超市門店培訓(xùn)考試題目及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.超市貨架商品陳列原則不包括（）A.先進(jìn)先出B.易拿易取C.隨機(jī)擺放D.分類清晰答案：C2.顧客投訴處理的第一步是（）A.提出解決方案B.記錄投訴內(nèi)容C.傾聽顧客訴求D.道歉答案：C3.以下哪種商品不屬于生鮮類（）A.水果B.飲料C.肉類D.蔬菜答案：B4.超市盤點(diǎn)的主要目的是（）A.檢查員工工作B.確定商品損耗C.清理貨架D.調(diào)整陳列答案：B5.商品標(biāo)價(jià)簽上不需要標(biāo)注的是（）A.商品名稱B.生產(chǎn)廠家C.員工工號(hào)D.價(jià)格答案：C6.促銷活動(dòng)中“買一送一”屬于（）A.打折促銷B.滿減促銷C.贈(zèng)品促銷D.會(huì)員促銷答案：C7.以下哪種行為不符合超市員工禮儀規(guī)范（）A.微笑服務(wù)B.與顧客爭吵C.主動(dòng)幫忙D.禮貌用語答案：B8.超市倉庫貨物堆放應(yīng)遵循（）A.隨意堆放B.重下輕上C.輕下重上D.不考慮重量答案：B9.電子秤在使用前需要（）A.直接稱重B.校準(zhǔn)C.清理外觀D.更換電池答案：B10.處理商品退貨時(shí)，首先要（）A.檢查商品質(zhì)量B.辦理退款C.詢問退貨原因D.登記信息答案：C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.超市常見的布局類型有（）A.格子式布局B.自由流動(dòng)式布局C.島嶼式布局D.斜線式布局答案：ABC2.生鮮商品保鮮方法有（）A.冷藏保鮮B.冷凍保鮮C.氣調(diào)保鮮D.常溫保存答案：ABC3.超市促銷活動(dòng)的目的包括（）A.增加銷售額B.提高知名度C.清理庫存D.提高員工收入答案：ABC4.員工在接待顧客時(shí)應(yīng)做到（）A.熱情主動(dòng)B.專業(yè)解答C.不理不睬D.耐心周到答案：ABD5.超市商品陳列的技巧有（）A.關(guān)聯(lián)陳列B.端頭陳列C.堆頭陳列D.雜亂陳列答案：ABC6.商品驗(yàn)收的內(nèi)容包括（）A.數(shù)量驗(yàn)收B.質(zhì)量驗(yàn)收C.包裝驗(yàn)收D.價(jià)格驗(yàn)收答案：ABC7.超市防損的措施有（）A.安裝監(jiān)控設(shè)備B.加強(qiáng)員工培訓(xùn)C.設(shè)置防盜標(biāo)簽D.不做防損措施答案：ABC8.顧客投訴的常見原因有（）A.商品質(zhì)量問題B.服務(wù)態(tài)度不好C.價(jià)格不合理D.超市環(huán)境差答案：ABCD9.超市的定價(jià)方法有（）A.成本加成定價(jià)法B.競爭導(dǎo)向定價(jià)法C.需求導(dǎo)向定價(jià)法D.隨意定價(jià)法答案：ABC10.超市員工需要具備的能力有（）A.溝通能力B.銷售能力C.抗壓能力D.管理能力答案：ABC三、判斷題（每題2分，共20分）1.超市商品陳列時(shí)可以不考慮商品的關(guān)聯(lián)性。（）答案：×2.處理顧客投訴時(shí)，不需要記錄顧客信息。（）答案：×3.生鮮商品可以長時(shí)間常溫保存。（）答案：×4.超市促銷活動(dòng)只能在節(jié)假日進(jìn)行。（）答案：×5.員工在超市內(nèi)可以隨意穿著服裝。（）答案：×6.商品驗(yàn)收時(shí)只需要檢查數(shù)量。（）答案：×7.超市盤點(diǎn)工作可以不定期進(jìn)行。（）答案：×8.顧客提出不合理要求時(shí)可以直接拒絕。（）答案：×9.電子秤不需要定期校準(zhǔn)。（）答案：×10.超市布局一旦確定就不能更改。（）答案：×四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述超市員工如何進(jìn)行有效的商品陳列？答案：按分類清晰原則陳列，關(guān)聯(lián)商品就近擺放。遵循先進(jìn)先出，做到易拿易取。利用堆頭、端頭突出重點(diǎn)商品，注重色彩搭配，營造美觀整潔購物環(huán)境。2.處理顧客投訴的一般流程是什么？答案：首先傾聽顧客訴求，讓其表達(dá)不滿；接著記錄投訴內(nèi)容，包括問題、顧客信息等；然后分析問題，提出解決方案；與顧客溝通方案，取得同意后執(zhí)行；最后跟進(jìn)反饋，確保問題解決。3.超市商品定價(jià)需要考慮哪些因素？答案：要考慮成本，包含采購、運(yùn)輸?shù)瘸杀?，保證盈利。關(guān)注市場競爭，參考同行價(jià)格。還要考慮顧客需求和心理，不同消費(fèi)群體對價(jià)格敏感度不同。4.超市防損工作的重要性體現(xiàn)在哪些方面？答案：減少商品損耗，降低成本，增加利潤。保障商品品質(zhì)和數(shù)量，提升顧客滿意度。維護(hù)超市正常運(yùn)營秩序，營造安全購物環(huán)境，增強(qiáng)超市競爭力。五、討論題（每題5分，共20分）1.如何提高超市員工的服務(wù)質(zhì)量？答案：加強(qiáng)培訓(xùn)，提升員工專業(yè)知識(shí)與服務(wù)技巧。建立激勵(lì)機(jī)制，對服務(wù)好的員工獎(jiǎng)勵(lì)。營造服務(wù)文化氛圍，讓員工以服務(wù)顧客為宗旨。管理者以身作則，帶動(dòng)員工提升服務(wù)。2.分析線上銷售對超市門店的影響及應(yīng)對策略。答案：影響有分流顧客、加劇競爭等。策略為發(fā)展線上線下融合，利用線上平臺(tái)推廣促銷，開展到家服務(wù)；優(yōu)化門店體驗(yàn)，提供特色商品和服務(wù)，吸引顧客到店。3.超市如何進(jìn)行有效的庫存管理？答案：建立科學(xué)庫存管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控庫存。根據(jù)銷售數(shù)據(jù)預(yù)測需求，合理補(bǔ)貨。做好分類管理，對不同商品制定不同庫