八年級語文上冊第一課時第二課時17*

昆明的雨你喜歡雨嗎？為什么喜歡（不喜歡）呢？如果讓你用一個詞語或者一句話來描述家鄉(xiāng)的雨，你會如何回答呢？

今天，讓我們跟隨汪曾祺先生一起感受昆明的雨吧。1.學會本課的重點詞語，理解課文內(nèi)容，品味文中語句。（重點）2.了解昆明的雨的特點，體會作者對昆明的雨的思念之情。（難點）3.把握課文敘寫景、事、物的線索，體悟作者清新自然的語言風格。（素養(yǎng)）第一課時學習目標

汪曾祺（1920—1997），作家。江蘇高郵人。代表作有小說《受戒》《大淖記事》等，小說集《邂逅集》《汪曾祺短篇小說選》《晚飯花集》，散文集《蒲橋集》，文論集《晚翠文談》等。有《汪曾祺全集》行世。知識備查作者簡介寫作背景知識備查本文選自《汪曾祺全集》第三卷（北京師范大學出版社1998年版）。略有改動。汪曾祺曾在昆明生活了7年，這是他一生中一個重要時期。他在昆明接受了良好的高等教育，結(jié)識了許多的師長和朋友，開始了文學創(chuàng)作之路。對于作者來說，昆明無異于他的第二故鄉(xiāng)。《昆明的雨》是作者一系列回憶昆明往事的散文中的一篇，文章自然流暢，優(yōu)美淡遠。青頭菌辟邪八卦籬笆蟹腿暈倒黃燜雞蒜緬甸鮮腴碟飽漲淋濕jūnbìxiéɡuàlíbāsuànxièmiǎndiàndiéyúbǎozhànɡlínyūndǎomèn讀一讀預習檢查（）圈養(yǎng)（）圈子圈juànquān（）暈倒（）紅暈暈yūnyùn（）細菌（）菌子菌jūnjùn多音字預習檢查guàng（）街yòu（

）彩yóu（

）局逛kuāng（）騙誑kuáng（）妄yòu（）子狂郵釉柚形近字預習檢查辟

邪：避免或驅(qū)除邪祟。名貴：著名而且珍貴。鮮腴：新鮮肥美。方比：比較，比得上。密匝匝：非常濃密的樣子。情味：情調(diào)，意味。詞語解釋預習檢查張目結(jié)舌：瞪著眼睛說不出話來。形容窘困或驚呆的樣子。連綿不斷：形容連續(xù)不止，從不中斷。連綿，連續(xù)不斷的樣子。通讀課文，說說昆明的雨有怎樣的特點。整體感知雨季長但不使人厭煩不使人氣悶人很舒服明亮豐滿使人動情濃綠仙人掌、各種菌子、楊梅、賣楊梅的女孩子、緬桂花和木香花、為寧坤作畫、與德熙去小酒館。文章除了寫雨，還寫了些什么？這些與“昆明的雨”有什么關(guān)系？精讀細研這些人、事、物都是昆明雨季特有的。精讀細研作者是如何描寫這些人、事、物的？“倒掛著還能開花”說明昆明雨水之多。精讀細研仙人掌

仙人掌有什么特點？“倒掛著還能開花”說明了什么？肥大作者從哪幾個方面寫昆明的菌子？字里行間流露出作者怎樣的情感？種類多數(shù)量多牛肝菌、青頭菌、雞、干巴菌、雞油菌等“家家飯館賣”“連西南聯(lián)大食堂的桌子上都可以有一碗”雞隨處可見精讀細研各種菌子牛肝菌滑、嫩、鮮、香；雞味道鮮濃，無可方比；干巴菌“入口便會使你張目結(jié)舌”味道鮮美色澤誘人青頭菌炒熟了也還是淺綠色的，格調(diào)高；雞油菌顏色淺黃，做菜時配色用作者娓娓道來，在自然平淡的敘述中流露對昆明雨的喜愛，對昔日生活的懷念。采用對比的手法突出“火炭梅”的味道之美，表現(xiàn)了作者的喜愛之情。精讀細研楊梅楊梅有什么特點？寫楊梅味道的時候采用了什么手法？表達了作者怎樣的情感？個頭大，顏色黑紅黑紅的。精讀細研賣楊梅的苗族女孩子作者用了哪些描寫方法寫出了怎樣的苗族女孩子？為什么要描寫她們？這段描寫表達了作者怎樣的感情？嬌美的苗族女孩子外貌描寫語言描寫動作描寫襯托昆明雨季的柔美抒發(fā)作者對昆明的雨的喜愛描寫精讀細研緬桂花和木香花緬桂花和木香花有什么共同的特點？通過描寫，表達了作者怎樣的思想情感？?表達了作者對昆明的雨的喜愛和贊美。茂盛

雨引起的一點兒淡淡的鄉(xiāng)愁雨中的美景讓人陶醉而產(chǎn)生的閑適和恬淡之感精讀細研與德熙去小酒館“四十年后，我還忘不了那天的情味”，那天，“我”和德熙去小酒館喝酒有怎樣的情味？作者在文中描寫的人、事、物十分多，這樣描寫是否雜亂無章法呢？請談談你的理解。作者在文中用了一種懷舊與珍視的情愫貫串全文，課文以“昆明的雨”為話題，圍繞“雨”穿插各個回憶的畫面，表達自己對昆明那段歲月的懷念之情。因此，文章中所敘人、事、物雖然較多，但是并不雜亂，而是圍繞作者的情感構(gòu)成一個整體。精讀細研上節(jié)課，我們梳理了課文的思路。這節(jié)課，我們一起走進課文，體會汪曾祺先生獨特的語言魅力。第二課時合作探究汪曾祺散文的語言直白而平和，流利而自然，簡潔而富有韻味，并富于生活氣息。請找出幾處細細品味。合作探究因為是下下停停，停停下下，不是連綿不斷，下起來沒完，而且并不使人氣悶。我覺得昆明雨季氣壓不低，人很舒服。猶如大白話一般，沒有任何秀麗華彩之處，但是直白平淡之中有一種拉家常的風格，讓人感到親切，這正是種返璞歸真的語言風格。合作探究昆明的雨季是明亮的、豐滿的，使人動情的。城春草木深，孟夏草木長。昆明的雨季，是濃綠的。草木的枝葉里的水分都到了飽和狀態(tài)，顯示出過分的、近于夸張的旺盛。畫線詞語引導讀者發(fā)揮聯(lián)想和想象，與秀麗華彩的語言相比，更易讓人直接感受事物的形象。合作探究帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉(xiāng)。這句話說一半，留一半，富有余味。

本文的題目為《昆明的雨》，為什么文章開篇卻從給寧坤的畫寫起？A.所畫的是昆明雨季特有的現(xiàn)象與產(chǎn)物，突出了昆明多雨的特點。B.為下文做鋪墊，引出下文對“昆明的雨”的描述。C.吸引讀者，激發(fā)讀者的閱讀興趣。合作探究合作探究文中“我想念昆明的雨”出現(xiàn)了幾次？這句話在文中起了什么作用？這個獨立成段的句子承接上文的畫面介紹，引出下文“我想念昆明的雨”的緣由的抒寫。合作探究出現(xiàn)了2次。第1次第2段點明了文章的中心，表達了作者對昆明雨季深切的懷念之情。內(nèi)容上結(jié)構(gòu)上合作探究照應第2自然段，收束全文，使結(jié)構(gòu)顯得完整。第2次第11段深化主題，表達了作者對“昆明的雨”的懷念之情。內(nèi)容上結(jié)構(gòu)上

本文能對讀者產(chǎn)生強大的藝術(shù)感染力，就在于作者對“凡人小事”的審視，用“以小見大”的視角，折射出了一位老人濃烈如火的情懷。結(jié)合文章，試分析“以小見大”的寫作手法。合作探究

作者對昆明的愛是深沉的，寄托感情的載體越小，越顯得愛得醇厚。仙人掌，青頭菌、牛肝菌等各類菌子，楊梅，緬桂花等，作為承載感情的載體，都具有非凡的意義，它們共同昭示了汪曾祺散文的“凡人小事”之美，彰顯了作者對昆明、對生活的熱愛。生活的美存在于身邊的一草一木中，作者用善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛捕捉到了它們，然后攜來入文，遂成美文。對比閱讀：劉湛秋的《雨的四季》與汪曾祺的《昆明的雨》不同點：從內(nèi)容來看，《雨的四季》偏于寫人的感受中的自然，較少具體寫人的活動；《昆明的雨》則寫了不少具體的人的活動，并將其與對自然的描寫結(jié)合起來。從語言來看，劉湛秋是詩人，其散文詩意盎然，句句像詩；汪曾祺的散文如話家常，表現(xiàn)出一種平淡而悠遠的意境，這是歷經(jīng)人世滄桑之后的恬淡風格。合作探究相似點：以情感為線索，串聯(lián)起所描寫的景和物；作者都有很高的藝術(shù)才華，表現(xiàn)了豐富的人文內(nèi)涵。文章描寫了昆明的雨中仙人掌、菌子、楊梅、緬桂花以及印象深刻的人和事，表達了作者對昆明的雨的喜愛與懷念，以及對寧靜、恬然生活的留戀之情。概括主題課堂小結(jié)學后感悟課堂小結(jié)汪曾祺的文章告訴我們，平凡的生活就是美。法國雕塑家羅丹曾說：“生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。”父母給予我們關(guān)愛，我們回報父母以感恩；老師給予我們知識，我們回報老師以刻苦；同學給予我們友情，我們回報同學以互助……這都是生活中的美。美就在我們身邊，我們時刻享受著美，我們更應該釋放美。課文由朋友之托寫起，引發(fā)對昆明雨季及相關(guān)事物的回憶，層次分明，一一道來，過渡承轉(zhuǎn)很自然，有直接抒情的語句“我想念昆明的雨”，前后照應，結(jié)構(gòu)緊湊完整。?條理清晰，結(jié)構(gòu)完整。寫作特色?既有古漢語的點綴，又具有典雅之美。

“昆明的雨季是明亮的、豐滿的，使人動情的。城春草木深，孟夏草木長。昆明的雨季，是濃綠的。草木的枝葉里的水分都到了飽和狀態(tài)，顯示出過分的、近于夸張的旺盛?！痹谶@里，典雅的文言詞語與極質(zhì)樸的口語相映成趣，讓我們不由得佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語言和諧地結(jié)合到一處。寫作特色昆明的雨昆明的雨的特點明亮旺盛豐滿與雨有關(guān)的人、事、物總寫——懷念昆明的雨對昆明的懷念、喜愛板書設計仙人掌、各種菌子、楊梅、賣楊梅的女孩子、緬桂花和木香花、為寧坤作畫、與德熙去小酒館1.下列畫線字的注音有誤的一項是（

）A.牛肝菌（jūn）

辟邪（xié）

鮮腴（yú）B.籬笆（ba）

吆喝（yāo）

雞

（cōng）

C.扳尖（bān）

緬甸（miǎn）綠釉（yòu）D.熾紅（chì）

卜卦（guà）

密匝匝（zā）B課堂檢測2.下列詞語中有錯別字的一項是（

）A.暮年

沉甸甸

連綿不斷

冥思遐想B.吆喝

密匝匝

一反既往

豁然貫通C.鮮腴

顫巍巍

更勝一籌

狂妄自大D.辟邪

文縐縐

重巒疊障

張目結(jié)舌D課堂檢測3.下列語句中沒有語病的一句是（

）CA.5月10日，大約一百名左右的青年志愿者在橘子洲參加了綠色騎行活動。B.在暑假的戶外活動中，同學們要注意安全，防止不要發(fā)生意外事故。C.密匝匝的細碎的綠葉，數(shù)不清的半開的白花和飽漲的花骨朵，都被雨水淋得濕透了。D.將建設美麗鄉(xiāng)村和打造文化景區(qū)相結(jié)合，既能改善農(nóng)村居住環(huán)境，又能發(fā)揚文化旅游產(chǎn)業(yè)。課堂檢測枯萎的蒲公英葉子①冬日的午后，陽光雖也明亮，但觸一觸還是有著沁骨的涼。冬以它的冷漠，裹挾盡百花的艷影，留一地斑駁的枯黃。我不由得豎起大衣的領子。驀地，一株蒲公英出現(xiàn)在我的視野里。②那是一株怎樣的蒲公英！葉子的邊緣已露出萎黃的老態(tài)，但還是透著鐵一般的綠。葉子們努力地貼向地面，那是一種力量爆發(fā)前，手腳觸地的姿勢。也是呢，霜一次又一次地從天而降，樹葉漸漸飛去，草莖慢慢垂拓展閱讀拓展探究下頭來。生命的“紅燈”，已經(jīng)在不遠處，正一點點逼近自己，那就用盡全部的力，貼向地面，貼向地面……這就是蒲公英最聰明最剛強也最負責任的舉動。它們明白，要想延續(xù)久遠，就不能把頭昂得太高，這樣才能把最沉實的愛，盡可能多地傳遞給兒女。

③我的心不由得疼了一下，這像極了我的母親。

④去年的這個時節(jié)，冬陽阻不住東奔西跑的北風，正如我阻不住我八十歲老母的腳。她在樓下，為我尋挖著蒲公英?！敖?jīng)霜的婆婆丁（蒲公英的俗號）能消炎敗火，你這嗓子，應該吃點?！蓖卣固骄竣菟牍?，在衰草連片的枯黃里，神情專注地尋找那一小簇一小簇的綠。她時不時地弓腰，用那曾經(jīng)豐腴飽滿而至今肉皮松弛的手，極其小心地翻撿著枯黃的草，似乎蒲公英長著腳，一不小心，受了驚嚇，就會跑掉了似的。母親的腳步，已失去了早年的利落，有些蹣跚。那是一雙怎樣的腳啊！為了讓孩子們正常地進入學校，她攜夫帶子，腳板直探向千里外陌生的異鄉(xiāng)；為了一家老小能吃上飯，她不分白天和夜晚，不懼嚴寒和冰霜，用那細小的繡花針，繡出蟒袍上那呼之欲出的龍的模樣，再用一雙腳板，驅(qū)北風，走冰路，登火車，為一家換回不很豐裕的口糧。拓展探究⑥風，不時掀起母親的白發(fā)，就像掀動一團絨絨的、潔白的蒲公英的種子。它是想探尋那絲絲縷縷里，藏著多少生活的艱辛？那就去問問太陽和月亮，幾十年晨昏的默默相伴，它們?nèi)绾伟岩粋€面如花、發(fā)如墨的纖纖女子，伴成了眼已花、頭覆雪的顫顫老嫗，探詢那長長短短里，浸著多少愛意的疲累！那就去問問星辰，千千萬萬次的斗轉(zhuǎn)星移，如何刻錄下一個個兒女漸漸長大的足跡，還有母親的血淚和汗滴。

⑦漸次地，她的兒女乘著她那用善良、勤苦織成的愛的傘，找到自己生根發(fā)芽的一片片土地。她的腳，不怎么拓展探究好用了——移動緩慢，腳步蹣跚，但她的心，還是不斷地牽掛，就像那天，風在樓下，母親在樓下。⑧如今，母親已去，留一株蒲公英在這冬日里與我面對。我伏下身，看著那泛黃的葉片，眼里情不自禁地盈滿了淚。我伸出手指，沿著葉脈輕撫，與它對話。你知道你碰到了我心底最柔軟的角落，它在疼嗎？在我疼惜的淚光里，我看到你透著如鐵的剛強與堅毅，打著愛的“旗語”，溫暖著我層層疊疊的孤寂。⑨一陣風吹過，蒲公英的葉子觸碰著我的手指，散著陽光融融的暖意，如輕柔的愛撫，久久不去。（有刪改）拓展探究1.文章第②段的描寫突出了蒲公英

的特點。

2.文章兩次提到“我”的心“疼”，結(jié)合全文說一說“我的心”為什么“疼”。3.請從修辭手法的角度賞析文中畫線的兩個句子。①葉子們努力地貼向地面，那是一種力量爆發(fā)前，手腳觸地的姿勢。②風，不時掀起母親的白發(fā)，就像掀動一團絨絨的、潔白的蒲公英的種子。4.試分析文章最后兩段在全文中的作用。拓展探究1.剛強堅毅（生命力頑強）

2.①為母親付出的艱辛而心疼；②為蒲公英尚在、母親已逝而心疼。3.①這句話運用擬人的修辭手法，通過“努力”“力量”“手腳”等人格化的詞語，將蒲公英緊貼地面、努力生長的狀態(tài)鮮活地表現(xiàn)了出來。②這句話運用比喻的修辭手法，將母親的白發(fā)比作一團絨絨的、潔白的蒲公英的種子，生動形象地寫出了母親頭發(fā)的白，突出了母親為子女的辛勤付出。4.①由聯(lián)想回到現(xiàn)實，在結(jié)構(gòu)上與開頭照應；②深化主題，贊美母親剛強堅毅、無私奉獻的品質(zhì)；③表達對母親深深的思念之情。參考答案：拓展探究

一、課內(nèi)建構(gòu)1.

閱讀下面的文段，回答問題。在昆明，我們看到頑強的仙人掌，嘗到鮮yú的jùn子，都會感到張

目結(jié)舌。在無拘無束的雨季，聞到沁人心脾的緬．桂花香，坐在雨中的小

酒館里，聽淅淅瀝瀝的雨聲，看雨中靜默地開放的木香花，門口偶有戴

小花帽子的女孩子走過，嬌滴滴地，帶著一聲濕潤的吆．喝：“賣楊梅—

—”這是昆明，是昆明的雨所蘊含的情味。1234567891011121314(1)根據(jù)拼音寫漢字，或給加著重號的字注音。鮮yú(

腴

)

jùn(

菌

)子緬．(

miǎn

)桂花 吆．(

yāo

)喝(2)文段中有兩個成語，請你寫出來：

、

?。腴菌miǎnyāo張目結(jié)舌

無拘無束

12345678910111213142.

下列句子中加著重號的詞語使用有誤的一項是(

B

)A.

我眼前的那片麥子被狂風卷得東倒西歪，有的耷拉著腦袋，垂頭喪

氣，有的晃動著身軀，極不齊整，有的交叉纏繞，亂．七．八．糟．。B.

他思維活躍，口才極佳，因此他講起話來總是連．綿．不．斷．，讓人無法

插上一句。C.

可是下點功夫，把草莖松毛擇凈，撕成蟹腿肉粗細的絲，和青辣椒

同炒，入口便會使你張．目．結(jié)．舌．：這東西這么好吃？！D.

汪曾祺筆下的菌子種類繁多，有的菌子味道鮮濃，無．可．方．比．，極容

易勾起食欲。B1234567891011121314二、課外提升3.

下面的語段中，有的句子標點符號使用不當，有的句子有語病，請

你進行修改?！続】昆明，享《春城》之美譽，云南省會，中國面向東南亞、南

亞開放的門戶城市，國家級歷史文化名城，我國重要的旅游、商貿(mào)城

市，西部地區(qū)重要的中心城市之一。昆明市屬亞熱帶季風氣候?！綛】

年平均氣溫16.5℃左右，年均降雨量1—450毫米，無霜期278天，氣候

宜人。1234567891011121314昆明市是靈秀而迷人的，它三面環(huán)山，南瀕滇池，湖光山色，天然

成趣?！綜】滇池是云南省最大的高原湖泊，全國第六大淡水湖泊之

一，沿湖兩岸風光綺麗。由于地處低緯高原而形成“四季如春”的氣

候，特別是有高原湖泊滇池在調(diào)節(jié)著溫度與濕度，使得這里空氣清新，

天高云淡，陽光明媚，鮮花常開。(1)A處畫線句子中標點符號使用不當，應將

改為

?。(2)B處畫線句子有語病，應刪掉“

”。(3)C處畫線句子有語病，應刪掉“

”?！丁?/p>

“”

左右

之一

12345678910111213144.

(廊坊期中節(jié)選)閱讀下面的語段，下列說法不正確的一項是

(

C

)讀書實在是一種享受。捧著一本書，坐在一隅，有時真把自己融

入書中。無論是面對莎士比亞還是托爾斯泰，我都不會感到自己的渺

小，而是與他們平等地交流思想。透過書籍的窗，我看到了一代文豪

的內(nèi)心世界。讓我們在作家纖細的筆觸中，與讀書為伴，與智慧同行！1234567891011121314A.

“讀書實在是一種享受。”這一句的主干為“讀書是享受”。B.

“無論是面對莎士比亞還是托爾斯泰，我都不會感到自己的渺小?！边@一句關(guān)聯(lián)詞語使用正確。C.

“渺小”“虛偽”“纖細”“智慧”四個詞語的感情色彩相同。D.

“交流思想”“腐化墮落”“英雄氣概”三個短語的結(jié)構(gòu)類型分別

是動賓短語、并列短語、偏正短語?！敬鸢浮浚篊12345678910111213145.

下面是小冀同學擬寫的《世界遺產(chǎn)青少年教育河北宣言》(節(jié)選)，請

你閱讀并完成相應的任務。世界遺產(chǎn)青少年教育河北宣言(節(jié)選)我們要求世界各國政府、機構(gòu)、團體和協(xié)會一起行動：1234567891011121314①各國應大力支持世界遺產(chǎn)青年教育，制定本國的行動綱領，提出

具體的目標和措施，作為本國世界遺產(chǎn)青少年教育的行動指南。②鼓勵更多的學校將世界遺產(chǎn)教育列入教學計劃，設置相關(guān)課程，

普及遺產(chǎn)知識。③繼續(xù)舉辦國際、國家及地區(qū)論壇，充分利用廣播、電視、書刊、

網(wǎng)絡等媒體進行遺產(chǎn)教育。1234567891011121314(1)畫線句中有一處用語不得體，應將“

”改為“

”。(2)

作為八年級的學生，現(xiàn)階段應該怎樣接受世界

遺產(chǎn)教育？請你結(jié)合現(xiàn)實情況，提出兩條合理的建議。示例：①我們應積極主動地了解國家的相關(guān)政策和措施。②課堂上學習到相關(guān)遺產(chǎn)知識時要及時積累，課下自主學習，培養(yǎng)

對世界遺產(chǎn)的興趣。要求

呼

吁

1234567891011121314

一、課內(nèi)建構(gòu)6.

作者在課文第10段中滿懷深情地說：“四十年后，我還忘不了那天

的情味。”下列關(guān)于“那天的情味”的解讀，不正確的一項是(

B

)BA.

“那天的情味”指作者和德熙從西南聯(lián)大新校舍到蓮花池邊走

邊賞景，忽然遇雨后到酒館小酌的一些感受。B.

作者在西南聯(lián)大求學時遠離家鄉(xiāng)多年，“那天的情味”中飽含

作者對家鄉(xiāng)濃濃的思念之情。C.

午后的酒館十分靜謐，雨后的木香花枝繁葉茂，“那天的情味”

中蘊含著作者賞景的愜意。D.

作者與德熙要了酒與肉，一直坐到午后，“那天的情味”中有

好友之間對雨小酌的閑適。12345678910111213147.

請從修辭手法的角度賞析下面的句子。

乍一看那樣子，真叫人懷疑：這種東西也能吃？！顏色深褐帶綠，

有點像一堆半干的牛糞或一個被踩破了的馬蜂窩。

運用比喻的修辭手法，把干巴菌比作半干的牛糞、被踩破了的馬蜂

窩，生動形象地寫出了干巴菌的外部形態(tài)，突出其“不中看”。1234567891011121314①這幅畫所畫的是昆明雨季特有的現(xiàn)象與產(chǎn)物，突出了昆明多雨的

特點；②引出下文對“昆明的雨”的描述；③引起讀者的閱讀興趣。8.

課文的標題是《昆明的雨》，為什么開篇要描述作者給寧坤的畫呢？1234567891011121314二、課外提升閱讀下文，回答問題。(11分)故鄉(xiāng)的食物(節(jié)選)汪曾祺①炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。但我所說的

炒米，是不加糖黏結(jié)的，是“散裝”的；而且不是作坊里做出來的，是

自己家里炒的。1234567891011121314②說是自己家里炒，其實是請了人來炒的。炒炒米也要點兒手藝，

并不是人人都會的。入了冬，大概冬至吧，有人背了一面大篩子，手執(zhí)

長柄的鐵鏟，大街小巷地走，這就是炒炒米的。有時帶一個助手，多半

是個半大孩子，是幫他燒火的。請到家里來，管一頓飯，給幾個錢，炒

一天。或二斗，或半石。像我們家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米

都是把一年所需一次炒齊，沒有零零碎碎炒的。過了這個季節(jié)，再找炒

炒米的也找不著。一炒炒米，就讓人覺得，快要過年了。1234567891011121314③裝炒米的壇子是固定的，這個壇子就叫“炒米壇子”，不作別的

用途。舀炒米的東西也是固定的，一般人家大都是用一個香煙罐頭。我

的祖母用的是一個“柚子殼”。柚子——我們那里柚子不多見，從頂上

開個洞，把里面的瓤掏出來，再塞上米糠，風干，就成了一個硬殼的缽

狀東西。她用這個柚子殼用了一輩子。1234567891011121314④我父親有一個很怪的朋友，叫張仲陶。他很有學問，曾教我讀過

《項羽本紀》。他薄有田產(chǎn)，不治生業(yè)，整天在家研究易經(jīng)，算卦。他

算卦用蓍草。全城只有他一個人用蓍草算卦。據(jù)說他有幾卦算得極靈。

有一家丟了一只金戒指，懷疑是女傭人偷了。這女傭人蒙了冤枉，來求

張先生算一卦。張先生算了，說戒指沒有丟，在你們家炒米壇蓋子上。

一找，果然。我小時就不大相信，算卦怎么能算得這樣準，怎么能算得

出在炒米壇蓋子上呢？不過他的這一卦說明了一件事，即我們那里炒米

壇子是幾乎家家都有的。1234567891011121314⑤炒米這東西實在說不上有什么好吃。家常預備，不過取其方便用

開水一泡，馬上就可以吃。在沒有什么東西好吃的時候，泡一碗，可代

早晚茶。來了平常的客人，泡一碗，也算是點心。鄭板橋說“窮親戚朋

友到門，先泡一大碗炒米送手中”，也是說其省事，比下一碗掛面還要

簡單。炒米是吃不飽人的。一大碗，其實沒有多少東西。我們那里吃泡

炒米，一般是抓上一把白糖，如板橋所說“佐以醬姜一小碟”，也有，

少。我現(xiàn)在歲數(shù)大了，如有人請我吃泡炒米，我倒寧愿來一小碟醬生

姜，——最好滴幾滴香油，那倒是還有點兒意思的。另外還有一種吃法，用豬油煎兩個嫩荷包蛋——我們那里叫做“蛋癟子”，抓一把炒米和在一起吃。這種食品是只有“慣寶寶”才能吃得到的。誰家要是老給孩子吃這種東西，街坊就會有議論的。1234567891011121314⑥我們那里的人家預備炒米，除了方便，原來還有一層意思，是應

急。有一年，我還在上小學，我們縣境內(nèi)在打仗，很多人都躲進了紅十

字會。紅十字會設在煉陽觀，這是一個道士觀。我們一家?guī)Я艘稽c兒行

李進了煉陽觀。祖母指揮著，特別關(guān)照，把一壇炒米帶了去。我對這種

打破常規(guī)的生活極感興趣。晚上，爬到呂祖樓上去，看雙方軍隊槍炮的

火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著，覺得有點兒緊張，也覺得

好玩。很多人家住在一起，不能煮飯，這一晚上，我們是沖炒米度過

的。沒有床鋪，我把幾個道士誦經(jīng)用的蒲團拼起來，在上面睡了一夜。

這實在是我小時候度過的一個浪漫主義的夜晚。(選自《汪曾祺文集》，有刪改)12345678910111213149.

通讀全文，概括作者圍繞“炒米”所寫的內(nèi)容。(3分)有關(guān)炒米待客的風俗；①

；②

；炒米的吃法；③

?。10.

第④段作者講述了父親的朋友張仲陶算卦的故事，有什么用意？(3分)

寫張仲陶算卦之事，表明了炒米壇子幾乎家家都有的事實；也豐富

了文章內(nèi)容，增強了文章的趣味性。炒米的做法

裝、舀炒米的用

具

炒米的用途

123456789101112131411.

炒米現(xiàn)在已不多見。揚州綠楊茶樓廚師長讀了汪老的散文后，想在

早茶中推出這一美食。請你代茶樓擬寫一則廣告語。(不超過20字，運

用一種修辭手法)(2分)

炒米，喚醒兒時的記憶。復刻兒時美食，品嘗幸福滋味。1