探索科學(xué)的奧秘四年級語文下冊?人教版快樂讀書吧

有沒有透明的鐵？

有沒有用空氣筑成的墻壁？

水會不會燃燒？面包芯里的小孔是從哪里來的？

關(guān)于我們周圍的事物，我們知道得很少，而且也沒有人可以問。這樣的謎可以猜的豈止十二個，而是十萬個。你屋內(nèi)的事物每一件都是一個謎。米?伊林《十萬個為什么》第一站：探索目錄

閱讀科普作品的時候，你可能會遇到一些不理解的科技術(shù)語。這時候要運用在課上學(xué)過的方法，試著去理解。讀完后還可以想一想，這本書講得有道理嗎？關(guān)于這個問題，有什么新的研究成果嗎？我通常會聯(lián)系上下文，并結(jié)合生活經(jīng)驗來解決問題。查資料可以幫助我們理解不懂的問題。如，為什么“從那塊琥珀，我們可以推測發(fā)生在幾萬年前的故事的詳細情形”？我查資料知道了琥珀的形成需要幾萬年。我是請教別人后知道的。交流平臺

學(xué)習活動一：1.默讀101頁《有沒有硬的液體》，圈出科學(xué)術(shù)語。2.運用課文中學(xué)過的解決問題的方法嘗試解決不理解的科學(xué)術(shù)語3.將不能解決的疑問記錄在閱讀單上。

有沒有硬的液體？

制造普通的玻璃瓶，需要先在一口坩堝里放上沙子，再加入堿和白堊（白土粉），最后放進一種特制的窯里。

坩堝是由耐火的黏土制成的，而耐火黏土的特點就是即便遇到強熱也不會熔化。沙子、堿和白堊這三樣?xùn)|西遇到強熱就會熔化并熔合在一起，這種熔合后像水一樣的溶液就是液態(tài)玻璃。

然而，這種玻璃只是表面上看起來像水等它冷卻后，跟水的狀態(tài)就完全不一樣了。

水冷卻后，只要溫度不降到0攝氏度以下，它的狀態(tài)仍然是液體。如果溫度下降到0攝氏度以下，水就會凝結(jié)成固體變成冰。

但液態(tài)玻璃冷卻時就不是這樣的，它會慢慢地越變越稠。當溫度達到1200攝氏度的時候，它會像糖漿一樣；到1000攝氏度的時候，它就可以拉絲了；到800攝氏度的時候，它就會變得更加黏稠。

隨著溫度的不斷下降，玻璃液體會像瀝青一樣，變得越來越黏稠。最終，它會變成一個軟塊，等軟塊繼續(xù)變硬之后就是我們現(xiàn)在見到的玻璃了?？催^玻璃的這種變化之后，你能準確判斷出它在什么溫度時會熔化，什么溫度時會凝固嗎？我想，這是不可能的。

這也就是人們常常會把玻璃叫作“硬的液體”的緣故了，盡管這種說法聽起來好像跟說白的煤或者熱的冰一樣荒唐。

如果玻璃不是“硬的液體”，如果它不能熔化成黏稠的液體，我們就會失去很多各種形狀的器皿，比如那些凸肚的酒瓶、有花紋的高腳杯和華美的大花瓶。第二站：解決問題坩堝是實驗室中使用的一種杯狀器皿，用來對固體進行高溫加熱。白堊，又稱白土粉，是一種微細的碳酸鈣的沉積物，是方解石的變種。白堊一般主要是指分布在西歐的白堊紀的地層，而白堊紀一名即由此而來

二氧化碳氣體分布在面團的面筋網(wǎng)里，使面筋變成如海綿狀多孔的疏松體。再經(jīng)過揉面和烤制，面團里的二氧化碳受熱膨脹，面包里就有了許多小孔。面團一放進爐里，面筋受熱就慢慢變干了，變松了。一直以來拘留著二氧化碳的那些口袋破裂了，讓二氧化碳跑了出來。這就是面包為什么松軟多孔的道理。面包芯里的每個小孔，就是二氧化碳氣泡留下的遺跡。

第三站：品讀文字

賞讀文段：說一說自己有什么發(fā)現(xiàn)。

爐膛里，燃燒的松樹劈柴在噼啪噼啪地響著。跳躍的火焰仿佛樂師一樣，讓在爐灶前聚會的大家蹦蹦跳跳。藍色的搪瓷茶壺不停地向空中拋著自己的蓋子，活脫脫一個雜技演員。用生鐵做成的平底鍋愉快地咔嗒咔嗒地響著，跳躍著。連那銅做的大燉鍋也顧不上尊嚴地使勁翻滾著，灑出的沸水弄得自己旁邊的小生鐵鍋全身都是。——廚房實驗室

定計劃：閱讀書目《十萬個為什么》閱讀時限（）月