奶牛營養(yǎng)題庫及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.奶牛能量的主要來源是（）A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.脂肪2.以下哪種礦物質(zhì)對奶牛骨骼發(fā)育最重要（）A.鐵B.鈣C.鋅3.奶牛日糧中必需氨基酸有（）種A.8B.10C.124.維生素A主要影響奶牛的（）A.視力B.消化C.繁殖5.優(yōu)質(zhì)青貯飼料的顏色一般是（）A.黑色B.綠色C.褐色6.產(chǎn)奶高峰期奶牛的能量需求（）A.不變B.降低C.升高7.以下哪種飼料蛋白質(zhì)含量最高（）A.玉米B.豆粕C.麩皮8.奶牛維持體溫的能量占總能量的（）A.10%B.20%C.30%9.鈣磷比在奶牛日糧中一般要求為（）A.1-2:1B.3-4:1C.5-6:110.泌乳奶牛日糧中精粗比一般為（）A.30:70B.50:50C.70:30多項選擇題（每題2分，共10題）1.奶牛必需的營養(yǎng)物質(zhì)包括（）A.蛋白質(zhì)B.碳水化合物C.脂肪D.礦物質(zhì)E.維生素2.影響奶牛采食量的因素有（）A.飼料適口性B.環(huán)境溫度C.奶牛體重D.產(chǎn)奶量3.下列屬于常量礦物質(zhì)元素的是（）A.鈣B.磷C.鈉D.氯E.鎂4.優(yōu)質(zhì)干草應(yīng)具備的特點有（）A.顏色青綠B.氣味芳香C.葉片多D.無霉變5.奶牛蛋白質(zhì)營養(yǎng)的作用有（）A.構(gòu)成體組織B.提供能量C.組成酶和激素D.提高免疫力6.維生素D對奶牛的作用有（）A.促進(jìn)鈣吸收B.促進(jìn)磷吸收C.增強免疫力D.提高繁殖性能7.奶牛日糧中常見的能量飼料有（）A.玉米B.小麥C.高粱D.大麥8.影響奶牛乳蛋白含量的因素有（）A.日糧蛋白質(zhì)水平B.遺傳C.產(chǎn)奶量D.飼料品質(zhì)9.青貯飼料制作的關(guān)鍵要點有（）A.原料適宜含水量B.厭氧環(huán)境C.合適的糖分D.低溫保存10.以下哪些是奶牛常用的蛋白質(zhì)飼料（）A.魚粉B.棉粕C.菜粕D.花生粕判斷題（每題2分，共10題）1.奶?？梢岳梅堑鞍椎獫M足全部蛋白質(zhì)需求。（）2.夏季奶牛采食量會升高。（）3.所有維生素奶牛都可以自身合成。（）4.豆粕是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料。（）5.鈣磷比例失調(diào)不會影響奶牛健康。（）6.能量飼料在奶牛日糧中比例越高越好。（）7.青貯飼料開窖后可長期暴露在空氣中。（）8.奶牛對粗飼料的消化能力很強。（）9.礦物質(zhì)在奶牛體內(nèi)含量很少，作用不大。（）10.不同泌乳階段奶牛營養(yǎng)需求相同。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述奶牛能量來源及作用。答：能量主要來源于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。作用是維持奶牛生命活動、產(chǎn)奶、生長、繁殖等，保證機體正常生理功能和生產(chǎn)性能。2.列舉三種提高奶牛采食量的措施。答：一是提供優(yōu)質(zhì)適口性好的飼料；二是改善飼養(yǎng)環(huán)境，如適宜溫度、干凈衛(wèi)生；三是合理調(diào)整日糧配方，保證營養(yǎng)平衡且易消化。3.簡述鈣對奶牛的重要性。答：鈣是奶牛骨骼和牙齒的主要成分，對維持骨骼健康發(fā)育至關(guān)重要。還參與肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固等生理過程，缺鈣會影響奶牛生產(chǎn)性能和健康。4.簡述選擇奶牛飼料的原則。答：要根據(jù)奶牛營養(yǎng)需求選，保證營養(yǎng)全面；注重飼料品質(zhì)，無霉變、無污染；考慮成本效益，選擇來源廣、價格合理的飼料；因地制宜，優(yōu)先選用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源。討論題（每題5分，共4題）1.討論如何根據(jù)奶牛不同生長階段調(diào)整日糧配方。答：犢牛期要注重蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素供應(yīng)，以促進(jìn)生長發(fā)育；育成期適當(dāng)增加粗飼料比例，培育瘤胃功能；泌乳期需高能量、高蛋白飼料滿足產(chǎn)奶需求；干奶期控制營養(yǎng)水平，防止過肥，保證下一胎次健康。2.探討青貯飼料在奶牛飼養(yǎng)中的優(yōu)勢及注意事項。答：優(yōu)勢在于營養(yǎng)損失少、適口性好、能長期保存。注意事項有原料選擇合適、控制好含水量，制作時確保厭氧環(huán)境，取用時隨取隨用，防止變質(zhì)，取用后及時密封窖口。3.說說提高奶牛乳脂肪含量的營養(yǎng)調(diào)控措施。答：在日糧中適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)脂肪來源，如植物油、全棉籽等；保證蛋白質(zhì)供應(yīng)充足且平衡；合理搭配礦物質(zhì)和維生素；調(diào)控瘤胃發(fā)酵，提高揮發(fā)性脂肪酸中丙酸比例，促進(jìn)乳脂肪合成。4.討論奶牛營養(yǎng)與繁殖性能的關(guān)系。答：營養(yǎng)充足平衡有助于奶牛正常發(fā)情、排卵和受孕。能量不足會延遲發(fā)情，蛋白質(zhì)缺乏影響生殖激素合成。礦物質(zhì)和維生素缺乏也會導(dǎo)致繁殖障礙，如維生素A影響胚胎發(fā)育。所以合理營養(yǎng)是奶牛繁殖性能良好的基礎(chǔ)。答案單項選擇題1.B2.B3.B4.A5.B6.C7.B8.B9.A10.B多項選擇題1.ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABCD5.