2月育嬰員中級題庫與參考答案一、單選題（共20題，每題1分，共20分）1.題目：（）屬于營養(yǎng)行為。A．擇食行為、喂養(yǎng)行為、進食行為B．加工食物行為、喂養(yǎng)行為、進食行為C．擇食行為、加工食物行為、喂養(yǎng)行為D．擇食行為、加工食物行為、進食行為2.題目：我們通常會引導嬰兒（），認識自然現(xiàn)象。A．通過觀察太陽來認識天氣B．通過觀察植物來分辨白天黑夜C．通過觀察動物來分辨季節(jié)D．通過觀察太陽、月亮分辨白天和黑夜3.題目：嬰兒最好睡（）。A．棕床4B．木床C．軟床D．席夢思床4.題目：（）這句話真正反映了動作發(fā)展與心理發(fā)展之間的關系。A．動作發(fā)展水平越高，心理發(fā)展水平越低，反之則反B．動作發(fā)展對情感發(fā)展起決定性的作用1C．動作發(fā)展是測定嬰兒心理發(fā)展水平的一項重要指標D．1歲之前嬰兒的動作發(fā)展越快，心理發(fā)展越好；1歲以后則相反5.題目：嬰兒學會獨立進餐的年齡一般在（）。A．5—6個月B．9—10個月C．3—4個月D．1歲半左右6.題目：選擇購買消毒劑要有（）字樣。A．“衛(wèi)準字”B．“衛(wèi)健字”C．“衛(wèi)消字”D．“衛(wèi)食字”7.題目：嬰兒出現(xiàn)虛弱，無力，面色蒼白，脾氣急躁等，是缺乏（）。A．維生素DB．葉酸C．維生素KD．維生素C8.題目：（）是嬰兒學會溝通的最佳時間。A．3歲以前B．5歲以后C．3歲以后D．3—5歲9.題目：天氣的變化對嬰兒飲水量（）。A．不確定B．有影響C．影響不大D．無影響10.題目：嬰兒每日水的主要來源是飲水，除此以外不包括（）。A．水果中的水分B．各種流質食物C．蔬菜中的水分D．泥糊狀食物11.題目：健康水平指標是體現(xiàn)營養(yǎng)結局的兩組指標之一，包括（）。A．生長和營養(yǎng)參數B．生化和生理參數C．營養(yǎng)參數D．生理和營養(yǎng)參數12.題目：人體皮膚不具有（）功能。A．保護B．代謝C．調節(jié)體溫D．支撐13.題目：做飯時不要讓嬰兒在成人身邊玩耍，在爐旁備一塊（），把衣物放在遠離爐火的地方。A．防火毯B．布料C．木材D．石頭14.題目：（）是嬰兒發(fā)展的個別特點。A．相同年齡階段的嬰兒在個別領域中的特征性行為表現(xiàn)B．嬰兒在發(fā)展過程中普遍具有的行為表現(xiàn)C．嬰兒在發(fā)展過程中與眾不同的差異表現(xiàn)D．不同年齡階段的嬰兒在各個領域中的特征性行為表現(xiàn)15.題目：創(chuàng)設嬰兒全面發(fā)展的良好社會環(huán)境需整合的教育資源有（）。A．特殊教育機構、親子園、家庭、社會B．早期教育機構、親子園、家庭、社會C．早期教育機構、親子園、學校D．幼兒園、學校、家庭、社會16.題目：對嬰兒智能發(fā)育測評表中所包含的測評領域描述最完全的是（）。A．大動作、精細動作、認知能力、言語、情緒與社會行為B．大動作、精細動作、認知能力、言語、情緒與自理能力C．大動作、繪畫能力、認知能力、言語、美感與社會行為D．大動作、精細動作、平衡能力、言語、美感和認知能力17.題目：一日教學活動表中涉及到如下基本內容（）。A．領域、分期目標、短期目標、活動形式、一日活動B．形式、長期目標、短期目標、活動題目、活動計劃1C．領域、長期目標、短期目標、活動題目、一日活動D．計劃、長期目標、短期目標、活動題目、一日活動18.題目：烹調方法以（）為主。6A．熘B．炸C．熗D．悶、燴19.題目：10個月時可培養(yǎng)嬰兒自己兩手扶杯喝水，開始時（）以免打翻。A．大人不要幫忙B．杯子里面不放水C．要把杯子固定在桌子上D．大人要托住杯子20.題目：嬰兒從（）個月開始逐步合理添加輔食。A．4B．4～6C．6D．8二、判斷題（共20題，每題1分，共20分）1.題目：如果在1歲還不會說話的幼兒應該受到家長的重視了。（）A．正確B．錯誤2.題目：育嬰師學習生長監(jiān)測的目標是掌握對接種反應進行及時處理的方法。（）A．正確B．錯誤3.題目：做飯時讓嬰兒在成人身邊玩耍，讓嬰兒坐在毯子上，以便成人看護。（）A．正確B．錯誤4.題目：嬰兒社會適應性能力主要體現(xiàn)在生活自理能力、社會交往能力、保持良好情緒和人格發(fā)展等方面。（）A．正確B．錯誤5.題目：蓋澤爾發(fā)育量表適用于出生后2周到4歲的嬰幼兒。（）A．正確B．錯誤6.題目：1歲左右的嬰兒可以有意識地回憶以前的事件。（）A．正確B．錯誤7.題目：經過測評，獲得的嬰兒在各個領域能力發(fā)展的平均點就是教育訓練的起點。（）A．正確B．錯誤8.題目：良好的物質環(huán)境是指父母、育嬰員的情感和態(tài)度對嬰兒的正面影響。（）A．正確B．錯誤9.題目：嬰兒用餐時，成人必需嚴格掌握飯量，否則會影響治療效果甚至中毒。（）A．正確B．錯誤10.題目：嬰兒的手長在第1－6個月，平均增長8－10厘米。（）A．正確B．錯誤11.題目：嬰兒一般發(fā)展水平是指不洞陣齡階段的嬰兒在各個領域中的特征性行為表現(xiàn)。（）A．正確B．錯誤12.題目：育嬰員的工作既不同于家庭保姆，也有別于托幼機構的保育員。（）A．正確B．錯誤13.題目：嬰兒出現(xiàn)夜間盜汗是因失水過多引起的。（）A．正確B．錯誤14.題目：濕疹發(fā)作時應抓緊預防接種。（）A．正確B．錯誤15.題目：濕疹是由內、外因素引起的皮膚炎癥反應，會反復發(fā)作。（）A．正確B．錯誤16.題目：對于培訓兒童的藝術表現(xiàn)能力，比提高兒童的道德水平更重要。（）A．正確B．錯誤17.題目：日光浴可使皮膚下的T—脫氧膽固醇轉化為維生素D。（）A．正確B．錯誤18.題目：心理學研究證明，分離焦慮一般出現(xiàn)在1周歲之前，在14～20個月時達到頂峰。（）A．正確B．錯誤19.題目：指導培訓家長和看護人可采用設立托幼兒所開放日、組織親子游和相關活動等方法。（）A．正確B．錯誤20.題目：佝僂病是一種由于維生素D不足而引起的嬰兒常見性營養(yǎng)缺乏性疾病。（）A．正確B．錯誤答案與解析一、單選題答案1.答案：【A】2.答案：【D】說明：嬰兒通常對白天黑夜的感知比較敏感，通過觀察太陽的升起和落下、月亮的出現(xiàn)等自然現(xiàn)象，能夠逐漸分辨白天和黑夜，幫助他們建立起時間和自然規(guī)律的認知。而選項A中植物一般不能直接用來分辨白天黑夜；選項B動物也不能直接準確分辨季節(jié)；選項D太陽主要用于分辨白天黑夜，而非直接認識天氣。3.答案：【B】說明：軟床可能會導致嬰兒脊柱發(fā)育不良，席夢思床過于柔軟也有類似問題，棕床相對較軟也不太適宜，木床硬度適中，能為嬰兒提供較好的支撐，有助于其骨骼正常發(fā)育，所以嬰兒最好睡木床。4.答案：【C】說明：動作發(fā)展與心理發(fā)展密切相關，動作發(fā)展是測定嬰兒心理發(fā)展水平的一項重要指標。嬰兒動作的發(fā)展是其心理發(fā)展的外在表現(xiàn)，通過動作的發(fā)展可以反映嬰兒感知覺、認知、情感等多方面心理發(fā)展的情況。A選項中1歲前后關于動作發(fā)展與心理發(fā)展關系的描述不準確；B選項動作發(fā)展對情感發(fā)展有重要影響，但不是決定性作用；D選項動作發(fā)展水平與心理發(fā)展水平通常是正相關，而不是動作發(fā)展水平越高心理發(fā)展水平越低。5.答案：【D】6.答案：【C】說明：選擇購買消毒劑要有“衛(wèi)消字”字樣?！靶l(wèi)消字”是衛(wèi)生消毒用品的標識，這類產品用于殺滅或清除傳播媒介上病原微生物，是經過衛(wèi)生部門許可生產的消毒產品。而“衛(wèi)健字”主要用于一些涉及健康相關但不屬于消毒產品范疇的其他衛(wèi)生用品等；“衛(wèi)食字”用于食品相關產品；“衛(wèi)準字”范圍較寬泛，不是專門針對消毒劑的特定標識。7.答案：【D】8.答案：【A】說明：嬰兒在3歲以前處于語言發(fā)展的快速階段，這個時期他們對周圍環(huán)境充滿好奇，學習能力強，是學會溝通的最佳時間。3歲以后語言能力已有一定基礎，5歲以后語言溝通能力已較為成熟，3-5歲整體不是溝通學習最佳時間的最突出階段。9.答案：【B】說明：天氣炎熱時嬰兒出汗多，可能需要增加飲水量；天氣寒冷時出汗少，飲水量可能相對減少，所以天氣變化對嬰兒飲水量有影響。10.答案：【B】11.答案：【B】說明：健康水平指標作為體現(xiàn)營養(yǎng)結局的兩組指標之一，包括生化和生理參數。生長和營養(yǎng)參數表述不準確；生理和營養(yǎng)參數不全面；營養(yǎng)參數過于寬泛，均不如生化和生理參數能準確概括健康水平指標所包含的內容。12.答案：【D】說明：人體皮膚具有調節(jié)體溫（通過汗腺分泌汗液等方式）、保護（阻擋外界病菌等）、代謝（參與一些物質的合成與分解等）等功能，而支撐不是皮膚的功能，主要由骨骼等結構起到支撐作用。13.答案：【A】說明：做飯時嬰兒在成人身邊玩耍存在危險，爐旁備防火毯可在突發(fā)情況下用于滅火等應急操作，而木材、布料靠近爐火易引發(fā)火災，石頭不具備防火等相關作用，所以應備防火毯，答案選A。14.答案：【C】說明：嬰兒發(fā)展的個別特點指的是嬰兒在發(fā)展過程中與眾不同的差異表現(xiàn)。A選項說的是普遍具有的行為表現(xiàn)，不是個別特點；C選項強調相同年齡階段個別領域的特征性行為表現(xiàn)，不準確，個別特點不一定局限于相同年齡階段和個別領域；D選項說的是不同年齡階段各個領域的特征性行為表現(xiàn)，也不符合個別特點的定義。所以正確答案是B。15.答案：【B】說明：創(chuàng)設嬰兒全面發(fā)展的良好社會環(huán)境需整合早期教育機構、親子園、家庭、社會等多方面的教育資源。早期教育機構和親子園能提供專業(yè)的教育指導和活動；家庭是嬰兒成長的重要基礎，給予情感支持和日常養(yǎng)育；社會環(huán)境包括各種文化、社區(qū)資源等，共同促進嬰兒全面發(fā)展。A選項中學校不符合嬰兒階段；C選項幼兒園對于嬰兒來說不是最主要的資源整合對象；D選項特殊教育機構不是針對嬰兒全面發(fā)展的普遍資源整合范疇。早期教育機構、親子園能提供專業(yè)教育指導和活動，家庭給予情感支持和日常養(yǎng)育，社會環(huán)境包括各種文化、社區(qū)資源等，共同助力嬰兒全面發(fā)展。A選項學校不適合嬰兒階段；C選項幼兒園對嬰兒不是主要整合對象；D選項特殊教育機構并非針對嬰兒全面發(fā)展的普遍整合資源。16.答案：【A】說明：嬰兒智能發(fā)育測評表包含大動作、精細動作、認知能力、言語、情緒與社會行為等測評領域。B選項中的繪畫能力和美感不屬于常見的嬰兒智能發(fā)育測評領域；C選項中的平衡能力表述不準確且美感不是典型測評領域；D選項中的自理能力不準確，應該是社會行為等，所以最完全的是A選項。17.答案：【C】說明：一日教學活動表基本內容通常涵蓋領域、長期目標、短期目標、活動題目以及一日活動安排等方面。選項A中分期目標表述不準確；選項B中形式不屬于一日教學活動表的基本內容框架；選項D中計劃表述寬泛不準確。而選項C準確概括了一日教學活動表涉及的基本內容。18.答案：【D】說明：一般來說，烹調方法中悶、燴是較為常用的方式，相對其他選項，它更符合“為主”的表述。熘、炸、熗通常是特色或偶爾使用的烹飪手段，不屬于以其為主的范疇。19.答案：【D】說明：10個月時培養(yǎng)嬰兒自己兩手扶杯喝水，開始時大人要托住杯子以免打翻。嬰兒剛開始自己扶杯喝水時手部控制能力還不完善，需要大人給予一定的輔助，托住杯子能保證喝水過程順利且避免水灑出。把杯子固定在桌子上不利于嬰兒自主操作；開始時完全不幫忙嬰兒難以完成；杯子里面不放水就失去了喝水練習的意義。20.答案：【B】說明：嬰兒從4-6個月開始逐步合理添加輔食。4-6個月的嬰兒，單純母乳喂養(yǎng)已不能滿足其生長發(fā)育的需要，需要逐漸添加輔食來補充營養(yǎng)，如鐵、鋅等營養(yǎng)素，同時也有助于鍛煉嬰兒的咀嚼、吞咽和消化能力，為日后過渡到固體食物做好準備