非洲豬瘟培訓(xùn)課件第一章非洲豬瘟概述非洲豬瘟是什么？非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒（ASFV）引起的一種高度致死性豬傳染病。該病具有以下特點(diǎn)：可感染所有品種和年齡的家豬及野豬疾病發(fā)展迅速，死亡率高達(dá)100%目前尚無(wú)有效疫苗和治療方法非洲豬瘟病毒特性1極強(qiáng)的抵抗力病毒對(duì)環(huán)境耐受力極強(qiáng)，能在:冷鮮肉中存活150天冷凍肉中存活1000天以上血液中4℃條件下存活18個(gè)月糞便中室溫條件下存活11天2滅活條件60℃加熱10分鐘即可滅活病毒有效消毒劑：1%福爾馬林2%氫氧化鈉含碘消毒劑次氯酸鈉等3多樣化傳播途徑病毒可通過(guò)多種方式傳播：直接接觸：病豬與健康豬接觸間接接觸：被污染的飼料、水源、器具媒介傳播：軟蜱叮咬（主要在非洲地區(qū)）致命的隱形殺手第二章非洲豬瘟的傳播途徑主要傳播方式直接接觸傳播健康豬與感染豬直接接觸是主要傳播途徑，包括：鼻對(duì)鼻接觸傷口接觸性接觸同舍飼養(yǎng)污染物傳播被病毒污染的各種物質(zhì)可導(dǎo)致間接傳播：飼料（特別是泔水和肉骨粉）飲水養(yǎng)殖設(shè)備糞便和排泄物蜱蟲(chóng)媒介傳播主要在非洲地區(qū)，軟蜱可作為生物媒介：軟蜱叮咬傳播在蜱體內(nèi)可存活多年中國(guó)目前未發(fā)現(xiàn)此傳播方式人為傳播人員和交通工具可攜帶病毒：工作人員衣物和鞋子運(yùn)輸車輛獸醫(yī)器械飼料安全風(fēng)險(xiǎn)：泔水喂豬的隱患泔水（餐廚垃圾）喂豬是非洲豬瘟傳播的主要風(fēng)險(xiǎn)因素之一：未經(jīng)高溫處理的泔水極可能攜帶病毒，特別是含有豬肉制品的餐廚垃圾法規(guī)要求：泔水必須經(jīng)過(guò)60℃以上加熱30分鐘才能用于飼喂實(shí)際執(zhí)行中的挑戰(zhàn)：小型養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)備簡(jiǎn)陋監(jiān)管難度大養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不足安全飼喂，防控關(guān)鍵第三章臨床癥狀與病理變化典型臨床表現(xiàn)高熱體溫急劇升高至40-42℃，是最早出現(xiàn)的癥狀之一。發(fā)熱持續(xù)數(shù)天，直至死亡前體溫可能突然下降。食欲減退與精神沉郁患病豬只表現(xiàn)為明顯的精神不振，采食量減少甚至拒食，喜臥不起，反應(yīng)遲鈍。皮膚病變耳尖、尾部、腹部和四肢末端可見(jiàn)皮膚發(fā)紅、紫斑、出血點(diǎn)，是非洲豬瘟的典型外觀特征。其他癥狀病理特征常見(jiàn)病理變化淋巴結(jié)病變：胃腸淋巴結(jié)、腎淋巴結(jié)明顯腫大，呈出血性壞死，切面呈大理石樣變脾臟變化：急性病例脾臟腫大2-4倍，變軟，邊緣鈍圓，切面呈暗紅色，出血明顯肺部病變：間質(zhì)性肺炎，肺水腫，肺小葉間明顯，局部出血其他病變：腎臟出血點(diǎn)、膽囊水腫、關(guān)節(jié)積液增多、胸腔和腹腔可見(jiàn)滲出液非洲豬瘟典型病理變化：腫大的出血性淋巴結(jié)和脾臟非洲豬瘟的致命印記第四章非洲豬瘟的診斷方法實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)熒光PCR是非洲豬瘟病毒檢測(cè)的金標(biāo)準(zhǔn)1實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)OIE推薦的標(biāo)準(zhǔn)方法，檢測(cè)病毒核酸，具有高特異性和敏感性，是目前最常用的實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)2病毒分離培養(yǎng)在豬單核巨噬細(xì)胞中培養(yǎng)病毒，確認(rèn)性試驗(yàn)，但操作復(fù)雜，需要專業(yè)設(shè)備和技術(shù)3血清學(xué)檢測(cè)主要包括ELISA、間接免疫過(guò)氧化物酶法等，可檢測(cè)抗體，適用于流行病學(xué)調(diào)查和康復(fù)豬的監(jiān)測(cè)現(xiàn)場(chǎng)快速診斷臨床癥狀觀察基于臨床表現(xiàn)進(jìn)行初步判斷：高熱、食欲減退、精神沉郁皮膚紫斑、出血死亡率高且集中采樣規(guī)范與送檢流程采集樣品：血液、淋巴結(jié)、脾臟、肺等組織使用無(wú)菌容器，保持低溫（2-8℃）填寫(xiě)送檢單，詳細(xì)記錄疫情情況按生物安全要求包裝并盡快送檢早期發(fā)現(xiàn)的重要性非洲豬瘟傳播迅速，及早發(fā)現(xiàn)并采取措施是控制疫情蔓延的關(guān)鍵第五章非洲豬瘟的防控措施生物安全管理嚴(yán)格進(jìn)出場(chǎng)消毒設(shè)置消毒池、消毒間人員進(jìn)場(chǎng)必須更換工作服、鞋帽車輛進(jìn)出場(chǎng)全面消毒物品經(jīng)紫外線或熏蒸消毒后入場(chǎng)限制人員、車輛流動(dòng)實(shí)行"全進(jìn)全出"管理非必要人員禁止入場(chǎng)員工不得到其他豬場(chǎng)或接觸野豬從業(yè)人員休假返崗需隔離觀察飼料及飲水安全保障禁止使用泔水喂豬使用正規(guī)廠家飼料飼料運(yùn)輸車輛嚴(yán)格消毒飲水消毒處理病死豬及污染物安全處理病死豬深埋或焚燒豬舍定期徹底消毒污水、糞便無(wú)害化處理按規(guī)定處理污染墊料和廢棄物疫情監(jiān)測(cè)與報(bào)告建立完善的疫情監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)定期對(duì)豬群進(jìn)行健康檢查重點(diǎn)關(guān)注新引進(jìn)豬只，實(shí)行隔離觀察建立每日體溫監(jiān)測(cè)記錄定期采樣進(jìn)行病原學(xué)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)疑似病例立即報(bào)告一旦發(fā)現(xiàn)符合以下情況，必須立即向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)報(bào)告：豬群出現(xiàn)不明原因死亡出現(xiàn)典型臨床癥狀檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性配合官方開(kāi)展排查和撲殺工作疫情確認(rèn)后，養(yǎng)殖場(chǎng)必須：服從當(dāng)?shù)胤酪咧笓]部統(tǒng)一安排配合開(kāi)展疫點(diǎn)劃定和疫情排查積極配合撲殺和無(wú)害化處理如實(shí)提供疫情相關(guān)信息筑牢防線，阻斷傳播第六章應(yīng)急處理與疫情處置疫情應(yīng)急響應(yīng)流程疫情確認(rèn)與封鎖接到報(bào)告后，官方獸醫(yī)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)實(shí)驗(yàn)室確診后，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)設(shè)置警示標(biāo)志，禁止人員、車輛、動(dòng)物進(jìn)出病豬撲殺與無(wú)害化處理對(duì)疫點(diǎn)內(nèi)所有豬只實(shí)施撲殺采用電擊、注射或二氧化碳等人道方式病死豬進(jìn)行深埋或焚燒處理埋坑深度≥2米，覆蓋生石灰環(huán)境消毒與疫區(qū)管理對(duì)豬舍進(jìn)行徹底清洗消毒按規(guī)定處理污染飼料、墊料等物品疫區(qū)內(nèi)禁止調(diào)運(yùn)生豬及其產(chǎn)品實(shí)施至少6周的監(jiān)測(cè)期養(yǎng)殖戶心理疏導(dǎo)與補(bǔ)償政策對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行心理疏導(dǎo)按規(guī)定給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償提供復(fù)養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)案例分享：2019年越南非洲豬瘟爆發(fā)疫情發(fā)展過(guò)程2019年2月，越南北部河江省報(bào)告首例非洲豬瘟疫情，初期僅撲殺33頭豬。隨后疫情迅速蔓延至全國(guó)63個(gè)省份，造成巨大損失。防控措施與影響全國(guó)共撲殺約5.6百萬(wàn)頭豬損失相當(dāng)于全國(guó)8.3%的豬肉產(chǎn)量豬肉價(jià)格上漲70%以上對(duì)養(yǎng)豬業(yè)和食品安全造成嚴(yán)重沖擊經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)總結(jié)早期預(yù)警系統(tǒng)不完善，錯(cuò)過(guò)最佳防控時(shí)機(jī)小規(guī)模養(yǎng)殖戶生物安全意識(shí)薄弱跨境肉制品管控不嚴(yán)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制不健全疫情信息通報(bào)不及時(shí)第七章非洲豬瘟的全球形勢(shì)與中國(guó)防控全球疫情動(dòng)態(tài)疫情分布情況非洲地區(qū)非洲豬瘟的發(fā)源地，在多數(shù)非洲國(guó)家已成為地方性流行病，與軟蜱形成了穩(wěn)定的生態(tài)循環(huán)歐洲地區(qū)主要在東歐國(guó)家流行，如俄羅斯、波蘭、烏克蘭等，野豬是主要傳染源之一亞洲地區(qū)2018年起疫情蔓延至亞洲，中國(guó)、越南、韓國(guó)、菲律賓等國(guó)均有報(bào)告2025年最新疫情熱點(diǎn)及傳播趨勢(shì)全球已有70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)報(bào)告非洲豬瘟疫情亞洲仍是疫情主要流行區(qū)域跨境傳播風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)存在野豬種群成為歐洲地區(qū)的重要儲(chǔ)存宿主中國(guó)防控策略嚴(yán)格口岸檢疫與邊境管控加強(qiáng)進(jìn)境旅客行李檢查禁止攜帶肉制品入境加強(qiáng)邊境地區(qū)野豬監(jiān)測(cè)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家豬肉制品實(shí)施進(jìn)口禁令推廣生物安全養(yǎng)殖模式推廣"非瘟凈化場(chǎng)"建設(shè)實(shí)施分區(qū)防控策略鼓勵(lì)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖建立健全養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全評(píng)估體系政府補(bǔ)償與養(yǎng)殖戶合作機(jī)制完善撲殺補(bǔ)償政策建立養(yǎng)殖保險(xiǎn)制度加強(qiáng)養(yǎng)殖戶培訓(xùn)與宣傳構(gòu)建政府、企業(yè)、養(yǎng)殖戶三位一體防控體系嚴(yán)防死守，守護(hù)養(yǎng)豬業(yè)第八章培訓(xùn)總結(jié)與行動(dòng)指南關(guān)鍵防控要點(diǎn)回顧01認(rèn)識(shí)非洲豬瘟，科學(xué)防控了解病毒特性、傳播途徑、臨床癥狀和病理變化，是有效防控的基礎(chǔ)02嚴(yán)格執(zhí)行生物安全措施人員、車輛、物品的嚴(yán)格消毒，飼料安全管理，是阻斷傳播的關(guān)鍵03及時(shí)發(fā)現(xiàn)，快速報(bào)告建立健全監(jiān)測(cè)體系，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報(bào)告，不得隱瞞疫情04合理處理病死豬，防止擴(kuò)散按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，防止環(huán)境污染和疫情擴(kuò)散防控行動(dòng)清單每位養(yǎng)豬從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)：掌握非