2025年家政服務(wù)員中級考試強(qiáng)化訓(xùn)練一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共50題）1.家政服務(wù)員在服務(wù)前應(yīng)首先了解客戶的()A.家庭結(jié)構(gòu)B.個(gè)人喜好C.財(cái)務(wù)狀況D.溝通方式2.清潔廚房油污時(shí)，應(yīng)優(yōu)先使用()A.水直接沖洗B.洗潔精C.酒精D.鹽3.整理衣柜時(shí)，疊放衣物最適合()A.長褲在下，上衣在上B.短褲在下，上衣在上C.T恤在下，襯衫在上D.襯衫在下，外套在上4.浴室地面防滑處理應(yīng)()A.鋪設(shè)地毯B.使用防滑墊C.保持干燥D.涂抹防滑劑5.家庭煮飯時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最節(jié)能()A.水沒過米飯B.水平鋪米飯C.小火慢煮D.高火快煮6.清潔玻璃時(shí)，應(yīng)使用()A.油性清潔劑B.水加少量洗潔精C.白醋水D.汽油7.洗滌嬰兒衣物時(shí)，應(yīng)選用()A.成人洗衣液B.含熒光劑洗衣液C.嬰兒專用洗衣液D.漂白劑8.整理書架時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最科學(xué)()A.按顏色排序B.按大小排序C.按出版日期排序D.按閱讀頻率排序9.清潔冰箱時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)清潔()A.外殼B.內(nèi)壁C.門封條D.腳輪10.擦拭家具時(shí)，以下哪項(xiàng)工具最常用()A.濕抹布B.干抹布C.專用清潔巾D.塑料刮刀11.烹飪炒菜時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最健康()A.多放油B.少放油C.高溫爆炒D.長時(shí)間燉煮12.整理廚房調(diào)料時(shí)，應(yīng)()A.按種類排序B.按使用頻率排序C.按保質(zhì)期排序D.按價(jià)格排序13.清潔空調(diào)時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)清潔()A.風(fēng)扇葉片B.進(jìn)風(fēng)口C.出風(fēng)口D.冷凝管14.洗滌床單時(shí)，水溫應(yīng)控制在()A.30℃B.40℃C.60℃D.90℃15.整理兒童玩具時(shí)，應(yīng)()A.放置在顯眼位置B.分類存放C.隨意堆放D.封存在箱子里16.清潔馬桶時(shí)，應(yīng)先()A.沖水B.加清潔劑C.拔掉沖水閥D.戴手套17.烹飪湯類時(shí)應(yīng)()A.高火快燉B.小火慢燉C.攪拌不停D.一次性加足水18.整理鞋柜時(shí)，應(yīng)()A.鞋尖朝外B.鞋跟朝外C.鞋底朝外D.隨意擺放19.清潔微波爐時(shí)，應(yīng)清潔()A.內(nèi)腔B.門板C.控制面板D.腳輪20.洗滌窗簾時(shí)，應(yīng)()A.直接在窗上清洗B.放入洗衣機(jī)C.掛在室外晾曬D.使用吸塵器21.整理廚房臺面時(shí)，應(yīng)()A.留出操作空間B.隨意堆放C.一片空白D.鋪設(shè)地毯22.清潔洗衣機(jī)時(shí)，應(yīng)()A.定期清潔過濾網(wǎng)B.不需要清潔C.用強(qiáng)酸清洗D.用強(qiáng)堿清洗23.烹飪蒸菜時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最健康()A.加蓋蒸B.不加蓋蒸C.加醋蒸D.加鹽蒸24.整理臥室時(shí)，以下哪項(xiàng)最先做()A.整理床鋪B.收拾衣物C.清潔地面D.整理書桌25.清潔窗簾軌道時(shí)，應(yīng)使用()A.濕抹布B.干抹布C.專用清潔劑D.汽油26.洗滌地毯時(shí)，應(yīng)()A.用吸塵器吸B.用水沖洗C.用刷子刷D.用干洗劑27.整理廚房抽屜時(shí)，應(yīng)()A.按類別排序B.按使用頻率排序C.按價(jià)格排序D.隨意擺放28.清潔油煙機(jī)時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)清潔()A.風(fēng)扇葉片B.油網(wǎng)C.控制面板D.排氣管29.烹飪烤肉時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最健康()A.用燒烤醬B.用腌制料C.用植物油D.用動(dòng)物油30.整理浴室鏡子時(shí)，應(yīng)()A.用濕布擦拭B.用干布擦拭C.用專用清潔劑D.用牙膏擦拭31.清潔冰箱門封條時(shí)，應(yīng)()A.用濕布擦拭B.用干布擦拭C.用專用清潔劑D.用消毒液32.洗滌餐具時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最節(jié)能()A.手洗B.使用洗碗機(jī)C.多次沖洗D.使用強(qiáng)力洗潔精33.整理書桌時(shí)，應(yīng)()A.按文件類型排序B.按使用頻率排序C.按顏色排序D.隨意擺放34.清潔空調(diào)遙控器時(shí)，應(yīng)()A.用濕布擦拭B.用干布擦拭C.用酒精擦拭D.用鹽水擦拭35.烹飪涼拌菜時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最健康()A.加醋B.加鹽C.加糖D.加辣椒油36.整理衣柜時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最科學(xué)()A.按顏色排序B.按季節(jié)排序C.按材質(zhì)排序D.按品牌排序37.清潔洗衣機(jī)內(nèi)筒時(shí)，應(yīng)()A.用專用清潔劑B.用強(qiáng)酸C.用強(qiáng)堿D.用消毒液38.洗滌嬰兒床單時(shí)，應(yīng)()A.用普通洗衣液B.用嬰兒專用洗衣液C.用漂白劑D.用香氛洗衣液39.整理廚房臺面時(shí)，應(yīng)()A.保持干燥B.保持整潔C.保持油膩D.保持潮濕40.清潔微波爐門封條時(shí)，應(yīng)()A.用濕布擦拭B.用干布擦拭C.用專用清潔劑D.用消毒液41.烹飪燉菜時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最健康()A.高火快燉B.小火慢燉C.攪拌不停D.一次性加足水42.整理鞋柜時(shí)，應(yīng)()A.鞋尖朝外B.鞋跟朝外C.鞋底朝外D.隨意擺放43.清潔洗衣機(jī)外筒時(shí)，應(yīng)()A.用專用清潔劑B.用強(qiáng)酸C.用強(qiáng)堿D.用消毒液44.洗滌窗簾時(shí)，應(yīng)()A.直接在窗上清洗B.放入洗衣機(jī)C.掛在室外晾曬D.使用吸塵器45.整理臥室時(shí)，以下哪項(xiàng)最先做()A.整理床鋪B.收拾衣物C.清潔地面D.整理書桌46.清潔窗簾軌道時(shí)，應(yīng)使用()A.濕抹布B.干抹布C.專用清潔劑D.汽油47.洗滌地毯時(shí)，應(yīng)()A.用吸塵器吸B.用水沖洗C.用刷子刷D.用干洗劑48.整理廚房抽屜時(shí)，應(yīng)()A.按類別排序B.按使用頻率排序C.按價(jià)格排序D.隨意擺放49.清潔油煙機(jī)時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)清潔()A.風(fēng)扇葉片B.油網(wǎng)C.控制面板D.排氣管50.烹飪烤肉時(shí)，以下哪項(xiàng)做法最健康()A.用燒烤醬B.用腌制料C.用植物油D.用動(dòng)物油二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題）1.清潔廚房時(shí)，需要清潔的部位包括()A.油煙機(jī)B.灶臺C.水槽D.冰箱2.整理臥室時(shí)，需要整理的物品包括()A.床上用品B.衣物C.書籍D.玩具3.清潔浴室時(shí)，需要清潔的部位包括()A.馬桶B.浴缸C.淋浴頭D.空調(diào)4.烹飪時(shí)，以下哪些做法是健康的()A.少放油B.多放鹽C.使用新鮮食材D.高溫烹飪5.整理衣柜時(shí)，需要整理的衣物包括()A.襯衫B.裙子C.西裝D.嬰兒衣物6.清潔洗衣機(jī)時(shí)，需要清潔的部位包括()A.內(nèi)筒B.外筒C.過濾網(wǎng)D.控制面板7.洗滌餐具時(shí)，需要使用的工具包括()A.洗潔精B.水槽C.毛巾D.洗碗機(jī)8.整理書架時(shí)，需要整理的物品包括()A.書籍B.雜志C.文件D.花瓶9.清潔微波爐時(shí)，需要清潔的部位包括()A.內(nèi)腔B.門板C.控制面板D.腳輪10.洗滌窗簾時(shí)，需要使用的工具包括()A.洗衣機(jī)B.濕抹布C.干抹布D.吸塵器11.整理廚房臺面時(shí)，需要整理的物品包括()A.調(diào)料瓶B.刀具C.鍋具D.餐具12.清潔冰箱時(shí)，需要清潔的部位包括()A.內(nèi)壁B.門封條C.腳輪D.控制面板13.烹飪時(shí)，以下哪些做法是健康的()A.使用新鮮食材B.少放油C.多放鹽D.高溫烹飪14.整理鞋柜時(shí)，需要整理的鞋子包括()A.運(yùn)動(dòng)鞋B.皮鞋C.帆布鞋D.嬰兒鞋15.清潔空調(diào)時(shí)，需要清潔的部位包括()A.風(fēng)扇葉片B.進(jìn)風(fēng)口C.出風(fēng)口D.冷凝管16.洗滌床單時(shí)，需要使用的工具包括()A.洗衣機(jī)B.洗潔精C.干燥機(jī)D.毛巾17.整理浴室鏡子時(shí)，需要使用的工具包括()A.濕抹布B.干抹布C.專用清潔劑D.牙膏18.清潔洗衣機(jī)外筒時(shí)，需要使用的工具包括()A.專用清潔劑B.濕抹布C.干抹布D.消毒液19.洗滌地毯時(shí)，需要使用的工具包括()A.吸塵器B.刷子C.干洗劑D.水桶20.整理書桌時(shí)，需要整理的物品包括()A.文件B.筆記本C.筆筒D.花瓶三、判斷題（每題1分，共30題）1.家政服務(wù)員在服務(wù)前應(yīng)了解客戶的宗教信仰。（×）2.清潔廚房油污時(shí)，應(yīng)使用強(qiáng)力清潔劑。（√）3.整理衣柜時(shí)，疊放衣物最適合長褲在下，上衣在上。（√）4.浴室地面應(yīng)保持干燥以防滑倒。（×）5.家庭煮飯時(shí)，水平鋪米飯最節(jié)能。（√）6.清潔玻璃時(shí)，應(yīng)使用水加少量洗潔精。（√）7.洗滌嬰兒衣物時(shí)，應(yīng)使用嬰兒專用洗衣液。（√）8.整理書架時(shí)，按閱讀頻率排序最科學(xué)。（√）9.清潔冰箱時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)清潔內(nèi)壁。（√）10.擦拭家具時(shí)，干抹布最常用。（×）11.烹飪炒菜時(shí)，少放油最健康。（√）12.整理廚房調(diào)料時(shí)，按使用頻率排序最合理。（√）13.清潔空調(diào)時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)清潔風(fēng)扇葉片。（√）14.洗滌床單時(shí)，水溫應(yīng)控制在40℃。（√）15.整理兒童玩具時(shí)，應(yīng)分類存放。（√）16.清潔馬桶時(shí)，應(yīng)先沖水。（√）17.烹飪湯類時(shí)應(yīng)小火慢燉。（√）18.整理鞋柜時(shí)，鞋跟朝外最美觀。（√）19.清潔微波爐時(shí)，應(yīng)清潔內(nèi)腔。（√）20.洗滌窗簾時(shí)，應(yīng)放入洗衣機(jī)。（√）21.整理廚房臺面時(shí)，應(yīng)留出操作空間。（√）22.清潔洗衣機(jī)時(shí)，應(yīng)定期清潔過濾網(wǎng)。（√）23.烹飪蒸菜時(shí)，加蓋蒸最健康。（√）24.整理臥室時(shí)，最先做整理床鋪。（√）25.清潔窗簾軌道時(shí)，應(yīng)使用干抹布。（√）26.洗滌地毯時(shí)，應(yīng)用水沖洗。（×）27.整理廚房抽屜時(shí)，按類別排序最合理。（√）28.清潔油煙機(jī)時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)清潔油網(wǎng)。（√）29.烹飪烤肉時(shí)，用植物油最健康。（√）30.整理浴室鏡子時(shí)，應(yīng)使用專用清潔劑。（√）四、簡答題（每題5分，共5題）1.簡述清潔廚房油污的步驟。2.簡述整理衣柜的步驟。3.簡述烹飪湯類的注意事項(xiàng)。4.簡述清潔浴室的步驟。5.簡述整理臥室的步驟。五、論述題（每題10分，共2題）1.論述家政服務(wù)員在服務(wù)前應(yīng)了解客戶的哪些信息。2.論述如何科學(xué)合理地整理家庭物品。答案單項(xiàng)選擇題答案1.A2.B3.A4.B5.B6.B7.C8.D9.C10.A11.B12.B13.A14.B15.B16.A17.B18.A19.A20.B21.A22.A23.A24.A25.B26.A27.A28.B29.C30.C31.A32.B33.B34.B35.A36.B37.A38.B39.B40.A41.B42.A43.A44.B45.A46.B47.A48.A49.B50.C多項(xiàng)選擇題答案1.ABC2.ABCD3.ABC4.AC5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD11.ABCD12.ABCD13.AB14.ABCD15.ABCD16.ABCD17.ABCD18.ABCD19.ABCD20.ABCD判斷題答案1.×2.√3.√4.×5.√6.√7.√8.√9.√10.×11.√12.√13.√14.√15.√16.√17.√18.√19.√20.√21.√22.√23.√24.√25.√26.×27.√28.√29.√30.√簡答題答案1.清潔廚房油污的步驟：-先用濕布擦去表面油污-使用洗潔精加水浸泡-用抹布擦洗-最后用清水沖洗干凈2.整理衣柜的步驟：-清潔衣柜內(nèi)部-分類存放衣物