2.3.1物質(zhì)進出細胞的運輸方式基礎(chǔ)鞏固一、植物細胞的質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象1．選擇透過性膜：對物質(zhì)進出具有作用的膜，稱為選擇透過性膜。2．原生質(zhì)層：和以及兩層膜之間的稱為原生質(zhì)層。與類似，能地控制物質(zhì)的進出。3．細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要是指液泡中的，細胞液的滲透壓能隨滲透壓的變化而變化。4．質(zhì)壁分離現(xiàn)象：當植物細胞的細胞液滲透壓外界溶液滲透壓時，中的水分子會透過進入，細胞不斷，就會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。5．質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象：當已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞處于滲透壓小于細胞液滲透壓的外界溶液中時，中的水分子會透過進入，細胞不斷，就會發(fā)生質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象。6．質(zhì)壁分離與復原的原因(1)原生質(zhì)層具有。(2)細胞液和外界溶液之間的。(3)原生質(zhì)層和細胞壁的不同(原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大)。二、細胞質(zhì)膜對不同物質(zhì)有不同的通透性1．一般來說，分子(如O2、CO2、N2)、相對分子質(zhì)量小的不帶電的分子(如尿素、乙醇)、脂溶性分子等容易通過細胞質(zhì)膜。2．(如Na＋、K＋)因與水的結(jié)合而大大降低；相對分子質(zhì)量大的不帶電的分子(如葡萄糖)和各種帶電的分子都難以自由通過細胞質(zhì)膜。3．細胞內(nèi)的其他細胞器膜和一樣，都是。三、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象1．實驗材料：成熟的活的植物細胞(如紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞)。2．實驗試劑：質(zhì)量濃度為0.3g/mL的溶液、清水。3．實驗過程(1)制作紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時玻片標本。(2)用低倍鏡觀察鱗片葉外表皮細胞，注意紫色的相對大小和的分布情況。(3)在蓋玻片一側(cè)滴加質(zhì)量濃度為0.3g/mL的溶液，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復多次，使細胞浸潤在蔗糖溶液中。(4)用低倍鏡和高倍鏡及時觀察，注意紫色大液泡的體積變化、細胞質(zhì)膜的變化。(5)像滴加蔗糖溶液一樣，在蓋玻片一側(cè)滴加，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復多次，使細胞浸潤在清水中。(6)再用低倍鏡和高倍鏡及時觀察，同樣注意紫色大液泡的體積變化以及細胞質(zhì)膜的變化。強化提升1.將新鮮的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，可發(fā)生的變化是()A.液泡顏色變淺 B.細胞吸水漲破C.細胞體積明顯增大 D.質(zhì)壁分離2.下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是()A.氧分子通過細胞膜 B.葡萄糖分子通過細胞膜C.K+通過原生質(zhì)層 D.水分子通過原生質(zhì)層3.下列關(guān)于滲透作用的敘述，正確的是()A.在滲透作用中，當半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時，水分子不再通過半透膜B.動物細胞無原生質(zhì)層，故不能發(fā)生滲透吸水和失水C.存在半透膜，膜兩側(cè)溶液存在濃度差是發(fā)生滲透作用的必要條件D.果脯在腌制中慢慢變甜，是細胞滲透作用吸收糖分的結(jié)果4.成熟的植物細胞的原生質(zhì)層是指()A.細胞膜，液泡膜和介于兩層膜之間的細胞質(zhì)B.細胞膜，細胞核膜和介于兩層膜之間的細胞質(zhì)C.細胞膜，細胞壁和細胞核膜D.細胞膜和液泡膜5.將某植物細胞置于大于該細胞細胞液濃度的硝酸鉀溶液中,一段時間后在顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)該細胞未發(fā)生質(zhì)壁分離,其原因可能是該細胞(

)①是死細胞②是根尖分生區(qū)細胞③大量吸水④大量失水⑤質(zhì)壁分離后又自動復原A.①②⑤ B.①②④ C.②③⑤ D.②④⑤6.為研究甲地某植物能不能移植到乙地生長，某生物學研究性學習小組設(shè)計了一個測定該植物細胞液濃度的實驗方案，實驗結(jié)果如下表：蔗糖溶液濃度（mol·L-1）0.150.190.230.270.310.35質(zhì)壁分離狀況不分離不分離剛分離較顯著顯著顯著他們又測定了乙地土壤溶液濃度，發(fā)現(xiàn)乙地土壤溶液的濃度適合該植物生長，則乙地土壤溶液的濃度最可能是()A.＞0.19 B.＞0.23C.＜0.27 D.0.19＜該溶液＜0.237.洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離和復原實驗過程中，液泡的體積會隨外界溶液中溶質(zhì)濃度的變化而改變，如圖所示。圖中①、②兩處滴加的溶液分別是()A.清水、清水B.清水、30%蔗糖溶液C.30%蔗糖溶液、清水D.30%蔗糖溶液、30%蔗糖溶液8.下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個洋蔥鱗莖的三個洋蔥鱗片葉表皮細胞，實驗藥品有清水、30%蔗糖溶液，分析回答：（1）圖中A細胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，①處充滿了________。（2）圖中②、③、④共同組成________。（3）如果將C細胞置于清水中，則該細胞最終將處于圖中________細胞的狀態(tài)。（4）細胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的原理是：________________。拓展拔高1.反滲透技術(shù)通過施加適當強度的外界壓力，使溶劑逆著自然滲透的方向從半透膜一側(cè)向另一側(cè)作反向滲透。下列關(guān)于利用反滲透技術(shù)實現(xiàn)海水淡化的說法，錯誤的是()A.滲透作用發(fā)生的必備條件是有半透膜和膜兩側(cè)有濃度差B.半透膜通過孔徑大小阻止離子、無機鹽等通過C.海水淡化過程中，高壓泵應該安裝在淡水側(cè)D.海水淡化過程中，更多水分子從高濃度溶液向低濃度溶液移動2.下列關(guān)于“探究植物細胞的吸水和失水”實驗，敘述正確的是()A.細胞原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁小B.細胞液初始濃度低于外界蔗糖溶液濃度C.蔗糖和水分子都能自由進出細胞D.質(zhì)壁分離復原后不再有水分子進出細胞3.水勢(Yw)與溶液的吸水能力呈負相關(guān)，主要受溶液濃度、壓力等的影響。t0時刻將成熟植物細胞(細胞液Ψw=-0.7MPa)轉(zhuǎn)移至一定濃度的蔗糖溶液中，細胞液水勢的變化趨勢如圖所示。下列分析正確的是()A.t0~t1時段，該細胞的吸水能力逐漸增強B.t0~t1時段，細胞內(nèi)外溶液的濃度差逐漸減小C.t0~t1時段，該細胞質(zhì)壁分離的程度逐漸增大D.t1時刻后，Ψw不再增加，細胞內(nèi)外滲透壓相等4.下列有關(guān)“觀察紫色洋蔥表皮細胞的質(zhì)壁分離及復原實驗”的敘述正確的是()A.滴加0.3g/mL蔗糖溶液組在質(zhì)壁分離復原過程中屬于對照組B.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞在0.3g/mL蔗糖溶液中不發(fā)生質(zhì)壁分離C.用KNO3溶液代替0.3g/mL蔗糖溶液，觀察到的實驗現(xiàn)象相同D.質(zhì)壁分離后在細胞壁和細胞膜之間充滿著0.3g/mL的蔗糖溶液5.興趣小組用紫色的洋蔥鱗片葉外表皮探究植物細胞的吸水和失水，顯微鏡下觀察到的細胞變化如圖所示，下列敘述錯誤的是()A.乙圖中的細胞已發(fā)生質(zhì)壁分離B.細胞具有活性是發(fā)生甲→乙變化的前提條件之一C.選用紫色的洋蔥鱗片葉外表皮有利于觀察D.丙圖中的細胞體積會持續(xù)增大導致漲破6.某同學進行“觀察洋蔥表皮細胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復原”實驗時，將觀察到的某個細胞大小變化情況繪制成了曲線（如圖）。下列敘述正確的是()（注：細胞的初始大小相對值記為1）。A.b～c段，由于失水過多，細胞可能已經(jīng)死亡B.c～d段，水分子的運動方向是從細胞外進入細胞內(nèi)C.與b點相比，a點時細胞液的滲透壓更大D.e時液泡的顏色比a時淺7.在“探究植物細胞的吸水和失水”的實驗中，依次觀察到的結(jié)果如圖所示，其中①②指細胞結(jié)構(gòu)。下列敘述正確的是()A.甲到乙的變化是由于結(jié)構(gòu)①的伸縮性比②大B.丙圖細胞達到滲透平衡時，無水分子進出原生質(zhì)層C.與甲圖細胞相比，乙圖細胞的細胞液吸水能力較強D.細胞發(fā)生滲透作用至丙狀態(tài)時，細胞內(nèi)外溶液濃度相等8.某同學采用蘚類小葉為材料，利用植物細胞質(zhì)壁分離與復原實驗進行葡萄糖溶液和蔗糖溶液的鑒定，相關(guān)實驗結(jié)果如圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是()圖1圖2A.圖1中結(jié)構(gòu)B為葉綠體，葉綠體的綠色不會干擾實驗現(xiàn)象的觀察B.圖1的A中充滿的是蔗糖或葡萄糖溶液，此時細胞液濃度小于蔗糖或葡萄糖溶液C.若在某種溶液中液泡體積如圖2所示，可推斷該溶液很可能是葡萄糖溶液D.通過質(zhì)壁分離與復原實驗還可以判斷細胞的死活和細胞液濃度9.在“探究植物細胞的吸水和失水”實驗中，對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片進行了兩次處理，下列敘述錯誤的是()A.觀察細胞的正常形態(tài)和變化的形態(tài)使用的都是低倍鏡B.第一次處理滴加的液體為0.3g/mL的蔗糖溶液，第二次滴加的液體為清水C.若將紫色洋蔥鱗片葉的外表皮換成內(nèi)表皮，則不會發(fā)生質(zhì)壁分離D.洋蔥鱗片葉外表皮細胞的原生質(zhì)層相當于一層半透膜10.成熟的植物細胞在較高濃度的外界溶液中，會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，如圖a是發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞，圖b是顯微鏡下觀察到的某一時刻的圖像。請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖a中細胞的質(zhì)壁分離指的是細胞壁和___的分離。后者的結(jié)構(gòu)包括___（填編號）。（2）植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離所需的外界條件是___，植物細胞自身應具備的結(jié)構(gòu)特點是___。（3）圖b是某同學觀察植物細胞質(zhì)壁分離與復原實驗時拍下的顯微照片，此時細胞液濃度___（填“大于”“等于”“小于”或“無法判斷”）外界溶液濃度。（4）若將正常的洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，一段時間后發(fā)生的現(xiàn)象是___；若將其置于1mol/L的KNO3溶液中，發(fā)生的現(xiàn)象是___。（5）把一個已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞浸入低濃度的蔗糖溶液中，發(fā)現(xiàn)細胞沒有發(fā)生質(zhì)壁分離復原的現(xiàn)象，可能的原因是___。（6）下列能發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞是___（多選）A.人的口腔上皮細胞B.蛙的紅細胞C.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞D.洋蔥鱗片葉外表皮細胞E.大蒜根尖分生區(qū)細胞答案以及解析基礎(chǔ)鞏固一、1.選擇2.細胞質(zhì)膜液泡膜細胞質(zhì)半透膜選擇性3.細胞液外界溶液4.小于細胞液原生質(zhì)層外界溶液失水5.外界溶液原生質(zhì)層細胞液吸水6.選擇透過性滲透壓差伸縮性二、1.氣體極性2.離子脂溶性極性極性3.細胞質(zhì)膜選擇透過性膜三、蔗糖大液泡細胞質(zhì)蔗糖清水強化提升1.答案：D解析：ABC、0.3g/ml的蔗糖濃度時高于細胞液濃度的，因此細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離，液泡體積會縮小，液泡的顏色將逐漸變深，ABC錯誤；D、在高于細胞液濃度的0.3g/ml的蔗糖中，細胞會失水發(fā)生質(zhì)壁分離，D正確。故選D。2.答案：D解析：A、細胞膜具有選擇透過性，屬于半透膜，但滲透作用是水分子的運輸，氧分子通過細胞膜屬于自由擴散，A錯誤；B、細胞膜屬于半透膜，葡萄糖溶液通過細胞膜屬于協(xié)助擴散或，B錯誤；C、K+通過原生質(zhì)層也屬于主動運輸，C錯誤；D、細胞膜、液泡膜以及兩者之間的細胞質(zhì)組成原生質(zhì)層，而原生質(zhì)層具有選擇透過性，相當于半透膜，D正確。故選D。3.答案：C解析：A、發(fā)生滲透作用時，膜兩側(cè)的水分子都能向?qū)?cè)運動，只是水分子由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)運動更快，當半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時，水分子處于動態(tài)平衡狀態(tài)可以通過半透膜，A錯誤；B、動物細胞沒有細胞壁，因此無原生質(zhì)層，但動物細胞的細胞膜相當于半透膜，細胞質(zhì)的濃度和水存在濃度差，故動物細胞在水中能發(fā)生滲透作用，B錯誤；C、滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件有兩個：①有半透膜；②半透膜兩側(cè)有物質(zhì)的量濃度差，C正確；D、滲透作用是水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散，而果脯在腌制中慢慢變甜，是細胞在高濃度蔗糖溶液中失水過多而死亡，生物膜失去選擇透過性導致糖分進入細胞，但不屬于滲透作用，D錯誤。故選C。4.答案：A解析：原生質(zhì)層指的是細胞膜，液泡膜和介于兩層膜之間的細胞質(zhì)，A正確。故選A。5.答案：A

解析：①死細胞的細胞膜失去選擇透過性,不能發(fā)生滲透作用,也就沒有質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象.①符合題意;②根尖分生區(qū)細胞,沒有大液泡,細胞胃,大于該細胞細胞液濃度的硝酸鉀溶液中沒有明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象.②符合題意;③成熟的棺物細胞腎于大于該細胞細胞液濃度的硝酸鉀(KNO3)溶液中,細胞應該失水,發(fā)生質(zhì)壁分離.③不符合題怠;④成熟的梢物細胞置于大于該細胞細胞液濃度的硝酸鉀溶液中,細胞失水,發(fā)牛質(zhì)壁分離.則在顯微鏡下能觀察到質(zhì)壁分離.④不符合題意;⑤活的成熟的植物細胞在濃度大于細胞液的硝酸鉀溶液中,由于滲透作用失水.發(fā)生質(zhì)壁分離,又由于植物細胞主動吸收溶液中的鉀離子和硝酸根離子,最終導致細胞液濃度大于硝酸鉀溶液,通過滲透作用吸水,又會自動發(fā)生質(zhì)壁分離復原,⑤符合題意。綜上分析,A正確,B、C、D錯誤。6.答案：D解析：根據(jù)表格分析，植物在濃度為0.19mol/L的溶液濃度中不發(fā)生質(zhì)壁分離，而在濃度為0.23mol/L的溶液中剛好發(fā)生質(zhì)壁分離，細胞液的濃度范圍應在未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度之間，植物的細胞液濃度為0.19～0.23mol/L。該植物若適合在乙地生長，說明其細胞能夠從土壤中吸收水分，則外界溶液濃度低于細胞液濃度，即乙地土壤溶液濃度最可能小于0.23mol/L，ABC錯誤，D正確。故選D。7.答案：C解析：質(zhì)壁分離的表現(xiàn)現(xiàn)象：液泡由大變小，細胞液顏色由淺變深。因此①處滴加溶液后，液泡的體積逐漸變小，細胞發(fā)生滲透失水，因此該處細胞外液濃度大于細胞液中的濃度，即滴加30%蔗糖溶液；②處滴加溶液后，液泡的體積逐漸變大，細胞發(fā)生滲透吸水，因此該處滴加清水。C正確，ABD錯誤。故選C。8.答案：（1）30%蔗糖溶液（蔗糖溶液）（2）原生質(zhì)層（3）A（4）原生質(zhì)層相當于一層半透膜、外界溶液的濃度大于細胞液的濃度、原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大解析：（1）根據(jù)題意和圖示分析可知：圖A細胞原生質(zhì)層與細胞壁逐漸分離開來，處于質(zhì)壁分離狀態(tài)；由于細胞壁具有全透性，則①處充滿了高濃度的蔗糖溶液。（2）原生質(zhì)層包括細胞膜②和液泡膜④，以及兩者之間的細胞質(zhì)③。（3）將C（質(zhì)壁分離）細胞置于清水中，細胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的復原，最終將處于圖中B細胞的狀態(tài)。（4）細胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的原理是：原生質(zhì)層相當于一層半透膜、外界溶液的濃度大于細胞液的濃度、原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大。拓展拔高1.答案：C解析：A、滲透作用發(fā)生的必備條件是有半透膜和膜兩側(cè)溶液有濃度差，二者缺一不可，A正確；B、海水淡化過程中采用反滲透技術(shù)，只允許水通過，半透膜阻止其他離子、無機鹽等通過，B正確；C、海水淡化過程中，高壓泵應該安裝在海水側(cè)，C錯誤；D、反滲透技術(shù)通過對半透膜一側(cè)的海水施加壓力，讓水分子可以通過半透膜，故淡化海水時，水分子從高濃度溶液移向低濃度溶液，D正確。故選C。2.答案：B解析：A、植物細胞壁的伸縮性比原生質(zhì)層的伸縮性小，A錯誤；B、“探究植物細胞的吸水和失水”實驗中，將植物細胞置于高濃度的蔗糖溶液中，細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入外界溶液中，植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離，因此細胞液初始濃度低于外界蔗糖溶液濃度，B正確；C、蔗糖能不能自由進出細胞，C錯誤；D、質(zhì)壁分離復原后仍有水分子通過細胞膜進出細胞，只是此時通過細胞膜進入細胞的水分子多于或等于通過細胞膜出細胞的水分子，D錯誤。故選B。3.答案：B解析：A、已知水勢與溶液的吸水能力呈負相關(guān)，在t0~t1時段，細胞液水勢逐漸增大，那么其吸水能力應逐漸減弱，A錯誤；B、在t0~t1時段，細胞液水勢逐漸增大，說明細胞在吸水，隨著細胞吸水，細胞液濃度逐漸降低，細胞內(nèi)外溶液的濃度差逐漸減小，B正確；C、t0~t1時段細胞在吸水，細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離復原，而不是質(zhì)壁分離程度逐漸增大，C錯誤；D、t1時刻后，Ψw不再增加，可能是由于細胞壁的限制，細胞不能再繼續(xù)吸水，但此時細胞內(nèi)外滲透壓不一定相等，D錯誤。故選B。4.答案：A解析：滴加0.3g/mL蔗糖溶液組在質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復原過程中依次為實驗組、對照組，A項正確；洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞在0.3g/mL蔗糖溶液中能發(fā)生質(zhì)壁分離，但不易觀察到，B項錯誤；洋蔥鱗片葉外表皮細胞在KNO3溶液中先發(fā)生質(zhì)壁分離，后自動復原，與0.3g/mL蔗糖溶液中觀察到的實驗現(xiàn)象不同，C項錯誤;由于細胞壁是全透性的且有水分子通過原生質(zhì)層滲出來，質(zhì)壁分離后在細胞壁和細胞膜之間充滿的是濃度低于0.3g/mL的蔗糖溶液，D項正確5.答案：D解析：A、乙圖細胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，A正確；B、甲→乙變化的前提條件之一是細胞具有活性，B正確；C、選用紫色的洋蔥鱗片葉外表皮由于波泡有顏色，有利于觀察質(zhì)壁分離及復原，C正確；D、由于細胞壁的限制，丙圖中的細胞體積不會持續(xù)增大，D錯誤。故選D。6.答案：D解析：A、c～d段細胞體積增加，說明b～c段細胞沒有死亡，水分子進出平衡，A錯誤；B、細胞無論是發(fā)生質(zhì)壁分離還是復原過程中，水分子跨膜運輸都是雙向的，B錯誤；C、與b點相比，細胞體積變小，細胞失水，故b點比a點時細胞液的滲透壓更大，C錯誤；D、e時細胞的相對值大于a時細胞的初始大小，說明細胞吸水，則液泡的顏色比a時淺，D正確。故選D。7.答案：C解析：與甲圖細胞相比,乙圖細胞失水,細胞液濃度升高,吸水能力增強,C正確;8.答案：B解析：A、圖1中結(jié)構(gòu)B為葉綠體，觀察質(zhì)壁分離時，黑藻的葉綠體可以顯示原生質(zhì)層的位置，方便觀察質(zhì)壁分離，葉綠體的綠色不會干擾實驗現(xiàn)象的觀察，A正確；B、圖1的A中充滿的是蔗糖或葡萄糖溶液，此時細胞也有可能正在吸水，則細胞液的濃度大于蔗糖或葡萄糖溶液，B錯誤；C、若在某種溶液中液泡體積如圖2所示，說明植物細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離及復原，則說明植物細胞可以吸收該溶液中的溶質(zhì)，則可推斷該溶液很可能是葡萄糖溶液，C正確；D、死亡的成熟植物細胞的細胞膜喪失了選擇透過性，不會發(fā)生質(zhì)壁分離及其復原，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡