餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)外包協(xié)議書(shū)_第1頁(yè)
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餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)外包協(xié)議書(shū)甲方(委托方):名稱(chēng):[甲方公司全稱(chēng)]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[具體代碼]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方(受托方):名稱(chēng):[乙方公司全稱(chēng)]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[具體代碼]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有餐飲業(yè)務(wù),希望將餐飲運(yùn)營(yíng)管理工作外包給專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),乙方具備專(zhuān)業(yè)的餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容(一)運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)1.餐廳規(guī)劃與布局:乙方根據(jù)餐廳的實(shí)際面積、空間結(jié)構(gòu)以及經(jīng)營(yíng)定位,對(duì)餐廳的整體布局進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì),包括餐桌椅的擺放、廚房設(shè)備的布局、收銀臺(tái)的設(shè)置等,確保餐廳的空間利用最大化,提高顧客的用餐體驗(yàn)和員工的工作效率。2.菜品研發(fā)與更新:乙方組建專(zhuān)業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì),根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化和顧客反饋,定期研發(fā)新菜品,更新餐廳菜單。同時(shí),對(duì)現(xiàn)有菜品進(jìn)行優(yōu)化和改良,確保菜品的質(zhì)量和口味符合市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)和顧客喜好。3.人員招聘與培訓(xùn):乙方負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘工作,包括廚師、服務(wù)員、收銀員等崗位。根據(jù)崗位需求和標(biāo)準(zhǔn),篩選合適的人員,并組織入職培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括服務(wù)禮儀、專(zhuān)業(yè)技能、食品安全等方面,確保員工具備良好的服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。4.日常運(yùn)營(yíng)管理:乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括制定員工排班表、監(jiān)督員工工作紀(jì)律、管理餐廳庫(kù)存、控制成本費(fèi)用等。確保餐廳的運(yùn)營(yíng)秩序井然,各項(xiàng)工作正常開(kāi)展。(二)營(yíng)銷(xiāo)推廣服務(wù)1.市場(chǎng)調(diào)研:乙方定期對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客需求變化,為餐廳的營(yíng)銷(xiāo)推廣策略提供數(shù)據(jù)支持和決策依據(jù)。2.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃與執(zhí)行:根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果,乙方制定針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案,包括節(jié)假日促銷(xiāo)、會(huì)員制度、團(tuán)購(gòu)活動(dòng)等,并負(fù)責(zé)活動(dòng)的執(zhí)行和推廣。通過(guò)各種營(yíng)銷(xiāo)手段,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,吸引更多的顧客。3.品牌建設(shè)與維護(hù):乙方負(fù)責(zé)餐廳的品牌建設(shè)和維護(hù)工作,包括設(shè)計(jì)餐廳的品牌形象、制定品牌傳播策略、管理餐廳的線上線下宣傳渠道等。通過(guò)品牌建設(shè),提升餐廳的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。(三)食品安全與衛(wèi)生管理服務(wù)1.食品安全制度建立:乙方建立健全餐廳的食品安全管理制度,包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。確保餐廳提供的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),保障顧客的身體健康。2.衛(wèi)生監(jiān)督與檢查:乙方定期對(duì)餐廳的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督和檢查,包括餐廳環(huán)境、廚房設(shè)備、餐具消毒等方面。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,確保餐廳的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)要求。3.食品安全培訓(xùn):乙方組織餐廳員工參加食品安全培訓(xùn),提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。確保員工在工作過(guò)程中嚴(yán)格遵守食品安全制度,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。二、服務(wù)期限本協(xié)議服務(wù)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。服務(wù)期限屆滿(mǎn)前,雙方如無(wú)異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣[X]元(大寫(xiě):[大寫(xiě)金額])。該費(fèi)用包括乙方提供的運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)推廣、食品安全與衛(wèi)生管理等服務(wù)的費(fèi)用,但不包括餐廳的原材料采購(gòu)費(fèi)用、員工工資、水電費(fèi)等實(shí)際經(jīng)營(yíng)成本。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前,將當(dāng)月的服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)的發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利1.有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查,要求乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)。2.有權(quán)了解餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況和財(cái)務(wù)情況,要求乙方定期提供相關(guān)的經(jīng)營(yíng)報(bào)表和財(cái)務(wù)報(bào)告。3.對(duì)餐廳的重大經(jīng)營(yíng)決策享有最終決定權(quán),包括餐廳的裝修改造、菜品定價(jià)、人員任免等。義務(wù)1.按照本協(xié)議的約定,按時(shí)足額向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。2.為乙方提供餐廳運(yùn)營(yíng)所需的必要條件,包括場(chǎng)地、設(shè)備、資金等。3.協(xié)助乙方處理與餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)的外部事務(wù),如政府部門(mén)的檢查、投訴處理等。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利1.按照本協(xié)議的約定,收取服務(wù)費(fèi)用。2.在甲方提供的場(chǎng)地和設(shè)備基礎(chǔ)上,自主開(kāi)展餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作。3.對(duì)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)事務(wù)享有決策權(quán),但重大經(jīng)營(yíng)決策需經(jīng)甲方同意。義務(wù)1.按照本協(xié)議的約定,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)。2.保守甲方的商業(yè)秘密,不得向任何第三方泄露餐廳的經(jīng)營(yíng)信息、顧客資料等。3.定期向甲方匯報(bào)餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況和財(cái)務(wù)情況,接受甲方的監(jiān)督和檢查。4.遵守國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)政策,確保餐廳的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。五、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、經(jīng)營(yíng)信息、顧客資料等予以保密,未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,不得向任何第三方披露。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議的約定按時(shí)足額支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù)直至甲方支付費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議的其他約定,給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議的約定提供服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量不符合本協(xié)議的要求,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用,直至解除本協(xié)議。2.若乙方違反本協(xié)議的保密條款,給甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更均需雙方協(xié)商一致,并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。變更協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議的約定,經(jīng)另一方書(shū)面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行的,雙方互不承擔(dān)

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