學(xué)校安全管理制度

學(xué)校安全管理制度1

為做好學(xué)生直飲水工作，保證學(xué)生安全飲水，特制訂本制度。

1、學(xué)校成立宜飲水工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對學(xué)生飲用水工作的開展進(jìn)

行規(guī)劃、指導(dǎo)、督促、檢查。總務(wù)處牽頭，德育處、衛(wèi)生室參與組

建工作小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)生直飲水工作。

2、學(xué)校應(yīng)與直飲水設(shè)備供應(yīng)商簽訂售后服務(wù)協(xié)議，按照相關(guān)規(guī)

定，確保直飲水設(shè)備安全運(yùn)行和及時(shí)維護(hù)，保證學(xué)生直飲水質(zhì)符合

有關(guān)衛(wèi)生飲用標(biāo)準(zhǔn)c工作小組要配合相關(guān)部門不定期對學(xué)生直飲水

進(jìn)行抽檢，定期公示直飲水水質(zhì)檢測結(jié)果，保證讓學(xué)生喝上放心

水。

3、直飲水設(shè)備供應(yīng)商要建立健仝直飲水設(shè)備售后運(yùn)行維護(hù)制

度、水質(zhì)檢驗(yàn)制度，建立相應(yīng)的管理臺賬。要配備專職人員負(fù)責(zé)學(xué)

校直飲水設(shè)備的日常使用維護(hù)，定期進(jìn)行運(yùn)行維護(hù)及清洗消毒工

作，并做好記錄。按相關(guān)要求，定期更換水處理材料和消毒裝置。

每月一次做好學(xué)生飲水卡補(bǔ)辦工作，對學(xué)校反映的直飲水設(shè)備異常

情況應(yīng)立即予以響應(yīng)。

4、總務(wù)處要安排專人每日對直飲水設(shè)備進(jìn)行安全衛(wèi)生巡查，對

直飲水設(shè)備進(jìn)行清潔，做好直飲水機(jī)的周圍環(huán)境衛(wèi)生工作，并做好

巡查記錄。衛(wèi)生室要對直飲水水質(zhì)進(jìn)行周檢、月檢及學(xué)期檢制度，

以確保直飲水的衛(wèi)生質(zhì)量。

5、德育處要通過多種形式對學(xué)生進(jìn)行正確飲用直飲水的.教

育。各班要利用班隊(duì)會(huì)、黑板報(bào)等教育學(xué)生節(jié)約用水，衛(wèi)生飲水，

有秩序飲水，同學(xué)之間互相幫助，相互謙讓，愛護(hù)直飲水設(shè)備和飲

水卡，全面落實(shí)好《學(xué)生文明飲水制度》。各班主任要及時(shí)統(tǒng)計(jì)飲

水卡遺失及補(bǔ)辦事項(xiàng)，對遺失飲水卡的學(xué)生要妥善安排補(bǔ)辦前的飲

水。

6、衛(wèi)生室要制訂直飲水水質(zhì)應(yīng)急處置預(yù)案，及時(shí)處置有關(guān)直飲

水水質(zhì)突發(fā)事件，確保學(xué)生飲水安全。學(xué)校安全管理制度2

一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律規(guī)

矩，仔細(xì)履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行小學(xué)餐廚廢棄物

處置管理規(guī)定。

二、食堂必需按要求將餐廚廢棄物舉行無害化處理。嚴(yán)禁將餐

廚廢棄物直接排入下運(yùn)河、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)

施。

三、餐廚廢棄物采取分類管理，分離處理。食品原料粗加工產(chǎn)

生的垃圾（菜葉、根須、動(dòng)物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處

理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往小學(xué)垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處

置；沙水類垃圾（食物殘?jiān)?、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）?/p>

規(guī)定倒入專用沿水桶，由餐廚油脂回收企業(yè)或養(yǎng)殖戶回收。

四、沙水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明治水

類垃圾回收用途，不得另作他用。

五、餐廚廢棄物處置支配專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺賬，具體

記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等狀況，定期報(bào)告總務(wù)

處，并接受監(jiān)督檢查。

六、小學(xué)食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工

作的.檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立刻改正，

并賦予相關(guān)人員一定的處罰。學(xué)校安全管理制度3

1、本校所用校車須為按照國家校車標(biāo)準(zhǔn)制造的中小學(xué)專用校

車。

2、本校校車必須取得公安機(jī)關(guān)頒發(fā)的校車接送牌，并注明行駛

路線和編號，在進(jìn)出校門時(shí)必須掛好。未載學(xué)生上路行駛時(shí)不得使

用校車標(biāo)牌、標(biāo)志加停車指示標(biāo)志。

3、嚴(yán)禁酒后駕車，在接送學(xué)生時(shí)不準(zhǔn)無校車駕駛資質(zhì)的駕駛員

代駕。

4、不開違章車、斗氣車、故障車、英雄車。

5、駕駛校車時(shí)需中、低速行駛，注意避讓，避免急剎，車門車

廂未關(guān)閉不準(zhǔn)啟動(dòng)校車。

6、按規(guī)定定期檢測校車，檢查、保養(yǎng)車輛，保持車況良好內(nèi)部

整潔不出臟車。

7、駕駛員在行車過程中應(yīng)保持注意力集中，不得有抽煙、進(jìn)

食、接聽手機(jī)、聊天等妨礙安全駕駛的行為。

8、校車上路前必須對車輛的制動(dòng)、轉(zhuǎn)向、照明、輪胎，安全

門、座椅、安全帶等零部件是否存在安全問題進(jìn)行排查，不得駕駛

存在安全隱患的車輛上路行駛。

9、校車駕駛員行車途中要注意車載各類儀表的,工作情況，發(fā)

動(dòng)機(jī)、底盤是否存在異響、制動(dòng)轉(zhuǎn)向系統(tǒng)是否正常。

10、接送學(xué)生時(shí)需開啟gPS衛(wèi)星車輛定位導(dǎo)航系統(tǒng)和3g實(shí)時(shí)監(jiān)

控系統(tǒng)。

11、必須辦理50萬/座的校車座位險(xiǎn)及第三者責(zé)任保險(xiǎn)。

12、車輛未停穩(wěn)時(shí)，禁止開門上下學(xué)生，并注意行人和其他車

輛動(dòng)向。

13、校車接送學(xué)生遇雨、霧、冰、雪等惡劣天氣時(shí)應(yīng)應(yīng)加大車

輛橫向及縱向距離C

14、校車應(yīng)在公安部門核準(zhǔn)的線路上行駛，盡量避開急彎、陡

坡、臨崖、臨水的危險(xiǎn)路段。

15、在核準(zhǔn)線路上確有無法避開的危險(xiǎn)路段，應(yīng)提請道路或交

通管理部門按照標(biāo)準(zhǔn)對上述路段設(shè)置安全防護(hù)裝置、限速標(biāo)志、警

告牌等。

16、校車行駛速度不超過60公里，在急彎、陡坡、窄路窄橋、

或遇雨、雪、霧、等低能見度氣象條件時(shí)，時(shí)速不超過20公里；在

校內(nèi)行車不超過5公里。

17、校車隨車需帶好有效滅火器、安全錘、停車警告標(biāo)志、急

救箱、車內(nèi)通道禁止堆放雜物保持暢通。

18、校車禁止在接送學(xué)生途中進(jìn)入加油站加油，應(yīng)在空車時(shí)加

足油料。

19、校車上有學(xué)生、發(fā)動(dòng)機(jī)引擎熄滅前，駕駛員不準(zhǔn)離開車

輛。

20、副駕駛座位上不得安排學(xué)生乘坐。

21、校內(nèi)禁止鳴笛，禁止在校內(nèi)設(shè)置禁行標(biāo)志的路段行駛和停

靠。

一、加強(qiáng)安全教育。體育教師在體育課、課間操、課外活動(dòng)和

運(yùn)動(dòng)競賽中，對學(xué)生進(jìn)行思想、運(yùn)動(dòng)常識、生理衛(wèi)生和運(yùn)動(dòng)安全教

育，使學(xué)生了解造成運(yùn)動(dòng)傷害的原因、后果和預(yù)防措施，要求學(xué)生

在體育活動(dòng)時(shí)遵守紀(jì)律、思想集中、嚴(yán)肅認(rèn)真、掌握科學(xué)鍛煉方

法。

二、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)技術(shù)指導(dǎo)和安全保護(hù)工作。要使學(xué)生知道每一項(xiàng)

運(yùn)動(dòng)動(dòng)作的技術(shù)要領(lǐng)，懂得鍛煉和保護(hù)的方法以及可能發(fā)生的意外

事故和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。教師應(yīng)耐心地指導(dǎo)學(xué)生練習(xí)，并多做示范

動(dòng)作。要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)安全保護(hù)，并逐步提高學(xué)生的自我保護(hù)和互相保

護(hù)的‘能力。

三、加強(qiáng)教學(xué)組織。嚴(yán)格活動(dòng)紀(jì)律，嚴(yán)格規(guī)定運(yùn)動(dòng)程序，克服

體育活動(dòng)中打鬧、渙散的現(xiàn)象。

四、體育教師要與班主任密切合作，建立學(xué)生體格檢查制度。

對于有病與體弱的學(xué)生，指導(dǎo)他們進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)。

五、體育場地和器木才等設(shè)施應(yīng)符合體育活動(dòng)安全和體育衛(wèi)生

標(biāo)準(zhǔn)要求，與學(xué)生年齡、特點(diǎn)相適應(yīng)。體育教師和體育設(shè)備管理人

員必須合理劃分運(yùn)動(dòng)場地和設(shè)置警戒標(biāo)志，并根據(jù)具體情況規(guī)定運(yùn)

動(dòng)秩序和規(guī)則。場地、設(shè)備應(yīng)注意經(jīng)常檢查，及時(shí)修理，消除隱

患。

六、進(jìn)行鉛球、壘球等投擲運(yùn)動(dòng)時(shí)，特別要加強(qiáng)組織、嚴(yán)格紀(jì)

律、認(rèn)真保護(hù)。

七、學(xué)生參加體育活動(dòng)的、衣著應(yīng)符合安全要求，一般要求穿運(yùn)

動(dòng)服和無跟軟底鞋c衣服要寬松，不應(yīng)穿帶有口袋的制服，身上不

要佩帶金屬徽章、別針、小刀和其他尖利或硬質(zhì)物體等。

八、課內(nèi)外體育活動(dòng)要嚴(yán)密組織，嚴(yán)格紀(jì)律。體育設(shè)施必須安

裝牢固。學(xué)生不得攀爬有關(guān)體育設(shè)施，如：藍(lán)球架等。學(xué)校安全管

理制度4

社會(huì)治安綜合治理，是維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定，保證學(xué)校教育教學(xué)秩序

正常開展，確保師生人身安全，財(cái)產(chǎn)安全，優(yōu)化育人環(huán)境，創(chuàng)建文

明和諧校園，打擊違法犯罪的一項(xiàng)重要措施，為了切實(shí)抓好該項(xiàng)工

作，根據(jù)實(shí)際，制訂本周邊治安綜合治理制度。

一、目標(biāo)任務(wù)

積極配合各有關(guān)部門充分發(fā)揮職能作用，依靠廣大人民群眾和

學(xué)校師生員工，嚴(yán)厲打擊盜竊、敲詐、師生財(cái)物，侵害師生人身權(quán)

利的各類違法犯罪活動(dòng)；清理整頓校園及周邊區(qū)域非法經(jīng)營的網(wǎng)

吧、電子游戲廳、歌舞廳、音像書刊點(diǎn)和無證經(jīng)營的飲食以及出租

房屋等；整頓校園及周邊的交通秩序，減少交通事故和人員傷亡；

不斷加大對校園內(nèi)部進(jìn)行安全檢查力度，督促整改各類危房及安全

的隱患，為保持良好的教學(xué)和生活秩序，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定，創(chuàng)造安全

的育人環(huán)境作保障C

二、成立校園及周邊治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：

副組長：

成員:

學(xué)校要將治安綜合治理、創(chuàng)建平安校園工作列入學(xué)校年度工作

計(jì)劃，做到與其他工作同部署、同檢查、司落實(shí)；要根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一

部署和要求，切實(shí)抓好綜合治理和創(chuàng)建工作；要準(zhǔn)時(shí)參加有關(guān)會(huì)議，

及時(shí)傳達(dá)和落實(shí)綜合治理工作的有關(guān)要求，確保師生員工工作、學(xué)

習(xí)和生活秩序的穩(wěn)定。

三、認(rèn)真做好治安綜合治理

創(chuàng)建平安校園工作的宣傳發(fā)動(dòng)和任務(wù)分解，逐級落實(shí)責(zé)任制和

各項(xiàng)措施。認(rèn)真落實(shí)安全管理規(guī)章制度，抓好相關(guān)制度和措施的'建

立與完善。發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性問題要及時(shí)上報(bào)；認(rèn)真分析影響校

園穩(wěn)定的因素，及時(shí)處置各種不安定事端；學(xué)校主動(dòng)協(xié)助公安機(jī)關(guān)

制止危害國家安全的行為，確保學(xué)校政治穩(wěn)定。

四、認(rèn)真抓好師生員工的法制教育

利用各種形式，切實(shí)加強(qiáng)對師生的遵紀(jì)守法和安全防范教育，

不斷增強(qiáng)師生的法制觀念和自覺維護(hù)學(xué)校治安秩序以及自我防范的

意識。

五、堅(jiān)持“預(yù)防為主”

按照“預(yù)防為主”的要求，積極采取有效措施，不斷加強(qiáng)對學(xué)

生的教育和管理，預(yù)防各類違紀(jì)事件和刑事、治安案件的發(fā)生；及

時(shí)協(xié)調(diào)處理學(xué)生間的各類矛盾和糾紛，學(xué)校積極配合公安機(jī)關(guān)調(diào)查

處理各類刑事、治安案件；采取有力措施，預(yù)防發(fā)生，努力提高處

理突發(fā)事件的能力；切實(shí)完善學(xué)生外出的安全措施和安全要求，確

保不發(fā)生學(xué)生傷亡等重大責(zé)任事故。加強(qiáng)重點(diǎn)要害部位的防范措

施，確保不因防范不到位而導(dǎo)致安全事故的發(fā)生。

六、切實(shí)抓好安全工作

根據(jù)《食品衛(wèi)生法》，學(xué)校要認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度和治

安防范措施，嚴(yán)防食物中毒事件以及治安案件和火災(zāi)事故的發(fā)生。

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，重視和抓好消防安全工作，逐級落實(shí)消防安全責(zé)任制，

教育學(xué)校師生要進(jìn)一步增強(qiáng)消防安全意識，并根據(jù)學(xué)校的實(shí)際，提

高自防自救能力。配合相關(guān)部門做好消防安全的培訓(xùn)、演練工作。

加強(qiáng)消防設(shè)施、消防器材的檢查與管理，定期開展防火安全檢查，

認(rèn)真整治火災(zāi)隱患，確保不發(fā)生火災(zāi)事故。

七、認(rèn)真做好義務(wù)組織的建立和管理工作

組織成員應(yīng)能隨時(shí)到位，開展工作。加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生整治。

校園環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校精神面貌的重要體現(xiàn)，要教育師生養(yǎng)成文明習(xí)

慣，不亂停亂放、不亂貼亂掛、不亂扔雜物，保潔工作人員要及時(shí)清

掃垃圾，確保校園環(huán)境整潔。校園內(nèi)，未經(jīng)批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人

不許亂掛條幅、張貼廣告

八、加強(qiáng)校園周邊環(huán)境整治

要抓好校園周邊文化娛樂場所、飲食攤點(diǎn)、治安秩序、消防安

全等專項(xiàng)整治，凈化校園周邊環(huán)境。并相應(yīng)做好宣傳、排查、整改

工作。

九、加大督查整改力度

學(xué)校每學(xué)期都要開展一次校園及周邊治安綜合整治活動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)

小組定期和不定期進(jìn)行督查。學(xué)校和紅星西路派出所聯(lián)合設(shè)立監(jiān)督

崗，對學(xué)校及周邊治安環(huán)境隨時(shí)監(jiān)督。學(xué)校制定相關(guān)長效管理措

施，加強(qiáng)師生的教育管理，落實(shí)校內(nèi)安全保衛(wèi)措施。學(xué)校安全管理

制度5

1.滅火器管理要求：監(jiān)控滅火器的類型、數(shù)量、放置位置、時(shí)效

等。

2.消火栓管理:監(jiān)控外觀、配套設(shè)施、閥門外觀及開啟狀態(tài)、遠(yuǎn)

距離啟動(dòng)按鈕功能、消防水泵，并定時(shí)實(shí)地放水檢查。

3.建筑安全:保持疏散道路暢通,堅(jiān)持建筑隱患，保證樓梯等通道

安全。

4.公共疏散門均應(yīng)向疏散方向開啟，且不應(yīng)采用側(cè)拉門、吊門和

轉(zhuǎn)門。

5.房間的安全出口應(yīng)盡量不少于兩個(gè)。

6.建筑內(nèi)的多功能廳、會(huì)議廳等人員密集場所的安全出口應(yīng)不

少于兩個(gè)，且安全疏散寬度應(yīng)符合要求。

7.消防設(shè)備應(yīng)設(shè)專用供電線路供電，并在最末一級配電箱處設(shè)自

動(dòng)切換裝置。

8.建筑中的.樓梯間、前室、疏散走道以及各重要場所應(yīng)設(shè)火災(zāi)

應(yīng)急照明。

9.疏散走道、安全出口處應(yīng)設(shè)燈光疏散指示標(biāo)志。

10.活動(dòng)場所應(yīng)配置相應(yīng)的移動(dòng)式滅火器材，數(shù)量要足。

11.圖書館內(nèi)嚴(yán)格使用電熱器具、嚴(yán)格存放易燃易爆化學(xué)物品，

圖書館內(nèi)的電源線路敷設(shè)應(yīng)按相關(guān)規(guī)范要求布設(shè)。

12.宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用明火、電熱器具等電源線路敷設(shè)應(yīng)按相關(guān)規(guī)

范要求布設(shè)。各種場所的安全出口嚴(yán)禁上鎖、堵塞。學(xué)校安全管理

制度6

1、嚴(yán)禁帶火柴打火機(jī)等火源，不準(zhǔn)在易燃物品附近玩火，不準(zhǔn)

燃放火炮煙花爆竹等易爆品。

2、嚴(yán)禁攜帶棍棒刀具管制品等器材進(jìn)入學(xué)校，不準(zhǔn)帶玩具槍水

槍注射器彈弓等物品玩耍。

3、不私自下河塘庫池洗澡；雨天不準(zhǔn)淌水過橋，冒險(xiǎn)過河。

4、不許亂動(dòng)觸摸電器，不隨意靠近用電設(shè)施，不準(zhǔn)私拉亂接電

線。

5、本制度張貼各教室，各班主任做到每一天向?qū)W生講，并根據(jù)

不一樣時(shí)候有重點(diǎn)落實(shí)有關(guān)條款。

6、不準(zhǔn)在水邊玩耍，不準(zhǔn)去水井處打水喝水。

7、嚴(yán)禁學(xué)生攀樹爬籃球架，翻騎欄桿圍墻，“蕩秋千”；不準(zhǔn)

在室內(nèi)和通道處追打追趕及進(jìn)行“斗雞”等危險(xiǎn)性游戲。

8、不準(zhǔn)到懸崖高坎等危險(xiǎn)處玩耍；不罵人，嚴(yán)禁打架斗毆；不

損害公私財(cái)產(chǎn)，不踐踏群眾莊稼。

9、嚴(yán)禁摘食野果子，不吃零食和變質(zhì)食品。

10、遵守交通規(guī)則，不橫穿公路，不追爬車輛，不許騎自行車

上路，不準(zhǔn)在公路上追趕打鬧逗留。

11、不違反學(xué)校紀(jì)律，不亂寫亂畫，尊敬師長，尊老愛幼，杜

絕以大欺小的事件發(fā)生。

12、上課期間，不準(zhǔn)學(xué)生逃學(xué)曠課，有事必須先請假；不允許

相互竄門不歸家。

13、不隨地吐痰，不亂丟垃圾；上下樓梯行走靠右，不擁擠樓

梯阻塞通道。學(xué)校安全管理制度7

一、廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院由主管院領(lǐng)導(dǎo)、網(wǎng)絡(luò)與信息

技術(shù)中心主任直接負(fù)責(zé)指揮、組織、協(xié)調(diào)大學(xué)校園網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)信息安

全保護(hù)工作；

二、校園網(wǎng)管理部門必須指定具有安全員培訓(xùn)合格證的專人擔(dān)

任信息安全員，并在主管領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排下，具體負(fù)責(zé)本校信息網(wǎng)

絡(luò)安全管理工作；

三、息安全員應(yīng)密切與校內(nèi)各二級部門有關(guān)人員聯(lián)系，督促監(jiān)

督執(zhí)行各項(xiàng)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息安全的規(guī)章，并負(fù)責(zé)在組織宣傳計(jì)算機(jī)

網(wǎng)絡(luò)信息安全管理方面的法律，法規(guī)和有關(guān)政策；

四、各部門網(wǎng)絡(luò)安全員應(yīng)當(dāng)對本部門的網(wǎng)絡(luò)使用情況監(jiān)督、檢

查。

五、信息安全員負(fù)責(zé)根據(jù)大學(xué)的實(shí)際情況，擬定并修正或補(bǔ)充

本單位計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，組織實(shí)施安全防

范措施；

六、信息安全員按照計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息安全管理行業(yè)技術(shù)規(guī)范要

求，負(fù)責(zé)定期組織檢查計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)安全運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問

題，及時(shí)處理；

七、信息安全員負(fù)責(zé)組織進(jìn)行安全稽核，并負(fù)責(zé)對校內(nèi)各二級

部門計(jì)算機(jī)從業(yè)人員的安全教育和培訓(xùn)；

八、信息安全員負(fù)責(zé)對大學(xué)校園網(wǎng)新購置設(shè)備的安全檢查和驗(yàn)

收工作，對新購置的操作系統(tǒng)，維修后的.計(jì)算系統(tǒng)或從外拷貝回以

及要與外單位交換的軟件進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，確認(rèn)無毒無害后才能使

用，確保計(jì)算機(jī)系統(tǒng)安全運(yùn)行；

九、信息安全員應(yīng)接受公安機(jī)關(guān)的安全技術(shù)培訓(xùn)，加強(qiáng)與公安

機(jī)關(guān)的聯(lián)系。發(fā)生安全事故和計(jì)算機(jī)犯罪案件時(shí)，應(yīng)采取妥善措

施，并組織調(diào)查取證工作，保護(hù)現(xiàn)場，避免危害的擴(kuò)大，在向單位

主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的同時(shí)，有權(quán)直接向公安機(jī)關(guān)計(jì)算機(jī)安全監(jiān)察部門報(bào)

告；

十、如果各學(xué)院或二級部門要開通網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，需到教育技術(shù)中

心登記并簽訂相應(yīng)的安全協(xié)議，各學(xué)院或二級部門指定專門的網(wǎng)絡(luò)

安全管理員，負(fù)責(zé)本單位的網(wǎng)絡(luò)安全管理工作，具體職責(zé)參照以上

八條執(zhí)行。

十一、按照分級負(fù)責(zé)，責(zé)任到頭的原則，學(xué)校一級由校園網(wǎng)管

理部門負(fù)責(zé)，二級學(xué)院或部門一級由學(xué)院或部門主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，切

實(shí)做到責(zé)任落實(shí)，層層負(fù)責(zé)；

十二、嚴(yán)格執(zhí)行誰主管，誰負(fù)責(zé)的原則，各二級部門除確定一

名主管網(wǎng)絡(luò)信息與運(yùn)行安全外，必須確定一名專、兼職的網(wǎng)絡(luò)信息

及技術(shù)管理員具體負(fù)責(zé)本部門網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行及信息安全。學(xué)校安全管理

制度8

本工程施工過程中應(yīng)有的安全管理制度如下：

一、安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制度（略）。

二、安全生產(chǎn)教育與培訓(xùn)制度

項(xiàng)目管理人員必須進(jìn)行上述安全規(guī)范、規(guī)程的培訓(xùn)，并經(jīng)過考

試，合格后方可上崗。

所有進(jìn)入現(xiàn)場的操作人員必須分工種進(jìn)行《建筑安裝工人安全

技術(shù)操作規(guī)程》的教育培訓(xùn)，新進(jìn)場工人及變換工種工人必須進(jìn)行

以上安全教育。

項(xiàng)目在季節(jié)性變化時(shí)，或節(jié)假日前后應(yīng)根據(jù)工程的具體情況對

工人進(jìn)行各種安全教育。

加強(qiáng)對進(jìn)場工人的三級安全教育，實(shí)行培訓(xùn)考核上崗，建立勞

務(wù)承包方培訓(xùn)檔案制度。

三、班前安全活動(dòng)制度

班前安全活動(dòng)由各專業(yè)工長和班組長主持，在每天工作前進(jìn)行

10~15分鐘班前安仝活動(dòng)。

班前安全活動(dòng)主要講述當(dāng)天工作的安全技術(shù)交底或安全注意事

項(xiàng)，作業(yè)時(shí)防護(hù)用品和機(jī)械設(shè)備的正確使用，對于昨天發(fā)現(xiàn)隱患如

何進(jìn)行整改。

班前安全活動(dòng)由班組長做好每天活動(dòng)為容以及受教育人簽名，

每星期總結(jié)一次，并將整理好的記錄交項(xiàng)目專職安全員歸檔。

四、安全生產(chǎn)檢查、驗(yàn)收制度

（1）公司對項(xiàng)目的檢查

公司每月對項(xiàng)目進(jìn)行一次安全大檢查，由公司主管安全、文明

施工的副總經(jīng)理為首，公司總工程師、公司技術(shù)組、工程組、材料

部、設(shè)備部及公司安全主任參加組成檢查組，檢查評分標(biāo)準(zhǔn)按《建

筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（JGJ59—99）來進(jìn)行。并填寫《項(xiàng)目安全生

產(chǎn)檢查記錄表》。

公司安全主任不定期對項(xiàng)目進(jìn)行安全檢查。

公司對每次檢查提出考評報(bào)告，并對項(xiàng)目存在的問題進(jìn)行現(xiàn)場

講解，提出整改的措施，發(fā)出整改通知書。項(xiàng)目部根樨檢查提出的

問題定人、定時(shí)進(jìn)行整改，整改完后將結(jié)果上報(bào)公司工程組，由公

司安全主任負(fù)責(zé)進(jìn)行復(fù)查。

（2）項(xiàng)目自檢

項(xiàng)目經(jīng)理部每周定期對本項(xiàng)目進(jìn)行一次安全生產(chǎn)大檢查，由項(xiàng)

目經(jīng)理為主，生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、材料負(fù)責(zé)人、設(shè)備負(fù)

責(zé)人及項(xiàng)目安全員參加組成檢查組，對檢查出的隱患進(jìn)行“三定"

（定人、定時(shí)間、定措施）整改。并填寫《項(xiàng)目安全生產(chǎn)檢查記錄

表》，并將整改結(jié)果上報(bào)公司工程組。

施工現(xiàn)場要經(jīng)常進(jìn)行自檢、互檢和交接檢查。

自檢：班組作業(yè)前后對自身所處的環(huán)境和工作程序進(jìn)行安全檢

查。

互檢：班組之間開展的安全檢查，相互監(jiān)督。

交接檢查：上道工序完畢，交給下道工序使用前，應(yīng)由工地負(fù)

責(zé)人組織工長、安全員、班組及其它有關(guān)人員，進(jìn)行安全檢查或驗(yàn)

收，確認(rèn)合格后，方可交給下道工序使用。

項(xiàng)目安全員每天對所負(fù)責(zé)的工程項(xiàng)目的安全情況進(jìn)行巡回檢

查。

項(xiàng)目專職安全員的巡回檢查，要有巡回檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題要

發(fā)出隱患整改通知單。

(3)安全驗(yàn)收

a腳手架搭設(shè)好后，必須由項(xiàng)目安全員會(huì)同項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人，

架子班(組)長進(jìn)行分段驗(yàn)收，合格后方可使用。

b井字架安裝完畢，由項(xiàng)目安全員會(huì)同項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)

副經(jīng)理、設(shè)備負(fù)責(zé)人、安裝負(fù)責(zé)人進(jìn)行驗(yàn)收，合格后方可使用。

c施工現(xiàn)場所使用的施工機(jī)具在安裝完畢，由項(xiàng)目安全員會(huì)同

項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)副經(jīng)理、設(shè)備負(fù)責(zé)人、施工機(jī)具安裝負(fù)責(zé)人

進(jìn)行驗(yàn)收，合格后方可使用。

d施工現(xiàn)場臨時(shí)用電安裝完畢，由項(xiàng)目安全員會(huì)同項(xiàng)目技術(shù)負(fù)

責(zé)人、項(xiàng)目生產(chǎn)副經(jīng)理、設(shè)備負(fù)責(zé)人、臨時(shí)用電安裝負(fù)責(zé)人進(jìn)行驗(yàn)

收，合格后方可使用。

五、安全技術(shù)交底制度

(1)安全交底的要求：

工程開工時(shí)，項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)工程特點(diǎn)，施工條件以及

施工程序，編制項(xiàng)目施工安全交底計(jì)劃，明確施工過程中要進(jìn)行哪

些安全交底，交底應(yīng)包括哪些內(nèi)容，各次交底應(yīng)在什么時(shí)候由誰負(fù)

責(zé)進(jìn)行以及交底計(jì)劃的執(zhí)行情況和實(shí)施效果由誰來檢查和驗(yàn)證等內(nèi)

容。

本工程施工安全技術(shù)交底分別由項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人、各工長負(fù)責(zé)

進(jìn)行。

在下列情況下，需進(jìn)行安全交底：

a、工程開工前，應(yīng)進(jìn)行施工組織設(shè)計(jì)及整個(gè)工程施工安全技術(shù)

交底。

b、推廣應(yīng)用“四新”技術(shù)時(shí)。

c、分部分項(xiàng)工程施工前。

d、特殊過程、關(guān)鍵工序施工前。

e、重要、關(guān)鍵結(jié)構(gòu)部位或易發(fā)生安全事故的工程組位施工前。

安全交底應(yīng)滿足國家及行業(yè)有關(guān)的.安全政策、法令、規(guī)范、規(guī)

程、標(biāo)準(zhǔn)等。

安全交底以書面形式進(jìn)行，交底后，交底人應(yīng)組織接受交底人

認(rèn)真討論并及時(shí)回答接受交底人提出的問題，待接受人明確交底意

圖后，雙方在交底書上簽字。

六、安全生產(chǎn)合同制度

為貫徹落實(shí)公司安全生產(chǎn)方針，實(shí)現(xiàn)公司安全生產(chǎn)目標(biāo)，嚴(yán)肅

安全生產(chǎn)管理，必須以合同形式來約束項(xiàng)目經(jīng)理部、以及施工班組

的行為，以加強(qiáng)全體人員的責(zé)任心。

公司與項(xiàng)目經(jīng)理部、項(xiàng)目部與勞務(wù)承包方、項(xiàng)目經(jīng)理與班組負(fù)

責(zé)人、項(xiàng)目部與班組工人（職工）均應(yīng)簽訂安全生產(chǎn)合約書。

七、特種作業(yè)人員持證上崗制度

（1）特種作業(yè)是指對操作者本人，尤其對他人和周圍設(shè)施的安

仝有重大危害因素作業(yè)。直接從事特種作業(yè)者，稱特種作業(yè)人員。

（2）特種作業(yè)范圍：電工作業(yè)、起重機(jī)械作業(yè)、爆破作業(yè)、金

屬焊接（氣割）作業(yè)、機(jī)動(dòng)車輛駕駛、建筑登高架設(shè)作業(yè)。

（3）所有從事特種作業(yè)者必須持有國家或當(dāng)?shù)厥小⒖h有關(guān)部門

或其指定單位的考核上崗證。

（4）施工現(xiàn)場所有特殊作業(yè)人員必須登記并報(bào)公司工程組備

案。

八、施現(xiàn)場消防管理制度

(1)施工現(xiàn)場防火管理工作，必須認(rèn)真貫徹"預(yù)防為主、防消

結(jié)合"的方針，立足于自防自救，堅(jiān)持安全第一，實(shí)行"誰主管、誰

負(fù)責(zé)”的原則。

(2)項(xiàng)目部應(yīng)建立健全崗位防火責(zé)任制，項(xiàng)目經(jīng)理是施工現(xiàn)場

防火責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場防火工作，實(shí)行各級防火制度，明

確各崗位防火責(zé)任區(qū)和職責(zé)。

(3)建立防火檢查制度，專職安全員每天對整個(gè)施工現(xiàn)場進(jìn)行

防火檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理；項(xiàng)目部每星期組織有關(guān)人員對施工

現(xiàn)場防火進(jìn)行一次檢查；公司每月對項(xiàng)目進(jìn)行檢查評比。

九、安全事故報(bào)告和處理制度

為了及時(shí)報(bào)告、統(tǒng)計(jì)、調(diào)查和處理職工傷亡事故，積極采取預(yù)

防措施，防止傷亡事故。制定安全事故報(bào)告和處理制度。

十、安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰制度(略)。學(xué)校安全管理制度9

一、制度管理的重要性

沒有規(guī)矩不成方圓，沒有制度管理就沒有約束。在實(shí)際的管理

當(dāng)中我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)團(tuán)隊(duì)在十個(gè)人左右的時(shí)候，靠的是管埋者的人格

魅力，只要有一個(gè)有能力、有魅力的領(lǐng)導(dǎo)者就可以玩的風(fēng)生水起。

但是當(dāng)團(tuán)隊(duì)到幾十個(gè)人、上百人的時(shí)候，靠的就是企業(yè)的制度管

理，只有制度完善才能更好的約束人的行為，規(guī)范人的行為，企業(yè)

才能管理規(guī)范。

二、學(xué)校食品安全管理制度(精選10篇)

食品安全是每個(gè)人都應(yīng)該重視的。制定管理制度可以加強(qiáng)食堂

食品安全內(nèi)部管理，下面是整理的學(xué)校食品安全管理制度(精選10

篇)，希望對你有所啟發(fā)。

學(xué)校食品安全管理制度1

一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點(diǎn)采購。

二、采購的‘食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

三、禁止采購下列食品：

(1)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、

混有異物或其它感官性狀異常的食品。

(2)無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品。

(3)超過保質(zhì)期限及其它不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食

品。

(4)無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

四、采購食品車輛專用，盛裝容器清潔衛(wèi)生，生熟分開，運(yùn)輸

過程采取防蠅、防塵、防曬、防雨措施；裝卸食品輕拿輕放，講究

衛(wèi)生，食品不直接接觸地面，不在人行道、路邊堆放直接入口食

口O口O

五、采購肉類食品等必須索要檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單；采購蔬

菜，要向菜農(nóng)了解農(nóng)藥噴施情況；對所有食品進(jìn)貨建立記帳制度，

寫明采購食品及其原料名稱、時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量、人員，并對采購

食品及其原料記錄生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、

和食用方法等。對所有食品留樣和做好記錄。

六、采購食品及其原料等索證必須做到如下要求：

1、采購大批量定型包裝食品及其原型向供應(yīng)商索取同批次食品

衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單、購物發(fā)票和《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件。

2、采購小批量定型包裝食品及其原料，向供應(yīng)商索取購物發(fā)票

或購物憑證。

3、采購散裝食品及其原料時(shí)進(jìn)行色澤、氣味、滋味和形態(tài)等感

官性狀檢查，并索取購物發(fā)票或購物憑證。

4、索取的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單和購物發(fā)票、憑證與采

購食品名稱、商標(biāo)、批號或生產(chǎn)日期相一致。

5、不采購無法提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單和購物發(fā)票、購物憑證

等證明材料的食品及其原料「學(xué)校安全管理制度10

一、室內(nèi)課堂教學(xué)

1、按時(shí)上下課，做到不遲到，不早退，不中途離開，不拖堂。

如不按時(shí)到崗、提前下課以及上課時(shí)教師無故離開教室而造成學(xué)生

傷害事故的教師負(fù)全部責(zé)任。

2、嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃，帶礁上課，堅(jiān)持按課表上課，未經(jīng)教導(dǎo)

處同意，不準(zhǔn)私自調(diào)課。

3、循循善誘，不諷刺挖苦學(xué)生，不體罰和變相體罰學(xué)生，尊重

學(xué)生人格。

4、在課堂教學(xué)中，每節(jié)上課教師課前必須提前5分鐘進(jìn)班清點(diǎn)

班級學(xué)生數(shù)并做好記錄；每堂課任課教師要落實(shí)點(diǎn)名制度，對缺席

的同學(xué)要查明去向，并及時(shí)向班主任老師通報(bào)，安全工作實(shí)行任課

教師包課堂的責(zé)任制和責(zé)任追究制。

5、上實(shí)驗(yàn)課的教師要組織好學(xué)生實(shí)驗(yàn)，保證實(shí)驗(yàn)課的安全。

（1）上課教師要嚴(yán)格按教材要求做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，對所用藥品、

器材要在課前檢查并進(jìn)行預(yù)做，確保藥品器材安全有效。不得讓過

期變質(zhì)及存在安全隱患的器材藥品進(jìn)入課堂。

（2）上課教師要認(rèn)真組織實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)工作，必須做到：誤前

教師對要做實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程能熟練操作；對存在一定安全問題的實(shí)

驗(yàn)，教師上課時(shí)一定先講實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)和安全注意事項(xiàng)以及處理安全事

故的必要知識；并對重要操作進(jìn)行必要的示范和演示；實(shí)驗(yàn)的整個(gè)

過程進(jìn)行認(rèn)真指導(dǎo)和全面監(jiān)控，確保學(xué)生安全。

（3）所有學(xué)生必須嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室管理制度及操作規(guī)程，嚴(yán)格

遵守操作規(guī)程及實(shí)驗(yàn)步驟，不懂就問，有問題及時(shí)向老師匯報(bào)。

6、到專用教室上課，要求學(xué)生排隊(duì)前往。

二、室外課堂教學(xué)

（一）體育課：

1、上課鈴一響，體育教師必須帶領(lǐng)學(xué)生到上課場地，切實(shí)加強(qiáng)

責(zé)任心，對學(xué)生進(jìn)行必要的安全教育。

2、合理安排運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，關(guān)注體質(zhì)較弱學(xué)生和特異伍質(zhì)

學(xué)生。

3、嚴(yán)禁學(xué)生上體育課衣服上別胸針，不佩帶金屬或玻璃裝飾

品。

4、對于因身體原因不能上體育課的學(xué)生，必須向體育老師請

假，經(jīng)體育老師同意后，在教學(xué)場地休息，旁觀；如遇有特殊病因

不能到場地的,,班主任必須做好管理工

作，堅(jiān)決杜絕教室有學(xué)生，卻無人管理的情況。

5、如果體育課上，發(fā)生學(xué)生嘔吐、暈倒、受傷等突發(fā)情況應(yīng)

立即采取以下處置措施：

（1）迅速通知校醫(yī)、班主任和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。

（2）如果學(xué)生?。▊┣闆r較為嚴(yán)重，要立即送往就近醫(yī)院進(jìn)

行診治或搶救。

（3）班主任要及時(shí)將學(xué)生?。▊┣闆r通知到學(xué)生家長。

（4）體育教師事后及時(shí)寫出現(xiàn)場情況書面報(bào)告，并上交學(xué)

校。學(xué)校及時(shí)

組織人員進(jìn)行情況了解和性質(zhì)認(rèn)定。

6、教學(xué)過程中必須自始至終做好學(xué)生的組織工作，保證學(xué)生在

準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)、練習(xí)等環(huán)節(jié)均隊(duì)列整齊安全有序，不得出現(xiàn)學(xué)生散亂

教師離場等嚴(yán)重違紀(jì)行為及安全問題。

7、體育組每學(xué)期對學(xué)校的體育設(shè)施、器材進(jìn)行一次安全檢

查，若發(fā)現(xiàn)不安全因素，要及時(shí)以書面形式報(bào)告總務(wù)處，總務(wù)處要

及時(shí)對體育設(shè)備、器材進(jìn)行維修或更新。

8、對上課不及時(shí)到崗以及提前下課而造成學(xué)生傷害事故的，任

課教師負(fù)全部責(zé)任C

9、體育課（尤其是自由活動(dòng)）下課之前，必須提前5分鐘整隊(duì)

集中學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)名，落實(shí)點(diǎn)名制度并做好記錄。

（二）其他室外課及外出活動(dòng)：

1、學(xué)校組織學(xué)生參加體育活動(dòng)課和體育鍛煉必須堅(jiān)持“學(xué)生為

本、安全第一”的原則，要充分考慮天氣、場地、設(shè)備、器材等方

面的安全因素，盡量避免意外傷害事故的發(fā)生。教師必須全程參

與，精心組織，全程監(jiān)控。

2、學(xué)生到校外參加各類活動(dòng):

(1)直接組織者要在活動(dòng)前制定詳細(xì)的活動(dòng)方案，以年級段為

單位的活動(dòng)，要在活動(dòng)前一天向教導(dǎo)處上報(bào)活動(dòng)方案，學(xué)校須進(jìn)行

安全審查，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施，條件不具備時(shí)，不得批準(zhǔn)。

(2)班主任要在活動(dòng)前對學(xué)生進(jìn)行各方面的安全教育，尤其是

對個(gè)別學(xué)生要做好耐心的思想工作，并采取切實(shí)可行的措施，保證

學(xué)生的安全。

(3)重活動(dòng)，校級領(lǐng)導(dǎo)要親自帶隊(duì)，每個(gè)班安排兩名教師負(fù)責(zé)

學(xué)生的活動(dòng)。

(4)帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、教師要將通訊工具開通，隨時(shí)隨地取得聯(lián)系，

確保聯(lián)系暢通。

(5)學(xué)生活動(dòng)時(shí)要注意交通安全，自覺遵守交通法規(guī)，過馬路

走人行橫道，自覺維護(hù)交通秩序，提高自我管理能力；在公共場

所，要遵守社會(huì)公德，增強(qiáng)安全防范意識，提高自我保護(hù)能力。

3、實(shí)踐活動(dòng)課要有計(jì)劃、有組織、有專門指導(dǎo)教師，確保安

全。

4、室外課一定要求學(xué)生做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)：對服裝、鞋類不

符合上課要求的學(xué)生要求其予以更換。學(xué)校安全管理制度11

一、各校要按照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法規(guī)性文件的規(guī)

定，依法管理學(xué)校衛(wèi)生及學(xué)生常見病，傳染病群體性防治工作。

二、對學(xué)生實(shí)施群體性防治措施（國家規(guī)定的計(jì)劃免疫接種除

外）必須經(jīng)市衛(wèi)生局、教育局批準(zhǔn)、并由市衛(wèi)生防疫站統(tǒng)一組織實(shí)

施。

三、為杜絕意外發(fā)生，學(xué)生疾病防治用藥統(tǒng)一由市級以上衛(wèi)生

防疫站提供，各校不得擅自接受其它途徑藥物。

四、傳染病防治實(shí)施預(yù)防接種時(shí)，預(yù)防接種專業(yè)人員必須嚴(yán)格

執(zhí)行“一人一針一筒”，加強(qiáng)無菌觀念，并確保醫(yī)療器械的衛(wèi)生及

操作的'規(guī)范，學(xué)校衛(wèi)生分管領(lǐng)導(dǎo)及校醫(yī)有責(zé)任對接種全過程進(jìn)行監(jiān)

督。

五、開展學(xué)生常見病、傳染病群體防治工作，應(yīng)遵循學(xué)校管理

的有關(guān)規(guī)定，妥善安排好預(yù)防接種及其他群體防治措施的時(shí)間，以

維護(hù)學(xué)校正常的.教育教學(xué)秩序。

六、未經(jīng)市教育局、衛(wèi)生局、衛(wèi)生防疫站批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)

人不得擅自組織學(xué)生實(shí)施群體性防治措施，違者要對當(dāng)事人予以嚴(yán)

肅處理，并追究其單位領(lǐng)導(dǎo)人的責(zé)任，造成嚴(yán)重后果的要依法追究

有關(guān)人員的法律責(zé)任。學(xué)校安全管理制度12

學(xué)校的安全工作直接關(guān)系到辦學(xué)質(zhì)量，學(xué)校的信譽(yù)和學(xué)生的健

康成長，也關(guān)系到家庭的幸福、社會(huì)的穩(wěn)定。因此，我們務(wù)必增強(qiáng)

廣大師生的安全意識，強(qiáng)化學(xué)校安全教育力度，普及安全防范知

識，加大學(xué)校安全管理措施，做到安全工作警鐘長鳴，確保師生平

安。

1、學(xué)校成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全校的安全教育、安

全防范、安全救扶等工作。校長任組長，主管副校長任副組長，有

相關(guān)處室主任、教師參加組成“學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”。

2、安全工作貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立安全工作領(lǐng)

導(dǎo)職責(zé)制，工作人員崗位制。做到任務(wù)落實(shí)到部門，職責(zé)落實(shí)到專

人與崗位職責(zé)掛鉤，與考核掛鉤，使各種安全防范落實(shí)到實(shí)處，努

力建立安全禮貌校園。

3、班主任是基層安全工作職責(zé)人，負(fù)責(zé)班級學(xué)生的安全教育，

各班要努力建設(shè)良好的班風(fēng)，加強(qiáng)安全隱患的防范，加強(qiáng)安全監(jiān)管

的力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，消除隱患，及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和家長通報(bào)狀

況。

4、值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師要對全校安全管理、安全監(jiān)控負(fù)責(zé)，及

時(shí)消除安全隱患，發(fā)現(xiàn)安全事故及時(shí)預(yù)以補(bǔ)救和解決。

5、德育處要加大對違紀(jì)學(xué)生的查處力度和后進(jìn)學(xué)生的教育轉(zhuǎn)化

工作，并加強(qiáng)對各班安全工作的檢查督促。

6、任課教師做到每節(jié)課點(diǎn)名，發(fā)現(xiàn)狀況及時(shí)告訴班主任及德育

處。體育教師要加強(qiáng)體育課和體育活動(dòng)的安全監(jiān)督，對體質(zhì)較弱的

或有特定疾病的學(xué)生要及早發(fā)現(xiàn)并采取相應(yīng)措施，杜絕安全事故的

發(fā)生。

7、教學(xué)處要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室器材、藥品尤其劇毒藥品保管、使用。

教師在實(shí)驗(yàn)室上課，要嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)室規(guī)定，教育學(xué)生遵守操作規(guī)

程，避免安全事故發(fā)生。

8門衛(wèi)要把好大門關(guān)，堅(jiān)決杜絕無關(guān)人員進(jìn)校，謝絕校外車輛

入校，進(jìn)校車輛在上課期間需熄火推行，加強(qiáng)校園治安管理。教師

私家車要按指定位置停放。

9、值周領(lǐng)導(dǎo)、值周教師、就寢檢查班主任、教職工要核對就寢

學(xué)生數(shù)，發(fā)現(xiàn)未到學(xué)生及時(shí)聯(lián)系，寢室管理員課余時(shí)間加強(qiáng)巡邏，

防止校外人員進(jìn)入寢室推銷、偷竊、詐騙等，嚴(yán)防學(xué)生賭博、打

架、行竊，發(fā)現(xiàn)狀況及時(shí)報(bào)告。發(fā)現(xiàn)學(xué)生患病或有不正常情緒及時(shí)

通報(bào)班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。

10、總務(wù)處要加強(qiáng)對校內(nèi)食堂、浴室、小店等的.管理，切實(shí)做

好飲食安全工作，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。同時(shí)加強(qiáng)對

學(xué)校的校舍、場地及其他公共設(shè)施的定期安全檢查，加強(qiáng)消防器

材、電力器材的保管和維修，保證器材處于可正常使用狀態(tài)，及時(shí)

對有安全隱患的部位進(jìn)行整改，切實(shí)做好安全防范工作。加強(qiáng)校車

管理，對車輛定期檢查，對駕駛員定期培訓(xùn)。要加強(qiáng)對特殊設(shè)備的

檢查、維修。

11、全校教職工要以主人翁精神，及時(shí)制止學(xué)生不安全禮貌行

為。發(fā)現(xiàn)安全隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門，當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生突發(fā)疾病和

傷害事故時(shí)都有職責(zé)采取措施及救護(hù)傷害學(xué)生。學(xué)校安全管理制度

13

為了加強(qiáng)校園內(nèi)部治安管理，維護(hù)正常的教學(xué)、生活秩序，保

障師生員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，防止各類不法侵害行為發(fā)生，結(jié)合我

校實(shí)際情況，特作一下規(guī)定：

（一）嚴(yán)禁攜帶以下刀具進(jìn)入校園

1、管制刀具，匕首、三樓刀、帶有自鎖裝置的彈簧刀。

2、其他各類非學(xué)習(xí)工作所需刀具，如水果刀、小剪刀、工藝

刀具，尖銳物件，打火機(jī)等，能夠?qū)θ松碓斐蓚Φ摹ぞ摺?/p>

（二）各年級要指派專人負(fù)責(zé)，督促持有上述管制刀具物品的

學(xué)生及時(shí)上繳，學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組要對各班定期不定時(shí)進(jìn)行排查。

（三）排查發(fā)現(xiàn)學(xué)生隨身帶有管制刀具的，由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小

組收繳，學(xué)校將坐在年級進(jìn)行通報(bào)批評，對造成后果的將追究班主

任責(zé)任C

（四）學(xué)校在校園內(nèi)發(fā)生遺棄的管制刀具，應(yīng)立即向?qū)W校報(bào)告

或者上繳安全領(lǐng)導(dǎo)小組。

（五）廣大師生應(yīng)積極向?qū)W校舉報(bào)非法攜帶、藏匿上述管制刀

具的行為，對舉報(bào)有功的，給與獎(jiǎng)勵(lì)，對包庇、縱容上述違法行為

的，依法追究法律責(zé)任。學(xué)校安全管理制度14

一、住宿生安全制度

L遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，絕對禁止不向校方提供家長

及監(jiān)護(hù)人有效聯(lián)系電話號碼或提供假號碼的行為。家長及監(jiān)護(hù)人的.

電話號碼如有改換，必須主動(dòng)及時(shí)到舍務(wù)管理老師處更改。否則，

校方和舍務(wù)管理老師將不承擔(dān)可能由此導(dǎo)致的相關(guān)后果。

2.宿舍區(qū)內(nèi)絕對禁止黃毒賭盜：包括攜帶、傳閱、租售黃色淫

穢音像、圖像、文字制品；任何形式的賭博和偷竊行為。

3.宿舍區(qū)內(nèi)絕對禁止吸煙，酗酒；嚴(yán)禁將打火機(jī)、火柴、汽

油、酒精、鞭炮等易燃易爆的物品與化學(xué)藥品、炊具（含酒精爐、煤

氣爐、煤油爐等）電器（吹風(fēng)機(jī)、熨板熱寶等）帶入宿舍。在寢室內(nèi)

嚴(yán)禁出現(xiàn)燃點(diǎn)蠟燭、蚊香、焚燒紙屑等危險(xiǎn)行為。

4.嚴(yán)禁移動(dòng)、更換插座和電器設(shè)備。嚴(yán)禁私自搬弄電閘和使用

電熱器具。平時(shí)不得隨意打開和動(dòng)用消防設(shè)施、用品。

5.在指定宿舍、床位就宿，不得私自調(diào)換宿舍或床位。睡上鋪

的住宿生要特別注意夜間上下床位時(shí)的安全，頭睡在有護(hù)欄的一

面，盡可能避免踩空、磕碰、跌落等安全意外事故發(fā)生。

6.有外客（包括住宿生家人、親友等）來訪要向生活管理老師報(bào)

告；未經(jīng)老師許可不得隨意將外客帶入寢室，絕對禁止私留客人住

宿。

7.保管好個(gè)人錢財(cái)、貴重及隱私物品，反對學(xué)生將貴重用品

（手機(jī)和數(shù)碼相機(jī)等）帶進(jìn)宿舍，堅(jiān)持帶入者，要求其家長出具書面

保證，出現(xiàn)遺失、被他人用損壞及被盜等意外時(shí)學(xué)校方面不承擔(dān)相

應(yīng)責(zé)任；晾曬被褥、衣物等要注意防盜、防墜，盡可能避免丟失、

墜物等意外事故發(fā)生。

8.嚴(yán)禁在正常住宿期間擅自離校（包括白天）或缺宿，若因

病、事需要外出，上課期間憑班主任批條向生活管理老師通報(bào)方可

離校，住宿時(shí)間段內(nèi)必須在生活管理老師處辦理請假手續(xù)。假畢返

回時(shí)必須及時(shí)向批假老師銷假。

9.雙休日、節(jié)假日和非學(xué)習(xí)日，應(yīng)按照學(xué)校規(guī)定及年級組要求

離宿返家，休假結(jié)束時(shí)按時(shí)返回宿舍。

10.遇到意外情況或事故苗頭發(fā)生時(shí)不慌亂、不恐懼、不隱

瞞、不假飾，不急躁、不掉以輕心，漠然置之，一定要及時(shí)向管理

老師報(bào)告。

二、寢室紀(jì)律制度

1.嚴(yán)禁吸煙、酗酒和一切黃、賭、毒行為，發(fā)現(xiàn)他人有此類意

圖、行為時(shí)要及時(shí)規(guī)勸制止，并向老師報(bào)告。

2.保持寢室安靜與整潔。進(jìn)入寢室后，不喧嘩、不說臟話、不

追逐打鬧。

3.不準(zhǔn)隨意占用他人床位，未經(jīng)本人司意，不得動(dòng)用他人物

品。

4.

宿生進(jìn)入寢室,熄燈后嚴(yán)禁私開照明設(shè)施，燃點(diǎn)蠟燭等，以保

證全室其他住宿生的正常休息。

5.按時(shí)離舍，按時(shí)回舍，上課和學(xué)校開展各類活動(dòng)期間不得隨

意進(jìn)入寢室，有特殊情況需要返回寢室須憑班主任老師的親筆批的

正式住宿生臨時(shí)回寢單。

6.男女寢室學(xué)生之間不允許串室，反對把異性住宿生帶入自己

寢室，嚴(yán)禁男女學(xué)生在寢室內(nèi)一對一關(guān)門相處，絕對禁止男女住宿

生同宿一室。

7.愛護(hù)公物，節(jié)約水、電。無正當(dāng)理由損壞公物要照價(jià)賠償，

故意損壞者要受到宿舍管理處分或校紀(jì)處分。

8.早6：30前、晚自習(xí)前15分鐘時(shí)，必須離開寢室，及時(shí)參與

早晚自習(xí)和各種班級、學(xué)?；顒?dòng)。

9.在宿期間做到不戴飾品，不化妝，女不燙發(fā)、留披肩發(fā)等。

參與學(xué)校組織的一切校內(nèi)外集體活動(dòng)時(shí)必須以校服著裝，自由活動(dòng)

時(shí)間著裝要大方得體。

10、提倡“自我教育，自我管理，自我服務(wù)”，服從管理，積

極支持、主動(dòng)配合學(xué)校住宿生管理領(lǐng)導(dǎo)、老師、員工、寢室長和值

日學(xué)生履行管理職責(zé)。

三、寢室內(nèi)務(wù)、衛(wèi)生制度

1.寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生總要求必須做到整潔、統(tǒng)一、有序。使用學(xué)校

印制下發(fā)的床單、苫簾。床鋪鋪法整齊劃一。被子折成四折，四層

面向外，背靠床頭欄，不允許平鋪床面或疊成長條狀；床單（席子）

要鋪設(shè)平整。

2.衣服須疊置放在箱柜內(nèi)，不準(zhǔn)亂掛放。臟衣服鞋襪要及時(shí)洗

凈，晾曬；鞋子放在床下，鞋尖向內(nèi)整齊成排，床下不許凌亂塞放

箱包及零雜物品。及時(shí)把不用物品帶回家中，不在學(xué)校大量儲物。

寢室內(nèi)不得從事球類及其它器械和體能鍛煉活動(dòng)。

3.個(gè)人洗滌用品不能隨意置放，臉盆、水桶等應(yīng)擺放整齊劃

一。毛巾折疊后與香皂、牙具規(guī)矩?cái)[放在臉盆內(nèi)，放在床底。各

床底擺放成一條美觀直線。

4.各種學(xué)習(xí)資料應(yīng)放入個(gè)人柜、箱中。

5.寢室門口、窗臺上不允許隨意堆放物品，打掃用具一律擺放

門后，水壺?cái)[放窗臺右側(cè)。務(wù)必要保持窗臺、走廊和樓梯的整潔。

6.寢室內(nèi)不準(zhǔn)亂涂寫、亂張貼，不準(zhǔn)隨意釘釘、拉繩。所有住

宿生都有義務(wù)保持門窗、墻壁及桌椅整潔。

7.寢室環(huán)境應(yīng)適當(dāng)美化，可以營造一定文化氛圍（小心粘貼、

懸掛和擺放字畫、小掛件或盆景等）。

8.垃圾雜物須及時(shí)放入垃圾桶中，值日生應(yīng)隨時(shí)注意將垃圾清

理出寢室，任何人不得將本室垃圾向門外、走廊、廁所、窗外、墻

外等校內(nèi)、外公共場地棄置、拋灑，更不允許在樓上向下拋棄。

9.每周五中午進(jìn)行一次清潔衛(wèi)生大掃除，大掃除行動(dòng)由生活管

理老師統(tǒng)一指揮，寢室長負(fù)責(zé)，值日生具體安排，全體住宿生必須

共同參與。大掃除最終效果由管理老師組織寢室長共同評價(jià)計(jì)分。

住宿生報(bào)告寢長檢查合格方可離校，寢室長報(bào)告生活片教師，經(jīng)老

師檢查全寢合格方可離校。

10.注意飲食衛(wèi)生，不在街頭無證流動(dòng)小食檔處購買食品，在商

店、超市購買食物時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)保質(zhì)期、有效期和食品包裝密封狀

況，嚴(yán)防食物中毒C

四、寢室長和值日生工作職責(zé)

L寢室長負(fù)責(zé)組織全室住宿生制定安排寢室輪流值日表，管

理、維護(hù)寢室各方面正常秩序，做好與其它寢室的聯(lián)絡(luò)工作，接

受、傳達(dá)、并帶領(lǐng)、督促全室住宿生完成學(xué)校、舍務(wù)管理老師布置

的.具體任務(wù)。

2.寢室長負(fù)責(zé)檢查督促值日生完成本寢室的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生的整理打

掃工作，值日生請假離宿時(shí)應(yīng)及時(shí)安排好替補(bǔ)人員做好值日工作，

保證寢室環(huán)境衛(wèi)生清潔。

3.負(fù)責(zé)檢查督促本寢室同學(xué)嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，必須按時(shí)起

床、洗漱、整理內(nèi)務(wù)、就寢；抓好就寢紀(jì)律工作。

4.協(xié)助生活管理老師做好夜間查鋪工作，有擅自缺宿或非本室

人員在本寢室就寢時(shí)立即向老師如實(shí)匯報(bào)。

5.做好安全防范工作，抵制各種不良行為，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向舍

務(wù)管理老師匯報(bào)。6.在寢室內(nèi)營造良好的學(xué)習(xí)、生活氛圍，帶領(lǐng)全

室住宿生積極創(chuàng)建“文明寢室”。

7.團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)心同學(xué)生活，有事及時(shí)向生活管理老師反映，

以便盡快解決。

五、值日生職責(zé)

1.寢室實(shí)行輪流值日制，值日生負(fù)責(zé)一日的寢室衛(wèi)生打掃及整

理工作。

2.值日生每天（早晨、午后）打掃寢室為次，每天拖地、通風(fēng)、

擦拭窗臺、門等處灰塵。每星期五宿舍要組織好寢室衛(wèi)生大掃除。

3.協(xié)助寢室長檢查督促寢室同學(xué)搞好當(dāng)天個(gè)人衛(wèi)生，保證床鋪

整潔和室內(nèi)學(xué)習(xí)、生活用品擺放整齊。

六、住宿生獎(jiǎng)罰制度

1.每學(xué)期末評選“文明寢室”、“文明住宿生”和“優(yōu)秀寢室

長”。

2.對違紀(jì)的住宿生視情節(jié)輕重給予批評教育和警告直至退寢處

分并記入住宿生管理檔案。

七、住宿生時(shí)間制度

注：對違反宿舍管理?xiàng)l例者，兩次以下進(jìn)行批評教育，不聽勸

阻、違紀(jì)情節(jié)嚴(yán)重者作退宿處理。學(xué)校安全管理制度15

一、食品采購索證驗(yàn)收制度

1、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原粕、食品添加劑和食品相關(guān)

產(chǎn)品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、

洗滌劑等）的采購查驗(yàn)和索證索票制度，確保所購原料符合食品安

全標(biāo)準(zhǔn)，并便于溯源。

2、采購須到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)

營單位，訂購學(xué)生集體用餐（含學(xué)生飲用奶）須到具備相應(yīng)資質(zhì)的

單位。向固定供貨商采購食品的，宜簽訂采購供貨合同。3、學(xué)校

食堂從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場采購的，須查驗(yàn)留存供貨商資質(zhì)證

明（許可證、營業(yè)執(zhí)照）和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明（生肉禽類應(yīng)有檢驗(yàn)

檢疫合格證明）；從固定供貨商（含個(gè)體經(jīng)營戶）采購的，應(yīng)查驗(yàn)

留存供貨商的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等；從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場

采購的，須留存購物清單；使用集中消毒式餐飲具的，應(yīng)索取供貨

廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及消毒合格證明。證明資料為復(fù)印件

者，宜有供應(yīng)者蓋章或簽字確認(rèn)。

以上各種來源的采購，均須索取留存有效購物憑證（發(fā)票、收

據(jù)、進(jìn)貨清單等）C

4、應(yīng)當(dāng)建立臺賬（采購記錄），按格式如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)

格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期

等內(nèi)容，或者保留或有上述信息的進(jìn)貨清單或票據(jù)。

5、應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理、保存采購

記錄及相關(guān)資料，記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。6、采購

食品時(shí)應(yīng)進(jìn)行感觀檢查，不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、霉變生

蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質(zhì)期限的食品及原料，

以及外觀不潔、破損、包裝標(biāo)簽不符合要求或不清楚、來源不明、

病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)及其制品加工食品。7、預(yù)包裝食品

及食品添加劑標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)

定。

二、食品倉儲管理制度

1、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品

與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)（如殺鼠

劑、殺蟲劑、消毒劑等），不得存放個(gè)人物品和雜物。2、設(shè)專人

負(fù)責(zé)管理，并建立健全采購、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度。做好食品

數(shù)量質(zhì)量出入庫登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。定期檢查和清理

變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品并做好相關(guān)記錄。3、各類食品按類

別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地離墻10厘米存放于貨柜或

貨架上。有條件的可設(shè)置主食、副食分區(qū)（或分庫房）存放。

4、倉庫內(nèi)保持通風(fēng)干燥，可使用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防

潮、防腐。要定期清掃，保持倉庫清潔衛(wèi)生。

5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、

生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的

冷藏設(shè)備，須貼有明顯標(biāo)志（原料、半成品、成品、留樣等）。嚴(yán)

格葷素生熟分類分區(qū)存放，有條件的分柜存放，不得生熟混放、堆

積或擠壓存放。

7、應(yīng)有滿足葷素生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備，并定期除霜、

清潔和保養(yǎng)，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防

蠅“三防”設(shè)施，不得在倉庫內(nèi)抽煙。

9、貯存、運(yùn)輸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持

清潔，防止食品污染。

10、學(xué)校食堂食品添加劑使用實(shí)行“五專管理”，食堂內(nèi)盡可

能不用食品添加劑，確須使用的，應(yīng)在限量范圍內(nèi)使用。

三、粗加工管理制度

1、食品原料粗加工必須在粗加工間（區(qū)域）內(nèi)操作，排水溝出

口設(shè)置防鼠類侵入的網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬網(wǎng)罩，有效消除老

鼠、嶂螂、蒼蠅及其他有害昆蟲。

2、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池，并有明顯標(biāo)

志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)位置進(jìn)行，不得混放和交叉使

用，加工肉類、水產(chǎn)類的操作臺、用具和容器與蔬菜分開使用，并

要有明顯標(biāo)志。

3、粗加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、超過保

質(zhì)期或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。

4、蔬菜類食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹

底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、雜草、爛葉。肉類、水產(chǎn)品類食品

原料的加工要在專用加工洗滌區(qū)或池進(jìn)行。

5、做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，保持室內(nèi)清

潔衛(wèi)生。加工結(jié)束后及時(shí)清潔地面、水池、加工臺、工用具、容

器，切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開清洗干凈以備再次使用。

6、及時(shí)清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。7、不得

在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖把等清潔用具。

四、烹調(diào)加工管理制度

1、在制作加工過程中檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐

敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用。用水水質(zhì)應(yīng)

符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心溫度不低于70C。油

炸食品要防止外焦里生。

3、直接入口熟食品須盛放在經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)。用于餐

飲加工操作的工具、設(shè)備必須無毒無害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，并做

到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

4、油炸食品時(shí)避免溫度過高、時(shí)間過長；隨時(shí)清除煎炸油中漂

浮的食物碎屑和底部殘?jiān)?，煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用。

5、烹調(diào)后至食用前需要較長時(shí)間（超過2小時(shí)）存放的食品，應(yīng)及

時(shí)采用高于60T熱藏或低于10T冷藏（冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)在冷卻

后及時(shí)冷藏）。

6、應(yīng)當(dāng)將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放，半成

品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放；不可混放和交叉疊放。隔餐隔夜熟制

品必須經(jīng)充分再加熱后方可使用。

7、灶臺、抹布隨時(shí)清洗，保持清潔，及時(shí)清洗抽油煙機(jī)罩。工

作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、

灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘?jiān)?、油污，不留衛(wèi)生死角，及時(shí)清

除垃圾。

五、從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理制度

1、食品從業(yè)人員每年必須按時(shí)進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨

時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得《健康證》后方

可參加工作。杜絕先上崗后體檢，不得超期使用《健康證》。2、

患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染

病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有

礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對從業(yè)人員健康狀

況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，及時(shí)組織辦理《健康證》，組織每日人員晨

檢，督促以上“五病”人員調(diào)離。

4、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)

成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格規(guī)范操作。加工食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，

穿戴清潔的工作衣、帽；頭發(fā)梳理整齊置于帽后，接觸直接入口食

品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的餐飲工具、戴口罩。不得用手抓取直

接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨處亂放。

5、從業(yè)人員加工制作食品前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動(dòng)

后應(yīng)洗手消毒。

6、從業(yè)人員要保持個(gè)人衛(wèi)生，不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指

甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽，不得在

食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入

廁及存在其他有礙食品安全的行為。

六、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度

1、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品

安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全

知識，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。

2、加強(qiáng)專（兼）職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)

食品安全管理知識的培訓(xùn)。

3、從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的從業(yè)人員必

須接受食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營

工作。

4、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)認(rèn)真制訂培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織有關(guān)管理人

員和從業(yè)人員開展食品安全知識、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培

訓(xùn)，使每名員工均能掌握崗位食品安全知識及要求。5、培訓(xùn)方式

以集中授課與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者應(yīng)待考試合格后再

上崗。

6、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)

容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔，并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄，以備查

驗(yàn)。

七、餐飲具清洗消毒保潔管理制度

1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前應(yīng)當(dāng)按

照要求洗凈消毒，不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。2、不得重

復(fù)使用一次性使用的'餐飲具，不得使用國家明令淘汰使用的一