版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
-[4]。其中來(lái)源于阿里的AIPL理論深受電商行業(yè)的青睞,AIPL模型是來(lái)源于美國(guó)的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)模型,AIPL的意思分別是認(rèn)知、興趣、購(gòu)買(mǎi)和忠誠(chéng),就是用戶看到你(曝光、點(diǎn)擊、瀏覽),傾向你(關(guān)注、互動(dòng)、搜索、收藏、加購(gòu)),購(gòu)買(mǎi)你(支付下單),忠于你(正向評(píng)論、重復(fù)購(gòu)買(mǎi))。AIPL以鏈路式購(gòu)買(mǎi)思路,更符合當(dāng)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀的營(yíng)銷(xiāo)方式。2.3研究評(píng)述從上文中,目前,國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界最為關(guān)注的是對(duì)新式茶飲行業(yè)現(xiàn)狀的研究,旨在探究新式茶飲行業(yè)的社會(huì)化營(yíng)銷(xiāo)策略。相關(guān)研究為本文提供了啟示,為研究思路和研究方法的選擇提供了參考。目前,在新式茶飲營(yíng)銷(xiāo)策劃中,消費(fèi)者的話語(yǔ)權(quán)越來(lái)越受到重視,企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略也更加關(guān)注消費(fèi)者的需求和行為。由于新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多研究都集中在包裝和服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)策略方面來(lái)提升企業(yè)服務(wù)水平。喜茶作為新式茶飲領(lǐng)導(dǎo)品牌,其研究重點(diǎn)主要聚焦于基于新產(chǎn)品的商業(yè)模式,然而,其在營(yíng)銷(xiāo)策略上存在一些不夠系統(tǒng)的問(wèn)題。本研究旨在以喜茶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略為基礎(chǔ),結(jié)合4P理論,提出一套實(shí)踐可行且具有長(zhǎng)期效果的優(yōu)化方案。
3喜茶門(mén)店?duì)I銷(xiāo)的現(xiàn)狀3.1喜茶簡(jiǎn)介喜茶,這個(gè)如今茶飲行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,最初起源于廣東省江門(mén)的一條小巷,名為江邊里。原名皇茶ROYALTEA的它,因無(wú)法注冊(cè)商標(biāo),于2016年全面升級(jí)為注冊(cè)品牌“喜茶HEYTEA”。自此,喜茶便以其獨(dú)特的品質(zhì)和創(chuàng)新力,迅速在中國(guó)茶飲的市場(chǎng)上嶄露頭角。喜茶始終堅(jiān)持使用高品質(zhì)的原料,包括真牛乳、真原茶、真水果、真蔗糖等,為消費(fèi)者帶來(lái)真品質(zhì)的茶飲體驗(yàn)。其產(chǎn)品線有豐富多樣,從經(jīng)典的芝士茗茶系列,到備受歡迎的多肉葡萄家族、芝芝莓莓等,每一款茶飲都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的品質(zhì)把控和不斷創(chuàng)新。除了產(chǎn)品本身的品質(zhì),喜茶還注重品牌內(nèi)容的塑造和傳播,通過(guò)門(mén)店的空間等用戶觸點(diǎn),傳遞品牌的理念和價(jià)值。這種策略不僅讓喜茶的品牌勢(shì)能得到了極大的提升,更使其成為推動(dòng)整個(gè)茶飲這一類行業(yè)進(jìn)入品牌化時(shí)代的重要力量。隨著品牌影響力的擴(kuò)大,喜茶已經(jīng)開(kāi)始逐步走出國(guó)門(mén),向全球擴(kuò)展。截至2022年1月,喜茶已在全球近70個(gè)城市開(kāi)出超800家門(mén)店,其中上海、深圳等地的門(mén)店數(shù)量已突破百家。到了2023年8月4日,喜茶更是宣布其在英國(guó)的首家門(mén)店正式開(kāi)業(yè),全球門(mén)店數(shù)量已經(jīng)超過(guò)2000家。總的來(lái)說(shuō),喜茶是一個(gè)以高品質(zhì)、創(chuàng)新力和品牌影響力為核心的茶飲品牌。它憑借對(duì)產(chǎn)品的嚴(yán)苛要求和對(duì)品牌的精心打造,成功吸引了全球消費(fèi)者的目光,成為茶飲文化行業(yè)的佼佼者。如圖所示喜茶近五年的發(fā)展:圖3.1喜茶奶茶近五年發(fā)展流程圖3.2喜茶門(mén)店?duì)I銷(xiāo)策略現(xiàn)狀分析3.3.1產(chǎn)品策略分析喜茶堅(jiān)持使用“真牛乳、真原茶、真水果、真蔗糖”等高品質(zhì)原料推出了眾多真品質(zhì)的茶飲,包括芝士茗茶系列、多肉葡萄家族、芝芝莓莓、酷黑莓桑、烤黑糖波波牛乳等。喜茶制作奶茶的來(lái)源多為真實(shí)優(yōu)質(zhì)底料,其原材料的供應(yīng)商散落在各個(gè)國(guó)家。根據(jù)2023年喜茶官方發(fā)布的十周年報(bào)告,僅2022年,喜茶一共使用了20噸新鮮水果和1萬(wàn)噸牛奶,并且不添加任何不安全成分,以此來(lái)保證奶茶的食品安全和原料放心使用。喜茶的成功來(lái)源于使用高品質(zhì)的原料以及飲品的多樣性。產(chǎn)品種類包括飲品、甜品和周邊產(chǎn)品三個(gè)大類,其中飲品包括原創(chuàng)的芝士茗茶、水果鮮茶和當(dāng)季水果茶等系列。這樣多種多樣的產(chǎn)品增加了消費(fèi)者的選擇奶茶的余地。同時(shí),針對(duì)有身材需求的消費(fèi)者,喜茶還推出了0糖0脂肪的打檸茶。此外,喜茶也在不斷提升品牌的實(shí)力,并增強(qiáng)各類消費(fèi)者的體驗(yàn)感。喜茶的分類如下表所示:表3.1喜茶奶茶產(chǎn)品的類型分類數(shù)量種類時(shí)令上新4繁花(白蘭香)、輕芝沫·龍躍紅(火炮香)、CLOT龍躍紅(火炮香)、小奶茉(白茉香)輕乳茶/厚乳茶7天青雨(果馥香)、月觀(清蘭香)水仙(巖韻香)等等清爽真果茶19多肉葡萄(首創(chuàng))、多肉青提、超多肉芒芒甘露、鴨喜香打檸茶、青提打檸茶等等傳統(tǒng)真乳茶13烤黑糖波波牛乳茶、水牛乳雙拼抹茶、波波真牛乳、仙草大滿貫、3.8超厚芋泥等等茗茶4芝芝四季春、芝芝抹茶、芝芝綠妍茶后(首創(chuàng))、純綠妍茶后經(jīng)典果茶4芝芝多肉葡萄(首創(chuàng))、芝芝莓莓、芝芝多肉青提、芝芝芒芒(首創(chuàng))3.3.2價(jià)格策略分析喜茶的價(jià)格在8-28元不等,用的食材是比較優(yōu)質(zhì)的,比如小程序顯示的“優(yōu)選陽(yáng)光玫瑰青提、定制生椰乳、當(dāng)季新鮮芭樂(lè)、定制雙拼芋頭泥”等,在原料上比較用心。對(duì)于喜茶定位的高端茶飲品牌,市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者包括有奈雪的茶、樂(lè)樂(lè)茶和霸王茶姬等所代表的茶飲品牌。在各種品牌紛紛出現(xiàn)的時(shí)候,奶茶店開(kāi)始降價(jià),對(duì)于自己的產(chǎn)品實(shí)行了下調(diào),從以前的一杯奶茶20-30元左右,到2022年的年初各種品牌價(jià)格下調(diào),同年喜茶也在2月份宣布不再出現(xiàn)29元以上的奶茶。到2022年6月,喜茶再次出現(xiàn)19元以下的奶茶,并且占到喜茶的所有奶茶的80%比例。因此,喜茶品牌正式開(kāi)始與中端市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)。如下表所示:表3.2喜茶小部分價(jià)格的起伏的對(duì)比表產(chǎn)品原價(jià)格現(xiàn)價(jià)格多肉葡萄(首創(chuàng))28元18元芝芝芒芒32元28元烤黑糖波波牛乳21元19元喜茶爭(zhēng)奪中高端市場(chǎng)份額,那么喜茶品牌下的子品牌“喜小茶”專注于下沉市場(chǎng),被關(guān)停。3.3.3渠道策略分析喜茶門(mén)店通過(guò)線下實(shí)體門(mén)店和線上平臺(tái)兩大渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。在線下實(shí)體門(mén)店方面,喜茶門(mén)店的門(mén)店分布廣泛,覆蓋了一些繁華商圈、寫(xiě)字樓、大型購(gòu)物中心等地段,為消費(fèi)者提供了便利的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。同時(shí),喜茶門(mén)店還注重門(mén)店的裝修和氛圍營(yíng)造,使消費(fèi)者在享用產(chǎn)品的同時(shí)也能感受到愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)。在線上平臺(tái)方面,喜茶門(mén)店通過(guò)官方網(wǎng)站、移動(dòng)App等渠道開(kāi)展銷(xiāo)售,為消費(fèi)者提供便捷的線上訂購(gòu)和外賣(mài)服務(wù)。通過(guò)線上平臺(tái),喜茶門(mén)店還能夠進(jìn)行品牌推廣和線上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者關(guān)注。此外,喜茶門(mén)店還與一些第三方電商平臺(tái)合作,拓展銷(xiāo)售渠道,提升產(chǎn)品的曝光度和銷(xiāo)售量。喜茶門(mén)店通過(guò)多渠道的銷(xiāo)售模式,為消費(fèi)者提供了多樣化的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn),提高了產(chǎn)品的銷(xiāo)售覆蓋率和市場(chǎng)份額。然而,隨著消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的不斷變化,喜茶門(mén)店還需不斷優(yōu)化渠道和分銷(xiāo)策略,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化,保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3.3.4促銷(xiāo)策略分析喜茶的促銷(xiāo)策略是一個(gè)多層次、多維度的體系,旨在通過(guò)不同的渠道和方式吸引和留住消費(fèi)者,提升品牌知名度和銷(xiāo)售額。喜茶注重產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)保證。不斷推出新品,滿足消費(fèi)者的口味需求,同時(shí)確保產(chǎn)品的品質(zhì)始終如一。這種策略使得喜茶的產(chǎn)品始終能夠吸引消費(fèi)者的目光,激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望。并且喜茶還運(yùn)用多元化的營(yíng)銷(xiāo)手段。線上方面,喜茶通過(guò)社交媒體平臺(tái)積極推廣,發(fā)布新品信息、優(yōu)惠活動(dòng)等內(nèi)容,吸引粉絲關(guān)注和互動(dòng)。線下方面,喜茶舉辦各種活動(dòng),如新品發(fā)布會(huì)、主題活動(dòng)等,增加與消費(fèi)者的互動(dòng)和粘性。同時(shí),喜茶還與其他品牌或IP進(jìn)行跨界合作,推出聯(lián)名產(chǎn)品或活動(dòng),擴(kuò)大品牌影響力和受眾范圍。此外,喜茶還重視會(huì)員制度和優(yōu)惠券等促銷(xiāo)工具的運(yùn)用。通過(guò)設(shè)立會(huì)員制度,提供積分兌換、會(huì)員專享優(yōu)惠等福利,增強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度和回購(gòu)率。同時(shí),發(fā)放優(yōu)惠券、折扣券等促銷(xiāo)工具,刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,提升銷(xiāo)售額。喜茶還關(guān)注消費(fèi)者的體驗(yàn)和反饋。通過(guò)優(yōu)化服務(wù)流程、提升門(mén)店環(huán)境等方式,提升消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。同時(shí),積極收集消費(fèi)者的反饋意見(jiàn),針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,不斷提升品牌形象和口碑。然而,喜茶的促銷(xiāo)策略也存在一些挑戰(zhàn)和需要改進(jìn)的地方。例如,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下,如何持續(xù)推出有創(chuàng)新性和吸引力的產(chǎn)品成為關(guān)鍵。此外,如何平衡線上線下的促銷(xiāo)力度,提高線下門(mén)店的轉(zhuǎn)化率也是喜茶需要關(guān)注的問(wèn)題。喜茶的促銷(xiāo)策略是一個(gè)復(fù)雜而多面的體系,既有成功的經(jīng)驗(yàn)也有需要改進(jìn)的地方。因此喜茶門(mén)店需要在價(jià)格策略和促銷(xiāo)活動(dòng)上尋找平衡點(diǎn),確保品牌利潤(rùn)的穩(wěn)定增長(zhǎng)。未來(lái),喜茶需要繼續(xù)創(chuàng)新和完善促銷(xiāo)策略,以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者需求。
4喜茶門(mén)店?duì)I銷(xiāo)中存在的問(wèn)題4.1產(chǎn)品更新速度過(guò)快2023年,堪稱新茶飲行業(yè)瘋狂“內(nèi)卷”的一年。各大品牌都在卷新品、卷聯(lián)名、卷規(guī)模、卷升級(jí)、卷供應(yīng)鏈等等。事實(shí)上,品牌們“卷無(wú)止境”的背后,是新茶飲市場(chǎng)邁入競(jìng)爭(zhēng)階段。伴隨這競(jìng)爭(zhēng)加劇,因此各種奶茶品牌產(chǎn)品更新速度過(guò)快,幾乎將近每個(gè)月都會(huì)有聯(lián)名,對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量是否達(dá)到了消費(fèi)者的滿意度。因此,商品種類多不一定是最好的,消費(fèi)者會(huì)對(duì)于每一次聯(lián)名更新速度過(guò)快的情況下對(duì)于新產(chǎn)品的消費(fèi)欲將會(huì)大大降低,并且在奶茶聯(lián)名下的口味差異較大的商品則會(huì)影響消費(fèi)者的滿意度。而且在各種商場(chǎng)、街道、學(xué)校周?chē)汲霈F(xiàn)各式各樣的奶茶店時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)于奶茶產(chǎn)品的要求非常嚴(yán)格,不僅除了聯(lián)名的知名度和奶茶產(chǎn)品的包裝,還要對(duì)產(chǎn)品的嚴(yán)控把握。喜茶雖然在奶茶市場(chǎng)有一定的知名度和顧客的喜愛(ài)度,可在聯(lián)名內(nèi)卷的時(shí)代里,并沒(méi)有產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)且消費(fèi)者滿意的奶茶。在某次聯(lián)名中,被有關(guān)部門(mén)約談。盡管相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)下架,但是在聯(lián)名跨界這個(gè)較火的時(shí)間段里,依然值得思考:產(chǎn)品聯(lián)名跨界應(yīng)當(dāng)遵循怎樣的的原則?產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的邊界又在哪里?產(chǎn)品聯(lián)名的意義在哪里?因此,想要打造真正可以長(zhǎng)紅的na?ve品牌,要經(jīng)得住流量的“洗禮”產(chǎn)品,并且要把握好品質(zhì)與營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)系。品質(zhì)與服務(wù)是本,失去了本,再好的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意也將會(huì)成為“末”。如下表所示近幾個(gè)月聯(lián)名:表4.1喜茶聯(lián)名款的時(shí)間段時(shí)間聯(lián)名2023-9蘇東坡(月觀),無(wú)語(yǔ)佛2023-10哭喊中心、紅山動(dòng)物園(小奶茉)、水仙(芭比)2023-11Noritake(水牛乳焙茶)、2023-12露比(女明星)2024-1繁花2024-2許光漢(春光·輕乳茶、春光·奇異果)、CLOT潮流品牌(CLOT龍躍紅)4.2產(chǎn)品定價(jià)的未達(dá)到消費(fèi)者的預(yù)期新式奶茶是現(xiàn)目前比較熱門(mén)的一個(gè)產(chǎn)業(yè),并且競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也慢慢的變得多了起來(lái)。可能也是因?yàn)槟滩柽@個(gè)行業(yè)的入門(mén)比較低,沒(méi)有太大的需求由并且潛在的高收益以及市場(chǎng)機(jī)會(huì)充足,吸引了各類品牌開(kāi)始轉(zhuǎn)向奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。這些品牌店鋪不僅擁有屬于自己的特色和風(fēng)格,而且也會(huì)在發(fā)展的路途中展現(xiàn)出不同的優(yōu)勢(shì)。在產(chǎn)品定價(jià)策略上,新式茶飲品牌采取了千奇百怪的手段。雖然喜茶在2月,喜茶也宣布了告別30元,不再推出高于29元的產(chǎn)品,承諾再已經(jīng)有的產(chǎn)品在2022年內(nèi)絕不會(huì)漲價(jià),不過(guò),在現(xiàn)在的奶茶行業(yè)中,喜茶的價(jià)格并不算便宜,它是一個(gè)中等偏上的價(jià)格,這樣的價(jià)位,在收入更高的人群中,可以更好地承受這種價(jià)位,而且,他們的人均購(gòu)買(mǎi)頻率也要比那些收入更低的學(xué)生們要高。不過(guò),這家店開(kāi)在學(xué)校的里面,面向的顧客群大多都是學(xué)生,所以在產(chǎn)品的功能和口味都差不多的時(shí)候,大多數(shù)學(xué)生都會(huì)傾向于購(gòu)買(mǎi)低價(jià)的那一家,這就導(dǎo)致了在價(jià)格上缺乏與同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。下表所示:表4.2喜茶與其他奶茶競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比名稱樂(lè)樂(lè)茶喜茶奈雪的茶成立時(shí)間2016年2012年2015年成立城市上海廣東江門(mén)深圳爆款產(chǎn)品草莓桃子酪酪、黑糖波霸臟臟茶等多肉葡萄、烤黑糖波波牛乳、芝芝多肉青提等霸氣芝士草莓、霸氣芝士芒果等均價(jià)(元)20左右10-30左右14-25左右4.3線上與線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)不合理的分配喜茶缺乏傳達(dá)與顧客之間的線下互動(dòng)?!皟?nèi)容市場(chǎng)”是一種以顧客為導(dǎo)向的產(chǎn)品,市場(chǎng)推出的產(chǎn)品必須能夠抓住人們的注意力。與以前相比,品牌傳遞了相對(duì)于更多的信息來(lái)對(duì)顧客做出決定。“喜茶”在網(wǎng)上的交流很活躍,但線下的交流和網(wǎng)上的交流同樣很重要,沒(méi)有任何一個(gè)環(huán)節(jié)是不能分開(kāi)的。而“喜茶”則僅僅只是簡(jiǎn)單地做了一些促銷(xiāo)活動(dòng),或者邀請(qǐng)顧客品嘗飲品,并沒(méi)有傳達(dá)出任何對(duì)喜茶有意義的信息,也沒(méi)有形成相應(yīng)的價(jià)值觀。不一致的品牌經(jīng)驗(yàn):網(wǎng)絡(luò)和線下是兩個(gè)最主要的交互通道,它們應(yīng)當(dāng)能夠給用戶帶來(lái)持續(xù)的品牌經(jīng)驗(yàn)。但若將二者進(jìn)行適當(dāng)配置,則會(huì)造成下列一系列問(wèn)題,從而影響到消費(fèi)者對(duì)該品牌的總體感知與評(píng)估。流量分配問(wèn)題:線上平臺(tái)具有覆蓋范圍廣、傳播速度快的特點(diǎn),而線下門(mén)店則提供真實(shí)的消費(fèi)體驗(yàn)。如果過(guò)于側(cè)重線上,可能導(dǎo)致線下門(mén)店的客流量減少,影響門(mén)店的運(yùn)營(yíng)效率和盈利能力。反之,如果線下分配過(guò)多資源,可能導(dǎo)致線上平臺(tái)的用戶增長(zhǎng)緩慢,錯(cuò)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的巨大潛力。消費(fèi)者需求滿足度不足:不同的消費(fèi)者有不同的購(gòu)物習(xí)慣和需求。有些消費(fèi)者更喜歡在門(mén)店享受現(xiàn)場(chǎng)的服務(wù)和氛圍,而有些消費(fèi)者則更傾向于線上購(gòu)物的便捷性。如果線上線下分配不合理,可能無(wú)法滿足不同消費(fèi)者的需求,導(dǎo)致部分潛在客戶的流失。資源利用不高效:無(wú)論是線上還是線下,都需要投入相應(yīng)的資源進(jìn)行運(yùn)營(yíng)和維護(hù)。如果線上線下分配不合理,可能導(dǎo)致部分資源的浪費(fèi)或不足,影響整體運(yùn)營(yíng)效率。渠道沖突與矛盾:不合理的線上線下分配可能引發(fā)渠道間的沖突和矛盾,例如價(jià)格不一致、促銷(xiāo)策略沖突等,這會(huì)損害品牌的形象和聲譽(yù),影響消費(fèi)者對(duì)品牌的信任度。因此,喜茶需要綜合考慮市場(chǎng)需求、消費(fèi)者行為、品牌定位等因素,制定合理的線上線下分配策略,確保兩個(gè)渠道能夠相互補(bǔ)充、協(xié)調(diào)發(fā)展,為消費(fèi)者提供一致且優(yōu)質(zhì)的品牌體驗(yàn)。4.4促銷(xiāo)方式不夠廣近年來(lái),隨著手機(jī)網(wǎng)絡(luò)的迅猛發(fā)展,各種社會(huì)化媒體的應(yīng)用也日益普及。建橋喜茶的奶茶店,充分利用了微博、微信、微信、手機(jī)APP等社交媒體的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了對(duì)品牌的宣傳。提到折扣,很多人的腦海中則會(huì)想到的是“打折券”、“便宜”等等。事實(shí)上,自喜茶推出以來(lái),一直都在不斷地推出各類折扣:閑時(shí)單8.8折、周一免配送券、周二免費(fèi)加小料等折扣,但不會(huì)不停地向朋友們發(fā)送其他更多的折扣。雖然目標(biāo)很明顯,就是在擴(kuò)大客戶數(shù)量同時(shí),盡量的降低成本,認(rèn)為可以養(yǎng)成消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣。這種先賺到的人氣,然后通過(guò)不斷地往上推,這些年很正常。因此,喜茶的運(yùn)營(yíng)使得它僅能夠累積流量而無(wú)法實(shí)現(xiàn)最終的利潤(rùn)轉(zhuǎn)換。
5喜茶門(mén)店?duì)I銷(xiāo)策略存在問(wèn)題的原因5.1市場(chǎng)飽和狀態(tài)下產(chǎn)品容易被復(fù)制如果想要在一個(gè)行業(yè)里能夠走的很遠(yuǎn),那么就要不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,創(chuàng)新可以給企業(yè)發(fā)展更好的動(dòng)力,創(chuàng)新也是推動(dòng)著產(chǎn)品能夠如何走得更遠(yuǎn)的方法,產(chǎn)品的創(chuàng)新不僅能夠讓消費(fèi)者體會(huì)不一樣的消費(fèi)選擇,還會(huì)對(duì)于該產(chǎn)品的銷(xiāo)售進(jìn)行提高,并且在創(chuàng)新那段時(shí)間占領(lǐng)市場(chǎng),獲得高額的費(fèi)用,也是與同等企業(yè)最有利的武器。產(chǎn)品最終的目的都是為了滿足消費(fèi)者的需求,并且它都有需要它的生命周期,它不可能受到消費(fèi)者永久的喜愛(ài),不同的消費(fèi)者有不同的消費(fèi)需求,只有能夠適應(yīng)消費(fèi)者需求的產(chǎn)品才更容易被接受。喜茶的創(chuàng)新意識(shí)是有的,但是想要打算長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,就必須提高自身產(chǎn)品的創(chuàng)新意識(shí),研發(fā)出不同的新型茶飲品,增加消費(fèi)者的滿意度,單單是想要靠現(xiàn)有的飲品和聯(lián)名的飲品來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)是不夠的。一個(gè)能被人真正記住的是它所具有的個(gè)性化產(chǎn)品亦或是服務(wù),有一些企業(yè)看到一個(gè)企業(yè)成功就會(huì)產(chǎn)生跟隨心理,它會(huì)盲目的模仿該企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式,復(fù)制成功的產(chǎn)品。不難看出來(lái)如今網(wǎng)紅行業(yè)存在很多山寨冒用行為,這些企業(yè)品牌容易被復(fù)制的原因在于其擁有爆款銷(xiāo)售產(chǎn)品以及不需要高門(mén)檻,推出的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較高,比較容易被模仿。喜茶名稱還叫皇茶時(shí)就是因?yàn)楸簧秸瘡?fù)制導(dǎo)致于不得不舍棄原來(lái)的商標(biāo),從而注冊(cè)為新商標(biāo)喜茶,但是還有很多的山寨品牌店鋪的存在,這也體現(xiàn)出當(dāng)前網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)存在的一些弊端,山寨對(duì)于原創(chuàng)產(chǎn)品產(chǎn)生了打擊,因此維護(hù)自身品牌。創(chuàng)新原創(chuàng)產(chǎn)品打擊山寨產(chǎn)品。下圖所示:圖5.1喜茶新舊LOGO圖圖5.2喜茶盜版圖5.2產(chǎn)品部分定價(jià)過(guò)高產(chǎn)品更新過(guò)快實(shí)際上都反映了喜茶品牌在市場(chǎng)策略、產(chǎn)品定位以及消費(fèi)者需求之間的權(quán)衡與考量。關(guān)于喜茶產(chǎn)品部分定價(jià)過(guò)高的問(wèn)題。這在一定程度上是因?yàn)橄膊枳非蟾咂焚|(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的原材料和制作工藝。例如,喜茶使用的茶葉原料來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)茶園,水果等配料也注重品質(zhì),這使得產(chǎn)品的成本相對(duì)較高。同時(shí),喜茶也注重店鋪的裝修風(fēng)格和顧客體驗(yàn),提供了舒適、優(yōu)雅的消費(fèi)環(huán)境,這也是導(dǎo)致價(jià)格上升的因素之一。此外,喜茶還通過(guò)品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)手段,形成了獨(dú)特的品牌溢價(jià),使得產(chǎn)品價(jià)格高于同類產(chǎn)品。然而,過(guò)高的定價(jià)可能會(huì)讓部分消費(fèi)者感到不值,尤其是在當(dāng)前奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下。消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格的敏感度較高,過(guò)高的價(jià)格可能會(huì)限制喜茶的消費(fèi)者群體,甚至可能導(dǎo)致部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)向其他價(jià)格更為親民的奶茶品牌。關(guān)于喜茶產(chǎn)品更新速度過(guò)快的問(wèn)題。這體現(xiàn)了喜茶對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求的敏銳洞察和快速響應(yīng)能力。通過(guò)不斷推出新產(chǎn)品,喜茶能夠吸引消費(fèi)者的注意力,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,從而保持品牌的活力和競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),新產(chǎn)品也能為喜茶帶來(lái)更高的利潤(rùn)空間,促進(jìn)品牌的持續(xù)發(fā)展。然而,過(guò)快的更新速度也可能帶來(lái)一些問(wèn)題。一方面,新產(chǎn)品可能沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的研發(fā)和測(cè)試,品質(zhì)不穩(wěn)定,甚至可能出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。另一方面,過(guò)多的新產(chǎn)品可能導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知混亂,難以形成穩(wěn)定的品牌形象和口碑。因此,喜茶在定價(jià)和產(chǎn)品更新速度方面需要尋求一個(gè)平衡點(diǎn)。在保持高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),也要考慮到消費(fèi)者的接受程度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,制定合理的價(jià)格策略。同時(shí),在推出新產(chǎn)品時(shí),要注重產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性,避免過(guò)度追求更新速度而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者體驗(yàn)??傊?,喜茶作為茶飲行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,其定價(jià)和產(chǎn)品更新速度都是其市場(chǎng)策略的重要組成部分。在面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者需求時(shí),喜茶需要靈活調(diào)整策略,保持品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)地位。5.3過(guò)于重視線上點(diǎn)單線下渠道轉(zhuǎn)化率低根據(jù)數(shù)據(jù)顯示在學(xué)生群體中,絕大部分人購(gòu)買(mǎi)方式選擇線上點(diǎn)單。并且在調(diào)查中,大多數(shù)人對(duì)建橋喜茶門(mén)店的點(diǎn)單模式不認(rèn)可,雖然喜茶支持線下線上點(diǎn)單,并解決了發(fā)展的不均衡,但是在該門(mén)店重點(diǎn)主要放在線上點(diǎn)單,忽視了線下點(diǎn)單的發(fā)展?jié)摿?。每?dāng)有顧客來(lái)店里準(zhǔn)備線下點(diǎn)單的時(shí)候,該門(mén)店首先第一句是可以手機(jī)點(diǎn)單哦。作為奶茶的引領(lǐng)著,我們應(yīng)該保證顧客的要求,在當(dāng)今時(shí)代,大多數(shù)人是知道可以手機(jī)點(diǎn)單,既然來(lái)到門(mén)店點(diǎn)單,就已經(jīng)是做好決定的,我們應(yīng)該積極給顧客點(diǎn)單,不應(yīng)覺(jué)得忙就推脫。因此,就導(dǎo)致了線下線上的發(fā)展不均衡,進(jìn)一步影響該門(mén)店的未來(lái)發(fā)展。如圖所示:圖5.3喜茶建橋店點(diǎn)單選擇方式5.4宣傳促銷(xiāo)手段單一促銷(xiāo)在喜茶建橋門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)策略中起到至關(guān)重要的作用,也是喜茶奶茶店推廣策略的重要組成部分。銷(xiāo)售的主要增長(zhǎng)點(diǎn)從線下的百貨商店和購(gòu)物中心轉(zhuǎn)向線上各種優(yōu)惠銷(xiāo)售,線上銷(xiāo)售也表現(xiàn)突出。因此,在奶茶屆有一定的知名度。但是隨著這一策略的反復(fù)使用,消費(fèi)者的新鮮感消散,甚至眾多消費(fèi)者不在優(yōu)惠劵期間就不購(gòu)買(mǎi)商品,使得“大促營(yíng)銷(xiāo)”這把“利劍”變成“雙刃劍”。尤其在近幾年,大促活動(dòng)越來(lái)越多,規(guī)則變得復(fù)雜繁瑣,導(dǎo)致越來(lái)越多消費(fèi)者產(chǎn)生反感情緒。奶茶店在這時(shí)就暴露了線上促銷(xiāo)方式單一的問(wèn)題,雖然認(rèn)識(shí)到了線上促銷(xiāo)的潛力,想要搭上這列快車(chē),但和同品類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,沒(méi)有及時(shí)對(duì)線上銷(xiāo)售進(jìn)行再深一步的挖掘,除了在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠券進(jìn)行促銷(xiāo),其他促銷(xiāo)方式需要完善,消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)單一的促銷(xiāo)方式出現(xiàn)審美疲勞,各種優(yōu)惠券營(yíng)銷(xiāo)對(duì)喜茶的積極作用開(kāi)始逐步下降。
6喜茶門(mén)店?duì)I銷(xiāo)問(wèn)題的解決方法和措施6.1專注于產(chǎn)品的研究提高消費(fèi)者滿意度產(chǎn)品和顧客需求是一體的,產(chǎn)品與顧客需求相互依存、相互影響。只有清楚了解顧客的需求,才能生產(chǎn)出適合顧客的產(chǎn)品,從而提高企業(yè)利潤(rùn)。所以,將產(chǎn)品和顧客需求融合,是企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的關(guān)鍵。消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中以企業(yè)品牌、市場(chǎng)口碑為主要消費(fèi)理念。對(duì)此,喜茶應(yīng)對(duì)自我品牌進(jìn)行構(gòu)建,以逐步形成品牌效應(yīng)。在商品品牌的設(shè)計(jì)過(guò)程中,商品要保障無(wú)公害與綠色無(wú)污染,同時(shí)對(duì)奶茶生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、加工過(guò)程進(jìn)行公示,必要情況下對(duì)包裝環(huán)節(jié)進(jìn)行公布,確保市場(chǎng)品牌的形成。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷得出對(duì)喜茶品牌選擇比較重視。如圖所示:圖6.1消費(fèi)者對(duì)于喜茶的選擇意愿因此,對(duì)于喜茶建橋門(mén)店來(lái)講,在公司發(fā)展過(guò)程中,要立足消費(fèi)者消費(fèi)需求與側(cè)重。例如,不斷拓展奶茶產(chǎn)品類型,通過(guò)奶茶的多樣性打通市場(chǎng),此類行為均能提升喜茶經(jīng)濟(jì)效益。但為最大化發(fā)揮喜茶的特色,喜茶可在品牌營(yíng)銷(xiāo)中凸顯地方文化,以在宣傳過(guò)程中實(shí)現(xiàn)地域傳播。為謀求喜茶品牌的傳播,喜茶可積極參與到社會(huì)公益中,在市場(chǎng)上樹(shù)立良好的企業(yè)形象,以此達(dá)到品牌營(yíng)銷(xiāo)目的。其次,喜茶也要不斷對(duì)自我發(fā)展方向進(jìn)行尋找,單一的發(fā)展無(wú)法順應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境。喜茶要不斷通過(guò)線上、線下等形式進(jìn)行發(fā)展,同時(shí)借助網(wǎng)絡(luò)直播風(fēng)口,可選擇抖音直播的形式謀求發(fā)展。與此同時(shí)也要注重線下試飲、宣傳等活動(dòng),確保品牌業(yè)務(wù)的多樣性。6.2適當(dāng)降低產(chǎn)品價(jià)格價(jià)格和成本是企業(yè)考慮營(yíng)銷(xiāo)策略的關(guān)鍵因素之一。公司發(fā)展過(guò)程中,不同公司所選擇的發(fā)展方向不同、戰(zhàn)略規(guī)劃不同,因此在產(chǎn)品定價(jià)過(guò)程中,產(chǎn)品定價(jià)存在較大差異。價(jià)格的確定不僅要涵蓋成本,還要考慮市場(chǎng)消費(fèi)者的采購(gòu)能力,以達(dá)到需求合理、收益最大化。從喜茶公司來(lái)講,定價(jià)策略主要以下幾點(diǎn)。平價(jià)策略:目前,國(guó)內(nèi)外飲品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,各類奶茶的品類相對(duì)飽和,因此消費(fèi)者在挑選心儀飲品的過(guò)程中,主要以價(jià)格實(shí)惠、產(chǎn)品新穎為主,對(duì)此喜茶要順應(yīng)消費(fèi)者消費(fèi)理念,來(lái)提高市場(chǎng)占有率,獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在飲品創(chuàng)新能力不強(qiáng),且發(fā)展目標(biāo)以搶占市場(chǎng)為主的情況下,公司要采取平價(jià)策略。喜茶在落實(shí)平價(jià)策略的過(guò)程中,具有一定優(yōu)勢(shì)性。伴隨當(dāng)下技術(shù)的發(fā)展,奶茶產(chǎn)品原材料、存儲(chǔ)、加工等環(huán)節(jié)成本可控,公司平價(jià)戰(zhàn)略可行。以低成本為基準(zhǔn),擴(kuò)大企業(yè)銷(xiāo)售量,不斷吸引消費(fèi)者消費(fèi)欲望。平價(jià)策略在應(yīng)用過(guò)程中,要對(duì)具體定價(jià)金額進(jìn)行市場(chǎng)化調(diào)研與分析,以此保障奶茶店發(fā)展的穩(wěn)定性與持續(xù)性。梯度價(jià)格策略:梯度價(jià)格不僅能滿足各類消費(fèi)者的消費(fèi)需求,也能夠?qū)δ滩璨町惢M(jìn)行規(guī)范,不同奶茶質(zhì)量對(duì)應(yīng)不同的梯度價(jià)格,消費(fèi)者選擇也會(huì)更多。從奶茶飲品的自身特點(diǎn)來(lái)講,其具有較強(qiáng)的季節(jié)性特點(diǎn),且不同奶茶之間檔次差異明顯,因此在市場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)程中,要不斷根據(jù)市場(chǎng)需求、市場(chǎng)變化、供求等因素對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。另外,其梯度價(jià)格的產(chǎn)生主要與包裝、品牌形象、質(zhì)量等因素有關(guān)。比如,包裝簡(jiǎn)單的商品,一般價(jià)格較低,主要的銷(xiāo)售對(duì)象以中低消費(fèi)水平消費(fèi)者為主,反之,包裝高端、精美的產(chǎn)品以高消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)?;诖?喜茶在定價(jià)時(shí)要對(duì)各方面的影響因素綜合考慮,使不同需求的消費(fèi)者都得到滿足,并結(jié)合實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。會(huì)員價(jià)格策略:為謀求奶茶的穩(wěn)定發(fā)展,要不斷發(fā)展忠誠(chéng)的消費(fèi)者群體,這也是保障公司發(fā)展的關(guān)鍵。以價(jià)格為前提,消費(fèi)者消費(fèi)欲望能夠提升,但長(zhǎng)久讓利不屬于發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì),甚至?xí)嚎s發(fā)展利潤(rùn)。對(duì)此企業(yè)要對(duì)客戶群體進(jìn)行挑選,以實(shí)施會(huì)員價(jià)政策。會(huì)員價(jià)可在各線下和線上網(wǎng)點(diǎn)使用,客戶通過(guò)存錢(qián)、消費(fèi)滿一定額度等行為獲取會(huì)員卡,成為會(huì)員,會(huì)員享受消費(fèi)折扣,同時(shí)能夠在節(jié)假日獲得會(huì)員禮品。與平價(jià)政策相比,會(huì)員政策具有較多的好處。短期內(nèi)公司能夠辦理大量的會(huì)員,且會(huì)員消費(fèi)后產(chǎn)品銷(xiāo)售額會(huì)不斷增加,公司流動(dòng)資金將不斷增強(qiáng),有利于客戶資源的穩(wěn)定,不斷提升產(chǎn)品銷(xiāo)售量。從長(zhǎng)遠(yuǎn)性著手,此類營(yíng)銷(xiāo)方式也是拓展產(chǎn)品市場(chǎng)的關(guān)鍵,有助于公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。6.3重視多元渠道模式產(chǎn)品渠道對(duì)于企業(yè)的銷(xiāo)售非常重要。銷(xiāo)售渠道可以增加消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿和便利程度,從而提高銷(xiāo)售量。產(chǎn)品想要賣(mài)出去既要讓消費(fèi)者“看到”,也要使用各種營(yíng)銷(xiāo)手段。對(duì)于當(dāng)下市場(chǎng)來(lái)講,單一的銷(xiāo)售渠道不具備任何銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì),只有在多元分銷(xiāo)的渠道下,才能實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)拓展。并且也要不斷就其分銷(xiāo)渠道進(jìn)行優(yōu)化,提高消費(fèi)者在使用過(guò)程中的便利性,并保障分銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)質(zhì)量?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的過(guò)程中,信息化移動(dòng)終端能夠滿足消費(fèi)者各類消費(fèi)需求,且與線下銷(xiāo)售來(lái)講,其更加具有營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)。消費(fèi)者消費(fèi)理念不斷創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)也提出了更高的要求。對(duì)此,要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,構(gòu)建線上與線下融合的雙營(yíng)銷(xiāo)模式。喜茶小程序應(yīng)用線上營(yíng)銷(xiāo)拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)過(guò)程中,一是,運(yùn)用線上營(yíng)銷(xiāo)模式能夠與消費(fèi)者直接對(duì)話,這樣還可以提高喜茶在消費(fèi)者心中的滿意度。二是,借助線上模式公司能有效地規(guī)避了各類中間商環(huán)節(jié),由此銷(xiāo)售成本更加可控,能夠最大限度地為消費(fèi)者讓利。三是,進(jìn)行線上營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中,要對(duì)宣隨著產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)不斷提升,消費(fèi)者群體也將不斷拓展。四是,針對(duì)不同的消費(fèi)者群體,傳方式進(jìn)行選擇,同時(shí)也要對(duì)宣傳途徑進(jìn)行拓展,可通過(guò)網(wǎng)站、微信群、QQ群等途徑夠與消費(fèi)者直接對(duì)話,有利于產(chǎn)品交易的達(dá)成。6.4拓寬推廣渠道增強(qiáng)推廣力度公司在開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí),要對(duì)潛在的消費(fèi)者進(jìn)行深入調(diào)查研究。溝通和互動(dòng)實(shí)際上就是企業(yè)與市場(chǎng)之間的交流,即營(yíng)銷(xiāo)溝通活動(dòng)。企業(yè)必須通過(guò)傳遞信息、溝通細(xì)節(jié),來(lái)保持市場(chǎng)的需求和消費(fèi)意愿的穩(wěn)定。在紛繁雜亂的促銷(xiāo)活動(dòng)中,更富溝通力和互動(dòng)性的促銷(xiāo)方案將會(huì)占得優(yōu)勢(shì),同時(shí)也能贏得更多的忠實(shí)消費(fèi)者。廣告作為信息傳播的主要途徑,也是營(yíng)銷(xiāo)工作的主要載體,通過(guò)廣告可以讓消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)品的特性以及功能有更加清晰的了解,并拉近與消費(fèi)者的距離,實(shí)現(xiàn)了雙向溝通,為消費(fèi)者轉(zhuǎn)變成購(gòu)買(mǎi)者打下了良好的基礎(chǔ)。在此過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)加大對(duì)水產(chǎn)品的宣傳頻次,為建立良好的品牌形象奠定良好的基礎(chǔ),讓消費(fèi)者對(duì)喜茶的印象更加深刻。并且,要更加理性、客觀地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹,例如,某款奶茶在網(wǎng)上宣傳,則需要告知消費(fèi)者我們進(jìn)行美食制作過(guò)程的宣傳,也可以對(duì)產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分析,以此吸引消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi),確保消費(fèi)者消費(fèi)沖動(dòng)的形成?;ヂ?lián)網(wǎng)宣傳,指導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行美食制作進(jìn)行宣傳,也可以對(duì)產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分析,以此吸引消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi),確保消費(fèi)者消費(fèi)沖動(dòng)的形成戶外廣告。戶外廣告以大型廣告牌等設(shè)備為主,整個(gè)廣告畫(huà)面十分宏大,能夠給人較強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力,由此能夠?qū)崿F(xiàn)公司產(chǎn)品的宣傳,也是品牌宣傳的主要途徑。但是公司要基于自我發(fā)展空間,選擇戶外廣告投放點(diǎn)與投放量。
結(jié)論本文研究以喜茶為研究對(duì)象,目的在于對(duì)該門(mén)店進(jìn)行研究和摸索,并根據(jù)自己所提出的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果相結(jié)合得出營(yíng)銷(xiāo)的結(jié)論,通過(guò)實(shí)踐與理論找出喜茶在營(yíng)銷(xiāo)方面存在的問(wèn)題及其原因,因此提出一一對(duì)應(yīng)得方案和策略。作為奶茶行業(yè)比較受人矚目的其一奶茶店需要日日觀察消費(fèi)者對(duì)于奶茶消費(fèi)模式得變化,并關(guān)注消費(fèi)者日常消費(fèi)模式的變化,并結(jié)合調(diào)查結(jié)果和理論知識(shí),針對(duì)行業(yè)特征和消費(fèi)者需求開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng),將品牌融入消費(fèi)者生活。將該品牌滲透各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),有助于樹(shù)立品牌形象,增加消費(fèi)者對(duì)品牌的感知度??焖偾冶憬莸孟聠文J揭约皩?shí)時(shí)更新訂單進(jìn)程是喜茶運(yùn)營(yíng)上的特點(diǎn),但是這些或多或少都會(huì)存在一些問(wèn)題,因?yàn)樗械脰|西都不是百分百完美得,有好也有壞的那一面,它所不好的就是無(wú)法與消費(fèi)者面對(duì)面的溝通。購(gòu)買(mǎi)行為在商家與消費(fèi)者中所必須存在的就是溝通,缺它不可。因此該門(mén)店的喜茶需要通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷,增加消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可度和好感。同時(shí),整改一下線下門(mén)店的設(shè)計(jì),進(jìn)一步增加線下門(mén)店為消費(fèi)者創(chuàng)造出一個(gè)舒服的飲用環(huán)境,起到增加消費(fèi)者對(duì)于喜茶飲品的依賴性。在各種營(yíng)銷(xiāo)之下將產(chǎn)品與企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略相結(jié)合是企業(yè)的關(guān)鍵。對(duì)于喜茶而言,強(qiáng)化小程序和線下點(diǎn)單,增加消費(fèi)者使用頻率。再結(jié)合產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)這些消費(fèi)者關(guān)注的部分。將產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)化,并且不斷升級(jí)小程序,結(jié)合線上和線下多元化的營(yíng)銷(xiāo)手段??梢宰畲蟪潭鹊臐M足消費(fèi)者需求,使?fàn)I銷(xiāo)策略的實(shí)施更加有效。
參考文獻(xiàn)李妍菲.唐·E·舒爾茨的理論回顧[J].企業(yè)管理,2020(10):113-116.陳慧媛.基于4P理論的水電自動(dòng)化行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略探析[J].現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)(上旬刊),2023(03):158-160.DOI:10.19921/ki.1009-2994.2023-03-0158-053.熊晨曦,袁淑蕓.4P理論視域下Keep軟件的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略分析[J].傳媒論壇,2023,6(23):36-38.傅曉燕.企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式選擇研究——基于博弈理論分析[J].北方經(jīng)貿(mào),2024(02):125-128.郭勝慧,盛麗俊.“喜茶”內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J].企業(yè)科技與發(fā)展,2020(10):199-201.王彥.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代傳統(tǒng)餐飲業(yè)的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式探索——基于一點(diǎn)點(diǎn)奶茶的成功營(yíng)銷(xiāo)案例[J].對(duì)外經(jīng)貿(mào),2019,(09):陳旭曄,毛可進(jìn).瑞幸咖啡品牌營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J].科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)譚婕.新式茶飲行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析——以喜茶為例[J].貴茶,2023,(03):73-80.宋明宣.巴黎歐萊雅中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析[J].上海商業(yè),2023(12):45-47.邵澤宇.喜茶口碑營(yíng)銷(xiāo)策略優(yōu)化研究[D].東華大學(xué),2021.韓婧,于準(zhǔn).基于4P理論的公共圖書(shū)館網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J].圖書(shū)館工作與研究,2023,(02):98-103.谷菲.喜茶營(yíng)銷(xiāo)策略的分析與優(yōu)化研究[J].現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)(下旬刊),2023,(04):49-51.舒冠群.儀式觀視角下的新國(guó)貨品牌傳播研究[D].華東師范大學(xué),2022.張?chǎng)?品牌聯(lián)名“卷瘋了”現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇[J].中國(guó)食品,2023,(17):78-79.房雪.新媒體背景下廣告營(yíng)銷(xiāo)策劃的
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年婦女節(jié)主題培訓(xùn)課件制作
- 吊機(jī)安裝合同范本
- 瓷磚代理銷(xiāo)售合同范本
- 買(mǎi)裝飾材料合同范本
- 個(gè)人山地出租合同范本
- 框架樓房出售合同范本
- 梅花路租房合同范本
- 未來(lái)五年修腳服務(wù)企業(yè)ESG實(shí)踐與創(chuàng)新戰(zhàn)略分析研究報(bào)告
- 未來(lái)五年多流程生物質(zhì)循環(huán)流化床鍋爐行業(yè)直播電商戰(zhàn)略分析研究報(bào)告
- 未來(lái)五年家居養(yǎng)生竹炭制品企業(yè)制定與實(shí)施新質(zhì)生產(chǎn)力戰(zhàn)略分析研究報(bào)告
- 9.3《聲聲慢》(尋尋覓覓)課件+2025-2026學(xué)年統(tǒng)編版高一語(yǔ)文必修上冊(cè)
- 七年級(jí)數(shù)學(xué)數(shù)軸上動(dòng)點(diǎn)應(yīng)用題
- 自主導(dǎo)航移動(dòng)機(jī)器人 (AMR) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū) (2023 版)-部分1
- 典型事故與應(yīng)急救援案例分析
- 數(shù)字鄉(xiāng)村綜合解決方案
- 豬肉推廣活動(dòng)方案
- 電工職業(yè)道德課件教學(xué)
- 學(xué)堂在線 雨課堂 學(xué)堂云 生活英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō) 期末復(fù)習(xí)題答案
- 第十四屆全國(guó)交通運(yùn)輸行業(yè)“大象科技杯”城市軌道交通行車(chē)調(diào)度員(職工組)理論知識(shí)競(jìng)賽題庫(kù)(1400道)
- 2025年希望杯IHC真題-二年級(jí)(含答案)
- T/CCT 002-2019煤化工副產(chǎn)工業(yè)氯化鈉
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論