摘要扎染工藝作為民間傳統(tǒng)手工藝的分支，具有傳承性、審美性、實(shí)用性與綜合性，有深厚的文化底蘊(yùn)，與生活息息相關(guān)，扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合，對(duì)幼兒各方面的發(fā)展發(fā)揮著積極作用。本研究以泰安市s幼兒園的20名教師和170名幼兒作為研究對(duì)象，使用觀察法和訪談法，針對(duì)扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)中教師的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用情況進(jìn)行研究，對(duì)運(yùn)用情況的研究包括目標(biāo)制定、材料投放、組織與實(shí)施以及活動(dòng)評(píng)價(jià)。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)s幼兒園已經(jīng)取得的成效，同時(shí)發(fā)現(xiàn)教師在扎染工藝手工活動(dòng)中存在教學(xué)組織形式單一、投放的材料操作難度較大、評(píng)價(jià)主體缺乏多元性的問(wèn)題，因此提出運(yùn)用多種教學(xué)活動(dòng)組織形式、完善扎染材料的投放、調(diào)動(dòng)幼兒評(píng)價(jià)的主動(dòng)性的策略。關(guān)鍵詞：扎染工藝；幼兒園手工活動(dòng)；民間手工藝AbstractAsabranchoffolktraditionalhandicrafts,tie-dyeingcrafthasinheritance,aesthetics,practicalityandcomprehensiveness,hasaprofoundculturalheritage,andiscloselyrelatedtolife.Theintegrationoftie-dyeingtechnologyandkindergartenhandicraftactivitiesplaysapositiveroleinthedevelopmentofchildreninallaspects.Inthisstudy,20teachersand170childrenfromSkindergarteninTai'anCityweretakenastheresearchobjects,andtheobservationmethodandinterviewmethodwereusedtostudytheunderstandingandapplicationoftie-dyeingtechnologyintothehandicraftactivitiesofkindergartens.Throughtheresearch,itisfoundthattheresultshavebeenachievedinSkindergarten,andatthesametime,itisfoundthatteachershavetheproblemsofsingleteachingorganizationform,difficultoperationofmaterialsandlackofdiversityofevaluationsubjectsintie-dyeingcraftandmanualactivities,sothestrategyofusingavarietyofteachingactivityorganizationforms,improvingthedeliveryoftie-dyematerialsandmobilizingtheinitiativeofchildren'sevaluationisproposed.Keywords:tie-dye

process;kindergarten

handicraft

activities；folk

handicraft

arts

目錄TOC\o"1-3"\h\u5512引言 引言（一）問(wèn)題提出1.積極響應(yīng)國(guó)家政策方針中華民族有著五千余年的歷史和文化積淀，中華民族精神以文化為載體得以傳承，無(wú)形的文化在潛移默化中影響著每一個(gè)中國(guó)人，有形的文化承載著歷代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。而教育取其精華去其糟粕，起著整理、傳遞和保存文化的功能。2017年兩會(huì)期間，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》，提出要將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貫穿于國(guó)民教育始終，以幼兒、小學(xué)、中學(xué)教材為重點(diǎn)，構(gòu)建中華文化課程和教材體系。在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中明確提出應(yīng)充分發(fā)揮藝術(shù)的情感教育功能，促進(jìn)幼兒健全人格的形成，要求我們要支持幼兒富有個(gè)性和創(chuàng)造性的表達(dá)，對(duì)幼兒園起著指導(dǎo)作用。幼兒可以通過(guò)手工活動(dòng)，利用各種材料和工具，來(lái)創(chuàng)作一些手工作品，從而發(fā)展幼兒手眼協(xié)調(diào)能力、想象力和創(chuàng)造力等[[]中華人民共和國(guó)教育部.幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）[Z].北京：北京師范大學(xué)出版社,2001:7[]中華人民共和國(guó)教育部.幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）[Z].北京：北京師范大學(xué)出版社,2001:72.扎染工藝在幼兒園中教育價(jià)值有待挖掘扎染工藝是歷史長(zhǎng)河中積淀下來(lái)的民間藝術(shù)文化，在扎染工藝手工活動(dòng)中幼兒的能力獲得多方面協(xié)調(diào)發(fā)展；并且，幼兒在扎染工藝活動(dòng)中能產(chǎn)生文化自豪感，豐富幼兒的情感體驗(yàn)，將堅(jiān)定中國(guó)特色社會(huì)主義文化自信的精神貫徹到幼兒園課程中。在多次實(shí)習(xí)過(guò)程中，本人感受到不同地區(qū)的幼兒園在文化差異的影響下，在扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的開展上有內(nèi)容和水平的偏差。基于以上情況本人展開將扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的現(xiàn)狀調(diào)查研究，旨在對(duì)其現(xiàn)狀進(jìn)行分析和發(fā)現(xiàn)融合過(guò)程中的優(yōu)、缺點(diǎn)，為扎染工藝更好的融入幼兒園手工活動(dòng)探尋策略與方法。（二）研究意義1.理論意義通過(guò)調(diào)查扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的現(xiàn)狀，整體探尋了當(dāng)前扎染工藝在與幼兒園手工活動(dòng)融合中存在的問(wèn)題，分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因并提出相應(yīng)的解決對(duì)策，從而豐富關(guān)于扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合策略的研究理論，為扎染工藝在幼兒園手工活動(dòng)開展提供一定的理論參考和借鑒。2.實(shí)踐意義首先，本研究希望能為一線的教師在組織關(guān)于扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)時(shí)，提供理論參考。其次，通過(guò)教師對(duì)扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的開展，提高教師自身專業(yè)水平，有利于教師專業(yè)發(fā)展。最后，希望本研究能激發(fā)幼兒對(duì)扎染工藝的興趣，使幼兒參與到扎染工藝手工活動(dòng)中，從而促進(jìn)幼兒身心全面協(xié)調(diào)發(fā)展，并且為幼兒認(rèn)識(shí)、傳承扎染工藝做好準(zhǔn)備。（三）文獻(xiàn)綜述1.概念界定（1）扎染工藝扎染是漢族民間傳統(tǒng)的染色工藝，有悠久的歷史，在《實(shí)儀錄》中提及：“漢年間有染纈色法，不知何人所造?！薄吨袊?guó)工藝美術(shù)大辭典》這樣描述民間工藝“一種具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的工藝美術(shù)。作者大都是農(nóng)民也有少數(shù)專業(yè)藝人，創(chuàng)作的目的是為了滿足自身生活需要和表現(xiàn)自己的審美理想。特點(diǎn)是就地取材質(zhì)樸無(wú)華有著濃郁的生活趣味和地方特色。[[]吳山主編.中國(guó)工藝美術(shù)大辭典[M].南京：江蘇美術(shù)出版社，1999年版，第3頁(yè)]”在由夏征農(nóng)、陳至立（2012）所主編的《大辭?！っ佬g(shù)卷》中提出扎染是出現(xiàn)最早的一種防染印花紡織品，染纈是防染印花紡織品的通稱。纈是指絞纈，民間也稱“撮花”，今多稱“扎染”。古代人民通過(guò)縫絞法、綁扎法和打結(jié)法將坯布染成單色或多色[[[]吳山主編.中國(guó)工藝美術(shù)大辭典[M].南京：江蘇美術(shù)出版社，1999年版，第3頁(yè)[]夏征農(nóng)、陳至立所主編的《大辭?！っ佬g(shù)卷》綜上，本研究中將扎染工藝界定為：幼兒在幼兒園手工活動(dòng)中的集體教學(xué)活動(dòng)時(shí)，對(duì)坯布染色，將部分坯布結(jié)扎起來(lái)，使結(jié)扎部分的坯布不被著色，從而形成不同紋路花樣、具有個(gè)性色彩的染色方法。（2）幼兒園手工活動(dòng)朱家雄（1999）提出：“兒童的手工活動(dòng)是靠手的技能和使用簡(jiǎn)單的工具,對(duì)材料進(jìn)行加工成型的一種造型活動(dòng)”[[]朱家雄、林琳、呂堅(jiān).學(xué)前兒童美術(shù)教育[M].華東師范大學(xué)出版社,1999(4).]?？灼鹩ⅲ?010）認(rèn)為幼兒園手工活動(dòng)是幼兒通過(guò)直接的操縱手工工具與材料，并在活動(dòng)當(dāng)中充分利用自己的想象、表達(dá)自己的意愿，對(duì)多種具有可塑性的物質(zhì)材料如點(diǎn)狀物、線狀物、面狀物等進(jìn)行不斷加工、改造的一種富有藝術(shù)性的教育活動(dòng)[[]孔起英.學(xué)前兒童美術(shù)教育[M]．南京：南京師范大學(xué)出版社，1998:201]。夏俊峰（2017）在《學(xué)前教育研究》中提出：幼兒園手工活動(dòng)是指在教師的指導(dǎo)下，幼兒借助輔助工具，利用手工材料，通過(guò)發(fā)揮想象和創(chuàng)造，通過(guò)動(dòng)手操作，制作出占有一定空間、可視、可觸摸的成型作品的一種藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)[]朱家雄、林琳、呂堅(jiān).學(xué)前兒童美術(shù)教育[M].華東師范大學(xué)出版社,1999(4).[]孔起英.學(xué)前兒童美術(shù)教育[M]．南京：南京師范大學(xué)出版社，1998:201[]夏俊峰.幼兒園手工活動(dòng)質(zhì)量提升策略[J].學(xué)前教育研究,2017,(09):64-66.綜上所述，本研究對(duì)幼兒園手工活動(dòng)的界定為：幼兒在老師指導(dǎo)下，通過(guò)自主操作材料、動(dòng)手實(shí)踐，使自己的想法、意愿在扎染活動(dòng)等幼兒園手工活動(dòng)中的集體教學(xué)活動(dòng)中得到充分表現(xiàn)，具有創(chuàng)造性。2.相關(guān)研究綜述（1）國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀通過(guò)知網(wǎng)對(duì)核心概念“扎染工藝”、“幼兒園手工活動(dòng)”、“扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)”檢索發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外對(duì)于以“扎染”為主的傳統(tǒng)手工藝的幼兒教育價(jià)值、扎染活動(dòng)的開展現(xiàn)狀以及扎染工藝融入幼兒手工活動(dòng)的有相應(yīng)的闡述。①關(guān)于扎染工藝文化價(jià)值的相關(guān)研究虞永平（2004）在針對(duì)文化、民間藝術(shù)與幼兒園課程，對(duì)民間藝術(shù)的文化特性進(jìn)行了論述，提出扎染工藝不僅具有藝術(shù)和審美價(jià)值，還體現(xiàn)了人們的生活態(tài)度、生活習(xí)慣、生活活動(dòng)、生活材料、生活環(huán)境等，總結(jié)出扎染工藝具有綜合的智慧[[]虞永平.文化、民間藝術(shù)與幼兒園課程[J].學(xué)前教育研究,2004,(01):]。劉烈輝（2008）對(duì)扎染工藝教育的價(jià)值進(jìn)行了分析，提出扎染工藝教育除了能提升學(xué)生審美能力、人生境界，還對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力水平的提高有重要作用。在發(fā)展迅速的社會(huì)背景下，扎染工藝的傳承與發(fā)展問(wèn)題是急需解決的問(wèn)題，并且對(duì)扎染工藝進(jìn)行教育的理論知識(shí)相對(duì)貧瘠，因此，應(yīng)不斷發(fā)掘扎染工藝的教育價(jià)值，使扎染工藝發(fā)揚(yáng)光大[[]劉烈輝.民族民間藝術(shù)教育的價(jià)值——評(píng)《民間藝術(shù)教育》[J].中國(guó)教育學(xué)刊,2017(02):127.]。單江秀（2009）從民族文化自身所具有的不可復(fù)制性和再生性出發(fā)，提出扎染工藝應(yīng)開發(fā)與保護(hù)并重，以大理周城白族的扎染為例，倡導(dǎo)民族精神與民族文化有機(jī)結(jié)合，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和文化相互促進(jìn)、共同發(fā)展，扎染不僅滿足了人們物質(zhì)需要，而且提升了人們的精神境界，不同民族有共同的染神信仰[]虞永平.文化、民間藝術(shù)與幼兒園課程[J].學(xué)前教育研究,2004,(01):[]劉烈輝.民族民間藝術(shù)教育的價(jià)值——評(píng)《民間藝術(shù)教育》[J].中國(guó)教育學(xué)刊,2017(02):127.[]單江秀.少數(shù)民族傳統(tǒng)工藝中的民族文化傳承——以大理周城白族扎染業(yè)為例[J].貴州民族研究,2009,29(01):42-47上述研究，虞永平、劉烈輝等人在不同角度對(duì)對(duì)民間手工藝和扎染工藝的價(jià)值進(jìn)行論述，扎染工藝不僅滿足人們的審美需要、促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而且對(duì)歷史優(yōu)秀文化的傳承與發(fā)揚(yáng)起著重要作用。扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)是文化傳承的重要手段，扎染的圖案蘊(yùn)含著勞動(dòng)人民對(duì)美好生活的向往。②扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合的相關(guān)研究趙淑芳(2010)在研究中探討了扎染工藝融入幼兒園課程的意義，并通過(guò)實(shí)踐制定了扎染工藝融入幼兒園課程的實(shí)施方案，提出了當(dāng)前幼兒園活動(dòng)中出現(xiàn)了注重表面形式，忽略扎染文化的內(nèi)涵的問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)對(duì)扎染工藝?yán)碚摰难芯恳约皩?shí)踐指導(dǎo)是當(dāng)務(wù)之急，同時(shí)也應(yīng)給予幼兒園教師適宜的成長(zhǎng)環(huán)境，因?yàn)榻處熕仞B(yǎng)同樣是扎染工藝融入幼兒園課程的重要因素[[]趙淑芳.民間工藝融入幼兒園課程的意義及策略研究[D].西南大學(xué),2010.]。張群（2011）對(duì)將?間手工藝引入幼兒園手工課程的意義、原則與途徑進(jìn)行全面的論述，提出扎染工藝引入幼兒園手工活動(dòng)不僅有利于實(shí)現(xiàn)幼兒園手工活動(dòng)的教育目標(biāo)，而且對(duì)民族文化的傳承、幼兒教育的完善和促進(jìn)幼兒發(fā)展的有重要意義[[]張群.將民間手工藝引入幼兒園手工課程的意義、原則與途徑.湘潮(下半月)3(2011):58-59.]。陶曉紅(2019)在開展幼兒園扎染手工活動(dòng)中總結(jié)了讓幼兒以游戲體驗(yàn)的方式參與扎染工藝手工活動(dòng)，在游戲體驗(yàn)中進(jìn)行欣賞，調(diào)動(dòng)幼兒活動(dòng)積極性；在游戲體驗(yàn)中進(jìn)行環(huán)境布置，調(diào)動(dòng)幼兒多種感官參與活動(dòng)，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造性；在游戲體驗(yàn)中開展活動(dòng)，發(fā)揮幼兒活動(dòng)的主動(dòng)性，滿足幼兒活動(dòng)的需要；在游戲體驗(yàn)中進(jìn)行作品評(píng)價(jià)，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。游戲是幼兒最喜愛的活動(dòng)，是幼兒生活的主要內(nèi)容，以游戲的形式使幼兒扎染活動(dòng)中獲得愉快情緒，豐富和加深幼兒對(duì)扎染工藝[]趙淑芳.民間工藝融入幼兒園課程的意義及策略研究[D].西南大學(xué),2010.[]張群.將民間手工藝引入幼兒園手工課程的意義、原則與途徑.湘潮(下半月)3(2011):58-59.[]陶曉紅.在游戲體驗(yàn)中開展幼兒園扎染活動(dòng)[J].科學(xué)大眾(科學(xué)教育),2019(02):96.綜上所述，眾多學(xué)者們從不同視角出發(fā)，進(jìn)行了扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的研究，幼兒通過(guò)在扎染活動(dòng)中動(dòng)手操作、自由探索，使幼兒的主動(dòng)性得到充分發(fā)揮，促進(jìn)幼兒感知和動(dòng)作的發(fā)展，培養(yǎng)幼兒民族自豪感。目前扎染工藝手工活動(dòng)在幼兒園中開展的效果不明顯，沒(méi)有充分發(fā)揮幼兒園的教育作用，課程的設(shè)計(jì)未考慮幼兒的發(fā)展需求，并指出在當(dāng)前扎染工藝的理論知識(shí)匱乏，教師對(duì)相關(guān)知識(shí)難以掌握，缺乏理論支撐，開展扎染等民間工藝活動(dòng)的前提是提高教師的專業(yè)素養(yǎng)，論述了幼兒園開展扎染工藝等民間工藝活動(dòng)存在的問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題提出了許多的建設(shè)性意見。（2）國(guó)外研究現(xiàn)狀①關(guān)于扎染工藝的相關(guān)研究法國(guó)的偉大作家盧梭曾在《愛彌兒》中這樣寫道:“在人類所有一切可以謀生的職業(yè)中最能使人接近自然狀態(tài)的職業(yè)是手工勞動(dòng)。[[][法]盧梭.愛彌兒[M].彭正梅譯.上海人民出版社，2011:54.]”劉敏(2014)提到大多數(shù)法國(guó)人都以自己國(guó)家的民族文化為自豪，還認(rèn)為國(guó)家的發(fā)展與文化遺產(chǎn)的保護(hù)息息相關(guān)。語(yǔ)言文字和口頭文字是傳統(tǒng)文化傳承最重要的形式，語(yǔ)言不僅是傳統(tǒng)文化的傳承符號(hào)，同樣也是重要的傳統(tǒng)文化。法國(guó)是藝術(shù)大國(guó)，藝術(shù)文化教育是提升法國(guó)民族文化自覺(jué)和文化自信的重要途徑[[]劉敏.淺議傳統(tǒng)文化教育[J].教育研究，2014(06):10.][][法]盧梭.愛彌兒[M].彭正梅譯.上海人民出版社，2011:54.[]劉敏.淺議傳統(tǒng)文化教育[J].教育研究，2014(06):10.[]李曉紅.日本中小學(xué)的傳統(tǒng)文化理解教育[J].亞太教育，2015(02):15.綜上所述，各個(gè)國(guó)家對(duì)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)與傳承問(wèn)題相當(dāng)重視，傳統(tǒng)手工藝與民族文化息息相關(guān)，是民族凝聚力和文化自豪感的提高的動(dòng)力因素。并且提供就業(yè)機(jī)會(huì)和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)，每個(gè)國(guó)家對(duì)待本國(guó)的文化都有不同保護(hù)與傳承的策略，這些策略也值得我們借鑒。②關(guān)于幼兒園手工活動(dòng)的相關(guān)研究杜威提出“按照明確的指示和命令進(jìn)行的活動(dòng)，或復(fù)制現(xiàn)成的模型，不許有所更改，這種作業(yè)也許能養(yǎng)成肌肉的靈巧，但是并不要求認(rèn)識(shí)目的和說(shuō)明目的，這種錯(cuò)誤不僅見于特別稱為手工訓(xùn)練的作業(yè)，并且見于很多傳統(tǒng)的幼兒園的練習(xí)。”在此，杜威提醒我們不能夠?yàn)榱松頇C(jī)能的訓(xùn)練而忽略藝術(shù)活動(dòng)的本質(zhì)[[]約翰·杜威.民族主義與教育[M].王承緒譯.北京:人民教育出版社，2016:214.]。W·L·布雷頓曾經(jīng)在繪畫、剪貼和泥工三類手工活動(dòng)中研究了“不同兒童美術(shù)作品的影響”，分別用這些材料讓幼兒表現(xiàn)同一的主題——人物，結(jié)果表明發(fā)現(xiàn)“兒童表現(xiàn)人物形象的方式與兒童選擇什么樣的美術(shù)材料幾乎沒(méi)有關(guān)系”[[[]約翰·杜威.民族主義與教育[M].王承緒譯.北京:人民教育出版社，2016:214.[]W?L?布雷頓著.哈詠梅、程昌柱譯.兒童美術(shù)心理與教育[M].南京：江蘇美術(shù)品版社，1990:121綜上所述，幼兒通過(guò)各類手工活動(dòng)可以促進(jìn)幼兒小肌肉動(dòng)作的發(fā)展，幫助幼兒表現(xiàn)自己，促進(jìn)幼兒創(chuàng)造性發(fā)展，幼兒在主動(dòng)活動(dòng)中，大膽操作、自由探索。（3）國(guó)內(nèi)外研究綜述總之，國(guó)內(nèi)外對(duì)“扎染工藝”、“幼兒園手工活動(dòng)”的研究理論系統(tǒng)全面，給學(xué)者提供宏觀上的理論指導(dǎo)，是后續(xù)與其他方面內(nèi)容進(jìn)行融合的理論支撐，部分學(xué)者認(rèn)識(shí)到扎染工藝的教育和審美價(jià)值，將其納入到幼兒園教育之中，也總結(jié)了一定的研究理論，這些理論為本研究提供了可參考經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)的分析歸納發(fā)現(xiàn)，扎染工藝所具有非常重要的教育價(jià)值、文化價(jià)值和社會(huì)生活價(jià)值。對(duì)“扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)”關(guān)鍵詞進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)檢索，發(fā)現(xiàn)針對(duì)相對(duì)具體的扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合這一角度的現(xiàn)狀研究很少，所以，本人利用觀察法、問(wèn)卷調(diào)查法、訪談法等研究方法，為了探究其融合的現(xiàn)狀進(jìn)行相關(guān)研究，為扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)提供一定的理論依據(jù)和借鑒，幫助幼兒園解決當(dāng)前普遍存在的問(wèn)題，并為其他民間工藝更好的融入幼兒園手工活動(dòng)提供理論參考。（四）研究計(jì)劃1.研究目的本研究希望通過(guò)在幼兒園的觀察、訪談，了解扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)中出現(xiàn)的具體情況，針對(duì)具體情況思考出現(xiàn)的問(wèn)題以及原因，總結(jié)扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合中的可取的經(jīng)驗(yàn)，一方面能解決幼兒園存在的現(xiàn)實(shí)困境；另一方面也能為幼兒園實(shí)踐其他類型民間工藝提供建設(shè)性的經(jīng)驗(yàn)參考依據(jù)。2.研究?jī)?nèi)容通過(guò)觀察法、訪談法，整理扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的研究現(xiàn)狀。深入了解教師對(duì)扎染工藝手工活動(dòng)的認(rèn)識(shí)以及在扎染工藝在幼兒園手工活動(dòng)的融合上如何進(jìn)行目標(biāo)制定、材料投放、組織與實(shí)施以及活動(dòng)評(píng)價(jià)的，探尋當(dāng)前扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前存在的問(wèn)題，積極探索，提出相應(yīng)的解決對(duì)策，為該研究奠定理論基礎(chǔ)，從而更好的建構(gòu)扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合的課程。3.研究對(duì)象s園為泰安市的一所省示范園，幼兒園目前有大中小班級(jí)6個(gè)，擁有一線教師21余名，幼兒170余名該園注重親自然、享自由、樂(lè)探究、生智慧，s幼兒園將扎染工藝與手工活動(dòng)融合，幼兒能嘗試運(yùn)用多種工具和材料去表達(dá)自己想法或想象，所以本研究選擇了s園20名教師和小中大班6個(gè)班幼兒170余名為觀察對(duì)象。4.研究方法（1）觀察法本研究通過(guò)非參與觀察的方法，對(duì)s幼兒園扎染工藝手工活動(dòng)展開24次活動(dòng)觀察，在教師同意下，本人用觀察法對(duì)扎染工藝在幼兒園手工活動(dòng)融合中目標(biāo)制定、材料投放、組織與實(shí)施以及活動(dòng)評(píng)價(jià)的方面進(jìn)行調(diào)查。在幼兒園教師同意后運(yùn)用錄音、錄視頻的方式進(jìn)行記錄，重在觀察扎染工藝手工活動(dòng)實(shí)施中的具體情況，觀察結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行整理分析與總結(jié)反思，保證研究資料的真實(shí)。（2）訪談法通過(guò)對(duì)10名幼兒園教師進(jìn)行訪談，了解她們對(duì)于扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的態(tài)度與認(rèn)識(shí)以及開展扎染活動(dòng)與幼兒園手工活動(dòng)融合現(xiàn)狀，了解教師對(duì)扎染工藝在幼兒園手工活動(dòng)的融合上如何制定目標(biāo)、投放材料、組織與實(shí)施以及活動(dòng)評(píng)價(jià)的。通過(guò)對(duì)教師的訪談對(duì)融合的不足和策略進(jìn)行更深層次的思考與挖掘，教師基本情況如下表1。表SEQ表\*ARABIC1幼兒園教師訪談名錄教師姓名所帶班級(jí)教齡學(xué)歷專業(yè)訪談形式教師A（不帶班）8年研究生學(xué)前教育面談教師B小一班5年本科音樂(lè)專業(yè)面談教師C小一班1年本科學(xué)前教育面談教師D小二班3年?？茖W(xué)前教育面談教師E中一班2年?？茖W(xué)前教育面談教師F中二班2年?？茖W(xué)前教育面談教師G大一班2年專科學(xué)前教育面談教師H大一班1年?？泼佬g(shù)專業(yè)面談教師I大二班5年本科早期教育電話訪談教師J大二班1年本科早期教育電話訪談一、扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的調(diào)查現(xiàn)狀教師在幼兒園活動(dòng)中發(fā)揮著主導(dǎo)作用，是幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展中關(guān)鍵的一環(huán)，同時(shí)教師作為具備自我教育能力的學(xué)習(xí)者，要提高自身的專業(yè)素質(zhì)才能足以撐起對(duì)孩子的愛，教師在充分認(rèn)識(shí)并熟悉扎染工藝的前提下才能對(duì)教育活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、組織和實(shí)施。通過(guò)對(duì)扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)進(jìn)行觀察，制定訪談提綱、對(duì)s園的教師和園長(zhǎng)進(jìn)行訪談，初步了解他們對(duì)扎染工藝手工活動(dòng)在目標(biāo)的制定、材料的投放、活動(dòng)的組織與實(shí)施與活動(dòng)的評(píng)價(jià)等情況，了解該幼兒園扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合的情況。（一）教師對(duì)扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的認(rèn)識(shí)1.教師對(duì)扎染工藝的認(rèn)識(shí)程度教師對(duì)扎染工藝等民間工藝的認(rèn)識(shí)程度關(guān)系著扎染工藝在幼兒園手工活動(dòng)融合的深度，使扎染工藝能靈活的融入幼兒園手工活動(dòng)中，調(diào)動(dòng)幼兒的興趣，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，教師對(duì)扎染工藝的重視，在一定程度上影響扎染工藝的傳承。為了解s幼兒園教師在扎染工藝的認(rèn)識(shí)程度，對(duì)s幼兒園部分教師進(jìn)行訪談：訪談實(shí)例1：您了解扎染工藝嗎?教師A：幼兒園剛開展之門課的時(shí)候，園里給我們請(qǐng)了專業(yè)的師傅來(lái)培訓(xùn)，所以對(duì)于扎染工藝還是比較熟悉的。教師B：認(rèn)識(shí)的不是很深，掌握的相關(guān)知識(shí)和技能針對(duì)于組織幼兒活動(dòng)足夠了。教師C：因?yàn)橛變赫J(rèn)知水平很低，需要掌握的也很粗淺，我對(duì)扎染工藝的認(rèn)識(shí)和了解應(yīng)對(duì)教學(xué)是足夠的。教師I：在剛來(lái)幼兒園要開展扎染工藝手工活動(dòng)時(shí)，我做了大量的準(zhǔn)備，比如它的發(fā)源地啊、不同扎染工藝種類，在技能上，除了請(qǐng)教教齡長(zhǎng)的老師之外，我還去了一些手工diy的店去學(xué)習(xí)，確實(shí)很有趣。通過(guò)對(duì)教師的訪談可知，s幼兒園教師對(duì)扎染工藝的認(rèn)識(shí)能足夠應(yīng)對(duì)扎染工藝手工活動(dòng)的組織，對(duì)扎染工藝的有基本的認(rèn)識(shí)。2.教師對(duì)扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)中教育價(jià)值的認(rèn)識(shí)幼兒園為促進(jìn)幼兒實(shí)現(xiàn)感受與欣賞、表現(xiàn)與創(chuàng)造方面的目標(biāo)，應(yīng)讓幼兒在藝術(shù)活動(dòng)中使人格得到健全發(fā)展，滿足幼兒表達(dá)和表現(xiàn)的需要。同時(shí)通過(guò)扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)的融合來(lái)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，并得到傳承。為了解s幼兒園教師對(duì)扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)價(jià)值的看法，對(duì)s幼兒園部分教師教師進(jìn)行訪談：訪談實(shí)例2:您認(rèn)為扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)有怎樣的教育價(jià)值？教師A：作為教師隊(duì)伍的領(lǐng)頭羊，我們必須要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，這二者融合，首先，對(duì)我們國(guó)家文化的傳承有一些影響，我們要先在孩子的心里種下一顆種子，等孩子有能力后，該發(fā)芽發(fā)芽，該開花開花。其次，其次，有了這樣的課程，我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在今后，引入不同的民間工藝，開不一樣的花，建設(shè)特色幼兒園。在幼兒角度，對(duì)于這樣的活動(dòng)，孩子們是喜歡的，可以有表現(xiàn)的平臺(tái)，培養(yǎng)幼兒審美、發(fā)展小肌肉群動(dòng)作。并且，這個(gè)活動(dòng)的開展對(duì)幼兒園形成自己特色。教師B：幼兒在這個(gè)活動(dòng)過(guò)程中放手讓幼兒操作，他們會(huì)制作出自己獨(dú)特的作品，幼兒的審美能力在隱形中就得到了發(fā)展，在一些環(huán)節(jié)，很大程度上可以發(fā)展幼兒操作能力。教師E：作為手工活動(dòng)，肯定可以促進(jìn)幼兒動(dòng)作的發(fā)展，以及豐富幼兒的知識(shí)世界。教師I：扎染工藝手工活動(dòng)是有一些操作難度的，在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，也提高了我的活動(dòng)設(shè)計(jì)能力，提升了我作為教師的專業(yè)素養(yǎng)，在幼兒活動(dòng)過(guò)程，幼兒會(huì)相互幫助，共同完成，而且遇到一些問(wèn)題幼兒會(huì)自己思考，還會(huì)嘗試比較，對(duì)幼兒思維能力的發(fā)展很有好處。在這個(gè)過(guò)程中，一些問(wèn)題我也沒(méi)辦法解答，需要我和我孩子共同學(xué)習(xí)。通過(guò)對(duì)教師的訪談發(fā)現(xiàn)，該園教師對(duì)扎染工藝手工活動(dòng)都比較認(rèn)可，認(rèn)為該活動(dòng)對(duì)幼兒的各方面發(fā)展有很大意義。（二）扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的情況s園將扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)進(jìn)行融合，本研究通過(guò)在s幼兒園進(jìn)行實(shí)地觀察和訪談等多種形式，收集所需資料并進(jìn)行整理分析扎染工藝融入s幼兒園手工活動(dòng)的現(xiàn)狀。分別對(duì)該幼兒園將扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的目標(biāo)制定、材料投放、組織與實(shí)施以及活動(dòng)評(píng)價(jià)四個(gè)方面的實(shí)際情況進(jìn)行闡述。1.扎染工藝手工活動(dòng)的目標(biāo)制定課程目標(biāo)是課程編制最為關(guān)鍵的依據(jù)，幼兒園教育目標(biāo)不是憑空產(chǎn)生的，《綱要》和《指南》等國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)對(duì)幼兒園教育目標(biāo)闡述了要求與建議。設(shè)計(jì)活動(dòng)目標(biāo)時(shí)應(yīng)結(jié)合幼兒園的實(shí)際情況以及社會(huì)對(duì)新一代的期望，圍繞所選擇的課程內(nèi)容進(jìn)行目標(biāo)的設(shè)計(jì)，確立課程目標(biāo)首先應(yīng)考慮學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律和興趣的需要，設(shè)計(jì)合理的活動(dòng)目標(biāo)，使活動(dòng)目標(biāo)具有可操作性。訪談實(shí)例3:您組織過(guò)扎染工藝相關(guān)的活動(dòng)嗎？您設(shè)計(jì)扎染工藝手工活動(dòng)時(shí)，是怎樣制定教學(xué)目標(biāo)的？制定了哪些方面的目標(biāo)？教師A：在開教研會(huì)的時(shí)候，目標(biāo)的制定要圍繞《綱要》和《指南》，確定三維目標(biāo)，一個(gè)好的活動(dòng)不僅要發(fā)展幼兒的能力，還要提高幼兒的認(rèn)知，陶冶幼兒的情感。教師B：圍繞《綱要》和《指南》設(shè)計(jì)，活動(dòng)目標(biāo)的確立要考慮幼兒的年齡特點(diǎn)，每個(gè)階段的目標(biāo)要明確，幼兒是發(fā)展中的人，活動(dòng)的目標(biāo)應(yīng)具有遞進(jìn)性，不要急于求成，讓幼兒不斷成長(zhǎng)。教師C：組織過(guò)，因?yàn)橛變簣@有扎染活動(dòng)的《扎染活動(dòng)優(yōu)秀案例集》，目標(biāo)從三個(gè)維度出發(fā)結(jié)合幼兒的現(xiàn)有水平和發(fā)展需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的，我上課都是根據(jù)設(shè)計(jì)好的教案來(lái)。教師H：會(huì)考慮幼兒的階段性再結(jié)合《綱要》和《指南》，小班的幼兒更多的是學(xué)習(xí)一些粗淺的，中大班的幼兒可以逐漸提升難度，發(fā)展幼兒的操作能力，培養(yǎng)創(chuàng)造性。通過(guò)對(duì)教師的訪談得知，活動(dòng)目標(biāo)設(shè)計(jì)是以《綱要》和《指南》為基礎(chǔ)，在認(rèn)知、技能和情感三方便結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)和發(fā)展需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。s幼兒園小中大班扎染的具體活動(dòng)目標(biāo)如表2所示:表SEQ表\*ARABIC2大中小班具體活動(dòng)的活動(dòng)目標(biāo)小班中班大班《遇見扎染》《香香的水果》《扎染里的春天》1.初步了解扎染工藝，知道扎染是中國(guó)特有的染色工藝。2.在教師的幫助下對(duì)布料進(jìn)行染色。3.激發(fā)對(duì)扎染的興趣，培養(yǎng)欣賞美、表現(xiàn)美的能力。1.進(jìn)一步了解扎染工藝的歷史與起源。2.嘗試用折、卷等簡(jiǎn)單扎染方法，在教師的指導(dǎo)下嘗試完成扎染的基本過(guò)程。

3.感受扎染的悠久歷史，產(chǎn)生自豪感。1.通過(guò)多種形式的扎染作品，知道扎染的分類。

2.學(xué)會(huì)用多種方法在方巾和衣物上進(jìn)行創(chuàng)作，嘗試用自然的顏料進(jìn)行扎染。3.感受扎染藝術(shù)的形式美和創(chuàng)作的多樣性，體驗(yàn)扎染的樂(lè)趣。

2.扎染工藝手工活動(dòng)的材料投放（1）教學(xué)活動(dòng)中的材料投放活動(dòng)材料能有效地調(diào)動(dòng)幼兒的活動(dòng)興趣，材料是幼兒活動(dòng)的基礎(chǔ)，是幼兒獲得直觀感受的橋梁，為了解s幼兒園扎染工藝手工活動(dòng)材料投放的情況進(jìn)行觀察。表SEQ表\*ARABIC3大中小班具體活動(dòng)的材料投放班級(jí)活動(dòng)名稱活動(dòng)材料小一班《美麗的手帕》一次性塑膠小皮筋、竹夾、A型夾、白色手帕、剪刀、滴管、一次性手套、圍裙、各色扎染顏料、水桶中一班《好看的香囊》夾子、針線、白色棉布、棉狀填充物、剪刀、一次性手套、圍裙、各色扎染顏料、水桶、滴管、噴壺、鉛筆中二班《多彩的襪子》一次性塑膠皮筋、筷子、襪子、剪刀、一次性手套、圍裙、各色扎染顏料、水桶、鉛筆、棉狀填充物大一班《多彩的T恤》發(fā)圈、針線、白色T恤、剪刀、一次性手套、圍裙、各色扎染顏料、水桶、滴管、噴壺在觀察中發(fā)現(xiàn)，教師在活動(dòng)中所投放的材料種類豐富、數(shù)量充足，但在一些活動(dòng)中教師提供給幼兒一次性塑膠小皮筋，小班幼兒在使用皮筋進(jìn)行捆綁時(shí)操作困難，皮筋較細(xì)并且緊，幼兒捆綁一兩圈后難以繼續(xù)捆綁，有個(gè)別幼兒操作不當(dāng)會(huì)使皮筋斷裂，教師在活動(dòng)中幫助幼兒進(jìn)行捆綁，但因孩子較多，幼兒出現(xiàn)了等待現(xiàn)象。在中班，個(gè)別教師在組織活動(dòng)時(shí)提供給幼兒針線，幼兒在活動(dòng)中操作中出現(xiàn)困難。3.扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的組織與實(shí)施活動(dòng)的實(shí)施是整個(gè)活動(dòng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是將活動(dòng)計(jì)劃付諸實(shí)踐的過(guò)程，同時(shí)在計(jì)劃的基礎(chǔ)上靈活的應(yīng)對(duì)變化。手工活動(dòng)作為幼兒園藝術(shù)領(lǐng)域的重要組成部分，對(duì)幼兒操作能力、思維能力和審美能力等方面的發(fā)展有重要作用。為實(shí)現(xiàn)活動(dòng)目標(biāo)，教學(xué)方法和教學(xué)組織活動(dòng)形式的選擇起著重要影響。（1）教學(xué)方法的選擇學(xué)前兒童進(jìn)行手工活動(dòng)的方法一般包括：觀察、演示、范例、欣賞、示范、練習(xí)、操作、游戲等。在活動(dòng)過(guò)程中，要靈活的選擇、綜合的運(yùn)用，不斷總結(jié)，從而使教學(xué)方法行之有效。筆者對(duì)s幼兒園扎染工藝手工活動(dòng)教學(xué)方法的使用進(jìn)行了觀察記錄。表SEQ表\*ARABIC4s幼兒園扎染工藝手工活動(dòng)教學(xué)方法使用情況觀察欣賞演示范例示范練習(xí)操作游戲電教其他小班8次6次4次6次2次4次6次6次4次2次中班6次7次7次4次2次2次4次4次2次4次大班5次6次5次3次1次3次6次3次3次3次在觀察中發(fā)現(xiàn)，s幼兒園教師在扎染工藝手工活動(dòng)的組織中使用了多種教學(xué)活動(dòng)方法，以教師為主的有：演示、范例、示范和電教等，以幼兒為主的有觀察、欣賞、操作、練習(xí)、游戲等。（2）教學(xué)活動(dòng)的組織形式在幼兒園教育活動(dòng)中幼兒參與規(guī)模來(lái)看，幼兒園教學(xué)活動(dòng)組織形式有集體活動(dòng)、個(gè)別教學(xué)以及小組活動(dòng)。在對(duì)s幼兒園扎染工藝手工活動(dòng)的觀察統(tǒng)計(jì)中發(fā)現(xiàn)，s幼兒園教師在開展活動(dòng)時(shí)，教學(xué)活動(dòng)組織形式以集體為主，小組活動(dòng)和個(gè)別教學(xué)一般不使用。以下為對(duì)s幼兒園24次扎染工藝手工活動(dòng)中教學(xué)活動(dòng)組織形式的觀察統(tǒng)計(jì)情況。表SEQ表\*ARABIC5s幼兒園扎染工藝手工活動(dòng)教學(xué)活動(dòng)組織形式的情況統(tǒng)計(jì)集體活動(dòng)小組活動(dòng)個(gè)別教學(xué)小班8次0次0次中班8次0次0次大班8次0次1次4.扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)的評(píng)價(jià)在對(duì)幼兒在扎染工藝手工活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)以目標(biāo)為基礎(chǔ)，對(duì)幼兒和教師兩大主體進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的核心是促進(jìn)幼兒更好的發(fā)展，通過(guò)評(píng)價(jià)，還可幫助教師認(rèn)識(shí)到存在的問(wèn)題，改善活動(dòng)方案，有助于教師自身專業(yè)素質(zhì)的提高。針對(duì)s幼兒園在扎染工藝手工活動(dòng)的評(píng)價(jià)，進(jìn)行了訪談與觀察。針對(duì)幼兒在扎染工藝手工活動(dòng)的評(píng)價(jià)，訪談內(nèi)容如下：訪談實(shí)例4:在扎染工藝手工活動(dòng)中，對(duì)于幼兒您是如何進(jìn)行活動(dòng)評(píng)價(jià)的？圍繞哪些方面進(jìn)行評(píng)價(jià)的？教師A：我們幼兒園采用成長(zhǎng)記錄袋，在日常中鼓勵(lì)教師多進(jìn)行觀察，捕捉幼兒在活動(dòng)中變化，進(jìn)行記錄分析。教師B：在整個(gè)環(huán)節(jié)，作為教師，我會(huì)觀察幼兒的表現(xiàn)，進(jìn)行記錄分析。教師C：因?yàn)橛變哼€在發(fā)展中，并且幼兒之間能力上有差異，在活動(dòng)中，更多去關(guān)注幼兒的個(gè)體內(nèi)差異評(píng)價(jià)，讓幼兒和自己比，利用好觀察評(píng)價(jià)的分析記錄表，做到以幼兒的發(fā)展為本。為了解教師在扎染工藝手工活動(dòng)中對(duì)幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)的真實(shí)情況，本人對(duì)24次活動(dòng)觀察記錄進(jìn)行次數(shù)整理，評(píng)價(jià)情況如下圖所示：表SEQ表\*ARABIC6s幼兒園在扎染工藝手工活動(dòng)中對(duì)幼兒的評(píng)價(jià)方式情況統(tǒng)計(jì)小班中班大班幼兒自評(píng)0次0次0次同伴互評(píng)0次1次1次教師評(píng)價(jià)6次8次7次通過(guò)訪談和觀察可知，s幼兒園教師在扎染工藝手工活動(dòng)中，對(duì)幼兒的評(píng)價(jià)以教師評(píng)價(jià)為主，提供給幼兒自評(píng)與互評(píng)的機(jī)會(huì)極少。針對(duì)教師在扎染工藝手工活動(dòng)的評(píng)價(jià)，訪談內(nèi)容如下：訪談實(shí)例5:在扎染工藝手工活動(dòng)中，對(duì)于教師是如何進(jìn)行活動(dòng)評(píng)價(jià)的？圍繞哪些方面進(jìn)行評(píng)價(jià)的？教師A：教師更多是教師之間進(jìn)行評(píng)課，我們也鼓勵(lì)教師自評(píng)。教師D：對(duì)教師的評(píng)價(jià)一方面圍繞教師的專業(yè)能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，一方面是考慮活動(dòng)目標(biāo)是否達(dá)成、活動(dòng)過(guò)程是否連貫、活動(dòng)方法是否有利于幼兒學(xué)習(xí)。綜上，s幼兒園在扎染工藝手工活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，對(duì)于幼兒由教師評(píng)價(jià)，教師評(píng)價(jià)使用觀察法和成長(zhǎng)記錄袋評(píng)價(jià)法。對(duì)于教師，有教師評(píng)課和教師自評(píng)，圍繞教師專業(yè)能力和活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。二、扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合中取得的成效和存在的問(wèn)題（一）扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)所取得的成效1.教師對(duì)扎染工藝手工活動(dòng)有較好的認(rèn)識(shí)傳承?族文化是教育的責(zé)任，也是教育內(nèi)容的重要組成部分。如果教師個(gè)人不重視傳承，心里沒(méi)有這個(gè)寶貴的文化，那我們是留不住這些文化瑰寶的，教師對(duì)扎染工藝教育價(jià)值的看法和態(tài)度關(guān)系著扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)的融合成效。教師的認(rèn)識(shí)水平提高，能使傳統(tǒng)文化更好的為己所用。s幼兒園在活動(dòng)開設(shè)初期，邀請(qǐng)了民間手工藝人進(jìn)行培訓(xùn)，鼓勵(lì)教師利用各種資源學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做有專博通才的“H”型知識(shí)結(jié)構(gòu)的幼兒園教師，能精通多門專業(yè)知識(shí)，能靈活結(jié)合。s幼兒園大部分教師對(duì)扎染工藝等民間工藝產(chǎn)生濃厚的興趣，對(duì)扎染工藝有扎實(shí)的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)到扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合的價(jià)值。2.目標(biāo)設(shè)置較合理目標(biāo)是確定課程內(nèi)容、教學(xué)方法的基礎(chǔ)，指引教師開展活動(dòng)，制定切實(shí)可行的目標(biāo)是課程建設(shè)的重中之重。手工活動(dòng)作為幼兒園藝術(shù)領(lǐng)域的重要內(nèi)容之一，在《綱要》中對(duì)目標(biāo)這一方面在審美情感的培養(yǎng)、藝術(shù)樂(lè)趣的體驗(yàn)和個(gè)性表達(dá)的支持上進(jìn)行了要求。在《指南》中更是對(duì)感受于欣賞和表現(xiàn)與創(chuàng)造方面的目標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)定。s幼兒園教師在制定扎染工藝手工活動(dòng)目標(biāo)時(shí)，嚴(yán)格按照《綱要》和《指南》中對(duì)幼兒園課程目標(biāo)進(jìn)行規(guī)劃，在整體上看，s幼兒園的課程目標(biāo)層次清晰，縱向?qū)哟紊?，制定了學(xué)期目標(biāo)、月計(jì)劃目標(biāo)、具體教育活動(dòng)目標(biāo)，橫向?qū)哟紊?，所制定的目?biāo)體現(xiàn)了布魯姆教育目標(biāo)的三個(gè)維度，并且三個(gè)維度相互關(guān)聯(lián)。從內(nèi)容上看，s幼兒園在進(jìn)行目標(biāo)的編制時(shí)，考慮了社會(huì)對(duì)新生一代的期望，結(jié)合本園的實(shí)際情況，根據(jù)幼兒的年齡階段進(jìn)行目標(biāo)的制定。并且在不斷開展與反思交流下，s幼兒園扎染活動(dòng)有了健全而切實(shí)可行的目標(biāo)體系，在之后的活動(dòng)開展中，教師按照活動(dòng)目標(biāo)進(jìn)行活動(dòng)的組織，起到了一定的監(jiān)督和督促作用。3.教學(xué)方法能滿足幼兒需求教學(xué)方法的合理使用有助于實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)、促進(jìn)幼兒的發(fā)展。在教師的教學(xué)方法靈活多樣能有效調(diào)動(dòng)幼兒的活動(dòng)興趣和激發(fā)幼兒的探索欲望，有助于學(xué)生知識(shí)和技能的掌握，在觀察中發(fā)現(xiàn)，s幼兒園教師在教學(xué)方法的選擇上進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)時(shí)，教師考慮了幼兒的年齡特點(diǎn)，對(duì)于小班，認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，教師向幼兒提供扎染成品，供幼兒模仿、觀察學(xué)習(xí)，滿足幼兒認(rèn)知需求。對(duì)于大班，應(yīng)該培養(yǎng)其想象力與創(chuàng)造力，教師有意識(shí)的減少成品的使用。并且幼兒階段，游戲是幼兒最喜愛的活動(dòng)，教師在活動(dòng)中適當(dāng)加入游戲法，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣，此外，幼兒是在操作中進(jìn)行手工活動(dòng)的探索的，教師在活動(dòng)過(guò)程中，給予幼兒充足的操作機(jī)會(huì)，讓幼兒獲得直觀的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技能，滿足幼兒探索需求。綜上所述，s幼兒園教師在扎染工藝手工活動(dòng)的組織與實(shí)施時(shí)，靈活選擇并綜合使用，以滿足幼兒需求為主。（二）扎染工藝融入幼兒園手工活動(dòng)中存在的問(wèn)題1.教學(xué)組織形式單一在活動(dòng)過(guò)程中，教學(xué)組織形式對(duì)幼兒學(xué)習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量有直接的影響，對(duì)教學(xué)要素合理組織與分配，使活動(dòng)的組織起到事半功倍的效果。幼兒的興趣和發(fā)展水平有所不同，單一的使用集體教學(xué)不利于滿足不同幼兒的需求。案例1：在大班《扎染的奧秘》活動(dòng)中，教師準(zhǔn)備了化學(xué)扎染顏料和火龍果、桑葚等天然扎染顏料，為讓幼兒盡情操作，教師設(shè)計(jì)讓幼兒將水果碾碎提取汁液，在幼兒的操作環(huán)節(jié)，同組的幼兒有使用化學(xué)染料的、有使用水果進(jìn)行扎染的，教師在指導(dǎo)時(shí)場(chǎng)面有些混亂。在活動(dòng)中，幼兒的操作能力不均衡、活動(dòng)興趣不同，在設(shè)計(jì)活動(dòng)組織形式時(shí)，教師選擇集體活動(dòng)，導(dǎo)致教師指導(dǎo)出現(xiàn)混亂，同組的幼兒容易受到其他幼兒的影響，忘記自己的想法，不利于幼兒的堅(jiān)持性。s幼兒園教師普遍存在在扎染工藝手工活動(dòng)中存在教學(xué)組織形式單一的情況。2.投放的材料操作難度較大材料是幼兒手工活動(dòng)得以進(jìn)行的重要工具，幼兒是在與材料的互動(dòng)中得到直觀感受的，投放的扎染材料不僅數(shù)量充足、種類豐富、具有趣味性，還要符合幼兒的年齡特點(diǎn)，更有利于幼兒積極探索，獲得良好的情緒體驗(yàn)。案例2:中一班王教師帶領(lǐng)幼兒制作帶有扎染色彩的香囊（棉花填充），在活動(dòng)中需要使用針和線，部分幼兒能理解并完成縫制的任務(wù)，但是部分幼兒操作和理解能力水平較差，在活動(dòng)中不能快速完成任務(wù)而表現(xiàn)的焦躁，而完成操作的幼兒出現(xiàn)等待現(xiàn)象。教師為充分利用幼兒的扎染作品，組織了制作香囊的活動(dòng)，但中班幼兒使用針、線的能力較差，在了解中得知該班未組織過(guò)幼兒練習(xí)縫制的活動(dòng)，在該活動(dòng)中，教師所選擇的材料操作難度較大。3.評(píng)價(jià)主體缺乏多元性在活動(dòng)中，教師調(diào)動(dòng)幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)有助于幼兒進(jìn)行思考與表達(dá)，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，引導(dǎo)幼兒回顧自己自己的創(chuàng)作過(guò)程，分享自己的靈感來(lái)源，加深幼兒對(duì)扎染工藝的印象，幼兒的表達(dá)能力也能得到鍛煉。鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行同伴間的互評(píng)，引導(dǎo)幼兒在色彩、圖案等角度對(duì)同伴進(jìn)行評(píng)價(jià)，幼兒的審美能力得到發(fā)展。案例3:在活動(dòng)中凡依小朋友用紅色和綠色進(jìn)行染色，得到的圖案像西瓜一樣，凡依還用了深顏色點(diǎn)了許多點(diǎn)點(diǎn)做西瓜籽，在活動(dòng)結(jié)束，教師拿起凡依的作品夸贊凡依很有想法，凡依站起來(lái)想介紹自己的作品，卻被教師打斷了，敷衍說(shuō)下次再請(qǐng)她分享。教師應(yīng)提供給幼兒分享交流的機(jī)會(huì)，調(diào)動(dòng)幼兒進(jìn)行反思和評(píng)價(jià)，案例中教師因時(shí)間問(wèn)題剝奪了幼兒表達(dá)的機(jī)會(huì)，幼兒的奇思妙想分享給其他幼兒，能幫助其他幼兒開拓思路。訪談實(shí)例6:您提倡幼兒進(jìn)行自評(píng)和同伴之間互評(píng)嗎？教師B：活動(dòng)時(shí)間大部分都讓幼兒進(jìn)行操作了，在結(jié)束時(shí)點(diǎn)評(píng)時(shí)間不是很充裕，由我來(lái)對(duì)一些突出作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。教師D：幼兒來(lái)評(píng)價(jià)的話，第一時(shí)間上不上很充裕，第二就是，可能會(huì)太亂了，幼兒都很想去分享的話，可能就會(huì)沒(méi)有紀(jì)律。經(jīng)了解，在一次活動(dòng)中，教師傾向于將活動(dòng)時(shí)間還給幼兒，讓幼兒充分表現(xiàn)自己，并且，因?yàn)橛變狠^多，教師認(rèn)為如果以幼兒自評(píng)和互評(píng)為主，會(huì)導(dǎo)致課上沒(méi)有紀(jì)律，不利于良好習(xí)慣的形成，所以s園大部分教師由教師進(jìn)行評(píng)價(jià)，幼兒的自評(píng)和互評(píng)的機(jī)會(huì)極少。三、扎染工藝與幼兒園手工活動(dòng)融合中存在問(wèn)題的原因分析（一）忽略了幼兒在扎染活動(dòng)中的個(gè)體差異不同幼兒的發(fā)展存在質(zhì)和量的差異，教師對(duì)幼兒之間個(gè)體差異的關(guān)注度不夠，忽視了幼兒在能力、需要以及興趣等方面的不同，在一些活動(dòng)中，部分幼兒在扎染方面操作能力較強(qiáng)，對(duì)于教師提出的任務(wù)能輕松完成，其他幼兒在理解和操作上能力較低，在扎染活動(dòng)中操作時(shí)間較長(zhǎng)，而操作較快的幼兒就出現(xiàn)的等待現(xiàn)象，甚至?xí)?duì)其他幼兒產(chǎn)生干擾。教師在選擇教學(xué)活動(dòng)組織形式時(shí)，沒(méi)有考慮到幼兒在能力上有較大差異，單一的使用了集體活動(dòng)組織形式。（二）扎染的材料未考慮幼兒年齡特點(diǎn)幼兒是發(fā)展中的人，不同年齡階段的幼兒有著不同的年齡特點(diǎn)，對(duì)幼兒來(lái)講扎染工藝手工活動(dòng)是有趣的，幼兒是樂(lè)意探索的，但活動(dòng)材料的選擇應(yīng)考慮幼兒的年齡特點(diǎn)。在對(duì)教師進(jìn)行觀察分析后發(fā)現(xiàn)，s幼兒園教師在確定扎染活動(dòng)內(nèi)容后，利用網(wǎng)上資源進(jìn)行扎染操作學(xué)習(xí)，在活動(dòng)組織實(shí)施時(shí)，所提供的扎染材料也效仿網(wǎng)絡(luò)教程，忽略幼兒的年齡特點(diǎn)，幼兒的小肌肉發(fā)展時(shí)循序漸進(jìn)的，如案例《好看的香囊》活動(dòng)中，教師選用大頭針、線來(lái)做固定材料，對(duì)中班幼兒來(lái)說(shuō)是有難度的。教師為利用幼兒扎染材料進(jìn)行活動(dòng)創(chuàng)新，但活動(dòng)效果卻不盡人意。（三）教師忽略幼兒在扎染活動(dòng)的自評(píng)與互評(píng)評(píng)價(jià)是活動(dòng)的重要一環(huán)，能保證活動(dòng)的正常進(jìn)行，也能提高幼兒活動(dòng)的質(zhì)量。在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，教師單方面對(duì)幼兒的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，忽略幼兒自評(píng)和幼兒互評(píng)。在訪談和觀察中發(fā)現(xiàn)，扎染工藝手工活動(dòng)中，幼兒的操作時(shí)間較長(zhǎng)，在有限的活動(dòng)時(shí)間中，留給幼兒課上評(píng)價(jià)的時(shí)間就被壓縮，教師為避免麻煩，索性單方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。在長(zhǎng)時(shí)間的開展中，大部分教師都省去了幼兒自評(píng)和幼兒互評(píng)這一環(huán)。四、扎染工藝在幼兒園手工活動(dòng)的融入對(duì)策（一）運(yùn)用多種教學(xué)活動(dòng)組織形式每種教學(xué)活動(dòng)組織形式都有其存在的價(jià)值，有著不同的優(yōu)缺點(diǎn)和適用的場(chǎng)景，集體活動(dòng)能提高教學(xué)效率，但是難以因材施教，難度不易把握。小組活動(dòng)最有利于同伴交往，能盡可能滿足不同幼兒的的活動(dòng)需求。個(gè)別教學(xué)能滿足幼兒個(gè)性的發(fā)展但效率低。在扎染工藝手工活動(dòng)中選擇適宜的教學(xué)活動(dòng)組織形式對(duì)活動(dòng)效果至關(guān)重要。比如在《扎染的奧秘》活動(dòng)中，教師帶領(lǐng)幼兒探索多種扎染顏料的使用，在活動(dòng)中教師可對(duì)全班幼兒進(jìn)行分組活動(dòng)，幼兒進(jìn)行同一內(nèi)容不同方法的操作，同一組的幼兒進(jìn)行同一內(nèi)容、同一方法的操作，之后進(jìn)行輪流交換，使幼兒能感受到不同的染色方法，并且教師指導(dǎo)起來(lái)相對(duì)容易，同一組的幼兒能互相幫助，有利于同伴交往。幼兒是獨(dú)特的人，幼兒的發(fā)展應(yīng)是有個(gè)性的，在活動(dòng)組織形式上對(duì)教師有著較高要求，教師在扎染工藝手工活動(dòng)中應(yīng)善于使用各種活動(dòng)組織形式進(jìn)行教學(xué)，根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)、活動(dòng)內(nèi)容和幼兒的需求進(jìn)行選擇。在扎染工藝手工活動(dòng)中運(yùn)用各種活動(dòng)組織形式進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)。（二）完善扎染材料的投放活動(dòng)材料作為教育意圖的物質(zhì)載體，在手工活動(dòng)中有重要的地位，教師在選擇材料時(shí)，既要考慮到材料的數(shù)量又要考慮材料的種類，數(shù)量充足，避免了出現(xiàn)“僧多粥少”的情況；在種類上，做到了有的放矢，不至于讓幼兒眼花繚亂。此外要根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、興趣和發(fā)展需求進(jìn)行材料投放，在難易程度上，要投放具有挑戰(zhàn)性的材料，吸引幼兒積極操作，同時(shí)又不宜過(guò)難，以免打擊幼兒的探索性。有趣味性、色彩鮮艷的材料能吸引幼兒的興趣，提高幼兒的參與意識(shí)。材料的考量要面向全體幼兒，提供多樣化的的材料，滿足不同幼兒的發(fā)展水平，使幼兒能在原有水平上得到有效發(fā)展。最后，扎染材料應(yīng)具有開放性，教師要善于發(fā)現(xiàn)生活中幼兒可接觸到的材料，貼近幼兒的生活有助于幼兒理解和操作。（三）調(diào)動(dòng)幼兒評(píng)價(jià)的主動(dòng)性評(píng)價(jià)是活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，是進(jìn)一步活動(dòng)的基礎(chǔ)。幼兒對(duì)各種符號(hào)、圖案有自己的審美喜好，幼兒能發(fā)現(xiàn)成人所關(guān)注不到的有趣的現(xiàn)象。教師應(yīng)注重評(píng)價(jià)主體的多元化，鼓勵(lì)幼兒參與到對(duì)扎染工藝手工活動(dòng)的評(píng)價(jià)中，實(shí)現(xiàn)教師評(píng)價(jià)、幼兒自評(píng)、幼兒同伴互評(píng)的結(jié)合。首先教師要善于引導(dǎo)，重視幼兒在活動(dòng)過(guò)程的自我反思與表達(dá)，教師是扎染工藝手工活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)者，要為幼兒提供幼兒反思和表達(dá)的機(jī)會(huì)，對(duì)自己和他人的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，分享自己的創(chuàng)作意圖和過(guò)程，幫助幼兒鞏固