2025-2026學年四川省長寧縣培風中學高三生物第一學期期末學業(yè)質量監(jiān)測模擬試題注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．研究發(fā)現(xiàn)某糖尿病的病因是效應細胞毒性T細胞攻擊和破壞了胰島β細胞，下列敘述錯誤的是（）A．這種糖尿病屬于自身免疫病B．患者血液中胰島素的水平低于正常值C．患者可以通過定期注射胰島素緩解病情D．補充促進T細胞分化的藥物可以緩解病情2．下列關于細胞中元素和化合物的說法正確的是（）A．酶都是以碳鏈為骨架的生物大分子 B．鹽析過程中蛋白質的結構發(fā)生了變化C．細胞中的元素大多以離子形式存在 D．葉綠素含C、O、N、Fe等大量元素3．細胞分化是細胞生命歷程中的一個重要階段?下列有關細胞分化的敘述，正確的是（）A．愈傷組織的形成過程中會發(fā)生細胞分化B．受抗原刺激后B細胞形成漿細胞的過程中存在細胞分化現(xiàn)象C．成熟紅細胞含有血紅蛋白基因表明該細胞已經發(fā)生了細胞分化D．細胞分化是基因選擇性表達的結果，具有可逆性4．下圖是某動物細胞分裂過程中部分染色體示意圖，下列敘述錯誤的是（）A．此動物的基因型不可能是AAB．圖中的變異是由于染色體結構變異造成的C．該細胞有可能為體細胞D．此時核DNA數與染色體數相同5．下列關于基因突變的說法正確的是（）A．基因突變具有稀有性，RNA病毒不會發(fā)生基因突變B．基因突變具有普遍性，任何生物都可能發(fā)生基因突變C．基因突變具有有害性，所以基因突變是阻礙生物進化的因素之一D．基因突變具有可逆性，可用人工誘導致病基因發(fā)生定向突變6．在人體血漿中，有多種不同功能的蛋白質，這些蛋白質的功能不包括()A．催化蛋白質水解為多肽B．與抗原特異性相結合C．刺激B細胞增殖和分化D．降低血糖濃度二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）人乳鐵蛋白是一種藥用保健蛋白。下圖表示利用乳腺生物反應器生產人乳鐵蛋白的過程，圖中Tetr表示四環(huán)素抗性基因，Ampr表示氨芐青霉素抗性基因，五種限制酶的識別序列及切割位點如表所示，請回答以下問題：限制酶BamHⅠHaeⅢBclⅠSau3AⅠNotⅠ識別序列及切割位點（1）要將人乳鐵蛋白基因插入質粒，若只允許使用一種限制酶，應選擇的限制酶是_________，酶能起催化作用的原理是_________________________________。（2）據圖分析篩選含有重組質粒的受體細胞首先需要在含___________________（填“四環(huán)素”“氨芐青霉素”或“四環(huán)素或氨芐青霉素”）的培養(yǎng)基上進行，原因是_________________________________。（3）若BamHI酶切的DNA末端與BclI酶切的DNA末端連接起來，連接部位的6個堿基對序列為___________，對于該部位，這兩種酶___________（填“都不能”或“只有一種能”）切開。（4）培養(yǎng)出早期胚胎后，科學家欲進行胚胎分割移植，則應該選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的___________，將其移入盛有操作液的培養(yǎng)皿中，然后用分割針進行分割。8．（10分）某農場生態(tài)系統(tǒng)主要包括甲~戊5個生物種群（不含分解者），每個種群的生物都只占有一個營養(yǎng)級，且這5個種群共有4個營養(yǎng)級，其能量值如下表所示，請回答下列問題：種群甲乙丙丁戊能量（×103kJ·m-2）4050023512（1）根據以上信息，繪出該農場生態(tài)系統(tǒng)中由這5個種群生物構成的食物鏈（食物網）________。（2）該生態(tài)系統(tǒng)中，能量在第二和第三營養(yǎng)級之間的傳遞效率是________。若人類大量捕殺丙，則甲種群的數量變化趨勢是________。（3）流經該農場生態(tài)系統(tǒng)的能量部分來自生產者固定的________，無機環(huán)境中的碳主要以________形式進入生物群落。該農場生態(tài)系統(tǒng)容易遭遇病蟲害，原因是________________。9．（10分）艾滋病藥物能治療新型冠狀病毒肺炎嗎?國家衛(wèi)健委新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第七版）中提供了用于一般治療的抗病毒藥物，其中洛匹那韋/利托那韋是原本用于艾滋病治療的藥物。為什么治療艾滋病的藥物能治療新型冠狀病毒引起的肺炎?HIV病毒和新型冠狀病毒都具有包膜，包膜上有侵染宿主細胞所必需的蛋白質，其中，新型冠狀病毒包膜上的S蛋白能識別并結合呼吸道上皮細胞表面的受體血管緊張素轉化酶2（ACE2），HIV病毒包膜上的gp120在宿主細地T細胞表面的受體則是CO4蛋白。HIV病毒和新型冠狀病毒的遺傳物質均為RNA，但兩種病毒進入宿主細胞后所經歷的生化歷程不盡相同。HIV病毒侵入宿主細胞后經過逆轉錄—整合—轉錄—翻譯—裝配的過程，最終出芽釋放。其中，翻譯時會先表達出一個多聚蛋白，該多聚蛋白在一種HIV蛋白酶的催化下被剪切成多個有功能的蛋白質。而新型冠狀病毒侵入宿主細胞后，其RNA可以直接作為模板進行翻譯，翻譯時產生的多聚蛋白也需要在其自身蛋白酶的催化下進行剪切以形成RNA復制酶等有功能的蛋白質。隨后，新型冠狀病毒RNA在RNA復制酶的催化下進行復制，與轉錄、翻譯所得的其他成分裝配后釋放。洛匹那韋/利托那韋的作用對象正是這種HIV蛋白酶。它們與HIV蛋白酶的活性中心結合進而抑制其活性。冠狀病毒切割多聚蛋白的主要蛋白酶是3CLPro，研究者通過分子動力學模擬的方法發(fā)現(xiàn)洛匹那韋/利托那韋能與SARS病毒的3CLPro活性中心結合。而SARS病毒和新型冠狀病毒的3CLPro蛋白氨基酸序列一致性達96%。此前洛匹那韋/利托那韋在SARS治療中也表現(xiàn)出一定的有效性，但在新型冠狀病毒肺炎中使用洛匹那韋/利托那韋仍需謹慎樂觀，其療效和療效仍需更多的實驗研究和臨床數據支持。（1）請寫出構成新型冠狀病毒遺傳物質基本單位的中文名稱_______________________。（2）據文中信息，兩種病毒宿主細胞不同的原因是________________________。（3）據文中信息，洛匹那韋/利托那韋可能用于治療新型冠狀病毒的原因是什么？用這兩種藥物治療新型冠狀病毒的局限性體現(xiàn)在哪？______________________________________。（4）治療艾滋病還有其他幾種藥物，如AZT和雷特格韋，它們作用的對象分別是HIV的逆轉錄酶和整合酶，請問AZT和雷特格韋能否用于治療新型冠狀病毒肺炎，請做出判斷并闡述理由________________________________。（5）根據文中信息，新型冠狀病毒治療藥物還有哪些其他可能的研發(fā)思路?請寫出一種。_____________________________________10．（10分）紅茶菌飲料是利用紅茶菌發(fā)酵而來的一種具有抗癌防癌保健作用的活菌飲料。紅茶菌包括酵母菌﹑醋酸桿菌和乳酸菌三種微生物，三種微生物互相利用其代謝產物，形成共生體。（1）工業(yè)生產紅茶菌飲料，首先需要對紅茶菌進行擴大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為____________（固體、液體）培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的____________、____________、生長因子、水和無機鹽等基本營養(yǎng)成分。培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是____________。擴大培養(yǎng)后，可采用____________的方法進行計數。（2）紅茶菌飲料產生過程中，乳酸菌在原料的____________（上、中、下層）生長，原因是____________，酵母菌代謝產生酒精和CO2，其產生酒精的場所是____________。11．（15分）人們在對胰腺結構及功能的研究過程中誕生了許多經典實驗，請結合下圖分析科學家的實驗設計思路，并解釋生活中的現(xiàn)象。圖中a、b代表反射弧中的神經纖維。（1）胰液分泌中有神經調節(jié)，如圖所示。圖中結構c是______，該處興奮傳遞的方向是單向的，原因是________________。（2）19世紀，學術界已認識到胰液分泌過程中存在神經調節(jié)，法國學者沃泰默在此基礎上切斷a和b處的神經纖維之后，發(fā)現(xiàn)將稀鹽酸注入狗的上段腸腔內，仍能促進胰液分泌。斯他林和貝利斯在沃泰默實驗的基礎上大膽提出了激素調節(jié)的假說，并設計實驗方案如下：①稀鹽酸→小腸粘膜(注入)血液→胰腺不分泌胰液②稀鹽酸+小腸黏膜→研磨并獲得提取液(注入)血液→胰腺分泌胰液由實驗分析，在鹽酸刺激作用下，提取液中含有____分泌的微量某種物質，該物質通過血液運輸對胰腺中的外分泌細胞起作用，體現(xiàn)了激素調節(jié)的特點是___________。（3）馬拉松運動員在比賽過程中，血糖不斷被消耗，但含量穩(wěn)定在1．9g/L左右，原因是圖示d中的胰島A細胞分泌胰高血糖素，該激素通過__________等生理過程使血糖升高，機體維持該激素正常濃度的機制是__________調節(jié)。（4）馬拉松運動員長時間跑步會感到疲勞，但仍能堅持跑完全程，控制該行為的中樞部位是__________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

1.由于免疫系統(tǒng)過分敏感、反應過度，“敵我不分”地將自身物質當作外來異物進行攻擊而引發(fā)的，這類疾病就是自身免疫病。2.胰島素由胰島β細胞產生，生理作用為降血糖?！驹斀狻緼、效應細胞毒性T細胞攻擊胰島β細胞，免疫系統(tǒng)攻擊自身組織、細胞，屬于自身免疫病，A正確；B、胰島β細胞受損，胰島素分泌不足，低于正常水平，B正確；C、定期注射胰島素可以緩解由于胰島素分泌不足引起的的糖尿病，C正確；D、促進T細胞分化，可以形成更多攻擊胰島β細胞的效應細胞毒性T細胞，不利于緩解病情，D錯誤。故選D。本題通過糖尿病的發(fā)病原因，考查血糖調節(jié)與自身免疫病的相關知識，要求識記自身免疫病的概念、胰島素的產生部位和作用，明確該糖尿病的致病機理是解題的關鍵。2、A【解析】

生物大分子以碳鏈為骨架。鹽析是指在蛋白質水溶液中加入某些無機鹽溶液，隨著鹽濃度增大而使蛋白質沉淀出來的現(xiàn)象，蛋白質可復原，只是蛋白質的溶解度降低。細胞中的元素大多以化合物的形式存在。葉綠素含C、H、O、N、Mg，屬于大量元素?！驹斀狻緼、酶大多是是蛋白質，少數為RNA。蛋白質和RNA均為生物大分子，以碳鏈為骨架構成，A正確；B、鹽析改變了蛋白質溶解度，不改變蛋白質空間結構，B錯誤；C、細胞中的元素大多以化合物的形式存在，無機鹽大多以離子形式存在，C錯誤；D、葉綠素含C、H、O、N、Mg，不含F(xiàn)e，并且Fe是微量元素，D錯誤。故選A。答題關鍵在于掌握生物大分子骨架、蛋白質變性、細胞中元素的存在形式、細胞中的無機鹽等有關知識，建立細胞元素和化合物相關內容的內在聯(lián)系，形成知識網絡。3、B【解析】

關于“細胞分化”，考生可以從以下幾方面把握：（1）細胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態(tài)，結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。（2）細胞分化的特點：普遍性、穩(wěn)定性、不可逆性。（3）細胞分化的實質：基因的選擇性表達。

（4）細胞分化的結果：使細胞的種類增多，功能趨于專門化?！驹斀狻緼、愈傷組織的形成是離體的植物細胞脫分化和分裂的結果，沒有發(fā)生分化，A錯誤；B、受抗原刺激后B細胞增殖、分化形成漿細胞和效應B細胞，B正確；C、哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核，不含血紅蛋白基因，由于不同細胞中核基因相同，所以就算細胞含有血紅蛋白基因也不能表明細胞已經發(fā)生了分化，C錯誤；D、細胞分化是基因選擇性表達的結果，一般不可逆，D錯誤。故選B。4、A【解析】

識圖分析可知，圖中染色體的著絲點分裂，染色體數目加倍，此時細胞內有4條染色體，4個核DNA分子，染色體上存在等位基因A和a，而等位基因位于同源染色體上，但是圖中A、a所在的染色體在形態(tài)上存在差異性，可能發(fā)生了染色體結構變異中的易位或者缺失的現(xiàn)象導致的，該細胞可能處于有絲分裂的后期。【詳解】A、根據以上分析可知，圖中染色體上存在基因A、a，可能是由于發(fā)生了基因突變導致等位基因的出現(xiàn)，因此動物的基因型可能是AA，A錯誤；B、根據以上分析，圖中同源染色體的形態(tài)存在差異性，可能是由于染色體結構變異造成的，B正確；C、根據以上分析可知，該細胞可能處于有絲分裂的后期，因此該細胞有可能為體細胞，C正確；D、根據以上分析可知，此時核DNA數與染色體數都是4個，D正確。故選A。5、B【解析】

基因突變是指由于基因內部核酸分子上的特定核苷酸序列發(fā)生改變的現(xiàn)象，DNA分子上堿基對的缺失、增添或替換都可以引起核苷酸序列的變化，因而引起結構的改變?；蛲蛔兪巧镒儺惖母緛碓矗瑢ι镞M化和選育新品種具有非常重要的意義一?；蛲蛔兛梢园l(fā)生在發(fā)育的任何時期，通常發(fā)生在DNA復制時期，即細胞分裂間期，包括有絲分裂間期和減數分裂間期?！驹斀狻緼、RNA病毒中，基因就是一個有遺傳效應的RNA片段，所以包括RNA病毒在內的所有生物都會可能發(fā)生基因突變，A錯誤；B、基因突變具有普遍性，任何生物都可能發(fā)生基因突變，B正確；C、可遺傳變異（基因重組、基因突變、染色體畸變）是生物進化的前提條件，是自然選擇的原材料，C錯誤；D、人工誘導只能提高基因突變的頻率，不能控制基因突變的方向，突變是不定向的，D錯誤。故選B。6、A【解析】

蛋白質是生命活動的主要承擔者和體現(xiàn)者，有的蛋白質是細胞結構的重要組成成分，有的蛋白質具有催化功能，如大多數酶的本質是蛋白質；有的蛋白質具有運輸功能，如載體蛋白；有的蛋白質具有調節(jié)機體生命活動的功能，如胰島素；有的蛋白質具有免疫功能，如抗體。【詳解】A、催化蛋白質水解形成多肽的酶是蛋白酶，蛋白酶不存在于血漿中，A正確；B、與抗原特異性結合的是抗體，抗體存在于血漿中，B錯誤；C、刺激B細胞增殖、分化的物質是抗原，抗原可存在于血漿中，C錯誤；D、血漿中的胰島素的本質是蛋白質，能降低血糖的濃度，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、Sau3AⅠ可以顯著降低化學反應的活化能氨芐青霉素用限制酶切割后破壞了Tetr基因，但不會破壞Ampr基因，導入重組質粒的受體細胞（對氨芐青霉素具有抗性），能在含氨芐青霉素的培養(yǎng)基上生存下來都不能桑椹胚或囊胚【解析】

題圖是培育表達人乳鐵蛋白的乳腺生物反應器的過程，該過程采用了基因工程技術（目的基因的獲取、基因表達載體的構建、將目的基因導入受體細胞、目的基因的檢測與表達）、動物細胞培養(yǎng)技術和胚胎移植技術。圖中①表示將目的基因導入受體細胞；②表示早期胚胎培養(yǎng)；③表示胚胎移植；④表示產生轉基因牛；⑤表示從轉基因牛中獲取目的基因產物?！驹斀狻浚?）根據表中五種酶的識別序列及切割位點可知，限制酶Sau3AI還可以切割限制酶BstⅠ和限制酶BamHⅠ的識別序列，因此要將人乳蛋白基因插入載體，在只允許用一種限制酶酶切載體和人乳鐵蛋白基因的情況下，應選擇限制酶Sau3AI。酶能起催化作用的原理是酶可以顯著降低化學反應的活化能。（2）據用限制酶Sau3AI切割后會破壞四環(huán)素抗性基因，但不會破壞氨芐青霉素抗性基因，因此導入重組質粒的受體細胞可能在含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基上生存下來。（3）根據表格中各種限制酶的識別序列和切割位點可知，若BamHI酶切的DNA末端與BclI酶切的DNA末端連接起來，連接部位的6個堿基對序列為，對于該部位，這兩種酶都不能切開。（4）胚胎分割時，應該選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑葚胚或囊胚。本題結合圖表，考查基因工程的相關知識，要求考生識記基因工程的操作工具及其特點；識記基因工程的操作步驟，掌握其應用，能根據圖中和表中信息選擇合適的限制酶，再結合所學的知識準確答題。8、16%先減少后維持穩(wěn)定太陽能CO2農場生態(tài)系統(tǒng)生物多樣性低導致抵抗力穩(wěn)定性低【解析】

分析題表可知，根據五個種群的能量大小和能量在生態(tài)系統(tǒng)中隨食物鏈傳遞逐級遞減的特點可推斷，乙為第一營養(yǎng)級，甲和丁為第二營養(yǎng)級，戊為第三營養(yǎng)級，丙為第四營養(yǎng)級?！驹斀狻浚?）由題表可知，乙為第一營養(yǎng)級，甲和丁為第二營養(yǎng)級，戊為第三營養(yǎng)級，丙為第四營養(yǎng)級，故這5個種群構成的食物鏈為；（2）能量在第二與第三營養(yǎng)級之間的傳遞效率為12/（40+35）×100%=16%；人類大量捕殺種群丙，會使種群戊的天敵減少導致種群數量增加，種群戊以種群甲、丁為食，則種群甲、丁的數量減少，但種群戊的數量受環(huán)境容納量影響不會無限增加，之后種群甲、丁的數量會趨于穩(wěn)定，所以甲種群的數量變化趨勢為先減少后維持穩(wěn)定；（3）流經該農場生態(tài)系統(tǒng)的能量部分來自生產者固定的太陽能；無機環(huán)境中的碳元素以CO2的形式進入生物群落；該農場生態(tài)系統(tǒng)由于種群數量少，生物多樣性低導致生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性低，易遭遇病蟲害侵襲。本題考查種群與生態(tài)系統(tǒng)之間的關系。要求學生結合能量傳遞的特點和題表信息首先判斷各個種群所處的營養(yǎng)級并判斷各個種群之間的關系，再結合題意分析種群數量變化的影響因素。需要注意生態(tài)系統(tǒng)中種群即使不存在天敵，其數量仍受環(huán)境容納量的影響而不會無限制的增加。9、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸兩種病毒表面的配體蛋白不同，特異性結合的宿主細胞表面受體蛋白也不同，因此侵染的宿主細胞不同原因：抑制新型冠狀病毒的3CLPro蛋白酶活性局限性：這兩種藥物并不是為新型冠狀病毒的3CLPro量身定做的抑制劑。在親和力和特異性上肯定不是最佳不能，因為新型冠狀病毒不是逆轉錄病毒，不具有逆轉錄酶和整合酶比如，可以抑制病毒與細胞結合，或者抑制胞吞，抑制裝配或釋放等【解析】

1、中心法則的圖解：。2、HIV病毒的結構：HIV是RNA病毒，由RNA和蛋白質外殼組成，HIV沒有細胞結構，必需寄生在T細胞中才能生存。3、新型冠狀病毒侵入宿主細胞后，其RNA可以直接作為模板進行翻譯，翻譯時產生的多聚蛋白也需要在其自身蛋白酶的催化下進行剪切以形成RNA復制酶等有功能的蛋白質。隨后，新型冠狀病毒RNA在RNA復制酶的催化下進行復制，與轉錄、翻譯所得的其他成分裝配后釋放。說明新型冠狀病毒為RNA復制病毒?！驹斀狻浚?）新型冠狀病毒的遺傳物質為RNA，組成RNA的基本單位是胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸。（2）由題意可知，兩種病毒表面的配體蛋白不同，特異性結合的宿主細胞表面受體蛋白也不同，因此侵染的宿主細胞不同。（3）由題干信息：“洛匹那韋/利托那韋能與SARS病毒的3CLPro活性中心結合。而SARS病毒和新型冠狀病毒的3CLPro蛋白氨基酸序列一致性達96%?！笨芍?，洛匹那韋/利托那韋可能通過抑制新型冠狀病毒的3CLPro蛋白酶活性治療新型冠狀病毒肺炎。但由于這兩種藥物并不是為新型冠狀病毒的3CLPro量身定做的抑制劑，在親和力和特異性上肯定不是最佳。（4）由題干信息：“新型冠狀病毒侵入宿主細胞后，其RNA可以直接作為模板進行翻譯”，不經過逆轉錄過程，即不存在逆轉錄酶和整合酶，所以AZT和雷特格韋不能用于治療新型冠狀病毒肺炎。（5）研發(fā)新型冠狀病毒治療藥物的思路就是想辦法不讓病毒進入宿主細胞或想辦法抑制其在細胞內增殖，比如可以抑制病毒與細胞結合，或者抑制細胞胞吞，抑制其在宿主細胞內的裝配或釋放等。本題以“2019-nCoV”為載體，主要考查病毒的特點、遺傳信息的傳遞等相關知識，目的考查學生對基礎知識的理解與掌握，能夠結合背景材料分析問題，得出結論。10、液體碳源氮源高壓蒸汽滅菌顯微鏡直接計數下層乳酸菌為厭氧生物細胞質基質【解析】

1、分離菌種常用稀釋涂布或平板劃線法。

2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：前期進行有氧呼吸，為酵母菌的繁殖提供大量的能量；后期進行無氧呼吸，產生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、培養(yǎng)基按物理性質分：名稱特征功能固體培養(yǎng)基外觀顯固體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于微生物的分離、鑒定液體培養(yǎng)基呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于工業(yè)生產5、實驗室常用的消毒方法：煮沸消毒、化學藥物消毒、紫外線消毒。

實驗室常用的滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌?！驹斀狻浚?）工業(yè)生產紅茶菌飲料，首先需要對紅茶菌進行擴大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為液體培養(yǎng)基；該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的碳源、氮源、生長因子、水和無機鹽等基本營養(yǎng)成分；培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌；擴大培養(yǎng)后，可采用顯微鏡直接計數的方法進行計數。（