2025年護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試題庫(kù)（老年護(hù)理學(xué)專項(xiàng)）老年?duì)I養(yǎng)護(hù)理試題集考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（本部分共30題，每題2分，共60分。每題有四個(gè)選項(xiàng)，請(qǐng)選擇一個(gè)最符合題意的答案。）1.老年人營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因不包括以下哪項(xiàng)？A.感覺(jué)器官衰退，味覺(jué)、嗅覺(jué)減退B.慢性疾病導(dǎo)致食欲不振C.經(jīng)濟(jì)條件差，無(wú)法購(gòu)買足夠營(yíng)養(yǎng)的食物D.社會(huì)活動(dòng)減少，對(duì)食物的需求量降低2.老年人蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的早期表現(xiàn)不包括：A.體重逐漸下降B.皮膚干燥、失去彈性C.免疫功能下降，易感染D.情緒波動(dòng)大，易怒或抑郁3.老年人維生素D缺乏的主要原因是：A.飲食中維生素D攝入不足B.日照不足，皮膚合成能力下降C.腎功能減退，代謝能力下降D.所有以上原因都是4.老年人鈣缺乏的主要危害不包括：A.骨質(zhì)疏松癥B.佝僂病C.便秘D.牙齒松動(dòng)5.老年人鐵缺乏的主要原因是：A.飲食中鐵攝入不足B.慢性失血C.吸收功能下降D.所有以上原因都是6.老年人鋅缺乏的主要表現(xiàn)不包括：A.傷口愈合緩慢B.味覺(jué)減退C.免疫功能下降D.皮膚干燥7.老年人硒缺乏的主要危害不包括：A.免疫功能下降B.心血管疾病C.白內(nèi)障D.甲狀腺功能亢進(jìn)8.老年人膳食纖維攝入不足的主要危害不包括：A.便秘B.高脂血癥C.糖尿病D.腸道菌群失調(diào)9.老年人水?dāng)z入不足的主要原因是：A.感覺(jué)渴覺(jué)減退B.慢性疾病導(dǎo)致體液丟失C.記憶力下降，忘記喝水D.所有以上原因都是10.老年人營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的主要方法不包括：A.體格檢查B.飲食史采集C.實(shí)驗(yàn)室檢查D.心理狀態(tài)評(píng)估11.老年人營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查工具不包括：A.MNA（Mini-NutritionalAssessment）B.NRS2002（NutritionalRiskScreening2002）C.GNRI（Geri-NutritionalRiskIndex）D.BMI（BodyMassIndex）12.老年人營(yíng)養(yǎng)不良的護(hù)理措施不包括：A.提供高蛋白、高能量的飲食B.定時(shí)定量進(jìn)餐C.使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑D.忽視患者的心理需求13.老年人營(yíng)養(yǎng)教育的目的是：A.提高患者的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)B.改善患者的飲食習(xí)慣C.增加患者的營(yíng)養(yǎng)攝入D.所有以上目的都是14.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證不包括：A.不能經(jīng)口進(jìn)食B.營(yíng)養(yǎng)不良且經(jīng)其他方法改善無(wú)效C.慢性疾病導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良D.所有以上情況都需要營(yíng)養(yǎng)支持15.老年人腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的主要途徑不包括：A.口腔B.鼻飼C.胃造瘺D.腸道造瘺16.老年人腸外營(yíng)養(yǎng)的主要途徑不包括：A.靜脈輸注B.胃造瘺C.腸道造瘺D.腹腔注射17.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的監(jiān)測(cè)指標(biāo)不包括：A.體重B.白蛋白C.血常規(guī)D.心電圖18.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的并發(fā)癥不包括：A.胃腸道不適B.肺部感染C.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩D.心律失常19.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理要點(diǎn)不包括：A.保持管路通暢B.觀察患者反應(yīng)C.定期更換管路D.忽視患者的心理需求20.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的拔管指征不包括：A.患者能夠經(jīng)口進(jìn)食B.營(yíng)養(yǎng)狀況改善C.管路感染D.患者要求拔管21.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)估不包括：A.患者的營(yíng)養(yǎng)狀況B.患者的心理狀態(tài)C.患者的社會(huì)支持D.患者的經(jīng)濟(jì)狀況22.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理計(jì)劃不包括：A.制定營(yíng)養(yǎng)支持方案B.評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持效果C.改善患者的飲食習(xí)慣D.忽視患者的心理需求23.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理措施不包括：A.提供高蛋白、高能量的飲食B.定時(shí)定量進(jìn)餐C.使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑D.忽視患者的心理需求24.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)價(jià)不包括：A.患者的營(yíng)養(yǎng)狀況B.患者的心理狀態(tài)C.患者的社會(huì)支持D.患者的經(jīng)濟(jì)狀況25.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理記錄不包括：A.患者的營(yíng)養(yǎng)狀況B.患者的心理狀態(tài)C.患者的社會(huì)支持D.患者的經(jīng)濟(jì)狀況26.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理措施不包括：A.提供高蛋白、高能量的飲食B.定時(shí)定量進(jìn)餐C.使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑D.忽視患者的心理需求27.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)價(jià)不包括：A.患者的營(yíng)養(yǎng)狀況B.患者的心理狀態(tài)C.患者的社會(huì)支持D.患者的經(jīng)濟(jì)狀況28.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理記錄不包括：A.患者的營(yíng)養(yǎng)狀況B.患者的心理狀態(tài)C.患者的社會(huì)支持D.患者的經(jīng)濟(jì)狀況29.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理措施不包括：A.提供高蛋白、高能量的飲食B.定時(shí)定量進(jìn)餐C.使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑D.忽視患者的心理需求30.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)價(jià)不包括：A.患者的營(yíng)養(yǎng)狀況B.患者的心理狀態(tài)C.患者的社會(huì)支持D.患者的經(jīng)濟(jì)狀況二、判斷題（本部分共20題，每題2分，共40分。請(qǐng)判斷下列陳述是否正確，正確的請(qǐng)?zhí)睢啊獭?，錯(cuò)誤的請(qǐng)?zhí)睢啊痢?。?.老年人營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因是食欲不振。（×）2.老年人維生素D缺乏的主要危害是骨質(zhì)疏松癥。（√）3.老年人鐵缺乏的主要原因是慢性失血。（√）4.老年人鋅缺乏的主要表現(xiàn)是傷口愈合緩慢。（√）5.老年人膳食纖維攝入不足的主要危害是便秘。（√）6.老年人水?dāng)z入不足的主要原因是感覺(jué)渴覺(jué)減退。（√）7.老年人營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的主要方法是體格檢查。（√）8.老年人營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查工具是MNA。（√）9.老年人營(yíng)養(yǎng)不良的護(hù)理措施是提供高蛋白、高能量的飲食。（√）10.老年人營(yíng)養(yǎng)教育的目的是提高患者的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。（√）11.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證是不能經(jīng)口進(jìn)食。（√）12.老年人腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的主要途徑是鼻飼。（√）13.老年人腸外營(yíng)養(yǎng)的主要途徑是靜脈輸注。（√）14.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的監(jiān)測(cè)指標(biāo)是體重。（√）15.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的并發(fā)癥是肺部感染。（√）16.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理要點(diǎn)是保持管路通暢。（√）17.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的拔管指征是患者能夠經(jīng)口進(jìn)食。（√）18.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)估是患者的營(yíng)養(yǎng)狀況。（√）19.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理計(jì)劃是制定營(yíng)養(yǎng)支持方案。（√）20.老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)價(jià)是患者的營(yíng)養(yǎng)狀況。（√）三、簡(jiǎn)答題（本部分共5題，每題4分，共20分。請(qǐng)根據(jù)題目要求，簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。）21.簡(jiǎn)述老年人營(yíng)養(yǎng)不良的常見(jiàn)原因。老年人營(yíng)養(yǎng)不良的原因多種多樣，常見(jiàn)的包括感覺(jué)器官衰退，如味覺(jué)、嗅覺(jué)減退，導(dǎo)致食欲不振；慢性疾病如糖尿病、心力衰竭等會(huì)直接影響食欲和營(yíng)養(yǎng)吸收；經(jīng)濟(jì)條件差，無(wú)法購(gòu)買足夠營(yíng)養(yǎng)的食物也是一個(gè)重要原因；此外，社會(huì)活動(dòng)減少，對(duì)食物的需求量降低，以及藥物副作用等，都會(huì)導(dǎo)致老年人營(yíng)養(yǎng)不良。22.簡(jiǎn)述老年人維生素D缺乏的主要危害。老年人維生素D缺乏的主要危害是骨質(zhì)疏松癥。維生素D對(duì)于鈣的吸收和利用至關(guān)重要，缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致鈣吸收不足，進(jìn)而影響骨骼健康，增加骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。此外，維生素D缺乏還可能導(dǎo)致肌肉無(wú)力、骨折風(fēng)險(xiǎn)增加等問(wèn)題。23.簡(jiǎn)述老年人鐵缺乏的主要表現(xiàn)。老年人鐵缺乏的主要表現(xiàn)包括乏力、蒼白、易感染等。鐵是血紅蛋白的重要組成部分，鐵缺乏會(huì)導(dǎo)致貧血，表現(xiàn)為乏力、面色蒼白、心悸氣短等。此外，鐵缺乏還會(huì)影響免疫系統(tǒng)的功能，使老年人更容易感染。24.簡(jiǎn)述老年人膳食纖維攝入不足的主要危害。老年人膳食纖維攝入不足的主要危害是便秘。膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，預(yù)防便秘。如果膳食纖維攝入不足，會(huì)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減慢，糞便干結(jié)，增加便秘的風(fēng)險(xiǎn)。此外，膳食纖維攝入不足還可能導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，影響消化系統(tǒng)的健康。25.簡(jiǎn)述老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理要點(diǎn)。老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理要點(diǎn)包括保持管路通暢，觀察患者反應(yīng)，定期更換管路等。在提供營(yíng)養(yǎng)支持時(shí)，需要確保管路通暢，避免堵塞或脫落，同時(shí)要密切觀察患者的反應(yīng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的并發(fā)癥。此外，還需要定期更換管路，保持清潔，預(yù)防感染。四、論述題（本部分共5題，每題8分，共40分。請(qǐng)根據(jù)題目要求，詳細(xì)回答問(wèn)題。）26.論述老年人營(yíng)養(yǎng)不良的評(píng)估方法及其重要性。老年人營(yíng)養(yǎng)不良的評(píng)估方法主要包括體格檢查、飲食史采集、實(shí)驗(yàn)室檢查等。體格檢查可以評(píng)估患者的體重、身高、肌肉量等指標(biāo)，飲食史采集可以了解患者的飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)攝入情況，實(shí)驗(yàn)室檢查可以檢測(cè)血液中的營(yíng)養(yǎng)素水平。這些評(píng)估方法的重要性在于，可以幫助護(hù)士全面了解患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，并采取相應(yīng)的護(hù)理措施。27.論述老年人營(yíng)養(yǎng)教育的意義及其主要內(nèi)容。老年人營(yíng)養(yǎng)教育的意義在于提高患者的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，改善患者的飲食習(xí)慣，增加患者的營(yíng)養(yǎng)攝入。營(yíng)養(yǎng)教育可以幫助患者了解營(yíng)養(yǎng)不良的危害，掌握科學(xué)的飲食方法，提高自我管理能力。主要內(nèi)容包括營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素的作用；飲食指導(dǎo)，如如何選擇食物、如何合理搭配食物等；生活方式指導(dǎo)，如如何保持適量的運(yùn)動(dòng)、如何管理慢性疾病等。28.論述老年人腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證及其護(hù)理要點(diǎn)。老年人腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證主要包括不能經(jīng)口進(jìn)食、營(yíng)養(yǎng)不良且經(jīng)其他方法改善無(wú)效、慢性疾病導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良等。腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持可以通過(guò)鼻飼、胃造瘺等途徑提供營(yíng)養(yǎng)。護(hù)理要點(diǎn)包括保持管路通暢，觀察患者反應(yīng)，定期更換管路等。在提供腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持時(shí)，需要確保管路通暢，避免堵塞或脫落，同時(shí)要密切觀察患者的反應(yīng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的并發(fā)癥。此外，還需要定期更換管路，保持清潔，預(yù)防感染。29.論述老年人腸外營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證及其護(hù)理要點(diǎn)。老年人腸外營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證主要包括不能經(jīng)口進(jìn)食、營(yíng)養(yǎng)不良且經(jīng)其他方法改善無(wú)效、慢性疾病導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良等。腸外營(yíng)養(yǎng)支持通過(guò)靜脈輸注提供營(yíng)養(yǎng)。護(hù)理要點(diǎn)包括保持靜脈通路通暢，觀察患者反應(yīng)，定期更換輸液袋等。在提供腸外營(yíng)養(yǎng)支持時(shí)，需要確保靜脈通路通暢，避免堵塞或脫落，同時(shí)要密切觀察患者的反應(yīng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的并發(fā)癥。此外，還需要定期更換輸液袋，保持清潔，預(yù)防感染。30.論述老年人營(yíng)養(yǎng)支持的監(jiān)測(cè)指標(biāo)及其意義。老年人營(yíng)養(yǎng)支持的監(jiān)測(cè)指標(biāo)主要包括體重、白蛋白、血常規(guī)等。體重可以反映患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，白蛋白可以反映患者的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況，血常規(guī)可以反映患者的貧血情況。這些監(jiān)測(cè)指標(biāo)的意義在于，可以幫助護(hù)士全面了解患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，并采取相應(yīng)的護(hù)理措施。通過(guò)監(jiān)測(cè)這些指標(biāo)，可以評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持的效果，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)支持方案，提高患者的營(yíng)養(yǎng)水平。本次試卷答案如下一、選擇題答案及解析1.答案：D解析：老年人雖然活動(dòng)減少，但基礎(chǔ)代謝率依然存在，且慢性疾病、藥物等因素可能導(dǎo)致能量需求增加，因此社會(huì)活動(dòng)減少不是營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因。2.答案：D解析：情緒波動(dòng)大、易怒或抑郁可能是心理問(wèn)題或營(yíng)養(yǎng)缺乏的表現(xiàn)，但不是蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的早期表現(xiàn)。早期表現(xiàn)更多是生理上的，如體重下降、皮膚干燥等。3.答案：D解析：維生素D缺乏的原因是多方面的，包括日照不足、飲食攝入不足以及腎功能減退導(dǎo)致代謝能力下降，因此所有以上原因都是老年人維生素D缺乏的主要原因。4.答案：B解析：佝僂病是兒童維生素D缺乏的表現(xiàn)，老年人鈣缺乏的主要危害是骨質(zhì)疏松癥、牙齒松動(dòng)等。因此，佝僂病不是老年人鈣缺乏的主要危害。5.答案：D解析：老年人鐵缺乏的原因包括飲食攝入不足、慢性失血以及吸收功能下降，因此所有以上原因都是老年人鐵缺乏的主要原因。6.答案：C解析：味覺(jué)減退、傷口愈合緩慢、皮膚干燥都是老年人鋅缺乏的表現(xiàn)，而免疫功能下降主要是由于鋅缺乏導(dǎo)致的間接后果，不是直接表現(xiàn)。7.答案：D解析：硒缺乏的主要危害包括免疫功能下降、心血管疾病、白內(nèi)障等，而甲狀腺功能亢進(jìn)主要是由于碘缺乏或甲狀腺自身問(wèn)題導(dǎo)致的，與硒缺乏無(wú)直接關(guān)系。8.答案：C解析：膳食纖維攝入不足的主要危害包括便秘、高脂血癥、糖尿病、腸道菌群失調(diào)等，而糖尿病主要是由于胰島素分泌不足或作用缺陷導(dǎo)致的，與膳食纖維攝入不足無(wú)直接關(guān)系。9.答案：D解析：老年人水?dāng)z入不足的原因包括感覺(jué)渴覺(jué)減退、慢性疾病導(dǎo)致體液丟失、記憶力下降忘記喝水等，因此所有以上原因都是老年人水?dāng)z入不足的主要原因。10.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的主要方法包括體格檢查、飲食史采集、實(shí)驗(yàn)室檢查等，而心理狀態(tài)評(píng)估主要是評(píng)估患者的心理健康狀況，與營(yíng)養(yǎng)評(píng)估無(wú)直接關(guān)系。11.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查工具包括MNA、NRS2002、GNRI等，而B(niǎo)MI主要用于評(píng)估成年人的體重狀況，不適用于老年人營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查。12.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)不良的護(hù)理措施包括提供高蛋白、高能量的飲食、定時(shí)定量進(jìn)餐、使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等，而忽視患者的心理需求不是護(hù)理措施。13.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)教育的目的是提高患者的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、改善患者的飲食習(xí)慣、增加患者的營(yíng)養(yǎng)攝入，因此所有以上目的都是老年人營(yíng)養(yǎng)教育的目的。14.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證包括不能經(jīng)口進(jìn)食、營(yíng)養(yǎng)不良且經(jīng)其他方法改善無(wú)效、慢性疾病導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良等，并非所有以上情況都需要營(yíng)養(yǎng)支持。15.答案：A解析：老年人腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的主要途徑包括鼻飼、胃造瘺、腸道造瘺等，而口腔是正常進(jìn)食的途徑，不屬于腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)途徑。16.答案：B解析：老年人腸外營(yíng)養(yǎng)的主要途徑是靜脈輸注，而胃造瘺屬于腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)途徑，不屬于腸外營(yíng)養(yǎng)途徑。17.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的監(jiān)測(cè)指標(biāo)包括體重、白蛋白、血常規(guī)等，而心電圖主要用于評(píng)估心臟狀況，與營(yíng)養(yǎng)支持無(wú)直接關(guān)系。18.答案：C解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的并發(fā)癥包括胃腸道不適、肺部感染、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩等，而心律失常主要是由于心臟問(wèn)題導(dǎo)致的，與營(yíng)養(yǎng)支持無(wú)直接關(guān)系。19.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理要點(diǎn)包括保持管路通暢、觀察患者反應(yīng)、定期更換管路等，而忽視患者的心理需求不是護(hù)理要點(diǎn)。20.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的拔管指征包括患者能夠經(jīng)口進(jìn)食、營(yíng)養(yǎng)狀況改善、管路感染等，而患者要求拔管不是拔管指征。21.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)估包括患者的營(yíng)養(yǎng)狀況、心理狀態(tài)、社會(huì)支持等，而經(jīng)濟(jì)狀況主要是評(píng)估患者的經(jīng)濟(jì)條件，與營(yíng)養(yǎng)支持無(wú)直接關(guān)系。22.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理計(jì)劃包括制定營(yíng)養(yǎng)支持方案、評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持效果、改善患者的飲食習(xí)慣等，而忽視患者的心理需求不是護(hù)理計(jì)劃。23.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理措施包括提供高蛋白、高能量的飲食、定時(shí)定量進(jìn)餐、使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等，而忽視患者的心理需求不是護(hù)理措施。24.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)價(jià)包括患者的營(yíng)養(yǎng)狀況、心理狀態(tài)、社會(huì)支持等，而經(jīng)濟(jì)狀況主要是評(píng)估患者的經(jīng)濟(jì)條件，與營(yíng)養(yǎng)支持無(wú)直接關(guān)系。25.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理記錄包括患者的營(yíng)養(yǎng)狀況、心理狀態(tài)、社會(huì)支持等，而經(jīng)濟(jì)狀況主要是評(píng)估患者的經(jīng)濟(jì)條件，與營(yíng)養(yǎng)支持無(wú)直接關(guān)系。26.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理措施包括提供高蛋白、高能量的飲食、定時(shí)定量進(jìn)餐、使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等，而忽視患者的心理需求不是護(hù)理措施。27.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)價(jià)包括患者的營(yíng)養(yǎng)狀況、心理狀態(tài)、社會(huì)支持等，而經(jīng)濟(jì)狀況主要是評(píng)估患者的經(jīng)濟(jì)條件，與營(yíng)養(yǎng)支持無(wú)直接關(guān)系。28.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理記錄包括患者的營(yíng)養(yǎng)狀況、心理狀態(tài)、社會(huì)支持等，而經(jīng)濟(jì)狀況主要是評(píng)估患者的經(jīng)濟(jì)條件，與營(yíng)養(yǎng)支持無(wú)直接關(guān)系。29.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理措施包括提供高蛋白、高能量的飲食、定時(shí)定量進(jìn)餐、使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等，而忽視患者的心理需求不是護(hù)理措施。30.答案：D解析：老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)價(jià)包括患者的營(yíng)養(yǎng)狀況、心理狀態(tài)、社會(huì)支持等，而經(jīng)濟(jì)狀況主要是評(píng)估患者的經(jīng)濟(jì)條件，與營(yíng)養(yǎng)支持無(wú)直接關(guān)系。二、判斷題答案及解析1.答案：×解析：老年人營(yíng)養(yǎng)不良的原因多種多樣，包括感覺(jué)器官衰退、慢性疾病、經(jīng)濟(jì)條件差等，而不僅僅是食欲不振。2.答案：√解析：維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致鈣吸收不足，進(jìn)而影響骨骼健康，增加骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)，這是老年人維生素D缺乏的主要危害。3.答案：√解析：慢性失血是老年人鐵缺乏的常見(jiàn)原因之一，如消化道出血、婦科疾病等，導(dǎo)致鐵流失過(guò)多。4.答案：√解析：鋅缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合緩慢、味覺(jué)減退、免疫功能下降等，這些都是老年人鋅缺乏的主要表現(xiàn)。5.答案：√解析：膳食纖維攝入不足會(huì)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減慢，糞便干結(jié)，增加便秘的風(fēng)險(xiǎn)，這是老年人膳食纖維攝入不足的主要危害。6.答案：√解析：老年人感覺(jué)渴覺(jué)減退，可能導(dǎo)致水?dāng)z入不足；慢性疾病可能導(dǎo)致體液丟失；記憶力下降可能導(dǎo)致忘記喝水，因此這些都是老年人水?dāng)z入不足的主要原因。7.答案：√解析：體格檢查是老年人營(yíng)養(yǎng)評(píng)估的重要方法之一，可以通過(guò)測(cè)量體重、身高、肌肉量等指標(biāo)來(lái)評(píng)估患者的營(yíng)養(yǎng)狀況。8.答案：√解析：MNA（Mini-NutritionalAssessment）是老年人營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查的常用工具之一，可以有效評(píng)估老年人的營(yíng)養(yǎng)狀況。9.答案：√解析：提供高蛋白、高能量的飲食是老年人營(yíng)養(yǎng)不良的常見(jiàn)護(hù)理措施之一，可以有效改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況。10.答案：√解析：老年人營(yíng)養(yǎng)教育的目的是提高患者的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，改善患者的飲食習(xí)慣，增加患者的營(yíng)養(yǎng)攝入，因此所有以上目的都是老年人營(yíng)養(yǎng)教育的目的。11.答案：√解析：不能經(jīng)口進(jìn)食是老年人營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證之一，可以通過(guò)腸內(nèi)或腸外營(yíng)養(yǎng)支持來(lái)改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況。12.答案：√解析：鼻飼是老年人腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的主要途徑之一，可以通過(guò)鼻飼管將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸入患者體內(nèi)。13.答案：√解析：靜脈輸注是老年人腸外營(yíng)養(yǎng)支持的主要途徑，可以通過(guò)靜脈通路將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸入患者體內(nèi)。14.答案：√解析：體重是老年人營(yíng)養(yǎng)支持的監(jiān)測(cè)指標(biāo)之一，可以反映患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，體重變化可以評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持的效果。15.答案：√解析：肺部感染是老年人營(yíng)養(yǎng)支持的常見(jiàn)并發(fā)癥之一，尤其是在進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)支持時(shí)，需要密切觀察患者的呼吸狀況。16.答案：√解析：保持管路通暢是老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理要點(diǎn)之一，尤其是在進(jìn)行腸內(nèi)或腸外營(yíng)養(yǎng)支持時(shí)，需要確保管路通暢，避免堵塞或脫落。17.答案：√解析：患者能夠經(jīng)口進(jìn)食是老年人營(yíng)養(yǎng)支持的拔管指征之一，表明患者已經(jīng)能夠通過(guò)正常途徑攝入營(yíng)養(yǎng)，不再需要營(yíng)養(yǎng)支持。18.答案：√解析：患者的營(yíng)養(yǎng)狀況是老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)估的重要內(nèi)容之一，可以通過(guò)體重、白蛋白等指標(biāo)來(lái)評(píng)估。19.答案：√解析：制定營(yíng)養(yǎng)支持方案是老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理計(jì)劃的重要內(nèi)容之一，需要根據(jù)患者的具體情況制定合理的營(yíng)養(yǎng)支持方案。20.答案：√解析：患者的營(yíng)養(yǎng)狀況是老年人營(yíng)養(yǎng)支持的護(hù)理評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容之一，可以通過(guò)體重、白蛋白等指標(biāo)來(lái)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持的效果。三、簡(jiǎn)答題答案及解析21.答案：老年人營(yíng)養(yǎng)不良的常見(jiàn)原因包括感覺(jué)器官衰退，如味覺(jué)、嗅覺(jué)減退，導(dǎo)致食欲不振；慢性疾病如糖尿病、心力衰竭等會(huì)直接影響食欲和營(yíng)養(yǎng)吸收；經(jīng)濟(jì)條件差，無(wú)法購(gòu)買足夠營(yíng)養(yǎng)的食物；此外，社會(huì)活動(dòng)減少，對(duì)食物的需求量降低，以及藥物副作用等，都會(huì)導(dǎo)致老年人營(yíng)養(yǎng)不良。解析：老年人營(yíng)養(yǎng)不良的原因是多方面的，包括生理、病理、社會(huì)等多方面因素。感覺(jué)器官衰退，如味覺(jué)、嗅覺(jué)減退，會(huì)導(dǎo)致老年人對(duì)食物的興趣下降，從而影響食欲。慢性疾病如糖尿病、心力衰竭等會(huì)直接影響老年人的食欲和營(yíng)養(yǎng)吸收，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。經(jīng)濟(jì)條件差，無(wú)法購(gòu)買足夠營(yíng)養(yǎng)的食物，也是導(dǎo)致老年人營(yíng)養(yǎng)不良的重要原因。此外，社會(huì)活動(dòng)減少，對(duì)食物的需求量降低，以及藥物副作用等，也會(huì)導(dǎo)致老年人營(yíng)養(yǎng)不良。22.答案：老年人維生素D缺乏的主要危害是骨質(zhì)疏松癥。維生素D對(duì)于