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文檔簡介

酒吧與廚房承包協(xié)議合同合同編號(hào):[具體編號(hào)]甲方(發(fā)包方):名稱:[酒吧全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[酒吧詳細(xì)地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(承包方):姓名:[乙方姓名]身份證號(hào):[身份證號(hào)碼]地址:[乙方居住地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有酒吧的經(jīng)營權(quán),酒吧內(nèi)設(shè)有廚房用于提供餐飲服務(wù),乙方具備廚房運(yùn)營管理的能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)平等、自愿、充分協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方承包甲方酒吧廚房事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包標(biāo)的(一)標(biāo)的物甲方將位于[酒吧詳細(xì)地址]的酒吧廚房(以下簡稱“廚房”)承包給乙方,廚房面積為[X]平方米,包含廚房內(nèi)現(xiàn)有的所有設(shè)備、設(shè)施,具體設(shè)備設(shè)施清單見本合同附件一。(二)服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營管理,包括但不限于食材采購、菜品研發(fā)、廚房員工招聘與管理、餐飲服務(wù)質(zhì)量把控等,為酒吧顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。具體服務(wù)內(nèi)容如下:1.食材采購:乙方應(yīng)根據(jù)酒吧的經(jīng)營需求,按照甲方規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和采購流程,采購新鮮、安全、符合衛(wèi)生要求的食材。采購的食材需經(jīng)甲方指定人員驗(yàn)收合格后方可使用。2.菜品研發(fā):乙方應(yīng)定期研發(fā)新菜品,以滿足顧客的口味需求和市場變化。新菜品的推出需經(jīng)甲方審核同意后,方可在酒吧菜單中上線。3.廚房員工管理:乙方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、管理廚房員工,確保員工具備相應(yīng)的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。廚房員工的工資、福利等費(fèi)用由乙方承擔(dān)。4.餐飲服務(wù)質(zhì)量把控:乙方應(yīng)嚴(yán)格把控餐飲服務(wù)質(zhì)量,確保菜品的口味、質(zhì)量、分量符合酒吧的標(biāo)準(zhǔn)和顧客的期望。如因餐飲服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致顧客投訴或給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。合同期滿后,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、承包費(fèi)用及支付方式(一)承包費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用,承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。(二)支付方式乙方應(yīng)在每月[具體日期]前,將當(dāng)月的承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項(xiàng)后,向乙方出具合法有效的收款憑證。四、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的廚房運(yùn)營管理進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出合理的改進(jìn)意見和建議。有權(quán)審核乙方研發(fā)的新菜品和采購的食材,對(duì)不符合要求的菜品和食材有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整或更換。有權(quán)在乙方違反本合同約定時(shí),要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定向乙方提供廚房及相關(guān)設(shè)備設(shè)施,并保證其正常運(yùn)行。為乙方提供必要的協(xié)助和支持,如協(xié)調(diào)與酒吧其他部門的工作關(guān)系等。按照本合同約定收取承包費(fèi)用,不得無故拖延或拒絕。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利享有廚房的自主經(jīng)營權(quán),在遵守本合同約定和酒吧相關(guān)規(guī)章制度的前提下,有權(quán)自主安排廚房的日常運(yùn)營管理工作。有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供廚房及相關(guān)設(shè)備設(shè)施,并保證其正常運(yùn)行。有權(quán)在承包期限內(nèi)使用酒吧的品牌和相關(guān)資源,用于廚房的宣傳和推廣。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守本合同約定和酒吧的相關(guān)規(guī)章制度,按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清潔和安全管理工作,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。定期向甲方匯報(bào)廚房的運(yùn)營情況,包括食材采購、菜品銷售、員工管理等方面的情況。不得將廚房轉(zhuǎn)包給第三方,未經(jīng)甲方書面同意,不得擅自改變廚房的用途和結(jié)構(gòu)。五、設(shè)備設(shè)施的使用與維護(hù)(一)設(shè)備設(shè)施的使用乙方應(yīng)合理使用廚房內(nèi)的設(shè)備設(shè)施,按照設(shè)備設(shè)施的操作規(guī)程進(jìn)行操作,不得違規(guī)使用或?yàn)E用。如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。(二)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)乙方應(yīng)定期對(duì)廚房內(nèi)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行。設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)重大故障需要維修或更換的,乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方,經(jīng)甲方同意后,由甲方負(fù)責(zé)維修或更換,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。六、保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本合同履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息予以保密,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本合同生效之日起[X]年。七、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任如甲方未按照本合同約定向乙方提供廚房及相關(guān)設(shè)備設(shè)施,或未保證其正常運(yùn)行,導(dǎo)致乙方無法正常開展廚房運(yùn)營管理工作的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任,并按照承包費(fèi)用的[X]%向乙方支付違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本合同約定支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)用和違約金。2.如乙方違反本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致顧客投訴或給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任,并按照損失金額的[X]%向甲方支付違約金。3.如乙方未經(jīng)甲方書面同意,將廚房轉(zhuǎn)包給第三方,或擅自改變廚房的用途和結(jié)構(gòu)的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付違約金人民幣[X]元(大寫:[大寫金額]),同時(shí)承擔(dān)因此給甲方造成的損失。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方(蓋章):[酒吧公章]法定代表人(簽字):[甲方法人簽字]簽訂日期:[簽訂日

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