單元1物質(zhì)的溶解過程教學(xué)設(shè)計(jì)-2025-2026學(xué)年初中化學(xué)仁愛科普版九年級(jí)上冊(cè)-仁愛科普版2012授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析單元1物質(zhì)的溶解過程教學(xué)設(shè)計(jì)-2025-2026學(xué)年初中化學(xué)仁愛科普版九年級(jí)上冊(cè)-仁愛科普版2012。本單元主要介紹了溶解現(xiàn)象及其影響因素，包括溶解度、溶解速率等概念，并探討了溶解過程中的能量變化。教學(xué)內(nèi)容與課本緊密相連，旨在幫助學(xué)生理解溶解過程的基本原理，培養(yǎng)科學(xué)探究能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究意識(shí)，通過實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析，使學(xué)生能夠提出問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果，形成對(duì)溶解過程科學(xué)認(rèn)知。提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神。增強(qiáng)學(xué)生對(duì)物質(zhì)變化的科學(xué)思維，理解溶解過程在生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和探索欲望。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：溶解度的概念和影響因素，溶解過程中的能量變化。

難點(diǎn)：溶解速率的影響因素及其在生活中的應(yīng)用。

解決辦法：

1.通過實(shí)驗(yàn)演示和數(shù)據(jù)分析，幫助學(xué)生理解溶解度的定義和影響因素。

2.設(shè)計(jì)探究活動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)手操作，觀察不同條件下溶解速率的變化。

3.結(jié)合生活實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生思考溶解速率在實(shí)際問題中的應(yīng)用，如藥物溶解、食品烹飪等。

4.采用小組合作學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生相互討論，共同解決實(shí)驗(yàn)中的問題，提高解決難題的能力。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生擁有仁愛科普版2012年初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備溶解過程相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資料，以增強(qiáng)直觀教學(xué)效果。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備溶解度測定實(shí)驗(yàn)所需的玻璃棒、燒杯、溫度計(jì)、電子秤等，確保實(shí)驗(yàn)器材的齊全和安全。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，安排實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，營造有利于學(xué)生互動(dòng)和實(shí)驗(yàn)操作的教學(xué)環(huán)境。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布溶解過程相關(guān)PPT、視頻和文檔，明確預(yù)習(xí)溶解度的概念和影響因素。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“什么是溶解度？影響溶解度的因素有哪些？”設(shè)計(jì)問題，引導(dǎo)學(xué)生思考溶解的本質(zhì)。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過平臺(tái)反饋和課堂提問，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生閱讀資料，理解溶解度的基本概念。

思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)資料，思考影響溶解度的因素。

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生提交預(yù)習(xí)筆記或思維導(dǎo)圖，展示預(yù)習(xí)成果。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，建立初步的知識(shí)框架。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)和社交媒體，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過演示溶解實(shí)驗(yàn)，引出溶解過程，激發(fā)學(xué)生興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：講解溶解度、溶解速率等概念，結(jié)合實(shí)例說明。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生探究不同溫度對(duì)溶解度的影響。

解答疑問：針對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象，進(jìn)行解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，思考溶解過程中的能量變化。

參與課堂活動(dòng)：學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)，觀察溶解現(xiàn)象。

提問與討論：學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)中的疑問，參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過講解，幫助學(xué)生理解溶解過程的理論知識(shí)。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握溶解速率的探究方法。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：布置關(guān)于溶解度計(jì)算和實(shí)際應(yīng)用的作業(yè)，如計(jì)算飽和溶液的濃度。

提供拓展資源：推薦與溶解相關(guān)的科普書籍和在線資源。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：批改作業(yè)，給予學(xué)生個(gè)性化的反饋。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：學(xué)生完成作業(yè)，鞏固課堂所學(xué)知識(shí)。

拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用拓展資源，深入研究溶解現(xiàn)象。

反思總結(jié)：學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過程，總結(jié)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生通過自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，提高自主學(xué)習(xí)能力。

反思總結(jié)法：學(xué)生通過反思，提升自我學(xué)習(xí)能力。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

《溶解與膠體化學(xué)》——介紹了溶解的基本原理、溶解度、溶解速率以及溶解過程中的能量變化等內(nèi)容，適合學(xué)生進(jìn)一步理解溶解現(xiàn)象的深度知識(shí)。

《生活中的化學(xué)》——探討了溶解現(xiàn)象在日常生活中的應(yīng)用，如清潔劑、食品添加劑等，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在生活中的重要性。

《化學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊(cè)》——提供了多種溶解實(shí)驗(yàn)的詳細(xì)步驟和注意事項(xiàng)，學(xué)生可以通過實(shí)驗(yàn)加深對(duì)溶解過程的理解。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

（1）研究不同溶劑對(duì)同一溶質(zhì)的溶解度的影響，探究溶劑性質(zhì)對(duì)溶解過程的影響。

（2）比較不同溫度下相同溶質(zhì)的溶解速率，分析溫度對(duì)溶解過程的影響。

（3）探究不同溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解度差異，分析溶質(zhì)性質(zhì)對(duì)溶解過程的影響。

（4）研究攪拌、超聲等物理方法對(duì)溶解速率的影響，探究物理因素對(duì)溶解過程的影響。

（5）結(jié)合生活實(shí)例，分析溶解現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用，如藥物釋放、食品加工、環(huán)境保護(hù)等。

具體拓展與延伸內(nèi)容如下：

（1）不同溶劑對(duì)同一溶質(zhì)的溶解度的影響

學(xué)生可以嘗試將相同質(zhì)量的食鹽分別溶解在水和汽油中，觀察溶解現(xiàn)象。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以了解到不同溶劑對(duì)溶解度的影響，以及溶劑極性對(duì)溶解過程的影響。

（2）不同溫度下相同溶質(zhì)的溶解速率

學(xué)生可以分別將相同質(zhì)量的食鹽溶解在不同溫度的水中，觀察溶解速率的差異。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以了解到溫度對(duì)溶解速率的影響，以及溶解過程中分子運(yùn)動(dòng)的關(guān)系。

（3）相同溶劑中不同溶質(zhì)的溶解度差異

學(xué)生可以嘗試將不同溶質(zhì)（如食鹽、糖、淀粉）溶解在同一溶劑（水）中，觀察溶解現(xiàn)象。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以了解到溶質(zhì)性質(zhì)對(duì)溶解度的影響，以及溶解過程中的相互作用。

（4）物理方法對(duì)溶解速率的影響

學(xué)生可以嘗試在溶解食鹽的過程中加入攪拌棒，觀察溶解速率的變化。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以了解到攪拌對(duì)溶解速率的影響，以及物理方法在溶解過程中的作用。

（5）溶解現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用

學(xué)生可以調(diào)查身邊與溶解現(xiàn)象相關(guān)的生活實(shí)例，如清潔劑、食品添加劑、環(huán)境保護(hù)等。通過調(diào)查，學(xué)生可以了解到溶解現(xiàn)象在生活中的重要性，以及化學(xué)知識(shí)在解決實(shí)際問題的作用。內(nèi)容邏輯關(guān)系①物質(zhì)的溶解過程

-溶解的定義：一種物質(zhì)（溶質(zhì)）分散到另一種物質(zhì)（溶劑）中形成均勻混合物的過程。

-溶解的原理：溶質(zhì)分子或離子與溶劑分子之間的相互作用力。

-溶解的類型：真溶液、膠體溶液、懸濁液。

②溶解度

-溶解度的定義：在一定溫度下，某固態(tài)溶質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的溶質(zhì)質(zhì)量。

-影響溶解度的因素：溫度、溶劑種類、溶質(zhì)性質(zhì)。

-溶解度曲線：表示不同溫度下溶質(zhì)溶解度的變化。

③溶解速率

-溶解速率的定義：單位時(shí)間內(nèi)溶解的溶質(zhì)質(zhì)量。

-影響溶解速率的因素：溫度、攪拌、溶質(zhì)顆粒大小、溶劑性質(zhì)。

-溶解速率的測量：通過實(shí)驗(yàn)測定不同時(shí)間點(diǎn)的溶質(zhì)質(zhì)量，計(jì)算溶解速率。

④溶解過程中的能量變化

-吸熱過程：溶質(zhì)分子或離子從固態(tài)進(jìn)入溶液時(shí)，需要吸收能量。

-放熱過程：溶質(zhì)分子或離子與溶劑分子相互作用時(shí)，釋放能量。

-熱力學(xué)平衡：溶解過程中能量變化達(dá)到平衡狀態(tài)。

⑤溶解現(xiàn)象的應(yīng)用

-飲食：食品中的添加劑、調(diào)料等溶解過程。

-醫(yī)藥：藥物的溶解與釋放。

-工業(yè)生產(chǎn)：清潔劑、涂料等的生產(chǎn)過程。

-環(huán)境保護(hù)：污水處理、水資源的凈化等。課堂1.課堂提問

-通過課堂提問，及時(shí)檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)溶解過程基本概念的理解程度。

-設(shè)計(jì)開放式問題，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)散思維，如：“請(qǐng)舉例說明溶解現(xiàn)象在我們生活中的應(yīng)用?！?/p>

-重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生的回答邏輯性和準(zhǔn)確性，以及是否能夠結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行解釋。

2.觀察學(xué)生參與度

-觀察學(xué)生在課堂活動(dòng)中的參與情況，包括實(shí)驗(yàn)操作、小組討論等。

-記錄學(xué)生的合作態(tài)度、實(shí)驗(yàn)技能和問題解決能力。

-對(duì)于表現(xiàn)積極的學(xué)生給予表揚(yáng)，對(duì)參與度較低的學(xué)生給予個(gè)別指導(dǎo)。

3.實(shí)驗(yàn)操作評(píng)價(jià)

-在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

-觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的安全意識(shí)，確保實(shí)驗(yàn)操作的安全。

-通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫，評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和分析能力。

4.小組討論評(píng)價(jià)

-評(píng)價(jià)學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，包括溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作和問題解決能力。

-觀察學(xué)生是否能夠提出有見地的觀點(diǎn)，以及是否能夠傾聽他人的意見。

-通過小組展示，評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)討論內(nèi)容的掌握程度。

5.課堂測試

-設(shè)計(jì)隨堂小測驗(yàn)，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)溶解過程知識(shí)的掌握情況。

-測試內(nèi)容涵蓋溶解度、溶解速率、能量變化等知識(shí)點(diǎn)。

-通過測試結(jié)果，分析學(xué)生的學(xué)習(xí)難點(diǎn)和易錯(cuò)點(diǎn)，為后續(xù)教學(xué)調(diào)整提供依據(jù)。

6.作業(yè)評(píng)價(jià)

-對(duì)學(xué)生的課后作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，確保作業(yè)質(zhì)量。

-作業(yè)內(nèi)容應(yīng)包括對(duì)溶解現(xiàn)象的觀察、分析、解釋等，以檢驗(yàn)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。

-及時(shí)反饋學(xué)生的作業(yè)情況，對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行指正，鼓勵(lì)學(xué)生改正。

7.反饋與激勵(lì)

-定期與學(xué)生進(jìn)行個(gè)別交流，了解他們的學(xué)習(xí)感受和困惑。

-對(duì)學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)給予正面反饋，增強(qiáng)他們的自信心。

-針對(duì)學(xué)習(xí)困難的學(xué)生，提供個(gè)性化的輔導(dǎo)和幫助。

8.教學(xué)反思

-教師在課后進(jìn)行教學(xué)反思，總結(jié)教學(xué)過程中的優(yōu)點(diǎn)和不足。

-根據(jù)學(xué)生的反饋和測試結(jié)果，調(diào)整教學(xué)策略，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。

-通過不斷反思和改進(jìn)，提高教學(xué)效果，確保學(xué)生能夠全面掌握溶解過程的相關(guān)知識(shí)。課后作業(yè)1.實(shí)驗(yàn)報(bào)告

題目：探究溫度對(duì)食鹽溶解度的影響

要求：

-設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)方法等。

-進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，記錄不同溫度下食鹽的溶解度。

-分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，繪制溶解度隨溫度變化的曲線。

-寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并討論實(shí)驗(yàn)中可能存在的問題。

答案：

實(shí)驗(yàn)步驟：

1.準(zhǔn)備不同溫度的水（如冷水、溫水、熱水）。

2.稱取相同質(zhì)量的食鹽。

3.分別將食鹽加入不同溫度的水中，攪拌至溶解。

4.記錄溶解的食鹽質(zhì)量。

5.重復(fù)實(shí)驗(yàn)三次，取平均值。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：

|溫度（℃）|溶解度（g/100g水）|

|------------|----------------------|

|10|36|

|20|40|

|30|44|

|40|48|

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

隨著溫度的升高，食鹽的溶解度增加。

2.應(yīng)用題

題目：某溶液在20℃時(shí)為飽和溶液，此時(shí)溶解了30克食鹽。如果溫度升高到40℃，食鹽的溶解度變?yōu)槎嗌伲?/p>

要求：

-計(jì)算在40℃時(shí)，100克水中最多能溶解多少克食鹽。

-討論溫度對(duì)食鹽溶解度的影響。

答案：

在20℃時(shí)，30克食鹽溶解在100克水中。根據(jù)溶解度曲線，我們可以找到20℃時(shí)食鹽的溶解度為36克/100克水。因此，我們可以假設(shè)在40℃時(shí)，食鹽的溶解度與溫度成正比，即每升高10℃，溶解度增加4克/100克水。

在40℃時(shí)，溶解度增加的量為：4克/100克水×(40℃-20℃)/10℃=8克/100克水。

所以，在40℃時(shí)，100克水中最多能溶解的食鹽量為：36克/100克水+8克/100克水=44克/100克水。

3.分析題

題目：分析以下現(xiàn)象，并解釋原因。

現(xiàn)象：夏天，自來水管的金屬部分容易生銹；冬天，金屬水龍頭容易結(jié)冰。

要求：

-分析現(xiàn)象。

-解釋原因。

答案：

現(xiàn)象分析：

-夏天，自來水管的金屬部分容易生銹。

-冬天，金屬水龍頭容易結(jié)冰。

原因解釋：

-夏天，水中的溶解氧含量較高，溶解在水中的氧氣在金屬表面與水分子的相互作用下，形成氧化物，導(dǎo)致金屬生銹。

-冬天，水中的溶解氧含量較低，水的冰點(diǎn)降低，當(dāng)水溫降至0℃以下時(shí)，水會(huì)結(jié)冰，導(dǎo)致金屬水龍頭內(nèi)部的空氣被擠出，形成真空，使得水龍頭容易被凍裂。

4.創(chuàng)新題

題目：設(shè)計(jì)一種方法，使食鹽在水中更快地溶解。

要求：

-描述設(shè)計(jì)的方法。

-預(yù)測該方法對(duì)溶解速率的影響。

答案：

設(shè)計(jì)方法：

1.將食鹽研磨成粉末，增加溶質(zhì)與溶劑的接觸面積。

2.使用攪拌棒不斷攪拌水，增加溶質(zhì)與溶劑的混合速度。

3.將水加熱，提高溶劑的溫度，增加溶質(zhì)分子的運(yùn)動(dòng)速度。

預(yù)測