廚房承包合同協(xié)議書模板甲方（發(fā)包方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（承包方）：名稱：[乙方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方需要將廚房相關(guān)事務(wù)進行承包管理，乙方具備相應(yīng)的專業(yè)能力和經(jīng)驗，愿意承接該廚房的承包服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、承包服務(wù)內(nèi)容及范圍（一）服務(wù)內(nèi)容1.餐飲供應(yīng)：乙方負責為甲方指定人員提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，具體菜單需根據(jù)甲方要求和實際情況進行制定，并提前[X]天提交甲方審核。2.廚房管理：包括廚房設(shè)備的日常維護、保養(yǎng)和清潔，確保廚房設(shè)備的正常運行；廚房食材的采購、儲存和管理，保證食材的質(zhì)量和安全。3.人員管理：乙方自行招聘、管理廚房工作人員，包括廚師、幫廚等，確保所有工作人員具備相應(yīng)的健康證明和專業(yè)技能。（二）服務(wù)范圍1.甲方指定的廚房場地，位于[廚房具體地址]，面積為[X]平方米。2.甲方提供的廚房設(shè)備及相關(guān)設(shè)施，具體設(shè)備清單見本合同附件一。二、承包期限本合同承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前[X]個月，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[X]年。三、承包費用及支付方式（一）承包費用甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付承包費用。該費用包括乙方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購、人員工資、設(shè)備維護等所有費用，但不包括甲方提供的廚房設(shè)備的大修費用。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將上月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、廚房管理等進行監(jiān)督和檢查，提出合理的改進意見和建議。有權(quán)要求乙方更換不稱職的廚房工作人員。在乙方嚴重違反本合同約定的情況下，有權(quán)解除本合同。2.義務(wù)按照本合同約定的時間和方式向乙方支付承包費用。提供符合衛(wèi)生和安全標準的廚房場地及相關(guān)設(shè)備設(shè)施，并在合同簽訂后[X]個工作日內(nèi)將廚房設(shè)備及設(shè)施交付乙方使用。協(xié)助乙方辦理與餐飲服務(wù)相關(guān)的必要手續(xù)，如衛(wèi)生許可證的辦理等。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定收取承包費用。在甲方提供的廚房場地內(nèi)自主開展餐飲服務(wù)和廚房管理工作。有權(quán)拒絕甲方提出的不合理要求。2.義務(wù)嚴格按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標準，為甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)和廚房管理服務(wù)。遵守國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生等法律法規(guī)的規(guī)定，確保餐飲服務(wù)的安全和衛(wèi)生。定期對廚房設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障應(yīng)及時維修或報告甲方。保守甲方的商業(yè)秘密，不得將甲方的相關(guān)信息泄露給任何第三方。五、食品安全與衛(wèi)生（一）乙方責任1.乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保餐飲服務(wù)的食品安全。2.乙方采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標準，從正規(guī)渠道采購，并保留相關(guān)的采購憑證。3.乙方廚房工作人員應(yīng)持有效的健康證明上崗，定期進行健康檢查，保持個人衛(wèi)生。4.乙方應(yīng)定期對廚房場地、設(shè)備設(shè)施進行清潔和消毒，保持廚房環(huán)境的整潔衛(wèi)生。（二）食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進行處理，包括但不限于停止供應(yīng)相關(guān)食品、對中毒人員進行救治等，并及時向甲方和相關(guān)部門報告。因食品安全事故給甲方或第三方造成損失的，乙方應(yīng)承擔全部賠償責任。六、設(shè)備維護與管理（一）乙方維護義務(wù)乙方應(yīng)負責對甲方提供的廚房設(shè)備及設(shè)施進行日常維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障，乙方應(yīng)及時進行維修，維修費用在[X]元以內(nèi)的，由乙方承擔；維修費用超過[X]元的，由甲方承擔，但因乙方使用不當造成設(shè)備損壞的除外。（二）設(shè)備更新與添置在承包期限內(nèi)，如因業(yè)務(wù)發(fā)展需要更新或添置廚房設(shè)備，乙方應(yīng)提前[X]天向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責采購或乙方代為采購，費用由甲方承擔。七、違約責任（一）甲方違約責任1.如甲方未按照本合同約定的時間和方式向乙方支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付拖欠的承包費用及違約金。2.如甲方提供的廚房場地或設(shè)備設(shè)施不符合衛(wèi)生和安全標準，導致乙方無法正常開展餐飲服務(wù)的，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。（二）乙方違約責任1.如乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標準提供餐飲服務(wù)和廚房管理服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；如乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費用，情節(jié)嚴重的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付相當于[X]個月承包費用的違約金。2.如乙方違反食品安全與衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，導致發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔全部賠償責任，并按照本合同約定支付違約金。3.如乙方未經(jīng)甲方同意擅自將廚房承包業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付相當于[X]個月承包費用的違約金。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）合同變更與解除本合同的變更或解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更或解除本合同。（二）保密條款雙方應(yīng)對在本合同簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和其他機密信息予以保密，未