為發(fā)熱電子體溫計使用開機，確認電池電量放置腋下或口腔（依型號而定）聽到提示音后取出讀數(shù)使用后清潔消毒，干燥保存血壓測量流程測量前安靜休息5-10分鐘坐位，上臂與心臟同高袖帶綁在上臂，下緣距肘窩2-3厘米按說明書操作電子血壓計記錄收縮壓和舒張壓數(shù)值正常值：收縮壓<140mmHg，舒張壓<90mmHg同一時間連續(xù)測量2-3次，取平均值簡單家庭護理操作氧枕制作與使用準備半瓶溫水和雙氧水（3%濃度）放入少量高錳酸鉀（藥店購買）迅速擰緊瓶蓋并連接導管另一端放入盛水容器中觀察氣泡使用時將導管置于患者鼻孔附近冷敷與熱敷冷敷適用：急性扭傷、撞傷、出血、發(fā)熱操作：冰塊包裹毛巾，敷于患處15-20分鐘熱敷適用：慢性疼痛、肌肉酸痛、促進血液循環(huán)操作：熱水袋溫度40-45℃，隔毛巾敷20-30分鐘簡易包扎三角巾固定：適用于上肢骨折臨時固定操作：三角巾底邊水平放于胸前，頂角向肘部，兩端系于頸后繃帶包扎：適用于傷口保護和止血操作：由遠端向近端螺旋形纏繞，松緊適度家庭安全防護知識燃氣安全使用前檢查閥門，確認無漏氣現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏：立即關閥，開窗通風，不開關電器煮食時不離人，防止溢鍋熄火燃氣熱水器必須安裝在通風處定期檢查燃氣管道和接頭，發(fā)現(xiàn)老化立即更換電器安全不超負荷用電，不使用劣質(zhì)接線板電器遠離水源，不用濕手觸碰開關定期檢查電線絕緣層，發(fā)現(xiàn)破損立即更換長期不用電器時拔掉電源插頭雷雨天氣關閉主要電器，拔掉天線易燃物安全酒精、汽油等易燃液體遠離火源存放不在臥室存放大量紙張、布料等易燃物蚊香、蠟燭使用時放置穩(wěn)固，用后徹底熄滅廚房油煙機定期清洗，防止油垢積累禁止在床上吸煙，煙頭確認熄滅后處理防火防盜"十要點"演練防火五要點了解家中滅火器位置和使用方法規(guī)劃家庭逃生路線，明確集合地點牢記火災報警電話：119火災逃生原則：先人后物，關門斷電煙霧中低姿前行，濕毛巾捂口鼻防盜五要點出門鎖好門窗，檢查陽臺和廚房窗戶貴重物品妥善保管，不露富陌生人敲門先通過貓眼或?qū)χv系統(tǒng)確認長期外出請鄰居或親友定期查看牢記報警電話：110，可安裝家庭報警裝置意外傷害急救常識1燙傷急救立即脫離熱源，移除被燙部位的衣物（不要強行剝離粘連衣物）用流動冷水沖洗20分鐘，降低局部溫度輕度燙傷可涂抹燙傷膏，不要涂抹牙膏、醬油等民間偏方中重度燙傷（起水泡或破皮）立即就醫(yī)，途中用干凈紗布覆蓋2割傷急救清水沖洗傷口，去除污物小傷口：用消毒棉簽涂抹碘伏消毒周圍皮膚（不直接涂抹傷口）大出血：用干凈紗布或毛巾直接壓迫止血，同時抬高傷肢包扎固定，傷口較深或無法止血需立即就醫(yī)3溺水急救確保救援者安全，盡量使用工具施救將溺水者迅速移至安全地帶，檢查意識和呼吸若無呼吸，立即進行心肺復蘇：胸外按壓與人工呼吸比例為30:2不要拍打背部企圖排水，會延誤搶救時間及時撥打120，即使恢復意識也需送醫(yī)觀察4異物卡喉急救輕度卡喉（能說話咳嗽）：鼓勵患者用力咳嗽重度卡喉（不能說話）：成人：站在患者身后，雙手環(huán)抱腹部，一手握拳頂住上腹部，另一手握住拳頭，快速向上向內(nèi)沖擊（海姆立克法）嬰幼兒：俯臥于救護者前臂，頭低腳高，拍背5次后翻轉(zhuǎn)，按壓胸骨下段5次家庭急救箱配置清單基礎藥品碘伏/酒精棉片：皮膚消毒創(chuàng)可貼/醫(yī)用膠帶：小傷口保護紗布繃帶：傷口包扎退燒藥：對乙酰氨基酚或布洛芬抗過敏藥：氯雷他定或西替利嗪止瀉藥：蒙脫石散工具設備醫(yī)用剪刀：剪裁繃帶和衣物鑷子：取出小刺或異物一次性手套：防止交叉感染體溫計：測量體溫冷敷袋/熱水袋：冷敷或熱敷小手電筒：照明檢查家庭信息化應用智能手機基礎操作開關機與解鎖：長按電源鍵開關機，滑動屏幕解鎖通話功能：撥號、接聽、通訊錄管理短信操作：發(fā)送、接收、刪除短信拍照功能：基本拍照、相冊查看、照片分享微信使用：添加好友、發(fā)送消息、視頻通話支付寶/微信支付：掃碼支付、轉(zhuǎn)賬、生活繳費安裝/卸載應用：應用商店操作老人手機使用技巧調(diào)大字體和音量；設置簡易模式；常用應用放在主屏幕；教會緊急聯(lián)系人設置；定期清理緩存和無用應用；設置適當亮度保護視力；教會基本網(wǎng)絡安全知識，避免點擊不明鏈接。智能家居基礎操作智能音箱：語音控制播放音樂、查詢天氣、設置鬧鐘智能燈具：遠程開關、亮度調(diào)節(jié)、定時設置智能門鎖：指紋/密碼解鎖、臨時密碼設置、開門記錄查詢智能攝像頭：遠程監(jiān)控、異常動作提醒、錄像回放智能電器：手機APP控制空調(diào)、洗衣機、冰箱等家政服務線上接單流程下載家政服務APP并注冊（如"阿姨幫"、"e家政"等）完善個人資料和服務技能認證設置服務區(qū)域、時間和價格查看并接受合適訂單按時到達服務地點，完成服務服務結束后確認完成，接受客戶評價情景實訓與案例分析一天標準工作流程演示1上午工作（8:00-12:00）8:00準時到達，更換工作服，整理工具8:10開始清潔客廳：除塵→吸塵→拖地9:00清潔臥室：整理床鋪→擦拭家具→地面清潔10:00衛(wèi)生間清潔：消毒→擦洗→通風11:00準備午餐：洗菜→切配→烹飪→擺盤12:00服務用餐，清潔廚房2下午工作（13:00-17:00）13:00洗滌衣物：分類→機洗/手洗→晾曬14:00熨燙前日衣物并整理入柜15:00清潔廚房深度清潔：抽油煙機→灶臺→冰箱16:00準備晚餐食材，初步加工16:30整理一天工作，檢查是否有遺漏17:00與雇主溝通當日工作，記錄特殊要求客戶投訴處理情景模擬情景一：清潔不徹底客戶投訴："你看這個角落根本沒擦，沙發(fā)底下全是灰，我付這么多錢是讓你認真打掃的！"正確應對："非常抱歉讓您不滿意。您說得對，這些地方確實沒有清潔到位，我立即重新處理這些區(qū)域。感謝您的指出，這幫助我提高工作質(zhì)量。"后續(xù)行動：立即補救，徹底清潔遺漏區(qū)域；建立清潔檢查表，防止再次遺漏；主動跟進客戶滿意度。情景二：物品損壞客戶投訴："我的這個花瓶是古董，你為什么用這種清潔劑擦它？現(xiàn)在表面都有斑點了！"正確應對："非常抱歉造成了損失。我應該事先詢問特殊物品的清潔方法。我會負責任地處理這個問題，賠償損失。請問您希望如何解決？"后續(xù)行動：誠懇道歉并承擔責任；按照客戶要求進行合理賠償；對特殊物品建立清潔指南，防止類似問題。情景三：工作態(tài)度問題客