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高端圈層極臻享致私人晚宴米其林私人晚宴是藝術(shù)臻品而非果腹食材是藝術(shù)創(chuàng)作而非加工烹飪是創(chuàng)作奇臻而不是蘿卜白菜是將美食印刻在生命的藝術(shù)追求者而非一群廚子米其林餐廳主廚團(tuán)隊——征服世界最挑剔舌頭的米其林主廚進(jìn)入口腔的每一縷蔬菜,每一顆肉粒,每一滴醬汁都是跋山涉水、漂泊萬里的純正進(jìn)口食材。每一次品嘗都是味蕾的一次遠(yuǎn)渡重洋!進(jìn)食材口五星酒店專業(yè)服務(wù),一舉手一投足彰顯從容優(yōu)雅極致細(xì)節(jié)處理,不放過每一個細(xì)枝末節(jié),靜待尊貴來賓盡享尊榮五服務(wù)星主廚及菜品介紹one將根據(jù)檔期安排本次活動主廚人選RiccardoMessina來自西西里的陽光主廚,有他在總是有歡樂?;顫姶蠓劫┵┒劦膫€性。曾多次受邀為騰訊任性廚房,第一財經(jīng)新聞,臺商周報,ElleDeco,財富人物,新民晚報,品鑒雜志….等媒體人物專訪。曾擔(dān)任阿根廷足球明星孔卡私廚,多次受邀為英國駐上??傤I(lǐng)事館及意大利駐上??傤I(lǐng)事館擔(dān)任貴賓晚宴行政總廚。也受級家電品牌、房產(chǎn)商的邀約設(shè)計私宴及廚藝表演如斐雪派克、某著名企業(yè)、Arda、遠(yuǎn)大集團(tuán)、成都遠(yuǎn)洋太古里、某著名企業(yè)集團(tuán)。2017年起擔(dān)任圣迪樂村雞蛋品牌代言2018年更受邀為某著名企業(yè)星廚代言人。2018與某著名企業(yè),CasaModena,Costacoffee,倩碧,akitchen家電跨界合作為其品牌設(shè)計新菜品2017圣迪樂村高級雞蛋品牌代言人。擔(dān)任意大利奢侈品牌杰尼亞Zegna頂級客戶私宴活動行政主廚2016由Riccardo主廚帶領(lǐng)的TheLab團(tuán)隊提供菜品研發(fā)服務(wù)的客戶“雍福會”成為中國第一家米其林二星餐廳2015創(chuàng)立TheLab星廚工作室,帶領(lǐng)滬上明星主廚團(tuán)隊從事菜品研發(fā),受聘擔(dān)任足球明星孔卡私廚。2013與滬上其他5位意大利主廚共同創(chuàng)辦”chefinthecit某省市主廚慈善活動,貢獻(xiàn)廚藝募集善款贈與手牽手癌癥修復(fù)基金會。2012水法蓮娜品牌創(chuàng)辦人兼水法蓮娜意大利餐廳主廚,私人宴會定制,西餐餐飲顧問2011意大利連鎖餐廳“沙華多利”新加坡地區(qū)及上海地區(qū)行政主廚1984擔(dān)任意大利科摩湖米其林二星餐廳VillaSerbelloni主廚作品案例2018AWE家博會–攜手席某著名企業(yè)家電展HARSONVIPDinner哈森集團(tuán)VIP私人晚宴是一位來自西班牙的90后廚師,26歲在西班牙馬德里獲得米其林一星頭銜,他是西班牙前衛(wèi)派料理的代表,擅長分子料理,融合菜。Chefalex2018-present擔(dān)任TheLab星廚房的顧問主廚2017-present上海國金中心美食藝術(shù)館行政總廚2016.6-2017.5在西班牙米其林一星餐廳“LaCabra”里的餐廳擔(dān)任行政總廚,他的恩師是西班牙知名的2星主廚“JavierAranda”2016.1-2016.6在西班牙“Ramses”餐廳擔(dān)任行政總廚,旗下有3家餐廳,5個廚房工作室。2014-2015在日西融合菜“Suria”餐廳擔(dān)任主廚。兼壽司“LaRiba”和“LaRiba”餐館的行政總廚。2012-2014在“MiramarinLlan?a”餐廳擔(dān)任廚師。2011-2012在西班牙赫羅納高爾夫餐廳擔(dān)任廚師。2018AWE家博會–GE家電展家電展作品案例作品集StarterTherollinggreenandwhite.(Rollofsmokedsalmongravlaxtwistofsalmoncaviarandfluidgel)煙熏三魚卷佐三魚籽(佐起泡酒)Asparagusvelvetsoup絲絨蘆筍湯Entre’GoldenChampagneRisottoandscallops.鮮貝檳燉飯(佐葡萄或泡酒)MaincoursesAbeautifulNorwaymindongreen.Norwayblackcodfish,seagrapesandparsnip)挪威線鱈,海葡萄,防風(fēng)草(佐葡萄酒)Japanesewagyubeef64degreeslowcookedinamazonreductionsauce.64度低和(佐紅葡萄酒)DessertPaintingIt’sgetting…Sweetallaround.甜點畫活動菜單煙熏三魚卷佐三魚籽絲絨蘆筍湯開胃菜鮮貝檳燉飯主菜前挪威線鱈主菜64度低和現(xiàn)場布置Two外圍布置主入口配備外籍管家,對每一位蒞臨活動的嘉賓致以誠摯的問候。突顯本次活動的高端調(diào)性。外圍布置在主入口鋪設(shè)藍(lán)色厚地毯,并將現(xiàn)有地毯更換。彰顯活動的隆重與最貴。外圍布置將項目現(xiàn)有4套立體在擺放于項目主入口草坪,并使用燈光將其點亮,提高入口氣氛。項目立體字外圍布置將項目現(xiàn)有花藝路引跟換畫面及裝飾,并放置在主入口草坪兩側(cè),提高入口氣氛?;ㄋ嚶芬鈬贾煤嫌皦χ魅肟陧椖棵茖γ娲罱ê嫌氨尘?,既能展示項目價值,又能給客戶留下很好的第一印象。外圍布置入口至營銷中心的園林小道兩側(cè)使用燈光打亮,照亮道路的同時彰顯尊貴。外圍布置在項目入口至營銷中心的羊腸小道兩側(cè)布置發(fā)光擺件,在提高氛圍的同時照亮周邊環(huán)境,突出項目環(huán)境優(yōu)勢。發(fā)光球擺件內(nèi)場布置采用酒杯簽到,簽到背景使用酒杯排列造型,客戶可在酒杯上或背景板上簽到。該簽到形式高端大氣又符合活動主題,建議設(shè)置于活動內(nèi)場入口處。簽到樣式將現(xiàn)場遮陽傘位置清理出布置高端餐桌。餐桌采用長條形,使用白色或藍(lán)色桌布,并配合花藝裝飾。就餐形式采用外燴形式,活動開始后服務(wù)人員將餐送至客戶桌上,彰顯服務(wù)品質(zhì)。內(nèi)場布置宴會樣式內(nèi)場布置桌面擺放高端西式防風(fēng)燭臺,在提供照明的同時增加活動氣氛。桌面燈光餐桌背面搭建燈光架,為活動提供照明,并渲染現(xiàn)場氣氛。燈光架下方可搭建項目展示板,展示項目優(yōu)勢,及取得成就。現(xiàn)場燈光內(nèi)場布置圍繞水池搭建矮舞臺,拉近與客戶距離。舞臺搭建

餐桌餐桌舞臺LED背景LED背景燈光架燈光架簽到舞臺舞臺現(xiàn)場演繹There現(xiàn)場演繹主入口安排弦樂四重奏迎賓,彰顯尊榮四重奏迎賓現(xiàn)場演繹模特展示與走秀安排高端模特活動開始前

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