華中師大版（2024）小學體育與健康二年級全一冊《適量飲水益處多》教學設計學情分析本課時面向二年級學生（年齡7-8歲），結合其生理、認知、行為特點及已有經(jīng)驗，具體學情分析如下：認知發(fā)展特點以具象思維為主，抽象邏輯思維初步萌芽，對“飲水與健康的關聯(lián)”這類看不見的生理機制理解難度較大，需借助實物、圖片、實驗等直觀載體降低認知門檻。例如，提到“水幫助運輸營養(yǎng)”時，需用“小火車運貨物”等類比幫助理解。注意力集中時間約15-20分鐘，易被生動有趣的故事、游戲吸引，但對枯燥的“標準”“要求”類內(nèi)容興趣較低，教學需多采用“情境+活動”形式，穿插互動環(huán)節(jié)維持注意力。已有認知局限：知道“口渴要喝水”，但不清楚“為什么要主動喝水”“喝多少合適”“喝什么水好”，部分學生認為“喝甜飲料也能解渴”，存在認知誤區(qū)。生理發(fā)展特點身體新陳代謝旺盛，活動量大（如課間跑跳、體育課運動），水分流失快，每日需水量約1000-1200毫升，但自身缺水感知不敏感，常等口渴才想起喝水，易處于輕度缺水狀態(tài)。腎臟功能尚未發(fā)育完全，過量飲水或飲用含糖量高的飲料，會增加身體負擔，且偏愛甜飲料的學生占比約60%，需引導其區(qū)分“健康飲水”與“不良飲水”。行為習慣特點飲水習慣不規(guī)律：在校期間依賴課間打水，常因貪玩忘記飲水；在家中需家長提醒，主動飲水意識薄弱。飲水方式不當：部分學生喝水時“猛灌”，或用吸管長時間小口抿水，不清楚“少量多次”的正確方式。環(huán)境影響顯著：喜歡模仿同伴行為，若班級有“主動喝水”的氛圍，易帶動更多學生養(yǎng)成習慣；反之則易隨波逐流。潛在學習困難難以理解“主動飲水”的必要性：因“口渴”是直觀感受，而“提前喝水預防缺水”是抽象概念，需通過實驗或案例讓學生“看得見”缺水的影響。難以堅持踐行：飲水習慣需長期養(yǎng)成，課堂上的認知難以直接轉化為日常行為，需設計家庭聯(lián)動機制強化效果。個體差異：部分學生因家庭習慣（如家長常給甜飲料），對“不喝甜飲料”的接受度低，需采用“替代方案”（如檸檬水、淡茶水）降低抵觸情緒。核心素養(yǎng)教學目標依據(jù)《義務教育體育與健康課程標準（2022年版）》“運動能力、健康行為、體育品德”三維核心素養(yǎng)要求，結合教材內(nèi)容與學情，設定目標如下：運動能力能結合運動場景（如體育課跑步后、課間跳繩后），判斷“需要飲水”的時機，并說出“運動后10分鐘內(nèi)少量飲水”的原因。能模仿“少量多次”的正確飲水動作（如每次喝1-2口，間隔5分鐘再喝），避免“猛灌”或“長時間不喝”的錯誤方式。能在“飲水節(jié)奏游戲”中，根據(jù)指令（如“運動后飲水”“課間飲水”），準確做出對應的飲水頻率和量的動作模擬。健康行為能準確說出3-4個適量飲水的益處（如“幫身體運輸營養(yǎng)”“讓眼睛不干燥”“運動后解渴不疲勞”“幫助排出廢物”），并結合教材插圖舉例說明。能掌握“適量飲水”的核心標準：每日1000-1200毫升（用“3個普通水杯”的具象量說明）、“少量多次”（每天6-8次，每次150-200毫升）、“主動飲水”（晨起、課間、運動前后、飯前1小時等關鍵時間點）。能區(qū)分“健康飲水”與“不良飲水”：知道白開水/礦泉水是最佳選擇，甜飲料、冰水對身體不好，愿意在校園和家庭中踐行正確飲水行為。體育品德在小組“飲水小偵探”活動中，能主動分享自己發(fā)現(xiàn)的“錯誤飲水行為”（如“小明運動后猛喝水”），并耐心傾聽同伴提出的改進建議。通過“飲水小衛(wèi)士”角色扮演，樹立“對自己健康負責”的意識，愿意提醒身邊同學（如“小紅，你這節(jié)課還沒喝水，快去喝幾口吧”），形成互助監(jiān)督的氛圍。體驗“家庭飲水打卡”的過程，理解“好習慣需要堅持”，培養(yǎng)持之以恒的品質，初步建立“健康生活從日常小事做起”的觀念。教學重難點教學重點準確說出適量飲水的3個核心益處（運輸營養(yǎng)、緩解疲勞、保護器官），并結合教材場景圖（如運動后飲水、課間飲水）理解其與生活的關聯(lián)。掌握“適量飲水”的2個關鍵標準：每日總量（3個普通水杯）、飲用方式（少量多次，6-8次/天）。能判斷“健康飲水”（白開水）與“不良飲水”（甜飲料、冰水），說出1-2個甜飲料的危害（如“容易長蛀牙”“影響食欲”）。教學難點理解“主動飲水而非口渴才喝”的科學原理：突破“口渴才是缺水信號”的固有認知，通過實驗感知“輕度缺水時身體已不舒服”（如口干、注意力不集中）。將“適量飲水標準”轉化為日常行為：如課間主動喝1-2口，運動后不猛灌，而非僅在課堂上“知道”，需通過實踐活動強化習慣。引導偏愛甜飲料的學生接受“白開水”：通過“調(diào)味白開水”（加檸檬片、薄荷葉）等替代方案，降低抵觸情緒，逐步養(yǎng)成健康選擇。教學過程情境導入：“小熊的飲水煩惱”活動準備：制作“小熊的一天”動畫短片（結合教材第22頁插圖改編），內(nèi)容為：小熊早上上學忘記帶水杯，課間貪玩沒喝水，體育課跑步后口渴，猛喝了3杯冰水，下午出現(xiàn)肚子痛、注意力不集中的情況；準備“小熊手偶”1個、普通水杯（500毫升）3個、冰水道具1份。師生互動：師（手持小熊手偶，模仿小熊語氣）：“小朋友們，我今天好難受呀！早上沒喝水，體育課跑完步喝了好多冰水，現(xiàn)在肚子痛，還看不清黑板上的字，你們知道我哪里做錯了嗎？”生自由發(fā)言，師引導聚焦“沒及時喝水”“喝冰水”“喝太多”等問題，如“小熊應該課間就喝水，不能等口渴”“冰水會讓肚子不舒服”。師（展示教材第22頁“小熊的錯誤飲水”插圖）：“大家看教材上的小熊，和我們剛才看到的動畫一樣，它的飲水方式不對，才會生病。今天我們就一起學習‘適量飲水益處多’，幫小熊和自己養(yǎng)成正確的飲水習慣，好不好？”設計意圖：通過動畫+手偶的趣味情境，結合教材插圖，快速吸引學生注意力；以“幫小熊解決煩惱”為切入點，激發(fā)學生的探究欲，自然導入課題，同時讓學生初步感知“錯誤飲水”的危害。新知探究：“飲水的秘密花園”第一站：飲水益處大發(fā)現(xiàn)教材內(nèi)容講解：展示教材第23頁“水的身體旅行”圖譜（左側是人體輪廓圖，標注“口腔→食道→胃→血管→全身器官”，右側是4個功能小圖：①水幫血管運輸營養(yǎng)到大腦，標注“讓我們上課不走神”；②水幫眼睛保持濕潤，標注“看黑板不模糊”；③水幫身體排出廢物，標注“不上火不便秘”；④運動后飲水，標注“緩解疲勞有力氣”）。師講解：“水就像身體里的‘小火車’，從嘴巴進入后，會沿著食道、胃，進入血管，把營養(yǎng)送到大腦、眼睛、肌肉等每個器官。大家看圖譜上的小圖，水給大腦送營養(yǎng)，我們上課就不會走神；給眼睛送水分，看黑板就不會干；幫身體排出廢物，就不會上火；運動后喝水，很快就不覺得累了?！被訉嶒灒骸案稍锏男『＞d”師準備2塊相同的海綿（模擬人體器官）、噴壺（裝水，模擬飲水）、黑板擦（模擬“營養(yǎng)”）：“左邊的海綿是‘沒喝水的器官’，右邊的是‘喝了水的器官’。我們先在兩塊海綿上放同樣多的黑板擦（營養(yǎng)），看看會發(fā)生什么?！鄙^察發(fā)現(xiàn)：沒噴水的海綿，黑板擦容易掉（營養(yǎng)留不?。?；噴了水的海綿，黑板擦能粘?。I養(yǎng)被留住運輸）。師補充：“我們的身體就像海綿，缺水時，營養(yǎng)送不到該去的地方，大腦就會走神，肌肉就會沒力氣，這就是水幫我們運輸營養(yǎng)的作用。”師（結合教材第23頁“飲水益處小貼士”）：“大家再看看教材上的小貼士，除了我們發(fā)現(xiàn)的，水還能幫我們調(diào)節(jié)體溫，夏天運動后喝水，就不會中暑哦！”設計意圖：通過教材“水的身體旅行”圖譜，將抽象的“飲水益處”具象化；“海綿實驗”讓學生直觀感知“水運輸營養(yǎng)”的作用，突破認知難點；結合教材小貼士補充知識點，確保知識的完整性。第二站：適量飲水有標準教材內(nèi)容講解：展示教材第24頁“我的飲水計劃表”（包含“時間”“飲水量”“備注”三欄，時間欄標注“晨起、上午課間、午餐前、下午課間、體育課前后、晚餐前、睡前1小時”，飲水量欄標注“1-2口、1杯（150毫升）”，備注欄標注“喝溫白開水、不猛灌”）；展示3個普通水杯（500毫升），師講解：“我們每天需要喝3個這樣的水杯的水（共1500毫升，考慮到二年級學生需求，調(diào)整為1000-1200毫升，即2-2.5杯水），不能喝太少，也不能一次喝太多。教材上的計劃表告訴我們，每個關鍵時間點都要喝一點，比如晨起喝1-2口喚醒身體，課間喝1杯補充水分，體育課前后各喝半杯，這樣就是‘少量多次’。”互動游戲：“飲水節(jié)奏大師”師制作“時間卡片”（晨起、課間、運動后、飯前）和“水量卡片”（1口、1杯、半杯），將學生分成4組，每組發(fā)放一套卡片。師發(fā)指令：“現(xiàn)在是課間時間，該喝多少水呀？”各組需快速找出對應的“課間”時間卡片和“1杯”水量卡片，并派代表模擬“喝1杯”的動作（雙手端杯，小口喝2-3次）。師針對“運動后”場景提問：“運動后很口渴，能不能一次喝2杯呀？”生討論后，師結合教材第24頁“運動后飲水提醒”：“教材上告訴我們，運動后心臟跳得快，一次喝太多水會讓肚子不舒服，應該分2次喝，每次半杯，間隔5分鐘。”設計意圖：用“3個水杯”具象化每日飲水量，避免抽象數(shù)字；“飲水節(jié)奏大師”游戲讓學生在互動中掌握“時間+水量”的對應關系；結合教材提醒突破“運動后猛喝水”的誤區(qū)，強化“適量”意識。第三站：健康飲水我知道教材內(nèi)容講解：展示教材第25頁“飲水選擇對比圖”（左圖：白開水，配文字“最佳選擇，幫身體補充水分，不增加負擔”；右圖：甜飲料、冰水，配文字“甜飲料：有很多糖，容易長蛀牙、變胖；冰水：刺激腸胃，容易肚子痛”）。師講解：“我們要選左邊的白開水或礦泉水，不能選右邊的甜飲料和冰水。大家看甜飲料的圖片，里面有很多糖，喝多了牙齒會被蟲子咬（蛀牙），還會變胖；冰水很涼，喝到肚子里會讓腸胃‘感冒’，就像小熊一樣肚子痛?！被芋w驗：“嘗一嘗，辨一辨”師準備白開水、淡檸檬水（無糖，模擬“調(diào)味健康水”）、甜飲料（少量），分別裝在透明杯子里（貼標簽，避免混淆）。生輪流品嘗（各嘗1小口），師提問：“白開水和甜飲料比，哪個更解渴呀？淡檸檬水和白開水比，是不是也很好喝？”生分享感受后，師引導：“如果覺得白開水沒味道，可以像淡檸檬水這樣，加一片檸檬或薄荷葉，變成‘健康調(diào)味水’，比甜飲料更安全?！睅熣故窘滩牡?5頁“家庭飲水建議”：“教材還告訴我們，在家要和爸爸媽媽一起喝白開水，不買甜飲料，這樣全家都健康?！痹O計意圖：通過教材“對比圖”直觀區(qū)分健康與不良飲水選擇；“嘗一嘗”活動讓學生親身感受不同飲品的差異，接受“淡檸檬水”等替代方案；結合家庭建議，為后續(xù)家庭聯(lián)動鋪墊。實踐應用：“我的健康飲水計劃”教材內(nèi)容講解：展示教材第26頁“我的飲水打卡表”（包含“日期、早、中、晚、是否喝甜飲料、備注”欄，備注欄可畫“笑臉”“哭臉”記錄感受）。師講解：“教材上的打卡表可以幫我們記錄每天的飲水情況，早上、中午、晚上各喝了多少，有沒有喝甜飲料，感覺舒服不舒服。今天我們就來做自己的打卡表，然后踐行計劃?！毙〗M活動：“制定我的飲水計劃”發(fā)放“飲水計劃單”（模仿教材打卡表設計，增加“我想提醒自己的話”空白欄），學生以4人小組為單位，討論并填寫：如“早上起床后，我要先喝1口白開水”“課間和小明一起去打水，喝1杯”“回家不喝可樂，喝媽媽泡的檸檬水”。師巡視指導，引導小組分享：“第二組說要和同伴一起喝水，這個辦法很好，互相提醒不容易忘記！第四組想到用檸檬水代替甜飲料，特別聰明！”師生共同補充完善計劃，如“睡前1小時喝1-2口，不能喝太多以免尿床”。3.角色扮演：“飲水小衛(wèi)士”師設置“校園場景”（課間、體育課、午餐前），請學生輪流扮演“小衛(wèi)士”和“同學”。場景1：課間，“同學”貪玩不喝水，“小衛(wèi)士”提醒：“我們制定的計劃里，課間要喝1杯，快去吧，不然下午會口渴的！”場景2：體育課結束，“同學”想喝甜飲料，“小衛(wèi)士”說：“甜飲料會讓你長蛀牙，我們應該喝白開水，我這里有半杯，分你一點吧！”師及時肯定：“小衛(wèi)士們都記得教材上的知識，提醒得很對，真是負責任的好衛(wèi)士！”設計意圖：結合教材打卡表設計“計劃單”，讓學生將知識轉化為個性化行動；“小組討論”培養(yǎng)合作能力，“角色扮演”讓學生在模擬場景中踐行“提醒與監(jiān)督”，強化健康行為和體育品德；呼應教材家庭建議，為課外延伸做準備。拓展延伸：“家庭飲水打卡行動”活動準備：發(fā)放教材配套的“家庭飲水打卡貼”（卡通圖案，每完成一次正確飲水貼1張）、“致家長的一封信”（說明活動目的，建議家長陪同孩子打卡，不購買甜飲料）。師生互動：師：“今天我們在學校制定了飲水計劃，回家后還要和爸爸媽媽一起完成‘家庭飲水打卡’。每天完成6次正確飲水，就可以貼1張打卡貼，周末帶到學校來分享?！睅熣故窘滩牡?6頁“家庭飲水合照示例”：“教材上的小朋友和爸爸媽媽一起喝水打卡，特別開心。希望大家也能和家人一起，養(yǎng)成健康的飲水習慣?！痹O計意圖：通過“家庭打卡”實現(xiàn)“課內(nèi)外聯(lián)動”，借助家長力量強化習慣養(yǎng)成；教材示例為學生提供參考，提高活動參與度，確保“適量飲水”