第五單元植物的生活第二章植物與生物圈中的水循環(huán)第一節(jié)

根對(duì)水的吸收精彩導(dǎo)入

干旱的農(nóng)田里萎蔫的禾苗澆水后恢復(fù)生機(jī)，變得郁郁蔥蔥。家里盆栽的植物定期澆水施肥，長(zhǎng)得枝繁葉茂，這些都是由于植物的根能夠吸水。植物的根為什么能吸水？水是怎樣進(jìn)入植物體的？任務(wù)一：實(shí)驗(yàn)探究——細(xì)胞吸水與失水的條件【活動(dòng)1】植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)步驟如下：（1）切取質(zhì)量相同的蘿卜條。（2）分別將這些蘿卜條放入盛有等體積的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%和20%的食鹽溶液中。（3）1~2小時(shí)后取出蘿卜條，用吸水紙吸干表面的水。（4）分別用天平測(cè)定這些蘿卜條的質(zhì)量變化。任務(wù)一：實(shí)驗(yàn)探究——細(xì)胞吸水與失水的條件實(shí)驗(yàn)結(jié)果：結(jié)論：放在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的食鹽溶液中的蘿卜條經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后質(zhì)量增加，說(shuō)明蘿卜能夠吸水；而放在20%的食鹽溶液中的蘿卜條經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后質(zhì)量減少，說(shuō)明蘿卜也能夠失水。任務(wù)一：實(shí)驗(yàn)探究——細(xì)胞吸水與失水的條件復(fù)習(xí)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：任務(wù)一：實(shí)驗(yàn)探究——細(xì)胞吸水與失水的條件植物細(xì)胞在什么情況下吸水，什么情況下失水？對(duì)比兩組結(jié)果，討論“蘿卜條質(zhì)量變化與溶液濃度的關(guān)系”。蘿卜是由細(xì)胞組成的，當(dāng)細(xì)胞液濃度大于周?chē)芤簼舛葧r(shí)，細(xì)胞吸水；當(dāng)細(xì)胞液濃度小于周?chē)芤簼舛葧r(shí)，細(xì)胞失水。植物細(xì)胞吸水和失水的條件和結(jié)果：任務(wù)一：實(shí)驗(yàn)探究——細(xì)胞吸水與失水的條件任務(wù)二：根吸水機(jī)制【活動(dòng)2】探究根吸收水的途徑。復(fù)習(xí)：成熟區(qū)上部的中心部位，有部分細(xì)胞兩端細(xì)胞壁開(kāi)始穿孔或者完全溶解，細(xì)胞縱向連接形成連通的管道。任務(wù)二：根吸水機(jī)制觀察圖片，根有哪些適于吸水的特點(diǎn)？植物根尖的成熟區(qū)生長(zhǎng)有大量的根毛。根毛細(xì)胞的細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大。大量的根毛擴(kuò)大了植物根吸收水的面積。任務(wù)二：根吸水機(jī)制自然生長(zhǎng)的植物一般都能通過(guò)根毛吸水，一般情況下，根毛細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度總是比土壤溶液的濃度大還是??？一般情況下，根毛細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度總是比土壤溶液的濃度大。任務(wù)二：根吸水機(jī)制一般情況下，根毛細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大于周?chē)寥廊芤旱臐舛?，土壤溶液中的水通過(guò)根毛細(xì)胞的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入液泡，這樣就降低了根毛細(xì)胞液的濃度，進(jìn)而又使根毛細(xì)胞中的水進(jìn)入與根毛細(xì)胞相鄰的細(xì)胞，最終進(jìn)入導(dǎo)管。植物根部吸收生活所需的水和無(wú)機(jī)鹽，通過(guò)導(dǎo)管向上運(yùn)輸，供植物利用（如圖）。任務(wù)二：根吸水機(jī)制任務(wù)二：根吸水機(jī)制提問(wèn)：根毛細(xì)胞與導(dǎo)管直接相連，這句話對(duì)嗎？【活動(dòng)3】認(rèn)識(shí)導(dǎo)管。剪取一段芹菜，放入滴有紅墨水的水里，在陽(yáng)光下放置3~4小時(shí)后，發(fā)現(xiàn)葉脈紅了，葉片也有些紅了，而葉柄的表面并沒(méi)有出現(xiàn)紅色。對(duì)芹菜進(jìn)行橫切和縱切，結(jié)果如圖所示。任務(wù)二：根吸水機(jī)制根尖成熟區(qū)中心部位的部分細(xì)胞分化，細(xì)胞壁不均勻加厚，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核逐漸消失，上下連通并失去細(xì)胞間的橫壁，形成中空的導(dǎo)管。植物根、莖、葉中都有導(dǎo)管，并且上下相通，適于運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽。任務(wù)二：根吸水機(jī)制結(jié)合芹菜染色實(shí)驗(yàn)歸納導(dǎo)管適于運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。任務(wù)二：根吸水機(jī)制（1）每根導(dǎo)管都是由許多長(zhǎng)形、管狀的死細(xì)胞組成的，這些死細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，上下細(xì)胞間的細(xì)胞壁已經(jīng)消失，形成了中空的管道。（2）根、莖和葉脈內(nèi)也有導(dǎo)管，這些導(dǎo)管相互連接，形成了運(yùn)輸水的管網(wǎng)。（3）溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽也“搭著便車(chē)”被運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部分。任務(wù)二：根吸水機(jī)制歸納：根吸水的原理是周?chē)寥廊芤旱臐舛刃∮诟?xì)胞液的濃度。路徑是：根毛細(xì)胞→根毛相鄰細(xì)胞→根表皮以內(nèi)層層細(xì)胞→根導(dǎo)管→莖和其他器官。任務(wù)三：根對(duì)水的吸收與生產(chǎn)實(shí)踐【活動(dòng)4】生產(chǎn)實(shí)踐中的現(xiàn)象分析。情境：小麥?zhǔn)俏覈?guó)北方主要的作物，如圖是某地小麥在不同生長(zhǎng)時(shí)期的日均需水量圖。說(shuō)出小麥在不同生長(zhǎng)時(shí)期需水量的差異，推測(cè)在實(shí)踐中水稻的澆水量在各個(gè)時(shí)期是否相同。任務(wù)三：根對(duì)水的吸收與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)論：同一種植物不同生長(zhǎng)時(shí)期的需水量會(huì)有所不同，澆水量也應(yīng)該有所不同?，F(xiàn)象：麥田多是旱地，按照小麥的生長(zhǎng)需求和天氣變化，農(nóng)民會(huì)適時(shí)灌溉。稻田都是水田，水稻生長(zhǎng)期的大部分時(shí)間，稻田里都蓄滿了水。根據(jù)麥田和稻田水環(huán)境的不同，推測(cè)小麥和水稻需水量是否相同。結(jié)論：不同植物生長(zhǎng)所需水量不同。任務(wù)三：根對(duì)水的吸收與生產(chǎn)實(shí)踐在根吸收水的同時(shí)，溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽隨之進(jìn)入導(dǎo)管，一起運(yùn)送到植物體的各個(gè)部位，共同參與植物的生理活動(dòng)。植物生活過(guò)程中需要多種無(wú)機(jī)鹽，其中需要量最多的是含氮、含磷、含鉀的無(wú)機(jī)鹽。農(nóng)民常常通過(guò)施用氮肥、磷肥和鉀肥補(bǔ)充植物生長(zhǎng)不同時(shí)期所需的無(wú)機(jī)鹽。任務(wù)三：根對(duì)水的吸收與生產(chǎn)實(shí)踐（1）在植物栽培過(guò)程中為什么一次施肥過(guò)多，會(huì)造成“燒苗”？土壤溶液濃度大于根毛細(xì)胞液的濃度，根毛細(xì)胞不能從土壤中吸水，反而會(huì)使細(xì)胞液中的水滲到土壤里去，就會(huì)造成“燒苗”。（2）鹽堿地種植莊稼為什么一般難以成活？鹽堿地土壤溶液濃度比較大，不利于植物吸水，一般植物生長(zhǎng)會(huì)受到影響，難以成活。核心總結(jié)課堂評(píng)價(jià)植物細(xì)胞吸水時(shí)，水滲入所經(jīng)過(guò)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)依次是（）A.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡

B.細(xì)胞壁、細(xì)