醫(yī)院食堂ppp合同范本甲方（政府方）：名稱：[具體醫(yī)院名稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]乙方（社會資本方）：名稱：[公司名稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細地址]聯(lián)系方式：[電話號碼]鑒于甲方作為政府方代表，負責[具體醫(yī)院名稱]的運營管理，為提升醫(yī)院食堂的服務(wù)質(zhì)量和運營效率，決定采用PPP（公私合營）模式引入社會資本；乙方作為具有豐富食堂運營經(jīng)驗的社會資本方，愿意參與該項目。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達成如下協(xié)議：一、項目概述（一）項目名稱[具體醫(yī)院名稱]食堂PPP項目（二）項目地點[具體醫(yī)院地址]內(nèi)指定的食堂區(qū)域（三）項目內(nèi)容乙方負責醫(yī)院食堂的整體運營管理，包括但不限于食材采購、食品加工、餐飲供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護等服務(wù)，為醫(yī)院職工、患者及家屬提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、多樣化的餐飲服務(wù)。二、合作期限本項目合作期限為[X]年，自合同生效之日起計算。合作期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年；如有一方提出終止合作，應(yīng)在合作期滿前[X]個月書面通知對方。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對乙方的食堂運營管理進行監(jiān)督和檢查，包括食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、服務(wù)規(guī)范等方面，對不符合要求的情況有權(quán)要求乙方限期整改。（2）有權(quán)參與食堂重大事項的決策，如菜單調(diào)整、價格制定等，確保餐飲服務(wù)符合醫(yī)院的整體需求和患者的利益。（3）在乙方出現(xiàn)嚴重違約行為時，有權(quán)按照合同約定解除合同，并要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任。2.義務(wù)（1）按照合同約定向乙方提供食堂運營所需的場地、設(shè)備等資源，并保證其正常使用。（2）協(xié)助乙方辦理與食堂運營相關(guān)的行政審批手續(xù)，如食品經(jīng)營許可證等。（3）向乙方提供醫(yī)院的用餐人數(shù)、用餐時間等相關(guān)信息，以便乙方合理安排餐飲供應(yīng)。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）在合同約定的范圍內(nèi)，享有食堂的自主經(jīng)營權(quán)，包括食材采購、人員招聘、菜單制定等。（2）按照合同約定收取餐飲服務(wù)費用，有權(quán)根據(jù)市場行情和成本變化，在與甲方協(xié)商一致的情況下調(diào)整餐飲價格。（3）在合作期限內(nèi)，有權(quán)使用甲方提供的場地和設(shè)備進行食堂運營，對投入的自有設(shè)備和資產(chǎn)享有所有權(quán)。2.義務(wù)（1）嚴格遵守國家有關(guān)食品衛(wèi)生、安全、環(huán)保等法律法規(guī)和相關(guān)標準，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。（2）按照甲方的要求和建議，制定合理的菜單，提供多樣化的餐飲選擇，滿足不同人群的需求。（3）定期對食堂設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行；對食堂場地進行清潔和消毒，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。（4）加強員工管理，提高員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能，為就餐人員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。（5）按照合同約定向甲方支付相關(guān)費用，如場地使用費、設(shè)備折舊費等。四、餐飲服務(wù)標準（一）食品質(zhì)量1.乙方采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標準，新鮮、無變質(zhì)、無農(nóng)藥殘留等問題。2.食品加工過程應(yīng)嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，生熟分開，避免交叉污染。3.提供的餐飲應(yīng)營養(yǎng)均衡，符合不同人群的健康需求。（二）衛(wèi)生安全1.食堂應(yīng)保持干凈整潔，定期進行全面清潔和消毒，包括餐廳、廚房、倉庫等區(qū)域。2.員工應(yīng)持有有效的健康證明，穿戴清潔的工作衣帽，遵守個人衛(wèi)生規(guī)范。3.建立食品留樣制度，對每餐食品進行留樣，留樣時間不少于48小時。（三）服務(wù)規(guī)范1.乙方員工應(yīng)熱情、禮貌地為就餐人員服務(wù)，及時響應(yīng)就餐人員的需求。2.按時供應(yīng)餐飲，保證就餐時間的穩(wěn)定性。3.提供良好的就餐環(huán)境，包括桌椅擺放整齊、餐具清潔衛(wèi)生等。五、費用支付與結(jié)算（一）費用構(gòu)成1.場地使用費：乙方按照每月[X]元的標準向甲方支付食堂場地使用費。2.設(shè)備折舊費：對于甲方提供的設(shè)備，乙方按照設(shè)備原值和使用年限計算折舊費用，每月向甲方支付[X]元。3.餐飲服務(wù)費用：乙方按照實際提供的餐飲服務(wù)數(shù)量和價格向就餐人員收取費用，具體價格由雙方根據(jù)市場行情和成本變化協(xié)商確定。（二）支付方式1.場地使用費和設(shè)備折舊費：乙方應(yīng)在每月[具體日期]前，將當月的場地使用費和設(shè)備折舊費支付至甲方指定的銀行賬戶。2.餐飲服務(wù)費用：乙方與就餐人員的費用結(jié)算方式由乙方自行確定，但應(yīng)確保費用結(jié)算的透明和公正。六、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定提供場地、設(shè)備等資源，導致乙方無法正常運營食堂的，甲方應(yīng)承擔乙方因此遭受的損失，并按照損失金額的[X]%向乙方支付違約金。2.若甲方在乙方正常運營過程中，無故干擾乙方的經(jīng)營管理，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔賠償責任，并向乙方支付[X]元的違約金。（二）乙方違約責任1.若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全等標準，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。2.若乙方未按照合同約定支付場地使用費、設(shè)備折舊費等費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]‰向甲方支付逾期違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任。3.若乙方擅自變更餐飲價格或菜單，未與甲方協(xié)商一致的，甲方有權(quán)要求乙方恢復原狀，并按照變更金額的[X]%向甲方支付違約金。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、合同變更與解除（一）合同變更經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式對本合同進行變更。變更后的合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。（二）合同解除1.雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。2.因不可抗力致使本合同無法履行的，雙方互不承擔違約責任，本合同自動解除。3.一方出現(xiàn)嚴重違約行為，經(jīng)另一方書面通知后在規(guī)定期限內(nèi)仍未改正的，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔相應(yīng)的違約責任。九、保密條款雙方應(yīng)對在本項目合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。保密期限為自本合同生效之日起[X]年。十、其他條款（一）合同生