ICS65.020.30

CCSB43

DB11

北京市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB11/T1329—2023

代替DB11/T1329—2016

肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationsformeat-typepigeonbreeding

2023-09-25發(fā)布2024-01-01實(shí)施

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB11/T1329—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................1

4鴿場(chǎng)建設(shè)............................................................................2

5引種................................................................................2

6飼養(yǎng)管理............................................................................3

7疫病防控............................................................................4

8檔案記錄............................................................................4

附錄A（資料性）投喂次數(shù)和采食量.................................................5

I

DB11/T1329—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件代替DB11/T1329—2016《肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，與DB11/T1329—2016相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和

編輯性修改外，主要技術(shù)變化如下：

a)更改了術(shù)語(yǔ)和定義具體內(nèi)容（見(jiàn)第3章，2016年版的第3章）；

b)增加了選址與布局具體內(nèi)容（見(jiàn)4.1、4.2）；

c)更改了鴿舍設(shè)施設(shè)備具體內(nèi)容（見(jiàn)4.3，2016年版的第4章）；

d)更改了引種的具體要求（見(jiàn)第5章，2016年版的第5章）；

e)更改了疫病防控的具體要求（見(jiàn)第7章，2016年版的第7章）；

f)更改了檔案記錄的具體要求（見(jiàn)第8章，2016年版的第8章）。

本文件由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實(shí)施。

本文件起草單位：北京市畜牧總站。

本文件起草人：程柏叢、王梁、劉鈞、王俊、吳迪梅、金銀姬、齊志國(guó)、付瑤、王瑩、梅婧、劉康、

郭江鵬。

本文件及其所替代文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2016年首次發(fā)布為DB11/T1329—2016；

——本次為第一次修訂。

II

DB11/T1329—2023

肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了肉鴿養(yǎng)殖的鴿場(chǎng)建設(shè)、引種、飼養(yǎng)管理、疫病防控及檔案記錄的要求。

本文件適用于肉鴿養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理和疫病防控。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)消毒技術(shù)

NY/T5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則

DB11/T1760肉鴿人工孵化技術(shù)操作規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

肉鴿meat-typepigeon

以肉用為主的鴿。

3.2

乳鴿squab

0日齡～28日齡的鴿。

3.3

童鴿squeaker

29日齡～60日齡的鴿。

3.4

青年鴿fledging

61日齡～開(kāi)產(chǎn)的鴿。

3.5

1

DB11/T1329—2023

成年鴿breedingpigeon

以繁殖為目的，開(kāi)產(chǎn)至淘汰的鴿。

3.6

保健砂healthsand

由砂、礦物元素和維生素等配合而成的補(bǔ)充劑。

4鴿場(chǎng)建設(shè)

4.1選址

4.1.1肉鴿場(chǎng)或養(yǎng)殖小區(qū)場(chǎng)區(qū)周?chē)?km內(nèi)無(wú)大型化工廠、礦廠等污染源，遠(yuǎn)離其它畜禽場(chǎng)、獸醫(yī)機(jī)構(gòu)、

畜禽屠宰加工廠。位于居民區(qū)及公共建筑群常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向和飲用水、食品廠下游。

4.1.2場(chǎng)區(qū)地勢(shì)較高，采光充足，排水良好，周?chē)懈綦x帶、交通運(yùn)輸方便。

4.1.3應(yīng)遠(yuǎn)離生活飲用水水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū)，遠(yuǎn)離居民區(qū)、文

教科研區(qū)、醫(yī)療區(qū)等人口集中地區(qū)，以及國(guó)家或地方法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護(hù)的區(qū)域。

4.2布局

4.2.1建筑設(shè)施按照生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)布置，各功能區(qū)相互隔離，界限分明。生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)

間應(yīng)設(shè)大門(mén)、消毒池和消毒通道。

4.2.2生活區(qū)設(shè)在場(chǎng)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)向及地勢(shì)較高處，主要包括生活設(shè)施、辦公設(shè)施與外界接觸

緊密的生產(chǎn)輔助設(shè)施，設(shè)主大門(mén)、消毒池和消毒通道。

4.2.3隔離區(qū)設(shè)在場(chǎng)區(qū)下風(fēng)向及地勢(shì)較低處，主要包括獸醫(yī)室、隔離舍等。

4.2.4糞污處理設(shè)施、無(wú)害化處理設(shè)備等應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。

4.2.5采用成年鴿哺育乳鴿的生產(chǎn)方式，生產(chǎn)區(qū)宜按照成年鴿繁殖、童鴿培育、青年鴿培育和成年鴿

養(yǎng)殖流程布局；采用人工哺育乳鴿的生產(chǎn)方式，生產(chǎn)區(qū)宜按照人工孵化、乳鴿人工哺育、童鴿培育、青

年鴿培育和成年鴿養(yǎng)殖流程布局。

4.3鴿舍設(shè)施設(shè)備

4.3.1童鴿和成年鴿舍為密閉式，舍內(nèi)應(yīng)通風(fēng)良好，配備保暖降溫設(shè)施設(shè)備。以疊層式或階梯式籠養(yǎng)

為宜。單籠底部面積不小于300cm2,高度不低于45cm，底網(wǎng)網(wǎng)孔直徑以便于站立和漏糞為宜。

4.3.2青年鴿舍為開(kāi)放式，舍內(nèi)網(wǎng)上平養(yǎng)，配置棲架、運(yùn)動(dòng)架、防護(hù)網(wǎng)、頂棚等。

4.3.3供料可選用自動(dòng)喂料器、儲(chǔ)料箱或食槽。

4.3.4飲水可選用飲水杯或乳頭飲水器。

4.3.5保健砂杯為圓錐形，上大下小，便于采食，每?jī)蓪?duì)成鴿設(shè)置一個(gè)保健砂杯。

4.3.6巢盆上緣為圓形或方形，邊長(zhǎng)或直徑23cm～25cm，深度6cm，巢底凹球形，用于成年鴿產(chǎn)蛋

和孵化。

5引種

5.1引種來(lái)自于非疫區(qū)。

5.2應(yīng)從取得種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、動(dòng)物防疫條件合格的種鴿場(chǎng)或?qū)I(yè)孵化場(chǎng)引種。

2

DB11/T1329—2023

6飼養(yǎng)管理

6.1光照

成年鴿光照以16h～16.5h為宜，光照強(qiáng)度15lx～25lx。童鴿、青年鴿采用自然光照。

6.2溫度

鴿舍適宜的溫度為24℃～32℃，成年鴿舍溫度不低于10℃。夏天溫度過(guò)高時(shí)，應(yīng)適當(dāng)采取通風(fēng)、

濕簾等降溫措施。

6.3濕度

鴿舍的濕度以55%～60%為宜。

6.4飼喂

6.4.1采用原糧飼喂的，原糧主要包括玉米、豌豆、小麥、高粱等。采用原糧加配合飼料的，依據(jù)鴿

不同飼養(yǎng)階段添加10%～50%的配合飼料。

6.4.2投喂次數(shù)和采食量見(jiàn)附錄A。保健砂可自由采食。

6.5乳鴿調(diào)并

成年鴿哺喂乳鴿時(shí)，乳鴿7日齡前，應(yīng)根據(jù)成年鴿母性、乳鴿的體重大小進(jìn)行調(diào)并。

6.6乳鴿分群及出欄

在28日齡，選擇母性強(qiáng)、產(chǎn)蛋量高、孵化率高的成年鴿的乳鴿留做種用，轉(zhuǎn)入童鴿群。其它做為商

品乳鴿出欄。

6.7童鴿飼養(yǎng)管理

童鴿放入空置的空余的成年鴿籠中，每個(gè)鴿籠最多放4只，飼養(yǎng)至60日齡。

6.8青年鴿飼養(yǎng)管理

6.8.161日齡時(shí)轉(zhuǎn)入青年鴿舍。

6.8.2青年鴿飼養(yǎng)密度10只/m2～12只/m2。

6.8.3青年鴿每15d進(jìn)行沙浴或水浴。

6.9配對(duì)

150日齡開(kāi)始配對(duì)。自然配對(duì)時(shí)，每籠放置3只～4只，自由選擇配對(duì)；人工配對(duì)時(shí)，人為選擇一

公一母放入單籠內(nèi)飼養(yǎng)。配對(duì)成功后的鴿，按照成年鴿飼養(yǎng)。

6.10成年鴿飼養(yǎng)管理

6.10.1配對(duì)成功的，一般在10d后產(chǎn)蛋。成年鴿哺喂的，第二枚蛋產(chǎn)出后開(kāi)始自然孵化，按照非哺

喂階段飼喂日糧，乳鴿出殼后，由成年鴿哺育乳鴿，成年鴿按照哺喂階段飼喂日糧。人工孵化的，見(jiàn)蛋

后立即撿走，成年鴿繼續(xù)產(chǎn)蛋，成年鴿按照非哺喂階段飼喂日糧。

6.10.2成年鴿孵化種蛋4d～5d，照蛋，剔除非受精蛋和死胚蛋，把同日齡的單枚受精蛋并窩。人

工孵化應(yīng)符合DB11/T1760的要求。

3

DB11/T1329—2023

7疫病防控

7.1免疫

根據(jù)動(dòng)物防疫的相關(guān)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)睾宛B(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況，選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法，

進(jìn)行免疫接種。

7.2藥物使用

7.2.1疫病以預(yù)防為主。預(yù)防、治療和診斷疫病所用獸藥應(yīng)符合NY/T5030的要求。

7.2.2藥品采購(gòu)后由獸醫(yī)專業(yè)人員驗(yàn)證入庫(kù)，按藥品和庫(kù)管要求保管，執(zhí)行“先進(jìn)先出”制度。獸藥

應(yīng)在有效期內(nèi)使用。

7.3消毒

消毒劑選擇、舍內(nèi)外環(huán)境消毒、人員消毒、用具消毒、車(chē)輛消毒應(yīng)符合NY/T3075的要求。

7.4無(wú)害化處理

7.4.1病死鴿處理應(yīng)按照病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

7.4.2糞污存儲(chǔ)設(shè)施應(yīng)進(jìn)行防滲、防雨處理，設(shè)施容積應(yīng)與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)。

7.4.3糞污無(wú)害化處理應(yīng)符合GB/T36195的要求。

7.4.4處理后的養(yǎng)殖廢水排放應(yīng)符合GB/T18596的要求。

7.5疫情監(jiān)測(cè)及報(bào)告

7.5.1結(jié)合當(dāng)?shù)睾宛B(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況，制定疫病監(jiān)測(cè)方案。

7.5.2常規(guī)監(jiān)測(cè)的疫病包括：新城疫、禽流感等。除上述疫病外，還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際和養(yǎng)殖場(chǎng)情況，

選擇其它一些必要的疫病進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

7.5.3疫情報(bào)告按動(dòng)物疫情報(bào)告有關(guān)規(guī)定進(jìn)行上報(bào)。

8檔案記錄

建立肉鴿生產(chǎn)記錄，消毒記錄，防疫監(jiān)測(cè)記錄，免疫記錄，診療記錄，飼料、飼料添加劑和獸藥使

用記錄，病死無(wú)害化處理記錄。檔案記錄應(yīng)至少留存2年。

4

DB11/T1329—2023

附錄A

（資料性）

投喂次數(shù)和采食量

A.1表A.1給出了投喂次數(shù)和采食量。

表A.1投喂次數(shù)和采食量

成年鴿童鴿青年鴿

項(xiàng)目

哺喂階段非哺喂階段29d～60d61d～開(kāi)產(chǎn)

投喂次數(shù)/天4242

采食量（克/天只）85504035～40

A.2表A.2給出了乳鴿人工哺喂采食量。

表A.2乳鴿人工哺喂采食量

采食量（克/只）

階段天數(shù)投喂次數(shù)/天

早中晚

130.50.70.9

231.11.31.5

331.71.92.1

1日齡

432.32.52.7

～7日齡

5333.23.4

633.73.94.1

734.44.64.8

835.15.66.1

936.67.17.6

1038.18.79.2

8日齡～14

1139.710.210.7

日齡

12311.412.112.8

13313.514.515.5

14316.517.518.5

15220.5—25

16225—30

17225—30

14日齡

18230—30

～出欄

19230—35

20230—35

21235